Куда поехать собирать землянику в красноярске
Обновлено: 18.09.2024
Клубничные поляны и грибные леса в окрестностях Новосибирска. WOW
вопросы связанные с охотой, рыбалкой, поездками за грибами и ягодами в России: сезон, прикормленные места, тонкости поведения и стратегия добычи рыбы дичи и грибов
Страховка : Страховка Антиклещ - полис Антиклещ от укуса клеща.
Клубничные поляны и грибные леса в окрестностях Новосибирска. WOW
Много лесов в Западной Сибири, но людей, которые любят собирать грибы и ягоды еще больше. Поэтому, стоит только появиться на рынке или на трассе одинокому торговцу с маленьким ведерком грибов, как во всех окрестных лесах как-будто стая бегемотов пробежала. Двухметровая трава вытоптана - любители деликатесов ищут белые, подберезовики, лисички, коровники, грузди, моховички, рыжики, опята и прочие грибы в зависимости от сезона и от типа леса.
У нас в округе лес смешанный, поэтому будем искать белые и подберезовики. И клубнику на склонах. Все это примерно на двадцать пятом километре трассы Новосибирск - Ленинск-Кузнецкий. А если вы поедете на электричке, то можете выйти на остановке Гусиный брод, Новолуговское, Жеребцово или Сокур. Здесь поразительно красивая природа, ну может и грибы найдете.
Клещей мы все очень боимся - каждый год несколько человек умирает от этой напасти. И в лесу клещу под нос не сунешь страховой полис. Страховка все равно есть на тот случай, если ты найдешь на себе клеща, а без страховки укол стоил в прошлом году 1000 -1200 рублей на 10 кг веса человека. Вот и посчитайте. Еще ведь и обнаружить этого клеща надо, и обратиться за помощью в течение трех суток.
Эх, что за звери больные в лесах пошли - у птиц грипп, у рыб опистархоз, у клещей энцефалит. Еще и медведи голодные стали появляться.
Но ничто не отвратит нас от похода за вкусностями. Посмотрите, какая красота вокруг
Сначала расскажу про небывалый урожай лесной клубники. Собираю эту лучшую и самую душистую в мире ягоду лет с десяти в полях и лесах. Но первый и единственный раз в жизни увидела в поле целую поляну ягоды вполне себе садовых размеров. Это было в 2013 году. Сказалось дождливое прохладное лето, клубника выросла просто мутантских размеров, и на вкус стала тоже как садовая - то есть слегка водянистая и не такая яркая на вкус, как лесная.
Опасно собирать клубнику, ведь надо сесть или лечь в траву, а там уже звери притаились. Но когда все красным красно, про опасности забываешь.
Посмотрим на поляну сверху, даже так ягода видна, можно оценить количество
Ягода без конца - просто мечта, а не поляна
Собирала бы и собирала, но мошка одолевает и жара страшная
Если бы не мошка, то набрала бы больше. Но ведро и кастрюлька тоже отличный результат для лесной прогулки.
Вот горка с ягодой. Опознать горку можно по помойке невдалеке. Увы, такие у нас есть дачники, одни люди убирают, другие тут же кидают мусор. Из машин кидают, что удивительно.
Ладно, вернемся к нашей клубнике и сделаем вареники
Остальную ягоду съедим просто так. Без средства от клещей и шагу не сделаешь))
И немного про грибы.
Правда же, радостно, когда видишь в лесу такое
Сразу на душе радостно))
И бежишь быстрее готовить ужин)
Простое, но крайне вкусное дачное блюдо. Все свое - и грибы, и картошка, и лук, и помидоры. Приятного аппетита)
И немного познавательной информации. В лесу можно встретить различные плакаты.
Познавательные
Сезонная работа в Европе – отличный способ заработка за рубежом. Сбор урожая не требует особых навыков и по меркам стран СНГ неплохо оплачивается. Из этой статьи вы узнаете условия особенности трудоустройства в Польше, Испании и Финляндии.
Работа в Финляндии по сбору клубники и лесных ягод
Так происходит сбор ягод в Финляндии на ферме
Финны – педантичная и ответственная нация, у них довольно высокие требования к работникам. Но и оплата соответствующая. В Финляндии есть два основных варианта заработка – сбор клубники, которая растет на возделываемых полях и сбор лесных ягод. Ориентировочный минимальный заработок – 20-30 евро в день. При условии, что вы намерены трудиться.
Основные условия следующие – предоставляется жилье за символическую плату 1-4 евро в день, питание – за свой счет, два выходных дня в неделю. В среднем за 1 кг клубники работодатели платят 1 евро. Сбор лесных ягод – труд более сложный, но и платят за него лучше. В зависимости от того, какие ягоды вы собрали, платят от 1 до 10 евро за килограмм.
Сезон сбора разных ягод
- Клубника – с июня по август
- Морошка – конец июля по начало августа
- Черника – начало августа – начало сентября
- Брусника – начало сентября по конец сентября.
Для сбора клубники в Финляндии вы должны быть совершеннолетним не старше 60 лет, обладать хорошим здоровьем и не иметь вредных привычек. Хотя некоторые принимают курящих, но во время рабочего процесса категорически запрещено курить. Мужчина вы или женщина – большой роли это не играет. В сущности, если не тратиться (Финляндия – страна дорогая), за месяц можно отложить 1000 евро и более.
Работа в Польше по сбору клубники, яблок и груш
Сбор яблок в Польше начинается в конце лета и заканчивается в середине осени. Обычно оплата почасовая, в пределах 7-8 злотых (примерно 2 доллара) в час. Особых требований нет, главное условие – трудолюбие; обычно предоставляется бесплатное жилье, но питание – за свой счет. Деньги выплачиваются один раз в месяц, у поляков это принято делать в 10-15 числах. Единственный минус, как правило это нелегальный труд.
Сбор клубники в Польше с помощью оригинальной техники
Работу по сбору клубники в Польше оплачивают от выработки. Собранный урожай считают в корзинках, оплата за одну корзинку – до 2,5 злотых, хотя такие условия тяжело найти. Обычно платят 1-1,5 злотых. В принципе, дневная зарплата получится как на уборе яблок и груш. По сравнению с Финляндией, сезонный труд в Польше менее доходная, но придется меньше тратить на питание, переезд и проживание.
Эта страна также привлекательна тем, что несложно самостоятельно оформить рабочую или национальную визу в Польшу. Для этого нужен минимальный пакет документов. А если вы хотите ускорить процесс, можно обратиться в агентство.
Для вашего удобства мы собрали все сайты поиска вакансий в Польше.
Работа в Испании по сбору цитрусовых
Сбор урожая цитрусовых в Испании начинается с января и продолжается по апрель. Для расчета зарплаты работодатель считает, сколько ящиков апельсинов, лимонов или мандаринов вы собрали за день. Цена одного ящика – от 1 до 1,5 евро. За день можно собрать 30-50 ящиков. Единственный минус – в ящике вмещается 19 кг плодов, поэтому работа физически сложная.
В Испании нет особых требований к сборщикам урожая за исключением одного – запрета на алкоголь. Иногда также есть запрет на курение. Работникам приходится платить за жилье (80-120 евро в месяц), питание и проезд до места работы. Но это не слишком дорого, если работать добросовестно, за месяц можно отложить 700 и больше евро. Практика показывает, что сотрудники, которые набрались опыта, могут получать в полтора-два раза больше новичков.
Особенности сезонной работы в Европе
Для того чтобы найти первую сезонную вакансию, придется обращаться в агентство. При этом вас абсолютно легально трудоустроят и помогут с оформлением документов. Но придется потратиться на услуги посредников. В следующий сезон все будет проще – вы сможете самостоятельно собрать и оформить все документы. Если работодатель будет доволен вами, смело рассчитывайте на повышение оплаты, улучшение жилищных условий и на следующий год будете работать напрямую.
Существует категория профессиональных сборщиков урожая, которая только и делают что колесят по Европе. Летом они в Финляндии, осенью – в Польше, а зимой-весной – в Испании. Причем люди получают хорошие деньги и на них в своей родной стране могут жить припеваючи несколько свободных месяцев.
Альтернатива сезонной работе
Обычная ферма в Европе
Как правило, сезонные вакансии ищут те, кто впервые едет за границу. Труд на ферме не так высоко оплачивается, как постоянное трудоустройство, но может стать своеобразным стартом. Вы можете получше узнать страну, определиться, хотите ли вы в ней жить и стоит ли искать счастья за рубежом.
Практика показывает, что стабильная работа в Польше гораздо выгоднее, чем временные заработки на сезонной. Плюсы налицо. Вы трудоустраиваетесь официально, за вас платят налоги, предоставляют жилье и способствуют карьерному росту.
Но все же, перед тем как искать постоянное трудоустройство, нелишне узнать о специфике жизни и работы в Европе.
Следите за нашими новостями и статьями ВКонтакте, и Facebook!
Понравилась статья? Вы сочли ее полезной? Поделитесь с друзьями в соцсетях!
Единоросс Николай Николаев предложил разрешить россиянам зарабатывать на сборе ягод, грибов и орехов. На Национальном лесном форуме председатель Комитета Госдумы по природным ресурсам, собственности и земельным отношениям пообещал, что осенью внесет на рассмотрение депутатов законопроект об "использовании даров леса". В данный момент российское законодательство разрешает собирать дикоросы только для личного потребления.
В маленьком сибирском моногороде Байкальске понятия не имеют, что продавать собранные в лесу ягоды – незаконно. И об инициативе Николаева, который избирался в Госдуму от Приангарья, пока не слышали. Сейчас байкальчане активно обсуждают другой проект единороссов: о введении налога для самозанятых, который, возможно, им придется платить с 2019 года.
Это 3% от дохода. Как минимум половина жителей Байкальска выживает за счет сбора дикоросов и продажи клубники, которую выращивают на своих дачах. С 2013 года, после закрытия градообразующего предприятия Байкальского целлюлозно-бумажного комбината, без работы осталось не менее полутора тысяч человек.
– После закрытия комбината работы в городе нет. Кто помоложе, на вахту ездят, а кто постарше, здесь вот. Я на площади работаю, таксую. Раньше больше работы у таксистов было. Сейчас нормально работы только зимой в новогодние каникулы, когда на "Гору Соболиную" (горнолыжный курорт. – С.Р.) люди приезжают, и один месяц летом, когда клубнику люди продают, – рассказывает водитель такси Николай Твердохлебов.
Клубника очень выручает не только самих дачников и таксистов, но владельцев кафе, гостиниц, потому что, приезжая за ягодой, люди нередко остаются погостить на Байкале, а значит, приносят доход и им. В городе даже установлен памятник клубнике, и вот уже десять лет каждый год в июле проходит фестиваль клубники "Виктория".
Жители и гости Байкальска в течение трех дней участвуют в спортивных и творческих конкурсах, в эти дни дарят подарки всем участникам праздника с именами Виктор и Виктория. На десятый, юбилейный фестиваль, который проходил с 13 по 15 июля 2018 года, местные кондитеры испекли клубничный пирог на 150 килограммов и потчевали им всех желающих.
Как правило, все мероприятия, проходят на стадионе спортивного комплекса "Байкал" и площади, примыкающей к нему. Многие гости едут на фестиваль, надеясь купить там клубнику. Но парадокс: купить ягоду в месте проведения праздника практически нереально. Дачники продают клубнику на въезде в город и на торговых рядах у садоводства "Бабха", вблизи автомобильной трассы. Садоводы говорят, что их на фестиваль не пускают власти.
– Фестиваль надо здесь проводить, где ягоды много, а не в городе. Один год как-то было, что несколько мероприятий в рамках фестиваля в садоводствах проводили. И все, – говорит байкальчанка Татьяна.
В Байкальске – подходящий микроклимат для выращивания клубники. Летом много теплых, солнечных дней, а зимой – обилие снега, что спасает кусты от холода. За сезон, обычно это июль, дачники собирают с участка в 6–8 соток по 500 литров клубники.
– Клубника нас выручает очень хорошо. Поддерживает. Завод закрыли, работы нет. Многие живут за счет ягоды. Это большой приработок. За сезон примерно на сто тысяч рублей можно собрать ягоды. Сто, сто двадцать, сто пятьдесят тысяч при хорошем урожае, – говорит Иван Аникеев.
Он работает охранником на одном из небольших предприятий Байкальска. Зарплата маленькая, поэтому, как и большинство земляков, продает ягоду. Хотя подтверждает, что все же больше клубникой занимаются пенсионеры.
– Много людей в Байкальске, которые только клубнику выращивают, чтобы как-то добавку к пенсии себе наработать. Пенсии же нищенские в нашей стране. Вон у моих соседей вся дача клубникой засажена. У пенсионеров очень много средств уходит на лекарства. У некоторых – половина пенсии. А еще коммунальные услуги и другие расходы у людей есть: где-то подремонтировать ту же квартиру, где-то купить перегной на дачу. Кору обязательно надо покупать на дачу, КамАЗ коры пять тысяч стоит. Мы ею подсыпаем ягоду, чтобы она не лежала на земле и не гнила. Поэтому без клубники пожилым людям в нашем городе не прожить, – говорит Таиса Барышенко.
– Особый спрос у нас на клубнику сорта "Зенга", потому что она самая сладкая. Есть еще интереснее ягодка, которая называется "Черный принц" или "Зенит" – это самая дорогая ягодка, 2000 рублей за ведерко. Она тоже очень сладкая и очень хороша в транспортировке. Она не размокнет на дожде и доедет хоть до Улан-Удэ, Читы, до Красноярска, куда угодно. В основном у нас покупают ягоду из Читы, Улан-Удэ, на рефрижераторах приезжают, скупают и кормят своих детей и родственников. Но больше всего покупает нашу ягоду Иркутск. Там рекламы предостаточно, там вся ягода байкальская – по рекламе. А в самом деле, мне кажется, больше китайская. Так что приезжайте к нам в Байкальск, здесь уж совершенно точно байкальская клубника, – приглашает Галина Гибанова.
Байкальских садоводов очень обижает, когда потенциальные покупатели сетуют на слишком высокую цену. Пятилитровое ведро самой недорогой клубники здесь стоит восемьсот рублей. Они считают, что за тяжелый труд в течение семи месяцев в году они вправе устанавливать такую цену.
– Сейчас дожди прошли, хорошо, что нас не затопило, но половина ягод сгнили. Все ходят и собирают ведрами гнилую ягоду. Все приезжают и говорят: "Как у вас такая дорогая ягода?" Приезжайте, пожалуйста, поработайте на даче, приглашаю к себе. День-два-три поработаете, а потом за спину схватитесь и убежите. А мы вкалываем, бабульки вкалывают и под 80 лет. Все работают, чтобы хоть копейку заработать к пенсии. Так что, желающие, приезжайте, мы вам устроим веселую дачную жизнь, – говорит жительница Байкальска Татьяна.
Доход садоводов зависит и от количества собранной ягоды, и от того, самостоятельно они ее продают или сдают скупщикам. Вблизи торговых рядов, где продают ягоду байкальчане, стоят машины предпринимателей из Иркутска, Улан-Удэ, Читы. Они принимают ягоду на двести рублей дешевле цены, которую просят те, что торгуют клубникой сами.
– Сегодня скупщики с утра сказали: "Будем по 500 рублей принимать ягоду". Потом подняли цену, потому что люди не стали им сдавать. Но мы тоже зависим от скупщиков. Скупщики есть – у нас ягода подороже. Скупщиков нет – мы за любую цену согласны отдать, потому что нет покупателей, люди тоже бедные, видать, стали, – рассказывает Татьяна.
– Обидно, что скупщики нисколько не платят за торговое место. Они занимают очень большие площади, приезжают на больших фургонах, больших машинах, много ящиков привозят, мусорят. Между собой ругаются. Кто-то стал на 50 рублей больше давать за ягоду, остальные на него нападают, вплоть до того, что говорят: "Машину сейчас перевернем". За грудки друг друга хватают, из-за того, что он дороже берет ягоду и цену им сбивает. Мы стараемся таким дебоширам не сдавать. Стоишь до позднего вечера, а куда ее девать, приходится сдавать скупщикам, – говорит Таиса Барышенко.
Пенсионерка Таиса Степановна сомневается, что Байкальск еще долго будет жить клубникой и дикоросами. Она считает, что все будет идти по нисходящей, потому что старшее поколение уходит, а молодые не очень этим интересуются. Не каждому нравится семь месяцев в году стоять на дачном участке над клубникой, да и в лес молодежь не очень охотно ходит.
Помимо клубники, жители Байкальска продают малину, смородину и крыжовник. Всё это растет на их дачах. Когда сезон этих ягод заканчивается, байкальчане идут в тайгу. Собирают там чернику, клюкву, бруснику и тоже продают. Но местные говорят, что если власти введут налог для самозанятых, им невыгодно будет заниматься клубникой и носить из леса дикоросы на продажу. Как тогда будут выживать – даже и не знают.
Снимки с целыми ведрами сладкой ягоды заполонили соцсети. На то, чтобы собрать такое количество, конечно, надо немало сил, терпения и времени. Но результат того стоит. Накануне выходных мы спросили читателей, куда ехать за лесным урожаем, и готовы поделиться с вами советами.
Самый популярный вариант — Еткульский район. И близко, и урожай хорош.
— В Еткуле, в сторону Шеломенцево [собраны ягоды], — рассказала Надежда Дорофеева. — Уже клубника поспевает.
— Ягоды много, крупная, — поделилась Александра. — Грибов мало, ждем дождей.
— Ягод в этом году много. Я собирала в Еткульском районе, у Шеломенцево, — рассказала Наталья Прохорова. — Там действительно ягодные места. Искать землянику нужно на полянах, в лесу она еще зеленая.
Советуют знатоки присмотреться и к Сосновскому району.
— Мы первый раз собирали, до этого [за ягодами] не ходили, только за грибами. Ездили в сторону поселка Трубного, — рассказала Ольга Новоселова. — В одном лесу вообще не было. Перешли дорогу, и там [ягод] полно, а в третьем лесу очень мало.
— Собирали в поселке Большие Харлуши, — назвала еще одну точку в Сосновском районе Елена Визгейм. — Если смотреть по народу, сколько там было, то ее [ягоды] было предостаточно. Лучше искать на полянах, но и в молодых лесах она тоже есть.
— У нас в лесах Вишневой горки полно ягоды, — похвастала жительница пригорода Ирина Кущ.
А самые смелые собирают урожай прямо в черте города.
— Да прям на лыжной базе ее полно, два дня подряд собирала, — рассказала Александра Шлыкова.
А для тех, кто не боится уехать из Челябинска на большое расстояние, есть еще одна точка сбора — Кунашакский район.
— Ягоду собирал в Кунашакском районе, — рассказал Александр Малышев. — В этом году очень хороший урожай земляники. Ягоду нужно искать на полянках, где присутствует молодой лес. По крайней мере, я так собирал.
Главное — поторопитесь, ведь на некоторых участках землянику собирают уже переспевшую.
— Земляника уже отходит, а вот клубника набирает цвет. Но из-за жары и засухи много где она сгорела, — подтвердила Ольга Васильева.
Впрочем, поискать всё-таки стоит. Возможно, именно вам повезет найти хорошую поляну.
Среди вариантов, предложенных читателями, были Аргаяш и расположенные недалеко от него Яраткулова и Кулуево, а также Моховички (Сосновский район), Верхняя Санарка (Пластовский район).
Главное — отправляясь в лес, помните о безопасности. Вот правила, составленные Поисково-спасательной службой Челябинской области:
- по возможности не выходим в лес в одиночку, а берем с собой компаньона, хорошо знающего местность;
- перед выходом обязательно проверяем заряд аккумулятора в телефоне;
- в начале пути запоминаем положение солнца относительно нашего направления движения;
- при сложностях в ориентировании на местности — фотографируем на телефон яркие, приметные объекты;
- обязательно берем с собой запас питьевой воды, небольшой перекус;
- дозвонившись до служб спасения, строго следуем всем поступающим рекомендациям.
Знаете места, где ягоды собирают ведрами? Нашли уже немало грибов? Ждем ваших фото, видео.
Читайте также: