Что поесть в амстердаме

Обновлено: 18.09.2024

В Амстердаме за 107,00 $ в день вы сможете снять хороший хостел, посетить множество бесплатных музеев и достопримечательностей, пользоваться общественным транспортом, а также обедать и ужинать в недорогом ресторане.

Евро (€) - официальная валюта Нидерландов. Курс на сегодняшний день: 1€ ≈ 30.8 грн ≈ 1.16 $ ≈ 84.21 ₽.

Долететь из Киева до Амстердама можно за 151,00 $ и через несколько часов Hallo Amsterdam. Начинаем обзор города велосипедов, легальной проституции и травки.

Отдых в Амстердаме

Первая мысль, которая может прийти на ум это конечно отправится на Улицу красных фонарей, который по сути является целым кварталом. Множество витрин, где вместо манекенов полураздетые девушки определенно интересное зрелище, и конечно подойдет не всем путешественникам. Квартал красных фонарей находится прямо в центре города, возле станции Amsterdam Centraal.

Место гораздо атмосфернее вечером. Пользоваться услугами девушек или нет каждый решает сам, стоимость в среднем 50,00 $ за 15 минут.

Вторая мысль, найти кофешоп, которых в Амстердаме очень много. Кофешоп это кафе, в котором вместо кофе предлагают покурить травки и прочие разрешенные законом способы расслабится. Найти их очень просто, их довольно много в каждом городе Нидерландов. Не ходите туда, если хотите успеть увидеть что-то еще в этот день.

Первые две мысли были из категории "плохих идей". В Амстердаме множество музеев, заведений, интересных магазинов и театров. Непременно стоит посетить музей Ван Гога, музей мадам Тюссо, где можно сделать фото с фигурами знаменитостей, и конечно музей тела Body Worlds. Цена в эти музеи меняется в зависимости от времени посещения и в среднем составляет от 20,00 $ до 25,00 $.

Must do это круиз по каналам, где в течении часа-полтора, вы сможете увидеть множество достопримечательностей в удобном формате из воды. Очень хороший вариант совместить круиз с возможностью доехать в другой конец города, например из станции Amsterdam Centraal к музею Ван Гога, главное успеть до закрытия музея. Стоимость экскурсий от 30,00 $ до 100,00 $.

Сколько дней и лучшее время для поездки?

Амстердам хорош в любое время года, здесь не бывает жарко или сильно холодно. В теплую погоду можно обойти пешком весь город и прокатиться по каналам. Зимой десятки музеев и множество заведений не оставят вам никакого времени для размышлений о жизни.

2 дня. Это минимальный срок для Амстердама. Но даже за это время физически сложно успеть побывать во всех известных и интересных местах этого динамичного города. Тем кто хочет насладится Амстердамом сполна лучше остановиться здесь на неделю.

Еда в Амстердаме – что выбрать и сколько стоит?

В Амстердаме нет своей национальной кухни, как и в Нидерландах. Но одно блюдо все же есть, и как ни странно это бутерброды. Многие организации покупают обед для своих сотрудников и каждый раз это одно и тоже - бутерброды. Если вы приехали сюда в командировку, держитесь, я мысленно с вами. Как правило это несколько вариантов хлеба, сыра, масла и джема. Первый раз это может показаться вкусно, но на третий день хочется сбежать в ближайшее заведение на обед.

Цены в Амстердаме - рестораны и кафе

Рассмотрим цены в Амстердаме на еду в ресторанах. Покушать в бюджетном заведении будет стоить в среднем 17,70 $ для одного человека, включая бокал крафтового пива.

Цены в кафе и ресторанах
Обед в бюджетном кафе	17,70 $
Ужин в ресторане на двоих	88,60 $
Биг Мак Меню в McDonalds	10,60 $
Крафтовое пиво на разлив 0,5	5,90 $
Импортное пиво 0,33	5,30 $
Капучино	3,80 $
Кола или пепси 0,33	3,20 $
Бутылка воды 0,33	2,70 $

Вы можете существенно сэкономить закупившись продуктами в супермаркете, где цены существенно ниже, чем в ресторанах, а качество продуктов отличное. Разумеется это имеет смысл если у вас есть возможность готовить у себя в отеле или квартире.

Очень, прямо очень рекомендую попробовать специфичный кекс, который бывает только в Нидерландах. И нет, это не то о чем подумали некоторые. Он имеет форму буханки хлеба и выглядит вот так. Средняя цена 3,00 $.

На вкус его можно описать как кекс с сыром. На завтрак сложно представить что-то лучше для Амстердама.

Цены на продукты в Амстердаме

А вот и цены на продукты, которые помогут соориентироваться по затратам на питание.

Цены в супермаркетах
Молоко 1 л.	1,20 $
Белый хлеб	2,20 $
Яйца 12 шт.	2,90 $
Местный сыр 1 кг.	12,90 $
Куриное филе 1 кг.	9,30 $
Яблоки 1 кг.	2,90 $
Бананы 1 кг.	1,60 $
Бутылка воды 1,5	0,90 $
Вино (обычное)	7,10 $
Крафтовое пиво 0,5	1,40 $
Импортное пиво 0,33	5,30 $
Пачка Мальборо	9,50 $

Цена авиабилетов из Украины в Амстердам

Прямые авиабилеты в Амстердам есть только у двух авиакомпаний - МАУ и KLM. Дешевле всего летать из Киева, стоимость прямого перелета обойдется от 232,00 $ в обе стороны, если брать билеты заранее. Вы можете сэкономить купив билет с пересадками, ранняя цена начинается от 151,00 $ в обе стороны. Авиабилеты с пересадками из Киева в Амстердам продают такие лоукост-авиакомпании как Wizz Air, Ryanair, Airbaltic и LOT.

Рейсы из Одессы, Львова, Харькова и Днепра как правило немного дороже, и часто только с пересадками. Например, из Львова в Амстердам заранее можно купить билет от 144,00 $ в обе стороны с пересадкой в Варшаве.

Транспорт в Амстердаме

Как добраться из аэропорта в Амстердам?

Самый оптимальный вариант доехать поездом за 17 минут. Поезда ходят круглосуточно. Стоимость билета 6,38 $ до станции Amsterdam Centraal. Билет можно купить в терминале на станции или онлайн на официальном сайте. Железнодорожная станция находится прямо под аэропортом, ищите специальный лифт с надписью Schiphol Railway Station или указатель To the trains.

Тревел хак. Доехать до Амстердама можно автобусом от GVB (ниже написано что это такое). Садитесь на автобус №69 до остановки Antwerpenbaan (это примерно 12 минут), и дальше трамвай №2 довезет вас до Amsterdam Centraal за 40 минут. Такой трюк можно проделать за 3,71 $ (цена часового билета), либо бесплатно, если у вас уже есть дневной или недельный проездной GVB.

Паспортный контроль в Нидерландах более строгий чем других странах Европы. Советую держать при себе обратный билет, бронь отеля, и приглашение (если у вас виза). Дополнительно, вас могут попросить доказать свою платежеспособность на время поездки.

С комфортом можно доехать в любую точку Амстердама заказав трансфер из аэропорта по цене от 40,00 $, который включает в себя встречу в аэропорту с табличкой и ожидание в течении часа.

Как пользоваться общественным транспортом?

В Амстердаме, и в целом по стране, действует очень развитая и слаженная инфраструктура общественного транспорта. вам не придется заказывать такси либо арендовать авто. Доехать из одного города в другой можно быстро и с комфортом на поезде. А в пределах Амстердама в Вашем распоряжении - трамваи, автобусы, паромы и метро.

Обычный транспорт работает с 6 утра до полуночи, а с 0:30 и до утра работают специальные ночные автобусы.

GVB это основная компания общественного транспорта в Амстердаме, кроме нее есть еще EBS, Connexxion, которые ездят между городами. Обращайте внимание на компанию перед посадкой в транспорт, билеты для GVB не действуют в других компаниях. Соориентироваться по движению транспорта можно с помощью интерактивного построителя маршрута.

Сколько стоит общественный транспорт?

Оплатить за проезд можно прямо в автобусе, но только пластиковой картой, и с небольшой переплатой. Лучше всего покупать билеты заранее онлайн, в специальных кассовых автоматах или кассах GVB Tickets & Info. Не рискуйте кататься без билетов, в Нидерландах очень часто ходят контролеры и проверяют билеты, штраф за безбилетный проезд 110,19 $.

Билеты бывают одноразовые и действующие по времени. Самый удобный способ оплаты транспорта в Нидерландах это OV-карта, с помощью которой можно оплачивать проезд на любом виде общественного транспорта, включая поезда. Вы можете купить себе гостевую анонимную OV-карту стоимостью 8,70 $ (только за пластик). Карта работает по системе pre-paid, ее надо пополнять заранее на сумму минимум 20 евро для поезда и 4 евро для общественного транспорта. Оставшиеся деньги на карте можно вернуть обратившись в стойку обслуживания карт, если баланс менее 30 евро, при этом стоимость самой карты не возвращается.

Можно приобрести городскую карту I Amsterdam City Card и кататься бесплатно, а также свободно посещать множество музеев, и получить скидки на некоторые рестораны и достопримечательности.

Очень важно при входе и выходе из транспорта (в том числе, поезда) делать Check In и Check Out, то есть "пропикать" билет на специальной стойке. Таким образом вы активируете билет на время поездки. Если этого не сделать, то проезд контролерами воспринимается как неоплаченный и вас могут оштрафовать.

Кроме того, вы можете приобрести почасовые или дневные билеты, что экономнее разовых билетов и оплатой на месте.

Билет на общественный транспорт 1 час -3,71 $
Билет на общественный транспорт 1 день -9,28 $
Билет на общественный транспорт 2 дня -15,66 $
Билет на общественный транспорт 3 дня -22,04 $
Билет на общественный транспорт 7 дней -42,92 $
Проездной на месяц -115,99 $

Какие есть альтернативы общественному транспорту?

Амстердам это город велосипедов, здесь всегда прав не пешеход, а велосипедист. Если вы уверено себя чувствуете на байке, то можете взять его в Амстердаме с помощью сервиса по аренде велосипедов, мотоциклов и скутеров. Стоимость проката в среднем начинается для велосипеда от 5,00 $ в сутки, и для скутера от 30,00 $.

Уверенные водители могут арендовать авто в Амстердаме от 50,00 $ в сутки, но имейте ввиду штрафы за нарушение ПДД достаточно высокие. Бензин стоит в среднем 2,00 $.

Сколько стоит снять отель или апартаменты в Амстердаме?

Дешевле всего будет снять хостел (спасибо кэп), цена от 30,00 $ до 50,00 $ за ночь. Наиболее интересные варианты хостелов:

Hostelle - Интересный хостел, который подойдет только прекрасной половине человечества, мужчины здесь остановится не смогут, такой концепт этого заведения. Находится в пешей доступности от музея Вангога и 20 минутах езды на метро до центра города.
Shelter City Christian Hostel - Бюджетный хостел в самом центре города с завтраком и садом.
Stayokay Amsterdam Stadsdoelen - Популярный хостел с лаундж зоной и опциональным завтраком. Находится в центре города.

Цена апартаментов стартует от 80,00 $ за ночь, но вы сможете существенно сэкономить используя кухню и покупая продукты в супермаркете. Обращайте внимание на скрытые платежи в виде уборки помещения.

Самый простой отель в Амстердаме можно найти от 50,00 $ за ночь. Средний ценовой диапазон начинается от 100,00 $. Рекомендую попробовать вот эти отели:

CityHub Amsterdam - Футуристичный отель с номерами похожими на кабины космического корабля. Пользуется большой популярностью среди туристов. Здесь легко завести новые знакомства в зоне отдыха, где гости могут самостоятельно готовить напитки в баре. Расположен не далеко от центра города.
Hotel Not Hotel - Это не совсем отель как гласит название. Все номера чудесный образом размещены в большом выставочном зале и каждый выдержан в стиле какого-то литературного произведения.
Canal view suite - Отель с великолепным видом на каналы Амстердама и завтраком в постель. Цены здесь выше среднего и находится в центре города.

Для тех, кто планирует остановится в Амстердаме подольше можно снять квартиру. Стоимость месячной аренды в среднем 1 480,00 $ в спальных районах и 1 864,00 $ центре.

Бюджет поездки в Амстредам

Подведем итоги. Предположим вы решили поехать в Амстердам на один день, и есть три личности внутри вас, которые по разному тратят деньги. Одна очень экономная, а остальные могут себе позволить ресторан и дорогие развлечения.

Личность 1 - строгая экономия.Минимальный бюджет двухдневной поездки с учетом всех затрат, включая авиабилеты и проживания составит около 107,00 $. Этих денег хватить чтобы снять хостел на одну ночь, еду и развлечения.
Личность 2 - обычный турист.Комфортное двухдневное путешествие в Амстердам будет стоить 312,00 $, без учета авиаперелета. Вы сможете арендовать хороший отель или апартаменты не далеко от центра. Обедать и ужинать в кафе или ресторанах среднего ценового диапазона. Посетить несколько известных музеев и прокатиться по каналам на лодке.
Личность 3 - гулять так гулять. Роскошный или лакшери отдых на выходных в Амстердаме может стоить от 1 466,00 $. Вы с комфортном долетите до Амстердама бизнес-классом, а в аэропорту вас встретит личный трансфер до премиум отеля в центре города. Обед и ужин в ресторанах высокого ценового сегмента, а также музеи и индивидуальные экскурсии.

Надеюсь вам понравился путеводитель по Амстердаму с подробным ценовым разбором. Пишите отзывы об этом замечательном городе в комментариях, планируйте путешествия на ТрипХартс и делитесь своими впечатлениями.

Создайте историю поездки в Амстердам

Самые интересные истории путешествий сохраняются в разделе Лучшие путешествия.

Путешествие в Нидерланды

Спланировать путешествие в Амстердам

Создайте свое будущие путешествие в Амстердам. Участники нашего клуба путешественников смогут присоединится к поездке и составить вам компанию.

Вы можете детально спланировать маршрут поездки на интерактивной карте с заметками и фотографиями. Отмечайте все посещенные города и достопримечательности. Пишите мини-рассказы и делитесь своими впечатлениями.

ТОП-5 альтернатив Амстердаму

Подборка лучших направлений для отдыха и туризма вместо (или после) посещения Амстердама. Найдите больше городов в нашем Путеводителе.

Советы и отзывы туристов про Амстердам

Вам понравилось в Амстердаме? Оставьте свой отзыв о городе, посоветуйте интересные места и поделитесь своими впечатлениями.

Собираемся в общефорумный круиз вокруг Европы из Амстердама.
Прилетаем за два дня до круиза.

Знаю, что уже многие начинали свои круизы из этого города. Соответственно и гуляли, кушали, выпивали в Амстердаме.
Может быть поделитесь своим опытом где можно недорого и вкусно поесть?

Ну, кроме ларечков с селедкой( а это обязательно к посещению), хотелось бы ещё места, где можно вкусно покушать вечерком или перекусить в обеденное время.

Копипаст.. Попробуете - отпишитесь, пожалуйста..

В Амстердаме есть огромные универмаги с большими брассери: Bijenkorf и V&D.
Продукты в них всегда свежайшие, неиспользованное выкидывается после закрытия, а утром вас ждут снова свежие супчики, салаты, булки и прочие текилы. Это 100%, потому как очень многие из моих друзей или знакомых там работали и ох..вали сильно удивлялись как это можно выкинуть в мусорку к примеру торт или пирог, который испекли за 2 часа до закрытия кафе. Оказывается можно, гринпису на них не хватает. Одним густым тайским супчиком в Баенкорфе с курочкой и раками можно наесться на пол-дня вперёд, налив себе поллитра супа по края и зацементировать это всё дело сметаной, сыром и гренками. Заплатишь столько же, сколько и за плошечку супчика в той же таре.

Eetcafé 't Pakhuis

Max Euweplein 10

Lange Leidsedwarsstraat 75

Наm Kee, Кам Кее, Wing Kee. Chinatown
Zeedijk 111 - 113
103- 103A
76

Знаменитые места китайской и азиатской кухни.. На Зеедайке, конечно же полно азиатских ресторанчиков и кафешек. Очень вкусно и сытно, персонал такие душечки, и чай вы пьете там совершенно бесплатно. Спокойно можно много и вкусно покушать на 10 евро. Белый рис заказывается отдельно и его практически никогда включают в счет, типа, гулять так гулять, зараза. Недалеко, на Зеедайке 130 неплохой китайский ресторанчик A Fusion, он чуть подороже, от 8ми до 13ти евро в среднем, так что если вдруг вам захотелось восточной экзотики, лучше выбирайте какой нибудь из Кее.

Хотите большой и чистой любви? В смысле, самой настоящей голландской кухни? Значит вам прямиком в Пентри. Все блюда по старинным и не очень рецептам, но все сугубо голландское преголландское. Голландцы, конечно, в плане безумия кулинарных оргазмов не признают, слабы они в гастрономическом плане на передок, но что то такое особенное имеют в запасниках. Ну и во всяком случае, вы всегда можете вильнуть жопой и сумничать, рассказав, что будучи в Амстердаме вкушали настоящую голландскую кухню. Гыгыыы. Омлет с галюциногенныеми грибами, пирожки с анашой и гурьевскую кашу с вкраплениями не вонючих французских трюфелей, а хорошего голландского гашиша. А, цены в ресторанчике начинаются от 11ти евро и в среднем на сытный обед придется потратить 20 евро.

De Blauwe Hollander

Там же кстати, находится и "Голубой голландец". Ну это, конечно, не то место, где вашего супруга лишат половой ориентации, за этим вы можете повести вашего мужика в гейквартал на Reguliersdwarsstraat, хотя бы в знаменитый ARC, нет, "Голубой голландец" это клевый ресторанчик, который так же как и Пентри предлагает вкусить оригинальной голландской кухни. Цены очень божеские, а еда очень вкусная. Это для тех туристов которые непременно хотят ИМЕННО голландской национальной кухни.

Lange Leidsedwarsstr 49 én Leidsekruisstraat 12

Индонезийский ресторанчик , где в среднем от 6ти до 15ти евро на человека можно очень сытно покушать.

Poros и Burgermeester

Albert Cuypstraat 36 и 48
Elandsgracht 130
Plantage Kerklaan 37

Если вас каким макаром занесет в район De Pijp, где находится знаменитейший блошиный и не очень рынок Альберт Кайп, и вдруг вы так неожиданно проголодаетесь, но побоитесь зайти в стремную кафешку, каких там в количестве козьих котяхов, одни на другом, а бежать до центра не будет мочи, то смело заходите в эти два кафе, что находятся рядышком друг от друга: типа, греческий Порос (на самом деле рулят турки) и Бургермеестер (просто клондайк для любилей всяких бигмаков, бюргеров и булок размером в сиську пятого размера). В Поросе одна из самых вкуснейших турецких пиц, ее тут делают на совесть, а так же дико вкусные баклажаны на гриле с бараниной. Ну а в Мастере Бюргеров вы можете прооргазмировать только видя читая меню. Ну и конечно полезно будет узнать шо коровы для бюргера у них умерли сами.. в смысле мясо все биологическое, ну а так же овощи и фрукты.

Albert Cuypstraat 182

Ferdinand Bolsteeg 21

В этом же районе если вдруг вам захочется суринамской, яванской и индийской кухни и за 10 евро с вином, то не проходите мимо этого ресторанчика. Шеф повар там прекрасный и действительно недорого, но вкусно. Правда, от себя добавлю, что была там давно.

Jodenbreestraat 94
Nieuwe Spiegelstraat 54

Оазис супчиков! Томатный, фасолевый, тыквенный, арахиесовый. Хряпнул супчику и пошел себе дальше блукать по городу. Особенно хорош в зимнее время или же перекурили в кофишопе. Вообще эти супчиковые кафешки понатыканы по всему центру.

Классное молодежное кафе с бесплатным интернетом, где еда вся такая разнообразная, биологические продукты, все свежее и вкусное, цены от 5ти до 13ти евро, а студенты платят только 2/3 цены, т.е. 33%я скидка! Работает до часу ночи, а в пятницу и субботу аж до 3х. Помимо кафе это еще и культурмультур центр. Здесь тусуются художники, музыканты, на подиуме постоянно кто то воет и рубит джаз. Рулят этим делом сами студенты, поэтому раз на раз не приходится, но если вы девушка и вывалите нечаянно полгруди на стойкудоброжелательно улыбнетесь бармену , то стараться он будет для вас как будто завтра у вас свадебное путешествие.

Mensa Atrium Universitair Restaurant

Oudezijds Achterburgwal 237

Prins Hendrikkade 50

Nieuwezijdse Voorburgwal напротив 289

Сумасшедшая мамаша с двумя дочками открыли деревянную будку для биоманьяков.
Еда вроде как фастфудовская, но вся из биологических продуктов и по домашнему приготовленная. Вкусная бельгийская картошка патат с самодельным тартарсоусом. Хлебушек и даже молочные коктейли так же пюрнатюр, как говорят голландцы, т.е. биологические! Цены все в районе 5ти евро. Ну за пару блюд чуть ли не 9 просют.

Вы ничего не знаете об Амстердаме! Какой прок с того, что вы обходили вдоль и поперек весь центр, знаете, сколько плиток на брусчатке площади Дам, взобрались на Монтелбансторен, прокатились на всех трамвайчиках по всем каналам и побывали во всех музеях (если это вообще реально)?

Вы не знаете Амстердам, даже если вы просадили не одну сотню евро в квартале De Wallen, утопающем в красном свете вседозволенности, и посетили десяток кофешопов.

Вы ничего не знаете об этом удивительном городе с почти тысячелетней историей и дышащей свободой современностью, если не пробовали местный стрит-фуд.

В Амстердаме лотки с уличной едой можно встретить практически повсеместно: от натоптанных туристических троп до отдаленных и малоизвестных приезжим местечек. Так что вкусная и сытная еда будет у вас всегда под рукой. И, как и полагается, для стрит-фуда – это весьма недорого. Цены не ударят по карману, вы даже сэкономите еще на парочку музеев.

В Нидерландах сельдь тоже любят. К примеру, в мае, когда в магазины и на рыбные базары поступает свежий улов, у входов в них выстраиваются огромные очереди.

Однако чаще всего селедку в Амстердаме продают на улицах, в сыром или маринованном виде. Интересно, что маринованную, приправленную репчатым луком, больше предпочитают местные жители, а сырую охотнее покупают приезжие.

Существует особый ритуал, как правильно есть селедку по-голландски. Если не хотите попасть впросак, запоминайте: нужно взять рыбины за хвостик (в Амстердаме продают именно хвостовую ее часть), запрокинуть голову назад, широко открыть рот и опустить в него селедку. Да, да, прямо целиком. Метод экстравагантный, как и все в Голландии. С первого раза получается не у всех, поэтому перед поездкой в Амстердам обязательно потренируйтесь дома на кухне. 🙂

И крокеты и биттерболены – очень популярный в Амстердаме стрит-фуд. Правда, у местных он пользуется репутацией нашей шаурмы: никто не доверяет содержимому, но все с удовольствием едят.

Голландские блинчики – особые. Их смело можно назвать местным уличным деликатесом. Хотя вроде бы рецептура элементарна: гречневая мука, молоко, яйца, соль. Но какой вкус!

Хотя, казалось бы, а что пробовать в Амстердаме? Традиционная голландская кухня ничего интересного из себя не представляет (картофельные пюре, перетертые овощные блюда, гороховые супы, копченая колбаса… наверное, самим голландцам становится грустно, когда они думают об этом), хотя парочку ресторанов с “аутентичной кухней” при желании найти можно. Но зачем? В Амстердаме и так есть где разгуляться

Источник: Жжурнал/ ru-travel

1. Малосольная селедка.

Это даже не обсуждается, пробовать — обязательно, даже тем, кто селедку в принципе не любит. Такой вкусной селедки я не ела никогда: нежная, сладковатая, со сливочным привкусом. Подается с маринованным огурчиком и луком: или просто на бумажной тарелке, или в булке.

2. Где купить: Селедочный сезон начинается в мае и длится до июля: в это время весь город заставлен киосками с надписями "Hollandse Niewe" (голландская молодая, т.е.), "Haring" (сельдь) и т.д. А если кто-то, как и мы, приехал не в сезон и все киоски закрыты? Не беда, на рынке найдется все А именно на рынке Albert Cuypmarkt. Просто ищем палатки с соответствующими надписями и просим у продавца самую классическую местную herring -- вас обязательно поймут Такая лавка есть на подходе к рынку:

3. А есть и на самом рынке, прямо посреди рядов. Кстати, эти двое мужчин -- настоящие звезды интернета, по крайней мере, они фигурируют на огромном количестве фотографий туристов со всего мира. Надеюсь, это отражается на их зарплате

Сколько стоит: порция нарезанной селедки с огурцом и луком на тарелочке — около 2.5 €

Хлеб и выпечка в Амстердаме вкуснейшие. Я бы вообще никуда не ходила и питалась только в местных булочных, честное слово. Вот этот амстердамский круассан, с хрустящей сливочной корочкой и воздушный внутри, ничуть не хуже парижского.

5. Выбор в булочных такой, что глаза разбегаются

7. Эта чиабатта с оливками буквально тает во рту. Вот так мы и гуляли по Астердаму, с булками в руках

8. Где найти: Brood -- самая известная сеть булочных, адреса в городе можно посмотреть здесь. Один из магазинов есть и на рынке Альберт Каупмаркт. Ориентируйтесь по вот таким вывескам

Сколько стоит: обычный круассан без начинки — около 1 €, булочки, хлеб — от 1 до 4 €

9. Разумеется, сыр.

Именно твердые классические голландские сорта. Эдам, гауда, маасдам, знаменитый “Старый Амстердам”. Сырные лавки в Амстердаме встречаются практически на каждом углу, но покупать сыр в центре не стоит: точно такой же можно купить на рынке гораздо дешевле.

10. Сыры с травами, орехами, разной степени выдержки (oud -- выдержанный сыр). Невозможно без покупки отойти от таких прилавков

12. Есть где разгуляться и любителям пахучих, козьих и прочих с плесенью сыров

13. Если затрудняетесь с выбором, продавцы с удовольствием проконсультируют.

14. А это мягкий сливочный сыр с кусочками вишни. Выглядит необычно, но на самом деле ничего особенного.

Сколько стоит: от 1.20 € за 100 г. Вкуснейший сыр гауда — сладкий, ароматный — мы покупали по 1.5 € за 100 г.

15. Восточный фаст-фуд.

Если хочется вкусно, сытно и недорого перекусить — нет ничего лучше восточных закусочных. Настоятельно рекомендую фалафель: огромная пита (круглая лепешка), начиненная сочными котлетками из нута, целой пригоршней зеленого салата, хумусом и соусом на выбор. Это ОЧЕНЬ вкусно и представляет из себя настоящий полноценный обед

16. Где купить: палатка с вегетарианским фаст-фудом Sonny с очень колоритным продавцом, возле рынка Альберт Каупмаркт; сеть вегетарианских закусочных Maoz, адреса здесь

Сколько стоит: фалафель в пите — около 5 €

17. Зайти в среднестатистическое кафе Амстердама и убедиться в гастрономической невзыскательности голландцев: в большинстве случаев в меню будут только бургеры, стейки, блинчики и vlaamse frites (картошка фри). Картошку голландцы любят и едят ее с майонезом -- она даже в некотором роде для туристов must-eat -- но мы пробовали и не заметили ничего особенного. Наверняка потому, что пренебрегли майонезом.

19. Обычный блинчик с сыром мне понравился гораздо больше

Где найти: везде

Сколько стоит: завтрак с картошкой, беконом, яичницей, тостами + корзинка ништяков в одноразовых пакетиках (майонезы-кетчупы, сливочное масло, джемы и т.д.) 11 €

20. Koffie verkeerd.

Странная штука, некоторые вещи называют одинаково везде: например, капучино оно и в Африке cappuccino, будь то Киев, Париж или Амстердам. Кофе это coffee, koffie (звучит одинаково), молоко это milk, melk (то же самое, можно догадаться). А вот кофе с молоком это не кофе с молоком. И даже не latte. В Амстердаме это грозный koffie verkeerd (кофе наоборот)! То есть “неправильный”, в котором молока больше, чем кофе. Многие ведутся на этот “наоборот” и ждут чего-то особенного, хотя на самом деле это обычный кофе с молоком, просто под другим исторически сложившимся названием. Но в Амстердаме вообще все a little verkeerd Кофе наоборот достался Виталику, а я пила капучино

Где найти: см. предыдущий пункт; сеть кофеен Coffee Company, адреса здесь

Сколько стоит : 3-4 €

21. Прогуляться по рынку Альберт Каупмаркт.

Во-первых, именно здесь можно увидеть немножко другой Амстердам: местные встречаются, что-то обсуждают, выбирают рыбу к ужину, возле кафе, которых на подходу к рынку целая аллея, собирается и весело галдит молодежь. Во-вторых, на рынке можно вкусно и недорого пообедать. В-третьих, здесь просто очень приятно и душевно. Тут, наверное, уместно ввернуть непереводимое голландское словечко gezellig, сугубо национальное понятие, обозначающее… да что угодно обозначающее: душевную компанию, уютную атмосферу, или вот, к примеру, приятное место. Именно на Альберт Каупмаркт в Амстердаме нам было очень gezellig

24. Там же можно откушать аппетитных вафель

27. . или ягод. А-а-а

28. Повсюду продаются всевозможные цветы и цветочки в горшках, которые голландские хозяйки расставляют у входа и на балконах.

Где найти: адрес здесь, работает пн – сб, с 9 до 17

29. Что привезти из Амстердама в качестве сувенира? Ну сыр, конечно. Что-нибудь из классических голландских сортов. Дома утром сделать бутерброд, налить кофе с молоком, устроиться у окна – и ощутить настоящий gezellig.

Читайте также: