Где поесть в корее

Обновлено: 18.09.2024

Главная Весь мир Азия Южная Корея Сеул Цены в Сеуле

Что и сколько стоит в Сеуле (Южная Корея)?

Все цены в рублях актуальны на момент просмотра (пересчет из местной валюты по курсу ЦБ РФ на 20.12.2021).

Цены на отели

Как облегчить путешествие

Мы сделали удобное, красивое и бесплатное приложение для iOS, в котором есть вся информация, что и на сайте, но доступна всегда без интернета.

А также офлайн карты, которые всегда помогут вам найти кафе или достопримечательность рядом. В какой бы точке планеты вы не находились.

Минуточку. Собираетесь в Сеул?

Цены на перелеты в Сеул

🔥 Хороший помощник

Хотите иметь всю информацию о ценах в мире и Сеула всегда под рукой? Рекомендуем установить наше приложение, в котором помимо цен также много чего интересного — аэропорты, что попробовать, интересные места и, конечно же, подробные офлайн-карты всего мира.

Общие цены Сеула

Обычный обед на одного:	465 руб. $6.31
Ужин на двоих с вином:	2 657 руб. $36.05
Бигмак + картошка + кола:	398 руб.
Местное пиво 0.5л:	199 руб.
Чашка капучино:	303 руб.
Кола 0.33л:	103 руб.
Минералка 0.33л:	63 руб.
Пачка Marlboro:	179 руб.

Абонемент в фитнес:	5 349 руб.
Билет в кино:	631 руб.
Джинсы Levis:	6 645 руб.
Платье в Zara / H&M:	3 727 руб.
Кроссовки Nike:	7 485 руб.

Средняя зарплата	173 022 руб. $2346.71
1 комн. в центре в мес.	71 634 руб.
3х комн. на окраине в мес.	99 744 руб.
Разовая поездка (общественный транспорт)	76 руб. $1.04
Абонемент на транспорт в мес.	2 990 руб.
Бензин, 1 литр	129 руб. $1.76
Новый Kia Ceed	1 993 600 руб.

Отзывы из соцсетей

« Полезности пост. Итак, куда бы вы не собирались — за дешевыми авиабилетами идем СЮДА. Дешевле просто не найдете. Это поиск по куче агенств и авиакомпаний, а вы выбираете лучшее из предложений. Удобно.

Уже купили билет? Отлично, тогда бегом скачивать приложение citywalks.me, которое вам в любой точке земного шара позволит легко и быстро ориентироваться на местности.

Цены Сеула

Самая дешевая еда в Сеуле (в виде обеда на одного) начинается с цены в 398 рублей, хотя в некоторых заведениях может доходить до 531 рубль. Отужинать с вином (или аналогичным алкоголем) вдвоем составляет от 1 993 рубля до 3 323 рубля, со среднегородским чеком в 2 657 рублей.

Любители бургеров Макдональдс (или других фастфудов - KFC, Burger King) могут приобрести сет фри за примерно 372 рубля. Порадовать чашечкой кофе с утра можно за 266 рублей, хотя цена за средний капучино может быть и 332 рубля.

Средняя поездка на общественном транспорте (метро, трамвай или подобное) в одну сторону обойдется в среднем в 70 рублей, а такая же на такси - в 517 рублей. Примеры дают представление об общем уровне цен на транспорт Сеула, но конкретная цена поездки зависит от вида транспорта и дальности (или же продолжительности).

29,2 тыс.

7 минут чтения

Зачем ехать:

Поводов побывать в Южной Корее гораздо больше, чем просто отмена виз.

Во-первых, это очень самобытная страна с богатой историей и уникальными культурными памятниками.
Во-вторых, потрясающая природа и множество вариантов для отдыха — горячие источники, пляжи, горнолыжные курорты.

Фото: Trey Ratcliff

В-третьих, Южная Корея идет в ногу со временем, а иногда его опережает. Вас ждет редкий сплав традиций и инноваций, потому занятия и развлечения найдутся на любой вкус.

Кроме того, Южная Корея до сих пор остается не самым популярным и даже экзотическим направлением, поэтому, если вы ищете неизбитые маршруты, срочно бронируйте билет на рейс Москва-Сеул.

Когда ехать:

Фото: Uwe Schwarzbach

Ехать в Южную Корею можно круглый год, но помните, что страна расположена в зоне умеренного климата, поэтому времена года там выражены очень четко. Зима — время для горнолыжников, но не только. Холода корейцы скрашивают разнообразными фестивалями с зимней тематикой. Например, в природном парке Тебаксан проходит Фестиваль снега и ледяных скульптур. Хотите погреться на солнышке? Тогда планировать поездку нужно на лето и выбирать морские курорты. В это время температура поднимается до +35С.

Как добраться:

Из Москвы в Сеул прямыми рейсами летают “Аэрофлот” и Korean Air. Перелет займет около 10 часов. Стоимость билета в оба конца от 30 700 руб. Дешевле (от 26 242 руб.) будет лететь с пересадкой в Дубае авиакомпанией Emirates или в Хельсинки авиакомпанией Finnair. От международного аэропорта Инчхон, расположенного в 52 км от Сеула, до города можно добраться на автобусе-экспрессе или такси.

Как передвигаться:

Южная Корея — страна небольшая, поэтому стоит этим воспользоваться и попутешествовать за пределами столицы. Передвигаться очень удобно: основные города связаны железной дорогой, и путешествие под стук колес в ценящей передовые технологии Южной Корее весьма приятно. Поезда делятся на 4 типа по скорости и уровню комфорта. Самые-самые — это сверхскоростные KTX. Затем идут экспрессы “Сэмаыль”, скоростные “Мугунхва” и пассажирские “Тхонъиль”.

Для иностранцев существуют специальные общие билеты KR Pass, купить которые можно онлайн. Это своего рода проездной на все виды поездов, кроме метро, без ограничений по числу поездок. Кроме того, для туристов курсирует поезд “Хэран” с купе, похожими на гостиничные номера, рестораном и смотровой площадкой.

Очень удобны и пригородные автобусы. Ходят они часто, оборудованы кондиционером, а иногда даже и бесплатным беспроводным Интернетом. Хотите полной свободы? Возьмите напрокат автомобиль. В Южной Корее работают известные прокатные агентства, например, AVIS. Однако имейте в виду, что движение в стране правостороннее и в крупных городах очень интенсивное. Дорожные знаки написаны на корейском и дублируются на английском мелким шрифтом.

Куда ехать и что посмотреть:

Фото: Stéphanie Kilgast

Первое, что приходит в голову, — это, конечно, Сеул. Столица и самый крупный город Южной Кореи. С него обычно и начинается знакомство со страной. Планируете культурную программу? Сеул подойдет вам идеально. Там сохранились четыре королевских дворца династии Чосон и старейший королевский дворец эпохи Кенбоккун. Во дворцах до сих пор ощущается дух прошлого, а пышные церемонии проводятся и сегодня.

Перенестись в прошлое можно, прогулявшись по улице Инсадон, кусочку старого Сеула. Там вы найдете множество уютных кафе и чайных домов, рестораны с местной кухней и традиционные сувениры.

Фото: Mathieu Thouvenin

Помимо древностей, одно из самых популярных у туристов развлечений — поездка в Демилитаризованную зону на границе Южной и Северной Кореи. Иностранцам разрешают пролезть по секретному туннелю, прорытому на глубине 70 метров под границей. Попасть в Демилитаризованную зону можно только с организованным туром.

Зато можно спокойно сходить в 4DX, 4D-кинотеатр. Именно в Южной Корее появились первые такие кинотеатры. От 3D, к которому мы уже привыкли, они отличаются разительно: помимо визуальных эффектов, в 4DX можно почувствовать движение и запахи, ощутить ветер и брызги воды.

В Сеуле легко можно провести неделю и даже больше, но впечатление о Южной Корее будет неполным, поэтому отправляйтесь в другие города, а по дороге не откажите себе в удовольствии посетить небольшие деревушки.

Между прочим, две исторические корейские деревни, основанные еще в XIII-XIV вв., даже включены в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО как важные памятники конфуцианской культуры. Это деревня Хахве в городе Андоне (провинция Кёнсан-Намдо) и Яндон в городе Кёнчжу (провинция Кёнсан-Пукто). Андон известен не только как колыбель конфуцианства, но и как место жительства янбан, корейских дворян. Некоторые из их традиционных жилищ дошли до наших дней и действуют как отели.

Объектом ЮНЕСКО является весь исторический центр города Кёнджу, столицы древнего королевства Силла. Уцелели старинный буддийский храм Пульгукса и Чхомсондэ, древнейшая из сохранившихся до наших дней обсерваторий.

Пусан, второй крупный город страны и по совместительству морская столица Южной Кореи, знаменит своими небоскребами, а расположенный там самый большой в мире универмаг Shinsegae Centum City порадует шопоголиков.

Фото: Austronesian Expeditions

Устали от мегаполисов? В Пусане множество прекрасных парков: Тхэджондэ, национальный морской парк Хале, пляжи Хэундэ и Кваналли, парк Кымган и горячие источники Моннэ. В поисках тишины, покоя и, возможно, смысла жизни отправляйтесь в монастырь Тхондоса, где хранятся буддийские реликвии.

Фото: Constantin B.

Тэгу красиво расположился в долине, окруженной невысокими горами, и является крупным буддийским центром с многочисленными храмами. Главная достопримечательность и гордость Тэгу — очень почитаемый храм Хэинса, в хранилище которого находится Трипитака Кореана, самое полное собрание буддийских канонов в Восточной Азии. Не пропустите монастырь Чикчиса со старинными колоннами и тысячами маленьких статуй Будды.

Интересен и город Сувон. Крепость Хвасон хотя и не очень древняя (всего лишь конец XVIII века), но очень красивая, а неподалеку находится Корейская фольклорная деревня. Сам же Сувон очаровывает гармоничным сочетанием нового и старого, особенно это заметно на улице ресторанов, где просто с ума сводит аромат кальби, жареных на гриле ребрышек.

Особого внимания заслуживают острова. В Желтом море лежит остров Канхвадо, а на нем целых 120 дольменов, древних погребальных сооружений. Здесь же находится алтарь Тангуна, легендарного основателя нации, и другие достопримечательности помоложе.

Остров Чеджудо — популярный морской курорт с мягким тропическим климатом. Если вы увлекаетесь гольфом, то на Чеджудо нужно ехать обязательно. Там находится 16 гольф-клубов, и известен он как Остров гольфа, одного из самых популярных в Южной Корее видов спорта.

Фото: Uwe Schwarzwald

Мечтаете о зимней сказке? За снегом горнолыжникам нужно ехать в Ёнпхён, Феникс-Парк и Хёндэ-Сонгу.

Но самое главное, без чего нельзя уехать из Южной Кореи, — это природные горячие источники. В полуторачасах езды от Сеула находятся “Асан Спавис”, термальные источники на открытом воздухе — купаться в них можно даже в холодную погоду. Побалуйте себя такими необычными процедурами, как бассейн с экстрактом жасмина или сауна из желтой глины.

Сами корейцы очень любят понежиться в горячей водичке, но и спуститься с ветерком с водной горки не откажутся. Один из самых популярных аквапарков, “Сорак Вотопиа”, находится рядом с горами Сораксан на побережье Восточного моря. Даже если вы не очень любите водные развлечения, побывать здесь стоит: Сораксан входят в состав горной гряды Кымгансан, что в переводе означает “Алмазные горы”, и считается одним из самых живописных мест в мире.

Что делать:

Помимо горячих источников и гольфа есть в Корее и другие развлечения, при упоминании о которых сердце каждого корейца начинает учащенно биться. Как ни странно, это бейсбол. Любимое американское времяпрепровождение так полюбилось на Востоке, что стало практически национальным спортом. Если вы никогда не были в США и не видели этой игры, обязательно сходите, только заранее изучите правила, иначе может быть скучновато.

Фото: Craig Martin

Второе — прогулки по горам. Наверное, это один из секретов корейского долголетия: свежий воздух, физическая активность и созерцание живописных видов очень способствуют увеличению продолжительности жизни.

Что попробовать:

Корейцы едят много риса, но очень жалуют и супы, и блюда из морепродуктов. Обязательная составляющая трапезы — кимчи, то есть квашено-маринованные овощи. На десерт обычно подают фрукты, а из напитков популярны настойки и рисовое вино маккори.

Фото: Alpha (flickr)

Поесть корейцы любят и к еде относятся очень серьезно, но при этом толстых людей можно встретить редко. Наверное, все дело в том, что все блюда, по словам самих корейцев, исключительно полезны для здоровья.

Что купить:

В Южной Корее множество всего, что для местных является повседневным предметом, а для иностранцев — экзотикой и хорошим подарком. Здесь можно найти очень красивые изделия из жемчуга, шкатулки, инкрустированные перламутром, веера, вышивку, маски, деревянные и керамические изделия.

Фото: Michele Molinari

Особая гордость Южной Кореи — женьшень. Продается он в разных видах — чай, настойки, вытяжки, женьшень сушеный и вяленый, в меду, в спирту, в сиропе. Имеются даже шоколад и конфеты с женьшенем. Оригинально и, как говорят, полезно.

Где остановиться:

(Сеул): лучший отель Сеула расположен в центре города рядом со станциями метро и парком развлечений Lotte World. Пульс мегаполиса и первоклассный сервис. (Чеджу, о-в Чеджудо): классический курортный отель для тех, кто хочет расслабиться и забыть обо всем на свете. Широкий выбор услуг и вид на море. (Пусан): не пугайтесь слова “мотель” в названии. Здесь вас ждет отличное соотношение цена/качество и современный комфорт с нотками азиатского колорита.

Подпишись на обновления блога, и мы откроем для тебя целый мир вдохновляющих путешествий, тревел-лайфхаков и небанальных направлений на все случаи и для любых компаний.

Как добраться

В какой бы части России вы ни находились, проще всего добраться до Сеула на самолете. Из Владивостока в столицу Кореи также ходит паром, но стоит он не намного дешевле, чем авиабилеты, а по уровню комфорта сильно уступает путешествию по воздуху.

Из Москвы билеты в Сеул в обе стороны обойдутся примерно в 30–35 тысяч рублей.

Виза в Корею россиянам с 2015 года не нужна, если вы планируете пробыть в стране меньше двух месяцев.

Связь

Сим-карту, не будучи резидентом Кореи, приобрести сложно. Одноразовые pre-paid-симки можно купить в аэропорту или напрямую у оператора. Самый популярный — EGSIM, на их сайте есть опция заказа сим-карты онлайн и адреса пунктов, где ее можно забрать и оформить офлайн.

Правда, цены на одноразовые карточки кусаются: за 1 Гб интернета на месяц придется заплатить 16,500 вон, это около 15 долларов.

Но вообще, много где в городе есть открытый вай-фай. Если интернет нужен срочно, а вай-фай не ловится, найдите ближайший писибан (это интернет-кафе, название — сложение английского PC и корейского бан (комната), а не то, что вы подумали). Там можно арендовать компьютер с интернетом на час или на полчаса примерно за доллар. Распространению таких кафе Корея обязана любовью молодежи к киберспорту.

Если у вас разрядится телефон, на многих станциях сеульского метро есть автоматы, где можно бесплатно взять в аренду пауэрбэнк. Зарядите телефон во время поездки, а перед выходом из метро оставите зарядное устройство на другой станции. Уносить домой такую зарядку плохая идея — в нее встроен GPS-трекер, по которому вас быстро вычислят.

Где жить

Если вы неприхотливы, на букинге можно найти хостел за 10–15 долларов за ночь. Хостелы в Корее, как правило, чистые и приличные, так что не бойтесь даже самых дешевых.

В Сеуле большинство дешманских гостиниц находятся в тусовочных районах Хондэ и Итэвон. Если будете выбирать между ними, останавливайтесь на Хондэ. Там тусуются в основном корейские студенты.

Рядом с Итэвоном собираются туристы, корейцы, которые ищут приключений, или нетрезвые американские солдаты, заглянувшие со стоящей прямо по соседству военной базы. Последние известны любовью к пьяным дракам и недвусмысленным домогательствам до подвыпивших девушек. Если не хотите с ними сталкиваться, лучше остановитесь в более спокойном Хондэ. По вечерам сможете послушать корейских уличных музыкантов и мирно посидеть в баре, а на Итэвон приедете отдельно раз — просто посмотреть.

На Airbnb можно арендовать миниатюрную студию в центре города примерно за 50 долларов за ночь. Но учтите, что в таких мини-квартирках — уанрумах — более или менее комфортно жить только одному. Два человека поместятся, но о личном пространстве придется забыть.

Перемещение по Сеулу

Из аэропорта до центра Сеула можно доехать на метро или на такси.

В метро легко запутаться — в сеульской подземке аж 21 ветка! Чтобы не потеряться, заранее скачайте себе приложение Seoul Subway, которое есть и на Android, и на iOS.

Еще внимательно смотрите на указатели — их полно, вся важная информация и объявления станций в метро дублируются на английском. Если будете достаточно внимательны, не заблудитесь.

Если заплутаете, обратитесь к кому-то из молодежи — так выше шанс найти человека, который говорит по-английски, — или к местным полицейским, они вполне доброжелательны.

Цена поездки на такси стартует примерно от 3 долларов, дальше по счетчику, в зависимости от времени суток.

С таксистами будьте начеку. В Корее можно спокойно забыть кошелек в кафе и найти его там же спустя несколько часов, но водители такси — исключение из этого принципа всеобщей честности.

Заранее скачайте офлайн-карты и включите GPS при посадке в машину. Если водитель сворачивает не туда, попытайтесь донести до него, что вы недовольны — многие пытаются возить иностранцев в объезд, чтобы накрутить побольше на счетчике. Если промолчите, объедете полгорода вместо пары километров.

Чем заняться

Поживите сутки как буддийский монах

Можно на сутки остановиться в буддийском храме и примерить на себя жизнь монаха с ранним подъемом, особой чайной церемонией, постной едой и медитациями. Все это абсолютно бесплатно. Для поиска подходящей программы и храма есть специальный сайт.

Съездите в заброшенный парк аттракционов

В 1980-е парк развлечений Ёнгма был одним из крупнейших в стране. По мере прихода в страну технического прогресса корейцы строили новые лунапарки, а из старенького Ёнгма сделали криповатую достопримечательность. Полазить по заброшенным аттракционам и поглазеть на странные выцветшие скульптуры из 1980-х можно всего за 5 долларов. А за 25 в вечернее время смотритель даже запустит специально для вас старенькую карусель.

Сходите в музей фекалий

Трехэтажный музей, полностью посвященный человеческим испражнениям. Здесь есть фекалии всех цветов и размеров и даже научные объяснения того, откуда они берутся и чем различаются.

Выход из музея стилизован под человеческий анус. А еще там есть тематическое кафе, где можно поесть карри из мини-унитаза.

Посетите старую тюрьму

В начале XX века Корея находилась под колониальным правлением Японии. Местных борцов за независимость японские власти арестовывали и содержали в холодных тесных камерах тюрьмы Содэмун. Сегодня она открыта для посетителей. За 3 доллара можно походить по ее застенкам и посмотреть на воссозданные сцены пыток.

Посмотрите на город с высоты

Из парка Намсан можно увидеть корейскую столицу с высоты птичьего полета. Придется подниматься в гору (если не хотите раскошеливаться на подъемник), зато вид на Сеул оттуда захватывающий. Есть вариант к тому же залезть на сеульскую телебашню, но это платно — примерно 10 долларов.

Какие районы посетить

Каннам

Престижный бизнес-район с крутыми офисами и небоскребами, Oppa Gangnam Style — про него. Не пропустите храм Бонынса. Статуя Будды смотрится особенно хорошо рядом с местными стеклянными высотками.

Ёыйдо

Еще один коммерческий район. Сюда надо ехать, если хотите посмотреть на самые впечатляющие небоскребы города. Лучше всего это делать из парка, разбитого вдоль пересекающей Сеул реки Ханган. Он так и называется — Ханган Конуон (парк на Ханган). В парке полно мест для пикника, еще там можно арендовать велосипеды, а в летнее время открываются бассейны на открытом воздухе.

Инсадон

Сеульская версия московского Арбата. Здесь можно приобрести милые традиционные сувениры. Что-то покупать лучше в магазинах в середине улицы, там обычно немного дешевле.

Мёндон

Мекка сеульского шопинга. Особенно во всем, что касается корейской косметики. Тут десятки косметических магазинов. Все выглядит очень привлекательно, так что лучше заранее определитесь с бюджетом.

А еще в местных магазинах бесплатно дают тканевые маски, просто за то, что вы зашли. Не стесняйтесь и набирайте масок на год вперед.

Чтобы купить вещи, а не косметику, лучше ехать не на Мёндон, а на Тондэмун.

Ручей Чхонгечхон

Расположен в самом центре, недалеко от дворца Кёнбоккун. Прогуляйтесь около него, чтобы отдохнуть от городской суеты, и лучше всего вечером — здесь нередко устраивают красивые световые инсталляции.

Про тусовочные Хондэ и Итэвон было сказано выше.

Что есть

Корейская кухня — рай для мясоедов и любителей острого и ад для вегетарианцев. Практически во всех блюдах есть мясо в том или ином виде. Если вы его не едите, можете обойтись салатом, рамёном (не путать с японским рамэном, это тоже лапша, но тонкая, вроде доширака, с добавлением яйца/сыра/специй) или овощным кимпабом.

Кимпаб — по виду похожая на японские роллы — закуска, рис с добавлением разных овощей/тунца/мяса/морепродуктов/сыра, завернутый в сушеные морские водоросли. Отлично подходит, чтобы недорого перекусить — один такой ролл стоит 2–4 доллара, в зависимости от наполнения.

Основной бомж-вариант в плане еды — пойти в ближайший мини-март GS25, CU или 7-Eleven, они на каждом углу, и купить там старый добрый доширак или готовую закуску из холодильника. Разогреть или заварить это можно прямо на месте — есть чайники и микроволновки. В летнее время у таких магазинчиков стоят специальные столики, где можно поесть. Косо смотреть на вас не будут — многие так делают. Наконец-то сможете без зазрения совести схомячить доширак на публике, вдруг вы всегда об этом мечтали, но стеснялись.

Чтобы бюджетно наесться, ищите небольшие забегаловки, где еду готовят прямо за прилавком, а внутри мест хватает примерно на 10 человек. Заправляют всем обычно корейские женщины в возрасте — аджуммы. Все похоже на семейную кухню. Меню таких местечек состоит из 10–15 позиций, не дороже 5 долларов каждая. Можно заказать пибимпаб — рис с яйцом, овощами и мясом, тонкасы — отбивная из курицы или свинины с рисом, подается в соусе, похожем на карри, или манду — паровые мини-пирожочки с мясом или кимчи, корейской острой капустой, по вкусу и виду манду больше всего похожи на пельмени. Большая часть блюд острая, будьте к этому готовы.

Кстати, рассчитываются в Корее на выходе из кафе, а на чай тут давать не принято. Ко всем блюдам всегда подают воду и закуски-панчаны, как правило, это маринованные овощи и кимчи.

Если решите шикануть, обязательно сходите в корейское барбекю — рестораны со встроенными в стол жаровнями, где вы сами готовите мясо. Правда, потратите примерно 12–15 долларов на человека. И учтите, что вас одного в такое место не пустят, ну, или пустят, но попросят заказать порцию как минимум на двоих.

Корейцы вообще с удивлением смотрят на людей, которые едят одни, тут так не принято. Так что если путешествуете в одиночку, будьте готовы к заинтересованным взглядам и расспросам.

Что пить

В Корее пьют по поводам и без, но особенно налегают на алкоголь по пятницам, когда заканчивается рабочая неделя.

Если решите приобщиться к местному стилю жизни, непременно попробуйте соджу. Небольшие зеленые бутылочки продаются в любом магазине и стоят меньше 2 долларов.

Соджу — это рисовая водка крепостью чуть меньше 20 градусов. Есть обычная, а есть со вкусами — виноград, грейпфрут, гранат и т. д. От обычной наутро меньше болит голова.

Еще один обязательный пункт — мехвасу. Продается в прозрачных бутылках с розовыми цветочками, стоит около 4 долларов. По вкусу напоминает яблочный сок, но будьте начеку — в этой коварной смеси около 13 градусов.

На иностранный алкоголь не рассчитывайте, если не закупились в дьюти-фри. В Корее он стоит дорого из-за высоких налогов на ввоз. Придется потерпеть без виски и вина.

К слову, пить на улицах в Корее можно. Так как в барах алкоголь стоит дороже, чем в магазинах, верный способ дешево напиться — купить пару бутылок соджу в 7-Eleven, GS25 или CU и сесть рядом с магазином за столиком. Да, не очень аристократично, зато сэкономите.

Мода на корейскую уличную еду в России только закрепляет свои позиции. Если раньше аппетитные и вкусные блюда можно было попробовать только в Южной Корее, то сегодня их даже готовят дома из специальных полуфабрикатов или лакомятся вкусностями в ресторане.

Кимбап

Кимпаб — это роллы по-корейски. В Южной Корее блюдо готовят не из рыбы, а из мяса. Оно часто выступает в роли перекуса. Корейцы являются поклонниками мясных блюд, приготовленных преимущественно из свинины. Но роллы по-корейски могут иметь разные начинки. При желании вы можете заказать или приготовить кимпаб с говядиной и свининой и даже с рыбными консервами.

• рис заправляют не уксусом, а кунжутным маслом;
• составным элементом блюда является маринованная редька дайкон;
• благодаря кунжутному маслу рис получается более сладким;
• перед добавлением мяса, овощей и других ингредиентов листы водорослей поджаривают на медленном огне.

Кимбап считается основной закуской в Южной Корее. Блюдо доступно по цене и его можно легко брать с собой в дорогу. В Кореане можно полакомиться кимбапом с начинкой из говядины, омлета и свежих овощей и сливочным кимбапом с начинкой из сливочного сыра, говядины, омлета и свежих овощей.

Токпокки

Пянсе (пигодя, пегодя, пьян-се)

Пянсе тоже является корейской уличной едой. Это очень популярные корейские пирожки, приготовленные на пару. Благодаря такому варианту приготовления тесто получается невероятно воздушным. Выпечка очень вкусная, особенно когда в тесто добавляют смесь из свинины и капусты. Сверху пирожки поливают небольшим количеством соевого соуса. Пегодя в Южной Корее является аналогом фастфуда, но только более полезным и вкусным. У нас в ресторане можно отведать традиционные пянсе с мясом и капустой, Кимчи Пегодя — пирожки с мясом, капустой и кимчи, а также сладкие пегодя с начинкой из сладкой бобовой пасты.

Чиккен Вингс

Куриные крылышки Чиккен Вингс — очень популярная еда в Южной Корее, одна из самых распространенных горячих закусок. В России ее тоже любят. Но обратите внимание на то, что острое блюдо может оказаться пикантнее, чем вы предполагали. Благодаря панировке крылышки хрустящие и словно тают во рту.

Сладко-острый соус прекрасно сочетается с куриным мясом. Крылышки в панировке традиционно подают к пиву. Чиккен Вингс — этой закуской обожают лакомиться не только в корейских дорамах, но и у нас в Кореане.

Понтэги

Чаще всего туристы пробуют вареного шелкопряда из любопытства, желая стать ближе к новой для себя культуре. А для корейцев понтэги является доступным вариантом качественного белка, который так необходимо для работы организма.

Банджоппанг

Выпечку Банджоппанг в форме рыбы традиционно готовят с бобовой пастой. Она придает блюду необычный вкус. Оно является аналогом пирожков и пользуется популярностью у корейцев. Вместо бобовой пасты при приготовлении можно использовать консервированную сладкую красную фасоль.

Картофельное торнадо

Картофельное торнадо является альтернативой чипсам. Готовят блюдо прямо на улице из картофеля и специй. Торнадо продают на шпажках, благодаря которым чипсы удобно держать в руке. Картофель в виде спиралей жарят во фритюре, но при приготовлении дома можно использовать духовку.

При желании это блюдо легко приготовить самостоятельно. Картофель лучше выбирать продолговатой формы, чтобы получились длинные спиральки. Овощ моют, очищают и пронизывают спицей или вертелом. После этого тонким ножом разрезают картофель под углом и растягивают веером по всей длине. Затем смазывают растительным маслом и заранее приготовленной смесью из сыра пармезан, соли, перца и чеснока. Приправленный ароматным составом картофель выкладывают на противень и выпекают в духовке до подрумянивания в течение 25 минут

Паджон (пачжон)

Паджон — это корейские блинчики, которые готовят из лука, рисовой, пшеничной муки и яиц. Во время жарки используют большое количество масла. Это делает блюдо жирным и питательным. В состав можно добавлять и морепродукты. Пачжон нередко применяют в качестве закуски и подают вместе с крепкими спиртными напитками во время праздничных мероприятий. Для своих гостей мы готовим Хемуль Паджон — корейский блинчик с морепродуктами.

Саннакчи

Саннакчи считается одним из наиболее необычных блюд уличной корейской кухни. Не каждый иностранец решается его попробовать, ведь съедать нужно двигающиеся щупальца осьминога, порезанного на небольшие части, приправленного кунжутом и кунжутным маслом. Рекомендуется тщательно пережевывать продукт перед проглатыванием.

Самопроизвольные сокращения щупалец не так приятны, да и риск подавиться все же существует. Поэтому перед употреблением убедитесь, что осьминог порезан на куски и не зацепится за слизистую трахеи во время глотания.

Одэн готовят из рыбной муки и подают на удобных шпажках. Варят блюдо в остром бульоне. Им можно запивать еду.

Гарак Гоксу

Пшеничную лапшу Гарак Гоксу подают с рыбными котлетами и яичным гарниром. Блюдо является питательным, как нельзя лучше подходит для быстрого перекуса на улице. При приготовлении продукта тесто раскатывают и тонко режут ножом. Варят корейскую лапшу в специальном бульоне. Его готовят преимущественно на говяжьем фарше и с добавлением соевого соуса.

Фрукты

Полезным и вкусным десертом, который можно купить и съесть на улице, остаются фрукты. В Южной Корее популярны небольшие дыни размером с кулак. Также здесь выращивают экзотический фрукт арбуз-манго. Продают десерты на шпажках или в прозрачных стаканчиках. Такая форма подачи удобна для людей, которые предпочитают употреблять здоровую еду, не тратя на ее приготовление много свободного времени.

Корейская колбаса

Основным гарниром для корейцев является рис. Во многих кафе в Южной Корее его подают бесплатно, как и многочисленные закуски в небольших мисках.

Для того, чтобы ближе познакомиться с корейской национальной кухней, сегодня не обязательно отправляться в Южную Корею. В ресторанах корейской кухни Кореана в Санкт-Петербурге можно насладиться настоящими корейскими блюдами, приготовленными по традиционным рецептам поварами из Южной Кореи.

Если вы любите экспериментировать и хотите попробовать приготовить что-то из корейской еды самостоятельно, у нас вы всегда можете купить все необходимые продукты, полуфабрикаты для своих кулинарных экспериментов. А для тех, кто любит вкусно поесть дома, в офисе или на природе, мы предлагаем доставку готовых блюд.

Приходите в любой из четырех ресторанов Кореана в Санкт-Петербурге, заказывайте доставку корейской еды, мы будем очень рады видеть в числе наших гостей и петербуржцев, и гостей города. Всех радушно встретим и вкусно накормим!

Читайте также: