Куда поехать за грибами в калужской области

Обновлено: 18.09.2024

Любителям тихой охоты стоит изучить карту мест произрастания плодовых тел, а также их съедобные виды. Грибы Калужской области в 2019 году должны порадовать своим урожаем, ведь это один из самых богатых регионов России. Обычно грибной сезон в области начинается в конце июля.

  1. Опята
  2. Белые грибы
  3. Рыжики
  4. Лисички
  5. Подосиновики
  6. Маслята
  7. Где искать разные виды грибов
  8. Заключение

Карта грибных мест Калужской области 2019

Опята

Общим названием народ назвал целую группу грибов, которые объединяются характером местообитания –в основном они встречаются на живой или отмершей древесине, пнях.

Опята встречаются во многих районах, но особо много их в Малоярославецком районе возле с. Ильинское, а также в лесах Боровского. Грибы собирают в окрестностях Обнинска, около с. Льва Толстого (недалеко от Калуги).

Ради сбора опят также отправляются в Колюпановские леса и в Большие Козлы.

Белые грибы

Белые грибочки универсальны в потреблении. Они одни из самых востребованных в любых регионах РФ. Встречаются в смешанных, лиственных и хвойных лесах. В Калужской области растут с июля по октябрь, по отдельности или группами. Летом их собирают в молодых рощах, осенью — глубоко в лесу. Они не терпят слишком увлажненной почвы.

За белыми грибами отправляются в такие места:

Их название – белый, восходит к далеким временам и означает, что мякоть гриба при любой обработке не изменяет своей окраски.

Рыжики

Рыжики собирают в августе-сентябре. Они растут по отдельности или семьями. Их находят среди травы и опавшей хвои. Они обитают в ельниках, борах или под деревьями, предпочитают освещенные, иногда влажные участки. Все виды съедобны и характеризуются наличием млечного сока, обладающего достаточно приятным вкусом и наличием в мякоти природного антибиотика – лактриовиолина.

Рыжики в Калужской области встречаются в таких местах:

  • окрестности с. Рожки и с. Жерело (Малоярославецкий район);
  • в лесах Боровского района.

Лисички

Сезон сбора урожая лисичек начинается в середине лета. Их находят в смешанном, хвойном лесу, а также в березняке. Они встречаются в затененных местах, но при влажной погоде стоит их поискать и на открытых участках. Они растут семьями под ветками, листьями, в окружении мха. Хорошо транспортируются.

Грибы, выросшие возле трасс, не должны попасть в корзину, ведь они становятся вместилищем разнообразных опасных для жизни человека соединений, входящих в состав выхлопных газов. Также надо остерегаться ложных лисичек.

Ирина Селютина (Биолог):

Только зная, как отличить ложные лисички от настоящих, можно быть уверенным в качестве грибов. Поэтому лучше один раз внимательно изучить особенности ложных лисичек, чем постоянно переживать о том, те ли грибочки в корзинке:
1. Где встречаются: хвойные и смешанные леса (на валежнике и гнилой древесине, в лесной подстилке и мху).
2. Как растут: небольшими группами или поодиночке, пик количества вырастающих экземпляров – конец лета и осень.
3. Шляпка:

  • ярко-оранжевая, может быть с бурым оттенком и обязательно центр будет темнее, чем края;
  • поверхность – бархатистая;
  • края: ровные, гладкие, закругленные;
  • форма: у молодых экземпляров – немного выпуклая, у зрелых – немного напоминает воронку;
  • диаметр около 3-6 см.

4. Гименофор: пластинки часто расположенные, тонкие, ветвятся, оранжевого цвета, на ножку не переходят.
5. Мякоть: запах неприятный, желтая, рыхлая, без вкуса. При надавливании окраску не изменяет.
6. Ножка: тонкая, у возрастных экземпляров полая, четко отделена от шляпки по внешнему виду.

Чтобы не принести домой говорушки оранжевые вместо настоящих лисичек, нужно быть внимательным при сборе этих грибов.

Подосиновики


Все виды подосиновиков съедобны

Подосиновики растут в лиственных и смешанных лесах. Любят влагу и затененные места. Встречаются небольшими семьями, иногда по отдельности. Их находят под елями, березами, дубами, буками, тополями, ивами, осинами. Они появляются с середины июля и октября (в зависимости от вида). Все виды съедобны. Иногда подосиновики путают с ядовитым желчным грибом.

Их часто называют осиновики или обабки.

В Калужской области подосиновики собирают в следующих местах:

Маслята

Маслята растут в лиственных и сосновых лесах. Они предпочитают солнечные местности: опушки леса, поляны. Плодоношение приходится на июль-октябрь. Средняя суточная температура не должна превышать 18˚С.

Маслята хорошо растут на 3 день после дождя. В засушливые периоды грибов не бывает вовсе. Некоторые виды опасны для здоровья.

Собираясь за этими грибами, прихватите с собой перчатки, чтобы защитить руки от попадания на них красящего пигмента с маслянистой поверхности шляпки.

В обильных количествах данные грибы находят в таких местностях:

  • Козельский район (ехать нужно по трассе Калуга-Козельск);
  • Станция Тихонова пустынь.

Где искать разные виды грибов

К грибным регионам, которые советуют посетить в 2019 году, относят:

  • Малоярославецкий район: окрестности с. Рожки и с. Жерело;
  • район села Перерушева: местность рядом с поселком Ферзиково;
  • граница с Брянской областью;
  • Голубые озера: в окрестностях этих природных водоемов можно собрать много вкусных грибов;
  • Сухиничский, Думиничский, Барятинский районы: посетив их вы не останетесь без желанной добычи.

Много регионов, в которых встречаются разные виды плодовых тел, находятся в тульском направлении. Ехать нужно в сторону Хотисина, Макарова.

В окрестностях г. Балабаново растут грузди и шампиньоны.

Грибные места в Калужской области 2020


  1. Грибы на карте местности 2020
  2. Доехать на машине, как лучше?
  3. Как доехать на маршрутке?
  4. Какие грибы можно найти в лесах Калужской области?
  5. Реальные отзывы + фото
  6. Фото урожая:

Грибы на карте местности 2020


  • лесополосу, проходящую на территории города Балабаново;
  • в районах: Большие Козлы, Балабаново, Ферзиково и даже Голубых озер;
  • местность в селе Костино (в учет включен не только лес, но и поля, где встречаются луговые опята и зонтики);
  • самое популярное место в последние несколько лет — Малоярославский район, граничащий с Брянском и Московской областью. Там прорастают условно- и съедобные грибы, относящиеся к разным семействам.

Чтобы не перепутать лесные дары с ложными собратьями и по случайности не собрать в корзину ядовитые грибы, рекомендуется предварительно ознакомиться с отличительными признаками и описанием каждой разновидности.

Важно! Прежде, чем отправляться за грибами, стоит обратить внимание на погоду. Грибницы плодоносят лишь после дождя, в зависимости от времени года. К примеру, маслята можно собрать не только осенью, как привыкли думать многие, но и весной, когда воздух прогреется до 20-23 градусов тепла. На поиски лучше выходить спустя 2-3 дня после выпадания осадков.

Доехать на машине, как лучше?

Незнакомые территории лучше покоряются благодаря GPS-навигатору. Его можно установить на телефоне и воспользоваться не только для поиска нужного места, но и в качестве компаса, чтобы не потерять автомобиль, запаркованный в лесу. Для этого, достаточно поставить точку изначального местоположения, чтобы вернуться обратно, несмотря на пройденное расстояние.

При поиски лучшего места сбора, помимо перечисленных выше, можно обратить внимание на Козельский район, проходящий по трассе Калуга-Козельск. Альтернативный вариант — сосновые боры и лесополосы, находящиеся по дороге в Подмосковье.

Основное правила — исключить сбор грибов, растущих вблизи автомагистралей и других загрязненных мест, которые позволяют плодам впитать канцерогены и яды, опасные для здоровья. Речь идет о территории заводов, кладбищ и мусорных свалок.

Как доехать на маршрутке?

Чтобы не запутаться, следует выбрать автобус, который сможет доехать до станции или остановке, близко прилегающей к лесу. Не стоит бояться неизвестности, как и в случае с автомобилем, GPS позволит выйти обратно, отметив изначальную точку на карте местности.

Если есть переживания по поводу отравления на маршрутке, можно посоветоваться с местными жителями, оставляющими советы в группах социальных сетях, посвященных сбору грибов. Любители тихой охоты, наверняка подскажут, как лучше добраться до станции Тихонова или платформы Сляднево, любого села или вырубки леса.

Бывают случаи, когда местные жители договариваются отправляться на поиски вместе, чтобы составить друг другу компанию, обменяться накопленными знаниями или просто познакомиться с новыми знакомыми, разделяющими любимое хобби.

Какие грибы можно найти в лесах Калужской области?

Как и другие регионы России, в Калужской области прорастает множество грибов, как условно- и съедобных, так и ядовитых. Новичкам следует быть предельно осторожными, чтобы по случайности не перепутать и собрать в корзину опасных представителей своего вида.

На сегодня в Калуге прорастает более 450 видов грибов. Одни — популярны, вторые — опасны для здоровья, а третьи — встречаются настолько редко, что даже при встрече с ними, многие грибники не рискую собрать их для дальнейшего использования в пищу или создания настойки, использующейся в народной медицине.

Полезный совет! Если есть сомнения в принадлежности гриба к разряду съедобного, не стоит рисковать своим здоровьем и близкими людьми, лишь бы набрать полные корзины лесных даров. Лучше выйти из леса без грибов, чем подвергнуть здоровье риску.

Следующие грибы с весны и до конца осени в Калуге, можно собрать:

1) обабки (подосиновики и подберезовики);
2) белые и польские грибы;
3) луговые и осенние опята;
4) маслята и рыжики;
5) трутовики и сыроежки;
6) рогатики;
7) лисички и шампиньоны.

Для любителей ароматных и ценных опят, сравнимых с сорняками по прорастанию, рекомендуется отправляться на поиски в места вырубок и старого леса, где осталось много пней. Отмечается по наблюдению многих грибников, месторождения в следующих районах Калужской области: Боровского и Ильинского леса, лесах, прилегающих вблизи леса Льва Толстого, Колюпановского и Больших Козлов.

Реальные отзывы + фото

Узнав подробно грибные места, где растут грибы в Калужской области в 2020 году, стоит ознакомиться с реальными отзывами, оставленными за последний год местными жителями, отправлявшимися хотя бы раз на тихую охоту.

Позавчера гуляла в лесу и нашла лишь немного рыжиков. Засуха не позволила собрать любимых опят и маслят.

Несмотря на скромный урожай, собранный за последние поездки, я сделала потрясающие фото для своих социальных сетей. Как жаль, что сейчас все реже семьи отправляются на прогулки на свежий воздух, а не в торговый центр.

Грибные места в Калужской области на 2020 год

Природные условия Калужской области позволяют множеству видов грибов произрастать в лесах. Именно поэтому в регион приезжают и жители соседних мест. Но чтобы не столкнуться с нехваткой урожая, нужно знать, в какие именно точки сбора лучше ехать в 2020 году.

  1. Съедобные разновидности
  2. Ядовитые экземпляры
  3. Карта грибных мест
  4. Боровики и опята


Грибные места в Калужской области на 2020 год

Съедобные разновидности

Суммарно под Калугой растет не менее 500 видов грибов, и среди них есть как полезные, так и по-настоящему опасные для жизни и здоровья человека.

Если вы не брезгуете условно-съедобными разновидностями, можно собрать волнушки, грузди, паутинники, свинушки и даже валуи.

Стоит сразу сказать: если вы не уверены в том, что найденный дар леса можно есть, не нужно рисковать.

Рассмотрим наиболее распространенные и пригодные для употребления экземпляры.

  • Опята произрастают до самого декабря. Они встречаются на гниющих пнях, замшелых камнях или влажной земле.
  • Белые грибы чаще всего растут в смешанных, лиственных и хвойных лесах.
  • Маслята широко распространены в лиственных и сосновых лесах, потому как нуждаются в обильном солнечном свете.
  • Ежовики встречаются в хвойных лесах, их грибницы образуют микоризу с корнями сосен.
  • Боровики растут на открытых полянках, их плодовые тела быстро набирают массу.
  • Рыжики можно обнаружить с августа по середину сентября. Они предпочитают ельники и боры, где есть освещенные участки.
  • Лисички появляются в июле. Они произрастают в березняках, преимущественно в тени и влаге.
  • Подосиновики растут в болотистых местах — их грибница нуждается в большом количестве воды.

Краснокнижные сморчки и шампиньоны изредка встречаются, но обычно они являются случайными гостями из соседних регионов страны.

Пришлые грибы хорошо приживаются, потому как плодородная почва Калужской области позволяет им расти даже в период легких заморозков. Именно поэтому многие грибочки из Красной Книги Российской Федерации произрастают в данном регионе.

Ядовитые экземпляры

Собирать лесной урожай, особенно если в этом деле у вас мало опыта, нужно внимательно. Неосторожность может привести к тому, что в корзине окажется опасный для пищеварительной системы гриб.

Некоторые грибники путают описанные ранее съедобные виды с токсичными. К ним относятся:

  • Бледная поганка;
  • Мухомор обыкновенный;
  • Белая рядовка;
  • Желчный гриб;
  • Сатанинский гриб;
  • Буро-желтая говорушка;
  • Галерина окаймленная;
  • Строчок обыкновенный;
  • Свинушка тонкая;
  • Кирпично-красные ложные опята;
  • Серо-желтые ложноопята;
  • Едкая сыроежка;
  • Восковатая говорушка.

Апогей роста ядовитых экземпляров тоже приходится на август и начало осени, поэтому их вдвойне проще перепутать.

Карта грибных мест


Южная часть области порадует вас своими дарами

Опыт показывает, что большее количество грибных мест находится в южной части Калужской области.

Боровики и опята

Также они встречаются в старых яблоневых садах возле Дягелевки и по направлению к деревне Сухиничи.

За опятами ездят в село Льва Толстого. Также их можно найти на выездах из миниатюрного городка Большие Козлы, под Обнинском и в Колюпановских лесах. Чуть меньше по размеру грибочки находят в Малоярославецком районе или в вышеупомянутом Боровском.

Согласно народной мудрости, лучший признак, что пора выходить за опятами —появление туманов несколько дней подряд.

Обилие плодовых тел наблюдается в местечке Тихонова Пустынь, но места разбросаны в 10-20 км от села, поэтому придется много ходить. Такая же проблема возле городка Балабаново. Но грибочки там встречаются не каждый год. И 2019 год не оказался урожайным.

В деревне Сляднево и Жерлово находят редкий сатанинский гриб, подосиновики, опята, белые грибы, маслята или лисички.

Найти грибы в Калуге можно и по периметру многих трасс: наиболее урожайными считаются обочины Тульского шоссе и дорог в Малоярославецком направлении.

Правила сбора

Нужно помнить о некоторых особенностях сбора. К примеру:

  • в сосняки стоит идти лишь осенью, потому что в теплые месяцы года грибницы там не дают плодовых тел;
  • для лета же более предпочтительны смешанные или лиственные леса.

Меры предосторожности

В грибные места не следует ехать без знаний техники безопасности.

Грибы в Тульской области 2021: календарь, карта, отзывы

Повезло тем, кто родился в Тульской области, – в России это поистине идеальное место для поездок за грибами, которые тут бывают с ранней весны до поздней осени.

Здесь собрана исчерпывающая информация для тех туляков, кому лень читать километры форумов, стен в сообществах, листать справочники и так далее. Все в одном месте. Не благодарите.

Календарь грибника

Когда можно собирать грибы? Основной сезон длится с начала мая по конец октября. Но, учитывая, что погода в последние годы стала очень нестабильной, возможны сдвиги на 2-4 недели.

Например, в 2021 году многие уже в конце апреля собирали сморчки, а в ноябре до первых серьезных снегопадов приносили домой корзинки с зимними опятами.

Календарь грибов в Тульской области 2021:

Майский гриб, строчки, сморчки

Строчки, вешенки, майские, опята, подберезовики, сморчки, сыроежки.

Майский гриб, опята, подберезовики, подосиновики, лисички, моховики, сыроежки, вешенка, маслята, дождевики.

Белые, подосиновики, подберезовики, опята, маслята, моховики, рыжики, лисички, вешенка, горькушка, серушка, козляк, скрипица, грузди.

Вешенка, опята, белые, сыроежки, моховики, маслята, рыжики, грузди, валуи, волнушки, шампиньоны, скрипица, осенние опята, подберезовики, подосиновики, рядовка, козляки и так далее.

То же, что и в августе, кроме скрипицы (редко).

Вешенка, опята, белые, зеленушки, серушки, рядовка, подберезовики, моховики.

Осенние и зимние опята, рядовка, козляк, вешенка.

В теплую осень в начале ноября можно даже найти белый гриб или сыроежку, особенно на полянках, прогреваемых солнцем. А в конце месяца самые экстремалы собирают вешенку или опят из под снега.

Самые лучшие месяцы для сбора грибов – это август и сентябрь. Если лето дождливое, то уже в июле можно набрать полную корзинку. Но, опять же, многое зависит от мест сбора и погоды.

Виды съедобных грибов

Виды съедобных грибов, растущих в Тульском районе с кратким пояснением как их готовить и где обычно растут.

Майский гриб

Где искать: на лугах и пастбищах в лиственных лесах, попадается на юге. Растет в основном на старых листьях, перегнивших деревьях, старом навозе.

Как готовить: жарят и варят, в основном идет в супы.

Строчки

Где искать: хвойные леса, можно поехать в соседнюю Калужскую область, там их много. Попадаются весной на полянах и вырубках.

Как готовить: лучше не готовить совсем, так как ядовитые. Варят несколько раз, сушат, но опасность летального исхода сохраняется. Грибы используют в медицине. Часто путают со сморчками, поэтому травятся.

Сморчки

Где собирать: растут на проталинах, пожарищах, полянах, по краям дорог. От строчков отличаются структурой и продолговатостью, но все равно часто путают.

Как готовить: варить несколько раз. Сморчки жарят, делают соусы, тушат в сметане.

Вешенки

Где собирать: растут повсеместно, больше всего в лесах, попадаются в лесополосах, в низинах, на пнях и старых деревьях. Осенью – лучший гриб.

Как готовить: вешенки маринуют, жарят, варят. Причем предварительной варки не требуется. Главное, не перепутать с другим видом.

Опята

Где искать: опята – очень популярные грибки, везде где есть бурелом, старые пни, влажные места с поваленными деревьями. В Тульской области попадаются обычные и луговые (в основном на юге). Не путать с ложными опятами, которые более яркие внешне, не имеют колечка на ножке и пахнут плесенью.

Как готовить: опята маринуют очень вкусно, жарят с луком, варят, в общем, это довольно благородный гриб для обширного количества рецептов.

Подберезовик

Где собирать: растет на полянках, лугах, в лиственных лесах. Самый классный летний гриб в Тульской области.

Как готовить: жарка, варка, можно запекать и сушить. Гриб полностью съедобный, благородный и вкусный.

Лисички

Где искать: на севере Тульской области, где много дубрав. Если пошли деревья, покрытые мхом, почва влажная, значит, возможны и лисички.

Как готовить: отлично сочетаются с курицей, можно жарить с луком, мариновать.

Дождевики

Где собирать: иногда попадаются даже на деревенских стадионах. Встречаются повсеместно.

Как готовить: жульен, суп, жарка. Лучше всего использовать в горячих блюдах.

Белые грибы

Где искать: кромки леса, полянки, граница солнечных и тенистых мест. Лиственные и смешанные леса. Преимущественно север области.

Как готовить: все виды обработки, гриб считается царским и самым благородным.

Моховики

Где произрастают: искать надо вдоль тропинок, вокруг полян, на краю оврагов в смешанных лесах. В Тульской обрасти эти грибы встречаются повсюду, даже в лесополосах на юге, иногда на лугах. Важно не путать с ложными моховиками (отличаются по виду, особенно снизу), которые малосъедобные.

Как готовить: мариновать, солить, варить, жарить. Все рецепты хороши.

Грузди

Где растут : тяжело найти эти грибы, но возможно. С июля по август в глухих лиственных лесах, где растут ягоды.

Как готовить: грузди волшебны в засолке, поэтому стоит заняться именно этим.

Карта грибных мест

Показать конкретные места в Тульской области невозможно, да и глупо это делать. Как только поступает информация, что в таком-то лесу много грибов, туда устремляются сотни сборщиков, нещадно срезают грибницы, и на этом месте потом найти ничего почти нереально даже в течение нескольких лет.

Однако, ориентиры для сборки есть. Основные места для сбора – это северная часть. На юге в лесополосах тоже встречаются грибы, но в основном дождевики, иногда сморчки.

Найти подходящий лес довольно несложно – по спутнику наиболее глухой участок, и вперед. Возле городов найти уже что-то крайне сложно.

Идеальный вариант для поездки ­– это, конечно, автомобиль или велосипед, но на общественном транспорте, автобусе или электричке всегда можно доехать.

Опасные грибы (случаи отравлений)

Жители Тульской области – прирожденные грибники, случаев отравления грибами не так уж много. Летальные бывают примерно 1-2 раза в 5 лет, раз в год в больницы попадают 5-8 человек со средними отравлениями.

Поплавки-толкачики постоянно путают с поганками, в результате отравления бывают жесткими.

Строчки и сморчки – тоже на первом месте среди отравлений.

Пурпурный боровик – еще один крайне ядовитый гриб, встречающийся в Тульской области. Он выглядит как благородный, похож на белый, у него даже под шляпкой идентичные пластинки. Отличается пурпурным оттенком шляпки, плюс, если его разрезать, то сразу темнеет.

Любой форум изобилует вопросами "что это за гриб", "можно ли его есть", причем зачастую поганка лежит в одном лукошке со здоровыми грибами.

Чтобы не отравиться собирать надо только то, что знаешь. В идеале – брать только подберезовики, подосиновики, белые, маслята и моховики. Все. Их легко отличить от ядовитых, они безопасны.

И, конечно, не стоит собирать дождевики в городе, в парках, близко от дорог – в них токсинов больше, чем в поганке.

Свежие отзывы

Итак, про грибы свежие отзывы туляков. Вся информация собрана из сообщества в ВК, форумов, проверена и точна.

"Много лет собирали в Прилепах, ходили пешком из Тулы в Серебряные ключи. Но что деревня, что Щегловская засека – все в последнее время порядком загажено и многолюдно. Хотя и там можно набрать, особенно после затяжных дождей, когда в лес особо народ не идет. В этом году стали изучать Дубенский район, очень понравилось. Прямо с весны возвращались со сморчками, если идти от Гурьевки дальше к заповеднику, в островках попадается много подосиновиков, подберезовиков и даже белых, все чистенькие, без единого червячка. В засеке есть маслята, но там уже и народ приезжает".

"Самое нормальное место для грибной охоты в Тульской области – это Бобровка и Герасимово. Опята, маслята, если повезет – белые. Осенью полные корзины вешенки собрали, ножик к палке и вперед доить пни. Советую идти вдоль ЛЭП, ну и в самом лесу посмотреть. Там еще красиво, хотя и немного далековато ехать, но оно того стоит".

"Где пособирать грибы недалеко от Тулы? Поселок Рассвет и Стукалово, а лучше чуть дальше по 70К-041 доехать до Слободы. Неплохие места, хотя народ бывает, лучше ехать перед выходными. Попадаются осенью опята, но искать под листьями надо. Летом в изобилии сыроежки, недавно неплохо набрали подберезовиков".

"Летом ездили в Осетровское лесничество, но мало чего нашли. В этом году пошли от дороги через Засечный, хорошо набрали. Вообще по Засекам грибы отлично идут, особенно, где холмистая местность, в низинах. Лисички, опята, маслята, всего понемногу".

"Хочу рассказать о поездке за грибами в Селиваново, Щековский район. Красивейшие места, заброшенные храмы, леса неиспорченные и первозданные, а самое главное, грибов полно, собираются с азартом, а народу мало. Рядом работает Крюковское лесничество, река Упа с рыбалкой, в общем, места сказочные. За два часа – три ведра, весной сморчков полно. До ноября грибы можно собирать. По краям леса, конечно, даже мелочь выдирают, а чуть дальше, так очень хорошо".

"Ясная Поляна сегодня, с 7 утра до обеда, два ведра опят. Больше не поедем, так как многолюдно из-за туристов и школоты. Если только прогуляться. Зато по дороге наметили пару мест с густым лесом, вот туда и выберемся на разведку".

"Конкретно мест называть не буду. В Крапивне – нет ничего, в Прокудино подальше есть суперклассные полянки. Но надо искать. Вообще река Упа - находка для грибника, вот и катайтесь вдоль нее, много чего найдете, а если еще есть Нива или Уаз, то тогда уж точно без грибочков не останетесь".

"В Тульской области были, много чего нового услышали, такие названия грибов – чешуйчатка, подземельники, говорушка, рядовка, у нас под Калугой все это считается даже неэтичным брать. Места красивые, были в Ясной Поляне в музее, а грибов нет, так как от лесов остались огрызки".

Удачные места будут пополняться постоянно по мере поступления информации. Пишите комментарии!

Сейчас на полках супермаркетов можно найти практически все, что хотелось бы съесть. Но любителей собирать в лесу грибы и ягоды не становится меньше. И это не удивительно, ведь грибы, которые нам предлагают в магазине, не сравнить с их лесными родственниками. Их неповторимый аромат и вкус никогда не забудешь, если попробуешь хоть раз в жизни. А эти ягоды, сорванные прямо с куста! Они имеют неповторимый аромат и являются настоящим кладезем витаминов!

Сбор грибов и ягод — это не только повод насладиться свежей, полезной пищей, которую не купить в магазине. Это еще прекрасная возможность совершить пешую прогулку, которой в городской суете так не хватает! Шагая по лесу в поисках грибов и ягод, вы вдыхаете целебный лесной воздух, слушаете пение птиц, любуетесь великолепными пейзажами. Калужская область — это великолепная местность для любителей собирать грибы и ягоды.





С наступлением июня в лесу появляется большое количество белых грибов. Самое большое разнообразие видов грибов можно найти в калужских лесах в середине и конце лета. Вы найдете и рыжики, и лисички, и подосиновики и все, что душе угодно!

Золотая осень порадует грибников опятами, подгруздками и рядовиками. Вкус этих грибов отличается от летних, но многие именно за это их и любят.

Калужские леса — это настоящее раздолье для любителей ягод. Визитной карточкой калужских лесов считается земляника. Здесь вы ее найдете в изобилии. Приятный свежий вкус и незабываемый аромат этой ягоды никого не оставят равнодушным. Здесь вы найдете три вида земляники.

Дикорастущие ягоды можно попробовать только на лесной полянке, в продаже вы их вряд ли увидите — они имеют весьма ограниченный срок хранения и быстро теряют свои целебные свойства. Поэтому за настоящими ягодами отправляйтесь не в магазин и не на рынок, а в калужский лес.



Некоторым любителям собирать грибы и ягоды повезло — они проживают недалеко от леса, в котором много этого добра. Но большинство из нас живет в больших городах и за дарами природы приходится ехать далеко. Если уж выбрались из городского плена, то проведите на природе несколько дней, для этого нужно позаботиться о комфортном жилье.



Комфортный отдых в живописном, нетронутом цивилизацией уголке — это мечта жителей мегаполиса. Для того, чтобы отдыхать на природе, не обязательно жертвовать комфортом. Можно объединить в единое целое преимущества отдыха на природе и все плюсы городской жизни.


В Калининградской области начался сезон "тихой охоты". "Клопс" пообщался со знатоками и составил карту грибных мест.

Где лучше всего собирать грибы?

Одно из самых популярных мест в Калининградской области — леса Гвардейского и Полесского округов. Также традиционными направлениями у опытных грибников считаются Люблинский и Константиновский леса. По словам "тихих охотников", здесь можно встретить подосиновики, подберёзовики, маслята, грузди.

"Пока грибов не очень много. Но в лесу у Рябиновки (Константиновский лес) восьмого числа мы наткнулись на полянку благородных. Белые пока мелковаты, оставили их на следующую неделю, а подосиновики и подберёзовики уже подросли — собрали неплохой "улов". Но больше всего белых — в районе Виштынецкого озера. Людей там мало — не каждый захочет ехать в такую даль", — рассказывает опытный грибник Валентин Сергеевич из Зеленоградска.


Большой урожай в начале сентября можно собрать на юго-западе области — в Ладушкинском и Корневском лесах, возле "Чёртова моста". Благородные грибы встречаются редко, но опята — почти на каждом шагу.


"Мы не профессиональные собиратели — просто поехали на природу к реке Корневке, подышать воздухом. Заодно провели разведку грибов. Под конец поездки набрали опят, часть съедим, часть замаринуем. Вообще урожай не такой богатый, как в прошлом году — дождей было мало, лес сухой", — говорит Денис Артемьев.

Немало удачных мест возле областного центра — собрать урожай можно рядом с микрорайоном Космодемьянского и неподалёку от Чкаловска.



"Отправились за грибами в воскресенье довольно поздно, часов в 12. В основном встречали сыроежки и опята. Мы нашли не очень много, но встретили довольно много людей с полными пакетами и вёдрами", — рассказывает Станислав Пятков.


Легендарный гриб-баран — где искать лесное сокровище?

Встречается в лесах области и редкий трофей — это гриб-баран, о его вкусовых и лечебных качествах ходят легенды. Как говорят бывалые, в Калининградской области найти его можно в Люблинском лесу.

"Мне всего один раз попадался гриб-баран, это было 22 года назад. Огромный — весит примерно два с половиной килограмма. На вкус даже лучше куриного мяса", — признаётся калининградец Сергей.


"Очень давно бродили в лесу под Багратионовском. Супруга случайно нашла гриб-баран возле пня. Вот это была удача! Он был очень грязный, пришлось долго отмывать. Отварили — очень вкусный, но земля всё равно на зубах скрипела. Спустя 20 лет нашёл ещё один такой гриб, прятался у пня в грязи", — рассказывает Игорь Юрьевич.

О том, как правильно собирать грибы и выбирать их при покупке, можно узнать в специальном материале "Клопс".

Читайте также: