Курорт что это значит
Обновлено: 19.09.2024
Города-курорты известны с античных времён. Многие из них основаны римлянами у целебных источников в разных местах Европы. Пётр I, поражавший и современников, и потомков своей титанической деятельностью, среди прочих дел занимался и проблемой создания курортов. По его указу в 1719 г. был открыт первый в России курорт - Марииальные Воды (в Карелии, к северо-западу от Петрозаводска). Однако пик в развитии курортов приходится на XX столетие. Потребность в лечении и отдыхе сильно возросла, явившись обратной стороной неудержимого роста городов, захлестнувшего мир. Развитие транспорта способствовало притоку на курорты большого количества людей, желающих отдохнуть и подлечиться.
В России развитие курортов сделало в XX в. мошный рывок. На Черноморском побережье Кавказа, в Кавказских Минеральных Водах, на Южном берегу Крыма, в Прибалтике, Закарпатье и Закавказье строились новые санатории, турбазы, пансионаты, водолечебницы.
Первыми курортами, получившими в России городской статус, стали Пятигорск и Кисловодск. Произошло это в 1830 г. К тому времени оба курорта прошли в течение нескольких десятилетий своего рода испытательный срок, проявив себя замечательными целителями. Вскоре (в 1846 г.) к ним присоединилась Анапа, правда объявленная курортом 20 годами позже. На рубеже веков (в 1896 г.) статус города получил Сочи - современная курортная столица России.
Можно выделить несколько типов городов-курортов. Узкоспециализированные города-курорты - это преимущественно малые города, занимающиеся только курортной деятельностью. Их можно назвать городами-санаториями: Железноводск, Геленджик, Те-берда, Белокуриха.
Города - курортные комплексы. Ведущая курортная деятельность в этих городах привела к развитию сопутствующих звеньев - пищевой промышленности, сувенирного производства, транспортной сети, туризма, - рассчитанных на отдыхающих. Таковы Анапа и Ессентуки.
Курортные столицы. Здесь находится множество самых разных лечебных учреждений, научных институтов, изу-чаюших проблемы курортологии, учебных заведений, готовящих медиков, специалистов по организации туризма, переводчиков. В роли таких курортных столиц выступают Сочи, Пятигорск, Кисловодск.
Города, которые выполняют обязанности курорта "по совместительству". Иногда это курорты очень известные и с большим стажем. Так, например, Ли-пеикий курорт, занимающий центр города, принадлежит к старейшим в России. Он существует с 1803 г. Однако современный Липецк для большинства людей представляется в первую очередь как место нахождения крупного металлургического комбината. Курортами "по совместительству" являются также Выборг, Ейск, Нальчик, Таганрог. Даже Туапсе - нефтеналивной порт с нефтеперерабатывающим и другими заводами - занимается курортным бизнесом, так как расположен на берегу тёплого моря.
Города-курорты - необычные города. В чём же заключаются их наиболее существенные особенности? Во-первых, через них проходит масса "проточного" населения. Временное население в сезон пик (особенно в приморских курортах) численно превышает постоянное; оно всегда "на виду". В то время как постоянные жители города работают в санаториях и магазинах, на предприятиях и в ресторанах, гости курорта заполняют его улицы и парки, кинотеатры и магазины, музеи и выставки.
Во-вторых, сфера обслуживания, имеющаяся в каждом городе, рассчитана на "двойное" население - постоянное и временное. В результате здравоохранение, торговля, туризм в городе-курорте часто играют роль главных отраслей экономики, определяющих жизнь города.
И в-третьих, для города-курорта особое значение имеет имидж, обязанность быть привлекательным. Ведь его основная функция - принимать гостей, и он должен выглядеть приветливо и празднично. В этом городам помогает природа, если, конечно, они научились ладить с ней. В течение десятилетий создавался своеобразный архитектурный курортный стиль, придающий особый колорит городу, в котором современные дворцы-санатории нередко соседствуют с парками и дачами-замками конца XIX - начала XX в. Ограды, лестницы, арки, фонтаны, беседки, гроты придают городу красоту и уют.
-->
Почему пансионат и санаторий — не одно и то же? Что нужно учесть владельцу, чтобы привлечь больше клиентов? Где лучше разместить санаторий, а где — пансионат? Ответы — в нашем материале.
Из статьи вы узнаете, чем отличается пансионат от санатория и что выгоднее в качестве бизнеса.
Первое отличие пансионата от санатория: лечение
Главное отличие заключается в том, что санаторий специализируется на лечебно-профилактических мерах, а пансионат — просто место отдыха, которое предлагает это в качестве дополнительной услуги. Лечение в санатории входит в стоимость путевки, а вот в пансионате за это будут платить отдельно.
В санатории обязательно должны работать медики разных направлений — от кардиолога до гастроэнтеролога. Тогда как в пансионате достаточно одного специалиста, как правило, врача общей практики.
По этой же причине на территории санатория расположено больше врачебных кабинетов, а также медицинского оборудования. В пансионате обычно имеется массажный кабинет, бани и сауны, иногда — кабинет косметолога, но никакие физиотерапевтические и прочие лечебные процедуры здесь не проводятся.
При этом среди постояльцев пансионатов оздоровительные процедуры тоже востребованы, поэтому многие бизнесмены стараются выбрать для заведения место по соседству с санаторием, с которым можно наладить сотрудничество. В дальнейшем персонал пансионата помогает гостям с записью на санаторные процедуры.
Отличие № 2: разрешительные документы
В отличие от пансионата санаторий имеет статус медицинского учреждения. И как все медицинские учреждения, не может работать без специальной лицензии.
Медицинская лицензия выдается на 5 лет. А это значит, что каждые 5 лет владелец санатория обязан подтверждать статус своего заведения. С такой же частотой все медики санатория обязаны подтверждать свою квалификацию.
Пансионату достаточно отвечать санитарным и противопожарным нормам, чтобы полноценно работать.
Третье отличие: специальные режимы
Санаторное питание предусматривает диетическое меню с учетом индивидуальных потребностей постояльцев. Это не значит, что для каждого гостя готовят отдельное блюдо, но необходимо предложить несколько диетических вариантов. Питание входит в стоимость путевки.
У постояльцев пансионата есть выбор — купить путевку, в стоимость которой входит питание, или же есть отдельно, по собственной схеме. Никаких диетических меню не предусмотрено, постояльцы едят в общем режиме.
То же касается и распорядка дня: постояльцы санаториев живут по четко регламентированному расписанию, которое включает в себя подъем и отбой. Это необходимо для того, чтобы гости успевали на все процедуры. Посетители же пансионатов предоставлены сами себе и самостоятельно решают, как провести свой досуг. Подъем и отбой — тоже на их усмотрение. В этом заключается еще одно существенное отличие пансионата от санатория.
Отличие санатория от пансионата № 4: территория
Здесь таких больших различий между санаторием и пансионатом, как по предыдущим аспектам, нет. Оба заведения могут иметь бассейн, игровой и спортивный залы.
Однако владелец пансионата может обеспечить себе дополнительный заработок, разместив на территории своего заведения кафе и магазины. В санаториях это, по понятным причинам, невозможно.
При этом пансионат может располагаться только в курортной зоне. Для санатория это требование не является обязательным, а значит, он может находиться в любом живописном и экологически чистом месте.
Отличие № 5: реклама
Санаториям зачастую бывает достаточно наладить сотрудничество с несколькими больницами, чтобы обеспечить себе сагитированных врачами посетителей. Кроме того, как упоминалось выше, расположенные поблизости пансионаты часто обеспечивают дополнительный поток клиентов. То есть санаторию не обязательно тратить большие деньги на рекламу, чтобы привлечь к себе внимание.
У пансионатов нет такого преимущества. Более того, им часто приходится конкурировать с базами отдыха. Поэтому владельцы пансионатов вынуждены придумывать какие-то уникальные услуги и вкладывать большие финансы в рекламную кампанию, чтобы их заметили и посетили.
Подводим итоги
Если обобщить отличие пансионатов от санаториев, то можно сделать один вывод: санаторий — это все-таки лечебное учреждение, а пансионат — место отдыха.
Как видно из всего вышеизложенного, санаторий как бизнес более специфичен. Соответственно, управлять таким бизнесом сложнее. Однако спрос на услуги санаториев выше, а значит, и прибыль больше. В принципе, управлять санаторием может каждый, но медицинский опыт или образование станут существенным подспорьем для собственника.
Пансионат в управлении гораздо проще. Он требует гораздо меньше разрешительных документов и более скромного штата персонала. Но и спрос на такие заведения ниже. Владельцу приходится больше стараться, чтобы удержаться на плаву. Нужно учитывать территориальные требования и размещать пансионат в курортной зоне, да еще и ухитриться найти место по соседству с санаторием.
Продажа пансионатов и санаториев Московской области дает возможность стать владельцем готового бизнеса со всеми разрешительными документами и лицензиями, налаженными бизнес-процессами, удачным месторасположением и хорошей репутацией.
Наша справка:
Газация – насыщение воды углекислым газом. Различают минеральные воды искусственной и природной газации. К минеральным водам природной газации, в частности, относятся: Нарзан (Кисловодск, Россия), Selterwasser – или Сельтерская вода (Германия) и Badoit (Франция).
Газация – это консервация
Если вы бывали на питьевых бальнеологических курортах, то наверняка замечали такую особенность: набираешь утром воду из источника в бутылку, а уже к вечеру она теряет свои вкусовые свойства, а то и вовсе мутнеет и становится коричневой. Это происходит потому, что содержащиеся в воде соли и минералы выпадают в осадок. В воде нарушается минеральный баланс и она теряет свои целебные свойства. Поэтому минеральную воду лучше пить прямо у источника или в течение часа после того, как вы ее набрали.
Но что делать, если доктор прописал вам минеральную воду определенного типа (скажем, Ессентуки-4), а поехать на курорт вы не можете? В этом случае на помощь приходит бутилированная вода, прошедшая газацию.
Газация для воды – это та же консервация. Она помогает подготовить воду к долгой транспортировке и при этом сохранить все ее полезные качества. А также – не допускать выпадения осадка при сохранении герметичности бутылки.
Но существует еще третий способ газации – природный, когда минеральная вода выходит на поверхность земли уже насыщенная углекислым газом. Об этой воде мы и хотим рассказать.
Как вода становится газированной от природы?
Нарзан: путь длиною в 6 лет
Прежде чем попасть в бутылки или Нарзанную галерею, Нарзан проделывает долгий путь в 100 км - он зарождается у подножья Эльбруса, затем проходит сквозь толщи вулканических пород, где и насыщается углекислотой, и только после этого выходит на поверхность. Ученые рассчитали, что весь путь – от Эльбруса до Кисловодска – занимает у Нарзана около 6 лет.
Бутылочку сельтерской
Многие до сих пор путают такие понятия, как минеральная и газированная вода. Минеральная вода – это вода, насыщенная биологически активными минеральными веществами, такими как кальций, натрий, магний и т.д. Именно такая вода используется на бальнеологических курортах для внутреннего и наружного применения. О различных видах минеральных вод вы можете прочесть в нашей статье Курортология для всех, Часть I.
Текст: Екатерина Маслова
Здесь когда-то кипела жизнь, а многочисленные отдыхающие наслаждались отдыхом в комфортабельных отелях и санаториях, восстанавливая силы после трудовых будней. Но сегодня эти потрясающие места спрятаны в зарослях, уютные некогда комнаты покрыты слоем пыли, стены постепенно разрушаются, а дикая природа шаг за шагом отвоёвывает новые площади. И всё же эти заброшенные курорты по-прежнему сохраняют своё очарование и удивительную атмосферу уединения и спокойствия.
Горнолыжный курорт Чакалтайя, Ла-Пас, Боливия
Этот курорт, открытый в конце 1930-х годов, был единственным горнолыжным курортом в Боливии и считался самым высоким в мире, как и ресторан, находившийся на его территории и ставший рекордсменом книги рекордов Гиннесса. В течение сезона, длившегося до восьми месяцев в году, тысячи туристов катались по леднику Чакалтайя на лыжах и санках.
В 1990-годах учёные предупредили о таянии ледника, который должен был исчезнуть в 2015 году. Но уже в 2009 году ледник, просуществовавший 18 000 лет, растаял, и теперь заброшенный горнолыжный курорт Чакалтайя напоминает город-призрак. Здесь почти постоянно проживают два брата, Адольфо и Самуэль Мендоса, которые служили раньше в этом месте, а сегодня заботятся о том, чтобы немногочисленные посетители могли пообедать в убежище у главного здания.
Ghost Palace, Батурити, Индонезия
Этот отель, известный ещё под названием Pi Bedugul Taman Rekreasi Hotel & Resort, расположен в горах в Центральном нагорье Бедугала, в 50 км к северу от города Кута. Его строительство было начато в 1990-е годы, а отель заброшен ещё до открытия. Однако первозданная нетронутость построек вот уже больше 20 лет привлекает в это место охотников за приведениями и просто любопытных граждан.
Это место овеяно многочисленными легендами и слухами. В историю о банкротстве девелопера почти никто не верит, зато рассказывают о ночи накануне открытия отеля, когда внезапно исчезли все рабочие и приехавшие на мероприятие гости. Ещё одна легенда гласит о том, как строители умирали один за другим, потому что духи не желали человеческого присутствия в этом месте.
На самом деле проверить, как именно разворачивались события в отеле Ghost Palace почти невозможно, но наиболее вероятна версия об истинном владельце проекта Томми Сухарто, младшем сыне бывшего президента Индонезии, который был осужден в 2002 году за убийство судьи Верховного Суда Индонезии. После его ареста строительство было остановлено и никогда больше не возобновлялось.
Maya Hotel, Кобе, Япония
Этот отель оказывался закрытым несколько раз с момента своего открытия в 1929 году. Во время Второй мировой войны на крыше располагались зенитные орудия, а само здание в результате оказалось сильно повреждено. После войны у отеля появился новый владелец, и гостиница вновь распахнула свои двери уже в 1961 году после реконструкции.
Спустя шесть лет землетрясение и оползни нанесли постройке новый ущерб, и лишь в 1974 отремонтированный отель должен был получить вторую жизнь, теперь уже в качестве студенческого центра. Однако использовался Maya Hotel довольно редко, а в 1995 году величественное старое здание снова пострадало от землетрясения Аваджи. С тех пор отель не используется, но является одним из самых знаменитых японских Хайке. Здесь снимают музыкальные клипы и используют для натурных съёмок телефильмов.
Заброшенные советские санатории в Цхалтубо, Грузия
В советское время Цхалтубо считался одним из лучших курортов СССР. Вокруг большого парка было возведено 19 санаториев и 9 бань, одна из которых была построена специально для Иосифа Сталина. Сюда круглый год приезжали отдыхающие из разных городов и республик Советского Союза.
После распада страны санаторный городок забросили, а когда в Абхазии разразилась война, около восьми тысяч этнических грузин, бежавших из зоны конфликта, были расселены в пустующих санаториях. Некоторые из беженцев продолжают здесь жить и спустя четверть века.
В последнее время несколько санаториев были отремонтированы и сегодня они снова принимают отдыхающих.
Grand Hotel Campo dei Fiori, Варезе, Италия
Этот величественный отель был построен ещё в 1910 году на вершине горы над Варезе, а проект его разрабатывался известным итальянским архитектором Джузеппе Соммаруга. Чтобы добраться к месту отдыха, туристам приходилось подниматься на крутом фуникулере. Роскошь и отстранённость от мира привлекали сюда множество гостей.
Первая и Вторая мировые войны нанесли ущерб отелю, однако даже в середине прошлого века находилось немало желающих посетить старый отель на горе. Со временем поток туристов ощутимо уменьшился, в 1968 году отель был закрыт, а все попытки открыть его снова успехом не увенчались. В 1980-х крышу отеля сдали в аренду для установки антенн, а единственными постояльцами некогда роскошного места отдыха стали его владельцы, семья Кастильони. Они же и нанимали техников для обслуживания старого здания.
Hot Lake Hotel, Ла Гранде, штат Орегон, США
Строить Hot Lake Hotel начали ещё в конце ХIХ века, а после он прошёл путь от роскошного места отдыха до сумасшедшего дома. Гостиница была открыта в 1903 году, а в 1934 после сильного пожара была выедена из бизнеса, и уже во время Второй мировой войны использовалась в качестве центра подготовки медицинских сестёр и лётчиков. В период, когда зимой стала свирепствовать эпидемия брюшного тифа, холл пустующего отеля превратился в место хранения тел умерших, так как их невозможно было захоронить в промёрзлой на несколько метров земле.
Заброшенные отели Купари, Хорватия
Когда-то этот курортный комплекс, состоящий из пяти отелей, был излюбленным местом отдыха югославской военной элиты. С момента открытия в 1960-е годы здесь одновременно могли проживать больше полутора тысяч отдыхающих, наслаждавшихся чистейшими водами Адриатического моря и комфортабельными условиями.
Во время хорватской войны за независимость в начале 1990-х отели были разграблены, разрушены и заброшены. Сегодня здесь полноправной хозяйкой является природа, хотя сами пляжи по-прежнему являются привлекательным местом для отдыха как местных жителей, так и туристов.
Заброшенные места стали так популярны в последнее время, что иногда туристов там может оказаться слишком много, чтобы почувствовать по-настоящему опустение и удаленность города. Совсем другая история с оставленными островами, где некогда были поселения, а теперь не осталось ни одной живой души. На острова добраться гораздо сложнее, и потому ощущение заброшенности ощущается там по-особому остро.
Читайте также: