Что такое номерной фонд базы отдыха

Обновлено: 18.09.2024

Гостиничный бизнес входит в число самых доходных направлений предпринимательской активности. Порядка 55-60% отелей выходят на самоокупаемость за 2-3 года работы (с учетом активного маркетингового продвижения). Проект потребует крупных инвестиционных вложений и тщательного планирования. Приведенный ниже готовый бизнес-плане по открытию гостиницы с расчетами окупаемости поможет детальнее разобраться в теме. Мы рассмотрим основные этапы работы, опишем важные для учета моменты дела, а также приведем примерный расчет выхода отеля на точку безубыточности.

Обзор рынка гостиничных услуг

Гостиничный бизнес – привлекательное направление работы в России, даже несмотря на кризисные явления в экономике. Так, с января по сентябрь 2019 г. отели в стране заработали 205 млрд. руб., обслужив более 54 млн. туристов. Объем выручки немаленький, однако он меньше оборота в 2018 году на 6,9%. При всем при этом количество туристов выросло на 11%, и большинство из них оказались внутренними – сами россияне активнее путешествовали по стране, останавливаясь в различных отелях в Москве и регионах.

Гостиничное хозяйство в стране имеет большие перспективы к развитию. Наиболее привлекательны для людей комфортабельные и не слишком дорогие 2-3-звездочные отели. В рынок РФ активно вкладываются международные гостиничные сети. Они действуют напрямую либо используют франчайзинг: в 2018 году открылось 24 новых отелей под международными брендами.

Перспективы гостиничной отрасли

Выделяют несколько тенденций на российском гостиничном рынке.

Крупные городские агломерации РФ – центры ведения деловой активности. Рост этой активности повышает спрос на гостиницы. Несмотря на достаточно высокую конкуренцию в своей отрасли, в половине больших городов России не хватает гостиниц и отелей. Растет спрос на бизнес-отели, оборудованные коворкинг-центрами, конференц-залами и т.д. В этом плане можно выделить эконом-сегмент: в городах работает недостаточно 2- и 3-звездочных отелей.

Сфера туризма в стране развивается с каждым годом. Количество туристов (россиян и иностранцев) растет; особенно это касается выходцев из стран Азии. Это требует создания инфраструктуры, включая полноценные и мини гостиницы. Государство оказывает поддержку начинающим отельерам. В 2020 году ожидается выделение более 120 млрд руб. на эти цели.

Формат гостиницы

Предприниматель на стадии проекта выбирает подходящий для себя формат гостиницы.

Хостел. Это самый простой вид отеля; рассчитан на 5-7 номеров, в каждом из которых живет по несколько человек. Обычно предполагает общую кухню и зону отдыха.
Гостиница среднего масштаба. Предоставляет 15-20 номеров с гостиничным обслуживанием.
Малый отель. Содержит до 40 номеров.
Большая гостиница. Имеет от 50 номеров. На российском рынке работает несколько сотен такого рода отелей единичного или сетевого масштаба.

Последние два варианта предполагают крупные капиталовложения в проект, а также тщательное согласование с городскими властями и госорганами.

Настоящий бизнес-план предполагает открытие гостиницы среднего масштаба с 15 номерами.

Гостиничный сервис

Необходимо вкратце коснуться, какие услуги будут оказываться в отеле.

Во-первых, это проживание. Двери гостиницы круглосуточно открыты для заселения; посетителей селят в чистые, комфортабельные для проживания и отдыха помещения.

Во-вторых, питание. Чаще всего клиентам предлагается шведский стол с набором стандартных блюд, дополнительные услуги уже идут за отдельную плату.

В стандартном наборе услуг:

ежедневная уборка номеров, включая смену белья и полотенец;
глажка одежды;
телефонная и интернет-связь;
оказание медицинской помощи, включая вызов скорой помощи;
доставка корреспонденции в номер и т.д.

Из платных услуг клиентам можно предлагать следующее:

питание в номере;
развлечения: бар, бильярд, бассейн, предоставление экскурсионных туров;
услуги няни;
сервис по уходу за животными;
услуги салона красоты, солярия;
аренда залов.

Как открыть отель и что для этого нужно

Самые крупные статьи расходов среди первоначальных инвестиций связаны с помещением отеля, его арендой и подготовкой. Объект должен находиться на выгодном месте; необходимо сделать современный и комфортабельный интерьер.

Таблица 1. Размер первоначальных расходов для открытия цветочного магазина.

Стильное оформление люксового номера проявляется в гармоничном сочетании белых стен и такого же по тону текстиля с коричневой мебелью. Но это далеко не все эстетические преимущества жилья, гостиная в котором оформлена большими панорамными окнами с видом на озеро. Функционал номера определяется наличием уединенной спальни с двухместным ложе, угловой ванны и душа, бытовой техники.

Стандарт коттедж

Стандарт улучшенный-1

Стандарт улучшенный-2

Потрясающий вид на озеро открывается и с балкона, и с окна однокомнатного номера, где в распоряжении гостей двуспальная кровать и диван. Это значит, что отдых втроем будет вполне комфортабельным. Аналогично вторит наличие индивидуального санузла, кондиционера, фена, холодильника, телевизора. Светлый номер с радующим глаз интерьером не может быть скучным.

Стандарт коннекшн

Люкс-2В

Элегантный двухместный номер пользуется у постояльцев достаточным спросом, поскольку предполагает размещение на двуспальной кровати в комнате мансардного типа, выполненной в колоритных бело-коричневых оттенках. Первый этаж оборудован гостиной с мягкой мебелью. Оснащение номера собственным санузлом и практичной бытовой техникой считается выгодной перспективой размещения именно здесь.

Люкс-2А

Люксовое размещение определяется двухкомнатной двухуровневой локацией, дорогим убранством номера, панорамным остеклением спальни с потрясающим видом на озеро, функциональной и современной бытовой электроникой, стильным и неповторимо элегантным интерьером. Все в совокупности создает отличную отпускную атмосферу, заставляя задуматься о перспективности отдыха в таких условиях.

Президентский ( Югославский)

Роскошный номер с видом на гладь озера состоит из двух комнат. Но главная изюминка жилья далеко не в наличие кондиционера, фена, телевизора и холодильника, а в витражных окнах в спальне, которые подарят возможность созерцать вдохновенные рассветы и лицезреть восхищающие закаты. И все это под пряный аромат чая или бодрящее амбре кофе, приготовленное собственноручно.

Стандарт-1

В преобладающих светлых оттенках оборудован номер на двоих в компактной планировке, основу которой составляют две односпальные кровати, шкаф и письменный стол. Наличие душа и санузла в индивидуальном распоряжении всегда приветствуется. Равно, как холодильника, телевизора, фена и климатической техники, способной создать комфортный микроклимат, независимо от сезона размещения.

Стандарт-2

Номер на двоих представлен двумя раздельными кроватями, хотя в распоряжении гостей вполне может быть и одна двуспальная. Для возможности размещения третьего туриста можно установить дополнительную кровать. Собственный санузел абсолютно не обременяет относительно времени, проведенном за гигиеническими процедурами. Кондиционер, ТВ, холодильник – всегда плюс к комфорту.

Люкс-2 (Югославский)

Потрясающий интерьер, где сочетаются белые стены, мебель цвета венге, текстиль под тон темного шоколада и синий ковролин с вензелями создаст приятное впечатление в тандеме с функциональной бытовой техникой и удобной мебелью. Собственный санузел, лоджия с прекрасным видом на озеро и благоустроенная гостиная для семейных вечеров и посиделок с друзьями – все это вписывается в понятие комфорта.

Люкс-3 (Югославский)

Номер этой категории рассчитан на тех, кто способен по достоинству оценить студийное проживание. Двуспальная кровать готова подарить радужные сны своим гостям, для размещения третьего постояльца может быть использован диван. Снять с себя усталость, привести себя в порядок и просто взбодриться поможет душ. Хотя есть и альтернативный вариант – прохладительный напиток из холодильника, распитый.

Стандарт-1(Югославский)

Компактными и комфортабельными условиями проживания располагает номер стандартной планировки, рассчитанный на размещения двух постояльцев. В комнате достаточно свободного места, чтобы оборудовать и кресло-кровать для третьего гостя. В зависимости от планировки также разнятся номера с балконом и без. Но обязательное условие – наличие душа, фена, холодильника, ТВ.

Стандарт-2 (Югославский)

Изюминка этого стандартного номера в двухместной интерпретации и однокомнатном исполнении – это потрясающий вид на озеро из окна. Хотя постояльцам номеров с балконами повезло еще больше. Наличие душа с необходимыми принадлежностями и феном, телевизора, маленького холодильника позволят отдыхать комфортно. Для третьего гостя уготовано кресло-кровать.

Стандарт-3 (Югославский)

Компактно и лаконично оборудован стандартный номер на двоих. Дополнительное спальное место может предоставляться только по предварительному запросу. Имеющийся письменный стол можно использовать по прямому назначению, если пришлось совмещать отпуск и работу, или же в качестве места для семейной трапезы, ведь холодильник для обеспечения сохранности продуктов в наличие. Душ в индивидуальном.

Люкс-1 ( Югославский)

Стильно и современно – вот девиз интерьера люксового номера, состоящего традиционно из спальни и гостиной. Такое жилье как нельзя лучше подходит для ценителей живописных пейзажей, ведь с его окон и лоджии открывается потрясающий вид на озеро. Душ, электрический чайник, фен, холодильник, кондиционер и телевизор создадут домашний уют.

Люкс Шале

Белоснежные, кофейные и графитовые оттенки являются преобладающими в интерьере спальни и гостиной, выполненными в современном стиле конструктивно, практично и комфортно. Формат люксового размещения определяется наличием собственной кухни, где можно будет порадовать семью кулинарными изысками, выпить ароматного чая или приготовить бодрящий кофе.

Стандарт улучшенный Шале

Оригинальное полумансардное оформление потолка в этом двухместном номере определяет и особенный размер окон. Спальные места представлены большой и удобной двуспальной кроватью, и мягкой мебелью, где можно расположить третьего гостя. Душ и биде создадут особенную магию комфорта. Немалая заслуга в этом телевизора, чайника, кондиционера, мини-холодильника и фена.

Стандарт Шале

Стандартное проживание в шале примечательно однокомнатным размещением в планировке комнаты на одну двуспальную или две односпальные кровати. Фен, телевизор, мини-холодильник, кондиционер помогут сделать отдых более комфортабельным. Немалая заслуга в этом и собственного санузла с душем, готовым помочь в любое время суток освежиться, взбодриться и очиститься от усталости.

Комфортабельные условия размещения определяются наличием индивидуальных удобств в каждом номере, предпочтительнее это душ и уборная. Телевизоры и фены есть в распоряжении абсолютно у всех гостей. Многие могут похвастаться наличием мини-холодильника и кондиционера. У некоторых имеется чайник и кофеварка. В исключительных случаях номера укомплектованы элементами апартамент-удобств – кухней с необходимой посудой и утварью.

Спецпредложения, бронирование онлайн.
Официальные цены на проживание.

Прием онлайн-заявок круглосуточно.

Полезное

Контакты

Подпишитесь на новостную рассылку и вы будете получать информацию о самых актуальных спецпредложениях и акциях отеля.

*Обращаем Ваше внимание на то, что данный Интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях результаты расчетов не являются публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. За окончательным расчетом обращайтесь к нашим менеджерам.Сайт бронирования и продажи путевок. Официальные цены и прайс-листы. Акции и выгодные спецпредложения. Организация корпоративных мероприятий, деловых встреч, семинаров, банкетов и фуршетов. Быстрый расчет корпоративного предложения. Индивидуальный менеджер. Данный ресурс не является официальным сайтом отеля. Сайт агента по бронированию.

Теги: гостиницы , маркетинговые исследования , исследование рынка , анализ рынка , гостиничный рынок

Гостиничный рынок и рынок средств коллективного размещения вырос в 2019 году на 5,7%. При этом туристский поток в России в 2019 году вырос на 11% и достиг 81,8 млн. туристов.

По состоянию на конец 2019 г. гостиничный рынок современного стандарта России, по расчетам Центра экономики рынков , включал в себя порядка 462,7 тыс. номеров, что составляло 18% суммарного номерного фонда коллективных средств размещения. Около 16% всего фонда гостиничных номеров пришлось на Краснодарский край, 12% – на Москву.

В Москве количество гостиничных номеров в 2019 году составило 56,3 тыс. номеров, из них 6,6 тыс. – номеров высшей категории.

По состоянию на конец 2019 г. фонд коллективных средств размещения в России вырос на 5,7% и включал в себя порядка 2,5 млн. номеров, из них 18,9% номерного фонда общим объемом около 483 тыс. номеров пришлось на Краснодарский край, 10,2% номеров объемом 261 тыс. номеров – на Москву.

В Краснодарском крае количество номеров увеличилось с 2014 года в 1,9 раз. Больше всего гостиничных номеров в регионе строилось во время подготовки к Олимпиаде в Сочи. Тогда регион нарастил свой номерной фонд на 40% (20% – в 2014 году и 20% в 2015 году).

В Крыму количество номеров в коллективных средствах размещения за последние 5 лет увеличилось в 1,8 раз. Самый бурный рост гостиничного строительства в Республике пришелся на 2015 год. Сразу после присоединения к России Крым увеличил свой номерной фонд на 90%.

Туристский поток в России в 2019 году вырос на 11% и достиг 81,8 млн. туристов

Треть всех туристов посещают города Центрального федерального округа, из них 15,8% (или 12,9 млн.) туристов в прошедшем году посетило Москву, 6% – Московскую область. На Северо-Западный федеральный округ в 2019 году пришлось 15,5% всех туристов, из них 9,4% (или 7,7 млн.) туристов посетило Санкт-Петербург. Краснодарский край опережает северную столицу по туристскому потоку, в прошлом году край посетило 12,9% (или 10,5 млн.) туристов. Следующими по туристской привлекательности в 2019 году были Республика Крым – 3,7% (или 3 млн. туристов) и Республика Татарстан – 3,2% (или 2,6 млн.) туристов.

Количество средств размещения (гостиниц, хостелов, домов отдыха и пр.) с 2014 года выросло почти в 2 раза и достигло в 2019 году 31 тысяч объектов гостиничной инфраструктуры (гостиницы, мини-отели, хостелы, дома отдыха и турбазы).

Москва следует за Краснодарским краем по количеству объектов гостиничной инфраструктуры с отставанием в 3,7 раз. В 2019 году в Москве зафиксировано 1,7 тысяч гостиниц, хостелов, домов отдыха. Рост за год составил 11%. Республика Крым отстает от столицы всего на 312 гостиничных объекта. В 2019 году в Крыму зафиксировано 1,5 тысяч гостиниц, хостелов, домов отдыха.

В сравнении с 2014 годом темп роста строительства новых гостиничных объектов в Крыму составил 371%. Бурный рост строительства гостиничной инфраструктуры в республике пришелся как раз на 2015 год – в этом году количество гостиниц, хостелов и домов отдыха в регионе увеличилось на 293%. Но в последние годы республика прирастает гостиничными объектами гораздо меньшими темпами: 5-10% в год.

Если вы планировали инвестировать средства в строительство гостиницы, мини-отеля или дома отдыха, самым лучшим для этого местом являлся Санкт-Петербург.

В Крыму на фоне остальных регионов России наблюдается переизбыток гостиничных номеров – в 2019 году республику посетило 3 млн. туристов, или в среднем 19 туристов в расчете на один номер в коллективных средствах размещения региона.

Номера в санатории им Ленина и в санатории Дубки на курорте Ундоры. Варианты размещение в стандартные одноместные.

Номерной фонд Курорта Ундоры

В санаториях АО Ульяновсккурорт имени В. И. Ленина и Дубки все важные объекты размещены в одном корпусе для удобства отдыхающих. Если корпуса разные, то они соединены теплыми переходами.

Жилой корпус в Ундоровских санаториях находится недалеко от лечебной части, так что все диагностические мероприятия и медицинские процедуры находятся в непосредственной близости.

В том же основном корпусе всегда есть место для столовой, спортивного зала и бассейна.

Дальше уже параметры могут серьезно разниться, но основные вводные данные понятны. Обеспечить процесс проживания, лечения и питания нужно так, чтобы не было нужды лишний раз выбираться на улицу.

В Ундорах все сделано именно так. Общий номерной фонд Ундоровских санаториев позволяет разместить одновременно более 700 человек

Двухместные номера

Остановиться мы хотим сначала конкретно на стандартных двухместных номерах со всеми удобствами.

Площадь такого номера одинакова и в санатории имени Ленина и в Дубках и составляет 15 кв. м.

Именно в таких проживают подавляющее число отдыхающих и лечащихся людей. Они оборудованы всеми жизненно необходимыми функциональными возможностями. Имеется туалет, душевая, телевизор, холодильник и кондиционер.

Во всех номерах есть посуда для чаепитий и кувшин для ундоровской минеральной воды. Большинство номеров оборудовано двумя раздельными кроватями, которые по возможности можно объединить в одну, взяв большой матрас. Есть и семейные варианты размещения с большой односпальной кроватью.

В двухместном стандартном номере размещаются два человека. При желании, в номер можно поместить ребенка до 14 лет на дополнительное место. Есть варианты размещения и с двумя детьми, но это практикуется только в тех случаях, когда санаторий переполнен и только с разрешения руководства. Сразу скажем, с двумя детьми будет тесно.

Все дополнительные вопросы можно решать с администраторами и другими работниками заведения. Санаторий всегда готов пойти на уступки, если это серьезно не противоречит официальным правилам и законам страны.

Стоимость двухместного стандартного номера в санатории имени Ленина зависит от этажа и составляет от 3000 руб/сут до 4000 руб/сут.

В санатории Дубки стоимость двухместного стандартного номера зависит от корпуса и составляет от 2700 руб/сут до 3500 руб/сут.

Размещение ребенка на дополнительное место зависит от возраста и опций размещения и стоит от 550 до 2700 руб/сут.

Одноместные номера

Для комфортного проживания одного взрослого человека есть одноместные номера с уютным и продуманным интерьером. Здесь нет ничего лишнего - всё работает и функционирует как швейцарские часы. Можно даже создать рабочую зону с помощью стола, если возникла в этом необходимость или зону общения, если вы пригласили кого-то в гости.

Одноместные стандартные номера в обоих санаториях имеет такую же площадь, как и двухместные 15 кв. м.

Номера оборудованы всем необходимым, начиная от туалета с санузлом и душем до кондиционера. В номере стоит полутораспальная кровать и стандартная мебель. Имеется чайный набор и кувшин для минеральной воды, холодильник и телевизор.

Разместиться в одноместном номере может один взрослый человек плюс один ребенок до 14 лет. Двоих взрослых в одноместный номер не селят.

Стоимость одноместного стандартного номера в санатории имени Ленина зависит от этажности и составляет от 3500 руб/сут до 4500 руб/сут.

В санатории Дубки стоимость одноместного стандартного номера зависит от корпуса и составляет 3000 руб/сут до 400 руб/сут.

Размещение ребенка на дополнительное место зависит от возраста и опций размещения и стоит от 600 до 2700 руб/сут.

Сервис и обслуживание

Уборка в номерах производится ежедневно, смена постельного белья раз в три дня или по запросу отдыхающих.

В санатории имеются еще номера люкс и апартаменты, они тоже комфортные и удобные для размещения. Таким образом номерной фонд всех здравниц АО Ульяновсккурорт состоит только из комнат со всеми удобствами.

Читайте также: