Что привезти из лондона

Обновлено: 18.09.2024

В Лондоне без труда можно найти ювелирные украшения любых известных мировых брендов. Пожалуй, самый знаменитый в мире магазин - Harrods на Бромптон Роуд. До начала нынешнего века он был официальным поставщиком королевского двора. Его роскошные исторические интерьеры помнят многих знаменитостей Англии. Здесь легко встретить и современных звезд, например, Мадонну или Элтона Джона. Не менее известен Liberty на Риджен стрит или Selfridges на Оксфорд стрит. Это, как бы сейчас сказали - торговые центры, но не простые, а уникальные с исторической точки зрения. В них есть все, в том числе и лучшие ювелирные бренды. В магазинах работают и русскоязычные продавцы. Покупки в этих магазинах не всем по карману, но многие приходят в них как на экскурсию, ведь это такая же достопримечательность Лондона, как и Биг Бэн.

Но все же интересно посетить именно ювелирные магазины, особенно чисто английские. Во французские луше заглянуть на Вандомской площади в Париже. И такие, конечно, есть, например, знаменитые Asprey и Garrard, интересно, что там сейчас продают. Открываем лондонский справочник и обнаруживаем. что все ювелирные магазины самых известных в мире брендов расположены либо на Old Bond street, либо на New Bond street! Это большое удобство - легко пробежаться чинно пройтись даже по всем сразу. Там же находятся не только Asprey и Garrard, но и Armani, Bulgari, Burberry, Chanel, Cartier, Chopard, Tiffany & Co, Graff, Van Cleef & Arpels, Boucheron и так далее. Добраться туда легко - рядом находится станция метро Bond street. Итак - отправляемся на улицу бездельников!

Бонд-стрит (так собирательно называют обе улицы - Олд и Нью) находится в лондонском районе Майфэр и уже c XVIII она становится улицей дорогих престижных магазинов. С тех пор она было любимым местом прогулок модников, которых прозвали "бездельниками с Бонд-стрит", а поговорка "ты словно с Бонд-стрит" означала, что некто одет по последней моде. Когда-то значительную часть улиц занимали магазины антиквариата, здесь же более 100 лет находился аукционный дом Сотбис. Но постепенно всех вытеснили ювелирные бутики. Неподалеку находятся знаменитая торговая улица Риджен-стрит, а улицы Олд и Нью Бонд стрит примыкают к Оксфорд-стрит и Пикадилли, образуя район самых дорогих и престижных магазинов Лондона.

Если быть совсем точным - ювелирный магазин старейшего английского бренда Garrard, основанного еще в 1735 году, находится на Albemarle street, 24 - эта улица проходит параллельно Bond-street. Компания большую часть своей истории является поставщиком английского королевского двора. Основана выдающимся ювелиром XVIII века Георгом Викесом, затем перешла к его подмастерьям Джону Вэйкелину и Вилльяму Тэйлору, а в 1792 году Тейлора сменяет Роберт Garrard, который становится единственным владельцем компании в 1802 году. До 1946 года бренд принадлежал семье Garrard.

Сейчас марка переживает новый виток популярности. Знаменитое обручальное кольцо Garrard принцессы Дианы с синим сапфиром в окруженнии бриллиантов, подаренное принцем Уэльским Кейт Миддлтон, напомнило о легендарном кольце и заслугах Garrard. Можно добавить, что модель кольца Дианы сейчас самая популярная в мире и лидирует по производству реплик, кстати.

Коллекция Garrard 2015 в стиле королевских регалий напоминает о том, что ювелиры Garrard создали скипетр Британской империи, увенчанный 530-каратным бриллиантом Cullinan в 1910 году и множество других драгоценных символов королевской власти. Создана также линия в стиле драгоценностей Тюдоров - Tudor Rose, при этом с ними соседствует линия Wings, в основе которой модный сейчас дизайн золотых крыльев в рокерском стиле.

Мотив линии The Bow - бант, она включает вечернюю тиару-бандо в виде ленты, завязанной бантиком, модные кольца на два пальца и браслет-кафф, эти украшения также имеют в основе идеи дизвйна три укращения с бантами, сделанные ювелирами Garrard для английской королевы.

Asprey основан в Лондоне Уильямом Эспри, предки которого были французскими гугенотами, бежавшими с родины. Кроме ювелирных украшений бренд производит шкатулки для драгоценностей, сумки и многое другое. История двух английских брендов Garrard и Asprey часто переплетается. В 1990-е годы они были даже объединены под названием Garrard & Asprey и принадлежали младшему брату султана Брунея, затем перешли к двум разным частным владельцам и сейчас оба бренда самостоятельны.

В магазине Asprey можно купить уникальные ювелирные украшения, например, такое кольцо с крупным сапфиром редкой красоты Majestic весом 66 карат. Дизайн кольца в духе украшений британской короны. Большое количество небольших бриллиантов оттеняют глубокий синий цвет сапфира.

Обручальные кольца Asprey с бриллиантами

Asprey выпустил набор драгоценностей специально для использования в автомобиле Rolls-Royce.

Браслет из коллекции Asprey 2015 года "Wooland"

Конечно, сделать полный обзор английских ювелирных магазинов в одном небольшом обзоре невозможно, но, они, конечно, постоянно встречаются на всех маршрутах при изучении достопримечательностей столицы Великобритании. К примеру на этой фотографии - магазин в музее Виктории и Альберта, где можно найти интересные дизайнерские украшения и аксессуары.

А иногда британские украшения могут быть довольно неожиданными, как, например, эти кольца с секретом Saggi. Кольца украшены золотым орнаментом и бриллиантами и представляют собой что-то вроде маленьких шкатулочек с секретным замомочком, открыв который можно обнаружить внутри кольца какой-либо драгоценный сюрприз по принципу яиц Фаберже.

В каждой стране есть свои уникальные продукты питания. Когда я уехала из России, мне ужасно не хватало глазированных сырков, гречки и красной икры. Но, к счастью, русские супермаркеты есть в любом большом городе.

А вот британцам повезло меньше. Специальные магазины с английскими продуктами встретишь нечасто. Хотя кухня Великобритании не ассоциируется с особой экзотикой, свои уникальные продукты есть и там. Вот самые интересные из них.

Marmite

Тягучую коричневую пасту Marmite можно либо безумно любить, либо люто ненавидеть. Специфический вкус, описать который очень сложно, никого не оставит равнодушным. Marmite делают из дрожжевого экстракта. Если верить этикетке, продукт богат витаминами группы В и фолиевой кислотой.

Намазывают пасту обычно на крекеры и едят на завтрак. Мне Marmite не понравился настолько, что даже прикасаться к банке не хочется. А вот мой английский супруг охотно ест. Как и все в этом мире, пока сами не попробуете, не узнаете, понравится вам или нет.

Squash

Мне лично вкус показался слишком ненатуральным и приторным. Традиционно Squash делали из имбиря, черноплодной рябины, бузины или апельсинов, но сегодня вы найдете и другие, более привычные вкусы на полке в магазине.

Pork scratching

Самая популярная, после соленого арахиса, в Британии закуска, которую подают в барах. Жаренные во фритюре, хрустящие и соленые кусочки свиного жира, иногда мягкие внутри.

Twiglets

Йоркширский пудинг

Мы представляем себе пудинг обычно как сладкий десерт, но йоркширский пудинг – это вид несладкой выпечки в форме небольших кексов. Состав его очень простой – мука, молоко и яйца. Йоркширский пудинг – часть традиционного английского воскресного обеда, и подается обычно с жирным мясом. Продается замороженным или свежеиспеченным.

Gravy

HP sauce

Название соуса HP происходит от “Houses of Parliament”. В составе томаты, уксус, сахар, мука, специи и тамаринд. Согласно Википедии, HP – один из символов британской кухни и даже культуры. Этот соус коричневого цвета подходит к холодным закускам, а также используется в рецептах некоторых супов и жаркого. Сегодня вы найдете целую линейку разных соусов под общим названием. Отличаются они количеством сахара или дополнительными специями.

Английский магазин в Берлине

Конечно, при желании эти продукты, знакомые британцам с детства, можно найти и за пределами Соединенного Королевства. Теперь вы знаете, что искать, чтобы составить впечатление о вкусовых предпочтениях англичан.

Давайте оставаться на связи

Каждый месяц мы будем отправлять вам 1 рассылку только с самыми интересными новостями из мира путешествий и изучения иностранных языков. И никак иначе!

Вы подписаны на нашу рассылку. До встречи во \"входящих\"

Статьи про изучение языков, жизнь и обучение за рубежом.
Отправляем одно письмо в месяц. Подписаться на рассылку

Лондон переполнен скрытыми и малоизвестными достопримечательностями. Издание Telegraph Travel составило подборку наиболее примечательных из них, а мы делимся ею с вами.

Насосная станция Crossness

Кладбище скрещенных костей (Cross Bones)

Ниже по той же улице находится парк Ред Кросс Гарден, еще одна неизвестная жемчужина города. Парк открыла британская общественница Октавия Хилл, основательница Национального фонда, который занимается охраной значимых архитектурных и природных объектов Англии.

Церковь Сент-Брайд

Шпиль этой церкви в 1793 году вдохновил ученика пекаря из Ладгейт-Хилла на создание первого многослойного свадебного торта. Ставший теперь классическим пирог он испек для своей невесты. Церковь, построенная Кристофером Реном, работает и открыта для посещений.

Самая маленькая церковь Лондона

Церковь Святой Этельбурги является самым маленьким строением подобного рода в Лондоне. Ее высота — 17 метров, а ширина — 9. Находится церковь в восточной части лондонского Сити.

Могила собаки-наци

Немецкий посол Леопольд фон Хеш и его собака Гиро жили в старом здании посольства Германии в Лондоне по адресу 9 Carlton Terrace в 1930-е годы. Хотя считали, что фон Хеш не поддерживал нацизм, он служил Гитлеру вплоть до своей смерти от сердечного приступа в 1936 году. Его тело отправили назад в Германию на крейсере HMS Scout, но останки Гиро, который умер в 1934-м, остались в британской земле. Небольшое надгробие до сих пор стоит рядом со старым зданием посольства; в каком-то смысле это единственный в Лондоне памятник гитлеровцам.

Сад церкви Святого Дунстана на востоке

Один из самых красивых тайных садов в Лондоне находится среди руин церкви Святого Дунстана на пути между Лондонским мостом и Тауэром. Церковь, построенная около ХII века, сгорела во время пожара в 1666 году. После этого ее восстановили, но бомбежки во время Второй мировой окончательно уничтожили храм. В 1971-м на его руинах открыли небольшой парк.

Паб, в котором вместе выпивали Ленин и Сталин

Паб The Crown Tavern к Кларкенуэлле считается местом, в котором впервые встретились Ленин и Сталин. Эту легенду многие оспаривают, но точно известно, что в Лондоне немало связанных с большевиками достопримечательностей. К примеру, в недорогой гостинице The Tower House, которая служила приютом для беглецов со всего мира, останавливался молодой Сталин. Будущий вождь прибыл на V съезд РСДРП в 1907 году.

Лондонский камень

Раньше таинственный камень был вмурован в стену дома по адресу 111 Cannon Street на высоте колена. Считается, что он остался от валуна неизвестного происхождения, который веками стоял на южной стороне улицы. Некоторые полагают, что это остатки строения времен Древнего Рима, другие — что валун использовали для оккультных ритуалов.

Пешеходный туннель в Гринвиче

Есть две веские причины посетить парк Айленд Гарденс. Из него открывается прекрасный вид на Национальный морской музей, Королевскую обсерваторию и Гринвич-парк. Кроме того, в парке находится один из входов в пешеходный туннель под Темзой, предназначавшийся для докеров, живших вдоль южной части реки. Туннель, спроектированный сэром Александром Бинни, открыли в 1902 году, но до сих пор он остается неизвестным широкой публике.

Самая старая уличная статуя Лондона

Скульптура богини Сехмет, установленная над входом в аукционный дом Sotheby’s, представляет собой самую старую уличную статую в Лондоне. Монумент египетской богини зноя и войны датируется 1320 годом до нашей эры.

Мрачные игровые автоматы

Рядом с парком Линкольнс-Инн-Филдс есть магазинчик Novelty Automation, в котором выставлены изобретения Тима Ханкина — изобретателя, известного своими эксцентричными играми. Ханкин — автор игрового автомата, в котором нужно бить по головам лезущих отовсюду банкиров, симулятора развода, а также настольной версии Pong — одной из первых компьютерных игр. Обменяйте деньги на жетоны и получите возможность сыграть в любую из этих игр. Игры Ханкина также выставлены в портовом городке Саутволд в Саффолке.

Парк почтальонов

Первая кофейня в городе

Японский сад на крыше

От суеты английской столицы можно спрятаться в японском саду на крыше Лондонского университета. Сад открыли в 2001 году. Посетить его можно, когда открыта галерея Брунея — обычно со вторника по субботу с 10:30 до 17:00.

Мост без реки

Самый старый магазин Лондона

Lock & Co. Hatters является старейшим магазином шляп и одним из старейших семейных предприятий в мире. Уинстон Черчилль, Чарли Чаплин, адмирал Нельсон и другие знаменитости носили головные уборы Lock. Не стоит забывать и о Firmin & Sons, компании, которая не смогла сохранить свой старый магазин, но представляет собой третий старейший бизнес в Лондоне после The Whitechapel Bell Foundry (1570 год) и The London Gazette (1665 год). Она производит ремни, пуговицы, униформу и знаки отличия, официально начиная с 1796 года снабжала пуговицами всех британских монархов.

Самое маленькое здание в городе

Самый маленький памятник архитектуры в Лондоне — это Ostler’s Hut (хижина конюха) при отеле Lincoln’s Inn Fields в западной части центра города. Здание было построено в 1860 году для размещения гостиничного конюха — человека, который заботился о лошадях прибывающих гостей.

Носы Сохо

По всему Лондону спрятаны инсталляции Рика Бакли в форме носов. Объекты символизируют рост любопытства, иными словами — все большее распространение наружного видеонаблюдения. Больше всего их в Сохо. В 1997 году Бакли установил 35 инсталляций, сейчас, по слухам, их осталось всего десять.

Виски. Этот напиток – настоящий культурный доминант западной цивилизации, особенно англо-саксонской его части, в настоящее время уже в значительной мере завоевавший статус глобального крепкого напитка номер один.

Почему надо везти виски именно из Англии?

Конечно, сейчас можно без проблем купить виски и у нас в магазинах. Но, во-первых, многие марки виски с определенного времени изготавливаются в России. Поэтому, как ни крути, а 100% аутентичным его назвать трудно. Во-вторых, некоторые считают, что даже импортируемый из Туманного Альбиона в нашу страну виски, скажем так, отличается и по вкусу и по качеству. И в-третьих, родина этого алкогольного напитка – Великобритания и логично привезти такой подарок именно из ее столицы, если уж судьба туда вас занесла. Кстати, о подарках из Лондона мы писали в этой статье.

Бутылка дорогого виски, привезенного из старой доброй Англии, будет великолепным презентом мужчине на День рождения, Новый год или на любой профессиональный праздник. И сами англичане считают, что виски – отличный подарок практически по любому поводу.

Виды виски

Существует несколько видов виски, которые различаются принципом изготовления. Среди них:

• солодовый виски (Single Malt) производства одной винокурни; • солодовый виски из смеси продукции разных винокурней (Pure Malt). Single Cast Malt, или однобочковой виски, относится сюда же.

Иногда также рассматривают классификацию, которая учитывает сырье для изготовления крепкого напитка — например, говорят о ячменном, кукурузном, пшеничном виски. Если на бутылке присутствует маркировка Blend, это означает, что виски смешан — например, в продукте присутствует сразу солодовый и ячменный виски.

Чистозерновой виски содержит маркировку Grain на упаковке. Встречается он достаточно редко, а по стоимости является самым дорогих из всех сортов. У него также есть 3 типа:

1. Single Grain – виски с одного и того же предприятия; 2. Grain Single Barrel – продукт из одной и той же бочки; 3. Pure Grain – смесь продукции разных предприятий.

Все эти характеристики имеют значение для настоящих ценителей хорошего алкоголя, поэтому при покупке виски в лондонских магазинах не лишним будет обратить внимание на соответствующие пометки на упаковке. Они также указывают на подлинность продукции.

Самые популярные и самые востребованные марки виски разных производителей приведены ниже.

Краткий экскурс в историю

Считается, что искусство дистилляции слабоалкогольной браги было принесено в Шотландию христианскими миссионерами, которым в условиях британских островов пришлось заменить виноград на ячмень. Пройдя цепочку uisge — uisce — fuisce — uiskie, а также ряд технологических и вкусовых усовершенствований и став, наконец, whisky, напиток стал подчинять себе вкусы местного населения.

Однако копирайт на изобретение тут же стали оспаривать ирландцы. По их утверждению, аналогичный процесс на Изумрудном острове запустил Святой Патрик, занявшийся вискокурением сразу после завершения крещения языческой Ирландии.

Оба народа внесли в дальнейшем значительный вклад в становление напитка: ирландец Энес Коффи значительно усовершенствовал в 1830 году перегонный куб для дистилляции, тогда как самую первую такую установку построил шотландец Роберт Стейн.

Именно их совместное творчество стало причиной революции в производстве во второй половине 19-го века – вискокурни получили возможность значительно увеличить объемы выпуска, стало возможно говорить о появлении новой отрасли промышленности в структуре британский и ирландской экономики.

Именно тогда появились первые крупные компании, специализирующиеся в этом сегменте, а использовавшие огромное пространство для творчества, предоставляемые новыми технологиями производства напитков семейства виски, региональными традициями и разнообразием ингредиентов.

Именно тогда начались первые эксперименты по смешиванию различных марок бочкового виски для создания уникальных ароматов и вкусов.

Именно эти процессы и обусловили обилие сортов, марок и брендов, которые составляют сегодня настоящую галактику виски.

Лучший шотландский виски

Любители шотландского виски называют его особым словом — скотч. Наряду с ирландским, шотландский виски является очень популярным и хорошо продаваемым во всем мире. Можно назвать 5 хороших шотландских виски:

1. Самый популярный виски из Шотландии — Johnnie Walker. Марка производит продукты как для самых богатых, так и для бедных слоев населения — каждый сможет найти продукт по душе и по карману. Это во многом обуславливает его популярность. Купить его можно в Royal Mile Whiskies на 3 Bloomsbury St WC1B 3QE по цене от 1800 рублей за 0,7 литра.

2. White Horse называют особенным, так как он включает сразу два вида виски в особых соотношениях — солодового (0,3) и зернового (0,7). В коллекции производителя присутствуют и другие пропорции, но именно этот тип является классическим, так как имеет приятный тонкий вкус. Продается он в Soho Whisky Club по цене от 1000 рублей за 0,7 л.

3. Glenfiddich (Гленфиддих)– самый известный солодовый скотч, производимый на одной и той же винокурне. Известна дата его выпуска — ночь Рождества в 1887 году. Купить его можно в магазинах беспошлинной торговли (Duty Free) World of Whiskies в аэропортах. Самый дешевый вариант бутылки 0,5 л стоит 2500 рублей.

4. Chivas Regal считается образцовым виски, так как создан он был специально для деликатесов — его производители искали алкоголь, который идеально дополнит элитную продукцию. Не найдя подходящего виски, они приняли решение создать свой собственный напиток — и они с этим блестяще справились. Купить его можно, например, в магазине The Whisky Exchange на 3-7 Davies St London W1K 3LD. Цены за стандартную бутылку начинаются от 3000 рублей.

5. Cardhu – односоловый виски, популярный из-за своего тонкого и мягкого вкуса. Именно поэтому этот продукт называют женским. Примечательно, что такую известность продукт снискал после того, как винокурня перешла во владение женщины — супруги основателя производства. Купить его можно практически в любом специальном магазине спиртных напитков в Лондоне. Бутылка 0,7 л стоит около пяти тысяч рублей.

Craigellachie – светло-соломенный скотч с запахом дыма. Виски имеет мягкий сладковатый привкус – немного фруктовый, с нотами меда и корицы. Оставляет долгое послевкусие. 0,7 л коньяка 23-х летней выдержки стоит от 24 тысяч рублей, 13-и летней выдержки – от 5000 руб.

Солодовый Caol Ila родом с острова Айла. Этот шотландец изготовлен из высушенного на торфяном дыму ячменного солода. Отличает такой виски яркий аромат йода, миндаля, цитрусовых и оливок. Напиток оставляет кислое послевкусие, хорошо подходит к копченым продуктам. За 25-летний виски придется отдать 25 тысяч, а за самый простой и недорогой – около 2000 рублей (0,7 л).

Выдержка

Виски выдерживают в дубовых бочках. В идеале – в бочках из-под хереса.

Если таковых нет (а хватить на всех сегодня их просто физически не может), то выдерживают в таре из американского белого дуба, где ранее содержался бурбон, или же просто обрабатывают хересом. Бочка – важнейший фактор созревания будущего виски: в ней он набирается крепости и получает тот самый узнаваемый вкус и букет ароматов.

По закону шотландский виски должен выдерживаться не менее 3 лет. Это минимальный срок, по истечении которого солодовый дистиллят после двух-трехкратной перегонки получает право называться гордым словом — whisky.

То, что идет на создание качественных и элитных сортов – односолодовые виски, выдерживаются как минимум от 10 лет. Классика – 10-12 лет выдержки, и далее вплоть до 21 года. Это уже экслюзивные сорта, а если говорить об экзотике, то можно найти и 30-50 летние марки.

В различных сортах виски класса blended могут смешиваться различные сорта солодовых (от 15 до 50 сортов) и зерновых (3—4) виски различных сроков выдержки (опять таки, не менее 3 лет).

После получения необходимой смеси, наступает время снова выдерживать виски – но здесь уже не идет речи о годах, хватает срока от нескольких недель до нескольких месяцев выдержки.

Смысл купажирования состоит в использовании дешёвых зерновых виски, получении продукта стандартного качества и соединении лучших свойств различных сортов солодовых виски в одном готовом напитке.

Первым смешанным виски в мире считается Old Vatted Glenlivet, и был разработан Эндрю Ашером (Andrew Usher) в 1853 году.

Существует два вида купажирования: различные сорта солодового и зернового виски смешивают в специальных сосудах, где выдерживают в течение 24 часов. Затем эту смесь помещают в бочки и через несколько недель разливают по бутылкам. Таким образом получается дешёвый виски ( тот самый, который благодаря Famous Grouse, Johnny Walker Red Label, White Horse и другим известен широко).

Лучшие марки английского виски

Почему мы всё об ирландском да о шотландском виски? А как же английский? Дело в том, что в самой старой доброй Англии производство этого напитка в свое время по определенным экономическим причинам заморозилось (трудно поверить, но это факт!).

Виски начали вновь производить около 15 лет назад – чаще здесь можно встретить винокурни, производящие односолодовый напиток. Особенно известны 3 марки:

Hicks & Healey – настоящий ячменный напиток со сладковатым медово-ванильным вкусом. В послевкусии ощущается какао, карамель и специи.

St. George`s Distillery – одна из самых элитных марок английского виски высокого качества. Цены начинаются от 2500 рублей за стандартную бутылку.

Chapter 17 – виски с шоколадно-лакричным сливочным вкусом и цитрусовым ароматом, в котором улавливаются ванильные ноты. Цена за бутылку в 700 мл – от 3000 рублей.

Cutty Sark – купажированный скотч, производящийся на лондонских винокурнях компании Berry Brothers & Rudd неподалеку от Гринвича. Отличается он терпким вкусом и ярким, пряным ароматом, который ценится истинными поклонниками классического напитка.

Многие сорта английского виски English Whiskey родом из Норфолка. Среди них:

• Single Malt Founders Private Cellar, 0.7 л (21000 рублей за бутылку) – элитный виски с тропическим ванильно-древесным тепким вкусом и торфяным ароматом. Оставляет длительное чистое послевкусие. • Peated Single Malt, decanter, 0.7 л (7000 рублей за бутылку) – виски с фруктовым терпким вкусом и имбирно-сливочным чистым ароматом. Оставляет длительное пикантное послевкусие. • Classic Single Malt (5800 рублей за 0,7 л) – достаточно пряный виски с древесным ароматом и пряным цитрусовым вкусом. В послевкусии присутствует корица, орехи и соль.

Вообще, все эти виды виски можно приобрести в лондонских алкогольных магазинах. Представленная там продукция – высокого качества, поэтому при покупке можно не опасаться подделок. В столице Великобритании можно найти практически любой сорт виски и любую его марку.

Ну а какой конкретно виски привезти из Англии, каждый решает сам. Многое зависит от цены напитка, того, кому вы повезете его в подарок, а также собственных предпочтений.

Собственно, бренды

Современный рейтинг самых продаваемых виски в мире. Приготовьтесь, там немало сюрпризов.

10. Ballantine’s

– очень распространенная марка шотландского виски, под которой реализуется 7 различных сортов – Finest, Limited, 12 year old, 17 year old, 21 year old, 30 and 40 years old. В принципе, в рамках линейки этого бренда можно изучить все основные разновидности, от простенького blended whisky до коллекционных 21-40 летних синглмолтов. Основа ингредиентов – банк из 50 синглмолтовых спиртов, четыре зерновых сорта. Бренд широко известен за счет спонсорства спортивных соревнований.

9. Imperial Blue

– виски, производимый в Индии той же компанией, что делает Ballantine’s, один из самых популярных среди аудитории со средним месячным доходом. В приготовлении используется очень мало солодовых спиртов, основа – патока.

8. Jack Daniel’s

– самый продаваемый американский бурбон в мире. С бутылкой этого напитка похоронен Фрэнк Синатра. Jack Daniel’s Old No. 7 – самый популярный вид этого бурбона, хотя производитель пытается дистанцироваться от этого класса, утверждая, что напиток фильтруется посредствам угольного фильтра из кленовой древесины, что отличает его от остальных бурбонов и делает ближе к традиционному виски..

7. Original Choice

– еще один индийский бренд. Несмотря на распространенность внутри границ Индии, является продуктом премиум-класса, выдерживающимся в настоящих американских дубовых бочках.

6. Old Tavern

5. Royal Stag

. И снова индийский напиток от Pernod Ricard (Imperial Blue and Ballantine’s). Это блендированный сорт из шотландских солодовых спиртов и местного материала – патоки. Вкус совершенно нетипичный для виски, но тем и популярен как на родине, так и за ее пределами.

. Да-да. Снова Индия. Экспортируется в 10 стран, официальный напиток Болливуда..

3. McDowell’s No.1

– виски с ароматом древесины ванильного дерева, раскрывается при добавлении нескольких капель воды. Популярнейший напиток на Ближнем Востоке.

2. Officer’s Choice

. Еще один и последний представитель Индии, мало чем отличающийся от соплеменников.

1. Johnnie Walker

, продающийся везде, где ступала нога человека, даже в отдаленных центральноафриканских державах. 18 миллионов ящиков за 2012 год говорят о многом (ящик – мера объема реализации крепкого алкоголя, 9 л).

Как мы видим, всего пара скотчей в рейтинге при полном отсутствии ирландского виски и изысканных синглмолтов из Шотландии. Подавляющая часть напитков, представленных в рейтинге, реализуется на рынках Индии, Китая, Латинской Америке и Ближнего Востока, а также в Восточной Европе.

Если же речь заходит о странах со сложившееся национальной культурой потребления виски, картина будет совсем иная – в США уверенное первое место занимает Jack Daniels, в Шотландии – Glenfiddich, в Ирландии – Jameson.

А если не брать в учет индийский виски, а посмотреть на продажи только шотландских брендов, то там в лидерах по понятным причинам обнаружатся уже упомянутые Johhny Walker и Ballantines, на третьем месте – Chivas Regal, J&B Rare, Grant’s, Famous Grouse, Dewar’s, William Lawson’s, Label 5, и, наконец, Bell’s.

Таковы рыночные реалии, определяемой культурой пития: люди хотят потреблять просто, без церемоний: налил, выпил, или налил, разбавил колой, выпил. А для этого изысканных виски не требуется, нужно лишь, чтобы напиток по вкусу и крепости соответствовал усредненным представлениям и ожиданиям.

Собственно, здесь и проходит водораздел по брендам – если потребитель хочет чего-то в стиле вечеринки, чтобы пилось быстро и имело главным эффектом достижение быстрого алкогольного опьянения – это бренды одной категории. Как правило, недорогие (или чуть выше среднего) бленды решают задачу на раз-два.

Если же человек ценит процесс исследования вкусов, букетов, смакует напиток в соответствии с культурой потребления – нужно совсем другие бренды, удовлетворяющие высоким гурманским устремлениям индивида.

Читайте также: