Куда в солнечногорске сходить за грибами
Обновлено: 18.09.2024
Решили пойти по грибы в Московской области? Тогда вам нужно знать, какие собирать можно, а какие – нет, если вы неопытный грибник.
Ниже вы найдете список грибов московской области и описание, которые можно собирать и кушать.
Съедобные грибы
Белый гриб
Распространенные съедобные грибы Подмосковья, которые можно найти по всей области Имеют крупную, мясистую шапку, достигающей в диаметре 10 сантиметров.
Цвета могут быть разными, от белого до коричневатого.
Нога плотная, немного жестче шляпы.
Встретить их можно с июня по сентябрь. Любит заселять конкретные территории и не уходить оттуда десятилетиями. Поэтому на одной поляне вы можете собирать грибы в течение многих лет.
Будьте осторожны – имеет двойника. Желчный гриб очень похож на белый. Хоть он и не ядовит, но обладает очень горьким вкусом.
Впрочем, его используют как желчегонное.
Груздь
Плодоносит все лето, встречается в хвойниках и березняках. У всех груздей имеется горьковатый привкус, интенсивность которого зависит от сорта. Горчащие виды собираются для засолки и сушки.
Горькушка
У горькушки широкая шляпка среднего диаметра. Ножка прямая, высокой до 6 сантиметров, внутри пустая. Можно собирать грибы все лето и до октября. Предпочитают селиться там же, где и грузди.
Тело горькушки похоже на камфорный млечник. Он также съедобен, но имеет резкий аромат.
Подберёзовик обычный
Шапка подберезовика похожа на зонтик, по диаметру не сильно превышающая ножку. Цвет серый или коричневатый. Ножка длинная, конусообразная, с характерными чешуйками.
Грибы собираются в июне-октябре в Подмосковье. Растут в Луховицком и Чеховском районе. Распространен и его двойник – ложного подберезовика. Он не ядовит, но очень горький.
Его особенность – отсутствие червей, когда настоящий подберезовик часто бывает червивым.
Подосиновик
Подосиновик имеет выпуклую, широкую шляпку. Цвет: все оттенки красного с вкраплениями желтого и оранжевого. Ножка плотная, грязно-белая.
Основные грибные места Подмосковья: Ногинское направление, где они растут большими группами.
Впрочем, популяция подосиновиков неоднородна.
Их можно встретить в любом хвойном или лиственном лесу.
Имеется двойник – ложный подосиновик.
Он условно не ядовит, но имеет заметный неприятный вкус.
Дождевик
Многие виды дождевиков - съедобные. Популярные грибы Подмосковья.
Обладают сферическим телом, переходящим в ложную ножку.
Цвет варьируется от белого до разных оттенков коричневого.
Дождевики любят селиться в лесу. Плодоносят летом, особенно теплым и с умеренными осадками. Грибы распространены на юге Подмосковья в Коломенском районе.
Синяк
Съедобные грибы Подмосковья и Москвы с широкой шляпкой и ножкой. Имеет характерный бело-грязный цвет.
При надавливании место нажима синеет, как и мякоть при разрезе, от чего и появилось такое название.
Высотой до 13 сантиметров.
Где собирать синяки? Они растут в дубняках и сосняках все лето, но встречаются редко.
Сейчас синяк занесен в Красную книгу.
Вешенки
Какие грибы проще всего собирать новичкам? Определенно, вешенки. Они растут огромными колониями-пусками. С виду похожи на устриц, поэтому перепутать не получится. Встречаются светлые и серые виды.
Ножка пластинчатая, шляпка большая. Запах приятный, мякоть сочная и мягкая. Зачастую произрастают на лиственных породах деревьев и срубах пней. Реже встречаются в хвойных лесах.
Расти могут в любое время года, даже зимой во время оттепели. Клуб грибников рекомендует собирать их в Коломенском районе.
Сыроежка съедобная
Съедобные грибы Подмосковья, распространенные повсюду. У молодого гриба шляпка суховатая, выпуклая. У подросшего она становится ровной с вогнутостью по центру.
Могут расти при любой погоде все лето и части осени. Даже в засуху и не грибной сезон их можно встретить.
Будьте аккуратны, часто в сыроежках заводятся черви.
Грибники предпочитают собирать их в Ярославском направлении.
Опята
Есть ли опята в московской области? Да, но в малом количестве. Они растут колониями и только на стволах палых деревьев. Встретить их можно в Луховицах. Осенними опятами в Подмосковье богат Солнечногорский район. Плодоносят все лето и осень.
Шампиньоны
Молодые шампиньоны имеют круглую шляпку, которая раскрывается по мере взросления.
Поверхность гладкая, похожая на шелк.
Цвет только белый с розовыми пластинками. Аромат слабый, но заметный. В нем обязательно должен присутствовать слабый йодный запах.
Хорошо произрастают в богатых перегноем грунтах, поэтому в лесах их встретить не получится. Обычно их можно найти на полях и лугах рядом с фермами. Растут с весны и до самой зимы.
Большие колонии можно встретить в Мытищах. Также грибы растут на востоке Подмосковья (направление Павловского посада).
Часто новички путают съедобные грибы Подмосковья с белой поганкой и вонючим мухомором.
Отличить их можно так:
- У белой поганки отсутствуют розовые пластинки.
- Вонючий мухомор такие пластинки имеет, но вот его аромат заметно отдает хлором.
Скрипица
Малораспространенные съедобные грибы Подмосковья. Имеют широкую шляпку (вплоть до 30 сантиметров), плоскую и вогнутую по центру. Ножка цилиндрическая, очень плотная.
Скрипица – это условно съедобный гриб с едким соком. Употребляется только в засоленном виде после долгого замачивания. Растет на севере Подмосковью все лето.
Рядовки
Растут в Рузе. Плодоносит с осени до самой зимы. Любит смешанные леса, богатые лиственными деревьями. Среди рядовок имеются ядовитые грибы! Будьте внимательны.
Лисички
Лисичка обладает ярким желтым цветом с оранжевым отливом.
Растет целыми группами и часто срастается в колонии.
Края шапочки волнистые, загнутые вовнутрь.
Растут с середины лета и до прихода зимы. Не любят засуху, поэтому селятся во влажных лесах смешанного типа. Сейчас их собирают возле станции Черная.
Есть двойник – ложная лисичка. Не является смертельно ядовитой, но вызывает слабое расстройство ЖКТ.
Карта грибных мест Подмосковья
Где сейчас есть грибы в Московской области?
Во всем Подмосковье ни один десяток богатых грибных мест, но наиболее распространены следующие:
- Юг. Многие съедобные грибы Подмосковья сосредоточены здесь. Плодородная полоса начинается в Серпухове. Здесь можно встретить почти все сорта, перечисленные выше.
- Запад. Плодовитая полоса из Серпухова заканчивается в Звенигороде. Здесь встречается много широколистных деревьев, а также же смешанные леса, поэтому урожаи богатые и постоянные.
- Восток. Грибы в Раменском районе и далее встречаются редко. Большое скопление болот отпугивает большинство сортов. Зато распространен сосняк и можно встретить хорошие урожаи маслят.
- Север. Если верить отчетам и отзывам грибников, здесь хорошо прижилась лисичка, дающая крупные урожаи почти ежегодно.
Теперь вы знаете, есть ли грибы в Подмосковье и где можно их собирать.
Важно: в статье приведена справочная информация о грибах. При сборе грибов вы должны четко сами понимать и знать, какие грибы можно собирать, а какие нет. Если вы сами четко не можете определить, съедобный гриб или нет, лучше его не собирать! Когда вы собираете грибы, лучше брать с собой более опытных людей, кто может точно определить, съедобный гриб или нет.
Стоит ли собирать грибы в подмосковье, и почему я и мои друзья все реже собираем грибы.
Есть ли уже грибы в подмосковье в 2019 году? Да давно уже есть.
Все рынки забиты ими, и у метро бабульки продают, а в группе вКонтакте, посвященной сбору грибов, каждый день выкладывают соблазнительные фото.
Я очень люблю собирать грибы, и знаю много отличных мест для сбора грибов, откуда привозила раньше полные корзины.
Но билеты на ЖД дорожают с такой скоростью, что отбивают всю охоту к сбору грибов, и вообще к поездке за город.
Например, я знаю отличные леса для сбора грибов на станции Талдом, 100 километров от Москвы.
Но в этом году билет туда и обратно обойдется мне в 600 рублей, и это накладно.
Я знаю отличные леса во Власово, но билет в два конца обойдется мне в 540 рублей.
Я очень хочу в лес за грибами, но такие суммы выкладывать за проезд до леса и обратно не готова.
Раньше у моих друзей были дачи, и тратиться на билеты было не так обидно, если ехать на пару дней в гости к друзьям на природу.
Но теперь мои друзья, кто могли, продали дачи, а кто не смогли продать-заколотили дома, и стоят они заброшенные, тоже по причине дороговизны билетов.
Мои друзья-в основном люди семейные и не богатые, а теперь, что б поехать на выходные на дачу семьей, три или четыре человека, сами видите, сколько за билеты надо отдать.
Поэтому я решила поехать за грибами в самый ближний лес подмосковья, что б не очень дорого платить за жд билеты.
Конечно, я понимала, что нарушаю одно из главных правил грибника-ехать абы куда, совсем не зная, есть ли в этих местах грибы, но очень уж хотелось мне в лес за грибами, и я была готова и на это.
Выбирала место, куда ехать, я по карте подмосковья.
Просто открыла карту, выбрала ближайшее для меня Ленинградское направление, и нашла, где начинаются леса.
Леса по карте начинаются там от станций Фирсановка и Малино.
Поэтому я еще несколько дней думала, смотрела картинки этих мест в интернете, Яндекс-карты,
и собиралась с духом.
Звала с собой друзей, но никто не поехал, все говорили, что я сошла с ума, ехать в место, где никогда не была.
Многие говорили, что может, там и леса то нет. Ведь карты не часто обновляются.
Забыла сказать, что корзины у меня не было, и я купила ведро в Фикс Прайсе, поскольку в пакет грибы собирать нельзя-все перемнется.
Взяла я билет до Малино, стоит он 135 рублей в два конца, но ехала я не от самого Ленинградского вокзала, а с платформы Петровская-Разумовская, так дешевле, а до платформы этой по Москве можно доехать на автобусе.
Но до Малино я не доехала, так как леса начались раньше, они так соблазнительно выглядели, что выскочила я на станции Фирсановка.
Вот он, лес. Вот оно-счастье.
Для меня лес- не только сбор грибов. Для меня это нечто большее.
Я могу ходить по нему часами, и выхожу другим человеком.
Я обожаю лес и природу.
Поэтому, выйдя с электрички, я просто бежала бегом и в лес, можно сказать, залетела и стояла на опушке минут десять, безумно счастливая.
Потом начала осматриваться и ходит потихоньку по лесу.
И хоть место это я не знаю, но, будучи в прошлом заядлой грибницей, поняла, что села в лужу.
Лес был грязный, завален буреломом и мусором, в таких местах растут только опята, но сейчас не их время.
Хорошие грибы не растут в грязных и заваленных буреломом и мусором лесах, я много раз убеждалась.
Истоптав за несколько часов весь лесной массив, который был в округе станции Фирсановка, и не найдя совершенно ничего, я решила вернутся на станцию, и проехать до следующей станции, до Малино, куда и собиралась изначально.
Из леса я вышла на какое то поле, и мне надо было его пересечь, что б добраться к станции побыстрее.
Мне было грустно. Я чуть не плакала, и, уходя, повернулась в строну леса и сказала ему потихоньку.
"Прощай, лес, видно, не понравилась я тебе, больше я к тебе не приду"
И тут началось.
Вы знаете, я никогда не собирала грибы в поле, и даже не предполагала, что они там растут, поэтому, когда увидела что то коричневое в траве, просто нагнулась и ковырнула из любопытства.
И вытащила из травы белый гриб.
А рядом еще, и еще.
За полчаса я набрала 12 штук очень даже симпатичных белых грибов.
Тогда я повернулась лицом в сторону леса и поблагодарила его от души, и счастливая, собралась домой идти, поскольку уже дождик накрапывал, и задачу свою я, вроде, выполнила.
И грибов набрала, и нагулялась.
Но тут я увидела такое, что просто обалдела.
Знаете, даже в хорошие времена, в моих лучших грибных местах мне редко попадались такие красавцы.
А рядом с ним-еще с десяток маленьких белых грибов.
Тут уже дождик из накрапывающего перешел в ливень, но я дособирала все, что увидела, и мокрая побежала к платформе со своим фикс прайсовским ведерком.
И пусть люди тащат грибы корзинами и ведрами, мне моего полведерка белых грибов для счастья вполне достаточно .
Тем более, теперь я не боюсь ездить в те места, где никогда не была.
Рекомендую всем, кто давно не собирал грибы, но любит их собирать, обязательно сходить за грибами, а сама я обязательно еще поеду на то место, а может быть, найду еще новые места.
Берем корзину, едем на запад
По авторитетному мнению, председателя Московского микологического общества Михаила Вишневского, лучшим местом для прогулок по грибы считается западное направление: Звенигород, Марьино, Сальково, Дунино, Пестово, а также по берегам рек Нахабня и Островка.
Сейчас здесь пора маслят, вездесущих лисичек, попадутся и благородные белые, и подберезовиков нарежете.
Стоит согласиться и с теми, кто считает грибными леса экологически чистого Рузского округа: здесь никто не останется без добычи. Местные любители тихой охоты рассказывают, что особенно богаты грибами места в районе Орешка и близ Нововолково. Тут уже попадаются белые, пошли подберезовики с подосиновиками, маслята, сыроежки, словом, почти весь ассортимент популярных грибов. Молодой осинник около деревни Вертошино рядом с Малеевкой - кладезь для любителей опят. Но за ними пока рановато идти.
Грибы и за Можай загонят
Пожалуй, третье место по праву займет Можайск. Вокруг него преобладают смешанные леса. Выбирать следует платформы: Портновская, Дорохово, Партизанская, Сушкинская, Шаликово, Кукаринская. Грибники знают, что здесь белые грибы появляются раньше, чем в других местах. Свою роль играет возвышенная местность. Однако стоит помнить, что в здешних лесах в избытке двойников белых - желчных грибов. Случается, неопытные сборщики таких целую корзину нарежут. Не обращают внимания на четкое отличие несъедобных грибов от их замечательных собратьев. У первых густая сеточка на более тонкой, чем у белых ножке, розоватый низ, на изломе красновато-синеватый цвет Гриб ужасно горький. Хватит одного, чтобы испортить жаркое или суп.
Белые грибы часто вовсе не похожи друг на друга. Трудно даже братьями назвать белый, сорванный под сосной, с вишнево-красной шляпкой, с толстенной, клубнем, ножкой, с белым, взятым из-под березы. Этот всем ликом светел, на высокой не особо толстой ножке. Он рыхлый, усыхает раза в два сильнее боровика.
Белые грибы не лезут в чащу. Они облюбовывают светлые полянки, обочины лесных дорожек, наперегонки с подберезовиками выбегают на опушки. Потому и начинающим грибникам найти их труда не составляет.
Леса Волоколамского направления очень схожи с можайскими. Преобладают здесь ели, сосны, березы, осины. Особого разнообразия грибов пока не наблюдается. Пока - ключевое слово. Зато уже сейчас запросто наберете лисичек и сыроежек. Из-за суглинистых почв сыроежки здесь знатные: толстые, хорошо окрашенные. Преобладают желтоцветные, темно-зеленые, ярко красные. Если их собирать молодыми, когда края шляпок еще почти прижаты к толстенькой ножке, лучшего варианта для засолки или маринования не придумать. Деликатесом они станут и при простом приготовлении. Отварите их в соленой воде, подавайте со сметаной и зеленью. Ух, пальчики оближите.
В направлении Дмитрова (4 место) хватает и хвойных, и смешанных лесов. Они встретят вас обширными низменностями, болотами. Делайте вывод: значит, здесь можно разжиться черникой, малиной, клюквой. Обратите внимание: здешние малинники позднородящие. Ягода на них чуть ни весь август встречается. Не наберете грибов - пустыми все равно не уедете. Но это так, на крайний случай замечание.
Путь к лесным находкам начинается с платформ Луговая, Трудовая, Икша, Морозки, Турист. От Икши, по ветке на Поварово, смело сходите на остановках Белый Раст, 113, 115, 121 километр, Бухарово. Местные гордятся здешним грибным разнообразием. Помимо подберезовиков, подосиновиков и белых, здесь попадаются все виды груздей и подгруздков, рыжики, маслята, опята летние и осенние.
Пятерочный урожай
Не всяк любит лисички за их специфический привкус и резиновость. Но каждый знает, что гриб этот не бывает червивым. Считается, что лисички выводят из организма радионуклиды. Опять же именно их охотно раскупают заготовители всех мастей. Следовательно, на сборе лисичек можно неплохо заработать. Даже за короткий отпуск.
В специальной литературе встречается упоминание о лисичке ядовитой. Описание ее крайне противоречивы. То она почти черного цвета, то ярко-оранжевая, то с сосочками снизу вместо пластинок.
Опытные грибники вам скажут, что в данном случае у страха глаза велики. В Подмосковье черные лисички встречаются в единичных экземплярах и так редко, что проще трюфель отыскать, нежели их. Да и есть такую лисичку вы не захотите: она сухая, разве что не деревянная.
Ярко окрашенными бывают самые обычные грибы, выросшие в низинках. Ну, а те, что с сосочками вместо пластин, это и вовсе не лисички, а обычные ежёвики. Вкусные, между прочим, грибы, годные для маринования, засолок, жарки.
Во всех серпуховских лесах вызрел замечательный урожай малины. Да, мелковата, не садовой в пример. Но по целебности сортовой ягоде лесная сто очков фору даст. Простуду лечит лучше любых таблеток. Чтоб не промахнуться и наверняка в малинники попасть, следует от станции Серпухов проехать в сторону сел Турово, Игумново. Тут же можно набрать и брусники, и ежевики. Ну, и грибов - это уж, само собой. Здесь пошли маслята, традиционный тандем подберезовиков-подосиновиков, белые пока единичны. Но попадаться начали.
Можно в Каширу податься, или в Сергиев Посад
Шестое место знатоки охотно отдают Кашире, где в основном лиственные леса: много липы, дуба, осины, березы. То-то раздолье трубчатым грибам. Их собирают в недалеко от станций Востряково, Барыбино, Белые Столбы, Вельяминово, Привалово, Михнево, Шугарово, Жилево, Ступино, Акри. Не уйдете пустыми. Лисички напросятся в корзину, маслятки. Поштучно пока, но все же попадутся подберезовики или молоденькие поддубовики. Если вы удачливый сборщик, то, может, повезет, и белые встретятся.
Года три тому назад лидером в обсуждаемом сегодня рейтинге оказался Сергиево-Посадский район. Правда, есть легкое подозрение, что туда его поставил минкульт Подмосковья по какому-то только ему известному соображению. Рейтинг находился на сайте ведомства.
Тем не менее, уж седьмое-то место Сергиев Посад заслужил. Начиная с середины лета и до конца сентября тут можно собирать опята, лисички и белые грибы. Искать придется, плутая по заброшенным вырубам. Но выберетесь оттуда с потяжелевшей корзиной.
Три следующих места специалисты распределили так. Истра. Особенно вокруг деревни Румянцево. Долина весьма живописна: лес надвое поделен рекой Маглушей. По обе ее стороны много грибов. Их набор тут стандартен. Есть также свинушки и чернушки.
Далее рекомендуют ехать в Хлюпинское лесничество Одинцовского района. Грибы лучше всего искать у деревень Скоротово, Ямщина, Назарьево, Успенское. Можно собрать корзинку белых, а позднее - опят.
Коломна по грибы зовет. Есть тут местечко, известное многим - лес у деревни Колодкино. Виды грибов: белый, подберезовик, маслята, валуй, волнушка, грузди (настоящий и черный), свинушки, белый подгруздок, сморчок, сыроежки, лисички, вешенки, опенок летний и осенний. Не все сразу выскакивают, но партии их бывают внушительными. Можете поехать, проверить.
Подмосковье накрыла очередная грибная волна. И если маслята, волнушки и разные сыроежки любителям тихой охоты уже приелись, то теперь наступила пора благородных грибов: белых, подберезовиков, подосиновиков. Опытные грибники вовсю хвалятся уловами в сети.
СЕВЕР
Верх Подмосковья на грибы, как правило, скуп. Обычно, пока южане выносят из леса полные корзины, жители севера довольствуются редкими лисичками.
– Но в этом году необычная тенденция. Больше всего так называемых благородных грибов как раз на севере и востоке, – говорит миколог Михаил Вишневский. – Рекорды по белым случаются в районе Калинина. Много их на территории начиная от Солнечногорска и до границы Тверской области. Хорошо собирают в районе Сергиева Посада.
Но есть и пустые места. Вот чем делятся грибники в интернете:
Опытные грибники знают места, где можно собрать большое количество любимых грибов. Подмосковье имеет наибольший спрос, так как именно там почва плодородна. На этой территории располагаются два вида леса, в которых находятся разные съедобные грибы и довольно в большом количестве.
Есть ли в Подмосковье в 2021 году грибы и какие
Лето 2021 года — теплое и дождливое, поэтому грибы в Подмосковье пошли раньше обычного. Народные приметы не действуют из-за непредсказуемой погоды, и именно ею определяется грибной урожай. Замечено, если погода спокойная и не аномальная, постоянно жарко или дождливо, то грибов мало. Если резко холодает, вскоре появляются грибы. Конец мая 2021 года был непривычно холодным, поэтому в лесах Подмосковья грибы начали собирать еще в середине июня. Попадаются в основном белые, лисички, подберезовики.
Грибы в Подмосковье всегда идут через 2 недели после резкого похолодания. Через 3 недели их максимально много, а затем урожайность снижается. Весь июль можно смело собирать лисички, а во второй половине месяца – белые с подосиновиками, сыроежки с подберезовиками, шампиньоны. Позже – летние опята.
На карте
Карта грибных мест Подмосковье 2021 фото
Глядя на грибную карту Подмосковья, можно сделать вывод, что:
- запад этого региона богат черными груздями, опеньками, а также волнушками (последние любя поклонники засоленных и замаринованных грибов);
- в лесистой местности можно найти сыроежки, которые перед термообработкой замачивают;
- под еловыми насаждениями вплоть до ноября польские грибы;
- рядом с березовой рощей в Подмосковье находятся хорошие грибные поляны подберезовиков.
Если подойти к изучению грибной карты основательно, ориентироваться лучше на определенные станции, районы и направления.
Грибы, которые нельзя собирать
Лесы плодоносят не только съедобными грибами, но некоторые опасными для здоровья человека. В Подмосковье можно встретить энтолому весеннюю. Это гриб с конусовидной, горбовидной или ширококонической шляпкой, поверхность которой шелковистая и слегка липковатая, а ножка имеет серовато-бурый или черный цвет.
Второй опасный гриб Подмосковья – серно-желтый ложный опенок. У него серно-желтые или зеленовато-оливковые пластинки, которые неприятно пахнут.
Необходимо избегать урнулу зимнюю. Она имеет яйцевидную форму, которая со временем становится чашевидной и коричневого цвета.
Также в Подмосковье нельзя собирать:
Также запрещено собирать виды, занесенные в Красную Книгу – леоция студенистая, трутовик овечий, каштановый, например.
Как добраться на машине?
Правила сбора грибов в Подмосковье
В Подмосковье грибы водятся в смешанных и хвойных лесах, возле берез, дубов, осин, елей, сосен. Также на опушках, у тропинок. Много их в 50 км столицы. К тому же там растут грибы, которыми нельзя отравиться. Всем же известно, что съедобные виды становятся опасными, поскольку накапливают в себе тяжелые металлы. По той же причине не собирают грибы возле оживленных автодорог.
Грибы-одиночки – редкое явление: они растут группой. Собирать их лучше рано утром. Грибники рекомендуют надевать удобную одежду и обувь, закрывать ноги и руки, носить головной убор.
Грибники и корзина с грибами
Где находятся 7 старейших церквей Подмосковья>>
В этом году грибной сезон может начаться позже обычного из-за прохладной погоды. Но, как и в прошлые годы, его старт придется на август, и продлится он до конца сентября, когда появятся поздние сыроежки и осенние опята.
Наиболее популярные грибные места патрулируются спасателями и лесниками. Ежедневно такие обходы будут проводиться в 36 местах. Несмотря на принятые меры, граждан просят сохранять бдительность, не заходить глубоко в чащу леса и брать с собой мобильный телефон.
Шесть загадочных усадеб на юге Подмосковья – туристический маршрут>>
Когда и где собирать
Грибы поляна дерево урожай
Источник: Фотобанк Московской области, Владимир Лебедев
Отправляться за грибами лучше всего рано утром. Когда нет еще солнечных лучей, гриб виднее – влажная от росы шляпка блестит среди травы и заметна еще издалека. Они любят смешанные и хвойные леса и растут вдоль тропинок, на лужайках и лесных опушках.
Грибы можно собирать только в лесу. Настоятельно не рекомендуется делать это возле дороги, заводов или железнодорожных путей, поскольку грибы очень хорошо впитывают токсичные вещества. Лучше выбрать территорию, удаленную от Москвы на 50 км и находящуюся за пределами Московского большого кольца.
Путешествие за сыром: где в Подмосковье попробовать лучшие сорта и у кого взять уроки варки>>
Правила сбора грибов
Грибы лес поляна
Источник: Фотобанк Московской области, Татьяна Алексеева
Единого мнения, как правильно собирать грибы, нет до сих пор. Кто-то утверждает, что их нужно срывать прямо с ножкой, а кто-то убежден, что лучше срезать ножиком. Считается, что трубчатые грибы (подосиновик, подберезовик и белый) легче выкручивать, у них плотная ножка, а пластинчатые (сыроежки, грузди, шампиньоны) – следует срезать, так как их полая ножка очень хрупка и раскрошится, если попытаться ее выкрутить. Главное – собирать грибы нужно аккуратно, не раскапывать лесную подстилку, чтобы не повредить находящуюся в ней тонкую грибницу.
Ямку, образовавшуюся после того, как сняли гриб, надо присыпать землей или подстилкой. При таких мерах осторожности грибница на этом месте еще неоднократно принесет урожай.
Ягодные места Подмосковья: куда пойти с лукошком в лес>>
Где искать
Грибы опушка лес
Источник: Фотобанк Московской области, Владимир Лебедев
Как доехать на маршрутке?
Если машины нет, а на электричке ехать вам не хочется, выбирать сильно не приходится и выбор падает на маршрутки. Тогда выбор грибных мест сужается.
Грибные места в Подмосковье 2021 вас не разочаруют. Главное, заранее начертить маршрут, сосредоточившись на самых, по мнению опытных грибников, злачных местах.
Месторасположение грибов в Подмосковье в сентябре 2018 года
Подмосковье славится своими плодородными грибными землями. Наиболее часто они растут в лесах, и грибники едут именно туда.
На территория располагающейся вблизи Москвы есть лес как дубовой, так и обыкновенный, в каждом из которых растут свои виды грибов.
Сентябрь — это первый месяц осени, в котором активизируется сбор грибов. Для многих семей Российской Федерации это процесс, который их сближает. Родители берут детей и едут в лес, наслаждаются природой, последними теплыми днями и довольно увлекательным процессом грибной охотой.
Ведь не зря этот процесс красиво описан во многих произведениях российских писателей. Красота осеннего пейзажа согревает душу и лучшие эмоции, которые запомнятся на долгое время.
Такие виды грибов как опята, боровики, подосиновики и подберезовики встречается не только в первый месяц осени. А вот коллибия, леписта, лаковица, меланолеука, тремеллодон встречаются именно в сентябре. Так же есть вероятность положить себе в лукошко и несъедобные грибы, поэтому нужно быть особо осторожными.
Читайте также: