Из чего складывается отдых в турции

Обновлено: 18.09.2024

Стоило ли менять Египет на Турцию?

Многие россияне, планировавшие провести зимние каникулы в Египте, после крушения А321 над Синаем вынуждены были менять свои путевки на туры в Турцию. Однако недавние события с российским бомбардировщиком в Сирии заставили туристов менять свои отпускные планы снова. И если замена отдыха в Египте на отдых в Турции была в какой-то мере равнозначной, то менять планы вторично становится затруднительно. И не только потому, что менять планы так часто, как минимум, утомительно, но и потому, что достойной альтернативы по соотношению цена-качество, как выясняется, почти нет.

Теперь Турция и Египет станут совсем недоступны?

Какая альтернатива есть за рубежом?

Следует оговориться сразу: найти совсем близкую замену Турции и Египту по соотношению цена-качество вряд ли удастся. Свою готовность принимать российских туристов сразу после инцидента в Сирии выразили многие страны, обещая либо скидки, либо упрощенные визовые процедуры. О своем желании принять российских туристов объявили Испания, Израиль, объявили ОАЭ, пообещав скидки до 40% на проживание; приглашает россиян индийский курорт Гоа (опубликованная ранее в СМИ информация о том, что Гоа исключен из списка безопасных мест для российских туристов, оказалась неверной), тоже обещая скидки. Наиболее близкой альтернативой Египту и Турции специалисты считают Кипр, Черногорию, Болгарию, Грецию и острова, Хорватию, Израиль. А жители Кубани, по словам министра курортов и туризма региона Евгения Кудели, и вовсе переориентируются сейчас на Юго-Восточную Азию и Кубу.

Наибольший наплыв российских туристов эксперты ожидают на Кипр, хотя и предполагают, что турпоток туда вырастет в связи с неблагоприятной террористической обстановкой в Египте не только из России, но также из других стран, что неминуемо отразится на цене туров.

Относительно недорогой отдых на Кубе или во Вьетнаме, чего не скажешь о стоимости перелета туда. К тому же длинный перелет в эти страны становится преградой для многих туристов с детьми.

Предпочтут ли россияне Египту и Турции внутренний туризм?

По оценкам Главы Ростуризма Олега Сафонова, внутренний турпоток в 2016 году вырастет на 3–5 млн человек. Сейчас на новогодние каникулы уже проданы почти все квоты в Великий Устюг, на самые востребованные объекты Красной поляны, Сочи, Подмосковья. А вот от новогодних путевок в Крым многие россияне после недавнего обесточенья полуострова отказались.

Что предпринимают чиновники для переориентации туристов?

По мнению экспертов, для привлечения туристов цены нужно стараться держать на прежнем уровне. Рост цен до 7% является уже критическим и может отпугнуть желающих отдыхать.

Многие россияне, привыкшие к определенному уровню сервиса в Турции и не получающие его дома, по крайней мере по доступной цене, и вовсе предпочтут отказаться от отдыха, выжидая лучшей конъюнктуры.

Большой вклад в поддержку туризма вносит правительство, обещая не поднимать НДС на внутренние авиаперевозки. Еще Ростуризм на протяжении полутора последних лет настоятельно рекомендовал российским турфирмам активнее работать на внутреннем рынке. Возможно, Ростуризм предполагал, что турфирмам нужно было самим строить дороги и прочую инфраструктуру.

Также посильный вклад вносят депутаты, отправляясь в далекие страны по служебным делам, чтобы познакомить россиян с достойными местами отдыха, которые могут заменить Турцию и Египет.

Что говорят туроператоры?
Туроператоры оценивают ситуацию на рынке, скорее, с пессимизмом. Все меньше россиян могут позволить себе отдых за рубежом. В Турцию и Египет летали отдыхать представители среднего класса, причем менее состоятельная часть этого класса. Отдых в европейских странах эти люди позволить себе не могут, а в России альтернативы в доступном объеме нет. Та прослойка людей, которая может позволить себе дорогие туры, сравнительно малочисленна и повлиять на состояние рынка туриндустрии существенно не может. Многие эксперты полагают, что кризис в российской туриндустрии дна еще не достиг.

Планируя первую поездку в Турцию, путешественники должны ознакомиться с особенностями этой страны. Стоит подробно изучить местные обычаи, правила и запреты.

Покупка тура — важные нюансы

Опытные туристы советуют при выборе отеля самостоятельно поискать отзывы о нём в Интернете и не соглашаться на первые предложения туроператоров, поскольку картинка, представленная в рекламных буклетах может существенно отличаться от действительности.

Одним из способов сэкономить на предстоящем путешествии является раннее бронирование. Это связано с тем, что в летний сезон стоимость путёвок существенно повышается, поэтому планировать отдых рекомендуется за полгода вперёд. Выгоднее всего приобретать путёвки осенью или весной.

Выбирать туры и сравнивать цены лучше на сайтах: Travelata или Level.Travel. В стоимость тура включены: авиаперелёт, трансфер из аэропорта до отеля и обратно, проживание и питание в отеле и медицинская страховка.

Куда лучше поехать в Турцию первый раз?

При выборе того или иного курорта, в первую очередь нужно определиться с целью отдыха. Так, для классического пляжного отдыха отлично подходят Кемер, Белек, Лара, Сиде. Анталия как нельзя лучше подойдёт для продолжительных прогулок по городу, шопинга. Молодёжь предпочитает отправляться в шумный Мармарис, романтические пары – в Олюдениз. Идеальным вариантом для экскурсионного отдыха является Стамбул. Самым комфортным и бюджетным называют отдых в Аланье.

Когда лучше лететь в отпуск?

Многие туристы предпочитают отправляться на турецкие курорты в несезон. Так, например, лучшим временем для пляжного отдыха в Аланье считается октябрь. Преимуществами поездки путешественники называют сравнительно низкие цены, тёплое море, небольшое число отдыхающих.

Туристам, которые плохо переносят жару, стоит рассмотреть возможность поездки в мае, июне, сентябре и октябре.

Что нужно взять с собой?

Документы, без которых нельзя обойтись ни в одном путешествии: авиабилеты; путёвки; загранпаспорта; водительские удостоверения; копия свидетельства о рождении ребёнка; при необходимости – разрешение на выезд, если ребёнок отправляется в Турцию без родителей; медицинские страховки; ваучер или другой документ, подтверждающий бронирование номера в отеле; банковские карты и наличные деньги.

Перед поездкой в Турцию рекомендуем оформить карточку 💳 Тинькофф-банка и снимать с нее деньги без комиссии на любом курорте.

Важно! В страну запрещён ввоз некоторых медицинских препаратов, содержащих психотропные и наркотические вещества.

Дорожная аптечка. О наполнении нужно позаботиться заранее. Как правило, в основной список необходимо включить антисептики; антигистаминные средства; антибиотики; обезболивающие, жаропонижающие и противовоспалительные, сосудосуживающие средства, ушные капли; средства от солнечных ожогов, диареи, укачивания; сорбенты, бактерицидные пластыри, бинты, вату, термометр, средства гигиены.

Обязательный пункт — лекарственные средства, прописанные при хронических болезнях и специальные солнцезащитные средства.

Гаджеты: зарядные устройства (желательно с евровилкой); внешние аккумуляторы; переходники, адаптеры, карты памяти и др.

Валюта. Удобно рассчитываться долларами и евро, но и с банковской картой 💳 точно не пропадёте.

Поскольку Турция – страна с жарким климатом, для отдыха рекомендуется предпочесть одежду из лёгких натуральных тканей. Не стоит пренебрегать использованием головных уборов, желательно светлого цвета.

Что вам стоит знать про отели в Турции?

Время заселения в местных отелях – 14:00, время расчёта – 12:00. В случае заблаговременного прибытия отдыхающие могут оставить вещи в камере хранения и воспользоваться услугами отеля.

Во многих турецких отелях уборка номеров осуществляется по запросу на ресепшн.

Цены на отели

Рекомендуемые и проверенные сайты по аренде жилья:

— отели, квартиры, апартаменты, дома и виллы — сравнивает цены на отели на популярных сайтах

Общение с местным населением

Жители Турции в своём большинстве дружелюбны и открыты. Многие турецкие отели в Кемере ориентированы на приём гостей из России, поэтому русским языком владеют представители отелей, продавцы в магазинах, а также многие местные жители. Очень много русскоговорящих и в Стамбуле. В Анталье и в Мармарисе можно смело общаться на английском языке.

Обратите внимание! С просьбой или вопросом в городе желательно обращаться к лицам своего пола. За оказанную услугу или помощь принять благодарить жестом, прикладывая руку к груди.

Правила безопасного отдыха

Чтобы отдых запомнился только приятными моментами, стоит учитывать не только несложные правила безопасности, но и правила поведения.

Деньги и ценные вещи следует хранить в сейфе, а копию загранпаспорта наоборот нужно носить с собой.
Валюту настоятельно рекомендуется обменивать исключительно в обменных пунктах.
Не рекомендуется покидать отель в дни митингов.
Желательно пить только бутилированную воду.
Не позволяется фотографировать женщин, скрывающих лицо, а также мужчин, если они не дали на это разрешение.

Что вас может удивить в первый раз в стране?

Утренние молитвы

По утрам туристы могут быть разбужены громкими молитвенными песнопениями из мечетей. Это – приглашение мусульман на намаз.

Военные пункты

В стране большое число военных пунктов контроля и досмотра, на входах в крупные супермаркеты установлены металлодетекторы и производится обязательный досмотр вещей.

Пользование Интернетом

Активных пользователей интернета может удивить то, что Интернет в стране сильно цензурируется. Кроме того, многие привычные для россиян сайты (например, Wikipedia, Booking) и вовсе заблокированы.

Лайфхак! Пользуйтесь VPN-приложениями на смартфоне или браузером Opera с включенным VPN на ноутбуке.

Сложности с покупкой алкоголя

Приобрести алкоголь в Турции на самом деле достаточно затруднительно. В ресторанах и барах алкогольные напитки предлагаются по очень завышенным ценам. За покупкой следует отправляться лишь в крупные супермаркеты.

Небольшой ассортимент в супермаркетах

Что обязательно нужно попробовать в Турции?

Отдыхая в Турции обязательно стоит познакомиться с кухней страны, вобравшей в себя кулинарные традиции множества народов.

Местные жители очень любят сладости, поэтому ассортимент кондитерских изделий очень широк и может свести с ума любого сладкоежку.

Обязательно стоит попробовать баклаву (пахлаву) – настоящую гордость османской кухни. Эта изделие из слоёного теста, приготовленное с орехами в сиропе.

Считается, что в Турции безумно вкусная выпечка. Туристы, побывавшие в стране, рекомендуют попробовать: пиде – лепёшку в форме лодочки, начинённую фаршем, овощами, яйцом и сыром; хрустящий бублик симит; лахмаджун – тонкий лаваш, начинённый фаршем или овощами, подаваемый с соусом из томатов; хлеб гезлеме; печёные пирожки бурек.

Удачный шопинг — как делать выгодные покупки?

Из Турции домой можно привезти не только небольшие сувениры и магниты на холодильник. Многие россияне с большим удовольствием приобретают кожаные и меховые изделия, бижутерию, ювелирные изделия, трикотаж, косметические средства, ковры ручной работы, сладости, специи, чай в местных магазинах.

Торговаться на местных рынках можно и нужно! Это можно назвать прямой обязанностью покупателя. И чем настойчивее и активнее он будет это делать, тем большее уважение завоюет у торговца.

Кому Турция не подойдет для проведения отпуска?

Поездка в Турцию вряд ли придётся по душе туристам, предпочитающим размеренный отдых в тихих и спокойных местах. На турецких курортах жизнь буквально бьёт ключом.

Не самым лучшим вариантом будет летнее путешествие на турецкие курорты для тех, кто плохо переносит повышенную влажность и жару. В таком случае лучше отложить поездку на осенние месяцы.

Личный опыт

Наконец наступил долгожданный отпуск и мы с женой решили смотаться к турецким берегам. Увы, но всё меняется и теперь недостаточно просто купить путёвку, собрать нехитрый скарб и погрузиться на борт самолёта. Учитывая введённые для туристов ограничения, отныне нужно приложить ещё и дополнительные усилия для отдыха за рубежом.
В этих обстоятельствах мы попытались в максимально сжатые сроки оформить все документы, необходимые для посещения Турции в 2021 году. Хочу рассказать вам, что из этого вышло.

Шаг первый.

Естественно, сперва следует подобрать желаемый курорт с отелем, где мы и будем наслаждаться морем и ласковым солнцем.

В свою очередь, отели бывают как для молодёжи, так и для целых семей туристов. Кому-то важен пляж, кому-то уют, либо тусовки и активное времяпровождение.

Тур приобретён, собираемся в дорогу.

Шаг второй.

Заветная путёвка в кармане, чемоданы собраны, а до вылета ещё пара томительных суток. Если в былые времена можно было просто упасть на диван, предвкушая приближающийся райский отдых, то сейчас от человека требуются некоторые действия, чтобы выехать за границу.

Сразу предупреждаю – несмотря на внушительный текст, сбор нужных бумаг не займёт много времени.

• Заграничный паспорт
• Авиабилет и ваучер в отель
• Страховка (обычно входит в стоимость самого тура)
• HES-код, который выдаётся не более, чем за 72 часа до отправления самолёта. Без него даже на борт воздушного судна не пустят.

HES-код – это обязательный индивидуальный код, выдающийся каждому туристу, который попадает на турецкую территорию. Для его получения нужно заполнить незатейливую форму на государственном портале Турции – ссылка на форму. Сразу переключитесь на русский язык, дабы избежать головной боли.

Внимание! Если меняется дата и время вылета авиалайнера, требуется получить новый HES-код! Вся информация заполняется с учётом действующего заграничного паспорта. Документ может быть как в бумажном, так и в цифровом формате на мобильном телефоне. Как правило, код доступен и при отсутствии интернета.

Все лица, которым исполнилось больше 6 лет, при себе обязаны иметь одно из трех возможных удостоверений:

1) Справку об отрицательном ПЦР-тесте
2) Сертификат о прохождении вакцинации
3) Свидетельство о выздоровлении после заболевания COVID-19

Правила посещения Турции для вакцинированных.

Если вы применили вакцину, то с собой у вас должен быть оригинал сертификата о вакцинации с QR-кодом (англ. язык).

Важно! Требуется документ строго на английском языке!

Если вы вакцинировались, то сертификат легко получается на сайте госуслуг.

На нем прописаны сведения о датах прохождения обеих вакцинаций.

Вторая прививка должна быть сделана не менее, чем за 14 дней до вылета. Если введена раньше – нужно наличие ПЦР-теста.

Турецкое правительство оставило за собой право выборочно тестировать прилетающих граждан зарубежных государств, но обычно такие процедуры проводятся изредка.
Условия посещения Турции для переболевших.

Если человек перенёс заболевание коронавирусом, то нужна соответствующая справка. Выздоровление должно быть зафиксировано не более, чем за 6 месяцев по прибытию в страну.

Для такого документа также необходим английский язык, а его получение должно состояться не более, чем за 72 часа перед отбытием.

Шаг третий.

Шаг четвёртый.

Возвращение домой сопровождается выполнением нескольких действий. Прибывающим из-за границы соотечественникам следует непременно заполнить анкету через портал госуслуг. Это необходимо сделать не позднее, чем за 60 минут до завершения процедур регистрации на обратный рейс в Россию.

Если нет доступа к всемирной паутине, то по прибытии в отечественный аэропорт заполняются аналогичные бумаги.

При возвращении на родину невакцинированных людей будет ждать сдача одного ПЦР-теста.

Тем же, которые прошли вакцинацию, его сдавать не нужно. Условие одно – наличие сертификата. То же касается и ранее переболевших туристов.

После приземления в российских аэропортах, всем прилетевшим в течение 3-х суток требуется загрузить на сайт госуслуг один из перечисленных документов:

• ПЦР-тест
• Удостоверение о прохождении вакцинации
• Справка о перенесённой болезни

Вот в принципе и всё, никаких головокружительных походов по инстанциям нет. Надеемся, все эти ограничения со временем рухнут и сфера туризма вернётся в былую колею.

Об авторе
Хотите связаться со мной? Наша редакция

Как найти горящий тур? Удобный календарь туров для быстрой проверки.
Или полноценный онлайн поиск по нужным вам датам и фильтрам - Поиск тура
Так же, удобно следить за горящими турами на выходные из нашего специально раздела "На выходные"

Как-то так получилось, что я много где ездил, а вот в Турцию приехал впервые. Наверное, позже всех остальных:) Попробовал и любимый туристами all inclusive и семейные небольшие гостиницы, проверил сетевые крупные отели. Многое из увиденного понравилось, но кое-что сильно удивляло и даже раздражало. Пока не стерлись первые впечатления, расскажу, что нужно знать обязательно, если едешь первый раз в Турцию.

Куда поехать в Турцию первый раз

Первый раз в Турцию самостоятельно – отличная идея!

Прежде всего, конечно, надо посмотреть самые интересные места в Стамбуле, а затем ехать на курорты. Сложно рекомендовать определенное место в Турции для пляжного отдыха, ведь интересы у всех разные. Лично мне скучно сидеть долго в одном месте, поэтому всегда выбираю несколько, чтобы все посмотреть. Но в целом самые популярные города и курорты Турции условно можно разделить так:

Лара (Анталия) — “пакетный” отдых, песчаный пляж. — крупный город с огромной набережной и бесчисленным множеством кафе и ресторанчиков. Рядом находится курорт Чешме и красивый знаменитый городок Алачати.
Белек — лучшие песчаные пляжи в Турции, семейный отдых с детьми. — симпатичный приморский городок с круизными кораблями, старой крепостью и приятным пляжем.
Сиде — песчаные пляжи, отдых с детьми.
Кемер — “пакетный” отдых, галечные пляжи, красивая природа. — это совсем другая Турция, — город с белыми домиками, спокойный отдых, без “пакетников”.
Мармарис — молодежный отдых. — живописный курорт, красивый старый город Бодрум.
Фетхие — длинная набережная с парком, старинные достопримечательности.
Олюдениз — популярный “пакетный” отдых, красивые пляжи. — самый комфортный и бюджетный отдых.

В Алании пляжи песчаные и галечные, с Голубым флагом. Есть старый город, где приятно погулять и посмотреть местные достопримечательности, есть и соляные пещеры. В общем, Алания больше всего подходит для тех, кто едет первый раз в Турцию самостоятельно.

Совет Ездили-Знаем
Хотите выбрать лучший пляж в Турции? Тогда выбирайте не пляж, а отель. Не доверяйте турагентам, читайте отзывы! Пляж может быть один длинный, но какой-то отель убирает камни и делает свой пляж лучше, а другой — нет. Поэтому рядом с каменистым с булыжниками пляжем может соседствовать идеальный песчаный пляж.
Например, в отеле Regnum Carya белоснежный песок привезен из Африки и пляж здесь великолепен. Еще и бунгало на сваях – почти что Мальдивы.

Что нужно взять с собой в Турцию

С собой необходимо иметь загранпаспорт, авиабилет и бронь отеля либо тур.путевку. Виза россиянам не нужна при поездке до 60 дней. В остальном берите вещи как обычно, смотрите по погоде, — никаких особенностей в Турции нет. По прилету подаем пограничку паспорт, он ставит штамп и все, вы в Турции!

Важно! В связи с последними событиями смотрите, кому сейчас нужен тест в Турцию (или достаточно прививки).

Если едете самостоятельно, то имейте ввиду, что отель лучше забронировать заранее, особенно в высокий сезон. Искать что-то по месту — дело неблагодарное.

Что нужно знать про отели в Турции

Номер с видом на море

Бронировать отели посуточно можно по очень низким ценам, а вот как дешево забронировать на долгий срок — непонятно. В Турции вы не увидите табличек “Monthly Rate” как в Таиланде. В комментариях напишите, плиз, как снимать жилье в Турции на месяц-другой.

Сейчас читают: Проезд в транспорте Стамбула: метро, автобусы, трамвай, паромы — как оплачивать и на чем сэкономить

Уборка только по запросу

Горничные в турецких отелях убираются неохотно и по какому-то своему абстрактному расписанию. Могут несколько дней вовсе не заходить либо придти в тот момент, когда вы на 10 минут зашли в номер переодеться. При этом таблички “не беспокоить” персоналом почти всегда игнорируются. В недорогих турецких отелях “все включено” кнопка “не беспокоить” не более, чем элемент декора — просто учитывайте это. А если захочется, чтобы в комнате прибрались, обращайтесь на ресепшн. Однако, в мелких бутиковых отельчиках уборка обычно значительно лучше, чем в больших дорогих.

Как вести себя в Турции первый раз

Турция — страна мусульманская и поэтому многих беспокоит, как вести себя в Турции. На самом деле это беспокойство излишне, если вы умеете адекватно вести себя в обществе. Турция — страна, ориентированная на Европу. Более того, многие турки даже не сильно религиозны и уж тем более не ожидают чего-то особенного от туристов. Если вы думаете, что все женщины будут замотаны в платки, то Турция вас сильно удивит. Большинство турецких женщин одеты современно и очень стильно. К слову, многие турчанки очень красивы и по одежде ничем не отличаются от европеек. Приятно удивило, что с английским языком проблем нигде не возникло.

Совет Ездили-Знаем.
Ведите себя в Турции как обычный воспитанный человек, при общении улыбайтесь и будьте вежливы со всеми. Уважайте местные традиции – при посещении мечетей надевайте закрытую одежду (должны быть прикрыты руки и ноги, женщинам — платок на голову). Перед входом — снять обувь.
Обращайте внимание на правила, которые всегда пишут для туристов перед входом — этого достаточно.

Общение с местными

На фото: местные жители общаются на рынке, Стамбул

В большинстве своем турки открыты, дружелюбны, темпераментны и при этом полны достоинства. Так что не стесняйтесь и общайтесь. Многие турки немного говорят по-русски. Кстати, в Турции живет много выходцев из Средней Азии, которые говорят по-русски и всегда готовы придти на помощь. Для туристов-новичков это огромное подспорье в деле освоения Турции.

Русскоязычных много везде на популярных курортах и в Стамбуле. По-английски вовсе проблем нет — можно смело обращаться к молодым туркам, все подскажут и помогут. Очень дружелюбные.

Изучайте турецкие слова и фразы

Пробуйте запоминать и применять турецкие слова. Например выучите как говорить “спасибо” — “тэщикЮр Эдерим”, правда чтобы это запомнить мне пришлось придумать русский аналог: “тащщи кур это Рим”. За несколько недель я нахватался много смешных слов типа “йок”, “дондурма”, “гирищ”, “ачик” и другие.

Что вас удивит первый раз в Турции (и как с этим справляться)

Поездка в Турцию в первый раз пройдет более гладко, если вы будете знать о следующих турецких особенностях:

В Турции курят везде и много

Мне показалось, что в Турции абсолютно всё прокурено. В отелях, кафе, автобусах и офисах. Даже в номера хороших отелей курево проникает через окна и вентиляцию. Водитель рейсового автобуса спокойно курит и никого это не смущает. От этого не спрятаться, не скрыться. Только смириться:)

Много военных, заборов и досмотров

Заборов и решеток в Турции хоть отбавляй. На улицах Стамбула много вооруженных военных, а на входе в торговые центры — досмотр вещей и металлодетекторы даже на популярных курортах. Все это в первый раз не способствует расслабленному туристическому настроению. Просто не обращаем внимания.

Нервные турецкие водители

На улицах Стамбула всегда шумно и немного хаотично

Малейшая заминка на дороге вызывает у местных водителей прилив эмоций и шквал гудков. Пропускать пешеходов на переходах по умолчанию не принято, так что будьте настороже, переходя дорогу. Ну, и вечерами с 5 до 7 лучше не брать такси, иначе весь вечер проведете в пробках. Кстати, арендовать авто в Турции лучше для поездок между городами, да и то это будет сомнительное удовольствие.

Совет Ездили-Знаем: В городах пользуйтесь общественным транспортом – в Турции это дешево и удобно. Надо лишь заранее купить карту и положить на нее денег. Смотрите киоски или автоматы с надписями Antalyakart, Istanbulkart… – в зависимости от города, где находитесь. Например в Алании в автобусе принимают наличные, но в Анталии без карты не проедешь. В Анталии автомат по продаже карт находится при выходе из аэропорта либо на остановках трамвая. Если будете проживать в черте города, карта точно пригодится.

Переизбыток парфюма и всяческих “освежителей воздуха”

Турки охотно сдабривают себя парфюмом и щедро распыляют в помещениях и автобусах какие-то зверские дезодоранты. В сочетании с прокуренностью помещений это может стать суровым испытанием для слабых носов. В некоторые туристические магазинчики из-за резкого удушливого запаха даже не хочется заходить.

Толкучка и очереди в туристических местах

На фото: очередь в мечеть Айя София, Стамбул

Утренние молитвы из мечетей

Любое громкое и заунывное песнопение в 5 утра не вызывает ничего кроме раздражения.

Совет Ездили-Знаем
Перед бронированием отеля, проверяйте по карте, нет ли рядом мечети. Иначе ежедневный подъем в 5 утра вам обеспечен. Ну или отдыхайте в берушах:)

Уличные “зазывалы” и “предлагалы”

Нужно привыкнуть к тому, что турецкий маркетинг чаще всего делается голосом. Постоянные гортанные выкрики и “дружеские” обращения незнакомцев немного утомляют.
Что делать: “улыбаемся и машем”, носим якобы-наушники, в ответ говорим по-турецки слово “ярЫн” (Завтра)

Турецкая еда

Почему-то считал, что в Турции в любом киоске можно купить вкусную еду. Но на деле оказалось совсем не так. Это было мое самое большое разочарование. Турецкая уличная еда, не адаптированная для европейцев, совсем невкусная.
Почти везде на улицах кебаб – это кучка обугленного сухого мяса, интегрированного вместе с помидорами и луком в резиновую лепешку или в безвкусный хлеб. Расхваливаемый туристами “экмек балык” также разочаровал, — там каждый вкус по отдельности. Обычный турецкий фастфуд на уровне Макдональдса. Все равно, что бумагу пожевать.

На фото: турецкая столовая – “lokantasi”

Более-менее нормально поесть можно в столовках “локантаси”, однако для новичка в первый раз бывает трудно разобраться из чего состоит то или иное блюдо. В целом есть места, где вкусно кормят и даже очень вкусно, но их надо искать. Так, чтобы на каждом углу вкусная еда — такого в Турции нет.

Совет Ездили-Знаем.
Если хочется вкусно поесть, лучше иногда брать отель “все включено” — там готовят еду, адаптированную для европейцев. Либо искать ресторанчики по отзывам в интернет или искать столовую “lokantasi”.

Тем, кто едет отдыхать в Турцию по туру, беспокоиться не о чем, — еда в пакетных отелях адаптированная, в хороших отелях еда почти всегда вкусная.

Турецкий кофе

Если заказывать турецкий кофе, то принесут натуральный кофе. Вкус на любителя, но хотя бы настоящий кофе. Но если брать, например, “американо”, то принесут… растворимый кофе. На вопрос отвечают удивлением: конечно, ведь “американо” это и есть растворимый кофе:) В общем, в Турции есть два вида кофе — турецкий и растворимый. Лишь в некоторых специализированных кафе подают разные виды кофе. В целом же, кофейни в Турции больше напоминают детскую игру в “кофейню” — антураж похож, но кофе и десерты не самые лучшие. По мне, так лучший кофе в Турции — это чай.

Небогатые супермаркеты

После Европы самостоятельный турист в Турции будет сильно разочарован, — зайти в супермаркет и купить вкусной еды для быстрого перекуса будет непросто. Мясо и сыр будут резиновыми и солеными, колбаса малосъедобной, а хлеб — резиновым либо напоминающим картон по вкусу.
Что делать: в Турции лучше покупать продукты на рынке. Мне больше всего понравились помидоры, очень вкусные.

Алкоголь в Турции

Один из магазинов tekel в Стамбуле, где продают алкоголь

Купить алкоголь в Турции более проблемно, чем в других странах. В барах и ресторанах все есть, но дороже в два раза. Чтобы купить алкоголь по нормальной цене нужно искать крупные супермаркеты типа “MIGROS” и “Carrefour”, или же заходить в мелкие магазинчики, где на синей вывеске есть слово “Tekel” или “Market” и нарисована снежинка.

Интернет по-турецки

Что надо попробовать в Турции

Пить чай по-турецки

Первый раз в Турции – пробуем чай по-турецки

Чай — это основа жизни в Турции. Чай пьют все и везде, причем даже в самых невзрачных местах чай подается элегантно в мелких фигуристых стаканчиках и с глубокими блюдцами. Что удобно, — “чай” в Турции можно заказывать говоря по-русски “чай”:)

В Стамбуле кататься на паромах

На фото: пассажиры на верхней палубе парома в Стамбуле

Это не просто транспорт, а доступная и повседневная городская медитация. Пока плывешь на пароме успеваешь полюбоваться шикарными видами — Стамбул лучше всего выглядит именно с воды.

Совет Ездили-Знаем.
Первый раз ехать в Турцию лучше самостоятельно. И начать именно со Стамбула. Так вы посмотрите гораздо больше, чем типовой турист, и получите больше позитивных впечатлений.

Фотографировать уличных котиков и собак

На фото: стамбульские котики – главная фишка города

Это настоящий символ Турции. Первый раз я увидел такое количество расслабленных и аккуратных уличных животных. Турецкие котики доверчивы и милы, а собаки спокойны, дружелюбны и с пластиковыми клипсами в ушах:)

Совет Ездили-Знаем
Присаживаясь за столик в кафе или ресторане, убедитесь, что на кресле не спит котик.

Найти свою кафешку

На фото: вид с террасы на крыше стамбульского кафе, район Султанахмет

В Стамбуле есть целые улицы с интересными кафешками, где подают чай, турецкий кофе и местную выпечку. И кстати, многие турецкие заведения имеют террасы на крышах. Причем с улицы этого можно и не заметить. Так что делайте собственные открытия — ищите интересные заведения!

Поесть турецкие сладости

На фото: пахлава и кофе по-турецки

Обязательно пробуйте турецкую пахлаву. Вкусно. По-турецки пишется “Bahlava”. Не во всех кондитерских пахлава вкусная, но если найдете хороший магазин или повезет с поваром в отеле, то это будет невероятное наслаждение!

Пить местное молоко и есть йогурты

В Турции хорошее молоко и очень часто оно продается в стеклянных бутылках! По нынешним тетрапачным временам — это стильно:) Будьте готовы к тому, что йогурты в Турции в основном пресные, а иногда даже солоноватые.

Отдыхать в Турции надо осенью

На фото: море и набережная Алании в октябре

Теперь я знаю, что первый раз в Турцию нужно ехать в несезон. Например, октябрь в Алании — наилучшее время для пляжного отдыха в Турции: море теплое, все в зелени, туристов мало, цены низкие. С ноября по апрель теплолюбивым уже сложно будет купаться в море, но можно забронировать отель с бассейном с подогревом.

В целом, положительных впечатлений оказалось больше. Резюме — в Турцию стОит ехать!

Какие у вас были первые впечатления о Турции? Что еще посоветовать новичкам? Если что-то упустил — добавляйте в коментах.

Читайте также: