День рождения на базе отдыха что приготовить

Обновлено: 18.09.2024

Многие мечтают отпраздновать юбилей ярко и необычно. Лучшее решение — в непринужденной обстановке, на природе. День рождения за городом организовать несложно. Достаточно подобрать площадку для праздника с учетом вкусов и предпочтений именинника и гостей. Вариантов много, от шатра, ресторана, бара до коттеджей и баз отдыха.

Переживать по поводу того, где отметить день рождения за городом в Тольятти и области не стоит. На сайте выложены различные варианты заведений и площадок для проведения незабываемого праздника в любое время года. Каждый найдет для себя оптимальное предложение.

Почему стоит отметить День рождения за городом

Отдых на природе имеет внушительный список преимуществ. Такой праздник позволяет всем расслабиться, весело и незабываемо провести время. Для разнообразия можно устроить конкурсы, розыгрыши, тематические вечеринки и игры. Все это позволяет превратить традиционные банкеты, коктейль-вечеринки или фуршеты в яркое мероприятие.
Празднование на базе отдыха, в коттедже или загородном комплексе сопровождается дополнительными преимуществами:

В теплое время года можно покататься на лодках, отдохнуть у водоемов, вдохнуть свежий весенний воздух или насладиться осенним пейзажем.
Летом приятно отдохнуть у реки, приготовить блюда на мангале, покататься на лошадях или провести активные развлечения.
Зимнее празднование события запомнится катанием на коньках, лыжах, санках или забавными снежными битвами гостей.

Прежде чем начать поиски места, где провести День рождения за городом, стоит учесть количество участников и формат мероприятия.

Удобный выбор площадок для празднования

На портале все предусмотрено для максимального удобства пользователей. Подобрать любое заведение просто, если воспользоваться фильтром поиска.
На сайте представлены варианты, которые подойдут под требования, концепцию события и бюджет заказчиков. Параметры выбора включают:

средний чек на человека;
вместимость;
расположение площадки;
дату мероприятия;
особенности и тип заведений.

Базы отдыха помогут провести День рождения или корпоратив на природе, подходят для любого количества участников. Рестораны за городом имеют залы разной вместимости, подходят для празднования и детского, и взрослого праздника. В загородном комплексе помимо обычного празднования, предлагаются услуги сауны.

Наши преимущества

Если вы не знаете, где за городом можно отметить День рождения, лучше довериться профессионалам.
Вы оцените все плюсы от сотрудничества с нами:

удобство использования сайта;
лучшие заведения Тольятти;
разнообразные варианты заведений;
актуальные предложения;
консультация сотрудников и помощь в выборе.

В компании работают настоящие профессионалы, которые знают все о заведениях, их специфике и дополнительных условиях.

Обратившись к нам, больше не надо переживать по поводу вопроса, где отметить День рождения за городом. Просто выберите подходящий вариант и начните подготовку к празднику мечты!

Разная нагрузка, разные активности для любых возрастов и интересов. В сопровождении профессиональных инструкторов.

Подходит для тех, кто у нас впервые.
В нашем древнем лесу вы можете найти свою дорогу приключений!

Описание:
По легенде много веков назад дух леса Аука, любивший проказничать и шутить, создал испытания для путников, искавших геройскую славу. Лишь проявив мужество, смекалку, ловкость и настоящие качества истинной дружбы, путники проходили испытания и получали в награду сокровища леса!

Продолжительность: до 4 часов
Возраст: от 6 лет

Стоимость: 1500 руб. за 1 ребенка
Взрослые - бесплатно до 10 сопровождающих

Для тех, кто хочет не просто поиграть, но и изучить важные навыки.

В процессе игры, ребята узнают о кострах, убежищах, переправах и ориентировании на местности.

Продолжительность: до 3 часов;
Возраст: от 12 лет;

Что входит:
- 6-10 заданий, где в рамках каждого проходит мини мастер-класс
- Работа инструкторов;
- Звуковое сопровождение;
- Подарки от Поляны "Ecosapiens"

Стоимость: 1500 руб. за 1 ребенка
Взрослые - бесплатно до 10 сопровождающих

Что будет в походе:
- Заезд утром;
- Размещение в теплом и уютном Чуме с живым огнем;
- В самом начале программы вы узнаете про виды туризма и какое снаряжение использует турист в различных походах.
- Мастер-класс приготовления пищи на костре (устанавливается система дежурных, дети совместно с инструктором готовят пищу на костре для всех);
- Мастер-класс по разведению костров (особенности разведения костра в зимний период, виды костров);
- Мастер-класс по работе с веревкой, вязание узлов (работа со снаряжением и специальным инструментом, вязание туристических узлов);
- Практическая работа с веревкой (спуск-подъем по вертикали, виды переправ).

- Заезд утром;
- Размещение в теплом и уютном Чуме с живым огнем, ночёвка в спальниках у очага (температура в помещении 25 С)
- Мастер-класс приготовления пищи на костре (дежурство, дети совместно с инструктором готовят пищу на костре);
- Мастер-класс по разведению костров (особенности разведения в зимний период, виды костров);
- Мастер-класс по работе с веревкой, вязание узлов (работа со снаряжением, вязание турист. узлов);
- Практическая работа с веревкой (спуск-подъем по вертикали, виды переправ);
- Обучение навыкам ориентирования (чтение карты, работа с компасом, изучение топографии, ориентирование по азимуту)
- Семинар по оказанию первой доврачебной помощи в условиях похода (походная аптечка, первичные действия при несчастном случае, переноска пострадавшего)

Время пребывания на базе: 24 часа.
Стоимость: 1500 руб. за ребенка.

Проведите Лесной выпускной, в настоящем лесу на нашей Поляне! Уникальная программа с интересным квестом, веселый ведущий с конкурсами, настоящая Open Air дискотека, шашлыки, свежий воздух и завораживающие виды. Это запомнится всем!

Программа от 4 до 6 часов.

Что входит:
- Командообразующий квест для всего класса! Ребята прошли важный этап, но дальше им идти вместе плечом к плечу. Квест на выбор (см. ниже);
- Перекус: чай со вкусными свежими пирожками на свежем воздухе;
- Конкурсная программа с ведущим и DJ – весёлый ведущий проведет конкурсную программу с танцевальными паузами – 1,5 часа;
- Дискотека Open Air - DJ грамотно подберет музыку для возраста выпускников и раскачает ребят современными хитами – 1 час;
- Вы можете самостоятельно дополнить данную программу: пригласить фотографа, приготовить шашлык или заказать кухню.

Квесты:
1. "Легенда об Ауке"
В нашем древнем лесу вы можете найти свою дорогу приключений!

По легенде много веков назад дух леса Аука, любивший проказничать и шутить, создал испытания для путников, искавших геройскую славу. Лишь проявив мужество, смекалку, ловкость и настоящие качества истинной дружбы, путники проходили испытания и получали в награду сокровища леса!

2. "Сокровища Сапов"
Ранее существовало в нашем лесу поселение Сапов, оно хранило множество тайн. Одной из отличительных черт этого племени было то, что у них существовала дорога препятствий, на которой командам предстояло соревноваться за главный приз - сокровища племени Сапов! На пути встречались самые сложные логические загадки, физические задания и испытания. Но даже тот, кто доходил до конца, не всегда мог найти сокровища!

3. "Тропа шаманов" – для тех, кто хочет не просто поиграть, но и изучить важные навыки.

В незапамятные времена существовала тропа Шаманов, идущая через всю нашу страну, пролегающая через древние Хакасские и Алтайские горы. Паломники, желающие пройти этой тропой, искали на ней просветления и учились всем важным навыкам настоящего Шамана - магии природы, искусству врачевания, языку животных и не только. А наша Поляна была местом, где Шаманы обучались навыкам выживания. Ну что же, путники, готовы ли вы пройти испытания Тропы Шамана? В процессе игры ребята узнают о кострах, убежищах, переправах и ориентировании на местности.

Стоимость: 1500 руб. за одного ребенка
Взрослые - бесплатно до 16 сопровождающих

Сезон пикников объявляется открытым. Мы составили список продуктов, которые надо купить для пикника и не забыть взять с собой. И это не только заготовки для шашлыка и гриля.

1.Мясо

Свинина. Для шашлыка подойдёт шейка, грудинка, корейка и почечная часть (поясничная часть, кострец, задняя часть корейки). Для запекания на решётке также хорошо подходит вырезка и мясо на косточке — рёбра, корейка на кости, грудинка на кости.

Ягнятина. Лучше всего зажарить баранью ногу, мясо на ребрышках или лопатку. Только есть нужно сразу с пылу с жару, баранина имеет одно неприятное свойство — быстро застывает.

Говядина. Для шашлыка подойдут вырезка, филейная часть, огузок, толстый край и тонкий край, внутренняя часть задней ноги.

Курица. Это, конечно, окорочка и крылья. С белым мясом куриной грудки надо быть осторожным: его легко пересушить.

Субпродукты. От говяжьего языка до свиных ушей: их можно очень неплохо приготовить на решётке, а что-то и на шампуре.

Любое мясо, как и субпродукты, лучше предварительно замариновать. Хорошо сделать это дома, заранее. Один из вариантов: растительное масло + кислота + лук. Масло покрывает кусочки мяса пленкой, благодаря которой они не пересыхают в процессе жарки и остаются сочными внутри. Испольуйте любое масло без ярко выраженного аромата, например, оливковое (а вот нерафинированное подсолнечное или горчичное брать не стоит, они перебивают вкус мяса). Кислота — это лимонный сок, сухое вино или натуральный уксус (что-то одно, а не всё сразу). Лук же обогащает вкус шашлыка, как ничто другое.

Свинина для пикника

2. Готовые мясные продукты и блюда из мяса

На шампуре и решётке очень легко можно приготовить сосиски, сардельки, колбаски и другие мясные продукты.

Если же вы не предполагаете готовить мясо на углях, возьмите на пикник готовый ростбиф, буженину, мясной паштет, жареную курицу (она вполне приемлема в холодном виде) или купленную в магазине мясную нарезки. Варёную колбасу лучше не брать — она быстро обветривается на свежем воздухе. Другое дело, если вы собираетесь её обжаривать над углями.

На пикник часто берут разнообразные бутерброды и сэндвичи. Лучше всего нарезать дома все компоненты — хлеб, мясо, сыр и так далее, — и положить в раздельные пакеты, пластиковые контейнеры, завернуть в специальную пищевую пленку или фольгу. Сами же бутерброды можно соорудить прямо на природе — так они получатся гораздо более привлекательными.

Сардельки для пикника

3. Рыба и морепродукты

Для приготовления рыбы гриль идеально подходит жирная рыба с плотным мясом — лосось, сёмга, форель, осётр, скумбрия, зубатка, треска, сом, сазан.

Дополнительный растительный жир для маринования рыбы можно не использовать и обойтись белым вином, соевым соусом или лимонным соком. Рыба останется сочной, если при разделке постараться максимально сохранить кожу (без чешуи, конечно). Что касается крупных рыб, для гриля лучше брать филе или же нарезать стейки. Перед приготовлением оботрите рыбу — она должна быть как можно суше.

На шпажках можно приготовить крупные креветки, на решётке хороши креветки, кальмары и гребешки.

Рыба для пикника

4. Заготовки

Это могут быть маринованные огурцы, помидоры, грибы, перцы, кабачковая или баклажанная икра домашнего приготовления. Если вы не балуетесь домашними заготовками, нечто подобное всегда можно купить в магазине.

Консервация для пикника

5. Соусы

Соус для пикника надо приготовить (или купить) заранее. Чесночный, ткемали, соевый, майонез, сацебели, наршараб, рыбный, брусничный, цацики, песто — любой на ваш вкус.

Соусы для пикника

6. Овощи

Все непременно берут на пикник помидоры, огурцы, редиску и картофель. И это неплохо. Картофель может быть сырым (чтобы потом запечь его на углях) или отваренным в мундире.

Для приготовления на гриле подойдут кабачки, болгарский перец, початки кукурузы и баклажаны.

Для салата вам нужны будут помидоры, огурцы, свежая капуста, сладкий перец.

Картошка для пикника

7. Шампиньоны

На решётке, а в некоторых случаях и на шампуре, хорошо получаются грибы — весной проще всего использовать шампиньоны. Главная сложность заключается в том, что грибы, как правило, очень быстро теряют влагу и пересыхают. Но если их предварительно замариновать в течение 1 ч в оливковом масле со специями, в процессе запекания они сохранят всю свою сочность.

Шампиньоны для пикника

8. Зелень

Зелени должно быть много. Шпинат, латук, щавель, кинза, петрушка, укроп, мангольд, лук, базилик, рукола — всё что душа пожелает. Вымыть её лучше заранее, потом обсушить и упаковать. На месте зелень останется лишь красиво разложить на тарелке или порвать для салата.

Зелень для пикника

9. Сыр

Сыр полутвёрдый, плавленный и сыр с белой плесенью лучше с собой не брать: на солнце он быстро теряет свою привлекательность.

Сыр для пикника

10. Растительное масло

Не исключено, что к салатам, картошке и блюдам на гриле понадобится растительное масло — например, оливковое. Литровую бутылку с собой брать не стоит — лучше перелить масло в небольшую, плотно закрывающуюся ёмкость.

Растительное масло для пикника

11. Хлеб

Хлеб и лепёшки для пикника

12. Фрукты

Фрукты и ягоды для пикника

13. Вода

Питьевой вкусной воды — как соли и хлеба — никогда не бывает много.

Питьевая вода для пикника

14. Чай и кофе

Если вы не представляете себе пикника без горячего чая и кофе, возьмите его с собой в термосе. Термос предварительно сполосните кипятком, чтобы он держал тепло. Любители чая могут взять с собой термос с заранее заваренным чаем — или с кипятком и отдельно чайные пакетики. Если в компании есть любители кофе с молоком, нагрейте немного молока (но не кипятите!) и налейте его в другой маленький термос. Хорош и холодный чай!

Чай и кофе для пикника

15. Алкоголь

На пикник лучше взять с собой пиво либо вино.

Вино для пикника

И, конечно, нужны соль и мельница с чёрным перцем! Не забудьте про эти две главные специи.

День рождения – это веселый и всеми любимый праздник. Поэтому, как минимум раз в году хозяйкам приходится организовывать то ли собственный день рождения, то ли праздник для кого-то из членов семьи. И вопрос о том, что приготовить на день рождения, актуален для каждой женщины. Приглашая гостей в дом, хозяйка мечтает угостить их вкусными, необычными и оригинальными блюдами. На поиски рецептов и составления меню уходят иногда целые дни. Но результат стоит потраченных сил, энергии и времени.

Составлять меню на день рождение – задача не из легких и подходить к выбору блюд нужно разумно. Для этого нужно четко определиться с местом проведения праздника, количеством гостей и их вековой категорией. Если будут присутствовать детишки, то можно приготовить несколько блюд специально для малышей (с забавным декором, например). Также если вы хорошо знаете вкусы данной аудитории, то постарайтесь составить меню так, чтобы каждому было приятно отведать блюда из любимых продуктов.

Не думайте, что чем больше еды на столе – тем лучше будет для гостей. Это старинное заблуждение, ведь кушать много и сразу – вредно для желудка, да и обилие блюд не позволяет насладиться их вкусом. Самый лучший вариант, это когда праздничный ужин состоит из нескольких салатов, двух или трех закусок, главного второго блюда с гарниром, и конечно же, — десерта. Если у вас ограниченный бюджет, все равно не старайтесь сэкономить на всем. Тогда приготовьте только одно из блюд, используя вкусные и дорогие деликатесы. Например, бутерброды с икрой, запеченная красная рыба, салат с использованием сыра дорогого сорта или другие варианты.

Приступая к приготовлению салатов, дайте волю своей фантазии. Не должно быть на столе три однотипных слоеных салата с майонезом. Пускай одно блюдо будет с майонезом, второе приготовьте с овощами или с добавлением разных твердых и плавленых сыров и винограда.

К выбору десерта тоже стоит подходить ответственно. Если вы не ограничены во времени, то лучше испечь торт или пирог самостоятельно. Домашняя выпечка далеко не всегда требует много времени и усилий и она никогда не сравнится с магазинными сладостями. Можно испечь обычный бисквит с любимым кремом и сделать шикарное украшение именинного торта. Можно сделать несколько порций капкейков с разными начинками и шапочкой из крема.

Шампиньоны фаршированные курицей и сыром

Шампиньоны, фаршированные курицей и сыром – это потрясающая закуска, приготовить её можно к любому празднику: день рождению, Новому году или просто к домашнему ужину.
Ингредиенты первого рецепта: шампиньоны, куриное филе, соевый соус, сушеный чеснок, твердый сыр, сметана, мука, сыр моцарелла, зелень петрушки,соль, перец, растительное масло…

Закусочные шарики на день рождения

Закусочные шарики — это красивая закуска украсит ваш праздничный стол. По вкусовым качествам — такая еда долго на столе не задерживается. То что нужно для меню на день рожденья.

Домашний шоколадный торт со сметанным кремом

Простой и невероятно вкусный шоколадный торт со сметанным кремом, который легко и быстро можно приготовить в домашних условиях на радость гостям и детям.

Салат со стручковой фасолью

Салат со стручковой фасолью понравится даже тем, кто терпеть не может спаржи. Приготовление очень простое, продукты все общедоступные. Готовить его можно даже зимой, главное сделать запас из отварной замороженной спаржи.

Салат с тунцом консервированным

Салат с тунцом консервированным это то, что нужно для угощения гостей. Такое блюдо прекрасно дополнит меню любого праздничного стола, и не только. Сегодня хотим предложить вам несколько несложных рецептов салатов из консервированного тунца.

Ингредиенты рецепт 1: консервированный тунец, твердый сыр, куриные яйца, помидоры, зеленый лук, зерна граната, майонез.

Салат мимоза с крабовыми палочками — вкусный, солнечный, любимый всеми салат в довольно необычном исполнении. Готовить его просто и ненужно тратить много своего драгоценного времени. Просто вкусный вариант популярного салата.

Салат Мимоза с сардиной в масле

Салат Мимоза с сардиной в масле-очень популярный, нежный и вкусный салат. Такой салат напомнит вам вкус из детства, когда его можно было попробовать практически на каждом праздничном застолье.

Ингредиенты: яйца, картофель, консервированная сардина в масле, морковь, майонез, зелень укропа.

Закусочный торт с консервами и крекером

Такой закусочный торт с консервами и крекером можно приготовить и удивить своих гостей и близких. В основе закусочного торта-салата используется соленый крекер и рыбные консервы. В качестве консервы идеально подходят сардины в масле, но можно поэкспериментировать и с другой рыбкой.

Салат с говядиной и овощами без майонеза

Салат с говядиной и овощами без майонеза — это всегда очень вкусно и празднично. Они прекрасно смотрятся на любом столе. Не только смотрятся, но и быстро съедаются). Приготовьте и вы и ваши близкие будут в полном восторге.

Салат с куриной грудкой без майонеза

Салат с куриной грудкой без майонеза это очень питательное, легкое блюдо.Такие салаты прекрасно подойдут для ужина и обеда, но и на праздничном столе их не оставят без внимания. Это просто и вкусно. Приготовьте и сами убедитесь!

Ингредиенты рецепт 1: куриная грудка, твердый сыр, красная луковица, огурец, листья салата, лимонный сок, растительное масло, чеснок, соль, перец.

Теплый салат с куриной печенью

Теплый салат с куриной печенью позиционируется как отдельное, самостоятельное блюдо, которое можно подавать без дополнительного гарнира. Оно очень питательное и в тоже время легкое. Таким салатом очень просто можно заменить легкий ужин. Это очень сытно и вкусно.

Ингредиенты рецепт 1: куриная печень, грибы, сахар, сливочное масло, листья салата, руккола, яблоко, помидор, оливковое масло, соевый соус, мускатный орех, перец, соль, ломтики батона, коньяк, бальзамический уксус, сок лимона, сок апельсина.

Салат с грибами и печенью без майонеза

Салат с грибами и печенью без майонеза — просто великолепный и аппетитный салатик вполне подойдет для любого торжества или романтического ужина. Также его можно готовить и для домашнего сытного обеда. Все ваши гости и домашние будут от него в полном восторге.

Ингредиенты: грибы, говяжья печень, маринованные огурцы, корейская морковка, растительное масло, уксус, чеснок, лавровый лист, душистый перец, соль.

Мясо под шубой в духовке

Сегодня предлагаем приготовить замечательное очень вкусное блюдо — мясо под шубой в духовке. Оно просто прекрасно подойдет для ужина или обеда. Этим блюдом без труда можно накормить большую семью или долгожданных гостей.

Ингредиенты: свиная вырезка, помидоры, картофель, лук, чеснок, твердый сыр, соль, черный молотый перец, майонез, растительное масло.

Салат Березка

Салат Березка — пикантный по вкусу и сытный салат, который мы обычно готовим зимой. Оригинальное оформление салата вызовет настоящий фурор у ваших гостей, и это блюдо просто мгновенно исчезнет с праздничного стола. В этой статье вы найдете несколько вариантов приготовления этого красивого и вкусного салата.

Ингредиенты рецепт 1: куриная грудка, шампиньоны, маринованные огурцы, яйца, репчатый лук, зеленый лук, майонез, растительное масло, чернослив.

Торт Графские развалины

Графские развалины это торт, который покорил желудки миллионов во всем мире. Его воздушный бисквит, пропитанный вкусным сметанным кремом, станет просто настоящей кулинарной сенсацией вашего праздничного стола.

Торт Панчо

Летние салаты на День рождения

Торт медовик со сметанным кремом

Приготовьте популярный, очень вкусный медовик со сметанным кремом по данному рецепту и порадуйте своих близких и гостей.

Ингредиенты: сливочное масло, сахар, натуральный мед, яйца, пшеничная мука, пищевая сода, уксус, водка, сметана.

Американские пончики с помадкой

Сегодня мы предлагаем вам приготовить американские пончики с помадкой. По данному рецепту пончики получаются мягкие, пышные и долго не черствеют. Они невероятно вкусные с кофе, молоком или чаем. Попробуйте приготовить вам понравится.

Ингредиенты: молоко, сухие дрожжи, мука, сахар, сливочное масло, яичный желток, ванильная эссенция, соль.

Читайте также: