Что посмотреть в брюгге

Обновлено: 07.09.2024

Свой главный национальный праздник жители города отмечают 21 июля. Именно в этот день великий король Леопольд стал правителем королевства, провозгласив его независимость, произошло … Открыть

Королевский двор бегинок.
Одна из главных достопримечательностей Брюгге. Он был основан в XIII веке, однако, большинство окрашенных в белый цвет домиков появились в XVII и XVIII веке. Арочный мостик, формирующий вход в Двор бегинок , был построен в 1570 году. Бегинки здесь больше не живут, двор в настоящее время населен сестрами-бенедиктинками монастыря De Wijngaard .

Благодаря трепетному и бережному отношению горожан, в Брюгге сохранилось немало архитектурных и исторических памятников. Недалеко от площади Бург находится старинный замок графов Фландрских, … Открыть

Одним из любимых развлечений отдыхающих остаются лодочные прогулки по каналам, во время которых можно не только насладиться великолепными пейзажами, но и познакомиться с историей города. Не … Открыть

Кровь Христова хранится в роскошно украшенном ларце, изготовленном в 1817 году брюггским ювелиром Яном Краббе, который использовал для этой цели около 30 кг золота и серебра и более 100 штук драгоценных камней. Каждый год, в день Вознесения Христова, ларец проносится торжественной процессией через весь Брюгге. В музее подробно рассказывается история реликвии и базилики, там же можно увидеть среди прочего и серебряную корону XV века, подаренную Марией Бургундской, и несколько интересных картин.

idyll

Гроте Маркт (Рыночная площадь).
Центральная площадь города , расположенная в самом его сердце. На площади вы найдете цедый ряд красивых исторических зданий, среди которых Белфорт XII века . Башня на здании возвышается на 83 метра и отклоняется на один метр влево. На Гроте Маркт вы найдете множество разнообразных кафе и ресторанов. С площади начинаются каретные экскурсии, очень популярное в Брюгге развлечение.

1. В Брюгге довольно переменчивая и холодная погода, даже летом температура редко поднимается выше +21 °C. Туристам рекомендуется запастись теплой одеждой и отправляться на долгие прогулки только с … Открыть

Halve Maan (Полумесяц).
Пивоварня, в которой изготавливается пиво Brugse Zot, единственный сорт пива, который полностью варится в Брюгге. Когда-то на заводе Halve Maan варили еще и пиво под названием Straffe Hendrik, сегодня его производство завершено. Вот уже много веков, аж с 1564 года, пивоварня располагается в одном и том же здании на площади Walplein, в историческом центре. Сегодня очень популярны экскурсии по заводу, кульминацией которых является, конечно же, дегустация пива.

Bruges
Городская ратуша.
Великолепное здание XIV века, построенное под руководством Яна Ругирса. Строительство было завершено в 1421 году. Фасады здания красиво украшены, на них расположены разнообразные башенки. Обязательно осмотрите ратушу изнутри. Особенно достойна внимания настенная живопись. Городская ратуша расположена на площади de Burg.

Культурные достопримечательности в Брюгге

Brugge

Благодаря трепетному и бережному отношению горожан, в Брюгге сохранилось немало архитектурных и исторических памятников. Недалеко от площади Бург находится старинный замок графов Фландрских, который был построен еще в 9 веке. Прогулка по красивой площади позволит оценить величие исторических памятников и узнать много интересных фактов из истории города.

Есть в Брюгге и природные достопримечательности, к коим относится озеро Миннивотер. Это место считается самым романтичным в городе, с ним связано немало интересных поверий и легенд. По вечерам на берегу озера можно увидеть влюбленные пары, которые приходят полюбоваться закатом и насладиться уединенной атмосферой. К числу важнейших достопримечательностей относится колокольня церкви Нотр-Дам , высота которой составляет 122 метра. Колокольня выполнена в готическом стиле и по высоте занимает второе место в стране.

Brugge - Brujas

Еще одна яркая религиозная достопримечательность - Собор Христа Спасителя, который был основан в середине 7 века. Естественно, что от самой первой постройки не осталось и следа. За многовековую историю церковь пережила 4 пожара, а также сильно пострадала во время французской революции. Собор, который путешественники могут видеть сегодня, был построен в конце 15 столетия. Говоря о религиозных достопримечательностях, нельзя оставить без внимания и Иерусалимскую церковь. Строительство церкви было завершено в 1470 году, знатоки старинной архитектуры нередко сравнивают ее со знаменитой церковью Гроба Господня. Главным украшением собора остаются изящные витражи, которые были выполнены еще в начале 15 столетия. В зале церкви располагается усыпальница ее основателя - Ансельма Адорна. Церковь является одним из немногих религиозных памятников, который за многовековую историю не разу не подвергался сильной перестройке.

Ценителям искусства обязательно стоит посетить музей Грёниндж , в котором представлена богатая коллекция живописи. Среди культурных заведений города есть весьма оригинальные, такие как Музей картошки-фри, Музей шоколада и Музей бриллиантов. Больше о культурных достопримечательностях

Развлечения в Брюгге

Inner Brugge canal

Одним из любимых развлечений отдыхающих остаются лодочные прогулки по каналам, во время которых можно не только насладиться великолепными пейзажами, но и познакомиться с историей города. Не менее привлекательным вариантом времяпровождения остаются велосипедные прогулки. В Брюгге представлено огромное количество пунктов проката велосипедов, как правило, они располагаются недалеко от гостиниц . Любителям более необычных развлечений можно посоветовать прокатиться по городу на конном экипаже. Прогулка по каменным мостовым и изящным площадям станет настоящим путешествием в прошлое.

Понравится в Брюгге и любителям ночных развлечений . Популярнейшим ночным клубом города считается B-in , который расположен на улице Mariastraat. Рядом с ночным клубом находится уютный бар с одноименным названием, который предлагает посетителям огромный выбор экзотических коктейлей, пива и фирменных закусок. В клубе Cactus понравится любителям самых разных музыкальных направлений. По вечерам в клуб прибывают любители зажигательных танцев, а несколько раз в неделю опытные танцоры проводят отличные мастер-классы для новичков. Для тех, кто захочет отдохнуть от громкой музыки, открыт уютный бар.

Достопримечательности Брюгге для семей с детьми

Belfort

В Брюгге семейный отдых невозможно представить без посещения кондитерских магазинов и кафе, прогулок по живописным паркам и походов по музеям. Этот город будет настоящей находкой для сладкоежек, ведь наслаждаться чудесным бельгийским шоколадом и приготовленными на его основе десертами здесь можно буквально на каждом шагу. Хотите порадовать детей сладостями? Тогда обязательно загляните в магазин DUMON Chocolatier, который считается одним из лучших в городе. Здесь покупателям доступны сотни видов конфет, пирожных и тортов, все желающие могут заказать для своего чада изготовление конфет или торта по индивидуальному дизайну.

Логическим продолжением шоколадного шопинга будет посещение Музея шоколада, он занимает одно из красивейших исторических зданий города. Посетители этого музея узнают о том, как выращивают какао-бобы и как из них впоследствии готовят шоколад. В музее собрана интересная коллекция экспонатов, естественно, что все они выполнены из шоколада. Для самых маленьких посетителей организуют интересные мастер-классы, во время которых они могут самостоятельно научиться готовить конфеты.

Тем, кто устал от пеших прогулок и хочет разнообразить досуг спокойными развлечениями, стоит прокатиться на лодке по каналам Брюгге. Детям лодочные экскурсии обязательно понравятся, ведь они смогут не только покататься по живописным каналам, но и покормить их бессменных обитателей - лебедей и уточек. Больше о детских достопримечательностях

Если Вы когда-либо слышали о Брюгге, то наверняка именно из знаменитого фильма "Залечь на дно в Брюгге". Но популярность этот славный городок заслужил вовсе не после выхода фильма на большие экраны, Брюгге является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Сказочный средневековый городок с его пряничными домиками, каналами, мостами и уютными пешеходными улочками полностью сохранил до наших дней свою средневековую атмосферу. Историческая часть города является полностью пешеходной. Единственный транспорт здесь водный, поэтому обязательно стоит покататься по каналам Брюгге. Заодно вы сможете увидеть город с необычного ракурса.

Добраться в Брюгге можно за пару часов из Брюсселя, куда летают прямые рейсы из Москвы и лоукостеры из многих европейских городов.

Самое лучшее время для посещения Брюгге, на мой взгляд - вторая половина весны (с ароматными цветениями), осень (с обилием ярких красок) и зимние месяцы, когда Брюгге преображается в рождественском убранстве.

В летние месяцы большое количество туристов на узеньких улочках города не дадут в полной мере насладиться неспешной и спокойной атмосферой этого средневекового городка.

Фотограф в Брюгге

Если Вас интересует фотосессия в Брюгге, получить подробную информацию о стоимости услуг фотографа в Брюгге Вы можете на этой странице.

Что посмотреть в Брюгге

1) Начать свое знакомство с Брюгге стоит с этого моста. Самой популярной и знакомой всем на картинках локацией Брюгге является Каменный мост Бонифация (Bonifacius Bridge на 10, Groeninge 6). Построенный уже в XX веке, он полностью вписывается в дух средневековья и ведет Вас в исторический центр города.
Если Вы приехали в Брюгге всего на день на автобусе или поезде, скорее всего, по пути Вы обязательно попадете сюда. Он находится в 15 минутах ходьбы от жд вокзала.

3) Ну а далее держите курс на центральную рыночную площадь Гротте-Маркт. Здесь расположились многочисленные сувенирные лавки и небольшие кофейни, так что у вас будет возможность проснуться, позавтракав бельгийскими вафлями и запив всё это чашкой ароматного кофе. Или съесть местную картошечку фри, от которой лично я в неописуемом восторге! А заодно можно порадовать себя небольшим шоппингом.

4) На площади Гротте-Маркт стоит подняться на башню-колокольню Белфорт. Преодолеть придётся 366 ступенек, зато в подарок вы получите просто потрясающий вид на окрестности. Это — одна из лучших смотровых площадок в городе.

Стоимость посещения башни 8 евро. Но в очереди придется провести не меньше получаса. Поэтому, я рекомендую приходить сюда к самому открытию - в 9.30.

5) Стоит обязательно заглянуть в музей Грунинге . Там вы получите отличную возможность приобщиться к прекрасному и полюбоваться на работу ван Эйка и Босха, а также на другие картины лучших живописцев региона.

Билет стоит 6 евро. На ознакомление с творчеством стоит отвести не меньше 2 часов.
Музей открыт с 9:30 до 17 часов.

7) В Брюгге можно посетить действующие мельницы - Мельница Кулевей (Koeleweimolen) и мельница Святого Иоанна (Sint-Janshuismolen). Они находятся на улице Крёйсвест (Kruisvest).

8) Я рекомендую не ограничиваться центральной частью Брюгге, а просто побродить по узким улочкам и обязательно купить бельгийского шоколада.


Практически на каждом шагу Вы встретите кондитерские, где, кстати, довольно часто можно продегустировать те или иные сладости перед покупкой.

9) Закончить день можно прогулкой по набережной Озера Любви в парке Миннуотер.
Озеро очень живописное, плюс находится рядом с ж/д вокзалом. Что очень удобно для тех, кто приехал в Брюгге только на день.

Как добраться в Брюгге

Из аэропорта Брюсселя Завентем:
На поезде за полтора часа с пересадкой на Южном вокзале Брюсселя (Bruxelles-Midi).
Купить билет онлайн можно здесь.
Стоимость билета в одну сторону Brussels (BRU) -> Bruges — 21,6 евро.

Из аэропорта Брюсселя Шарлеруа:
Сначала необходимо добраться до Брюсселя на Brussels City Shuttle
Шаттл идет прямо до вокзала Bruxelles-Midi (14 евро), а оттуда на поезде до Брюгге (14,8 евро).

Из Брюсселя:
На поезде с Южного вокзала (Bruxelles-Midi) за 1 час без пересадок.
Купить билет онлайн можно здесь.
Стоимость билета в одну сторону Brussels Midi -> Bruges — 14,8 евро.

Из Антверпена:

На прямом поезде за 1,5 часа.

Купить билет онлайн можно здесь.
Стоимость билета в одну сторону Antwerp -> Bruges — 15,5 евро.



Iris

Удивительный старинный город, сохранившийся со времен Средневековья. Город, который переносит Вас на сотни лет в прошлое. Самое удивительное, что нет желания торопиться, хочется неспешно бродить по улочкам и впитывать умиротворение и дух этого города. Свое знакомство с Брюгге лучше начать с прогулки на лодке по городским каналам.

Великолепные, величественные здания , постройки от 14 до 19 века. И конечно базилика Святой Крови, построенная в романском стиле. В базилике хранится драгоценная реликвия, капля крови Христа. Красивейшая рака из золота и серебра, в которой находится чаша из горного хрусталя с каплями крови Христа. Чашу привез в Брюгге в 1149 году, граф Фламандский Дирк ван де Эльзас. Ежегодно в праздник Вознесения ,по городу проходит торжественное шествие, чашу проносят по улицам . Базилика открыта с ежедневно, вход свободный, билеты только в Музей святых реликвий.

Пройти мимо рыбного рынка Висмаркт невозможно Крытый рынок с колоннадой и чугунным литьем. Рынок очень старый, его колонны, датируются 1821. Здесь каждое утро по-прежнему торгуют свежевыловленной рыбой. Нечасто увидишь такое изобилие и разнообразие рыбы и морепродуктов. Большой популярностью пользуется соленая сельдь.

Не пропустить Бегинаж (вход на территорию бесплатный, музей по билетам) Очаровательные домики, построенные в 13 веке. Раньше здесь размещалась богадельня, в которой жили бегинки. Так называли женщин вроде монашек. Правда, у бегинок были менее строгие обеты. Бегинаж был основан в первой половине 12 века и действовал до 1927 года, потом здесь был открыт бенедиктинский женский монастырь. В одном из домиков находится музей, рассказывающий о жизни бегинок.

Посмотреть на огромную площадь Т-Занд. По субботам здесь большой рынок. На площади находится новый концертный зал и современная скульптурная группа вокруг фонтана. Здесь же на площади туристическое бюро. Карту города и буклеты можно взять бесплатно. Можно существенно уменьшить свои расходы на посещение музеев и прогулки по каналам. В бюро по туризму можно приобрести карту на 48 или 72 часа. Карта дает право на бесплатное посещение 24 музеев, аттракционов, а также туры по каналу или мини-автобусе.

Ужинать можно поехать в деревню Дамме. Через полчаса старинный колесный пароход привезет Вас в живописное местечко, огромные тополя, ратуш 15 века и мельница. На главной улице множество ресторанчиков. Туристов, желающих посидеть в уютных кафе много. Придется подождать свободного столика. Кухня отличная и разнообразная и Вы не будете разочарованы.

Брюгге производит самое благоприятное впечатление. Красивейшая архитектура богатейшие музеи, чудесные пейзажи, отличная кухня и радушные жители. В этом небольшом городе есть что посмотреть и сюда надо обязательно приехать.


Shakymiss

Брюгге — город небольшой, но весьма богатый на разного рода достопримечательности. Удобнее всего осматривать их самим, потому что центр города расположен довольно компактно и до всех интересующих вас мест легко можно дойти пешком.

Мы провели в Брюгге два дня и в принципе осмотрели практически всё, что представляло интерес — то есть все основные достопримечательности. На мой взгляд, задерживаться там больше, чем на два — три дня не имеет особого смысла — заскучаете.

Осмотр Брюгге мы начали с главной площади — той самой, на которой находится дозорная башня Белфорт. Добраться до нее, кстати, очень просто — мы приехали на поезде, который остановился на центральной станции (собственно, в Брюгге она одна), от нее до площади можно добраться на автобусе, на такси или просто дойти пешком (прогулка заняла у нас от силы 20-25 минут), нужно просто идти в сторону центра, а дальше станет видна и сама башня.

Первое, что я порекомендую всем, кто хотел бы получить некоторое представление о городе в целом — это автобусная экскурсия, которая отправляется с главной площади. Там стоит небольшой микроавтобус, который будет катать вас по городу в течение 50 минут (время может увеличиться из-за пробок), а вы в это время будете через наушники слушать экскурсию, которая доступна на восьми разных языках (включая русский, разумеется). Нам поездка очень понравилась — времени она заняла немного, зато мы поняли, где что находится и познакомились со всеми основными достопримечательностями города. Экскурсия на русском вполне приличная, всё понятно, озвучка хорошая. Мы катались на автобусе днем, поэтому никаких пробок не было и вся поездка заняла у нас 50 минут, как и было обещано. Стоила она то ли 15, то ли 16 евро, на мой взгляд, цена вполне себе средняя.

Далее мы отправились на знаменитую башню Белфорт, которая является одним из символов Брюгге. Первая башня была построена еще в 13 веке и использовалась в качестве сторожевой. На башню можно подняться, с ее верха открывается вид на весь старый город. Если вы захотите полюбоваться видами Брюгге учтите, что высота башни составляет 83 метра, а подниматься придется пешком — никаких лифтов в башне, разумеется, нет. Также примите во внимание, что лестница очень узкая — в то время как вы будете подниматься наверх, другие посетители будут спускаться и в некоторых местах вам будет весьма тяжело разойтись — придется прижиматься к стенам башни, а они далеко не стерильны. Именно поэтому я не советовала бы подниматься на башню в светлой или нарядной одежде — вы гарантированно ее испачкаете.


В башне представлена небольшая экспозиция, которая рассказывает посетителям об истории создания этого сооружения, а на самом верху находятся колокола, а также различные механизмы, которые тоже можно рассмотреть. Вид сверху действительно потрясающий, но всё пространство затянуто решеткой (видимо, из соображений безопасности), что, конечно, несколько портит вид.

В общем и целом, мы не пожалели, что поднялись на башню — она довольно любопытная, вид с нее и вправду отличный.

Далее я хотела бы немного рассказать о церквях и соборах Брюгге. В городе их великое множество, так что религиозным людям город наверняка придется по вкусу. Одна из самых знаменитых церквей носит название Базилика Святой Крови Христовой, поскольку в ней хранится сосуд, в котором (по преданию) находится кровь Христа.


Кстати, к ней можно прикоснуться — каждый день в 14:00 ее выносят посетителям и каждый желающий может прикоснуться к ней. Есть в городе и Церковь Богоматери (ее башня — самая высокая во всем Брюгге). В церкви хранятся и различные произведения искусства, особое место среди них занимает статуя Микеланджело, изображающая деву Марию с младенцем. Кроме того, внимания заслуживает и Кафедральный собор Христа Спасителя и Иерусалимская церковь.

Кроме того в Брюгге есть музей шоколада, археологический музей, в котором можно увидеть, как жили люди много веков назад, музей кружева, музей бриллиантов и некоторые другие. Следует учитывать, что музеи не очень большие, едва ли вы проведете больше часа в каждом из них.

И, наконец, если вы посетите Брюгге поздней весной, ранней осенью или летом, и погода будет хорошей, вы сможете проехать на лодке по каналам города и полюбоваться на красоты этого города с воды. К сожалению, мы были в Брюгге в январе, температура была чуть выше нуля градусов, дул довольно сильный ветер и никаких прогулок по каналам не было — все лодки были накрыты, ведь желающих кататься не находилось.


В общем-то я рекомендую всем любителями старинных городков посетить Брюгге — он вне всякого сомнения заслуживает вашего внимания.


ЗАГЛЯНУТЬ В ЗАЛЫ ГОРОДСКОЙ РАТУШИ



К примеру, тут герой Коллина Фаррелла пил пиво в уличном кафе в компании Хлои (Клеманс Поэзи). Собственно, и вам стоит заняться тем же, благо найти свободный столик здесь обычно не проблема.



С фасада здания на прохожих смотрят 33 скульптуры. Это каменные копии уничтоженных во время Французской революции позолоченных статуй графов и графинь Фламандских. Говорят, к созданию оригиналов руку приложил сам мастер Ян ван Эйк, но сегодня доподлинно доказать данный факт не представляется возможным.

Хотя большинство туристов обозревают лишь фасад ратуши, лично я настоятельно советую вам заглянуть в ее внутренние залы. Особенно прекрасен Готический с дубовыми сводами наподобие церковных, панелями с аллегориями на тему времен года и фресками Альбрехта де Вриндта, иллюстрирующими повседневную жизнь Брюгге.

ПОДНЯТЬСЯ НА БАШНЮ БЕЛФОРТ

— На колокольню поднимались?
— Ага, дерьмо полное!
— А путеводители рекомендуют.
— Не стоит вам туда идти.
— Не понял, почему?
— Там винтовая лестница, она будет узковата…
— Ты на что это намекаешь?
— На что я намекаю?!
— Да вы стадо бегемотов!

Собственно, если избавиться от оценочных суждений, то персонаж Коллина Фаррелла не то чтобы очень не прав. Винтовая лестница. Много ступеней. Сильная кардионагрузка. В качестве вознаграждения – вид на город. Ну и плюс, это то самое место, откуда герой уже Брендана Глисона, смертельно раненый Кен сбросился вниз, дабы предупредить об опасности своего напарника.


Стоит ли подниматься на башню? Да, безусловно, благо звонница – один из символов Брюгге. Сегодня на ней 47 колоколов, управляют ими с помощью механического карильона, которым башню оснастили еще в XVII веке.


Если же говорить о самой колокольни, то ее первое здание было построено около 1240 года, затем оно несколько раз горело, и башню восстанавливали заново. Ну, а красивым каменным парапетом она обзавелась лишь в 1822 году.

УВИДЕТЬ МАДОННУ МИКЕЛАНДЖЕЛО


Как же вышло, что самая живая, по мнению многих искусствоведов, работа Микеланджело оказалась в маленькой церкви Богоматери в Брюгге? Вопрос закономерен, ведь у Буанорроти был пунктик – он не хотел продавать свои работы заграницу. Тут стоит оговориться и напомнить о важном моменте, про который многие забывают. Микеланджело хоть и был личностью творческой, но творил исключительно на заказ, а главным заказчиком у него был Ватикан.


Свою Мадонну мастер ваял для кардинала Пикколомини, скульптурная группа должна была украшать нишу над алтарем в часовни. Кстати, именно этим и объясняется то, почему статуя младенец-Христос очень крупного размера – пропорции композиции были рассчитаны таким образом, чтобы снизу он смотрелся, как живой малыш, да и взгляды статуй устремлены вниз по этой же причине.



В плане одеяния младенца Иисуса Буаноротти тоже был непреклонен, вот скульптурная группа и хранилась у него в мастерской, пока ее не увидел фламандский купец Ян де Мускрон. Вообще, предприниматель из Брюгге хотел заказать у Микеланджело статую Мадонны, но когда увидел этот шедевр, то разумно решил приобрести уже созданную скульптурную группу. Автор был против, он не хотел, чтобы его работы покидали пределы Италии, а потому заломил за статую небывалую по тем временам цену – 100 дукатов.

Но Мускрон был богат и заплатил сколько требовалось. Микеланджело, кстати, получив деньги, продолжил упрямиться и не отсылал скульптурную группу в Брюгге еще несколько месяцев, Тем не менее, в 1506 году Мадонна с младенцем была доставлена в городскую церковь Богоматери. Обязательно посмотрите на нее, ибо это одна из самых красивых работ Микеланджело.

НАУЧИТЬСЯ ПЛЕСТИ КРУЖЕВО


Со временем этот тип декора одежды стал даже более популярным, чем вышивка, ведь кружевные воротнички и манжеты можно перешивать на разные платья. Кстати, до XX века носить кружево имели право лишь дворяне и представители духовенства. Между прочим, оно и по сей день украшает облачение священников из Брюгге: поверх черной рясы они надевают белую кружевную накидку.


Если же говорить о типах местного кружева, то оно бывает ажурным, бобинным, ленточным, узелковым и так далее. Сегодня кружевные магазины – одна из главных достопримечательностей города. Рекомендую всем во время поездки в Брюгге покупать в них манжеты и воротнички.

Ну, а тем, кто хочет узнать все секреты этого вида рукоделия, советую зайти в Музей кружева (Kantcentrum), там вы сможете не только познакомиться с историей этого красивого ремесла, но и освоить его азы.

ОТВЕДАТЬ ЗНАМЕНИТЫЙ ШОКОЛАД

Ах, шоколад, шоколад! Еще один символ Брюгге! Магазины, торгующие знаменитым шоколадом, открыты в историческом центре на каждом шагу, более того, здесь имеется и музей Choco-Storу, куда стоит заглянуть всем любителям сладкого.


Есть среди местных шоколатье и свои звезды, и шоколадные мастерские с историей. Так, бельгийские шоколадные дома Leonidas, Mary или Neuhaus существуют уже более 100 лет.


К шоколатье новой волны принято причислять Доминика Персоне – создателя бренда The Chocolate Line (адрес бутика: Simon Stevinplein 19) и Барта Десмидта – владельца мишленовского ресторана Bartholomeus в городе Хейст и шоколадного бренда BbyB (адрес: Sint-Amandsstraat 39).


На фото: бутик The Chocolate Line

В отличие от исторических шоколадных домов, молодые шоколатье не чураются смелых экспериментов. К примеру, Доминик Персоне отличился тем, что в свое время создал шутер для вдыхания шоколадного порошка – новинка была представлена на вечеринке Rolling Stones.


А еще в его бутике The Chocolate Line, который внесен в ресторанный гид Мишлен, можно попробовать пралине с начинками из васаби, сакэ, оливками, карри или лепестками фиалок – все вкусы, само собой, вдохновлены путешествиями по разным странам.

На фото: шоколад в магазине BbyB


Желающим научиться разбираться в бельгийском пиве, советую зайти в Bauhaus (адрес: Langestraat 133-137). Хозяева заведения устраивают ночные дегустации пива, участие в которых стоит в районе 12-13 евро. В баре около 40 сортов пива, персонал с радостью объясняет, чем одно отличается от другого, и, что показательно, здесь любят проводить время не только туристы, но и местные жители.


Если же ознакомительную дегустацию с сортами местного пенного вы хотели бы устроить при свете дня, на террасе, да еще и с видом на канал, то отправляйтесь в 2Be Beer Wall (адрес: Wollestraat 53). Здесь дегустации проводят на открытой веранде, а стоит сет из четырех сортов пива с легкими закусками (ветчина, орешки, сыр) около 10 евро.


Или, как вам такой вариант: пиво в сочетании с шоколадом да еще и с видом на рыночную площадь Брюгге? Тогда берите на заметку The Duvelorium. Заведение расположено как раз на рыночной площади. С его веранды открывается вид на городскую ратушу, колокольню Белфорт, а за 10 евро тут можно заказать сет из трех видов пива с пралине, которые наилучшим образом будут сочетаться с пенным напитком. Подбор сладостей к пиву осуществляет персонал кафе, так что он не даст вам ошибиться с выбором!

Читайте также: