Что привезти из мальме
Обновлено: 18.09.2024
Армения – солнечная, живописная и гостеприимная страна. Величественные горы и прозрачные озера Севан и Арпи придают незабываемый колорит этой чудесной земле. Впечатляют многовековые памятники истории, архитектуры и культуры. Плоды местных виноградников и садов обладают замечательным вкусом. Блюда национальной кухни никого не оставят равнодушным. Бодрящие и пьянящие напитки по достоинству оценивают не только любители, но и профессиональные сомелье. Уезжая домой, хочется забрать с собой в Россию частицу этого великолепия и порадовать родных и близких хорошим подарком. Что же привезти из Еревана?
Сувениры
Что привезти из Армении в подарок? Любой сувенир можно отыскать на рынке Вернисаж в самом центре Еревана. Рынок расположен вблизи от площади Республики. Оловянная посуда, кожаные изделия, керамика, бокалы, кувшины, чайники. Целая улица состоит из множества лавок, в которых можно купить что угодно.
Дудук (тростниковая флейта) – знаменитый армянский национальный инструмент. Дудук делают из абрикосового дерева. Напоминает флейту, но мундштук находится сверху, а не сбоку. Чарующие звуки инструмента пронизаны печалью и болью многострадального армянского народа и проникают в глубину души. Играть на нем довольно сложно.
Яндекс картинки
Медная джезва – срджеп . Изнутри покрыта оловом и имеет двойные стенки. Особенностью является отсутствие швов. Редко можно встретить изделие из латуни. Джезва привлекает своим художественным оформлением – элементами чеканки и ковки, гравировкой, рисунками по мотивам легенд и мифов.
Яндекс картинки
Шерстяной ковер с изображениями людей и животных – отличный подарок! Армянские ковры ценятся во многих странах. Ковроткачеством армяне занимаются много веков, и искусство доведено до совершенства. При изготовлении ковров применяются натуральные красители.
Яндекс картинки
Большой ковер может стоить не одну тысячу долларов, но маленький коврик можно купить за вполне приемлемую цену. Различают несколько видов армянских ковров:
- Ламбало – с окантовкой из геометрических рисунков и центром, выдержанном в одном цвете, имеют небольшой ворс;
- Шулавери – им свойственен необычный цвет;
- ковры, сотканные мастерами из районов Ворчало, отличаются необыкновенной шелковистостью и оригинальными геометрическими рисунками;
- Архало имеют плотное плетение и удивляют рисунком в виде узоров из растений по краям и тюльпанами либо лилиями в середине ковра;
- Карпет – безворсовый ковер, сотканный вручную.
Армянские мастера с древних времен славятся искусством резьбы по дереву. Шахматы или нарды ручной работы с национальными узорами – настоящие шедевры. Трудно отвести взор от нардов, выполненных шелкографией. Такой подарок оценят по достоинству. Оригинально выглядят игральные кости, изготовленные из бильярдных шаров или слоновой кости. Приятно ощутить в руках благородную тяжесть золотых и серебряных игральных костей.
Привлекает внимание деревянная посуда – тарелки, разделочные доски, вазы для фруктов и цветов, кувшины, чашки. Изделия выглядят оригинально и украшены в национальном стиле. Впечатляют искусно вырезанные из дерева миниатюрные копии храмов и культурных памятников. Женщинам понравятся деревянные гребни, серьги, браслеты, бусы и ободки для волос с традиционным орнаментом и национальными узорами. Мужчинам можно выбрать винные бочонки и подставки для бутылок.
Яндекс картинки
Отличным подарком может быть статуэтка, изображающая героя национальных легенд. Выбор статуэток разнообразен. Настенные часы, панно и картины, выполненные из дерева, отличаются тонкостью и качеством резьбы.
Оригинальным сувениром могут стать кошелек, сумочка или скатерть, вышитые традиционными национальными узорами и орнаментами. Ткачеством армяне занимаются очень давно. Изделия яркие, броские, выделяющиеся среди обычных. В лавках можно найти даже оригинальный вышитый чехол для бутылки.
Яндекс картинки
Лучший подарок для настоящего мужчины – кинжал, сабля или кортик. Изготовленные из особого сплава металлов, отличаются своей прочностью. Холодное оружие выглядит как произведение искусства, украшается натуральными камнями, инкрустируется разными материалами, имеет тонкую резьбу причудливых форм. Традиции и техники изготовления оружия уходят корнями в далекое прошлое и применяются современными мастерами. Кинжал, при вывозе из страны, необходимо внести в декларацию.
Армянские продукты и еда
Наверное, нет ни одного человека, который хоть раз в жизни не пробовал армянские сладости. Бахлава, домашняя халва, пахлава Гофре, черный ирис, ханума, ореховые трубочки суджук иди шароц, дошаб (вываренный сок из фруктов). Особенно славится тутовый (шелковичный) дошаб, не вызывающий аллергии и имеющий приятный аромат. Армянская чурчхела отличается от грузинской более нежной и вкусной оболочкой, а также тем, что при ее изготовлении добавляют гвоздику и кардамон. Сладость Алани – в виде рулета или ассорти из фаршированных грецким орехом, корицей, гвоздикой и медом сухофруктов. Армянские сладости не содержат консерванты, но имеют длительный срок хранения.
Армянские приправы и специи неизменно вызывают восторг у любой хозяйки в России, ведь они придадут изысканный вкус и аромат даже самой простой еде. Особенным спросом пользуются шафран, розмарин, бадьян, кардамон, корица и самые разные миксы.
Яндекс картинки
Натуральные сухофрукты производятся из местных плодов, обладают отменным вкусом, естественной сладостью (без добавления сахара) и наполнены витаминами. Их не подвергают обработке средствами для увеличения сроков хранения. Пользуются спросом не только на родине, но и в зарубежных странах. Сушеные персики, инжир, груши, кизил, чернослив, изюм, курага, вяленые арбузы и дыни, чипсы из баклажанов, фруктовые и овощные цукаты могут стать приятным и полезным подарком для близких и друзей. Россиянам нравится необычный вкус варений из розовых лепестков, шелковицы, грецких орехов и инжира. Изобилие ягод и фруктов дает возможность готовить различные конфитюры, джемы, сиропы и компоты. Огромный ассортимент такой продукции можно встретить как на рынках, так и в магазинах.
Яндекс картинки
Оригинальным подарком может стать аришта – национальная домашняя лапша в виде длинных нитей или тонких полосок. В ее состав не входит молоко. Аришта бывает сладкая и соленая. Из нее готовят не только первые и вторые блюда, но даже десерты.
Армянский мед по своему составу и качеству стоит на более высоком уровне, чем признанные во всем мире продукты пчеловодства из Китая и Аргентины. Цена на него довольно низкая. Особой популярностью пользуется натуральный цветочный мед, специальный биологический мед Тамара, цветочный мед Арагац обычный и с сотами, мед с добавлением грецкого ореха, Апаранский горный мед.
Неповторимым и потрясающим вкусом обладают армянские сыры:
- нежный Лори, изготовленный из коровьего и буйволиного молока. Обладает остротой и соленым вкусом. Имеет характерные дырочки;
- Чанах – с добавлением меда и вина;
- Чечил в косичках;
- сыр Жажик – его делают из мацуна;
- овечьи и козьи сыры.
Косметика
Не менее популярен бренд Nairian. Производственные площади и лаборатория разместились в селе Арагюх. Продукция компания изготавливается вручную. В производстве применяются только натуральные масла и растительные экстракты высшего качества.
Яндекс картинки
Армянские коньяки признаны во всем мире. Изготовленные из особых сортов винограда по французским технологиям, они имеют легкий ванильный вкус с шоколадным оттенком. Продаются коньяки с разным сроком выдержки:
- от 3 до 5 лет – ординарный;
- более 6 лет – марочный;
- коллекционный сначала выдерживают не менее 6 лет, а затем не менее трех лет выдерживают в дубовых бочках.
Яндекс картинки
Стоит напомнить и обо всем известной чаче. Это виноградная водка, имеющая крепость от 50 до 80 градусов.
Очень популярна водка из шелковицы – тутовка. Ее крепость 80 градусов.
Алкоголь нередко заказывают через интернет.
Ювелирные украшения
Яндекс картинки
Книги
Красочно оформленные книги о чудесах Армении, издания об исторических событиях и альбомы-каталоги работ армянских художников помогут надолго оставить в памяти дни пребывания в Армении.
Яндекс картинки
Керамика
Керамические изделия из красной глины, покрытые глазурью и украшенные в национальном стиле, традиционно везут в Россию. Ремесло пришло из давних времен и популярно до сих пор. Изделия выполнены в лучших традициях, проверенных годами. Выбор огромен – расписные блюда, статуэтки, фигурки людей и животных, инсталляции с героями древних легенд, шкатулки, тарелки, кувшины, чайники, сервизы, наборы для специй, пепельницы и многое другое. Все вещицы довольно хрупкие, и при перевозке их следует аккуратно и бережно упаковать.
Яндекс картинки
Национальная армянская одежда – тараз – хороший сувенир, но стоит дорого. Национальные костюмы можно приобрести как в полном комплекте, так и отдельные элементы.
Из Армении часто везут сигареты. Их выбор очень большой, но все они отличаются мягким вкусом благородного табака и имеют фильтры качественной очистки. Сигареты россияне часто заказывают через интернет.
Что привезти из Армении в подарок? Все, что вам понравится. Любые подарки из Армении принесут радость. Подарком может стать даже самый простой магнитик. Главное, что в памяти останутся дни, проведенные в замечательной стране.
Обилие продукции на рынках, в магазинах и сувенирных лавках порой на столько поражает, что необдуманные покупки просто неизбежны. Со временем, особенно, если путешествия занимают не малую часть жизни, приходит осознание того, на что действительно стоит обратить внимание, а что и дальше оставить пылиться на полке. Конечно, в зависимости от предпочтений и коллекционирования различных вещиц список может меняться, но главное, помимо впечатлений и магнита, если конечно Вы их собираете, не забыть то, что неразделимо связано со страной, ну или по крайней мере обладает отличительными особенностями.
из Азии
Что привезти из Азербайджана?
✓ Наршараб (соус из граната);
✓ Черную икру (не более 125 гр.);
✓ Армуд (национальные стаканы);
✓ Жилет-кюрдо, платок кялагаи или носки джорабы ;
✓ Сладости — шакер-бура , пахлава, шекер чурек, халва;
✓ Изделия по технике шебеке;
✓ Масляный светильник чираги.
Прочее: крупнолистовой чай, сухие травы и специи, ковры, шелк, изделия из меди и стекла, трюфель.
Что привезти из Армении?
✓ Сухофрукты и алани (высушенные фрукты фаршированные орехами);
✓ Коньяк или абрикосовый бренди;
✓ Авелук (конский щавель) ;
✓ Изделия с символом граната ;
✓ Дудук, дхол, бамбир — музыкальные инструменты;
✓ Шароц (аналог чурчхелы, но с приправами)
Прочее: сухие травы, гату или лаваш, бастурму и суджук, гранатовое вино, дошаб (фруктовый сок), керамику, ковры и салфетки, сумку хурджун .
Что привезти из Вьетнама?
✓ Кофе и фин для заваривания;
✓ Национальный костюм Ao Dai;
✓ Лекарства и мази;
✓ Шляпа non bai tho;
✓ Рыбный соус (за свой специфический запах его как и дуриан вывозить из страны нельзя, но практика показывает, что он иногда успешно перевозится в небольших количествах);
✓ Кханран — вьетнамский элемент одежды;
✓ Деревянные сабо Guoc Moc;
Прочее: фрукты ( в южной части Вьетнама большое разнообразие фруктов), изделия с лаковой живописью, чай, шелк и изделия из него, рисовую водку, вино и ликер , ром из сахарного тростника, вино из Далата, жемчуг, драгоценные камни и серебро, картины нитью, фарфоровую посуду, изделия из бамбука, изделия из слоновой кости, маски, бронзовые изделия, музыкальные инструменты из бамбука и латуни, изделия из кожи питона и крокодила .
Что привезти из Грузии?
✓ Сладости — чурчхелу, пеламуши, козинаки, тхлапи, сушеную хурму;
✓ Соусы — ткемали, сацебели, сациви;
✓ Ювелирные украшения с перегородчатой эмалью — минанкари;
✓ Головной убор ( сванскую, хевсурскую шапку);
✓ Минеральную воду — боржоми, набеглави;
✓ Национальный костюм — чоха.
Прочее: приправы, рог для вина, саблю или кинжал, орехи, мед, табак, аджику, варенье, чай, шоколад, картины, керамику.
Что привезти из Израиля?
✓ Косметику мертвого моря;
✓ Головной убор — кипа;
✓ Эйлатский камень и алмазы.
Прочее: керамика, гранатовое вино и вина из монастырей, волокнистый шоколад, крафтовое пиво, мед.
Что привезти из Индии?
✓ Национальную одежду — шальфар-камиз, лехенга-чоли, сари;
✓ Соус карри, чатни.
Прочее: специи, косметику, масла (особенно кокосовое), мраморную мозаику, изделия из дерева, глины, ковер, музыкальный инструмент — табла, серебро и драгоценный камни, ароматические палочки, музыку и фильмы, поющую чашу.
Что привезти из Казахстана?
✓ Музыкальный инструмент — домбра;
✓ Фигурку монумента Байтерек;
✓ Мочалку из люфы;
✓ Чапан (шерстяной или ватный халат);
✓ Казы, шужук (колбаса из конины).
Регион Сконе (Skåne) — место, созданное для тех, кто хочет проникнуться духом настоящей, неиспорченной бесконечным туристическим потоком Швеции.
В отличие от Стокгольма, где приезжих не меньше, чем местных жителей, в Сконе царит тишь, да гладь: тут рано ложатся и рано встают, свято чтут принципы экологии и добрососедства, а Мальмё (Malmö) — главный административный центр региона — место, где шведское прошлое встречается со шведским будущим.
Забавный момент, чтобы кратчайшим путем попасть в Мальмё билет нужно брать не до Стокгольма, а до Копенгагена. Дело в том, что именно аэропорт датской столицы — ближайший крупный транспортный узел к региональному центру Сконе. От Копенгагена Мальмё отделяет пролив Эрессун. Говорят, раньше, чтобы преодолеть его, викингам на их скоростных кораблях приходилось плыть аж целых три дня, сегодня же два скандинавских города связывает Эррессунский мост, и на поезде из аэропорта Копенгагена до Мальмё добираешься за каких-то полчаса — время по московским меркам ничтожное.
В целом для того, чтобы получить удовольствие от Мальмё, планируйте провести в городе два полных дня, что, кстати, легко, поскольку в Копенгаген есть несколько вечерних рейсов, а потом, как следует расслабившись, можете поехать в соседнюю шумную столицу Дании дня на четыре. Получится, что за одну неделю (с учетом дня прилета и отлета) вы посетите сразу две страны. В сегодняшнем обзоре, рассказываю о том, чем заняться в Мальмё, чтобы получить от города максимальное удовольствие.
Важный совет: если решите совместить посещение Мальмё с Копенгагеном, не запасайтесь евро, а просто возьмите с собой банковскую карту. Дело в том, что в Мальмё расплачиваться нужно шведскими кронами, в Копенгагене — тоже кронами, но уже датскими. Дабы не заморачиваться лишний раз, просто платите везде и всюду картой, ее тут принимают даже в табачных киосках.
И еще один важный нюанс. В Копенгагене и Мальмё при заезде в отель на карточке всегда блокируется сумма одной ночи, так что имеет смысл запастить двумя банковскими картами: одной — для отелей, другой — для покупок и повседневных трат.
ДЕНЬ ПЕРВЫЙ : ИСТОРИЧЕСКИЙ ЦЕНТР ГОРОДА, ФИКА, ШОПИНГ И ПАБЫ
У Мальмё — два лица, первое — историческое, второе — современное. Хотя город по российским меркам небольшой (в нем проживает немногим более 300 тысяч человек, а большая часть из них — экспаты), он — третий по численности в Швеции, а кроме того, считается самым быстрорастущим городом во всей Скандинавии.
Основное средство передвижения в Мальмё — экологичный велосипед. Во многих отелях их дают в прокат безвозмездно, то есть даром, а на нем вы сможете объехать не только старую часть города, но и попасть в новый район Western Harbour. Если велосипедов не дают — тоже не страшно, город небольшой и гулять по нему пешком — сплошное удовольствие. Главное, расслабиться и не спешить, ведь в Швеции суетиться не принято.
На фото: дома Мальмё
Хотя главная достопримечательность Мальмё — небоскреб Turning Torso расположен в новой части города, знакомство со столицей региона Сконе имеет смысл начать с исторического центра — района Gamla Staden.
На фото: небоскреб Turning Torso
Gamla Staden — классика скандинавской архитектуры в миниатюре. Заблудиться в Мальмё невозможно, даже в том случае, если вы страдаете топографическим критинизмом в особо запущенной форме. Дело в том, что улицы в центре города — прямые, а проходят они между двумя главными площадями: Стурторьет и Лилла Торьй.
На фото: площадь Стурторьет
На главной площади города Стурторьет — ратуша шестнадцатого века и статуя короля Карла Х Густафа, который прославился тем, что настолько успешно вел военные кампании с Польшей и соседней Данией, что в результате Дания потеряла значительную часть своей территории, а Мальмё вернулся к Швеции.
На фото: статуя Карла Х Густафа
Произошло это в 1658 году, но шведы до сих пор помнят о завоеваниях Карла X и считают его национальным героем. Кстати, статуя короля установлена к Дании боком, дабы не смотреться чересчур воинственно или пренебрежительно по отношению к теперь уже дружественным соседям.
Кстати, хоть здание местной ратуши и принято датировать шестнадцатым веком, на самом деле, его перестроили в девятнадцатом, занимался этим архитектор Хельго Зеттерволе, именно он оформил фасад ратуши в стиле Ренессанса. Впрочем, эклектика в Мальмё вообще отлично приживается, здесь даже современные здания прекрасно вписываются в архитектуру исторического центра, а уж здание в стиле эпохи Возрождения здесь смотрится и вовсе очень органично.
На фото: площадь Стурторьет
Рядом с памятником Карлу Х, само собой, фонтан. Фонтан этот, кстати, любопытен тем, что воду из него можно пить. Вообще в Мальмё все завязано на экологичности, поэтому неудивительно, что городская вода, та самая, которая течет из кранов, пригодна не только для умывания даже девушкам с чувствительной кожей, но и для питья.
А началось все с этого фонтана: в стародавние времена вода в нем загрязнилась настолько, что в городе началась жуткая эпидемия. Тогда жители Мальмё осознали свою ошибку, воду в городских каналах и колодцах очистили, и теперь об экологии здесь заботятся и по крупному, и в мелочах. От Стурторьет отправляйтесь на велосипеде или пешком по историческому центру. Из обязательных мест для посещения — историческая аптека, что расположена по правую сторону от площади Стурторьет, узнать ее просто надписи Apoteket золотыми буквами на фасаде здания.
Скульптуры на шопинг-улице города
Сразу за ней начинается главная шопинг-улица города, распознать ее просто не только по витринам магазинов, но и по странным скульптурам музыкантов, установленным по центру. Вообще шопинг в Мальмё хороший, вот только цены кусаются, так что имеет смысл присмотреться не к одежде, а к мелким приятным вещицам для дома, ведь шведы в интерьерном дизайне сильны, как никто.
Во время прогулки можете заглянуть и в церковь Санкт-Петричюрка (St. Petri), построенную в четырнадцатом веке. Если повезет, то можете попасть и на необычные благотворительные мероприятия, они тут проходят по средам.
На фото: Лилла Торьй (Lilla Torg)
Кафе на площади Лилла Торьй (Lilla Torg)
Адресок на память: любителям трендовых историй, вегетарианства и экологичности, которая сейчас в Швеции в моде, рекомендую посетить в историческом центре ресторан Satori (адрес: Kalendegatan 30, телефон 040-121090). Сейчас в Мальмё в тренде не только вегетарианство, но и сыроедение, а ресторан Satori — мекка местных вегентов, тут готовят только экологичные вегетарианские блюда, которые, что немаловажно, еще и вкусные. Рекомендуется для того, чтобы проникнуться шведской идеей экологичности и разумного потребления ресурсов.
На фото: фика — кофе и печенюшки!
На фото: шведская выпечка семла
На фото: сладости в Hollandia cafe
После фики (или ланча) оправьтесь на небольшую экскурсию по каналам города. Их в Мальмё не очень много, да и виды не такие впечатляющие, как, к примеру, в Амстердаме, но это в полной мере компенсируется задором местных гидов, превращающих банальную экскурсию в настоящий номер stand up comedy.
На фото: маяк в Мальмё
Отличное хипстерское место, где готовят вкусное мясо, наливают отличное вино и шведское пиво, а по выходным здесь проходят концерты местных групп. Словом, очень веселое и совсем непафосное заведение, которое любит молодежь Мальмё.
ДЕНЬ ВТОРОЙ : КУПАНИЕ В RIBERSBORG KALLBADHUS, СОВРЕМЕННЫЙ МАЛЬМЁ, НАБЕРЕЖНАЯ И НЕБОСКРЕБ TURNING TORSO.
Нет, до состояния теплой и комфортной вода Балтийского моря не прогревается даже в августе, но шведов это ни капли не смущает. С 1898 года В районе Ribersborg открыт комплекс Ribersborg Kallbadhus.
Купальни Ribersborg Kallbadhus
Представляет он собой деревянное помещение, в котором открыты несколько бань, а также имеется спуск в воду. Гости комплекса посещают сауны, а затем прямо с пирса ныряют в холодную воду Балтийского моря. Да, всё это купальщики проделывают нагишом: девушки в своей части купальни, мужчины — в своей.
На фото: набережная Мальмё
О своем опыте купания в Ribersborg Kallbadhus я рассказывала здесь, сейчас же повторюсь и скажу, что рано утром окунуться нагишом в ледяную воду после горячей бани — занятие очень тонизирующее и тело, и дух!
На фото: Western Harbour
После бодрого начала дня отправляйтесь в новый район города Western Harbour, до него от купален можно дойти пешком по пляжу минут за десять. Заблудиться опять же не получится, потому что главный символ района, а заодно и всего Мальмё — небоскреб Turning Torso — виден издалека.
Здание Turning Torso видно отовсюду
Новый район Мальмё — живое воплощение популярной сегодня в Швеции концепции устойчивого развития. Суть ее в следующем: нужно беречь экологию, не тратить почем зря природные ресурсы и передать следующему поколению нашу старушку-Землю в максимально сохранившимся виде.
На фото: умные дома в Мальмё
На эту концепцию в Мальмё работает всё и вся. Если дома — то умные, с мусопроводом, в котором сортируется мусор, если гараж — то с зарядками для электрокаров, если лифт в домах, то работающий от энергии ветра. Даже личную стиральную машину в домах нового типа устанавливать не рекомендуется, поскольку она расходует слишком много электричества и воды.
Умные дома в новом квартале Мальмё
Дом-баржа в Мальмё
Пожалуй, столь же сильно как экология, шведов волнуют лишь собственное здоровье. Тело, как и планету, стоит содержать в порядке, а фитнес — не роскошь, а обязательная составляющая существования.
Спортивная площадка выглядит как произведение современного искусства
Беговые дорожки — это сама собой разумеющаяся часть городского пейзажа, а вот местные спортивные площадки для занятий фитнесом на открытом воздухе — настоящие произведения современного искусства.
Инструкция: Как пользоваться спортивной площадкой.
Кстати, пользоваться ими могут все желающие, ибо возведены эти конструкции на деньги налогоплательщиков. Погуляв по новому Мальмё, отправляйтесь к башне Turning Torso (Поворачивающийся торс). К сожалению, внутрь шедевра современной архитектуры, созданного испанцем Сантьяго Калатрава, туристов так просто не пускают.
На фото: Turning Torso
Дело в том, что в небоскребе, считавшимся по завершению строительства самым высоким зданием в Скандинавии, расположены элитные квартиры. Купить квартиру в Turning Torso невозможно, жилплощади разрешается лишь взять в аренду. При желании посетить пентхаус в Поворачивающимся торе можно, но визит необходимо предварительно забронировать. Говорят, стоит визит на вершину Turning Torso, как билет на самолет, зато кофе и булочки входят в стоимость.
Вечер второго дня в Мальмё имеет смысл провести в одном из заведений в новой части города, кстати, многие из них отлично подходят и для ланча. Поскольку сам по себе район концептуальный, интересных мест тут тоже немало, к примеру, ресторанчик Salt & Brygga (адрес: Sundspromenaden 7, 211 16 Malmö, тел: 0046 40-611 59 40).
Ресторан Salt & Brygga
Место расположено на набережной, и с веранды ресторана открывается дивный вид на Балтийское море, а основатель заведения — известный шведский велосипедист, проехавший полсвета и выступающий за экологичность, устойчивое развитие и бережное отношение к природе.
Посему в ресторане подают только экологичные блюда из локальных сезонных продуктов. Но не стоит думать, что экологичность — синоним скуки, при всем при этом в ресторанчике наливают и знаменитое шведское пиво, и местный семиградусный сидр из яблок и груш.
На фото: рыба в ресторане Salt & Brygga
Кстати, концепция Salt & Brygga настолько пришлась по душе местным жителям, что сейчас в ресторан приезжают даже из центра города. Впрочем, по московским меркам, что там ехать? На автобусе (они здесь тоже экологичные и даже выкрашены по этому поводу в зеленый цвет) — 7 минут, на велосипеде — 15. Мальмё — город маленький, но это тот случай, когда размер не имеет вообще никакого значения.
Мальмё – город в Швеции, третий по величине, расположенный в самом южном регионе страны - Сконе. Он появился на карте в 1275 году, когда в мелководном заливе Ломма датчанами был заложен небольшой порт. Эти места облюбовали пронырливые ганзейские купцы, вскоре вырос город, и были построены собор святого Петра, замок короля Эрика Померанского и ратуша – главные достопримечательности Мальмё, сохранившиеся до наших дней.
Мальмё, получивший немалые торговые привилегии, стал соперничать с Копенгагеном, но в 1664 году после передачи его Швеции, эпоха расцвета завершилась. Бесконечные шведско-датские конфликты привели торговлю и порт в упадок, жители покидали город, и к 1730 году в нем осталось менее 300 человек.
В 1775 году о выгодном географическом положении Мальмё Швеция все-таки вспомнила, и началось его бурное развитие: был реконструирован и расширен порт, проложена железная дорога до Стокгольма, построены заводы и верфи. Город превратился в крупный индустриальный, научный и культурный центр королевства.
Ратуша и храмы города Мальмё
Самая знаменитая достопримечательность Мальмё – кирха святого Петра, которая возводилась на протяжении всего XIV века. Изначально на этом месте была маленькая церковь святого Николая, к ней и начали пристраивать новый храм.
Получилась 3-нефная кирпичная базилика, выполненная в стиле скандинавской готики. Ее главная башня высотой 105 метров дважды обрушалась и свой нынешний облик обрела в 1890 году. Северная часовня была первым притвором храма и носила имя Пресвятой Девы Марии. Западная часовня Торговцев, возведенная на деньги купцов, выполняла функции крестильни.
Внутреннее убранство церкви святого Петра выполнено в ренессансном стиле, до наших дней сохранились кафедра из черного песчаника, роскошный алтарь и дивной красоты фрески.
Рядом с церковью святого Петра на Стурторгет, центральной площади города, находится еще одна достопримечательность, которая неизменно присутствует на туристических фото Мальмё – городская Ратуша. Она была возведена в первой половине XVI века, но в течение 3 столетий регулярно подвергалась реновациям: расширялась, достраивалась, украшалась.
В XIX веке Ратуша претерпела последнюю реконструкцию, благодаря которой обрела парадный фасад в стиле модного тогда Ренессанса. Ее интерьер тоже неоднократно менялся, но исторический стиль все-таки сохранился. Это ощущается в напоминающем версальские залы Кнутсалене, предназначенном для особо торжественных приемов, и в салоне Бернадот, стены которого украшены роскошными портретами всех представителей правящей династии королевства.
Привлекает внимание туристов и весьма необычный храм, носящий имя апостола Иоанна. Эту церковь, задуманную в стиле модерн, заложили в 1903 году и построили в рекордные сроки – за 4 года. Фасад был выполнен из красного кирпича и гранита, округлые формы его элементов придали облику храма нежность и теплоту.
Неприступная крепость и непреклонная Эбба
Как в любом городе с богатой биографией, в Мальмё есть крепость. Ее первая версия была построена в 1434 году, но к началу XVI века это детище короля Эрика Померанского полностью разрушилось. В 1537 году цитадель восстановили в первозданном виде, и она продолжала выполнять функцию гаранта безопасного бизнеса местных олигархов – ганзейских купцов.
Постепенно крепость утратила оборонное значение, и ее превратили в тюрьму. Позже Мальмёхус переоборудовали под жилье, и она стала ветшать. В 1928 году крепость реконструировали, а через 9 лет в ней открыли первый музей. Позднее были снесены последние тюремные бараки и возведены новые корпуса. Теперь на территории бывшей цитадели расположен крупнейший в городе музейный комплекс.
Так и остался ее маленький домик среди быстро растущих новых зданий. Эбба передала его городу под музей в 1984 году, когда все-таки перебралась в новую квартиру. После ее смерти в домик вернулась мебель, в 1991 году после реставрации он открылся для посетителей.
На окраине Мальмё находится имение Катринеторп, основанное в 1799 году богатым купцом Бьерманом. Владелец строился с размахом: была возведена роскошная усадьба, разбиты парки в лучших традициях ландшафтного искусства.
В 1826 году Катринеторп гибнет в пожаре, но его новый хозяин судовладелец Фрик восстанавливает поместье в прежнем виде. В 1937 году имение выкупил муниципалитет и до 1992 года сдавал его в аренду (здесь были даже пастбища). Затем была проведена масштабная реконструкция, восстановлен английский парк, разбит огромный розарий и устроена оранжерея с экзотическими растениями. Теперь это излюбленное место отдыха местных жителей и туристов.
Мальмё современный
Мост построен в двух уровнях, внизу идет двухколейная железная дорога, а наверху четырехполосная автомобильная. Предусмотрен 57-метровый пролет для прохождения судов (но большинство из них предпочитает путь над тоннельной частью сооружения).
Маленькая площадь Лилла Торг
Что посмотреть в Мальмё следует еще – это уютную Маленькую площадь (Лилла Торг). Она особенно хороша накануне Рождества, когда на ней появляется настольная лампа высотой почти 6 метров. Удивительная инсталляция ночью освещает площадь, а днем служит местом отдыха, так как на ее постаменте можно комфортно посидеть.
Человек чувствует себя хрупким и маленьким в огромном непредсказуемом мире, находясь рядом с этой гигантской лампой, но ее мягкий и теплый свет дарит надежду и веру в будущее.
О столице Швеции - Стокгольме и втором по величине и значимости шведском городе Гетеборг, их истории и достопримечательностях можно прочитать в этих статьях: Стокгольм — столица Швеции и Гетеборг — город в Швеции.
Читайте также: