Что посмотреть в дижоне

Обновлено: 05.10.2024

Виноградники Бургундии

Дижон

Дижон – главный город Бургундии.
В древнеримские времена он назывался Дивио и уже тогда имел большое значение, так как лежал на дороге, соединяющий Лион и Париж. В XI в. в период Бургундского герцогства Дижон стал столицей. Это был один из самых блестящих дворов Европы, на службе которого стояли знаменитые скульптуры и живописцы.
Современный Дижон сохранил очарование, основанное на смешение стилей, где преобладает готика и ренессанс. В грандиозном дворце герцогов Бургундских разместился музей изобразительных искусств, о древнем прошлом напоминает Барская башня, датируемая 1365 г.

Дворец герцогов Бургундских. Дижон

Дижон

После загруженных автомобилями индустриальных пригородов Дижона начинается винная дорога, проходящая через живописные виноградники Кот д’Ора.
Cote d’Or (Кот-д’Ор) – Золотой склон, самая знаменитая и богатейшая винодельческая область.
Она делится на южную часть Кот-де-Бон (Cote de Beaune) и северную — Кот-де-Нюи (Cote de Nuits).

Côte de Nuits (Кот-де-Нюи)

Виноградники в коммуне Жевре-Шамбертен

Как говорил Александр Дюма:
— Эх, господа, надо принимать во внимание все случайности! Жизнь — это чётки, составленные из мелких невзгод, и философ, смеясь, перебирает их. Будьте, подобно мне, философами, господа, садитесь за стол, и давайте выпьем: никогда будущее не представляется в столь розовом свете, как в те мгновения, когда смотришь на него сквозь бокал шамбертена.

Среди других поклонников великого вина можно назвать Наполеона, хотя и с большой натяжкой. В каждом походе его сопровождала бочка шамбертена, вот только Наполеон всегда разводил его водой, чтобы сохранить ясность ума.

Кло де Вужо

Clos de Vougeot - Louis Jadot

Следующая коммуна на нашем пути — Vosne-Romanee (Вон-Романе) – деревня, в которой нет ничего примечательного, кроме великолепного и самого дорогого в мире вина. Ближе всего к деревне расположен виноградник Romanee-St-Vivant. На середине склона Романе – легендарный Romanee-Conti,
чуть выше справа — Richebourg, левее – La Grand Rue, за ним – La Tache.
Romanee Conti – самое дорогое в мире вино и самое совершенное из всех красных бургундских. Виноградник занимает всего 2 гектара, и отыскать его не просто. С Романе-Конти связана история соперничества королевской фаворитки и французского военачальника. Речь идет о мадам де Помпадур и принце Луи Франсуа де Конти. Кульминацией их взаимной ненависти стало соперничество за обладание виноградником в 1760 году. В итоге виноградник приобрел де Конти по цене почти в двенадцать раз превышавшей среднюю стоимость соседних участков. Пока владельцем оставался принц, все вин шло только в его личные погреба, а виноградник получил двойное название.

Cote de Beaune (Кот-де-Бон)

Если Дижон — официальная столица Бургундии, то Бон считается винной столицей.
Когда-то здесь располагалась резиденция бургундских герцогов, до того, как они переехали в Дижон. Исторический центр Бона окружен средневековой стеной, за которой находятся все достопримечательности города, а также десять винотек, на вывесках которых красуются хорошо известные имена производителей Cote de Beaune, среди них Louis Latour, Louis Jadot, Joseph Drouhin, Bouchard Pere&Fils и другие.
После этого можно догадаться, что Бон часто называют городом бургундских негоциантов.
Без труда найдем в Боне средневековую богадельню, возведенную в 1443 году в стиле поздней готики. Это хорошо сохранившееся здание с крышей из разноцветной черепицы типичной для архитектуры Бургундии XV в. Здесь производят вино из собственного винограда и разливают его по бутылкам, а также проводят благотворительный винный аукцион под эгидой богадельни Бона.
Стоит посетить музей бургундского вина, коллекция которого рассказывает историю виноделия региона, хранит документы, сельскохозяйственные инструменты и старинные бутылки.

Бон

Рядом с Боном расположена деревня Поммар (Pommard). В коммунальном апелласьоне Pommard AOC производят красные вина из пино нуара, они мощные, танинные и долгосозревающие.
Обязательно стоит посетить Château de Pommard (шато де Помар), основанное в 1726 году. Замок владеет виноградником площадью 20 гектаров. Это крупнейшая частная монополия Бургундии. В замке можно продегустировать вина этого известного и хорошего производителя, а также здесь всегда проходят выставки современного искусства и постоянно хранятся две статуи Сальвадора Дали.

Музей Chateau de Pommard

Château de Pommard

Коммуна Meursault (Мерсо) не может похвастаться ни одним Grand cru, но все вина этого апелласьона высокого качества, многие из них белого цвета. Существует мнение, что белые вина из Мерсо одни из самых интересных в Бургундии.

Мерсо

Недалеко от деревни находится шато де Мерсо (Château de Meursault) – один из самых красивых замков Бургундии, где производят первоклассные вина. Первая крепость на этом месте появилась еще в XI в. Серьезные архитектурные изменения замок претерпел в начале XIX в. В подземной части замка цистерцианские монахи выкопали погреба, мрачные коридоры растянулись на десятки километров. В них помещается около 700 тысяч бутылок и более 2000 бочек.
Шато де Мерсо открыто для посещения и для дегустаций.

Château de Meursault

Немного южнее шато де Мерсо находится легендарный апелласьон Монраше. На карте ищем деревни Puligny-Montrachet (Пюлиньи-Монраше) и Chassagne-Montrachet (Шассань-Монраше). Вокруг них располагаются коммунальные апелласьоны, где-то посередине – небольшая зона Montrachet AOC, которая занимает 8 гектаров. Многие эксперты называют монраше лучшим белым вином в мире.
Стоит спуститься до Chagny (Шаньи), чтобы заглянуть в ресторан Maison Lameloise знаменитого шеф-повара Жак Ламелуа, помеченный тремя звездами гида Мишлен.

Кухня Бургундии


Дижон (фр. Dijon) — главный город бывшего герцогства Бургундского, потом провинции Бургундии, теперь французского департамента Кот-д'Ор и региона Бургундия. Население 149 867 человек (1999 г.).

География и экономика

Расположен в 326 км к юго-востоку от Парижа, у восточного склона Кот-д’Ор, при впадении Сюзон в Уш и при Бургундском канале, соединяющем систему Соны и Роны с Сеной; узловой пункт Парижско-Лионской железной дороги.

В Дижоне функционируют 15 вузов: университет Бургундии, Национальная школа изящных искусств, медицинская и фармацевтическая школы, богословская семинария, семинария для учителей и для учительниц. Имеются различные научные общества, библиотека из 80 000 томов и 900 рукописей, ботанический сад, обсерватория и другие.

Имеются литейные и автомобильные заводы; развито производство шерстяных и хлопчатобумажных тканей, кожи, всемирно известной горчицы, бочарных и восковых изделий, обоев, машин, химических продуктов. Также развито виноделие, садоводство, цветоводство; торговля вином и другими местными продуктами.

Достопримечательности

Дижон сравительно мало пострадал в войнах последних двух столетий. В центре сохранились фахверковые дома XII-XV веков и дворец герцогов Бургундских с башней Филиппа Доброго; своим нынешним обликом он обязан перестройкам XVII-XVIII веков. Ныне дворцовые залы делят ратуша и музей изобразительных искусств с редким собранием старофранцузской и старонидерландской живописи.

Церковь Нотр-Дам в Дижоне

Церковь Нотр-Дам в Дижоне

Дижонские достопримечательности: герцогский дворец, собор, церковь Сен-Мишель

Дижонские достопримечательности: герцогский дворец, собор, церковь Сен-Мишель

Из культовых зданий наиболее примечательны:

  • Небольшая церковь Сен-Филибер, ныне закрытая для служб, строилась с XI по XVI века, однако производит впечатление такой цельности, что туристам рассказывают, будто дьявол возвёл её за одну ночь.
  • Готическая же церковь Нотр-Дам (начало XIII века) славится своим причудливо-ажурным резным фасадом и образцами средневекового декоративно-прикладного искусства.
  • Готический собор св. Бенигна возведён между 1280 и 1325 годами, освящён в 1393 году, в XVIII веке стал кафедральным.
  • Церковь св. Михаила являет яркий пример перехода от готики к ренессансу в первой трети XVI века.

Выстроенный в XIV-XV веках под руководством Слютера картезианский монастырь Шанмоль был частично снесён в годы Революции и отдан под психиатрическую лечебницу, однако то, что от него сохранилось, представляет исключительный художественный интерес. Пышные надгробия герцогов Филиппа Смелого и Иоанна Бесстрашного перенесены из монастыря в Сторожевую залу герцогского дворца.

Города-побратимы

Среди городов Франции Дижон занимает одно из первых мест по количеству городов-побратимов. Кроме того, Дижон один из первых городов Франции после Второй мировой войны стал побратимом с городом Германии.

Историческая справка

Дижон был уже во времена римлян укрепленным местом — Divio или Castrum Divionense; в 1183 году получил городские права. Христианство в эти места принёс мученик Бенигн Дижонский, который считается небесным покровителем города.

Своим политическим значением в Средние века Дижон обязан решению герцога Роберта I перенести сюда столицу всей Бургундии. Тем не менее подлинный художественный и экономический расцвет Дижона связан с правлением бургундских герцогов династии Валуа в XV веке. Именно тогда в городе работали выдающиеся мастера готики во главе со скульптором Слютером.

После присоединения к Франции в 1477 году Дижон оставался местопребыванием Бургундского парламента. Когда Людовик XIV завоевал Франш-Конте, Дижон из пограничного городка превратился в крупный экономический и административный центр. В Дижоне родились композитор Жан Филипп Рамо и инженер Гюстав Эйфель. Реформа местного самоуправления времён Революции нанесла удар по его административному значению.

После того, как в 1851 г. в Дижон пришла железная дорога, начался процесс индустриализации, сопровождаемый быстрым ростом населения. В тридцатые годы XIX века в Дижоне под руководством Анри Дарси была создана первая в Европе система городских очистных сооружений с различными фильтрационными засыпками.

В Дижоне мы были два раза, и сначала я хотела показать сразу все фотографии одним махом. Но потом решила, что буду писать, как обычно, последовательно.


Первый день поездки, первый день во Франции. Раннее утро, будильник, утренний чай, 5 минут пешком до космического вокзала в Страсбурге, прекрасный поезд TGV, вокзал в Дижоне, утренний туман, первая булочная, первый кофе с прекрасной французской выпечкой. Первая прогулка по городу, первые впечатления.

Про Дижон рассказывать очень сложно. Когда едешь в какие-то места, про которые на русском языке или совсем ничего нет, или есть очень мало, выискиваешь в интернете тонны или крохи информации на чужом языке, переводишь, обрабатываешь, сокращаешь и пишешь свой текст. Это легко и интересно. С такими популярными местами, как Дижон, или Страсбург, или Кольмар намного сложнее. Много русских туристов, много рассказов, все пишут об одном и том же и не хочется повторяться.

Маршрут прогулки мы не готовили. Не знали даже, пойдем ли мы по следам совы (La Parcours de la Chouette – экскурсионный маршрут по Дижону) или будем ходить куда глаза глядят.


Выйдя из вокзала, первым делом увидели трамвай. Самый любимый вид транспорта! Не те, конечно, страшно грохочущие монстры из моего детства, а красивые, изящные, бесшумные и удобные современные трамваи.






Ага, а вот и стрелочки! Первые следы дижонской совы.


Пойдём немного за ней? По туманной улице навстречу солнцу.



. заглядывая в подворотни.


. мимо крытого рынка, разглядывая красивые прилавки.


Нет-нет, на горчицу не смотрим, нам еще несколько дней с этими рюкзаками ездить!



Сворачиваем на улицу де Форж, разглядывая интересные дома, окна, двери, детали.




Это его же фасад.


Рядом находится другой особняк, тоже очень красивое здание – особняк Обрио, XIII век.



У него красивая разноцветная бургундская крыша.


Ещё немного домов, дверей, крыш, балконов.



Дом с кариатидами на rue de la Chaudronnerie, особняк XVI века. В окружении кариатид на фасаде изображен неромантичный котёл, указывающий на ремесло хозяев дома на улице Жестянщиков (rue de la Chaudronnerie) – торговлю жестяными изделиями.



Совпало, что следующие три фотографии сделаны на разных площадях. На площади Освобождения.


Красивое здание на площади Театр.


На площади Гарибальди обратили внимание на эту расписанную стену с бюстом Гарибальди.

Дижон
Дижон
Дижон
Дижон

Дижон (фр. Dijon) – это типичный французский город, являющийся административным центром винодельческой региона Бургундия. Находится он между Лионом и Парижем на берегу реки Уш. Сегодня в городе живет более 150 000 человек. Самые известные его жители – Филипп III Добрый, Карл Смелый и Гюстав Эйфель. Дижон является одним из самых зеленых и очень красивых городов Франции. Площадь его парков и скверов составляет около 400 га. Некоторые из них появились несколько веков назад. Jardin de l’Arquebuse был основан в 1543 году, а Parc de la Colombiere заложили в 1622 году.

У города интересное и богатое историческое прошлое. Первые упоминания о нем относятся к VI веку до н.э. Тогда он был укрепленной римской крепостью. Статус города Дижон получает в самом начале XII века. Чуть позже герцог Роберт I переносит сюда столицу Бургундии.

Расцвет же города приходится на времена правления династии Валуа. В XV веке здесь трудятся знаменитые архитекторы и скульпторы. При Людовике XIV Дижон становится важным центром экономики и торговли. В годы Великой французской революции он почти утратил свое административное значение.

В середине XIX века в городе начинают строить железную дорогу, в Дижон со всех концов страны приезжают жители. В эти же годы здесь появляется первая в Европе система очистных сооружений. Во время двух разрушительных войн XX века Дижон практически не пострадал. Именно поэтому тут сохранилось столько архитектурных достопримечательностей. Познакомимся с наиболее интересными из них.

Монастырь Шанмоль (фр. Chartreuse de Champmol) расположен недалеко от железнодорожного вокзала. В 1383 году его строительство начал герцог Филипп II. Шанмоль должен был стать усыпальницей герцогов династии Валуа. Монастырский комплекс включал в себя церковь и нескольких хозяйственных зданий с кельями. В его центре был расположен фонтан, имеющий форму голгофы.

Строительством монастыря руководил Друэ де Даммартэн. Над внутренним и внешним убранством помещений работали многие известные скульпторы и художники. В 1388 году в Шанмоле появились первые монахи. В монастыре нашли свой последний приют все герцоги династии Валуа. Однако позже их прах был перезахоронен в Герцогском дворце.

Собор Богоматери (фр. Eglise Notre-Dame de Dijon) – еще одна достопримечательность, достойная внимания гостей города. Ее фасад выполнен в итальянском стиле, основана она была в начале XIII века. Охраняют здание церкви грозные горгульи. Собор находится в самом центре города, места для его строительства было крайне мало, поэтому его длина составляет лишь 46 метров.

Герцогский дворец (фр. Palais des Ducs et des Etats) начали строить для себя в XIV веке герцоги Бургундские. Потом два века он стоял заброшенным, но в XVII веке его вернули к жизни. Palais des Ducs et des Etats – это большой комплекс зданий и сооружений. Украшают его две башни, с одной из которых открывается чудесный вид на Дижон и альпийские горы. Сегодня во дворце можно осмотреть его сохранившийся фасад, каминные печи, церемониальный зал. Желающие могут посетить усыпальницы герцогов, внутренний дворик и находящийся в восточном крыле Музей изящных искусств.

Церковь святого Михаила (фр. Eglise Saint-Michel de Dijon) была основана в конце XV века. Строили ее ни один век, поэтому в оформлении храма наблюдается смешение нескольких художественных стилей, которые, однако, прекрасно сочетаются друг с другом и смотрятся гармонично. Строительство церкви было закончено в 1667 году. Внешне ее здание выглядит очень богато, внутри же все достаточно скромно.

Любителям истории интересно будет посетить капеллу кармелиток (фр. Chapelle des Carmelites) и колледж иезуитов (фр. College jesuite des Godrans). Капелла была построена в 1642 году в самый разгар религиозной войны между протестантами и католиками. Колледж был основан в XVI веке орденом иезуитов, сейчас в нем находится городская библиотека.

Церковь святого Иоанна (фр. Eglise Saint-Jean) считается одной из самых древних в городе. Основали ее в середине XV века. Однако во время Великой французской революции она серьезно пострадала, часть ее здания была разрушена. Сегодня в церкви находится центр драмы.Забавной достопримечательностью Дижона является маленькая фигурка совы. Она считается талисманом города и находится на углу церкви Eglise Notre-Dame de Dijon. Ходит поверье, что всем, кто потрет птичку, она вскоре обязательно принесет удачу. Горожане и туристы так тщательно за эти годы исполняли ритуал, что сегодня бедная сова выглядит сильно потрепанной.

Приехав в Дижон, необходимо обязательно посетить и музей изящных искусств (фр. Musee des Beaux-Arts de Dijon), в котором можно полюбоваться работами Питера Пауля Рубенса, Эдуарда Мане, Паоло Веронезе и других мастеров.

Рассказ о Дижоне будет неполным, если не вспомнить о его замечательной острой приправе – дижонской горчице, появившейся тут очень давно. Каждая хозяйка бережно хранит собственный рецепт ее приготовления. Горчица имеет не только разный вкус, но и цвет. Ее рецепты могут отличаться друг от друга, но обязательным компонентом приправы является сок незрелого винограда. Купить же ее можно в специализированном бутике. Кроме горчицы гостей города обязательно угощают хлебом с пряностями и смородиновым ликером. А традиционными мясными блюдами являются говядина по-бургундски и цыпленок в красном вине. Вот такой он Дижон – город парков и музеев, церквей и соборов, дворцов и монастырей, вкуснейших напитков и приправ.

Читайте также: