Как называется отдых на природе у американцев

Обновлено: 15.09.2024

Американский стиль сформировался позже большинства архитектурных направлений. В конце 18 века около 85% белого населения североамериканских колоний были родом из Британии или Ирландии; это стало определяющим фактором внешнего вида жилищ. Американский дом не мог не заимствовать характерные черты английских построек разных стилей — тюдоровского, георгианского, а позже и викторианского.

И, конечно же, окружающая действительность внесла свои коррективы в приемы строительства и дизайн домов. Первые колонисты имели более чем достаточно земли и строили свои фермы максимально просторными и практичными. Городские дома могли иметь черты английского, немецкого, а южнее и испанского стилей; их возводили из дерева и кирпича. Постройки в глубинке приобрели черты стиля, который сейчас называется кантри (иногда стиль ранчо). Современный дом в американском стиле пользуется устойчивой популярностью; заказчиков привлекает функциональная планировка, яркая индивидуальность и всегда уместный интерьер.

Американский стиль: конструктивные особенности

Американцы считаются практичной нацией; это свойство помогло сделать дома простыми внешне и удобными. Американские дома (проекты и планировки) легко узнаваемы:

• Форма. Постройки, как правило, имеют симметричную форму в плане, один (так экономичнее) или два (больше возможностей для планировки их) этажа и низкий фундамент.
• Окружение. Приусадебный участок четко зонирован и ухожен; хозяева выделяют место для детской игровой площадки, зоны барбекю, садовой мебели, бассейна. Перед главным фасадом часто располагается ухоженная лужайка с гордостью хозяйки — цветочной клумбой.
• Детали проекта. Дом украшает терраса, веранда или просторное крыльцо. Проекты домов в американском стиле непременно предусматривают пристроенный вместительный гараж.

Планировка

Планировка дома в американском стиле имеет устоявшиеся каноны. Главный принцип, которому стараются следовать при возведении жилья — простор и свобода для каждого члена семьи. Поэтому и в одно-, и в двухэтажных домах помещения делают максимально большими, и у каждого есть отдельная комната. Планировка американских домов обладает следующими особенностями:

• Первый этаж. Здесь находится прихожая, большая кухня, которая часто отделена от гостиной барной стойкой или перегородкой, столовая, гостевая спальня и санузел. Иногда на первом этаже размещают спальню взрослых, рабочий кабинет и тренажерный зал.
• Второй этаж. Здесь располагают личные (спальные) комнаты членов семьи, гардеробные, ванные.
• Гараж. Типичные проекты коттеджей в американском стиле обязательно содержат гараж, нередко на два и более автомобиля. Он может примыкать к дому (и иметь внутренний, из дома, вход) или располагаться отдельно и соединяться с жильем крытой галереей. Гараж имеет выход в котельную и мастерскую (если она предусмотрена проектом).

• Терраса и веранда. Широкая круговая терраса на первом этаже является американской классикой; на нее иногда делают выход из хозяйской спальни. Практичные владельцы размещают здесь удобную мебель для отдыха, вешают гамак, устраивают игровую зону для детей. Здесь можно поставить мангал или устроить летнюю кухню. Веранду также стараются сделать просторной, ее украшают плетеной мебелью и собираются там за утренним кофе или вечерней беседой.

Материалы и особенности оформления фасада

Для возведения жилья в американском стиле могут быть использованы различные материалы, от камня, кирпича и бетонных блоков, до бруса и бревна. Но, как известно, излюбленным вариантом американцев являются каркасные дома. Это объясняется несколькими причинами:

• Дешевизной (не влияющей на надежность).
• Быстрой и простой сборкой.
• Хорошей теплоэффективностью.

Популярными технологиями являются:

• Каркасно-щитовая (панельная). Фасадные и внутренние стены собираются из щитов (блоков, панелей) на предварительно смонтированном деревянном каркасе. В качестве щитов используют фанеру, плиты ОСБ (что слабо применимо в российских условиях), термоблоки и СИП-панели (подходит для использования в районах с продолжительными зимами).
• Каркасно-модульная. Более дорогой вариант, когда отдельные стеновые элементы собираются на заводе и готовыми доставляются на стройплощадку. Каждая секция имеет утепление, отделку и необходимые коммуникации.

Каркасные проекты американских домов и коттеджей не имеют ограничений в оформлении фасада. Наружную отделку проводят с использованием таких материалов:

• Фасадной штукатурки. Используют различные виды штукатурки в светлой цветовой гамме. Минеральную штукатурку можно покрыть защитным слоем силикатной или силиконовой краски с паропроницаемыми свойствами, или использовать акриловую фасадную краску.

• Фасадного клинкерного кирпича. Такая облицовка обеспечит фасаду прочность и долговечность. Благодаря естественным оттенкам клинкера жилье будет иметь прекрасный внешний вид.
• Фасадных панелей. Панели — современный материал с солидным сроком эксплуатации, способный значительно улучшить внешний облик строения. Производители предлагают широкий выбор цветов и фактур материалов, имитирующих натуральный камень и кирпич.
• Сайдинга. Популярный (и экономный) современный вариант отделки дома. Материал обладает хорошими защитными характеристиками и богатой палитрой цветов.
• Блок-хауса. Древесина выглядит уютно и отлично подходит для оформления традиционного жилья. Деревянное покрытие нуждается в периодической обработке, защищающей от влаги, плесени и насекомых-вредителей.

Американский стиль в интерьере

Оформление коттеджа в американском стиле требует соблюдения нескольких условий:

• Объединение пространства первого этажа. Распространенный прием — заходя в американский дом, вы попадаете не в прихожую, а сразу в просторную гостиную. Гостиная, в свою, очередь, отделена от столовой и кухни символически — барной стойкой, стеллажом или раздвижной перегородкой.
• Выбор цвета. Исходный американский ретро-стиль подразумевает преобладание неброских однотонных оттенков зеленого, серого, молочного. Также в палитре обязательно присутствует белый, коричневый и бежевый цвета. Для ярких цветов-акцентов уместными будут сочетания: красного с бежевым и коричневым, синего с белым и песочным, зеленого с шоколадным и кремовым. Для стиля кантри допустима большая яркость и пестрота, например, цветочные обои или узорчатая обшивка мебели.

Видео описание

Об экстерьере американского дома в следующем видео:

• Камин. Прямое наследование английского стиля, он считается непременной составляющей настоящего американского интерьера. Традиционный камин является довольно большим сооружением (под стать просторной гостиной) с широкой каминной полкой. Его можно сделать из любого материала, но облицевать лучше светлым камнем, натуральным или искусственным.
• Пол и стены. Для пола предпочтительно использовать приятные для ног натуральные материалы - шлифованную доску или паркет, допускается и ламинат. На кухонный пол нередко укладывают плитку светлых тонов. Стены штукатурят или оклеивают обоями пастельных тонов.
• Аксессуары. Незамысловатые и имеющие отношение к жизни хозяев. Это могут быть фотографии и грамоты в простых рамках (металлических, деревянных или из пластика) на стенах или каминной полке, памятные безделушки и изящные статуэтки, цветы, фрукты в корзинах или вазах.

• Мебель. Для поддержания стиля нужна массивная, добротная, без вычурной отделки, мебель. Отделка, в зависимости от направления (классика или кантри), выбирается однотонная, с мелким узором или кожаная.
• Текстиль и ковры. Все ткани, от штор и обивки диванов до пледов и скатертей, должны быть светлыми. Ковры не должны полностью закрывать пол: на темном паркете стильно смотрится небольшой кремовый или бежевый ковер.
• Освещение. Правильно подобранные осветительные приборы создадут нужную атмосферу и помогут зонировать большое помещение. Для центральной части дома, гостиной, подойдет большая торжественная люстра и дополнительные светильники, торшеры и настольные лампы.

Видео описание

Об экскурсии по американскому дому в следующем видео:

Оформление комнат в американском коттедже

Разрабатывая проекты домов в американском стиле, архитекторы и дизайнеры используют готовые стилевые наработки в оформлении различных помещений:

• Гостиная. Мебель в зоне отдыха стараются разместить у камина и подальше от стен, чтобы подчеркнуть объем помещения. Диваны и кресла подбирают комфортные; обстановку хорошо дополняет низкий кофейный столик, шкаф-витрина со стеклянной передней дверцей или книжный шкаф. Обычно в гостиной находится место и для современной бытовой электроники — телевизора и аудиосистемы.

• Кухня. Как часть общего пространства, кухня повторяет стилевое и цветовое оформление гостиной. Она просторна, чаще всего обставлена деревянной мебелью. Непременный атрибут — бытовая техника, от варочной поверхности до кофеварки последней модели. Так как между кухней и другими помещениями нет перегородки, большое значение приобретает мощная вытяжка и система вентиляции. Зону кухни может украшать натюрморт, пейзаж или декоративная фруктовая корзина.

• Спальня. Светлая, уютная с высокой двуспальной кроватью, комодом и туалетным столиком. Жалюзи на окне защищают по утрам от ярких солнечных лучей.

• Ванная. В просторном доме ванную комнату не урезают в размерах. Она достаточно велика, чтобы без помех вместить ванну, душевую кабину, раковину (часто две), множество навесных полок и большие зеркала, обрамленные светильниками. Характерная особенность ванной в американском стиле — полноценное окно, снабженное жалюзи или ролетными шторами. Ванну оформляют в светлых тонах. Часто площадь дома позволяет устроить отдельную прачечную, обычно рядом с кухней или в подвале.

• Детская. Единственное место в классическом американском доме, где допускается нарушение стиля. Цветовое оформление может быть любым — от нежных бежево-розовых оттенков для девочек до насыщенных красных и синих для мальчиков. Мебель расставляется вдоль стен, это освобождает место для игр. Чтобы сохранить функциональность, для детской подбираются удобные стеллажи для игрушек и вместительный комод для одежды. Комнату украшают картины, нарисованные ее владельцем, постеры, оригинальные люстры, ночники и настольные лампы.

• Подвал (цокольный этаж). Хотя фундамент типичного американского жилья невысокий, его подвал проектируется на значительной глубине. Эту площадь можно использовать как место хранения вещей, устроить там мастерскую, прачечную или тренажерный зал.

Проекты коттеджей в американском стиле

Приземистые и просторные дома оптимально подходят для больших земельных участков. Строительные и проектные компании располагают обширными каталогами американских проектов домов и коттеджей, одно- и двухэтажных, а также с мансардным этажом. Если будущему владельцу не подходят типовые решения, к его услугам профессиональные архитекторы и инженеры-проектировщики, готовые доработать существующий вариант или создать новый. В российских условиях такие проекты имеют некоторые особенности:

• Качество постройки. Каркасная технология разрабатывалась как энергоэффективная, поэтому дом будет теплым и в регионах с продолжительными морозами. Качество жилья обеспечит надежная компания-застройщик с солидным профессиональным опытом работы. При выборе компании стоит познакомиться не только с ее портфолио (которое может быть весьма впечатляющим) но и с реально сданными ею объектами и их счастливыми владельцами.

• Цокольный этаж. Из-за особенностей почвы и морозного пучения реализовать проект с цокольным этажом возможно не во всех регионах. Грамотным решением станет организация жилой мансарды.

Многие узнаваемые черты американского стиля находят живой отклик у российского заказчика и присутствуют в проектах:

• Свободная планировка и просторные помещения (в том числе и хозяйственные).
• Наличие широкого крыльца, террасы или веранды с разнообразными вариантами использования.
• Пристроенный гараж, в который можно попасть, не выходя из дома (особенно ценно в зимнее время).
• Мансарда. Оригинальное пространство для личных комнат владельцев.
• Особенности проекта. Выход на две стороны, подвальный этаж для хозяйственных нужд, встроенные шкафы и кладовки повышают комфортабельность и функциональность жилья.

Разновидности проектов американских домов

Кроме классического, существуют и другие разновидности стиля:

• Ранчо. Такие дома чаще одноэтажны, имеют асимметричный фасад, присоединенный гараж и большие панорамные окна (иногда и раздвижные стеклянные двери, ведущие из гостиной в сад). Ранчо может быть кирпичным или каркасным, кровля с низкими скатами. Для оформления фасада используются оттенки серого, голубого и коричневого цветов.

• Саутвестерн. Разновидность стиля ранчо, в котором смешались ковбойские и индейские традиции. Для таких построек характерен каменный или оштукатуренный фасад рыжего или песочного цвета; крыша всегда плоская, черепичная.

• Испанский колониальный дом. Такие постройки распространены ближе к границе с Мексикой. По площади они уступают классическим американским домам, отделаны штукатуркой (как правило, белой, бежевой или цвета охры). Для стиля характерна плоская или низкая крыша под красной черепицей, окна и проходы арочной формы. Украшением служат резные деревянные двери, кованые решетки и орнаменты из кафеля.

• Крафтсмен (дом ремесленника). Один из самых распространенных стилей. Узнается по низкой сложноскатной крыше, колоннам, поддерживающим крышу над крыльцом, витражам в дверях и окнах и внешним каменным дымоходам. Интерьер характеризуется потолками с открытыми балками и обилием древесины в отделке, декоре и мебели.

Строительство коттеджей в американском стиле под ключ

Каркасный дом в американском стиле является экономным, быстрым и практичным способом обзавестись собственным жильем. Многие строительные компании в Москве и Московском регионе осуществляют возведение дома под ключ, что означает полный цикл работ, подготовительных и строительных. Компания берет на себя:

• Осмотр земельного участка и составление топографического плана.
• Доработку проекта или проектирование с нуля.
• Составление сметы и оформление документов.
• Закупку и доставку материалов на место строительства.
• Проведение строительных работ с соблюдением всех норм и контролем качества.
• Вручение ключей владельцу.

Заказчик получает возможность:

• Вносить изменения в типовой проект.
• Изучить и оценить предварительную смету, а после ее согласования заключить с компанией договор.
• Получить существенную экономию на строительных материалах (как правило, компании имеют постоянных надежных поставщиков).
• Наблюдать за строительством (посещая его лично или онлайн).
• Оплачивать строительство поэтапно или в рассрочку.
• Получить гарантию на проведенные работы, а нередко и на материалы.
• Отпраздновать новоселье через 5-7 месяцев после начала строительных работ.

Заключение

Поколения иммигрантов, покинувших Европу и заселивших бескрайние просторы Северной Америки, сумели создать оригинальный архитектурный стиль, не утративший актуальности до наших дней. Несмотря на качественно новые направления в частном домостроении, возникшие за последние 50 лет, проекты американских коттеджей неизменно привлекают внимание будущих домовладельцев. Они являются заманчивым вариантом по многим причинам, включая функциональность, продуманную планировку и презентабельный внешний вид. Если вы решили стать владельцем дома в американском стиле, проекты, фото будущего строения можно посмотреть в разных вариациях, но все они будут обьеденены общими чертами.

Пляжный отдых США знаменит, прежде всего, двумя солнечными штатами: Калифорния и Флорида, которые находятся в противоположных частях страны. И это может быть отличным поводом сравнить эти два разных побережья!

Восточный берег США омывается Атлантическим океаном. Самым популярным курортом Атлантики по праву считается Майами Бич (Miami Beach). 40 км береговой линии и близость знаменитого мегаполиса делают курорт фантастически разнообразным, подходящим под вкусы абсолютно каждого отдыхающего.

Прочувствовать американскую атмосферу удастся на Дайтона Бич (Daytona Beach). Это излюбленное место байкеров, так как на песке пляжа разрешена парковка. Поэтому здесь всегда весело.

Перенесемся на Запад, к берегам Тихого океана, непосредственно в Лос-Анджелес. Лучшим пляжем этого мегаполиса является Винайс Бич (Venice Beach). Знаменит он белым песком, ветвистыми пальмами и бесконечным променадом.

Легко уединиться от шума огромного города можно в одной из бухт Лагуна Бич. При этом на курорте есть несколько больших и широких пляжей.

Густонаселенная и не совсем безопасная Мексика давно поняла, как нужно заманивать туристов! И для этого мексиканцам не пришлось сильно напрягаться, достаточно было отблагородить и без того восхитительные пляжи и построить высококлассные отели. Преуспел в этом плане город Канкун. Это самый популярный курорт в Мексике! Но, несмотря на высокую значимость Канкуна, современный турист старается селиться в более молодые и менее людные курорты, такие как Плайя дель Кармен (Playa del Carmen) или же Тулум (Tulum), рядом с которым находится древний порт Майя. Ну, а пальмовый пляж с белым песком поселка Акумаль (Akumal) вряд ли кого-то оставит равнодушным.

Конечно, полуостров Юкатан, омываемый Карибским морем, давно считается туристической Меккой для любителей мексиканского пляжного отдыха, но не стоит сбрасывать со счетов знаменитый курорт на берегу Тихого океана Акапулько, который был чертовски популярен в 50-60-е года!

Захотелось собственный пляж? Багамские острова могут подарить такую возможность! Правда, на время и за приличные суммы. У большинства жителей планеты Багамы ассоциируются с успешной и беззаботной жизнью, связанной с роскошным отдыхом и потрясающей экзотической природой. И пусть останется дома тот, кто с этим не согласен! Самыми популярными курортами страны считается ее столица Нассау, которая находится на острове Нью-Проведанс, а также целиком остров Большая Багама, у берегов которого можно встретить полосатых акул. Один из лучших пляжей архипелага находится на острове Эльютера. Главным рыболовным местом считается остров Андрос. Но пусть вас не пугает запах рыбы. Прежде всего, Андрос – это мангровые леса, вековые сосны и десятки километров диких пляжей. К удивлению не очень популярный, но очень красивый остров Лонг-Айленд дает прекрасные возможности для дайвинга. В его центральной части находится 202-метровая впадина.

Лучшие пляжи страны находится в туристическом регионе Пунта-Кана. Наикрасивейшая лагуна с коралловым рифом находится недалеко от столицы республики, Санта-Доминго, на курорте Бока-Чика. Крупный комплекс, включающий в себя более 100 км пляжей находится в Пуэрто-Плата.

А что скажите про расслабляющие ритмы регги и родину Боба Марли? Конечно же, речь идет про Ямайку! И да, там тоже есть здоровские пляжи и экзотическая природа! Например, курорт Порт-Антонио известен своим спокойствием и девственной природой, помимо пляжей на нем находятся красивые водопады. Популярнейшим курортом Ямайки считается Монего-Бэй. Многие отели этого региона имеют собственные пляжи. А самым лучшим пляжем острова считается Негрил. Если захочется посетить родной город всем известного исполнителя, то нужно ехать в Раневей-Бэй. Рядом с этим местом есть еще один знаменитый курорт – Очо Риос. Популярен он тем, что в его гавань регулярно заходят огромные круизные лайнеры.

Встретить восход на Атлантическом побережье, а проводить солнце на берегах Тихого океана с легкостью получиться в Коста-Рике! Особенность отдыха в этой стране – это неспешная жизнь местных жителей, что, в принципе, не очень характерно для шумной Латинской Америки. А проникнуться атмосферой неторопливости можно на отличных курортах! Два красивейших пляжа Пунта Ува и Пуэрто Варгас находятся со стороны Карибского моря. Западная часть страны знаменита таким курортом, как Плайя Хако с черным песком. Лучший пляж тихоокеанского побережья – Плайя Каррилло.

Рекомендуем бронировать индивидуальные и групповые экскурсии в Америке на сервисах Tripster и Vivaster

У Колумбии также есть несколько островов в Карибском море, которые ближе, скорее, к Никарагуа и Коста-Рике, чем к с самой Колумбии. Тем не менее, пляжи этих островов входят в рейтинг лучших пляжей всего Карибского бассейна. Называются они Сан Андрес и Провиденсия (Isla de Providencia). Попасть на них можно только самолетом, как с Колумбии, так и Коста-Рики или Панамы.

Самый длинный пляж в стране находится в Барра- да-Тижука. Это богатый район Рио, в котором живут в основном знаменитости и бизнесмены. Длина пляжа составляет 18 км.

Говоря про пляжи Бразилии нельзя не упомянуть остров Фернанду-ди-Норонья. Увы, на него можно добраться только из близлежащих городов. Но для любителей потрясающей природы и незабываемых видов вряд ли это покажется неодолимой преградой.

Автор текста Андрей Бортников.

Смотреть по теме:

Похожие статьи

ГАЙД: Поездки на автобусах из Минска, Москвы, Киева, Варшавы и Вильнюса в страны Европы (Часть 1 - едем из Минска)

Многие путешественники предпочитают передвигаться по Европе не используя авиаперелёты - кто-то просто боится летать, для кого-то просто важна цена.

Кушадасы: от шока к шоппинг-удовольствию. Женский взгляд от Виктории Томашевич

Кушадасы – это прекрасный маленький турецкий город на берегу Эгейского моря. Кто хочет приятного солнца, чистого моря и спокойного отдыха, то лучшего места можно не искать!

12 интересных фактов о Китае

Китай — удивительная страна, полная контрастов. Китайская цивилизация — одна из древнейших на Земле, а сейчас эта страна является едва ли не самой развитой.

Экскурсии на Ближнем Востоке

Экскурсии в Грузии, Турции и ОАЭ оставят вам массу положительных впечатлений и знаний. Как заказать экскурсии в Грузии, Турции и ОАЭ и что посмотреть мы расскажем в этой статье.

Лечение и отдых в Керале. Аюрведические программы

Штат Керала – это удивительное райское место на земле. Он расположен на самом юге Индии, вдоль юго-западного побережья Индии.

Отлично!

Очень хороший сервис и общение.
На данный момент через портал я сделал чуть более 10 отелей, и все прошло гладко. Выбор отелей прост, наиболее важная информация отображается четко (возможно, время для завтрака может быть дополнено).
К сожалению, мой последний заказ сделал ошибку, поэтому я обратился за советом в горячую линию. Горячая линия была немедленно доступна, и дружелюбный персонал был непосредственнен, и к моему удовлетворению мои проблемы начал решать . Через час мне сообщили о предпринятых шагах и предложили сделать последующие шаги.
В целом, я очень доволен порталом и буду рекомендовать его.

Отлично!

Я пару раз пользовался Busbud в Южной Америке, и сервис работает очень хорошо. Получил мой билет очень быстро. Никаких проблем. Я надеюсь, что они будут расширять маршруты (как Carretera Austral в Чили) в ближайшем будущем.

Отлично!

Легко и приятно. Я пару раз пользовался Busbud в Южной Америке, и сервис работает очень хорошо. Получил мой билет очень быстро. Никаких проблем. Я надеюсь, что они будут расширять маршруты (как Carretera Austral в Чили) в ближайшем будущем.

Отлично!

У меня долгая и сложная история болезни. Worldwide рассматрел мои условия положительно и не навязывал непомерных сборов из-за них. В результате я смог получить доступ к ежегодному страхованию путешествий, что очень много для меня значит.

Отлично!

Отлично!

Отлично!

Очень компетентный и отзывчивый персонал.

Отлично!

Мой запрос на бронирование был понят блестяще по сравнению с тремя другими запросами на другие сайты. Опреатор был по-настоящему понял, чего я хотел. Из-за того, как я с ним поговорил, я продолжил бронировать и оплачивать депозит для наших 6 человек.

Отлично!

Отлично!

Отличный сервис позволяет любому совершать дешевые поездки с отличным качеством, например, поездка, которую я делаю из Праги в Дрезден, Лейпциг и Берлин, будет стоить дешево

Отлично!

Как и большинство людей в Великобритании, я привык к довольно плохому сервису во всем - нам, русским, всё не нравится!)) Коста - мое исключение. Продукты восхитительные (лучшие в шоу), персонал отличный, эффективный и приятный. Особенно впечатлен Tithebarn Liverpool и персоналом.

Отлично!

• Трансферы
• Круизы
• Автобус
• Поезда
• Авиабилеты

Открывайте, вникайте, сравнивайте цены, ищите и находите свой оптимальный вариант бронирования отдыха - мы сделали все необходимое, чтобы этот процесс был максимально удобным, а предлагаемая нами информация - максимально полной и максимально компетентной.

Соединенные Штаты Америки уже многие годы славятся своей красотой. Здесь красиво все: и города, возведенные человеком, и нерукотворная природа огромного континента. Но природа природой, а таланты американских архитекторов увидеть все-таки стоит. Название большинства из красивейших городов США многие, как минимум, слышали: они мелькали в фильмах, на телевидении, они известны по красочным рассказам путешественников. И потому стоит поближе познакомиться с их великолепием, архитектурой и особенностями. Итак, самые красивые города США.

1. Майами

В цивилизованном мире сложно найти человека, который не слышал бы про Майами. Это самый многонаселенный и красивый город в юго-восточной части Соединенных Штатов. В первую очередь, ассоциация, которая возникает при упоминании Майами – это солнце, пляжи и знойные вечеринки. И действительно: что касается пляжного и клубного отдыха (вместе с вечеринками), здесь можно найти все желаемое. Не зря этот город завоевал огромную популярность у тусовщиков со всего мира. Но для самой страны Майами имеет куда большее значение – здесь сосредоточено множество крупных банков (в том числе и иностранных) международного масштаба, головные офисы корпораций-магнатов, а также несколько звукозаписывающих и телевизионных студий. Интересно, что две трети местного населения – выходцы из Латинской Америки.

2. Нью-Йорк

3. Лас-Вегас

Один из самых красивых городов США – Лас-Вегас! Еще большей пикантности ему придает тот факт, что это даже не город, а просто огромный бульвар в безжизненной пустыне. Да-да! Самый что ни на есть оазис. По обеим сторонам города-бульвара раскинулись довольно хорошо отстроенные репродукции известнейших мировых сооружений: здесь и Эйфелева башня, и статуя Свободы, и египетские пирамиды, даже есть возможность совершить водную прогулку по каналам Венеции. И хотя все эти постройки являются лишь пародией, выполнены они довольно качественно, и безусловно привлекут внимание. Лас-Вегас, в первую очередь, привлекает азартных людей. На его территории расположено множество казино и развлекательных заведений. Весь город пестрит красками разноцветной рекламы, но стоит ступить за его пределы, и вы окажетесь в мертвой на события пустыне.

4. Лос-Анджелес

5. Сан-Франциско

6. Филадельфия

С Филадельфией у американского народа связано куда больше, чем могут познать на внутреннем уровне иностранные туристы. Бывшая столица Соединенных Штатов и один из старейших городов страны – Филадельфия – не только имеет огромное историческое значение для всей нации, но и поражает своей красотой и американцев, и туристов из других стран. Изначально город строился с таким расчетом, что улицы образовывали четкую квадратную сетку с пустырями, что были преградами огню на случай пожаров. Теперь же на местах пустырей раскинулось множество городских скверов и современных зданий.

7. Чикаго

Красивый американский город Чикаго сумел вобрать в себя множество достоинств, присущих выше перечисленным городам: он располагается на побережье всемирно известного и великолепного в своем величии и красоте озере Мичиган, занимает вторую позицию среди финансовых центров Соединенных Штатов, обладает прекрасной архитектурой, а по небоскребам разных годов постройки можно отследить и изучить тенденции разных десятилетий. На окраине города, что соседствует с озером, туристы смогут прогуляться по красивым аллеям, паркам и скверам с завораживающей панорамой водной гляди и притягательными пейзажами с фонами города и озера. Разновидности досуга и культуры в Чикаго способны утолить интересы любого своего гостя, а местная кухня – гастрономические пристрастия.

8. Бостон

9. Окленд

В этом списке красивейших городов США стоит упомянуть два из них, которые не столь известны в мире – не столь популяризированы, но которые стоят внимания. Первый из них – Окленд. Этот город входит в число тех немногих в мире, что имеют бухты двух разных морей. По большей части красота Окленда заключается в союзе природного с рукотворным: заповедники, морские побережья, парки отлично сочетаются с архитектурными достояниями города.

10. Индианаполис

Второй такой город – Индианаполис. Как не сложно догадаться из названия – столица Индианы. На самом деле этот город является большой и жирной точкой на промышленных, финансовых и торговых картах страны, но тем не менее обрел широкую славу среди туристов. Добился Индианаполис такой популярности благодаря большому количеству культурно-исторических достопримечательностей, которые так привлекают всеобщее внимание.

И вот, наконец-то дошли у меня руки до поста об американской еде. Тема, как оказалось, интересующая многих моих друзей и читателей на первый взгляд кажется довольно простой и незатейливой. Все мы, жители постсоветского пространства, выросшие на американских фильмах, считаем, что американцы не парятся и просто едят фастфуд тоннами, например, черепашки ниндзя из одноименного мультфильма моей юности были без ума от пиццы, полицейские в кино страстно поглощали пончики с кофе, а киношные дети постоянно шутки ради подбрасывали друг-другу какую-нибудь пакость в гамбургеры в школьной столовой. Когда же я в первые попал на североамериканский континент, сходил несколько раз на ужин в разные американские семьи, я понял, что культура США для нас-это как другая планета и пищевые привычки американцев лишь тому подтверждение. Почерпнутых нами из фильмов сведений о жизни в Америке явно недостаточно, чтобы даже приблизительно понять здешний быт и нравы. Подозреваю, что фильмы Голливуд снимает по большей части для внутреннего американского потребления, поэтому тот кинопродукт, что доходит до нас, особенно изменённый переводом и дубляжом серьёзно искажает наше представление об американцах. Во многих фильмах они высмеивают сами себя и свои пищевые пристрастия, поэтому зачастую, многие странные и смешные привычки американцев, сформировавшие наше представление о них сильно преувеличены. Особенно ярко я стал замечать это, когда начал смотреть фильмы на английском языке без дубляжа, но с субтитрами – сразу становится чётко видна адаптивность перевода для русскоговорящего населения. Я не утверждаю, что это ложь или намеренное искажение со стороны переводчиков, наоборот, это очень грамотный ход от них - адаптировать шутки и выражения для носителей постсоветской русскоязычной культуры, ибо многие наши люди совсем не знают английского языка и не поняли бы многих вещей, если бы перевод был дословным. Всё же людям, изучающим английский язык и интересующимися американской или английской культурой, я бы рекомендовал просмотр фильмов с русскими субтитрами. Лично для меня это открыло целый новый мир, погрузившись в который сперва через фильмы, теперь я познаю изнутри, плавно вживаясь в него и становясь его частью…

Попытаюсь развенчать некоторые мифы о фастфуде и о скудности американских пищевых привычек в этом посте, описав насколько обширна и разнообразна эта тема.

Начну с того, что Америка-это страна эмигрантов и люди, проживающие здесь или их предки принесли множество культурных и пищевых привычек на этот континент, мало того, даже в каждом штате или регионе страны существуют отдельные коронные блюда характерные для этого региона, исходя из его климатических и географических особенностей. Здесь, например, много эмигрантов из Италии, поэтому итальянская кухня (и не только пицца) занимает весомую часть пищевой культуры США, много выходцев из Китая и других стран азиатского региона, огромное количество мексиканцев и уроженцев стран Латинской Америки, много греков, поляков, ирландцев и т.д. благодаря чему кухни всех этих народов тесно вплелись в американский быт и являются неотъемлемой его частью. Поскольку тема еды оказалась слишком обширной, чтобы уместить её в один пост моего скромного блога, а заодно не показаться голословным, высказывая лишь своё личное мнение, я решил взять интервью у настоящей американской домохозяйки, которая страстно увлечена готовкой кулинарных шедевров для своей семьи, с чем, как мне удалось неоднократно на собственном примере убедиться, она справляется ВЕЛИКОЛЕПНО!
Пэт (или, как сказал бы русский переводчик Патриция) – счастливая жена и мать 4-х детей, которых она вырастила и выучила сама на дому (есть такое явление в США, когда детей не водят в школу, а обучают на дому по методическим пособиям). Поскольку, в этом посте я решил подробнее остановиться на пищевых привычках среднестатистической американской семьи, а не на изысканной или ресторанной еде (о чём я собираюсь написать в одном из следующих постов) – то Пэт явилась для меня идеальным информатором.
Далее приведу свои вопросы и её ответы в моём авторском переводе, что надеюсь, не испортит читателю понимания всех тонкостей питания настоящей американской семьи:

« 1) Что считается традиционной американской кухней?

Традиционная американская кухня в основном акцентируется на запечённом мясе (курица, говядина, свинина и др.), гарнирах (чаще картофель или макароны), и овощах.
В прочем, в Америке проживает довольно много разных людей и наши блюда стали включать в себя все их продукты. Спагетти, котлеты или лазанья не считаются американскими блюдами, поскольку всё это итальянская кухня, но тем не менее они довольно популярны у американцев. Например, моя мама готовила типичные запеканки из картофеля и других продуктов по воскресеньям на всю неделю вперед, и потом мы ели различные вариации этого блюда в остальные дни недели, как правило запечённые на противне с мясом.

2) Какие традиционные блюда в Новой Англии? ( англ. New England — регион на северо-востоке США , включающий в себя следующие штаты : Коннектикут , Мэйн , Массачусетс , Нью-Гэмпшир , Род-Айленд , Вермонт . Граничит с Атлантическим океаном , Канадой и штатом Нью-Йорк .)

Наиболее популярны в Новой Англии блюда из морепродуктов из-за близости океана. Летом, в городах, которые расположены на побережье, большинство ресторанов предлагают своим посетителям запеченную рыбу и жареные морепродукты (обычно это гребешки, мидии, креветки (хотя креветки не из Новой Англии) и омаров (лобстеров). Лобстера можно готовить разными способами, но, как правило, они подаются вареными или приготовленными на пару с небольшим блюдцем топленого масла, в которое макаются кусочки мяса лобстера. Лично мое любимое летнее блюдо – это Лобстер ролл, который состоит из мяса лобстера, смешанного с майонезом, соленого огурчика и сельдерея или другой зелени, а затем всё это кладётся в немного поджаренную на гриле булочку. Пальчики оближешь!

Гребешки (scallops) :

Моллюски (Clams):

3) Что среднестатистические американцы едят по будням?

Мультиварка Crock pot (медленноварка):

Завтраки:

4) Какие традиционные праздничные блюда бывают в США?

Различные религиозные праздники имеют свои собственные характерные блюда в зависимости от той или иной религии, и я не думаю, что стоит останавливаться на особенностях диеты их приверженцев. Я могу говорить только исходя из моего собственного опыта приготовления праздничных блюд. Например:

- На Пасху обычно готовится: запеченная свинина (типа буженины) или баранья нога;
Запеченная свинина (baked ham):

Баранья нога (leg of lamb):

- В тёплый сезон на такие праздники как: День Памяти (Memorial day), День Независимости (Indepandant day) и День Труда (Labour day) мы делаем барбекю на улице: жарим на гриле практически любые виды мяса или колбасок, стейки, хот-доги и гамбургеры. Если это колбаски, то обычно сперва я их слегка отвариваю (довожу до кипения в течение нескольких минут, но не варю до конца) в пиве. Это добавляет ни с чем не сравнимый аромат колбаскам! Типичные гарниры в этом случае холодные салаты, такие как картофельный салат (типа русского оливье, но без мяса и гороха), макаронный салат или салат из шинкованной капусты.

- День Благодарения: запеченная индейка, хотя многие люди в последнее время жарят её в масле. Некоторые также предварительно маринуют индейку в течение нескольких дней в солено-сладкой воде, а затем запекают. Иногда индейку фаршируют хлебом и фаршем, но я никогда так не делала. Трудно сделать так, чтобы начинка полностью пропеклась, а мясо самой индейки не стало слишком сухим.

- Рождество: та же индейка, или запеченная ветчина. Раньше я обычно готовила ростбиф из рёберной части говяжьего мяса, но, когда мы жили во Флориде, где на Рождество всегда тепло, мы обычно жарили стейки на гриле.

- Гарниры для таких праздников, как Пасха, День Благодарения и Рождество как правило похожи: Кукурузный пудинг (такой же, как хлебный пудинг, но в основе его кукурузный хлеб), картофельное пюре, запеканка из зеленой фасоли, запеченные ямс или батат, запеканка из сладкого картофеля со слоем зефира сверху. Большинство этих гарниров возможно звучат странно для вас, но мы находим их очень вкусными! Особенно если добавить масла и сливок – это очень вкусно!
Кукурузный пудинг (Corn pudding):

5) Какие десерты особенно популярны среди американцев?

6) Фаст-фуд или домашняя кухня? Изменилась ли ситуация с преобладанием фаст-фуда в пищевых привычках американцев за последние годы?

Читайте также:

  
• Отдых на двоих недорого
  
• Отдых с интересной книжкой
  
• Куда поехать на рыбалку сызрань
  
• Отдых для мужчин в смоленске
  
• Куда сходить в черновцах