Куда поехать за ягодами в пермском крае

Обновлено: 04.10.2024

Что можно встретить на тихой охоте уже сейчас

Пермский край уже накрыла грибная волна. И если пора сморчков уже прошла, то сейчас в лесах начали расти благородные грибы: белые, подберезовики, подосиновики. Опытные грибники активно хвалятся уловами в Сети.

— Грибной сезон мы открыли еще в мае, тогда попадались первые опята на пнях, а привычные всем подберезовики и красноголовики мне удалось собрать только 12 июня, — делится в соцсетях опытный грибник Евгений Гладышев. — Если тёплая погода будет чередоваться с дождями, то волна подберезовиков, красноголовиков, белых, маслят так и будет продолжаться. Возможно, скоро к ним добавятся лисички и валуи.

Где не стоит собирать грибы?

Еще одна опасность, которая может поджидать неопытного грибника, — ядовитые грибы. И если, как выглядит мухомор, все наверняка знают, то другие поганки можно перепутать со съедобными грибами. Лидия Переведенцева отмечает: опасны грибы-двойники, схожие с привычными для нас белыми грибами или подосиновиками. Так, например, двойник белого гриба и подберезовика — желчный гриб; он отличается от подберёзовиков отсутствием чешуек на ножке, от боровиков — тёмной сеточкой на ножке, а также розоватым цветом трубочек и появлением красновато-коричневых пятен при надавливании на мякоть гриба. Впрочем, даже если вы его соберете, есть вы это вряд ли сможете — при готовке горечь этого гриба не исчезает, а, наоборот, усиливается. Еще один частый несъедобный гриб в пермских лесах — ложный опенок, он может вызвать легкие отравления. А один из самых опасных грибов — бледную поганку — легко перепутать с сыроежкой. Поэтому золотое правило грибника: бери только то, в чем уверен.

Куда же идти за грибами?

Мы спросили о местах, в которые они ездят, у самих грибников.

— Южнее Осы был первый слой белых грибов. Нашли много, но большая часть уже старые, — рассказывает грибник Ольга Иванова. — Ждём хороших дождей и едем в те края через пару недель. В районе Дивьи пока сушь и тишь: грибов очень мало. Опять же ждём дождей. В направлении Усть-Качки в молодых перелесках можно найти красноголовики, подберезовики. Под маленькими соснами начал пробиваться масленок и боровой рыжик. В Красновишерских лесах сейчас вообще нет грибов. Друзья приехали с разведки, нашли только следы медведей и лосей.

Яна Шутова из Удмуртии предпочитает собирать лисички и белые грибы в лесах Чайковского. В этом году была уже три раза и рассказала, что сейчас там много белых, а в ближайшее время стоит ждать лисички.

Наталья Кочурова любит отдаленные места Перми, куда, прогуливаясь, можно добраться пешком.

— Везде ходить можно, где есть хоть какой-то зачаток леса, — говорит женщина. — Мы с мужем не любим куда-то ездить за грибами на машине. Везде ходим только ногами и за несколько километров. Даже в поселке Камском можно найти грибы.

Лидия Переведенцева при выборе грибного места советует грибникам ориентироваться на разновидности лесов и количество травы.

Мыс Стрелка

Фото: Twitter

Тем, кто хочет показать детям красивые пейзажи, но не готов далеко ехать, можно посетить мыс Стрелку. Он находится в 30 километрах от Перми в
месте слияния рек Камы и Чусовой.

Как добраться: чтобы доехать до мыса на машине, выезжаем из Перми на Чусовской мост. После проезда моста пропускаем первый отворот на Адищево, поворачиваем на втором спуске на Пальники. Доехав до железнодорожной станции, поворачиваем направо и далее едем по дорожным плитам.

Каменный город

Фото: daniel64488 / instagram

Каменный город в Пермском крае — это один из самых посещаемых туристических объектов Урала. Его скалы — словно причудливый заброшенный город, состоящий из бесконечных лабиринтов — узких улиц, улочек и переулков.

Как добраться: из Перми до Каменного города лучше всего доехать на автомобиле через Чусовой, Гремячинск, Усьву. Поворот на Каменный город находится за километровым столбом 4-го км дороги Усьва — Шумихинский. Налево от дороги будет уходить тропинка. Нужно оставить здесь автомобиль и идти по лесной тропе около 1,5 км. Также можно доехать на автобусе или электричке до Усьвы.

Аномальная зона Молебка

Молебка или Пермский треугольник —местность протяженностью около 1 км на границе Свердловской областью и Пермским краем. По мнению исследователей и туристов, здесь происходят паранормальные явления: посетители видят разноцветные вспышки, испытывают ощущение полета. Кто-то утверждает, что видел тут НЛО, а кто-то — что перемещался во времени. В любом случае, детям будет очень интересно.

Как добраться: село Молебка находится в Кишертском районе, в 170 км от Перми. По трассе Пермь — Екатеринбург на 99-м км нужно повернуть налево на Усть-Кишерть, доехать по асфальту до села Осинцево, затем еще 22 км до Молебки по щебенке. Также можно доехать от станции Пермь II до станции Шумково на электричке.

Водопад Плакун

На правом берегу реки Сылвы, недалеко от Суксуна находится самый известный водопад Прикамья — Плакун, природный памятник регионального значения. Поток водопада формируется из множества родников, выходящих из вершины горы, поэтому отдохнуть возле него будет очень приятно.

Как добраться: на автомобиле до Суксуна, далее в сторону деревни Сасыково до навесного моста через реку Сылва. Водопад находится на противоположном берегу.

Белогорский монастырь

Это один из красивейших храмов в России. Расположен он на огромной горе — Белой. На ее вершине открывается потрясающий вид.

Как добраться: монастырь расположен в Кунгурском районе, в 120 км от Перми и в 40 км от Кунгура. Из Перми нужно двигаться по дороге на Кунгур. После поселка Кукуштан поверните направо, в сторону села Калинино. Через 11 км будете на месте.

Благодаря своему яркому окрасу и пятнистой поверхности рыжики — весьма узнаваемые грибы. Шляпка имеет круглую форму, которая с возрастом становится воронковидной и загнутой к ножке. Мякоть при надавливании или срезе выделяет сок, который, соприкасаясь с воздухом, изменяет свой цвет и становится синего или зеленоватого оттенка. Любители деликатесных блюд уважают эти плодовые тела за отличные вкусовые качества и считают их одними из лучших среди других видов грибов.

Пермская область славится наличием лесных массивов и грибными местами. Где растут рыжики в Перми, и на какое время приходится сезон сбора этих грибов?

Куда ехать за рыжиками в Перми: лучшие грибные места

Стоит отметить, что рыжики любят тепло и солнечный свет, поэтому чаще всего их можно встретить на открытых лесных полянах, просеках или по обочине лесной дороги. Массово грибы растут в молодых сосновых или еловых лесах, где высота деревьев не превышает 6-8 метров. Ещё рыжики предпочитают селиться во влажных местах смешанных лесов, где преобладает мох и трава. При этом они прячутся под листьями или хвоей. Поэтому неопытным грибникам заметить рыжики достаточно сложно.

В Перми рыжики можно собирать, начиная с середины июля, когда идут первые маслята, и до конца октября.

Однако самое массовое скопление рыжиков наблюдается с августа месяца по конец сентября. Хотя опытные грибники уже имеют свои тайные любимые места, где собирают рыжики и другие грибы, данная информация предлагается для тех, кто только начинает своё знакомство с лесом.

Юг и юго-запад Пермского региона богат лиственными лесами и обилием рыжиков. Добрянский район, Карагайский и Верещагинский считаются одними из самых лучших мест по сбору этих плодовых тел.

Многие грибники охотно делятся информаций, где растут рыжики в Перми. Например, в лесах Ильинского района можно насобирать не одну корзину этих первосортных грибов. Или в районе Прикамья: населённые пункты Чусовое, Лысьве, Гремячинск, Губаха, Кизел. Попав в лесные массивы этих мест, вы никогда не уйдёте с пустыми руками.

Леса Пермского края богаты обилием грибов: в сосновых борах с июня по сентябрь растут большими семьями маслята, в мелколиственных, осиновых лесах — подосиновики. В березовых и смешанных лесах растут подберезовики (обабки). Самым ценным грибом по вкусовым качествам считается царь грибов — белый, растет он в хвойных и лиственных лесах, созревает во второй половине июля. В хвойных лесах в августе появляются рыжики, а в смешанных — созревают грузди.

Если ваша задача — насобирать белых грибов, отправляйтесь в окрестности города Красновишерска, поселка Гайны или других поселений Коми-округа. В Еловском и Очерском районах водится много рыжиков. Груздей больше под Кишертью и Еловом, а красноголовики и маслята ждут вас в окрестностях Полазны и Добрянки.

В сторону Ильинского можно найти обабки и красноголовики. Если уехать за Чердынь, можно найти красноголовики и лисички, а также сыроежки. В районе Красавы и Шеметей также можно собрать немаленький урожай подосиновиков и белых грибов.

Заядлым грибникам Пермская пригородная компания советует посетить на Горнозаводском направлении СвЖД станции Кухтым и Боковая. На участке между станциями Яйва и Березники есть богатые грибные места на о.п. Люзень, о.п. 183 км и станции Расик. На участке Чусовая — Губаха за грибами стоит ехать на станции Утес и Усьва. (Расписание электричек можно посмотреть на сайте станции Пермь-II в разделе Расписание).

В 2011 году в Пермском крае местные жители нашли в лесу грибы-гиганты: самый крупный дождевик весил 12 килограммов.

Фото Алексея Гущина

Пассажиры лифта не пострадали, а Фонд капремонта разберется в причинах происшествия до конца недели.

В Соликамске в одном из высотных многоквартирных домов на проспекте Ленина случилось ЧП. Лифт в девятиэтажке во время движения рухнул прямо в шахту. В это время в кабине находилась женщина с маленьких двухлетним ребенком.

В региональном фонде капремонта информацию о падении лифта подтвердили.

— Этот конкретный случай мы взяли под свой контроль и до конца недели планируем разобраться в ситуации. Отмечу, что все данные о работе лифтового оборудования в ходе эксплуатации, все, что с ним происходит, фиксирует автоматизированная система диспетчеризации. По всем вопросам, связанным с неполадками в работе лифтов жителям необходимо обращаться в управляющую компанию, — сообщила заместитель гендиректора Фонда капитального ремонта в Пермском крае Наталья Киселева.

Также она добавила, что Управляющая компания запросит у обслуживающей организации сведения из системы диспетчеризации. Сделано это будет, чтобы можно было проанализировать эти данные на неполадки и сбои в работе лифтов. После, если в этом будет необходимость, УК направит письмо в Фонд капремонта для проведения проверки.

— Комиссия выедет на место вместе с представителями подрядной организации, УК и обслуживающей организации для установления фактов гарантийного случая. Фонд готов и будет оказать всестороннее содействие в проведении всех необходимых экспертиз и обследований для выяснения причин каждой ситуации. А если будет установлен факт гарантийного случая, мы проконтролируем устранения подрядчиком неполадок, — рассказали в фонде капремонта.

— В Пермском крае насчитывается 900 видов грибов. Из них 300 — съедобные, одних только маслят насчитывается 5 видов, — рассказывает Лидия Переведенцева. — Если каждый гриб рассматривать по отдельности, большое количество белых грибов произрастает на севере нашего края. Там растет белый гриб сосновый. Ближе к Березникам растет уже другой вид — белый гриб обыкновенный.

Переведенцева отмечает, что на полях с высокой травой грибов или не будет совсем, или крайне мало. Это связано с тем, что в траве содержатся вещества, не дающие расти грибам.

Еще одним признаком, по которому можно определить, есть ли грибы, являются липы. Там, где липы, грибов практически нет. Это также связано с веществами, которые содержатся в корнях деревьев.

— Очень богат на грибы Осинский район. Там смешанные леса, и очень много лисичек, они растут большими семьями и легко собираются. Также там много маслят, подберезовиков, подосиновиков и есть белые боровики, — делится Роман Власов. — Если ехать в сторону Красновишерска, то там можно найти большое количество белых боровиков, а также множество различных ягод: чернику, голубику, землянику, бруснику.

Ранее мы писали про то, где какая рыба водится.

На Центральном рынке в ряду с сушеными грибами двое продавцов из Оханского района торгуют и свежими. Стоят на прилавке пластиковые ведерки с первыми весенними грибами — строчками.

— Вот это ведерко — 100 рублей, то, двухлитровое, — 200.

— Сколько хотите! — продавщица раскрывает большую картонную коробку с грибами. – Литр – 170 рублей.

Впрочем, это не сморчки, а сморчковые шапочки. От сморчков они отличаются тем, что шляпка и ножка у них отдельные, а не сросшиеся вместе. А еще тем, что они съедобные без всяких условий.

— В Пермском крае встречается три вида весенних грибов, — рассказывает профессор кафедры ботаники и генетики растений Пермского университета Лидия Переведенцева. — Чаще всего на рынках продают строчки. Их шляпки внешне похожи на мозги или половинку грецкого ореха, в диаметре они могут достигать 20 сантиметров. Строчки растут в сосновых лесах, на песчаных почвах. Водятся на вырубках, ближе к опушке леса.

Строчки относятся к условно съедобным грибам. Прежде чем использовать их в пищу, следует их не менее 20 минут варить, затем отжать воду, промыть и только потом жарить или варить. Дело в том, что строчки содержат ядовитое вещество – гиромитрин, которое вызывает пищевое отравление. Но спиртовая настойка сырых строчков в народной медицине применяется как обезболивающее при заболеваниях суставов, а водный отвар — для лечения конъюнктивита.

— Второй вид – сморчок конический, — продолжает Лидия Переведенцева. – Сморчки в Пермском крае встречаются реже. Они предпочитают широколиственные леса – липовые, дубовые, а также смешанные. У сморчков шляпка срастается с ножкой. Они менее ядовиты, но их тоже нужно сначала отваривать и промывать и лишь потом готовить.

Сморчки используются в народной медицине для лечения желудочно-кишечных и легочных заболеваний.

— И третий вид – это сморчковая шапочка. Это съедобный гриб, его достаточно ошпарить кипятком, отжать и можно готовить, — говорит профессор Переведенцева. – Из них получается самая ароматная грибовница, какую я пробовала. Также их можно пожарить или прокрутить через мясорубку и сделать начинку для пирожков.

Сморчковые шапочки растут на опушках березняков и осинников.

Кроме съедобных (и условно съедобных) грибов весной в Прикамье встречаются грибы целебные. Уже сейчас в Коми округе выросли шаровидные саркосомы – или земляное масло.

Вот только эти грибы занесены в Красную книгу и собирать их запрещено.

Грибы пошли! Где в Прикамье уже можно собирать белые, подосиновики и рыжики

Мы пообщались с удачливыми грибниками и биологом.

Что можно встретить на тихой охоте уже сейчас

Рискованная земляника

Пермячка Диана Зырянова из 28 лет своей жизни профессионально занимается сбором и продажей лесных даров … уже 20 лет.

Зыряновы работают в этом бизнесе круглый год без выходных и отпусков. Летом привозят на рынок свежую продукцию, зимой – сушёную и замороженную. Диана – индивидуальный предприниматель. Платит все положенные налоги. Большую долю расходов занимает аренда торговых мест на рынке. А ещё много денег уходит на бензин. Летом ежедневно приходится ездить на расстояние от 300 до 500 км. Кроме этого надо покупать тару, немалые деньги платить сборщикам. Цены сбивают оптовики, приезжающие с крупных российских и зарубежных предприятий.

В работе по сбору дикоросов много рисков и различных трудностей. Случаются засушливые годы, когда мало созревает ягод и грибов. Зато комары и мошки в эти годы просто звереют. От них не спасают никакие репелленты. В другие годы случается неурожай от сырости. Заготовителям в сезон приходится трудиться сутками.

Никакой помощи от государства нет. В краевом минсельхозе ей предлагали оформить субсидию на 30%-е компенсирование затрат на покупку инвентаря. Диана изучила документы и отказалась от предложения. Невыгодно.

Ирис сибирский

В Красной книге Пермского края числится как редкое растение. Встречается ближе к холодным регионам. Формирует длинные стебли до 110 см в высоту, а также необычные листья, закрученные вокруг них, растущие прямо. Листья мягкие, до 80 см в длину. Ирисы цветут фиолетовыми или синими соцветиями с желтым или молочным центром, достигают 7 см в диаметре.

Мудрёный грант

Пермяк Никита Кашкин несколько лет назад занялся переработкой дикоросов. Его компания варит в Очёре джемы из ягод и сосновых шишек. В прошлом году он представил свою продукцию на российской гастрономической неделе в Испании. Выход на международный уровень Никита считает большим успехом, ведь это мало кому из российских производителей удаётся. Это целиком заслуга самого руководителя и его команды. Правда, в 2020 году компания получила субсидию от минпромторга.

«Деньги были небольшие – 300 тысяч рублей — компенсация затрат на капитальное оборудование, — рассказывает Никита Кашкин. – Но больше средств ушло на выплату налогов. Ко всему прочему пришлось заполнять кучу бумаг, сдавать немереное количество отчётов. Это отнимало много времени. В прошлом году ведомство объявило о возможности получить грант для поддержки сельхозкооперации в 5 млн рублей. Но программа оказалась такой мудрёной и в ней было столько подводных камней, что пока мы её изучали, срок действия окончился.

В краевом минсельхозе сообщили, что в 2020 году ни один сельхозпроизводитель на получение этого гранта не заявился.

Грибы в этом году пошли рано. Сейчас на минирынках и даже вдоль дорог много продавцов лесных даров. Фото: АиФ/ Татьяна Плешакова

Как определить съедобный или нет гриб

Как отличить съедобные грибы от несъедобных? Ведь подберезовики знает почти каждый, но в лесу встречаются редкие и необычные экземпляры. Существует много способов.

Например, у меня в детстве была интересная энциклопедия с картинками и описанием, плюс я всегда ходила в лес с опытными грибниками. Кстати, это самая лучшая идея, взять с собой в лес, человека, который в грибных делах разбирается.

Несколько общих советов:

Присмотритесь, если увидели червей хотя бы в одном грибе из грибницы, они съедобные.
Трубчатые виды легче отличить от двойников.
Изучите цвета, белый цвет и зеленоватый часто указывает на ядовитого двойника.
Не пробуйте грибы на вкус, они не всегда горькие, например бледная поганка, немного сладкая. Подобный эксперимент может обернуться отравлением.
На ложных и ядовитых двойниках часто встречается юбочка.

Это лишь малая часть признаков. В основном у каждой пары двойников свои отличия. Следует обращать внимание на частоту пластинок внизу шляпки, крепление к ножке, цвет, мякоть при срезе, наличие колец. Ниже вы найдете фото и название съедобных грибов с коротким описанием.

Как выглядят съедобные грибы

Белый гриб (боровик)

Грибной король имеет светлую ножку, губка под шапкой имеет кремовый и белый цвет. Если надломить шляпку, она не потемнеет. У него несколько ложных и ядовитых близнецов. Например, у сатанинского гриба надлом посинеет, а у желчного порозовеет, сломанная ножка покроется темной сеткой.

Подосиновик (красноголовик)

В большинстве случаев подосиновик имеет красную шапку, плотную мякоть и ножку. При надломе срез синеватый или белый, а у ложного красноголовика красный или розовый.

Подберезовик (обабок)

Цвет шляпки различают от темно-коричневого до светло-бежевого. Березовик имеет вытянутую ножку с сеткой серого цвета, а при срезе не меняет цвет. Ложный гриб имеет грязную белую или розовую губку, а шляпа у него серая или розоватая.

Дубовик

Довольно массивный гриб с бархатной шапкой в виде подушки, с лимонно-желтой мякотью. Ножка в основании бывает красной, а на срезе синеет. Его путают с сатанинским грибом, однако по цвету он более светлый.

Лисички

Настоящая лисичка имеет цвет от бледно-розового к оранжевому, ее края волнистые, гофрированные, а под шляпкой пластинки. В ложной версии цвет от оранжевого к красному. Края ювелирно ровные, а при надломе выделяется сок белого цвета.

Программа не удалась

Но, как говорят, природа не терпит пустоты. Социальную функцию этой программы взяли на себя предприниматели.

А сколько потерял от недореализации этой программы бюджет края, никто не знает. Можно только предполагать. Нам удалось найти информацию о том, что в Томской области в своё время приняли законы о развитии рынка ресурсных дикоросов. Теперь томские грибочки приносят в местный бюджет до 10% доходов. Если взять Пермский край, то 10 % бюджета – это примерно 10 млрд рублей. Похоже, в нашем регионе, где добывают и перерабатывают нефть и другие ценные полезные ископаемые, дикоросы не в почёте. Но лишних денег не бывает. Может, зря мы не ценим богатство, которое находится у нас под ногами?

Грибы в пермском крае

Польза грибов

По утверждению многих ученых, многие виды грибов содержат в себе большое количество витаминов, минералов, макро- и микроэлементов, необходимых каждому человеку для роста и развития. Употребление съедобных грибов в пищу, может заменить употребление мяса и рыбы, многих овощных культур, фруктов и ягод. Самое главное – знать, какой вид грибов является наиболее полезным.

Еще одной пользой грибов стала низкая калорийность. Их можно потреблять даже людям на строгой диете, страдающих ожирением и сахарным диабетом.

Описание съедобных грибов с фотографиями

Данное описание прежде всего призвано ответить на Ваши популярные запросы про грибы: где собирать, в какое время года, как выглядят съедобные грибы, подробные описания с фотографиями, можно ли их вырастить в домашних условиях, что лучше приготовить, ядовитые и несъедобные двойники.

В каталог включены большинство известных съедобных и условно-съедобных грибов, произрастающих на территории Российской Федерации. Каждое описание дополнено иллюстрированной картинкой или фотографией, сделанной в местах их естественного произрастания. Кроме того, для полного представления о том или ином грибе, описания дополнены выдержками из книг, авторитетных журналов, справочников и видеообзорами.

Не нашли здесь гриб, возможно он ядовитый или несъедобный или пока не описан на сайте и с удовольствием поможем его идентифицировать.

Пермский край – отличное место для сбора грибов, так как значительная часть территории покрыта смешанными и хвойными лесами. Грибники с опытом знают лучшие места для сбора той или иной разновидности. Тем, кто выезжает впервые или не в курсе особенностей региона, лучше изучить информацию по самым удачным локациям. Начало осени – отличная пора для сбора, сезон длится до наступления устойчивых холодов.

Грибы в Пермском крае 2020: когда пора собирать

Сезон начинается с весны, но сентябрь и октябрь – самые щедрые месяцы, когда можно собрать полные корзины. В этот период очень важно подобрать удачное время, для этого лучше следовать рекомендациям:

Идеальный вариант – поездка после дождей, которые длились несколько дней. Это лучшие условия, тем более что грибы вырастают до нормального размера буквально за сутки.
Также подойдет сырая и достаточно пасмурная погода. Даже если не было сильных дождей, влага сохраняется в лесу, что способствует росту плодовых тел.
Если длительное время стоит жара, лучше не выезжать в лес, так как найти что-то будет проблематично, плюс большая часть экземпляров обычно червивая.
Нужно учитывать лунные циклы, самое благоприятное время – фаза растущей луны. В этом году лучшие периоды приходятся на промежуток с 18 по 30 сентября, а в октябре – 1 числа и с 17 по 30.

Если погода благоприятная, выезжать можно в любое время, первые два месяца осени – отличное время для грибников, особенно если погода сырая. При этом даже прохладные ночи не являются проблемой, так как грибы нормально растут при низких температурах, главное – чтобы не было заморозков.

Грибные места Пермского края в 2020 году

Собирать грибы в Пермском крае в 2020 году лучше в проверенных местах. Как показывает практика, есть участки, на которых из года в год можно собирать дары природы в большом количестве. Конечно, если рядом есть подходящие леса, стоит в первую очередь проверить их, чтобы не ездить далеко.

Оценить участок на наличие грибов можно по нескольким признакам:

Лучше всего, если растут преимущественно молодые деревья. Но это должна быть не поросль высотой несколько метров, а уже взрослые растения.
Важно, чтобы пространство не было сильно затенено, так как в темных чащах условия для роста грибов неблагоприятные. Солнечный свет очень важен, поэтому он должен пробиваться до земли, в густых зарослях найти что-то проблематично.
В идеале травы должно быть не очень много. Хотя иногда грибы растут и под зеленым покровом, но в этом случае поиск очень затрудняется, так как нужно постоянно раздвигать траву, чтобы увидеть, что находится под ней.
В грибных местах всегда много лишайников и мхов. Также хорошим местом являются заросли папоротника, если они не очень густые и располагаются по лесу фрагментами.

Важно!
Грибы в первую очередь появляются вдоль лесных дорог и на опушках.

Также стоит поинтересоваться у знакомых, пошли ли грибы. Благоприятный период может быстро закончиться. Стоит ориентироваться на следующие места в Пермском крае:

Окрестности поселка Менделеево: там растут практически все разновидности, причем лесов очень много. Если передвигаться на электричке, можно выходить едва ли не на любой остановке: Мокино, Обва, Аникино и т.д.
Тем, кто больше всего любит собирать боровики, стоит ехать под город Красновишерск или же исследовать леса близ поселка Гайны.
Очерский и Еловский районы славятся среди грибников огромным количеством рыжиков. Если попасть в удачное место, можно буквально за полчаса-час заполнить все емкости.
Если выйти на станции Чайковская, что в Нытвенском районе, можно собрать много обабков и боровиков.
В окрестностях Ильинского в благоприятные периоды растет очень много подосиновиков и подберезовиков.
Добрянка и Полазна – регионы, в которых собирают большое количество маслят, также там очень много красноголовиков.
А в окрестностях Чердыни есть разные грибы, но больше всего там сыроежек, лисичек и подосиновиков.
Еловое и Киртешь славятся отборными груздями.

В каждом регионе есть свои удачные места, здесь перечислены большие лесные массивы, в которых грибов очень много. Конечно, если погода сухая и долго нет дождей, не стоит ехать, так как шансы на успех минимальны. По прогнозу можно определить, есть ли грибы в регионе сейчас.

Какие грибы растут в Перми

Край отличается щедростью природы, тут растет много разновидностей грибов, но некоторые из них распространены больше всего:

Боровики имеют великолепный вкус и тонкий аромат. Ножка толстая и мощная, цвет шляпки варьируется от темно-коричневого до серого. Растут до поздней осени, а если стоит теплая погода, белые грибы находят и в ноябре.
Подосиновики легко отличить по ярко-красной или буроватой шляпке и длинной ножке в темную крапинку. Собирать можно обычно до конца сентября, если погода теплая и влажная, то немного дольше.
Подберезовики или обабки очень похожи на подосиновики, но имеют светло-коричневую шляпку и менее плотную мякоть. Ножка в темную крапинку, расширяется книзу. Растут весь сентябрь и в первой декаде октября.
Маслята имеют липкую шляпку, цвет которой может варьироваться от коричневого до кремового. Грибы средних размеров, обычно растут большими семьями. Появляются во второй половине сентября и не пропадают до конца октября.
Опята можно обнаружить на пнях, в оврагах на древесных остатках, они любят сырые затемненные места. Тонкие ножки, небольшие шляпки, чаще всего растут скоплениями, собирать можно в первой половине осени.
Белые грузди имеют светлый окрас, вогнутую шляпку с опушением. Растут в лиственных и смешанных лесах, особенно любят соседство с березами. Собирать можно до конца сентября.
Сыроежки могут иметь разный цвет шляпки – от фиолетового до желтого. Растут везде до первой декады октября.
Рыжики имеют характерный кирпичный цвет, округлую шляпку, предпочитают хвойные леса. Их отличает прекрасный вкус, собирать можно до конца сентября.
Лисички легко узнать по шляпке неправильной формы и яркому желтому окрасу. Вкус отличный, растут до конца октября.

Важно!
Если сегодня прошел дождь, завтра стоит съездить за грибами.

Если использовать простые рекомендации и подобрать хорошее место, в Пермском крае можно собрать очень много грибов. Главное – чтобы погода была благоприятной и периодически шли дожди.

Читайте также: