Чем привлекает италия туристов

Обновлено: 15.09.2024

Италия – одна из самых колоритных стран, которая привлекает не только утонченных романтиков из разных уголков мира, но и любителей вкусно поесть. Путешественников влекут итальянские традиции приготовления аутентичных блюд, а также неповторимые местные напитки.

Как правило, большинство туристов воспринимают гастрономический туризм, как дополнение к главной цели их визита. Но равнодушным не остается практически никто.

Сердце страны и ее столица – Рим уже много веков славится своей кухней. Будучи в этом городе, следует непременно испробовать местные спагетти карбонара или букатини с бокалом вина Кастелли Романи. Утро в столице следует начинать с традиционного капучино или молочного латте. Именно итальянцы придумали этот напиток, ставший популярным во всем мире.

Разумеется, невозможно побывать в Италии и не попробовать пиццу. Изумительно вкусное блюдо стало здесь повседневным и превратилось в настоящую визитную карточку страны.

Гастрономический туризм в Италии – ITALIA REPORT

Однако, Италия – это не только Рим, буквально каждый уголок страны знаменит своими кулинарными особенностями. И гастрономический туризм – это не новое направление, страна уже сотни лет славится своими блюдами и напитками.

На юге страны, а также на острове Сицилия путешественников ждут пряные блюда из морепродуктов. Традиции их приготовления веками укреплялись под воздействием итальянской, арабской и греческой культур. Блюда там любят приправлять знаменитыми итальянскими травами, создавая шедевры гастрономического мастерства.

Гастрономический туризм в Италии – ITALIA REPORT

Север Италии славится своими сырами, например знаменитым пармезаном, производством оливкового масла и ветчины. Туристам предлагают не только попробовать готовые продукты, но и поучаствовать в их приготовлении, например, выжать оливки для получения масла.

В центральном регионе страны, Тоскане выращивают виноградники, из которых получается традиционное итальянское вино Кьянти. Когда подходит урожай, можно попасть на фестивали, где представлены десятки сортов этого напитка. Как правило, в это время можно пройти экспресс-курсы сомелье, чтобы в полноте ощутить богатство вкуса и научиться различать разные сорта.

Гастрономический туризм в Италии – ITALIA REPORT

Помимо традиционных итальянских блюд особого внимания заслуживает сервировка стола и обслуживание. Туристы непременно останутся под впечатлением от внимания официантов и шеф-поваров ресторанов и ресторанчиков к своей персоне. Здесь действительно создается ощущение, что это делается не ради чаевых, а искренне.

Голодным остаться сложно даже в маленьких городках – повсеместно открыто множество мини-кафе, ресторанных двориков и прочих мест, где можно вкусно перекусить.

Итальянцы – это гостеприимная нация, которая с радостью поделятся с вами особенностями своих кулинарных традиций. Гастрономический туризм в Италии – ITALIA REPORT

©Copyright 2014 “Italia Report” Все права защищены
Полное и частичное копирование материалов категорически запрещено

Чем славится итальянская кухня

Италия – одна из самых колоритных стран, которая привлекает не только утонченных романтиков из разных уголков мира, но и любителей вкусно поесть. Путешественников влекут итальянские традиции приготовления аутентичных блюд, а также неповторимые местные напитки.

Как правило, большинство туристов воспринимают гастрономический туризм, как дополнение к главной цели их визита. Но равнодушным не остается практически никто.

Сердце страны и ее столица – Рим уже много веков славится своей кухней. Будучи в этом городе, следует непременно испробовать местные спагетти карбонара или букатини с бокалом вина Кастелли Романи. Утро в столице следует начинать с традиционного капучино или молочного латте. Именно итальянцы придумали этот напиток, ставший популярным во всем мире.

Разумеется, невозможно побывать в Италии и не попробовать пиццу. Изумительно вкусное блюдо стало здесь повседневным и превратилось в настоящую визитную карточку страны.

Гастрономический туризм в Италии – ITALIA REPORT

Однако, Италия – это не только Рим, буквально каждый уголок страны знаменит своими кулинарными особенностями. И гастрономический туризм – это не новое направление, страна уже сотни лет славится своими блюдами и напитками.

На юге страны, а также на острове Сицилия путешественников ждут пряные блюда из морепродуктов. Традиции их приготовления веками укреплялись под воздействием итальянской, арабской и греческой культур. Блюда там любят приправлять знаменитыми итальянскими травами, создавая шедевры гастрономического мастерства.

Гастрономический туризм в Италии – ITALIA REPORT

Север Италии славится своими сырами, например знаменитым пармезаном, производством оливкового масла и ветчины. Туристам предлагают не только попробовать готовые продукты, но и поучаствовать в их приготовлении, например, выжать оливки для получения масла.

В центральном регионе страны, Тоскане выращивают виноградники, из которых получается традиционное итальянское вино Кьянти. Когда подходит урожай, можно попасть на фестивали, где представлены десятки сортов этого напитка. Как правило, в это время можно пройти экспресс-курсы сомелье, чтобы в полноте ощутить богатство вкуса и научиться различать разные сорта.

Гастрономический туризм в Италии – ITALIA REPORT

Помимо традиционных итальянских блюд особого внимания заслуживает сервировка стола и обслуживание. Туристы непременно останутся под впечатлением от внимания официантов и шеф-поваров ресторанов и ресторанчиков к своей персоне. Здесь действительно создается ощущение, что это делается не ради чаевых, а искренне.

Голодным остаться сложно даже в маленьких городках – повсеместно открыто множество мини-кафе, ресторанных двориков и прочих мест, где можно вкусно перекусить.

Итальянцы – это гостеприимная нация, которая с радостью поделятся с вами особенностями своих кулинарных традиций.

Гастрономический туризм в Италии – ITALIA REPORT

©Copyright 2014 “Italia Report” Все права защищены
Полное и частичное копирование материалов категорически запрещено

Посол Италии в Москве Паскуале Терраччано в середине июля сообщил, что российские туристы смогут приехать в страну уже в сентябре. Новость была встречена турбизнесом с большим воодушевлением: Италия всегда была в числе самых популярных дестинаций у Россиян, и отложенный спрос на направление сохраняется очень высокий даже спустя почти полтора года после закрытия границ.

Корреспондент Profi.Travel поговорил с директором российского представительства Национального агентства по туризму Италии (ENIT) Ирины Петренко о том, как организация взаимодействует с российским турбизнесом и как готовится к возвращению российских туристов в Италию.

Работа в российским рынком не останавливалась ни на один день

С начала пандемии мы ни на минуту не прекращали промоушн Италии и, конечно же, не прерывали сотрудничество с турбизнесом и средствами массовой информации. Организовывали воркшопы и семинары онлайн, проводили презентации и рекламные кампании. Повышенным спросом пользовались программы бесплатного изучения итальянского языка, которые мы совместно с Центром итальянской культуры уже не первый год предлагаем представителям турбизнеса.

Ресурсы направления, его положительный имидж — основная мотивация для путешествия. Поэтому приоритетные задачи на данном этапе — формирование и поддержка позитивного имиджа Италии через проведение рекламных кампаний и различных мероприятий.

— Не так давно группа представителей российского турбизнеса совершила поездку в Италию. Какова была ее задача, и планируются ли еще подобные мероприятия в летнем сезоне?

Действительно, в апреле небольшая делегация из региона Марке приехала в Москву с презентацией и рассказала о планах организовать рекламный тур, и мы тогда сами не ожидали, что в нынешних условиях у нас все получится. И тем не менее, совместными усилиями Региона, ENIT, Посольства Италии и авиакомпании S7 при поддержке госструктур, мы смогли организовать выезд 70 человек, среди которых туроператоры, туристические агентства, журналисты и лидеры мнения, в итальянский регион Марке.

Мы ежегодно планируем выездные мероприятия в Италию, в том числе и рекламные туры, но это двусторонняя работа, то есть важно, чтобы в первую очередь принимающая сторона была заинтересована в приеме. К сожалению, в период пандемии в условиях строгих ограничений многие итальянские регионы не могли себе этого позволить. Но вот уже на осень мы планируем организацию таких поездок.

Ставка будет сделана на элитные направления

— На какие продукты вы сейчас делаете ставку: более премиальные или наоборот массовые, ориентированные на бюджетного туриста?

Основная стратегия последних лет, причем не только для российского рынка, но в принципе для продвижения Италии на мировом рынке — делать ставку не на объем, а на качество турпотока. Большое внимание планируем уделять MICE-составляющей туризма, знакомить россиян с малоизвестной Италией, рассказывая о возможностях различных регионов, акцентироваться на таких видах туризма, как малые города искусств, эногастрономический туризм, паломничество к святым местам, термальный туризм и круизы.

Ни для кого не секрет, что Россия хотя и не является основным поставщиком туристов в Италию (по данным на 2019 год, она занимала строчку рейтинга), но борется за пальму первенства с американскими и китайскими туристами по размеру расходов в Италии. Это, безусловно, имеет большое значение для экономики страны и служит одним из факторов, благодаря которому российские туристы являются одними из самых желанных в Италии. Luxury-туризм является движущей силой индустрии гостеприимства Италии.

Любовь россиян к Италии и желание ее посетить в до-ковидный период привлекало в страну более 1 миллиона российских туристов ежегодно.

Мы не прогнозируем повышения цен со стороны итальянских отельеров и транспортных компаний в нынешних условиях, однако, удорожание туров возможно за счет повышения цен на авиаперелеты, вызванного уменьшением объемов авиаперевозки, а также за счет ограничений по приему туристов, введенных предприятиями сферы туризма из-за пандемии.

— Учитывая важность российского туриста для Италии, стоит ли ожидать каких-либо особых мер со стороны отельеров и принимающих компаний с целью как можно более быстрого восстановления турпотока: спецпредложения, снижение цен и тому подобное?

Если наши ожидания оправдаются и уже в ближайшие месяцы Италия откроется и для Россиян, не исключено, что некоторые Регионы, или что наиболее вероятно, частные компании и отели смогут предложить российским партнерам выгодные условия, направленные на скорейшее восстановление туристических потоков.

Итальянский туризм переживает серьезные изменения

— Как сейчас ощущает себя индустрия гостеприимства Италии? Как сильно она изменилась и сколько времени, с вашей точки зрения, потребуется, чтобы все вернулось в норму?

После нескольких лет устойчивого развития туристического сектора в Италии, которое регистрировалось и на начало в результате пандемии произошел один из самых тяжелых экономических спадов последних 150 лет. Изменения спроса и предложения вызвали структурные перестройки, которые могут повлиять на морфологию и географию итальянской туристической системы в среднесрочной перспективе.

Пока нет точных данных о том, сколько предприятий туризма закрылось в Италии за период пандемии, но согласно исследованиям CERVED Information Solutions S.p.A (одного из основных рейтинговых агентств Европы), проведенным в 2020 году, квота малых и средних предприятий в зоне риска составляет от 20 до 40%.

Больно говорить о том, что туризм, да и в целом мир, уже никогда не будут прежними. Это заставляет задуматься о переменах и реформах, о необходимости организовать по-новому отдых туристов и жизнь горожан. Не случайно в дни карантина много говорилось о том, что кризис — это новые возможности.

— Италия была одной из стран, которая в значительной мере опиралась на внутренний спрос при поддержке туротрасли. Насколько это оказалось эффективным?

Летний отпуск для итальянцев — это святое. И как это ужасно ни звучит, именно благодаря коронавирусу итальянцы заново открыли для себя родную страну. Тем не менее, внутренний туризм, который, безусловно, в ближайшем будущем будет играть для Италии важную экономическую роль, не сможет компенсировать потерю дохода, вызванную сокращением въездного международного туризма.

Поэтому сегодня итальянские регионы, которые часто концентрировали ресурсы вокруг городских центров, стараются инвестировать и в прилегающие территории, переосмысливают свою деятельность в пользу более сбалансированного распределения туристических потоков.

— Сейчас мы видим, что Италия постепенно открывает свои границы для стран, которые входят в число крупных туристических рынков. Прежде всего, это соседи по ЕС, Северная Америка и вот теперь — возможно — Россия. Как оцениваются темпы восстановления этих рынков?

Новость о том, что летом Европа откроется для жителей Северной Америки, была с энтузиазмом воспринята путешественниками и агентствами, о чем свидетельствует рост поиска рейсов из США в некоторые европейские столицы на 47%. Конечно, потоки из этих стран начинают восстанавливаться, но пока не очень быстрыми темпами. Желание путешествовать осталось неизменным, но запросы туристов стали другими. Один из их приоритетов сегодня — фактор безопасности. Забота о собственном здоровье остается актуальной проблемой для 47% итальянцев и 57% иностранных путешественников, и эти цифры растут, когда речь заходит о здоровье членов их семей: 61% для Италии и 64% для иностранцев.

— Какие усилия сегодня прикладывает Италия, чтобы стимулировать въездной турпоток?

Как вы знаете, совсем недавно в Италии создано новое правительство, которое возглавил Марио Драги, а также новое Министерство туризма во главе с министром Массимо Гаравалья. Сразу же после назначения на этот пост он представил программу из восьми пунктов по восстановлению итальянского туризма, среди которых решение организационных вопросов, координирование деятельности в сфере туризма, обеспечение безопасности передвижения, помощь компаниям в сфере туризма, усиление бренда Италия, цифровизация туристического сектора, преодоление фрагментации и консолидация отрасли.

Для привлечения большего количества туристов в Италию ENIT также разработал свою стратегию, в которой большое внимание уделяется укреплению исследовательской и аналитической деятельности в сфере туризма, продвижению цифрового маркетинга через различные платформы и национальную цифровую экосистему, разработке нового туристического продукта и поддержание интереса к уже существующему, сохранение позиционирования бренда Италия на рынках зарубежных стран и его дальнейшее развитие.

Когда российские туристы смогут вернуться в Италию?

— Кстати, о новом правительстве. В конце июня в России довольно бурно обсуждали заявление нового итальянского премьера, который допустил, что российская вакцина Sputnik V никогда не будет признана в ЕС. Вместе с тем, накануне посол Италии в Москве Паскуале Терраччано заявил, что российские туристы смогут приехать в страну уже в сентябре. Означает ли это, что позиция относительно этого препарата изменилось?

— Как можно оценить важность российского рынка для итальянской туристической отрасли? И какие надежды возлагаются на него, если осенью турпоток из РФ все же начнет восстанавливаться?

Россия, как и прежде остается для Италии важным стратегическим, политическим и экономическим партнером. Она также входит в список стран, которые формируют основные туристические потоки в Италию. От отсутствия русских туристов Италия ежегодно теряет 1,5 млрд евро.

Итальянские консульства уже начали перевыпуск итальянских виз для россиян, действие которых закончилось во время закрытия границ из-за пандемии. Мы очень надеемся и ждем, что Италия уже осенью сможет начать принимать туристов из России. Но все же рассчитывать на восстановление въездного туризма в краткосрочной перспективе сложно. Если все пойдет по благоприятному сценарию — то есть возобновление турпотока уже осенью, то восстановление доковидного уровня международных туристических потоков в Италию возможно в 2024 году.

Больше новостей и аналитики на тему распространения коронавируса из Китая.

Города

Италия – это одно из самых популярных европейских направлений среди путешественников из разных уголков планеты. Но, к сожалению, с каждым годом все больше туристов заявляет, что это государство разочаровало их.

Что же происходит во время поездки в Италию, и какие недостатки недовольные путешественники находят в этой стране?

Перебор с туристами

Учитывая то, несколько Италия красивая страна совсем не удивительно, что толпы туристов приезжают сюда круглый год. С одной стороны это хорошо – это повышает популярность страны и делает ее востребованной среди путешественников, но одновременно это преимущество является и недостатком, способным перечеркнуть все приятное впечатление о поездке в Италию.

Именно вездесущие туристы создают очереди в самых популярных городах страны. Рим, Флоренция, Венеция, Милан, Неаполь, Верона и пр. могут разочаровать вечными пробками, толпами любопытных туристов и бесконечными очередями к самым интересным достопримечательностям.

Дорожное движение

Еще один повод для разочарования путешественники могут найти в дорожном движении, оно здесь совершенно сумасшедшее. Множество автомобилей, недостаток парковочных мест, обилие гоняющих на скутерах, пешеходы безразличные к сигналам светофора – вот таким представляется дорожное движение в Италии. Конечно, сказать такое о небольших городках и маленьких провинциях трудно, но мегаполисы точно подходят под это описание.

Недостатки туристического общепита

Национальная кухня – это еще одна гордость Италии. Многие приезжают в эту страну ради неаполитанской пиццы Маргариты, вкуснейшей пасты, традиционных лазаньи, ризотто и т.д. Но основная беда туристических кафе и ресторанов в том, что вся их работа поставлена на поток для привлечения клиентов и получения прибыли. Пища, подаваемая в них, не всегда соответствует ожиданиям, а порой даже откровенно разочаровывает.

Чтобы не попасться на удочку хитрых туристических общепитов путешественнику лучше обедать в заведении, где питаются сами итальянцы. Пусть это место не блещет изысканным интерьером и новым ремонтом, зато готовят там вкусно.

Грязные центры

К сожалению, этот недостаток встречается в большинстве европейских стран, и Италия не исключение. Грязь в центральных городах – это вина не только местных жителей, но и безразличных властей и туристов. Последние не стесняются оставлять мусор возле туристических достопримечательностей и памятников архитектуры, а городское управление не спешит убирать переполненные баки.

Общественный транспорт

Отдельный разговор про метрополитен. Он есть во всех крупных городах Италии, но довольно небольшого размера. Например, в римском метро всего две ветки, и его внешний вид оставляет желать лучшего – разрисованные граффити вагоны поездов, неаккуратные станции и прочее.

Итальянская сиеста и короткий график работы

Мошенники

Эта проблема распространена как в центральных городах государства, так и в маленьких регионах. Карманники и мелкие воришки, из далека могут увидеть приезжих и непременно уделят им внимание. Помимо стандартного воровства кошельков и документов, мошенники не побрезгуют утянуть и туриста телефон, фотокамеру и прочую технику.

Языковой барьер

Несмотря на то, что Италия это развитое европейское государство, с международным английским здесь весьма туго. Согласно статистике только 38 % местного населения владеют им. Поэтому для многих туристов становится неприятным сюрпризом, что ответить на интересующие их вопросы могут не все. Выходов два: учить итальянский язык или путешествовать с разговорником.

Дороговизна

К несчастью не всякий бюджетный турист может позволить себе путешествие в Рим, Милан или другой популярный город Италии. Приезжая в забытую глубинку, снять жилье, посетить достопримечательности, пообедать в ресторане, сходить на шопинг не составит труда, но вот в мегаполисах это может вылиться в круглую сумму. Ехать в Италию нужно с деньгами, а если у туриста получится сэкономить, то это будет огромной удачей.

Проблемы с безналичным расчетом

Закрывает перечень разочарований Италии проблема, с которой может столкнуться каждый приезжий. Она заключается в том, что во многих местах в стране до сих пор не принимаются пластиковые карты. Владельцы маленьких семейных ресторанчиков, магазинов и гостиниц, продавцы на рынках то ли не знакомы с безналичным расчетом, то ли просто не хотят с этим связываться. Многие путешественники страдают от этой категоричности и считают это одним из главных недостатков провинциальных областей Италии.

Несмотря на все эти изъяны, яркая и солнечная Италия по-прежнему остается интересной туристам со всего мира.

Если посмотреть на карту мира, то в центре Средиземноморья в южной части Европы можно увидеть часть материка, упирающуюся в море и похожую на сапог. Это и есть Италия. Гостеприимная страна с очень позитивным и эмоциональным населением. Грустить, быть недовольными в их культуре не принято. Есть, молиться, любить — вот девиз всех итальянцев. А полюбить эту страну есть за что: это и красивая природа средиземноморского климата, и достояния многовековой культуры, и доброжелательные люди.

Общие сведения о стране

Видео: факты об Италии

Какие города посетить

Италия имеет очень богатую историю и культурное наследие. Каждый город, который находится в этой стране, обладает интересными для туриста достопримечательностями. Особой популярностью пользуются следующие населённые пункты:

Туристическая карта Италии

Для знакомства с Италией можно выбрать как один город, так и составить насыщенный маршрут сразу по нескольким из них.

На туристической карте Италии указаны основные города, которые часто посещают гости страны

Знакомство с итальянской культурой лучше всего начать со столицы — Рима. На мировой арене этот город завоевал свои прочные позиции много веков назад. Он был когда-то столицей Римской империи, и внутри его постоянно кипела жизнь. До наших дней он остался шумным и суетливым городом. Уже больше 2 тыс. лет Рим является одним из центров мировой политики и экономики. Интересного досуга для туристов здесь очень много: осмотр огромного количества достопримечательностей, наслаждение атмосферой города, знакомство с местной кухней и винным ассортиментом в местных тавернах, шопинг в торговых центрах.

Особое место в Риме отведено церквям и храмам, так как много веков он был центром христианской веры.

Всего на его территории располагается больше 900 церквей и базилик. Самыми популярными у туристов являются:

Церковь папы римского, которая имеет название Сан Джованни ин Латерано, или Латеранская базилика. Именно в этом храме находится трон папы римского. Построена эта церковь была в I веке нашей эры. Считается, что основал её император Рима император Флавий Валерий Константин. Туристов она привлекает своей невероятной красотой, которую создавали много веков различные художники, архитекторы и скульпторы. Здесь также находится музей со священными реликвиями прошлых столетий.

Много в Риме и музеев:

музейный комплекс Ватикана, представленный 54 залами различных выставок, посвящённых творчеству Микеланджело, Рафаэля, Тициана и других;
Капитолийские музеи, которые размещены в дворцах, спроектированных Микеланджело;
галерея Боргезе, в которой размещены работы художников XVI-XVII веков: Тициана, Рафаэля и других гениев искусства;
Национальная галерея старинного искусства, расположенная в двух дворцах, в которых выставлены работы Караваджо, Рафаэля и других.

И это неполный список самых популярных выставок. На самом деле их гораздо больше. Кроме этого, в Риме можно посмотреть дворцы императоров, Пантеон (античный храм, посвящённый богам Древнего Рима), Колизей (на котором происходили гладиаторские бои).

Фотогалерея: некоторые достопримечательности Рима

Венеция

Венецию часто называют городом на воде за её необычные улицы, заполненные водой, по которым передвигаются особые лодки — гондолы. Она находится на северо-востоке Италии на берегу Адриатического моря, и здесь царит умеренный благоприятный климат.

Туристы посещают этот город круглый год. Зимой здесь проходит всемирно известный Венецианский карнавал. Летом — Венецианский кинофестиваль, собирающий огромное количество звёзд мирового шоу-бизнеса.

Умеренный климат Венеции очень нравится туристам

Читайте также: