Из чего пьют минеральную воду на курортах

Обновлено: 18.09.2024

ВложениеРазмер
mineralnaya_voda-_polza_ili_vred.doc 384.5 КБ

Предварительный просмотр:

Минеральная вода- польза или вред?

Автор: Кампф Екатерина Ивановна., ученица 10 класса

МОУ Дальнезакорская средняя СОШ

Берденникова Ирина Александровна,

высшей квалификационной категории

МОУ Дальнезакорская средняя СОШ

2. Теоретическая часть работы…………………………………………………………….5

2.1. Вода и её профессии. ………………….……………………………6

2.2. Классификация минеральных вод………..……..…..…………………………. …. 7

2.3. Лечебные (бальнеологические) свойства минеральных вод……………….……..….8

3.1.Результаты изучения общественного мнения по вопросу употребления минеральной воды и о ее значении………………….………………………………11

3.2. Практическое определение состава минеральной воды по этикеткам……….12

5. Список литературы…………………………………………. 20

Необходимая составная часть всего живого. Вода! У тебя нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха; тебя не опишешь, тобой наслаждаешься, не понимая, что ты такое. Ты не просто необходима для жизни, ты и есть сама жизнь. С тобой во всем существе разливается блаженство, которое не объяснишь только нашими пятью чувствами… Ты величайшее в мире богатство…

Антуан де Сент-Экзюпери

Вода! Что можно найти более знакомое и более обычное! Ее, как и другие минералы породила земля на заре своей жизни, когда была раскалена как огонь.

С водой, которая то - жидкая течет в реках и озерах, то паром стремится в облака, то льдами застывает на морозе, человек встречается с первых дней своей жизни.

Попробуйте себе представить, как бы выглядела наша планета, исчезни с нее внезапно вода. Мрачные зияющие “глазницы” морских и океанских впадин, покрытых толстым слоем солей, некогда растворимых в воде. Пересохшие русла рек, навек замолкнувшие родники. Горные породы рассыпались в прах: ведь в их состав входило большое количество воды. Ни кустика, ни цветочка, ни единого живого существа на мертвой Земле.

Когда человеку хочется пить? Это могут быть разные ситуации. Один из механизмов возникновения жажды таков: охлаждение организма идет за счет выделения воды с потом, т.е. происходит обезвоживание организма. Потери воды нужно восполнять- хочется пить.

Чем чаще всего дети и взрослые утоляют жажду в жаркий летний день? Конечно, водой- ответите вы. Вспомните какой? В большинстве случаев это сладкая газированная вода. Бесполезно утолять жажду сладкой газированной водой. Дело в том, что интенсивность жажды определяется не только длительностью лишения воды, потерей ее с выделениями и потом, но и количеством поваренной соли, сахара, поступивших с пищей.

Лучше утолять жажду чистой водой, а еще лучше – минеральной, так как для нормальной работы организма человека должен поддерживаться баланс минеральных веществ, таких, как соединения кальция (для укрепления костей и зубов), магния (для укрепления сетчатки глаза), натрия, калия, хлориды, сульфаты, гидрокарбонаты и др., т.е. веществ, содержащихся в минеральной воде.

Цель исследования: проанализировать состав минеральной воды, заявленный производителями, разных торговых марок, поступающих в продажу в магазины нашего села и п.Жигалово

  1. Изучить теоретические сведения о воде и ее значении для живых организмов;
  2. Изучить сведения о минеральной воде, ее разновидностях и значении;
  3. Провести анкетирование учащихся школы на предмет употребления минеральной воды
  4. Проанализировать состав минеральных вод по этикеткам, заявленным производителем;
  5. Сравнить полученные расчеты с истинным содержанием этикеток и сделать соответствующие выводы;
  6. Выяснить, каким лечебным (бальнеологическим) действием обладают данные минеральные воды;
  7. Дать рекомендации по применению минеральных вод для лечения заболеваний;

Гипотеза : если состав минеральной воды указан правильно, то найденные суммы молярных концентраций положительных и отрицательных ионов должны быть равными.

Предмет исследования: состав минеральной воды

Объект исследования: минеральная вода разных торговых марок, поступающих в магазины села и п.Жигалово

Методы исследования : сравнение, анализ.

2.1. Вода и её профессии

Вода и её профессии

Вода – самое распространенное вещество на Земле: три четверти поверхности планеты покрыто морями, океанами, реками, ледниками. Вода в больших количествах содержится в земной коре. Общее содержание воды на земном шаре составляет около 16 млрд. км- 0,25% массы планеты. 13 млрд. км рассредоточено в глубинных слоях. Большая часть оставшейся разницы входит в состав горных пород и минералов. 1385 млрд. км составляет гидросферу Земли. Значительные количества воды содержит атмосфера. В ней постоянно находится в виде водяного пара до 1300 км воды. Помимо того, вода входит в состав горных пород и минералов (глина, гипс), в состав почвы, находится во всех растительных и животных организмах, достигая в некоторых случаях 99% их веса.

Значительная часть воды на нашей планете скрыта под её поверхностью. Лишь относительно малая доля воды выходит наверх, то в виде тихих лесных ключей, то в виде горных ручейков или бурных пароводяных фонтанов-гейзеров.

Кровь человека по химическому составу близка к морской воде

(относительное содержание элементов в %)

Соленость крови человека около 1% - эта солёность воды средней части Балтийского моря. При заболеваниях, когда организм сильно обезвоживается или при потере крови, вводят под кожу физиологический раствор – 0,85% -й раствор хлорида натрия. Так мы носим в своём теле следы морского происхождения. Температура нашего тела (36,6 С) не случайна, а связана со свойствами воды: при более высокой температуре увеличивается способность воды к химическим реакциям, нарушается строгий порядок строения нуклеиновых кислот, определяющих наследственность, возникают уродства, болезненные отклонения и т.д.

Все живые существа на земле содержат воду в большем или меньшем количествах. Например, медуза содержит 97% воды.

Человек весом 70 кг содержит до четырёх вёдер воды (45-50 кг), включая ткани и кости. А трёхдневный зародыш – 97%, восьмимесячный – 81%, новорожденный ребенок – 80%, годовалый ребенок– 66%.

Все жизненные процессы в человеческом организме протекают с участием воды. С водой удаляются из нашего организма ядовитые шлаки; слёзы, состоящие на 99% из воды, непрерывно увлажняют глаза, смывая с них пылевые частицы.

Почки пропускают и очищают от ядовитых продуктов за сутки 2 м ₃ крови. Если мы обратимся к животному и растительному миру, то распределение воды в них такое: меньше всего воды содержат мхи, лишайники – 5-7% от веса; злаки – 12-14%, насекомые – 46-65%, млекопитающие – 60-65%, рыбы – 70%, картофель – 80%, яблоки, груши – 85%, огурцы, помидоры, грибы – 90-95%

Вода природная широко используется в трёх важнейших областях – сельском хозяйстве, в энергетике, на водном транспорте. Но у неё есть и другие профессии.

2.2. Классификация минеральных вод

Минеральные воды - природные и искусственные воды, содержащие повышенное ( по сравнению с пресными) количество солей, газов, органических веществ и имеющих лечебное действие.

Минерализация определяет количество всех растворённых в единице объёма воды веществ (без газов) и выражается в граммах на литр. В зависимости от уровня минерализации природные воды делятся на ультрапресные 35 г/л. Таким образом, границей между пресными и минеральными водами обычно считают общую минерализацию 1 г/л.

В принципе любая из протекающих в реках или выходящих из скважин вод содержит те или иные вещества, и является минеральной, но не каждая из них может оказывать на больного лечебное действие. Для этого вода должна обладать особым химическим составом, физическими и биологическими свойствами.

В зависимости от количества и состава минеральных солей вода бывает: олигоминеральная, минеральная (слабоминеральная), сульфатная, хлоридная, кальциевая, магниевая, натриевая, фторная, гидрокарбонатная, железистая, микробиологически чистая. У каждой — свои особенности.

Минеральные воды, используемые для питья, делятся на три группы. Главное отличие минеральных вод от обычных столовых - их повышенная минерализация, которая оказывает физиологическое воздействие на организм человека. Именно на основе минерализации эти воды подразделяются на:

  1. столовые (минерализация до 2 г/л),
  2. лечебно-столовые (минерализация в диапазоне от 2 до 8 г/л),
  3. лечебные (обычно их минерализация находится в пределах от 8 до 12 г/л).

2.2. Лечебные (бальнеологические) свойства минеральных вод

Целебное действие свежей природной минеральной воды заключается в замене клеточной воды с частично разрушенной структурой на индивидуально структурированную воду, что позволяет увеличить время жизни и эффективность работы абсолютно всех клеток человека, а так же в благотворном комплексном воздействии на весь организм в целом, что позволяет организму самостоятельно гасить внутренние очаги патологий.

Минеральные воды используют для питьевого лечения и для ванн, купаний в бальнеологических лечебницах и бассейнах, а также для ингаляции и полосканий при заболеваниях носоглотки и верхних дыхательных путей, при заболеваниях органов пищеварения, особенно болезней желудочно-кишечного тракта, органов мочевыделительной системы, обмена веществ и др.

Лечебные свойства минеральной воды, её химическую сущность определяют 7 основных ионов: три катиона – натрий (Na + ), кальций (Ca 2+ ), магний (Mg 2+ ) , калий(К+) и три аниона – хлор(Cl - ), сульфат (SO 4 2- ) и гидрокарбонат (HCO 3 - ).

Ионы в данном случае – это растворенные соли, представленные электрически заряженными частицами.

В минеральной воде содержатся практически все необходимые соли для нормального функционирования организма.

Искусственные минеральные воды появились примерно 40 лет назад. По химическому составу данная жидкость может быть идентична минеральной. Но если натуральная минеральная вода обладает лечебным эффектом, то по действующему российскому ГОСТу искусственно минерализованная вода относится всего лишь к безалкогольным напиткам, то есть главные требования к ней - безвредность и приятный вкус. А использовать ее можно для утоления жажды, но не для лечебных целей.

Для лечения используют только естественные воды, добываемые непосредственно из скважин и источников. Они содержат повышенную концентрацию минеральных компонентов (солей) и органических веществ. Большую роль играют и биологически активные веще ства, в первую очередь — йод, бром, фтор, железо, мышьяк. В результате такая вода имеет специфические химические и физические составы и оказывает исцеляющее действие на человеческий организм. И даже будучи разлита по бутылкам, в течение многих месяцев не теряет своих целебных свойств. Наиболее сильным лечебным дей ствием обладают воды с солями на трия, кальция, магния, гидрокарбоната

Минерализированные воды получаются путем добавления чистых нейтральных солей и газа в обычную питьевую воду, естественно, в тех же пропорциях, что и в натуральном аналоге. И хотя на вкус такая вода почти неотличима от естественной, ею можно только утолять жажду. Лечебным эффектом она не обладает.

Совершенно здоровому человеку для профилактики достаточно выпивать перед едой по полстакана естественной столовой или столово-лечебной минеральной воды. Но если есть хоть малейшие проблемы с желудком, о стакане холодной минералки, да еще и с газом, лучше забыть: можно принимать только отстоявшуюся воду, подогретую на водяной бане до тем пературы тела (36—38 градусов).

При лечении минеральной во дой необходимо сократить в своем рационе любые жидкости — суп, чай, компот. Особенно это важно при гипертонии и других заболева ниях сердечно-сосудистой системы и почек. И ни в коем случае нельзя употреблять алкоголь. Принимать лечебную минеральную воду можно не боль ше месяца, а повторный курс проводить не ранее чем через полгода.

3.1. Результаты изучения общественного мнения по вопросу употребления минеральной воды и ее значении.

Для изучения общественного мнения, мы провели опрос среди обучающихся 5-11 классов. В опросе приняли участие 54 человека, ответившие на вопросы анкеты

  1. Пьете ли вы минеральную воду? (часто, редко, вообще не пью)
  2. Если пьете, то минеральную воду, какой торговой марки?
  3. Знаете ли вы о том, что минеральная вода полезна?
  4. От каких заболеваний лечит минеральная вода?

3.2.Практическое определение состава минеральной воды по этикеткам

На этикетке любой воды: столовой, лечебно-столовой, лечебной должны быть приведены следующие данные: ГОСТ, тип, общая минерализация, содержание главных ионов и специфических компонентов. Если хотя бы один из этих параметров не указан, к такой воде надо относиться с недоверием. Если состав воды указан с большой точностью (например: 30мг/л вместо 15-30мг/л), следовательно, анализ проводили всего один раз, и по данному анализу невозможно определить истинное содержание ионов, ведь состав природных минеральных вод постоянно колеблется.

Проверить соответствие состава минеральной воды, указанного на этикетке, достаточно просто. Нужно сложить средние концентрации всех катионов, деленные на их молярные массы и умноженные на заряд. Таким образом, вы найдете сумму молярных концентраций катионов. Затем, то же самое нужно проделать для анионов. Если состав указан правильно, то найденные молярные концентрации положительных и отрицательных ионов должны быть равными (по модулю).

В нашей работе мы проанализировали по данной методике 11 торговых марок минеральной воды, среди них 6 столовых ( питьевая, газированная и негазированная) и 5 лечебно- столовых. (приложение 3,4)

Торговые марки столовой воды:

Торговые марки лечебно-столовой воды:

Подробный анализ минеральной воды данных торговых марок с указанием рекомендаций и противопоказаний к применению представлен в таблице 1.

Анализ минеральной воды разных торговых марок, поступающих в продажу с.Дальняя Закора и п.Жигалово

RK mineral water infogtaphics-1.jpg

Сначала разберемся подробнее, что такое природная вода, и в чем ее отличие от прочих.

ПРИРОДНАЯ ВОДА: ПИТЬЕВАЯ, МИНЕРАЛЬНАЯ, ДЕТСКАЯ

Природная вода в зависимости от содержания солей может быть питьевой или минеральной.

Природная минеральная, в свою очередь, делится на три типа в зависимости от назначения:

  • лечебная;
  • столовая;
  • лечебно-столовая.

ТОЛЬКО ИЗ ПРИРОДНОЙ ВОДЫ ДЕЛАЮТ ВОДУ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ

Природная питьевая вода или столовая минеральная природная вода используются не только по прямому назначению, но и для производства воды для детского питания, которая тоже уже по определению природная.

КУПАЖИРОВАННАЯ И ИСКУССТВЕННО МИНЕРАЛИЗОВАННАЯ ВОДА

Есть еще воды, тип обработки которых может быть любым, разрешенным ТР ЕАЭС. Это:

  • Купажированная вода – микс природных минеральных вод или смесь природной минеральной и природной питьевой. Об обработке, меняющей состав, речи не идет. Но такая вода уже не является природной, хотя указание источника в маркировке обязательно.
  • Искусственно минерализованная вода – создана из природной минеральной или природной питьевой воды с добавлением минеральных солей или получена при восстановлении минеральной соли природной минеральной воды с использованием питьевой воды. (Питьевая вода может быть обработанной. – Прим. ред.).

Подробности о том, что должно быть указано на этикетке воды того или иного вида, читайте далее.

ОБЩИЕ ПРАВИЛА МАРКИРОВКИ УПАКОВАННОЙ ВОДЫ

На этикетке любой питьевой воды должны быть указаны:

  • Наименование продукции.
  • Общая минерализация (в г/л или г/дм3).
  • Основной состав, то есть элементы химического состава данной воды и предельные (минимальные и максимальные) значения их количества (в мг/л или мг/дм3).
  • Газация (газированная/негазированная).

Указываются при определенных условиях

  • Пищевая ценность упакованной питьевой воды в маркировке не указывается.

ПРИРОДНАЯ ПИТЬЕВАЯ ВОДА: ЧИТАЕМ ЭТИКЕТКУ

И конечно, в этом случае на этикетке должны быть сведения о месте водозабора (наименование реки, озера или другого водного объекта).

Придуманное название природной питьевой воды может представлять собой или содержать современное или историческое, официальное или неофициальное, полное или сокращенное наименование городского или сельского поселения, местности или другого географического объекта, природные условия которых исключительно или главным образом определяют свойства природной питьевой воды, при условии, что такая природная питьевая вода добывается в пределах такого географического объекта.

RK mineral water infogtaphics-2.jpg

ОБРАБОТАННАЯ ВОДА – НИ СЛОВА ПРЯМО

Обработанная вода - это вода из любого водозабора, в процессе водоподготовки которой использованы любые допустимые ТР ЕАЭС технологии водоподготовки (реагентная, безреагентная, смешанная).

ГЛАВНАЯ ПРИМЕТА ОБРАБОТАННОЙ ВОДЫ

RK mineral water infogtaphics-3.jpg

О МИНЕРАЛЬНОЙ И ИСКУССТВЕННО МИНЕРАЛИЗОВАННОЙ ВОДЕ

На этикетке минеральных вод обязательно должно быть указано не только содержание минеральных солей (общая минерализация), но и перечислены биологически активные компоненты, если таковые имеются. К обычной питьевой воде требований по перечислению БАК нет.

Раз уж мы говорим о минеральных водах, давайте посмотрим, какие разновидности их вы можете встретить на полке магазина. Сравним природную минеральную и искусственно минерализованную воду.

RK mineral water infogtaphics-4.jpg

Создать аналог, идентичный по составу природной минеральной воде, нельзя.

RK mineral water infogtaphics-5.jpg

На заметку. Придуманное название относится к географическому объекту, возле которого добывается вода.

Придуманное название минеральной воды может представлять собой или содержать современное или историческое, официальное или неофициальное, полное или сокращенное наименование городского или сельского поселения, местности или другого географического объекта, природные условия которых исключительно или главным образом определяют свойства природной минеральной воды (месторождения природной минеральной воды, участка месторождения, источника или скважины и другого элемента месторождения, иного географического объекта в границах месторождения), при условии, что такая природная минеральная вода добывается в пределах такого географического объекта.

КУПАЖИРОВАННАЯ ПИТЬЕВАЯ ВОДА

Что касается купажированной воды, она может быть сделана из смеси двух и более природных минеральных вод либо из смеси минеральной и питьевой природных вод.

Вода уже не является природной, однако на этикетке нужно обязательно указывать номер скважины (номера скважин), месторождение либо участок месторождения или наименование источника (родника, ключа и др.) природной минеральной воды и (или) сведения о месте водозабора (наименование реки, озера или другого водного объекта) природной питьевой воды, используемой для изготовления купажированной питьевой воды.

RK mineral water infogtaphics-6.jpg

ВОДА ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ

Она предназначена для употребления детьми, приготовления пищи и восстановления сухих продуктов для питания детей. Эта вода производится только из природной питьевой или природной столовой минеральной воды, и по сути является природной, хоть в маркировке может не содержаться сведений о водозаборе.

Как утверждают физиотерапевты, вода с сероводородом, а вернее с небольшим содержанием сульфитов, может оказывать благоприятное воздействие практически на все системы организма человека. Это природный элемент своими физическими характеристиками считается уникальным и потому в терапевтической практике. Многих интересует вопрос пользы и вреда сероводородной воды, также правильное ее применение.

Попробуем разобраться в этой статье.

Что такое сероводородная вода.

Вода с характерным запахом сероводорода имеет уникальный химический состав, характеризирующий ее неприятным запахом тухлых яиц. Допустима норма сероводорода в воде составляет 0,003 мг/л, а так как сероводород является токсичным газом, то большая концентрация сероводорода опасна для здоровья человека.

35

Вода, насыщенная сероводородом, используется в терапевтических целях на различных курортах, санаториях и в домашнем использовании. В составе сероводородной воды из природного источника обычно присутствуют:

Такая вода, обогащенная серными соединениями, обладает запахом тухлого яйца, что не очень приятно многим людям, которые употребляют воду для питья или принимают оздоровительные процедуры в ваннах. Со временем к такому неприятному запаху можно привыкнуть, и он уже не будет вызывать негативные чувства.

Чем полезна вода, насыщенная сероводородом.

Помимо неприятного запаха и отрицательного воздействия повышенной концентрации сероводорода на организм человека есть положительный фактор сероводородного источника воды, при систематическом потреблении воды внутрь и при принятии терапевтических водных процедур. Доказано, что сероводородные источники благотворно влияют на наш организм. Положительное воздействие проявляется в следующем:

36

- Укрепляются стенки кровеносных сосудов и сердечная мышца. Так же эта процедура стабилизирует артериальное давление. Поэтому, для профилактики сосудистой дистонии и заболеваний сердца, рекомендуется принимать сероводородные ванны.

- Снимаются различные воспалительные процессы. Известно, что вода, насыщенная сероводородом, обладает противовоспалительным действием, что оказывает положительное влияние на различные органы и системы организма человека. Людям, имеющим воспалительные заболевания, рекомендуется принимать терапевтические, оздоровительные процедуры сероводородной водой.

- Укрепляются суставы и связки. Сероводородная вода положительно влияет на опорно-двигательный аппарат. Водные процедуры сероводородных ванн очень полезны для профилактики остеохондроза, артроза, остеопороза, артрита, межпозвоночной грыжи.

- Улучшается метаболический процесс, помогающий снижению избыточного веса. Людям, страдающим лишним весом, диабетом и другими заболеваниями, связанными с нарушением работы эндокринной системы, также рекомендуется принимать водные серные ванны.

- Стимулируется центральная нервная система. Применение воды из серного источника повышает иммунитет, снимает усталость и раздражительность. Людям, страдающими неврологическими расстройствами, как правило, назначаются для профилактики подобные процедуры.

Умягчитель воды NatureWater Soft-XB1

Умягчитель воды NatureWater Soft-XB1

Допустимая концентрация при потреблении воды внутрь.

Перед тем, как решить вопрос употребления воды для питья, необходимо уточнить химический состав выбранного источника. Если концентрация сероводорода низкая, то эту воду можно принимать для приготовления пищи, в качестве дополнительного, а не основного источника питания.

Сероводородная вода способствует эффективному очищению печени, желудочно-кишечного тракта, также ее рекомендуют пить при детоксикации. Если регулярно употреблять воду, насыщенную серными соединениями, то значительно улучшается кожа, волосы и состояние ногтей.

Сероводородная вода имеет различные концентрации:

- Слабую, от 10 мг/л до 45 мл.

- Среднюю, от 45 мг/л до 95 мг/л.

- Сильную, от 95 мг/л до 255 мг/л.

- Крепкую, от 255 мг/л до 305 мг/л.

Курс лечения необходимо проводить один раз в два дня, количеством сеансов не более 15. Водные процедуры проводятся в специальных помещениях, оборудованных мощной вентиляционной системой. Температура такой воды при проведении процедуры достигает 37 градусов и продолжительность одного сеанса должна быть около десяти минут.

Противопоказания к применению серной воды.

Вода, насыщенная сероводородом, приносит много пользы, но у медали, как правило имеется и обратная сторона. И прежде чем принимать серные воды, необходимо проконсультироваться у специалиста. Имеются основные противопоказания для употребления воды:

- Хроническое или острое заболевание почек.

- Туберкулез в любой форме.

- Доброкачественные образования и онкологические заболевания

- Варикозное расширение вен.

- Заболевания прямой кишки и геморрой.

- Болезни сосудов головного мозга.

- Болезни ЖКТ острой формы.

- Заболевания дыхательной системы.

- Кормление ребенка грудью.

Не рекомендуется принимать серную воду и сероводородные ванны людям, перенесшими инфаркт, так как такая терапия оказывает нагрузку на сердечную мышцу. Так же противопоказано использование воды для профилактики или лечебных целях воду лицам, страдающими аллергией и астмой. Так как такие процедуры, при их проведении, требуют много сил и энергии, то при физической усталости и психологическом недомогании проводить их не рекомендуется.

Минеральная вода — что это: обычный напиток или лекарственное средство? И можно ли ее использовать в неограниченных количествах?

Польза минеральной воды

Под минеральной водой подразумевается подземная вода, с растворенными в ней солями и органическими элементами, придающие ей особые свойства, именно они оказывают на организм целебное воздействие.

Минеральные лечебно столовые воды с набором химических элементов пролились дождем сотни и тысячи лет назад, растворили и вобрали в себя соли земной коры, отдельные элементы и энергия которых передается нашему организму при питье.

Действие минеральной воды на организм

Оздоровительный эффект зависит от состава воды. Растворенные в ней соли, микроэлементы и биологически активные вещества действуют на рецепторы пищеварительной системы, активируют пищеварение, всасываются в кровь, разносятся по всем органам, участвуют во всех обменных и энергообразующих процессах.

Реакция организма на питье разных минеральных вод будет отличаться. Попавшая в желудок, она изменяет кислотно-щелочной баланс его содержимого, а далее оказывает воздействие на реакции во всем желудочно-кишечном тракте. Поэтому при внутреннем приеме следует подбирать такую воду, действие которой приведет к оздоровительным результатам. Это важно учитывать людям, страдающим теми или иными болезнями.

Виды минеральной воды

Минеральная вода — что это, обычный напиток или лекарственное средство? И можно ли ее использовать в неограниченных количествах?

Три основных аниона: гидрокарбонат, сульфат и хлорид и три основных катиона: натрий, кальций, магний определяют основные типы минеральных вод по химическому составу.

Гидрокарбонатные (щелочные)

  • повышают щелочной резерв организма купируют явления ацидоза в тканях;
  • оказывают антацидное действие;
  • ускоряют эвакуацию содержимого желудка и желчеотток;
  • разжижают и удаляют слизь при воспалительных заболеваниях ЖКТ и дыхательных путей;
  • регулируют обменные процессы, в том числе углеводный (при метаболическом синдроме и сахарном диабете);
  • улучшают растворимость и экскрецию мочевой кислоты, при подагре.
  • Противовоспалительное;
  • Спазмолитическое;
  • Уменьшают секрецию и перистальтику кишечника;
  • Влияют на все виды обмена веществ.

Хлоридные

  • стимулируют отделение желудочного сока;
  • увеличивают секрецию ферментов поджелудочной железы;
  • улучшение усвоения жиров, белков и углеводов.
  • снижают проницаемость стенок сосудов.
  • оказывают кровоостанавливающее действие.
  • улучшают белковосинтетичсекую функцию печени.

Сульфатные (глауберовые (сульфаты+натрий), магнезиальные (сульфаты + магний), гипсовые (сульфаты + кальций)

  • Желчегонное (увеличивают образование и отток желчи).
  • Меняют состав желчи и выводят продукты воспаления из желчевыводящих путей, создают условия препятствующие камнеобразованию.
  • Оказывают слабительное действие, уменьшают всасывание в кишечнике.
  • Оказывают тормозящее действие на желудочную секрецию.
  • Ускоряют обменные процессы и рекомендованы при ожирении и диабете.
  • Оказывает спазмолитическое действие.
  • Рекомендованы для профилактики МКБ .

Углекислые воды — лечебное значение определяется наличием растворенного углекислого газа, который:

  • обладает тонизирующим эффектом на центральную и вегетативную нервную систему;
  • влияет на сосудистую систему и улучшает микроциркуляцию в тканях;
  • оказывает стимулирующее действие на пищеварительную систему;
  • стимулирует диурез.

. не путать с углекислым газом в сладких газированных напитках.

Железистые

Рекомендованы при заболеваниях крови.

Йодо-бромные

Способны оказывать обезболивающее действие, стимулировать кровообращение, нормализовать обменные процессы и работу нервной системы.

Магний и его клинические эффекты

  • Антиишемический.
  • Антиаритмический.
  • Гипотензивный.
  • Спазмолитический.
  • Противосудорожный.
  • Седативный.
  • Диуретический.

Разнообразные сочетания трех катионов и анионов обеспечивают все многообразие минеральных вод, и чаще всего в природе встречаются воды сложного ионного состава.

Как правильно пить минеральную воду

Воду с целебной целью следует пить не спеша, небольшими глотками. Однако рекомендованный объем — индивидуален и зависит от заболевания, присутствующих в воде солей и веса человека. Обычно разовый объем составляет 100-200 мл. При запорах утренний прием сульфатно магниевой воды удваивается и рекомендуется выпивать 70-100 мл перед сном, это поможет нормализовать работу печени, а позднее всего организма.

Следует учесть, что минеральные воды для лечения хорошо сочетаются с диетой, желательно также отказаться от вредных привычек. Курс терапии нужно начинать вне периода обострения — когда отсутствуют острые приступы болезни.

Можно ли пить минеральную воду круглогодично?

Пресные минеральные воды необходимо пить постоянно. Длительность приема лечебно столовой воды — около месяца, но в некоторых случаях возможно чуть больше. Более длительное использование лечебно столовой минеральной воды может вызвать привыкание, поэтому их следует менять по составу, чтобы постоянно поддерживать организм в тонусе. Не бойтесь передозировки химическими элементами. Исследования, проведенные в Европе, показали, что они вымываются с мочой, а песок и камни образуются в основном при обезвоживании.

Если пропиваете курс приема минеральной лечебной воды в первый раз, и вам что-то не понравилось, прекратите курс и проконсультируйтесь со специалистом по минеральным водам (врачи, как правило, не знают, как она работает).

Противопоказания для лечения минеральной водой

  • обострение хронического заболевания;
  • воспалительный процесс в органах пищеварения, сопровождающийся рвотой, кровотечением, затруднением прохождения пищи;
  • камни более 5 мм в почках, желчном и мочевом пузыре, которые впрочем, помогут растворить специфические пресные воды.

Минеральная вода в домашних условиях

Бутилированную минеральную воду знаменитых курортов, можно купить во многих аптеках и магазинах. Для большинства лучше принимать воду без газа, заранее проведя дегазацию оставив бутылку открытой на несколько часов или вымешать газ ложкой в стакане перед каждый приемом. Также воду можно подогреть до нужной температуры на водяной бане, так она принесет максимум пользы.

Минеральные лечебно столовые воды малой минерализации великолепно утоляют жажду, особенно в жаркую погоду и являются незаменимым напитком в банях.

Минеральная вода — великолепный подарок природы. Ее целебные свойства, оцененные еще древними врачевателями, используются и поныне. В эпоху экологических катастроф, негативно влияющих на наше здоровье, когда практически каждый второй страдает от аллергических реакций и ограничен в выборе лекарств, существует потрясающее средство — минеральная вода. Она поможет сохранить здоровье и сэкономить на лекарствах. Минеральные воды помогли многим, когда все лекарства уже были опробованы.

Читайте также: