Куда в орле сходить за грибами

Обновлено: 04.10.2024

Грибной сезон в самом разгаре. Знатоки Ленинградской области рассказали, где в этом году самые урожайные поляны.

Чуть дальше (от Петербурга, в сторону Соснового Бора), как рассказал нам грибник, есть еще поселок под названием Гора Валдай. Лес вокруг него тоже заполнен белыми грибами вперемешку с периодически встречающимися подосиновиками. Пока, по словам Андрея, грибов много, поэтому, если хотите точно найти урожай, поезжайте туда. Места находятся в 70 километрах от Петербурга. На машине туда можно доехать за час с небольшим. Также от станции метро Купчино до поселков каждые полчаса отправляется маршрутка 403. Время в пути до Красной горки — 1 час 23 минуты.

В поселке есть одноименный военно-исторический музей. Судя по отзывам, там довольно интересно, так что можно и грибов пособирать, и культурно просветиться.

По его словам, в лесу не очень безопасно. Он наткнулся на свежие следы медведицы с одним или двумя медвежатами. Его слова подтвердила Елена. Девушка тоже собирала грибы в том районе буквально вчера.

До Кургино на машине — полтора часа. На общественном транспорте получается гораздо дольше, потому что электрички проходят в 15 километрах от поселка. Ближайшая станция — Лампово. Дойти от нее до Кургино можно за полтора часа. Поэтому опытные грибники предпочитают доезжать до деревни на маршрутном транспорте: с Площади Победы на К-100 до Гатчины, а оттуда на К151-Д уже до места назначения. До Гатчины можно доехать и на электричке от Балтийского вокзала.

Этот район, кроме прочего, поражает разнообразием видов грибов. Туда едут не только за белыми и подосиновиками, лес богат также на лисички, волнушки и сыроежки. Это обусловлено рельефом местности. Ближе к Карелии много холмов, поэтому в низинах есть все условия для роста перечисленных грибов.

Если вы готовы ехать за грибами подальше или хотите дополнить досуг посещением музеев или прогулками по городу, тогда поезжайте до самого Выборга. По словам Владимира, там тоже много урожая.

Если вы все-таки не такой любитель дальних поездок, то можно остановиться примерно на 50 километров раньше, в Кирилловском.

Еще один заядлый грибник рассказал, что по пути до Кирилловского можно выйти в Репино. Там сейчас много людей, но урожая, состоящего из подосиновиков и подберезовиков, еще больше. Особенно, если углубиться в лес подальше от других собирателей. О ситуации в Белоострове рассказал Олег.

О других местах, куда не стоит ехать, рассказали Дмитрий, Александр и Андрей.

Расшифровывая сленг грибника, поясним, что грибы в Волховском районе в основном старые. К тому же их мало. Так что лучше ехать в другое место.

Кроме названных грибниками мест, в Сети пишут про урожайность рядом с Лосево, Борисово, Мичуринским, Сосново, Снегиревкой, Зеркальным озером, поселком Первомайское, Рябовым, Ладожским озером, ж/д станцией Бернгардовка и местом старого финского аэродрома у деревни Вещево.

В заключение грибники посоветовали всегда брать с собой нож, чтобы с его помощью срезать грибы. Помните, если вы будете вырывать их с корнем, больше на этом месте грибы не отродятся. Относитесь с уважением к другим грибникам и природе, и тогда все полянки, которые были перечислены выше, будут еще долгие годы сохранять свою плодородность.

Октябрь — последний месяц, когда еще можно успеть сходить за грибами. И сегодня мы расскажем, куда поехать за грибами, следуя примеру звезд отечественного шоу-бизнеса.

Николай Валуев: собирает грибы в Ленинградской области

В этом году Николай Валуев открыл грибной сезон довольно рано — в начале июня, — поехав собирать грибы во Всеволожский район Ленинградской области.

Благодаря прохладному климату, высокой влажности и обилию лесов Ленинградская область — одно из самых грибных мест в России. Белых грибов здесь, увы, не так много, но зато этот край богат лисичками, сыроежками, маслятами и опятами.

Если вы хотите поехать за грибами, а не знакомиться с достопримечательностями, то советуем остановиться не в Питере, а в небольшом городе Всеволожске — цены здесь ниже, а свободных номеров в гостиницах больше.

Яна Рудковская и Евгений Плющенко: собирают грибы в Карелии

А вот Яна Рудковская, Евгений Плющенко и их сын Гном Гномыч собирают грибы в Карелии, а именно — в поселке Куркиеки. На днях звездная семья поделилась со своими подписчиками в инстаграме фотографиями весьма внушительного грибного улова.

Несмотря на суровый северный климат, леса Карелии богаты дичью, ягодами и в особенности грибами. В эти края едут за белыми грибами — самой желанной добычей грибника, — а также за подосиновиками, подберезовиками, лисичками и груздями.

Добраться до Карелии можно практически любым транспортом. Удобнее всего ехать из Санкт-Петербурга на машине, автобусе или поезде — дорога займет чуть больше четырех часов. Многие едут в Карелию с палатками дикарями или в оборудованные кемпинги, но не пугайтесь — отелей и гостевых домов здесь тоже достаточно.

Екатерина и Александр Стриженовы: собирают грибы на Волге

Хвойные и лиственные леса Тверской области, а также посадки по берегам рек и озер очень богаты грибами. Грибной сезон здесь начинается с середины весны и продолжается до первых заморозков. Весной сюда стоит ехать за строчками, рядовиками и опятами. А летом и осенью — за сморчками, белыми грибами, подберезовиками, подосиновиками, лисичками и сыроежками.

Кстати, в этом году Стриженовы собрали внушительный урожай грибов в Московской области.

Александр Буйнов: собирает грибы в Подмосковье

А вот Александру Буйнову даже не пришлось никуда ехать за грибами. Певец собрал целое лукошко прямо на своем участке в Московской области. Как написал Буйнов на своей официальной странице в инстаграме, место обнаружил его пес Марчелло.

Анита Цой: собирает грибы в Подмосковье

Еще одна звезда, которая собирает грибы в Подмосковье, недалеко от своего земельного участка в Лобне, — Анита Цой. Певица также увлекается заготовкой грибов на зиму — они их солит и маринует.

В Москве и Московской области тоже довольно много грибов. Но все же собирать их у себя во дворе жителям столицы мы не советуем. Грибы имеют свойство впитывать токсины, и белые — не исключение. И так как грибница может простираться на несколько километров, лучше всего отъехать подальше от железных дорог и крупных магистралей.

Больше всего грибов традиционно на юге Москвы: в районах Домодедово и Подольска. На западе — в Серпухове и Звенигороде — тоже есть чем поживиться, так же как и на востоке. А вот север Подмосковья, хоть и считается самым экологически чистым районом, на грибы, увы, скуп.

В этом году окрестности Москвы богаты на осенние виды грибов: подберезовики, маслята, чешуйчатки, ежевики, рыжики и так далее.

Не Москва: названы самые комфортные города для жизни в России

Где на Руси жить хорошо: эксперты назвали лучшие города

Король госконтрактов: названа сумма выплат из бюджета мужу онкобольной Анастасии Заворотнюк Еще летом Петр Чернышев не мог расплатиться с долгами, однако теперь его финансовое положение существенно улучшилось. Только за два выступления в Дубае фигурист получил 2,7 миллиона рублей из бюджета.

Советы специалистов

На момент публикации материала в подмосковных лесах уже можно найти подберезовики и лисички. К концу июня при благоприятных погодных условиях ожидается появление белых грибов, подосиновиков и опят.

Почему важно разбираться в грибах

Также специалисты советуют новичкам внимательно изучить, как выглядят ядовитые и ложные грибы, похожие на своих съедобных собратьев. Для этого можно приобрести или взять в библиотеке грибные энциклопедии или найти информацию с фотографиями в интернете.

В подмосковных лесах много условно-съедобных грибов, которые можно есть только после тщательной термической обработки, – например, свинушки, валуи, волнушки. Наиболее опасны ядовитые грибы – энтоломы, мухоморы, а бледная поганка и вовсе смертельна.

В комитете лесного хозяйства Московской области жителей Подмосковья предупредили о смертельно опасном грибе, который можно перепутать с опятами.

Это ядовитая галерина окаймленная – токсины, содержащиеся в ней, более сильные, чем у бледной поганки.

Поэтому самый важный совет для всех грибников: не уверен – не бери.

Где искать грибы

У разных видов грибов свой ареал обитания. Некоторые любят влажные болотистые места и хвойные чащи, другие – смешанные и лиственные леса, третьи предпочитают открытые пространства и опушки, где много света.

Так, подберезовики и подосиновики растут в светлых лесах – смешанных, лиственных, а особенно в березовых рощах. Они любят открытые пространства, поляны и опушки.

Белые грибы можно встретить в сосновых и еловых лесах, а также в березовых и дубовых рощах.

Лисички растут большими семьями в хвойных и смешанных лесах, могут прятаться во мху, под опавшей листвой, в траве.

Опята стоит искать на пнях, поваленных деревьях, сухостойных стволах.

Грибные места в Щелкове

Удобнее всего выезжать на тихую охоту на собственном транспорте, двигаясь в сторону поселка Фряново.

Если двигаться в сторону Фрянова, можно свернуть с Фряновского шоссе к деревне Костыши – эти места также пользуются популярностью среди грибников. Добраться сюда можно автобусом № 35 (координаты 56.117880, 38.344460).

В поисках экологически чистых лесов стоит доехать до конечной остановки во Фрянове, пересесть на автобус № 28 и отправится в сторону деревень Старопареево и Большие Петрищи. Или на автобусе № 27 в сторону села Рязанцы и деревни Хлепетово. Там нет больших промышленных предприятий и крупных автомобильных трасс, поэтому эти леса считаются полностью экологически безопасными. Однако добираться сюда из Щелкова своим ходом порядка двух часов.

Также у грибников популярны лесные массивы в районе деревень Никифорово (координаты 55.844577, 38.087981) и железнодорожной станции Осеевская (координаты 55.861282, 38.135102). До последней из Щелкова можно добраться на электричке в сторону Монина.

Правила безопасности

Отправляясь в лес, стоит надеть яркую одежду, чтобы человек был более заметен среди растительности. Обязательно взять с собой полностью заряженный телефон и портативную зарядку, а также спички или зажигалку – в случае ЧП можно будет развести костер, чтобы согреться ночью и помочь спасателям быстрее найти себя. Пригодится и свисток, чтобы подавать сигналы. Важно иметь при себе запас воды и перекус.

Перед тем, как идти в лес, нужно сообщить родственникам или знакомым примерный маршрут.

А если имеются хронические заболевания или проблемы со здоровьем, связанные в том числе с возрастом, следует очень тщательно рассчитывать свои силы. Также универсальный совет – не ходить в лес одному.

Если заблудился в лесу

Если человек понял, что заблудился в лесу, самое главное правило – не паниковать. Следует поискать тропинки, реки, линии электропередачи и двигаться вдоль них, голосом подавая сигналы.

Многие подмосковные лесные массивы невелики, поэтому стоит остановиться и прислушаться – в большинстве случаев даже за несколько километров слышен звук проезжающих машин. Далее следует пробираться к шоссе, регулярно проверяя источник звука.

Если грибник понял, что окончательно заблудился в лесу, ему необходимо остановиться и срочно позвонить по единому номеру вызова экстренных служб 112. Оператор даст рекомендации и объяснят, что делать.

Крымский полуостров особенный и неповторимый во всех отношениях. Вот и тихой охотой на полуострове можно промышлять практически все 12 месяцев. Но легче всего наполнить корзинки грибами с мая по ноябрь. Особенно, в период дождей.

В этом году природа не скупится на осадки, поэтому и трофеи щедрые. КП-Крым, пообщавшись с заядлыми крымским грибниками, узнала, куда и когда лучше всего отправляться за сырьем для кулинарных шедевров.

КОГДА И КАКИЕ ГРИБЫ РАСТУТ В КРЫМУ

Летний грибной натюрморт. Фото: Олег Никитенко/Грибы и грибники/VK

Дождливым летом на полуострове в лесах, горах и степях можно отыскать маслята, опята, горные белые, поддубовики, сыроежки, дождевики и шампиньоны.

Привычные для ушей грибника названия, да и внешне ничего выдающегося.

Головач гигантский - большой и съедобный.

Ольга АВЕРЬЯНОВА

Хотя в правилах всегда есть исключения, вот и грибном царстве нашлись такие.

- Когда пошли в поход на Чатыр-Даг, то натолкнулись целую полянку головачей до 20 сантиметров в диаметре, но в чужих руках видели экземпляр значительнее крупнее, размером с тыкву, - рассказала КП-Крым Галина Новиковская.

Жительница Севастополя поделилась кулинарным секретами приготовления гигантов:

Рыжики. Фото: Олег Никитенко/Грибы и грибники/VK

На исходе лета появляются рыжики и оленьи рожки, в сентябре и октябре радуют грибников грузди, рогатики, лисички, опята и маслята.

Мышата. Фото: Олег Никитенко/Грибы и грибники/VK

В ноябре приходит черед - мышат. Именно этот незамысловатый гриб можно насобирать в лукошко, если пойти 1 января в лесок на Южном берегу Крыма или Большой Феодосии, при условии, что погода стоит не очень зябкая. А название у него такое, потому что шапочки по цвету напоминают мышей.

ГДЕ В КРЫМУ НАЙТИ ГРИБЫ

В окрестностях Загорского и Счастливинского водохранилища есть грибные полянки. Фото: Олег Никитенко/Грибы и грибники/VK

На полуострове довольно много мест, куда можно отправится за съедобными трофеями.

Порой достаточно после теплого дождика прогуляться по степи, например, в районе лиманов Сасык-Сиваша или Донузлава, и вернуться домой с неплохой добычей.

В Крымских горах можно успешно сходить на тихую охоту.

Ольга АВЕРЬЯНОВА

Хорошо побродить по Байдарской долине, по лесогорье между Севастополем и Бахчисараем. Щедры на грибы и леса от Старого Крыма до Феодосии, неплохие отзывы об окрестностях Симферополя – Строгоновке, Научном, Мраморном. В почете у грибников и Белогорский района, к примеру, села Зеленогорское и Алексеевка.

По большому счету в каждой местности, вне зависимости от рельефа местности и наличии леса и гор, есть грибы. Просто где-то ассортимент побогаче, а где-то поскуднее.

- Мышата?! Такого добра полно в сосняках возле Бахчисарая, где их можно собирать практически круглый год, даже зимой из-под хвойных иголок подмороженные выглядывают. Рыжиков много в лесхозовских соснах рядом с Загорским водохранилищем, мы впятером полную ванну раз насобирали. Очень вкусные летние опята возле села Танковое, - поделился своими наблюдениями бывалый грибник Олег Перфильев.

Крымчанин порекомендовал заниматься грибной охотой по будням, когда опят, сыроежек и мышат больше, чем грибников.

ПРАВИЛА ХОРОШЕГО ТОНА ПРИ СБОРЕ ГРИБОВ

К природе нужно относится с уважением. Фото: Олег Никитенко/Грибы и грибники/VK

Нельзя пинать ногами грибы, которые вам не нужны, может, их сорвет кто-то другой.

Нельзя выламывать ножки гриба вместе с грибницей, как и разрывать мох. Под солнечными лучами открытая грибница высохнет и погибнет. Важно аккуратно срезать свою добычу острым ножом.

ПРАВИЛА БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ СБОРЕ ГРИБОВ

В походе важно соблюдать меры безопасности, чтобы не заблудиться. Фото: Олег Никитенко/Грибы и грибники/VK

Поисковики отметили, что чаще попадают в беду бывалые грибники, которые забывают об осторожности, наивно веря в то, что не заблудятся.

- сообщить родным или соседям, куда и когда вы уходите, когда хотите вернуться. Случись, что, поиск будет вовремя, а не через неделю после вашего исчезновения, и правильном направлении;

- иметь при себе бумажную карту для подстраховки;

- запастись заряженным мобильным телефоном с пауэрбанком, едой, водой, свистком, фонариком, спичками/зажигалкой, компасом. Важно захватить лекарства, которые принимаются регулярно, даже если прогулка планируется на пару часов.

- обувь и одежда должна быть удобной, теплой и непромокаемой. Если нет яркой детали в одежде, стоит приобрести на бензоколонке сигнальный жилет, который случись что, позволит вас быстрее найти в лесу, горах или степи.

Помощи лучше ждать на сухом, возвышенном месте, не сидите и не лежите на земле, разведите костер, просушите одежду, сделайте укрытие из веток или спрячьтесь от дождя под густым деревом.