Что привезти с ганновера
Обновлено: 18.09.2024
Главная Статьи Записки путешественников Венгрия. Гастрономические удовольствия или что стоит попробовать и привезти в подарок друзьям и родственникам
Каждая страна славится своими народными промыслами, производством тех или иных продуктов, рецепты которых передаются из поколения в поколение, некоторые получили известность во всем мире. Сегодня мы расскажем о том, чем знаменита Венгрия, что нужно попробовать обязательно самим и привезти в подарок друзьям и родственникам.
Вино. Венгрия славится на весь мир своими алкогольными напитками, обладающими неповторимыми и богатыми вкусовыми свойствами. Высоко развито виноделие в трех регионах — Токай, Эгер и озеро Балатон. Примечательны венгерские вина тем, что при их изготовлении не добавляют ни сахар, ни спирт. Токайские и Балатонские вина — преимущественно легкие, белые, а Эгерское в противовес им красное, тягучее, с выраженным пряно-фруктовым ароматом.
Но все же первенство принадлежит Токаю — горному массиву, где произрастают лучшие сорта светлого, золотистого винограда. Из-за роскошного цвета и особого привкуса изюма и меда, токайские вина называют жидким золотом.
Рецепт этого уникального венгерского напитка изобрели в далеком 1790 году и до сих пор держат в строжайшем секрете. Известно лишь то, что настаивается этот бальзам более, чем на сорока видах целебных трав.
Марципаны. Знаменитые венгерские марципаны, безусловно, порадуют любого сладкоежку. Выбирайте любой вариант — ядра горького или сладкого миндаля в сахарной пудре или ароматном сиропе в виде самых разнообразных фигурок. В супермаркетах Будапешта можно купить не только готовые сладкие изделия, но и сахарно-миндальную массу на развес, чтобы самостоятельно творить вкусные шедевры.
Паприка. Один из гастрономических символов Венгрии — молотая паприка, которая является незаменимым компонентом многих национальных угощений. Вкус и острота этой пикантной специи зависит от ее оттенка.
Салями. Желаете знать, что привести из Венгрии из продуктов? Конечно же, истинную венгерскую салями. Это деликатес примечателен тем, что может очень долго храниться без потери качества, поэтому он может стать одним из лучших вариантов подарка к любому празднику.
Фуа-гра. Еще один замечательный венгерский деликатес — Фуа-гра. В этой стране, кстати, он носит свое уникальное название — libamaj, которое состоит из двух слов — liba (гусь) и maj (печень).
Армения – солнечная, живописная и гостеприимная страна. Величественные горы и прозрачные озера Севан и Арпи придают незабываемый колорит этой чудесной земле. Впечатляют многовековые памятники истории, архитектуры и культуры. Плоды местных виноградников и садов обладают замечательным вкусом. Блюда национальной кухни никого не оставят равнодушным. Бодрящие и пьянящие напитки по достоинству оценивают не только любители, но и профессиональные сомелье. Уезжая домой, хочется забрать с собой в Россию частицу этого великолепия и порадовать родных и близких хорошим подарком. Что же привезти из Еревана?
Сувениры
Что привезти из Армении в подарок? Любой сувенир можно отыскать на рынке Вернисаж в самом центре Еревана. Рынок расположен вблизи от площади Республики. Оловянная посуда, кожаные изделия, керамика, бокалы, кувшины, чайники. Целая улица состоит из множества лавок, в которых можно купить что угодно.
Дудук (тростниковая флейта) – знаменитый армянский национальный инструмент. Дудук делают из абрикосового дерева. Напоминает флейту, но мундштук находится сверху, а не сбоку. Чарующие звуки инструмента пронизаны печалью и болью многострадального армянского народа и проникают в глубину души. Играть на нем довольно сложно.
Яндекс картинки
Медная джезва – срджеп . Изнутри покрыта оловом и имеет двойные стенки. Особенностью является отсутствие швов. Редко можно встретить изделие из латуни. Джезва привлекает своим художественным оформлением – элементами чеканки и ковки, гравировкой, рисунками по мотивам легенд и мифов.
Яндекс картинки
Шерстяной ковер с изображениями людей и животных – отличный подарок! Армянские ковры ценятся во многих странах. Ковроткачеством армяне занимаются много веков, и искусство доведено до совершенства. При изготовлении ковров применяются натуральные красители.
Яндекс картинки
Большой ковер может стоить не одну тысячу долларов, но маленький коврик можно купить за вполне приемлемую цену. Различают несколько видов армянских ковров:
- Ламбало – с окантовкой из геометрических рисунков и центром, выдержанном в одном цвете, имеют небольшой ворс;
- Шулавери – им свойственен необычный цвет;
- ковры, сотканные мастерами из районов Ворчало, отличаются необыкновенной шелковистостью и оригинальными геометрическими рисунками;
- Архало имеют плотное плетение и удивляют рисунком в виде узоров из растений по краям и тюльпанами либо лилиями в середине ковра;
- Карпет – безворсовый ковер, сотканный вручную.
Армянские мастера с древних времен славятся искусством резьбы по дереву. Шахматы или нарды ручной работы с национальными узорами – настоящие шедевры. Трудно отвести взор от нардов, выполненных шелкографией. Такой подарок оценят по достоинству. Оригинально выглядят игральные кости, изготовленные из бильярдных шаров или слоновой кости. Приятно ощутить в руках благородную тяжесть золотых и серебряных игральных костей.
Привлекает внимание деревянная посуда – тарелки, разделочные доски, вазы для фруктов и цветов, кувшины, чашки. Изделия выглядят оригинально и украшены в национальном стиле. Впечатляют искусно вырезанные из дерева миниатюрные копии храмов и культурных памятников. Женщинам понравятся деревянные гребни, серьги, браслеты, бусы и ободки для волос с традиционным орнаментом и национальными узорами. Мужчинам можно выбрать винные бочонки и подставки для бутылок.
Яндекс картинки
Отличным подарком может быть статуэтка, изображающая героя национальных легенд. Выбор статуэток разнообразен. Настенные часы, панно и картины, выполненные из дерева, отличаются тонкостью и качеством резьбы.
Оригинальным сувениром могут стать кошелек, сумочка или скатерть, вышитые традиционными национальными узорами и орнаментами. Ткачеством армяне занимаются очень давно. Изделия яркие, броские, выделяющиеся среди обычных. В лавках можно найти даже оригинальный вышитый чехол для бутылки.
Яндекс картинки
Лучший подарок для настоящего мужчины – кинжал, сабля или кортик. Изготовленные из особого сплава металлов, отличаются своей прочностью. Холодное оружие выглядит как произведение искусства, украшается натуральными камнями, инкрустируется разными материалами, имеет тонкую резьбу причудливых форм. Традиции и техники изготовления оружия уходят корнями в далекое прошлое и применяются современными мастерами. Кинжал, при вывозе из страны, необходимо внести в декларацию.
Армянские продукты и еда
Наверное, нет ни одного человека, который хоть раз в жизни не пробовал армянские сладости. Бахлава, домашняя халва, пахлава Гофре, черный ирис, ханума, ореховые трубочки суджук иди шароц, дошаб (вываренный сок из фруктов). Особенно славится тутовый (шелковичный) дошаб, не вызывающий аллергии и имеющий приятный аромат. Армянская чурчхела отличается от грузинской более нежной и вкусной оболочкой, а также тем, что при ее изготовлении добавляют гвоздику и кардамон. Сладость Алани – в виде рулета или ассорти из фаршированных грецким орехом, корицей, гвоздикой и медом сухофруктов. Армянские сладости не содержат консерванты, но имеют длительный срок хранения.
Армянские приправы и специи неизменно вызывают восторг у любой хозяйки в России, ведь они придадут изысканный вкус и аромат даже самой простой еде. Особенным спросом пользуются шафран, розмарин, бадьян, кардамон, корица и самые разные миксы.
Яндекс картинки
Натуральные сухофрукты производятся из местных плодов, обладают отменным вкусом, естественной сладостью (без добавления сахара) и наполнены витаминами. Их не подвергают обработке средствами для увеличения сроков хранения. Пользуются спросом не только на родине, но и в зарубежных странах. Сушеные персики, инжир, груши, кизил, чернослив, изюм, курага, вяленые арбузы и дыни, чипсы из баклажанов, фруктовые и овощные цукаты могут стать приятным и полезным подарком для близких и друзей. Россиянам нравится необычный вкус варений из розовых лепестков, шелковицы, грецких орехов и инжира. Изобилие ягод и фруктов дает возможность готовить различные конфитюры, джемы, сиропы и компоты. Огромный ассортимент такой продукции можно встретить как на рынках, так и в магазинах.
Яндекс картинки
Оригинальным подарком может стать аришта – национальная домашняя лапша в виде длинных нитей или тонких полосок. В ее состав не входит молоко. Аришта бывает сладкая и соленая. Из нее готовят не только первые и вторые блюда, но даже десерты.
Армянский мед по своему составу и качеству стоит на более высоком уровне, чем признанные во всем мире продукты пчеловодства из Китая и Аргентины. Цена на него довольно низкая. Особой популярностью пользуется натуральный цветочный мед, специальный биологический мед Тамара, цветочный мед Арагац обычный и с сотами, мед с добавлением грецкого ореха, Апаранский горный мед.
Неповторимым и потрясающим вкусом обладают армянские сыры:
- нежный Лори, изготовленный из коровьего и буйволиного молока. Обладает остротой и соленым вкусом. Имеет характерные дырочки;
- Чанах – с добавлением меда и вина;
- Чечил в косичках;
- сыр Жажик – его делают из мацуна;
- овечьи и козьи сыры.
Косметика
Не менее популярен бренд Nairian. Производственные площади и лаборатория разместились в селе Арагюх. Продукция компания изготавливается вручную. В производстве применяются только натуральные масла и растительные экстракты высшего качества.
Яндекс картинки
Армянские коньяки признаны во всем мире. Изготовленные из особых сортов винограда по французским технологиям, они имеют легкий ванильный вкус с шоколадным оттенком. Продаются коньяки с разным сроком выдержки:
- от 3 до 5 лет – ординарный;
- более 6 лет – марочный;
- коллекционный сначала выдерживают не менее 6 лет, а затем не менее трех лет выдерживают в дубовых бочках.
Яндекс картинки
Стоит напомнить и обо всем известной чаче. Это виноградная водка, имеющая крепость от 50 до 80 градусов.
Очень популярна водка из шелковицы – тутовка. Ее крепость 80 градусов.
Алкоголь нередко заказывают через интернет.
Ювелирные украшения
Яндекс картинки
Книги
Красочно оформленные книги о чудесах Армении, издания об исторических событиях и альбомы-каталоги работ армянских художников помогут надолго оставить в памяти дни пребывания в Армении.
Яндекс картинки
Керамика
Керамические изделия из красной глины, покрытые глазурью и украшенные в национальном стиле, традиционно везут в Россию. Ремесло пришло из давних времен и популярно до сих пор. Изделия выполнены в лучших традициях, проверенных годами. Выбор огромен – расписные блюда, статуэтки, фигурки людей и животных, инсталляции с героями древних легенд, шкатулки, тарелки, кувшины, чайники, сервизы, наборы для специй, пепельницы и многое другое. Все вещицы довольно хрупкие, и при перевозке их следует аккуратно и бережно упаковать.
Яндекс картинки
Национальная армянская одежда – тараз – хороший сувенир, но стоит дорого. Национальные костюмы можно приобрести как в полном комплекте, так и отдельные элементы.
Из Армении часто везут сигареты. Их выбор очень большой, но все они отличаются мягким вкусом благородного табака и имеют фильтры качественной очистки. Сигареты россияне часто заказывают через интернет.
Что привезти из Армении в подарок? Все, что вам понравится. Любые подарки из Армении принесут радость. Подарком может стать даже самый простой магнитик. Главное, что в памяти останутся дни, проведенные в замечательной стране.
Вездесущие магнитики – это, то что привозят из Венгрии туристы. Однако, эта страна может предложить гораздо больше привлекательных венгерских сувениров, включая как традиционные предметы, так и подарки новой волны. Давайте посмотрим на лучшее, что может предложить Венгрия и найдем подарки, способные вернуть заветные воспоминания, порадовать семью и друзей, и вызвать зависть у тех, кто вам не нравится.
Сувениры из Венгрии
1. Вышивка.
Если вы уважаете эстетику рукодельного искусства, то будете в полном восторге от стиля вышивки, найденного в этой части мира. Венгрия славится своими красочными узорами, оставленными повсюду. Это действительно квалифицированная работа! Передвигаясь по магазинам, вы увидите много предметов с разными изгибами, поворотами, цветами и формами, которые заставят ваше сердце петь.
что привезти из Венгрии
2. Фарфор.
Если вы еще не знали, Венгрия является практически синонимом фарфора. Венгерский вид керамики известен во всем мире и действительно хорош! Компания Herend даже поставляла свой фарфор для династии Габсбургов – тем парням, которые невероятно размножались и управляли половиной Европы. Черт возьми, если самой видной правящей семье Европы это понравилось, то у нее наверняка есть место в вашем скромном жилище! Вам точно будут завидовать!
сувениры из Венгрии
3. Кубик Рубика.
что привозят из Венгрии туристы
4. Лаванда.
Лаванда настолько почитаема в Венгрии, что в ее честь даже проводят фестивали. Она удивительно пахнет, мужественно сражается с молью и обладает массой полезностей. Захватите с собой кусочек венгерского лета, чтобы на досуге согреть себя воспоминаниями.
что купить в Венгрии
5. Токайские вина.
Венгры очень-очень гордятся своим вином. Но так и должно быть, потому что оно полностью соответствует стандартам, производимым во Франции или Италии. И это хороший предлог, чтобы слегка (или неоднократно) потратиться на токайские вина, несущие тонкие ароматы Карпатских гор.
6. Паприка.
Многие венгерские блюда имеют паприку в качестве ключевого ингредиента. И это не просто крошечная щепотка! Так что если вы планируете сделать свою собственную версию гуляша дома, подумайте о том, чтобы взять немного паприки с собой. Вы можете получить сладкие или пряные версии и даже сушеные плоды паприки. Быстрый совет: выбирайте не очень красочную упаковку, это то, что покупают местные жители.
что привезти из Венгрии
7. Футболка с картой метро.
Сейчас многие города используют свою карту метро на сувенирных футболках. Но знаете ли вы, что Будапештское метро является самой старой системой метро в континентальной Европе? Футболка также отчасти полезна – носите ее, когда собираетесь пошопиться в Будапеште, и вам никогда не нужно будет останавливаться и сверяться с картой! Хотя вам придется довольно часто смотреть на собственную грудь.
сувениры из Венгрии
8. Колбаса.
Рассматривая вопрос, какие сувениры привезти из Венгрии, учитывайте следующее: все любят хорошую колбасу! И перестаньте хихикать. Серьезно! Запаситесь вкусной венгерской колбаской. Страна гордится своим деликатесом, изготовленным из аппетитной комбинации свинины породы мангалица и специй.
что привозят из Венгрии туристы
9. Хрусталь.
Оплотом в любом списке венгерских торговых советов является хрусталь. Если вы ищете сувенир, который по-настоящему произведет впечатление, вам нужно это! Ajka Crystal является одним из самых престижных представителей венгерской стекольной промышленности. Вы найдете несколько тысяч узоров, отражающих мастерство мастеров, на флейтах, бокалах и статуэтках.
что купить в Венгрии
10. Воздух.
Только новое поколение может придумать такой инновационный и креативный сувенир! Вам может быть интересно, что это такое на самом деле? Там именно то, что написано на упаковке. Да, у венгров тоже есть хорошее чувство юмора. И да, это свежий воздух с улиц Будапешта, запечатаный в консервную банку. Такое новшество из венгерских сувенирных магазинов обязательно позабавит ваших близких!
11. Крашеные яйца.
Независимо от того, в какое время года вы гостите у венгров, столкновение с бесчисленным множеством расписанных яиц, разных цветов и узоров, неизбежно. И даже если Пасха еще за горами, крашенки обязательно должны быть в вашем чемодане. Кстати, некоторые венгры вешают яйца на ветки вербы, делая их украшением, которое уместно круглый год.
что привезти из Венгрии
12. Палинка и уникум.
Помимо вина, вам следует купить еще пару бутылочек венгерского алкоголя – фруктовый бренди и травяной ликер. Но не обманывайте себя, думая, что наличие фруктовых и травяных ароматов означает, что это мягкий алкоголь! Так что если вы ценитель крепкого, палинка и уникум для вас – плюс вы можете купить спиртное для своих друзей, и насладиться их поразительной реакцией!
сувениры из Венгрии
13. Шкатулка-головоломка.
Владелец магазина поделится с вами подсказками для доступа к внутренней части умной шкатулки. И, если этого будет недостаточно, чтобы удовлетворить вашу тягу к секретности, внутри самой коробки есть скрытое отделение, в котором вы можете хранить свои самые ценные вещи. Эти шкатулки, вырезанные вручную из дерева, станут прекрасным подарком для всех, кто любит загадки или ценит свое личное пространство.
что привозят из Венгрии туристы
14. Национальные костюмы.
Венгерские национальные костюмы … чертовски круты! Женский наряд включает в себя блузку, воздушную юбку, роскошную шаль и головной убор. Мужской костюм состоит из рубашки и жилета. И оба туалета вмещают много вышитых узоров.
что купить в Венгрии
15. Шоколад.
Забудьте про бриллианты, шоколад – лучший друг девушек. У вас наверняка будет возможность опробовать эту теорию в своем походе по магазинам в Венгрии. У них действительно есть что попробовать – шоколад без сахара, шоколад с шампанским и даже шоколад со вкусом палинки.
16. Кукла.
Если вы все же не решились на покупку костюма для себя, хотя бы возьмите традиционно одетую куклу. Их красивые костюмы, тонкие черты лица и вышитые шляпы заставляют восхищаться. Вы можете поставить маленькую модницу на полку в своем доме или подарить друзьям в качестве коллекционного предмета.
что привезти из Венгрии
17. Дунай на картинах.
Прогулки вдоль Дуная приведут вас к венгерским художникам, сидящим у воды с блокнотами и красками. Картины этой реки, с пересекающими ее мостами, являются одним из основных продуктов венгерских рыночных стендов. Просматривая множество различных изображений Дуная, вы найдете акварель, пастельные рисунки и черно-белые наброски.
сувениры из Венгрии
18. Джем.
Благодаря нашему климату у нас нет недостатков в джемах, однако мы привыкли к классическим комбинациям. В Венгрии вы можете найти некоторые сумасшедшие сочетания вкусов, допустим, лаванда плюс вишня. Поискать эти съедобные сувениры нужно на фермерских рынках.
что привозят из Венгрии туристы
19. Полирезиновые статуэтки.
Фигурки Folqa – это семейство народных персонажей, каждый из которых представляет регион, профессию и наряды. Вы можете начать с веселого винодела, звездного пастуха или способного всадника. Привезите одну фигурку к себе в качестве подарка или воспоминания, и вы почувствуете желание собрать других персонажей!
что купить в Венгрии
20. Кюртешкалач.
Хотя традиционное использование их состояло в том, чтобы праздновать свадьбы, крестины и прибытие важных гостей, свежеиспеченные кюртешкалачи теперь продаются на всех углах венгерских улиц. Это одно из самых старых и, пожалуй, самых вкусных кондитерских изделий в Венгрии.
Сыр — полезный продукт, он богат минералами, витаминами… Такое скучное начало может иметь статья о чем угодно, но только не о немецком сыре. Главный герой этого рассказа заслуживает более красочных характеристик.
Изысканный молочный продукт — ещё одна достопримечательность Германии.
Самый крупный европейский экспортер придумал для своих потребителей более 150 видов сыра. Точных данных о количестве разновидностей нет, иногда цифра доходит до 400 и даже до 600. Это твердые, нарезные, полутвердые, мягкие, молодые, кисломолочные, плавленые сорта.
Особенности изготовления
Производятся из коровьего (Kuhmilch) и козьего (Ziegenmilch) молока.
Жирное, густое молоко составляет основу всех видов сыра.
Немцы любят различные добавки:
- зелень (mit Kräute);
- чеснок (mit Knoblauch);
- черный перец (mit Pfeffer);
- благородная синяя плесень (Blauschimmel);
- белая плесень (Weißschimmel).
Гурманы оценят наличие благородной плесени.
Остановимся на самых интересных и известных представителях от германских сыроделов.
Сырная пара — Тильзитер и Эмменталь
Они разные, но совсем не против оказаться вместе на одной тарелке.
Название не случайно, оно исходит от имени города, в котором появился на свет Тильзитер.
Тильзитер (Tilsiter) родился в маленькой прусской деревеньке Тильзит. Сегодня эта местность называется Советск и является городом в Калининградской области. Поговаривают, что этот сыр имеет голландские корни.
Отверстия небольшого диаметра — отличительная особенность традиционного немецкого Тильзитера.
Эмменталь или Эмменталер (Emmentaler) изготавливается из молока альпийских коров. В Германии он созревает не менее 120 дней.
Отличается фруктовым оттенком вкуса, легкой кислинкой и большими дырками, иногда размером с грецкий орех. Если сжать корочку, можно почувствовать винный аромат.
Игристый вкус Эмменталя сочетает в себе аромат вина и фруктовые нотки.
Каких-либо легенд или историй, связанных с Эмменталем нет. Можно сказать, что он является немецкой классикой — качественный, вкусный, приготовленный со скрупулезной точностью в рецептуре, такой себе эталонный образец германского сыроделия.
Если вы хотите заморить червячка после длительной прогулки по немецким улочкам, закажите себе картофельный салат. Это простое, на первый взгляд, блюдо, замечательно утоляет голод. Приготовить картофельный салат можно и у себя дома из продуктов, которые есть в холодильнике.
На десерт отведайте берлинское печенье. Это лакомство просто таит во рту. Где поесть ушки в Берлине узнайте здесь.
Другие немецкие сыры
Бергкезе (Bergkäse). Не содержит лактозы, но есть в нем Омега-3 жирные кислоты и много кальция. В магазинах не продается, его можно приобрести только на горных альпийских рынках, где на деревенских прилавках покупателям предлагают как целые головки, так и мелкие кубики.
Бергкезе не найти в магазине, приобрести его можно только на специализированной ярмарке.
Бергкезе называют младшим братом Эмменталера. Структуру и вкус меняет по мере созревания: до года — волосянистый, но мягкий; годичный — достаточно твердый, слегка маслянистый, с ореховым привкусом; двухгодичный — ломкий, острый, соленый.
Бавария Блю (Bavaria blu) производится из пастеризованного молока, обогащенного сливками. Цвет сливочный с синеватыми вкраплениями плесени. Кисловат, иногда с горчинкой. Сказать, что он обладает какими-то характерными нотами нельзя — гамма оттенков меняется быстро, но составляет единую линию.
Бавария Блю достаточно мягкий, поэтому обычно подается с крекерами.
Подается Бавария Блю с крекерами или багетом, иногда с фруктами, легко намазывается на хлеб. Любые сочетания здесь являются индивидуальными.
Сложный рецепт Камбоцолы оправдан великолепным вкусом.
Что скрывается под белой корочкой у Камбоцолы? Мягкая сливочная масса с острым и насыщенным оттенком грибков (голубой плесени). Продукт, который стоит попробовать. Как советует руководитель компании-изготовителя, этот сыр любит фрукты — инжир, виноград, грушу, дыню, а также орехи. А в бокале пусть будет красное молодое итальянское вино или кьянти.
Фрукты и вино, как нельзя лучше раскроют звучание Камбоцолы.
Хандкезе (Handkäse) — ручной немецкий сыр. Да-да, его делают руками специалисты из пригорода Франкфурта и Офенбаха. Изготавливается в форме картофельных шариков. Цвет имеет желтый, а аромат — острый, для многих неприятный. Подается с жареным луком и тмином в компании с яблочным вином.
Handkäse — удивительный сыр ручной работы с непередаваемым вкусом.
Вайслейкер (Weisslacker) — король пивных заведений, созданный специально под бокал пенного напитка. Название читается как белый лак, потому что покрыт этот сыр блестящей белой корочкой. Откуда она? На поверхности развиваются особые грибки белой плесени. Гурманы перед употреблением окунают Вайслейкер в пиво для усиления вкуса.
Weisslacker создан специально под бокал настоящего, пенного пива.
Ружетт (Rougette) буквально наступает на пятки по популярности предыдущему участнику списка. Он тоже мягкий, но корочка бело-красная. Оригинальная внешность получается за счет обработки пряностями и красными культурами. Хорошо работает с бифштексом и тостами.
А если диета? Обезжиренный список в помощь
Основной ассортимент не содержит менее 17% жирности. Плавленые и некоторые разновидности Камамбера можно найти в пределах 11—12%.
Вполне возможно найти низкокалорийный вид сыра по душе.
Вообще Харцский сыр (первые два в списке) заметно выделяется на фоне остальных своей… полезностью. Он был разработан с целью понравиться покупателям, которые заботятся о своей фигуре, и стал лидером по содержанию жиров, первым диетическим в мире.
Харц можно потреблять без страха за свой вес.
Придумали его в регионе Харц. Созревает продукт благодаря работе микроорганизмов, нанесенных на поверхность, т. е. процесс проходит извне к середине. Внешность Харцского сыра зависит от сорта — Шиммель и Ротшиммель. Первый в белой оболочке, а второй в оранжевой корочке. Пикантности во вкусе добавляют пряности. Подается не только с луком, но и с горчицей или смальцем.
Приобрести немецкий сыр в российском супермаркете — это совершенно не значит, что его поставили из Германии, но и не исключает этого. В торговой сети чаще всего мы видим продукты, изготовленные местными производителями по оригинальным технологиям. Потребитель в таком случае выигрывает в цене, но проигрывает в качестве вкуса.
Возможно ли отыскать на российских прилавках настоящий немецкий продукт.
Что предлагает российская торговая сеть потребителю, если он намерен приобрести немецкий сыр? Ассортимент сетевых магазинов (Лента, Метро) дает возможность купить в принципе любой продукт, кроме тех, которые не экспортируются (Бергкезе, например).
Тильзитер и Эмменталь — частые гости прилавков. Стоимость колеблется в пределах 300-500 руб. за кг. Дешевле покупать не имеет смысла. Если хочется высшее качество, на цену ниже 800 руб. обращать внимание не стоит.
Высокая цена гарантирует полноту вкуса.
Лучшее время для путешествия — лето, а лучшее время для поездки в Мюнхен — июль. Именно в июле в столице Баварии проходит множество фестивалей, парки открыты для посещений, можно купаться и устраивать пикники на свежем воздухе.
Собираетесь замуж за немца? Рекомендуем к прочтению эту статью, где мы подробно расскажем, что такое брак по договору, и почему стоит опасаться фиктивных брачных союзов.
Интересные факты
Не каждый отважится попробовать сыр, подвергнутый столь необычной обработке.
Отзывы гурманов
Мария, 35 лет, стоматолог:
Антон, 25 лет, студент:
Питер, 42 года, житель Берлина:
Диапазон характеристик немецких сыров настолько широк, что каждый сорт заслуживает отдельного рассказа. Их популярность говорит об одном — немцы умеют делать вкусный продукт и у них для этого есть все условия. Сырный вояж по Германии уж точно не разочарует. А предпочтения… они обязательно появятся после дегустации.
Читайте также: