Что привезти из ливана

Обновлено: 18.09.2024

Отправляясь смотреть на природную красоту Байкала, не забывайте о сувенирах, которые можно привезти с собой на память. Только в Прибайкалье найдете этнические украшения с самоцветами, масло и молоко из кедра, попробуете сибирского омуля и пожуёте серу.

В этой статье собраны самые интересные и необычные подарки, которые можно купить на Байкале. Никаких магнитиков и ненужных статуэток — только вещи, тесно связанные с Прибайкальем.

Что привезти с Байкала в подарок

Символические сувениры

Буддисткие амулеты из иркутского Дацана

Буддизм в Бурятии появился еще во II веке до н.э. Религия распространена до сих пор: тут 12 действующих дацанов, есть Буддийский институт, а в сувенирных лавках продают амулеты и статуэтки Будды.

Покупать буддистские обереги и талисманы, курительные палочки, статуэтки и четки выгодно в открытом храме Дацан. Комплекс буддистов находится в Иркутске, на перекрестке Баррикад и Зимней улиц.

Ароматические подушки и саше

Запах Байкала можно привезти с собой — просто купите аромаподушку или саше, наполненное дикими травами. Такие подушечки не просто приятно пахнут, но и помогают бороться с усталостью и улучшают настроение.

Продаются на рынках, в сувенирных магазинах. Стоят около 200-500 рублей.

Байкальская керамика

Шерстяные изделия

На рынках Прибайкалья на прилавках горы изделий из овечьей шерсти. Носки и варежки, шарфы и палантины, жилетки и свитера — можно с ног до головы утеплиться на зиму.

Дешевле всего стоят носки — 200-300 рублей за пару. Чтобы сэкономить, покупайте шерстяные вещи на рынках у бабушек, которые вяжут сами.

Блокнот из спирогиры

Спирогира — это совсем безопасная на вид водоросль, которая угрожает разрушить экосистему Байкала. Активисты решили необычным способом бороться с проблемой и делают из спирогиры блокноты и сувениры.

Бумага из байкальских водорослей получается пористая — отлично подходит для рисования акварелью. Ее делают по старым технологиям: иногда мастера даже устраивают мастер-классы, где участники сами изготавливают бумагу из спирогиры.

Валеши

На Байкале валеши делают из овечьего войлока. Без такой обуви тут не обойтись — хорошо согревают ноги и не намокают от снега. Можно купить обычные, как у местных. Или выбрать какие-нибудь креативные с украшениями, помпонами и мехом.

Самые простые стоят около 1000 рублей. Цена выше, если есть аппликации или вышивка. Продаются на центральном рынке Иркутска.

Бурятские и эвенкийские этнические сувениры

В сувенирных лавках Иркутска, Листвянки и Улан-Удэ найдете украшения, предметы быта и музыкальные инструменты бурятов и эвенков. Местные мастера делают сувениры из бересты, камней, дерева, металла и оформляют в традиционном стиле.

Цены на этнические изделия начинают от 200 рублей — за эту сумму можно купить маленькую статуэтку, браслетик или деревянную подставку под горячее. А стоимость украшений с камнями, сложной росписью или резьбой может достигать нескольких тысяч рублей.

Чехол для телефона с бабром

Бабрами на Руси называли пантер и тигров и это слово давно уже вышло из обихода. Но не в Иркутске, где бабр — официальный символ города. Тут его увидите не только на гербе, но и на плакатах, магнитиках и футболках в сувенирных лавках.

В последнее время туристам полюбился полезный сувенир — чехлы для телефонов с изображениями бабров. Стоят совсем недорого — 200-400 рублей, продаются во всех туристических местах.

Сувениры из бересты

Местные мастера делают чудесные сувениры из бересты с символикой Байкала. На рынках и в сувенирных лавках найдете берестяные шкатулки, ключницы, салфетницы, хлебницы, которые украшены затейливой резьбой.

Пантовая продукция

Пантовые сухие бальзамы, гематогены, мыло и другую продукцию производят на бурятской мараловедческой ферме в Тунке. Цены начинаются от 500 рублей.

Еда и продукты

Байкальский омуль

Омуль — первое, что привозят из продуктов с Байкала. Тут его продают в 3-х видах: холодного копчения, горячего копчения и вяленый. Стоит попробовать все — омуль сам по себе вкусный, не важно как его приготовить.

Цены на рыбу начинаются от 500 рублей за кг. На рынках покупать дешевле, чем в супермаркетах.

Сибирский чай

Сибирские чаи собраны из множества диких трав и растений, растущих вокруг Байкала. Обязательно попробуйте чайные напитки на основе тимьяна, крапивы, кипрея, шиповника, медуницы, облепихи, толокнянки, чабреца и шлемника.

Подарочные коробки по 100-200 грамм стоят 200-500 рублей. Если покупать на развес без упаковки выйдет немного дешевле.

Саган-Дайля

Это тоже один из сибирских чаев, который овеян тайнами и легендами. Его пьют бурятские шаманы, а местные верят, что в нем живут горные духи, способные излечить человека от любой болезни.

Этот сибирский кустарник называют по-разному: Саган-Дайля, Сагандаля, Белое Крыло. По-научному его называют рододендрон Адамса — обычно такое имя указывают в составе.

Чай из Саган-Дайля — природный антидепрессант, кладезь аминокислот, витаминов и дубильных веществ. Байкальский напиток помогает снять воспаление, борется с желудочными и кишечными заболеваниями, выводит токсины и вредные бактерии из организма.

Чайные смеси с Саган-Дайля продают местные в лавках, на рынках, в сувенирных магазинах. Небольшой пакетик (30-40 грамм) с листьями кустарника стоит около 250-500 рублей.

Кедровые орехи

В других российских городах купить кедровые орехи не проблема, в магазинах они есть. Но в Москве цена за 100 грамм —200-250 рублей, а на Байкале — 100-150 рублей. Продают и шишки с орехами — 30-50 рублей за штуку.

А если приехали на Байкал в конце лета — вам крупно повезло! Сможете купить самые свежие кедровые орехи или даже попробовать самостоятельно наколотить их в лесу.

Кедровый грильяж

Грильяж из кедровых орешков — одна из самых популярных сладостей Прибайкалья. Его продают на рынках, делают конфеты на фабриках, готовят в кафе.

Наборы из кедрового грильяжа стоят 300-400 рублей за коробку. Купить можно в кондитерских и супермаркетах.

Кедровое молоко

Молоко из кедрового ореха на Байкале считали лечебным средством. Им поили больных младенцев, лечили туберкулез и заболевания почек у взрослых. Кедровое молочко очень полезно и усваивается организмом почти полностью. Это натуральный источник йода, никеле, бора, фосфора, калия и кальция.

Молочко из кедра вкусное, можно пить его прямо так. Или добавлять в кофе или чай, делать на его основе коктейли, добавлять в десерты и соусы для основных блюд. По вкусу напоминает обычное молоко с сильным ореховым привкусом.

Кедровое молоко продается на центральном иркутском рынке и в магазинчиках города. Бутылочка 200 мл стоит 150-250 рублей.

Кедровое масло

Из кедра на Байкале еще делают масло — отжимают из орехов по старинным способам. Кедровое масло отличается от других большим количеством витамина Е, гамма-линоленовой кислоты и фосфолипидов. Оно настолько полезное, что его даже советуют принимать каждый день просто так во время еды. Кроме готовки и приема внутрь, из кедрового масла можно делать маски для лица и использовать при массаже головы.

Купить масло из кедровых орешков можно в супермаркетах или на рынке. Стоит от 400 рублей за 100 мл.

Взбитый иркутский мёд

На Байкале продается вкусный мёд из разнотравья, но если хотите чего-то необычного — отправляйтесь в Иркутск за взбитым мёдом. Он похож на нежный мусс или суфле: после взбивания получается кремообразная структура без твердых кристаллов сахара.

Баночка медового мусса в 200-300 мл обойдется в 250-300 рублей. Дешевле покупать на рынке, в супермаркетах взбитый мед продают в небольших банках по повышенным ценам.

Шишки в сиропе

Не забудьте про таежное варенье из сосновых шишек. Казалось бы несъедобные шишки могут быть очень даже вкусными, если сварить их в сахарном сиропе. Но вкус — это всего лишь приятный бонус ко всей пользе для организма. Варенье и сиропы из шишек:

укрепляют иммунитет и защищают от гриппа и простуды;
хвойный аромат помогает расслабиться и повышает тонус организма;
облегчают сухой кашель и обладают отхаркивающими свойствами;
помогают при проблемах с пищеварением.

Баночка в 300-500 грамм стоит от 400 рублей. Купить можно на рынках Иркутска и в сувенирных лавках.

Варенье из диких ягод

Полакомиться дикими ягодами на Байкале можно только летом. Но баночку ягодного варенья можно купить даже зимой.

Жвачка из серы

С жвачкой из серы можно сэкономить на походах к стоматологу. В отличие от обычных магазинных, серные жевательные резинки действительно укрепляют эмаль и предотвращают кариес. А еще обладают анальгезирующими свойствами и способны снимать зубную боль.

Жвачки из серы продаются в сувенирных лавках, на центральном рынке Иркутска и в супермаркетах. 1 блистер с 5 подушечками стоит около 40-80 рублей. Если покупать сразу коробку с 20 упаковками, получится чуть дешевле — 800-1500 рублей за весь набор.

Маринованные и соленые грузди

Выгоднее покупать грузди на рынках. Банка объемом 1,5 литра стоит около 600-800 рублей.

Конфеты с местных фабрик

Если боитесь, что копченый омуль испортится в дороге, привезите с Байкала шоколадного. В этой мастерской можно купить омулей, позы и кедровые шишки из шоколада. Обычный шоколад тоже красиво упакован в холщевые мешочки и станет отличным сладким подарком.

Для мужчин

Шаманские амулеты

Мужчины в прибайкальских сувенирных лавках найдут для себя брутальные амулеты шаманов с когтями или клыками диких животных. Чем крупнее зверь, тем дороже стоит оберег. Есть недорогие волчьи зубы по 500-700 рублей и медвежьи когти за несколько тысяч.

Кожаные изделия

Мастера на прибайкальских рынках продают изделия из кожи. Для мужчин можно купить ремень или портмоне. Есть минималистические модели, есть с орнаментами. Цены на кожаные вещи начинаются от 1 500 рублей.

Холодное оружие

Оружие украшено растительными орнаментами, буддийской символикой и самоцветами Прибайкалья. Мини-ножи, охотничьи и дорожные клинки стоят 5-7 тысяч, полноразмерные — от 25 000 рублей.

Для женщин

Бижутерия из байкальских камней

На Байкале добывают 7 интересных самоцветов, из которых местные мастера делают женские украшения.

Брошки-ставни

Туристов в Иркутске всегда привлекает городская архитектура, а особенно — окна с резными ставнями. Они стали чем-то вроде местной достопримечательности, которую решили изобразить на украшениях.

Купить миниатюрную копию байкальских окон можно на рынках и в сувенирных лавках. Броши делают из дерева и керамики. Цены начинаются от 200-300 рублей и доходят до нескольких тысяч.

Байкальская натуральная косметика

Для детей

Байкальские тюлени — нерпы

Конечно, настоящую нерпу с собой не привезешь. Но можно купить в подарок для ребенка милую игрушку-тюленя. А если приезжаете на Байкал вместе с детьми, то сходите в нерпинарий и выберити игрушку там после шоу.

Цены на игрушки начинаются от 300 рублей. Чем больше плюшевая нерпа — тем дороже.

Советы туристам

Закупиться подарками и сувенирами можно в ближайших к Байкалу городах — Иркутске и Улан-Удэ.
Лучше не тратить деньги на сувениры в аэропорту Иркутска. Там все стоит в несколько раз дороже — никогда не простите себе такие траты, если увидите то же самое на рынке, но дешевле.
Большинство сувенирных магазинов находится в центре Иркутска. Там же, на Тимерязевской, расположен центральный рынок города, где можно купить абсолютно все.
Если домой нужно ехать несколько дней на поезде или машине, а омуля привезти с собой хочется — упакуйте его в сумку-холодильник. Так рыба не испортится в дороге.
Прежде чем купить несколько килограммов кедровых орешков, подумайте, если сможете их съесть. Очищенные орехи хранятся 3 месяца, в скорлупе — полгода.

Путешественник со стажем. Любит получать новые впечатления и рассказывать о них.

На память о поездке в Ливию можно приобрести различные сувениры и подарки для друзей и близких людей. В большом ассортименте здесь предлагаются керамические изделия. Они продаются в специализированных лавках, а также на местных базарах (souk). Если вам удалось попасть на производство, то прямо здесь расположены ремесленные магазинчики. Понравившиеся тарелки или сосуды изготовят в вашем присутствии и с учетом ваших пожеланий. Вы также можете выбрать любые орнаменты и рисунки для нанесения на изделие. Недалеко от Триполи, столицы Ливии, находится небольшой городок Гарьян. Всего два часа езды – и вы увидите известные подземные жилища древних берберов. Гарьян славится всевозможными гончарными изделиями ручной работы. Огромное количество магазинчиков и лавок расположены прямо вдоль трассы Триполи - Гарьян. Здесь продается керамическая посуда различного назначения на любой вкус. Вся она расписывается вручную. Кувшины, вазы, тарелки, чашки, горшки с крышками – это все вы найдете в Гарьяне.

Ливийская кухня - сочетание средиземноморских, североафриканских и берберских кулинарных традиций. На севере Ливии прослеживается явное влияние …
Открыть

Из Ливии также можно привезти книги или марки. В Триполи, недалеко от Зеленой площади, находится большой магазин книг Fergiani's bookshop. Здесь представлен большой выбор книг на английском, арабском, французском и итальянском языках. Они выполнены в оригинальных кожаных переплетах. Для их изготовления используется методика древнего тиснения. В этом же магазине можно приобрести наборы марок. Они очень популярны среди туристов, так как на них изображены все достопримечательности Ливии, а также ее наиболее видные исторические деятели. Оригинальным сувениром из страны будет Зеленая книга. Она была написана лидером ливийской революции.

Ливийцами являются преимущественно ливийские арабы. Ливия разделена на три части. Это Киренаика, Триполитания и Феццан. Столицей государства является …
Открыть

Важная особенность изделий туарегов заключается в том, что каждое из них несет в себе историю семьи и города. Продавцы этих уникальных украшений – исключительно мужчины. Среди всевозможных сувениров можно увидеть даже антикварные вещи. Например, такуба. Так называется меч туарегов, история которого насчитывает уже более ста лет. Здесь же вы найдете и клинок солдата еще времен французской армии. Если возможности поехать в поселения туарегов не предвидится, поищите эти уникальные артефакты в сувенирных лавках Триполи или Бенгази.

Городские рынки (souk) в Ливии одновременно являются местом работы ремесленников. Здесь трудятся гончары, ткачи, мастера по меди, скорняки. Поэтому на рынке можно не только купить понравившиеся изделия, но и понаблюдать за процессом их производства. На базарах и в лавках Триполи и Бенгази можно найти оригинальные сувениры. Это, конечно же, изделия из серебра, меди, кожи, серебряные и золотые украшения. Большим спросом пользуются ковры из шерсти верблюдов ручной работы. Из аксессуаров часто приобретают шляпы, сумки, рюкзаки и походные мешки.

Начало существования Ливии относится к середине двадцатого века. Тогда она была провозглашена отдельным государством. Однако через несколько лет …
Открыть

При приобретении сувениров, ювелирных изделий и других подарков не стоит забывать о возможности торговаться. Изначально называемая продавцом цена является лишь стартовой. Поэтому торгуясь с ливийскими продавцами можно уменьшить цену в несколько раз. Если вы отправляетесь в путешествие по пустыне Сахаре, то отсюда также можно привезти небольшие презенты. Чаще всего туристы берут камушки или небольшую горсточку песка.

Приготовление местной пищи сопровождается обильным использованием специй. Даже при приготовлении кофе вместо сахара добавляют специи. Это может быть гвоздика, шафран, кардамон, мускатный орех. Поэтому неудивительно, что наборы специй в качестве сувениров пользуются такой популярностью у приезжих. Их можно купить практически на любом местном рынке или в магазине. Еще с незапамятных времен Ливия славится своими финиковыми плантациями. Поэтому коробочку фиников также можно приобрести. Обратите внимание на местные оливки и миндаль.

Большую часть территории современной Ливии составляют пустыни. При этом страна раскинулась на берегу Средиземного моря. Однако пляжный туризм здесь …
Открыть

В будние дни большинство магазинов работает с 8:00 до 16:00. Четверг – сокращенный день. Пятница является официальным выходным днем в Ливии. У рынков и сувенирных лавок единого графика работы нет. Валютой в Ливии является ливийский динар. Он равен 1000 дирхам. В целях безопасности обмен валюты лучше всего осуществлять в банках и специализированных обменных пунктах. У уличных менял обменивать деньги не рекомендуется. Хотя зачастую они предлагает более выгодный курс по сравнению с официальными учреждениями. Зимой банки работают с субботы по четверг с 8:00 до 12:00. Летом график работы изменяется. Они также открыты с субботы по четверг с 8:00 до 12:00, а с субботы по среду еще и с 16:00 до 17:00. Отправляясь в Ливию, берите достаточное количество наличных денег. Пользование банкоматами здесь затруднено. Банковскими картами можно рассчитаться только в аэропорту и крупных отелях. Трэвел-чеки к расчетам в Ливии вообще не принимаются.

Ливан — это маленькое государство на живописном побережье Средиземного моря. Оно поделено на пять провинций (так называемых мухафаз): Бейрут и его окрестности, Бекаа, Северный Ливан, Горный Ливан, Южный Ливан. На большей части территории Ливана растянулся одноименный хребет, благодаря которому страна и получила свое название.

Уже которое столетие Ливан привлекает к себе туристов со всех уголков мира. Это государство когда-то называли Францией Востока, а столицу (город Бейрут) — Парижем Востока. В 1975 году Ливан перестал принимать туристов, так как в стране началась гражданская война, затянувшаяся на много лет. В настоящее Ливан снова стал страной, прекрасно подходящей для отдыха и путешествий.

Географическое положение Ливана предоставляет туристам возможность совмещать пляжный отдых на Средиземном море и катание на лыжах в горах. Причем побережье и горнолыжные трассы находятся совсем рядом — всего в одном часе езды.

Столица

Бейрут

3,577 млн человек

60 % — мусульмане, 40 % — христиане

Международный телефонный код

Климат и погода

Климат в Ливане субтропический. Средняя температура в стране с декабря по март составляет около +14 °С на побережье, от +3 до +9 °С — в горной местности. С апреля по ноябрь дневная температура колеблется в пределах +18…+27 °С. И ― только представьте! ― 300 дней в году в Ливане светит яркое солнце.

На побережье Средиземного моря в летний период температура воздуха достигает +35 °С, и это при достаточно высокой влажности. А в горах, расположенных в одном часе езды от побережья, воздух сухой и прохладный. Зимой горные вершины покрыты снегом, в то время как на побережье можно нежиться под солнышком и купаться в море.

Природа

Яркие пейзажи снежных гор и живописных зеленых долин, искрящееся в солнечных лучах море — все это делает Ливан по-настоящему сказочной страной, в которой каждый должен побывать хотя бы раз.

Для территории Ливана характерны как горы и холмы, так и равнинные участки. Всю территорию страны можно разделить на четыре географических района:

Прибрежная равнина. Образована она серповидными низменностями, обращенными к морю и ограниченными хребтом Ливан.

Хребет Ливан. Он образует крупнейший горный район в стране (длина ― около 160 километров). Самые высокие точки — гора Курнет-эс-Сауда (3083 метров) и гора Саннин (2628 метров).
Долина Бека. Она находится между хребтом Ливан, горными цепями Антиливан и Хермон. Максимальные отметки высот составляют около 900 метров (в районе Баальбека).

Горы Антиливан и массив Хермон. Они известны среди туристов своей нетронутой дикой природой и изумительно красивыми карстовыми пещерами.

Бережное отношение ливанцев к природе позволяет путешественникам любоваться естественной красотой величественных гор и живописных равнин. Относитесь так же к этой первозданной природе, и она раскроет перед вами все свои тайны!

Достопримечательности

Ливан смело можно назвать историческим музеем Ближнего Востока. Его история насчитывает около 10 000 лет. На маленькой территории Ливана расположилось великое множество природных и культурных достопримечательностей. Это, прежде всего:

самый древний (но до сих пор обитаемый) город в мире — Библос;

остатки могущественных древних финикийских городов (Траблос, Сидон и Тир);
храмовый комплекс времен Римской империи, расположенный в Баальбеке;

крупнейший из сохранившихся городов эпохи Омейядов — город-крепость Анжар, расположенный в 58 километрах от Бейрута;
средневековая крепость Сен-Жиль, расположенная в старой части города Триполи;
дворцовый комплекс Бейтеддин.

В каждом городе Ливана можно увидеть огромное количество интересных исторических мест. Например, в столице обязательно стоит посетить Национальный музей, а также побывать в типичной ливанской деревушке. В Сидоне можно увидеть Морской Замок, а также осмотреть забавные экспонаты в Музее мыла. Не менее интересной будет экскурсия в Кедровый заповедник, который находится на высоте 2000 метров. Возраст некоторых деревьев, растущих там, достигает 2000 лет!

Какие еще достопримечательности Ливана заслуживают вашего внимания?

Церковь Иоанна Крестителя, расположенная в центре города Библос и по праву заслуживающая внимания туристов. Сегодня она известна под иным названием — Церковь Святых Иоанна и Марка.

Мечеть Омари — одно из древнейших сооружений столицы Ливана. Для желающих ближе познакомится с мусульманской культурой это, пожалуй, наиболее подходящее место.

Музей Сурсок. Основал музей ливанский ученый Николя Ибрагим Сурсок.

Музей Киликии — островок армянской культуры в Ливане. В музее вы сможете увидеть большую коллекцию предметов разных времен: национальную одежду, украшения, монеты, ковры, манускрипты и др.

Пещеры Джейта — это природная достопримечательность Ливана, удивляющая своей красотой. Появление этих пещер относят к эпохе палеолита. Находятся они около Бейрута (в долине реки Нахр Аль-Кальб).

Питание

Ливанская кухня может похвастаться традиционными арабскими блюдами, приготовленными по старинным рецептам. На первое в ресторанах обычно подают чечевичную похлебку (хинби) или суп-пюре из риса, помидоров и сладкого перца, а также различные бульоны. Перед блюдами из мяса подается закуска меззе, которая состоит из 10 или даже 50 блюд.

Мясные блюда готовят из курицы, телятины и баранины. Широко известны во всем мире такие блюда, как рубленое мясо молодого ягненка со специями (кебаб), котлеты из ягнятины с зеленью, жареные на углях (кафта), баранина с луком, помидорами и перцем.

В ресторанах, расположенных в прибрежных районах страны, вам предложат огромный выбор блюд из морепродуктов. На десерт попробуйте различные виды пахлавы, сладкий сыр и, конечно, фрукты.

Проживание

Отели Ливана предоставляют возможность проживания туристам с любым бюджетом. Выбор очень широк: от недорогих гостиниц до роскошных отелей на любой вкус. На горнолыжных курортах гости страны могут остановиться в комфортабельных и удобных шале с камином и джакузи. Есть и более скромные варианты размещения.

В зимнее время отели горнолыжных курортов переполнены туристами, в то время как многие отели на побережье значительно снижают цены на свои услуги.

По стандартам Средиземноморья и Ближнего Востока Ливан считается достаточно дорогой страной. Комфортно разместиться вы можете в отелях высокого уровня, заплатив за проживание от 80 $ в день. Конечно, можно потратить около 25–35 $ в день, но тогда вы будете жить в шумной маленькой комнатке в небольшом отеле или хостеле. Естественно, проживание дешевле в пригородах Бейрута, но и уровень обслуживания там значительно ниже.

Развлечения и отдых

Ливан предоставляет туристам широчайшие возможности для отдыха, и все благодаря его уникальному горному ландшафту и песчаным пляжам, а также солнечной погоде, которая держится здесь на протяжении всего года. В Ливане для каждого найдется дело по душе, будь то отдых на песчаных пляжах, катание на лыжах с живописных заснеженных гор, осмотр достопримечательностей или занятия спортом.

Самыми знаменитыми считаются пляжи бухты Джуния. Для любителей дайвинга есть весьма достойные центры, предоставляющие необходимое оборудование, на северо-восточном побережье Ливана.

Извилистые тропы горных хребтов идеально подходят для пеших прогулок. На западе Ливана расположены крутые, поросшие лесом, склоны живописного хребта. Они давно привлекают любителей экстремального отдыха ― горного туризма и парашютного спорта.

Зимой Ливан манит своими горнолыжными курортами, которые находятся всего в 1–2 часах езды от побережья. Выбор горнолыжных курортов весьма широк: Седар (2,3 км), Канатбакиш (1,99 км), Заарур (1,99 км), Фарайя (1,89 км), Факра (1,75 км) и Лаклук (1,74 км).

Ливанцы — очень спортивный народ. Самыми популярными видами спорта здесь являются баскетбол, плавание, верховая езда, бег и теннис. В отелях есть аквацентры ― там вы также можете взять напрокат водные лыжи, парашют, скутер. С детьми можно сходить в луна-парк (Джуни) и парк водных развлечений.

Крупные города Ливана никогда не спят. В Бейруте и Джуни до утра работают ночные клубы. Любителям прогулок на свежем воздухе можно освоить маршрут вдоль известной Бейрутской набережной. Любителей азартных игр загипнотизирует популярное в арабском мире Casino Du Liban, расположенное в Джуни.

В стране проводятся различные фестивали, организуемые в июле ― августе: Фестиваль фольклорных исполнителей Средиземноморья в Суре и Фестиваль классической и фольклорной музыки в Баальбеке. Весьма известным является Международный Библосский фестиваль в Джебеле, проводимый на стыке августа и сентября.

Покупки

Ливан — идеальное место для шопинга. Здесь вы найдете все, что пожелаете ― от сувенирной продукции до одежды и аксессуаров известнейших мировых брендов. Обязательно посетите восточные базары в старинных городах Триполи, Сайду и Сур. Магазины в крупных городах Ливана работают в будние дни с 9:00 до 19:00, а большие супермаркеты закрываются в 22:00. Частные магазинчики и сувенирные лавки имеют собственное расписание.

В Ливане вы можете приобрести изысканные драгоценности и украшения по очень низким ценам. Лучше всего покупать эти изделия на традиционных ливанских рынках (соуках). В качестве сувениров домой можно привезти традиционную керамическую и стеклянную посуду, ножи с рукоятками из рога барана или быка, а также изделия из латуни и меди: лампы, пепельницы, кувшины со свистком, сабли и многое другое. Также популярна среди туристов одежда и предметы быта: шелковые и шерстяные кафтаны, ночная одежда с ручной вышивкой (абайи) и потрясающие скатерти.

В большинстве городов Ливана есть магазины с хорошим выбором спиртного по умеренным ценам. За ливанское вино вы заплатите от 4 до 30 $ за бутылку. Лучшие цены на алкогольную продукцию — в беспошлинном магазине аэропорта.

Транспорт

В Ливане нет железной дороги и внутренних авиалиний, поэтому главным средством передвижения являются маршрутные автобусы. Они связывает не только аэропорт Бейрута с курортами и крупными городами, но и практически все населенные пункты и города с соседними странами. Купить билет на автобус можно на автостанции или непосредственно у водителя. Крупные прибрежные города Ливана связывают паромы.

Для городских поездок можно воспользоваться автобусами или услугами такси. Существуют частные и государственные такси. Последние имеют красные номера. О стоимости поездки лучше договариваться с водителем перед посадкой, при этом можно торговаться. Приблизительная стоимость поездок на короткое расстояние составляет до 3 $, из одного района в другой— до 10–12 $, из аэропорта до центра Бейрута (около 8 километров) — 15–20 $. В Бейруте и Триполи вы можете взять в аренду автомобиль. Для этого необходимо иметь водительское удостоверение международного образца и стаж вождения от трех лет, а также быть старше 21 года.

Связь

Позвонить за границу также можно из гостиниц и уличных телефонных автоматов или со стационарного телефона. В Ливане продаются телефонные карты двух типов: Telecard (могут использоваться исключительно для городских телефонных автоматов) и Kalam (используются для звонков с любого телефонного аппарата, в том числе и с домашних телефонов). Перед набором телефонного номера необходимо набрать код карты.

Безопасность

В настоящее время Ливан признан абсолютно безопасным для въезда. Вооруженные столкновения и конфликты прошлых лет канули в историю. Жемчужина Ближнего Востока снова обрела свой облик и открылась для туристов из Европы, Россиии других стран мира.

В путеводителях и на интернет-ресурсах не рекомендуют для посещения два района Ливана: крайний север (часть долины Бека) и крайний юг, а именно граница с Израилем. На остальной территории страны жизнь протекает мирно и спокойно, местное население очень гостеприимно и приветливо.

Бизнес-климат

Ливан — самая западная из всех стран Азии. И верно как по отношению к ее географическому положению, так и по отношению к уровню развития деловой культуры. Как правило, ливанские бизнесмены весьма мобильные и активные, они свободно говорят на основных европейских языках и по стилю ведения бизнеса похожи на европейцев. Начиная свой бизнес в Ливане, обязательно обзаведитесь связями. Этот фактор в арабском мире играет весомую роль, а в Ливане в особенности.

Из всех направлений бизнеса здесь сегодня лучше развит туризм, так как эта страна богата достопримечательностями и памятниками архитектуры. Перспективы для развития турбизнеса в Ливане вполне радужные, и западные страны стремятся активно использовать эти возможности.

Крупные государственные предприятия Ливана готовы сотрудничать с другими странами в сфере строительства дорог и объектов энергетики. Большой интерес для деловых кругов представляет банковский сектор экономики Ливана. Кроме того, здесь перспективно открывать оффшорные предприятия, а также компании с упрощенным налогообложением.

Недвижимость

Покупать в Ливане недвижимость, площадь которой составляет менее 3000 м 2 , иностранцам разрешено. Жилая недвижимость, которая находится в мусульманских кварталах, намного дешевле недвижимости, расположенной в христианских районах. При этом наиболее качественное и комфортное жилье строится на территории последних. Мусульманам не запрещено проживать в христианском квартале, однако зачастую цены на недвижимость не позволяют им этого делать.

Жилое имущество или офисное помещение, находящееся в собственности иностранца, разрешено сдавать в аренду. Арендная плата за квартиру составляет 350–700 $. Потому такой вид бизнеса очень выгоден в Ливане.

По закону, при совершении сделки купли-продажи адвокат может не присутствовать, кроме случаев, когда сделка отличается от стандартной. На момент совершения сделки продавец обязательно должен иметь при себе Real Estate Certificate (свидетельство о собственности). Также желательно наличие таких документов, как кадастровый и межевой планы, подписанные муниципалитетом и департаментом по городскому строительству. Неплохо, если продавец также представит вам документ, свидетельствующий о выплате всех налогов на данную недвижимость.

Советы туристу

Ливанцы очень доброжелательны и гостеприимны, однако стоит помнить, что это восточная страна со своими традициями и нормами поведения. Не отказывайтесь, если вам предлагают выпить кофе, ведь в Ливане это является знаком уважения. Стоит избегать политических тем в разговоре, не следует обсуждать этнические особенности, а также фотографировать местных жителей без их разрешения, военные объекты и скопления солдат. Женщинам лучше не надевать мини-юбки и яркую или облегающую одежду. На пляж можно надеть открытые купальные костюмы, но нудизм в Ливане исключен. При посещении мечетей обязательно следует снять обувь, а женщинам нужно еще и покрыть голову платком.

В ресторанах Ливана принято оставлять чаевые в размере 5–10 % от суммы счета, даже если они в счет уже включены. Также можно оставить чаевые водителям такси, горничным и носильщикам.

Национальной валютой Ливана является ливанская лира (LL). К оплате также принимаются евро и доллары США. Обменять деньги можно в отеле, банке или обменных пунктах. Однако у местных менял будет самый выгодный курс. Крупные отели и рестораны предоставляют возможность оплаты счетов с помощью кредитных карт мировых платежных систем. Туристические чеки, увы, принимают только крупные банки, и их обналичивание требует много времени.

Визовая информация

Для въезда в Ливан нужна виза, которую покупают по прибытии в аэропорт или на пограничном пункте в момент пересечения границы. Стоимость визы составляет приблизительно 17 $. Для получения визы при себе необходимо иметь действующий загранпаспорт, а также документ, подтверждающий цель вашей поездки: подтверждение забронированного номера в отеле, туристический ваучер принимающей стороны либо личное приглашение.

В Ливане действует такое негласное правило: если в вашем паспорте есть действующая или погашенная израильская виза или даже какая-нибудь израильская отметка, в страну вас не пустят.

Виза действительна для проживания в Ливане в течение трех месяцев. Никаких других разрешений для передвижения по стране получать не нужно. Льготы для детей, которые имеют собственный загранпаспорт, не предусмотрены.

Посольство Ливана в Москве находится по адресу: ул. Садовая-Самотечная, д. 14.

Пекмез, шалгам, исот, мененгич. Слышали про такое? Рассказываем о необычных и вкусных продуктах и напитках, которые туристы могут купить в продуктовых магазинах Турции и привезти домой – себе или в подарок. Некоторые из них еще и полезны, и даже используются для профилактики коронавируса.

А совершенно зря. Здесь есть действительно интересные продукты и напитки, незнакомые или мало знакомые россиянам, к которым стоит присмотреться – и для того, чтобы их попробовать, и для того, чтобы привезти домой. Купить их можно и сейчас, во время коронавирусных ограничений – ведь продуктовые магазины открыты даже в комендантский час.

ПЕКМЕЗ

В магазинах Турции можно встретить самые разнообразные виды пекмеза: из винограда, тутового дерева (шелковицы), плодов рожкового дерева (кэроба), из ягод можжевельника, персиков, фиников, абрикосов и даже из дыни.

Считается, что пекмезы при регулярном употреблении в чистом виде не только вкусны, но еще и полезны. Так как выпаривание сока происходит без кипения на медленном огне, то сохраняется максимум сложных углеводов, витаминов и микроэлементов в ягодах и фруктах.

Так, в Турции говорят, что пекмез из рожкового дерева (keçıboynuzu pekmezi) полезен при гастритах, от простуды, и содержит много кальция. Виноградный пекмез (uzüm) – улучшает пищеварение, финиковый – повышает гемоглобин в крови и т.п.

А вот пекмез из шелковицы (ягод тутового дерева) – dut pekmezi, традиционно считавшийся натуральным средством для выравнивания давления и от анемии, пользуется сейчас в Турции небывалой популярностью – на фоне пандемии коронавируса его продажи возросли в 4-5 раз.

Пекмезы есть в любых продуктовых торговых сетях Турции, например в хорошо знакомых россиянам магазинах Migros. Продаются они в стеклянной или пластиковой таре, банки могут быть емкостью от 200 грамм до 1,8 кг. Производит пекмезы и известный бренд Koska, знакомый российским туристам как изготовитель качественных турецких сладостей (лукума, пахлавы и пр).

ШАЛГАМ

Если же россиянин попробует шалгам, то наверняка сразу скажет, что этот вкус ему знаком. Может быть, даже с детства. По вкусу традиционный (не острый) шалгам – это наш обычный российский рассол. Только сделанный не из капусты или огурцов, а из красной репы – от этого у него и такой цвет. Интересно, в России когда-нибудь будут производить рассол? И будет ли это пользоваться таким же успехом, как в Турции?

Но популярность шалгама в Турции, разумеется, связана не столько с этими его качествами. Считается, что он улучшает пищеварение и хорош к любой мясной еде, но особенно с кебабом. Действительно, турецкие диетологи пишут, что шалгам стабилизирует работу печени и желудка, имеет некоторый антисептический эффект. А еще он содержит много витаминов группы В, поэтому хорош для нервной системы.

ПЕРЦОВАЯ ПАСТА

Интересный фабричный продукт, которого почти не встретишь в России, но который в изобилии есть на полках продуктовых магазинов Турции – это перцовая паста.

Так же, как российские хозяйки используют вместо помидоров для приготовления различных блюд томат-пасту, в Турции вместо сладких перцев используют пасту перцовую. Это действительно удобно: перцовую пасту кладут в сковороду при обжарке овощей и мяса, используют в приготовлении соусов, супов и даже когда готовят тесто для блюд с мясной начинкой.

В России паста из сладких перцев – редкий вид домашних заготовок, иногда можно увидеть такой продукт и в фермерских лавках. В магазинах Турции этот продукт есть практически везде. Готовая фабричная перцовая паста, как правило, продается в удобной стеклянной или пластиковой упаковке, объемом от 550 до 1800 граммов. Обратите внимание – фабричная перцовая паста бывает как сладкая (обычная), так и острая (acili), так что глядите на этикетку.

Этот вид перца растет только на Юго-Востоке Турции, в Месопотамии, около города Шанлыурфа (Урфа), поэтому в некоторых магазинах его можно встретить под названием Urfa biber). В свежем виде он выглядит как ярко-красный стручковый перец колоколовидной формы, на вкус – сладкий с небольшой остротой.

Острота у исота мягкая, но не стоит перебарщивать с ним при готовке: дозы должны быть сильно меньше, чем у черного перца. По степени жгучести исот занимает промежуточное положение между перцем чили средней остроты и халапеньо / кайенским перцем.

В турецкой кухне перец исот используют при приготовлении кебабов или овощных блюд, лахмаджуна (турецкой пиццы). Очень хорош этот вид перца для любых блюд из баранины, печеных или жареных овощных гарниров, салатов из помидоров.

Исот в блюдах можно смешивать с обычным красным перцем. В высокой ресторанной кухне европейские и американские повара сочетают исот в небольших дозах с ванилью, шоколадом или имбирем для приготовления десертов.

Конечно, самый лучший и свежий исот можно купить на базарах Шанлыурфы и других городов Месопотамии – то есть в регионе его произрастания. Хотя туры в эту часть Турции из России уже можно купить, россияне пока добираются туда редко.

Поэтому туристам лучше всего искать перец исот в Стамбуле (в магазинах специй, в сетевых продуктовых магазинах, на Гранд Базаре) или в крупных сетевых магазинах Антальи (в туристических лавках на курортах его, как правило, не встретишь).

Купить исот, в зависимости от магазина, можно как на развес (базары, лавки специй), так и в расфасованном виде (пакетики, банки, подарочные упаковки и пр.). Цена 80-граммового пакетика перца исот в магазинах Migros– 7 лир (около 70 рублей), в некоторых лавках 1 килограмм исота на развес стоит около 100 лир за килограмм (1000 р.).

ДИБЕК И МЕНЕНГИЧ

Туристы с удовольствием везут с собой кофе из Турции: турецкий кофе знают все, хотя кофе в Турции, разумеется, не произрастает. Однако, справедливости ради, отметим, что такой же, и даже более качественный кофе (как в зернах, так и в молотый) можно найти и в московских магазинах.

Зато в Турции есть некоторые виды кофейных смесей и кофеподобных напитков, которые туристы пока в массе своей не замечают. Зато сами турки (а сейчас и европейцы) пьют их с удовольствием.

Смеси дибек на развес можно найти в кофейных лавках и магазинах Стамбула. В обычных продуктовых магазинах Антальи и Стамбула (но не во всех и не всегда) можно купить и фасованную фабричную смесь дибек в упаковке с мерной ложечкой. Однако в случае фасованного в пакеты с молнией дибека уже будет другой состав – как правило, это 50% кофе, плюс какао, порошок плодов рожкового дерева и сухое молоко. Поэтому и в кофейных лавках, и в магазинах спрашивайте или читайте состав на этикетке.

Варят дибек примерно так же, как и обычный кофе в турке, главное отличие – доза (на чашку кладут не 1, а 2 ложки развесного порошка, а в магазинных фасованных смесях есть даже мерная ложечка и инструкция). Также некоторые продавцы дибека настаивают, что в отличие от обычного кофе дибек для варки на огне в турке надо заливать не холодной, а кипящей водой.

Цена на смеси дибек в кофейных лавках и магазинах примерно такие – 200 грамм – 12 лир (120 рублей), 1 кг – около 40 лир (400 рублей).

В виде плодов мененгич продается на рынках Юго-Востока Турции (Газиантеп, Диярбакыр, Мардин, Батман и пр.). Мененгич кофе в молотом виде или в виде густой пасты, которая растворяется в горячем молоке или воде, можно купить в Турции (в том числе в Стамбуле и Анталье) на базарах и в кофейных лавках на развес. Фасованный мененгич кофе продается в магазинах и в виде пасты, и в молотом виде в пакетиках или банках.

Варить его можно так же, как и обычный кофе (с водой) или же какао (с молоком). В последнем случае в турке смешивают 1 ложку мененгич кофе с молоком ми сахаром, и варят. Мененгич кофе не содержит кофеина, да и вкус готового напитка на кофейный не похож. Но он приятный и ароматный, и, как говорят диетологи, очень полезный.

В частности, мененгич полезен для пищеварительной системы, предотвращает боли в желудке. Благодаря тому, что этот заменитель кофе делается из плодов фисташки, в нем много витамина Е и ненасыщенных жирных кислот, что помогает снизить уровень холестерина в крови. Фисташки содержат белок, поэтому после чашки такого кофезаменителя меньше хочется есть.

Железо в мененгич кофе помогает при анемии, а магний полезен для кожи и волос. Также у мененгич кофе были замечены противокашлевое действие, эффект облегчения различных болей, помогает он и против песка (мелких камней) в почках.

Цены на мененгич кофе в целом такие же, как и на дибек. Они начинаются в магазинах от 12 лир (120 р.) за 200 грамм молотого мененгича, и от 40 лир (400 р.) за килограмм. 600-грампмовая банка пасты из мененгича стоит ориентировочно 25 лир (250 р.)

ВНИМАНИЕ:

Бесплатные онлайн-курсы, вебинары и электронные каталоги туроператоров вы найдете в "Академии АТОР".

Читайте также: