Где познакомиться в стамбуле

Обновлено: 18.09.2024

Каждый путешественник, который отправляется в Стамбул, задается вопросом, в какой части города остановиться. От выбора района зависит практически все: и количество отелей, и цены на жилье, и наличие интересных достопримечательностей рядом. Поэтому вопрос о том, где жить, стоит рассмотреть в первую очередь во время планирования поездки в город.

Стамбул хоть и не столица государства, но его площадь впечатляет масштабами. Даже для своих жителей город является излюбленным местом отдыха. А все потому, что его территория исторически и географически разделена на две части, которые отличаются друг от друга по многим параметрам.

Стамбул включает в себя 39 специальных районов. Однако только некоторые кварталы вызовут интерес у туристов, поскольку 90% из них – обычные спальные места, в которых нет достопримечательностей.

Поэтому от выбора района проживания зависит то, оправдается ли уровень ваших ожиданий. Любителям активной ночной жизни, музеев и развлекательных центров точно не подойдут спальные районы. А тем, кто предпочитает спокойный отдых, придутся не по нраву молодежные места Стамбула.

При выборе места жительства обязательно учтите, что условная и официальная классификации районов отличаются. Точное деление кварталов указано в туристических справочниках и на официальном сайте Стамбула.

Забронировать жильё посуточно можно онлайн:

Особенности азиатской и европейской части города

Какая часть города лучше: азиатская или европейская? Вот один из ключевых вопросов, с которым стоит определиться при выборе места, где можно остановиться в Стамбуле туристу.

Большинство культурно-исторических объектов находятся в европейской черте города. Если вы путешествуете здесь впервые, лучше присмотреться именно к этой территории. Европейская часть Стамбула славится своей активной ночной инфраструктурой, кипящим ритмом и интересными маршрутами.

В азиатской черте города течет более спокойная и размеренная жизнь. Здесь больше коренных жителей, а достопримечательностей практически нет. Кроме того, добираться до главных достояний Стамбула будет довольно долго.

Однако и азиатская часть имеет свои неповторимые преимущества. Особенно она понравится туристам, которые устали от активного стамбульского ритма и хотят увидеть настоящий древний Константинополь. Здесь вас ожидает аутентичная восточная атмосфера, умеренные цены, интересный ландшафт и традиционная турецкая архитектура. Также в азиатской части Стамбула рекомендуется оставаться транзитным пассажирам: отсюда легче и быстрее попасть в аэропорт Сабихи Гёкчен. Главный минус Азии только в незначительном выборе апартаментов, отелей и хостелов.

Из азиатской части города можно быстро попасть в европейскую. Через пролив Босфор до позднего вечера курсируют катера для пассажиров. Также добраться до нового города можно на метро.

Районы европейской части Стамбула

Султанахмет

Для туристов, которые любят культурно обогатиться в поездке, нет лучшего места, чем район Султанахмет. Он располагается на берегу Мраморного моря, у бухты Золотой Рог. Султанахмет считается самым посещаемым местом Турции. Вы найдете здесь и памятники истории, и аутентичные архитектурные ансамбли, и главные музейные комплексы. Из главных достопримечательностей в районе Султанахмет располагаются собор Святой Софии, турецкая мечеть Султанахмет, древние дворцы, парки и роскошные фонтаны с садами. Не зря еще 30 лет назад организация ЮНЕСКО добавила этот район в Список Всемирного наследия.

Большинство гостиниц и апартаментов Султанахмета – отремонтированные, усовершенствованные дома древней Османской империи. Практические все они оборудованы просторными верандами, необходимыми удобствами и балконами с прекрасным видом на город и достопримечательности. Также в районе расположено множество хостелов с лояльными ценами за проживание.

Поселиться на территории Султанахмета – удовольствие не из дешевых. Но если вы ищете положительные впечатления и желаете за минимальный срок познакомиться с культурой города, проживание в этом районе поможет ощутить всю прелесть современного Стамбула.

Лучшими отелями Султанахмета признаны:

Sura Hagia Sophia Hotel;
Legacy Ottoman Hotel;
Kalyon Hotel Istanbul;
Birlik Apart Hotel;
Asmali Hotel;
Eski Konak Hotel.

Бронировать места в апартаментах рекомендуется заранее. В этом случае не придется переплачивать за оперативность.

Бейоглу

Район Бейоглу находится на берегу пролива Босфор, рядом с бухтой Золотой Рог. На этой территории проживает более 250 тысяч горожан. Бейоглу – важный стамбульский бизнес-центр, место культурного отдыха и активной жизни. Ежедневно более миллиона гостей посещает этот район.

Особенность данной части города заключается в ее мультикультурном наследии. Здесь можно найти современные достопримечательности, а также исторические памятники османской эпохи. Древние здания прекрасно соседствуют с рынками, супермаркетами и торговыми центрами.

Главными культурно-историческими объектами Бейоглу можно назвать Галатскую башню, пешеходную улицу Истикляль, площадь Таксим, Еврейский музей, экспозицию Мевлави, комплекс арабских мечетей, мост Галата (спроектированный Леонардо да Винчи), галерею Каса, церковь Христа, художественный центр Шнайдертемпеля.

Главным туристическим местом среди вышеуказанных является Истикляль. Эта улица – средоточие рынков, сувенирных лавок и магазинчиков. Здесь продают традиционные подарки, посуду, одежду, антикварные изделия, турецкие сладости, косметические средства и текстиль. Как правило, прогулка по Бейоглу отнимает много свободного времени и заметно бьет по бюджету.

Кроме того, популярностью у туристов пользуются следующие отели района Бейоглу:

The Marmara Taksim;
CVK Park Boshorus Hotel Istanbul;
Radisson Blu Hotel Istanbul Pera;
New Pera Hotel;
Azre Hotel;
Elan Hotel.

Сиркеджи

По сравнению с Бейоглу и Султанахметом Сиркеджи можно назвать спокойным районом. Здесь также гармонично сочетаются древние постройки с современными небоскребами. Путешествующим по Стамбулу впервые понравится близость района к основным достопримечательностям, разумные цены на жилье и доступный общественный транспорт.

Обратите внимание. Самая популярная достопримечательность Сиркеджи – парк Гюльхане. Каждый апрель здесь проходит яркий праздник тюльпанов, который обязательно стоит посетить каждому туристу.

Левент

Официально район Левент является частью округа Бешикташ, который расположен на севере бухты Золотой Рог. Эта территория – большой деловой центр и место, где кипит общественная и политическая жизнь Стамбула. Здесь располагается множество бизнес-центров, офисов, крупных магазинов, дорогих ресторанов, престижных торговых точек и галерей. На территории Левента можно поселиться в ряде пятизвездочных апартаментов. Лучшими из них считаются:

Movenpic;
The Istanbul Editional;
Billioneire.

Районы азиатской части Стамбула

Кадыкёй

Кадыкёй - древнейший район города. Но жизнь в нем так же активно кипит, как и в европейской части. Здесь располагается множество торговых центров, гипермаркетов, маленьких магазинчиков с сувенирной продукцией и кафе с лояльными ценами. Больше всего путешественникам нравится просторный парк, где можно отлично отдохнуть с детьми.

Ускюдар

Ускюдар популярен не меньше, чем Кадыкёй. Территория у него маленькая, поэтому сложностей с ориентацией в местности у вас не возникнет. В плюсы этой части Стамбула можно добавить красивую набережную и зеленые парковые зоны. Из многочисленных отелей Ускюдара открывается великолепный вид на пролив Босфор. Множество иностранных гостей приезжает сюда за уникальной романтической атмосферой.

Основными достопримечательностями района признаны Девичья башня, дворец Бейлербей, мечети грека Мехмеда-паши, Шемси-паши, Михримах-султан и большой рынок.

Отели Стамбула на карте

Полезные рекомендации при выборе жилья

Большинство туристов еще задолго до отправления задумываются о месте проживания. Стамбул – город популярный и любимый как иностранцами, так и местными жителями. Но где в Стамбуле жить туристу? Отзывы соотечественников и гостей Турции разные и противоречивые.

Опытные путешественники советуют выбирать отель исходя из планов. Если ваша цель – спокойный отдых без активного досуга, то следует присмотреться к апартаментам в азиатской части Стамбула. Тем, кто посещает Стамбул впервые, подойдет европейская черта города, где можно тесно познакомиться с известными культурными памятниками и заняться шопингом.

Кроме того, рекомендуем выбирать апартаменты в Стамбуле не по количеству звезд, а по местонахождению. Чаще небольшие гостиницы Султанхамета более востребованные, чем отели 5 звезд в дальних районах города.

I Станбул раскинулся на двух континентах между Босфорским проливом; плотно упакованный исторический центр на европейской стороне и менее посещаемая, но очаровательная азиатская сторона.

Стамбул, дом бывшей Византийской и Османской империи, создан для прогулок. Бывший дом греков, персов, римлян, венецианцев и османов, Стамбул идеально подходит для прогулок. Великие мечети, древние рынки и великолепные дворцы позволят вам вернуться во времени и окунуться в увлекательное прошлое города.

Гей-дружественные отели Стамбула

Гостиничная сцена Стамбула за последнее десятилетие резко выросла, и по всему городу открываются новые потрясающие бутик-отели. Мы рекомендуем вам остановиться в историческом районе Фатих, Бейоглу, недалеко от гей-баров и туристических объектов.

Отель Soho House Istanbul расположен в районе Бейоглу. Он состоит из 3 оригинальных зданий, в том числе канцелярии и пристройки, нового стеклянного здания и членского клуба Palazzo Corpi XIX века. В саду во внутреннем дворе находится ресторан Cecconi's, а в спа-салоне Cowshed есть тренажерный зал и традиционный хаммам.

Отель House Karakoy расположен в многообещающем районе Каракёй на Банкалар Каддези, известном финансовом районе Константинополя, который отлично подходит для знакомства с богемным Бейоглу и историческим Султанахметом.

Этот удостоенный наград отель расположен в величественном историческом здании в Галате, в самом сердце современного Стамбула. К услугам гостей номера с просторными балконами, прекрасным видом и индивидуальное обслуживание.

Tomtom Suites, член сети Small Luxury Hotels of the world, расположен в историческом здании в стамбульском районе Галата. В каждом номере есть собственная гидромассажная ванна, а с террасы на крыше открывается вид на Мраморное море и Султанахмет.

Бутик-отель World House расположен в Стамбуле, в 100 метрах от Галатской башни. К услугам гостей номера для аллергиков, общий лаундж, бесплатный Wi-Fi на всей территории и сад. Экспресс-регистрация заезда и отъезда.

Четырехзвездочный отель Room Mate Emir расположен всего в 100 метрах от оживленного проспекта Истикляль. Интерьер разработан известным дизайнером Ласаро Роза Виолан, создавая сочетание авангардной мебели в классическом здании.

Гей карта Стамбула

Гей-бары Стамбула

Чаплин Бар

SuperFabric

Tekyon

Панель сброса

Гей-сцена Стамбула и исследованные районы

Стамбул более чем в 50 раз больше Манхэттена! Тем не менее, город состоит из отдельных районов и кварталов, что упрощает планирование вашего визита.

Большинство гей-баров и клубов Стамбула находится недалеко от площади Таксим и Бейоглу район. Истикал Каддесси (ранее известный как Гранд-Рю-де-Пера) окружен театрами и ночными клубами и является центром искусства, торговли и развлечений. Гей-бары, клубы и кафе города создают космополитическую атмосферу, которая достигает пика после полуночи.

Самые известные исторические достопримечательности Стамбула расположены на площади Султанахмет, в том числе Собор Святой Софии, Голубая мечеть и Цистерна Базилика.

Karakoy это оживленный красочный район у гавани с модными кафе, коктейль-барами и симпатичными семейными магазинами. В этом районе есть несколько отличных бутиков и ярких арт-объектов, а также одни из самых крутых отелей Стамбула.

В Джихангире больше атмосферы Гринвич-Виллидж с прекрасными террасами кафе и оживленными местными жителями.

Стамбул Гей-бары

Многие из перечисленных кафе-баров и клубов не будут находиться на первом этаже. Многие расположены на втором, третьем или четвертом этаже! Также не путайтесь с районами Таксим и Бейоглу, когда видите адреса мест проведения. Муниципалитет называется Бейоглу, исторический район Пера. Таксим - центральный район Бейоглу.

Город, где Европа встречается с Азией

Стамбул — один из красивейших и разнообразнейших городов мира, а также самый либеральный город Турции. В европейской части города сосредоточены все основные исторические памятники и достопримечательности города — Собор Святой Софии, Голубая мечеть, дворец Топкапы, Галатский мост с неизменными рыбаками и Галатская башня. Там же вы найдете и знаменитый Большой Базар, или Гранд-базар, бесчетное количество маленьких рынков и лавочек, огромное количество кафе и ресторанов. Рекомендуем посетить и музеи Стамбула: например, визит в Музей турецкого и исламского искусства поможет вам лучше понять историю и культуру турецкого народа.

Европейская сторона города — это оживленный район Таксим со множеством дизайнерских бутиков, баров, кафе, ресторанов и клубов, где можно послушать живую музыку на любой вкус. Район Бейоглу имеет славу либерального, квир-френдли, продвинутого района, где можно хорошо провести время. Чуть менее туристический, но не менее интересный район Бешикташ — это Стамбул для турок, там можно проникнуться образом жизни стамбульцев, а также отведать настоящей турецкой кухни.

Азиатская часть города нетуристическая, поэтому там намного тише, но также и интереснее. Добраться из европейской части города в умиротворенный район Кадикёй на азиатском побережье можно и наземным транспортом, и метро (которое в Стамбуле недорогое, быстрое и надежное), но если погода позволяет, лучше всего это сделать на пароме, чтобы насладиться видами обеих частей города с воды. На улицах Кадикёя много современных граффити, нет-нет да попадется хипстерская кофейня, магазин виниловых дисков или маленький книжный магазинчик с причудливым ассортиментом и декором.

Город контрастов

Начиная с 2016 года, под давлением консервативных политических сил под предводительством нынешнего президента Реджепа Эрдогана, Турция проводит всё более жесткую политику против ЛГБТ-прав. Стамбульский ЛГБТ-прайд регулярно запрещается, полиция не стремится вставать на сторону ЛГБТ-людей в ситуациях, связанных с преступлениями ненависти и дискриминацией, а ЛГБТ-активисты испытывают всё большее давление.

В Стамбуле есть многие привычные нам атрибуты гей-культуры: клубы, бары, бани-хамамы (бани не позиционируются как гей-френдли, но сам опыт спа-процедур в турецком хамаме может оказаться очень гомоэротичным). Одна из популярнейших певиц Турции Бюлент Эрсой — трансгендерная женщина, а квир-искусство Турции постепенно приобретает международную известность. В целом город можно назвать гей-френдли, хоть вся гей-жизнь происходит, как правило, за закрытыми дверями и под покровом ночи.

Очень важно, знакомясь с местными представителями ЛГБТ-сообщества, помнить, что многие из них вынуждены вести двойную жизнь и скрывать свою идентичность от семья и друзей. Учитывайте этот факт в вашем общении с ними и старайтесь не нанести вашим новым приятелям вреда, ненароком подвергнув их аутингу.

Безопасный город… если соблюдать меры безопасности

Несмотря на то, что гомосексуальные отношения в Турции легальны, в целом это очень консервативная культура, поэтому рекомендуется соблюдать определенную степень осторожности — даже несмотря на то, что дружеские проявления чувств у турок на первый взгляд выглядят более эмоциональными и чувственными, чем проявление эмоций по отношению к женам. Очень часто можно увидеть мужчин, идущих в обнимку или держащихся за руки, но не обманитесь: это обычные для турок проявления дружеских чувств.

В турецком законодательстве есть понятие преступления против общественной морали, под которое может подпадать, в частности, проявление эмоций на людях между людьми одного пола. В связи с этим всем однополым парам, путешествующим в Стамбул, необходимо учитывать возможные последствия публичного проявления чувств.

Если вы пользуетесь приложениями для знакомств, учтите, что Grindr в Турции запрещен, а при пользовании Hornet необходимо принимать дополнительные меры предосторожности.

По понятным причинам ЛГБТ-туристам безопаснее всего селиться в отелях, распологающихся в гей-френдли районах, таких как Таксим и Бейоглу. Забронировать жилье через Airbnb у ЛГБТ- или ЛГБТ-френдли владельцев тоже отличный вариант, а учитывая гостеприимство и открытость турок вы, возможно, приобретете в лице хозяина жилья и нового друга. Хостелов лучше избегать, поскольку туда часто с рейдами наведывается полиция.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Ночные клубы Стамбула не оставят равнодушных туристов, которые приехали в Турцию с целью найти больше развлечений и хорошо провести время не только на пляже. Если в дневное время люди выбирают посещение музеев и исторических памятников, то ночью многим тоже не хочется сидеть в номере отеля.

В городе есть множество мест, где можно отлично провести время. Сама прогулка по ночному Стамбулу не отставит никого равнодушным. Все памятники, исторические здания и фонтаны подсвечивают разноцветными лампами.

Большое количество клубов позволяет туристам с различным бюджетом выбрать подходящее им место. В городе найдется как простая дискотека, так и заведения закрытого типа, пускающие по пригласительным билетам.

Куда сходить в Стамбуле ночью? Лучшие клубы города

Считается самым популярным ночным клубом в городе. Расположен в Ортакёй. Сюда любят приходить не только местные, но и иностранные туристы. Открыт для посещения с 23:00 до 05:00. По будням вход в клуб бесплатный, в выходные 50 лир. Снаружи фасад сделан в виде палубы круизного лайнера. Сам клуб находится на крыши. С нее можно лицезреть пейзажи на реку Босфор и Дворец Бейлербей. Помимо этого, в здании имеются разные рестораны, которые предлагают блюда не только турецкой кухни, но и ряда других стран.

Ночной клуб включает в себя два бара и огромный танцпол. В вечернее время это место больше напоминает ресторан со спокойной и романтической атмосферой, но ближе к ночи народу становиться больше и начинается музыкальная программа. В темное время суток здесь никогда не бывает скучно, всегда очень много людей. Если хотите, чтобы вам хватило место, нужно либо бронировать столик, либо приходить пораньше. Цены на алкогольные коктейли в этом клубе считаются средние. Они варьируются от 30 до 60 лир за напиток.

Не менее популярный клуб Стамбула. В выходные дни сюда сложно попасть из-за большого количества желающих. Организован в исторической постройке — французском Пассаже де PetitChamps. Помимо клуба, является еще рестораном. В меню есть как блюда турецкой кухни, так и международной. Сам танцпол и бар расположены на крыше. С неё открывается прекраснейший вид на город. Сервис здесь на высоком уровне, цены выше средних. В будние дни заведение открыто с 18:00 до 01:00, в выходные часы работы продлевают до 04:00.

Ночной клуб расположен в Бейоглу. Здесь ориентир идет именно на танцпол и бар. Постоянно играют зарубежные танцевальные хиты. В этом месте понравится всем любителям танцев. Отдыхать некогда – нужно покорять танцпол. Цены на коктейли средние, некоторые выше, чем в других заведениях города. Часто проходят тематические вечеринки и организовываются развлекательные программы. В будние дни открыт с 23:00 до 04:00, в выходные клуб работает до 05:00.

Достаточно известный клуб в Стамбуле. Знаменит тем, что здесь часто свои шоу-программы организуют турецкие и зарубежные звезды. Помимо танцпола включает в себя ресторан, где можно провести деловую или дружескую встречу или забронировать столик для особого события.

Внутренняя отделка приковывает внимание. По периметру расставлены круглые столы, а освещение дают внушающего размера люстры. Обслуживание на достойном уровне. Из меню можно выбрать как блюда турецкой, так и европейской кухни.

Это заведение любят за его уютную домашнюю атмосферу. Здесь можно не только потанцевать, но и попробовать блюда из турецкой кухни. Повара работают всю ночь, поэтому вы можете поесть в любое время. Может снаружи клуб и выглядит довольно простовато, зато вы удивитесь, насколько комфортное времяпровождение вас ждет внутри. Музыка и танцы – не основной вид отдыха, поэтому ждать оглушительных звуков не стоит. Это место для того, чтобы расслабиться и отлично провести время с друзьями и, возможно, познакомиться с новыми интересными людьми.

Этот ночной клуб выбирают те, кому хочется послушать только турецкой музыки. По размерам он гораздо меньше предыдущих, но народу от этого меньше не становится. Всегда большой ажиотаж у входа. Чтобы занять место, особенно в выходные, нужно или бронировать столик, или приходить пораньше.

Разнообразие коктейлей тут зашкаливает. В баре можно заказать напиток любого вкуса и цвета. Изюминкой заведения считаются специальные плоские бутылки, в которые наливают коктейль. Цены средние, около 30лир.

Клуб открыт с 22:30 до 05:00, понедельник и воскресенье – выходные. За вход необходимо заплатить 50лир.

Считается ретро клубом из-за выбранного репертуара музыкальных хитов. Популярен тем, что предлагает попробовать в баре коктейли, сделанные из свежих фруктов. Внутри очень уютно, чудесная атмосфера для отдыха. После посещения этого клуба у вас будут только приятные впечатления и положительные эмоции. Понравится всем любителям потанцевать под турецкую музыку. Атмосфера, заставляющая ностальгировать по прошедшим годам, непременно заставит вас неоднократно посетить данное заведение.

Очень привлекательный и запоминающийся ресторан с ночной танцевальной программой. Он расположен на 8 этаже, а точнее на крыше здания. С такой высоты открываются живописные пейзажи на залив реки Босфор и Мраморное море. Название клубу было дано неслучайно. Цифры означают угол обзора – 360 – примерно такой размах имеет удобное расположение ресторана.

Чтобы точно не упустить возможность отведать блюда из очень вкусной кухни в выходные дни, необходимо заранее бронировать столик. Очень удобное расположение в центре города делает его одним из самых популярных мест для посещения иностранных туристов. После 23:00 начитается танцевальная программа под руководством известных ди-джеев страны. Работает ежедневно, без выходных, с 13:00 до 00:00. В пятницу и субботу до 04:00.

По итогу можно сказать, что абсолютно любой человек найдет свое место, чтобы провести ночной отдых так, как ему хочется. Стамбул предлагает для этого все возможные варианты. Проведя время в одном из предложенных заведений, можно ненадолго забыть о проблемах и заботах и полностью расслабиться. Город и царящая вокруг атмосфера подарят вам водоворот нескончаемых положительных эмоций.

Видео-памятка туристу

Бар Arsen Lupen Teras

Ночная жизнь Стамбула сосредоточена вокруг улицы Истикляль. В пятницу и субботу движение по ней затруднено даже ночью. Лучшие бары и кафе, естественно, прячутся в переулках. Один из них — Arsen Lupen Teras на улице Mis Sokak. Попасть в это заведение непросто: сначала нужно зайти в шикарный по местным меркам ресторан, найти в нём лифт на полтора человека и подняться на четвёртый этаж. Там вы окунётесь в атмосферу стамбульского гранжа, насладитесь живым роком и ска с национальными мотивами и познакомитесь с кучей стамбульских хипстеров. Чтобы передохнуть, можно подняться на этаж выше, выпить там пива и полюбоваться прекрасным видом на город и другие подобные заведения. Не пугайтесь, если вдруг увидите, как у вас съезжает крыша. Это так заведение проветривают.

Кафе Pudding Shop (Lale Restaurant)

Кладбище Ашиян

Стамбулу больше тысячи лет. Это означает, что под землёй покоится гораздо больше людей, чем по ней ходит. Самое красивое кладбище города — Ашиян, расположенное на горном хребте между крепостью Румелихисар и районом Бебек. С кладбища открывается прекрасный вид на развалины форта и Босфор. Летними вечерами оттуда отлично видны фейерверки над проливом. На кладбище похоронены многие представители оттоманской династии и турецкие интеллектуалы, в том числе один из самых весёлых поэтов Орхан Вели. На его могиле можно оставить записку любого содержания, как это делают многие стамбульцы.

Студия Venus

Если вы любите музыку и играете на каких-нибудь инструментах, это отличное место для джема. Перед входом, на террасе с огромным количеством растений и ваз, всегда можно встретить растаманов, которые счастливы поделиться с любым человеком своей весёлой энергией. В самой студии атмосфера тоже расслабленная, а люди приятные. Вокруг помещения студии — прекрасные образцы стамбульского стрит-арта.

Самое милое место Стамбула. Всем известно, что в турецкой столице множество котов. Но внутри города скрывается место, где количеству кошек поражаются даже сами стамбульцы. В этом парке сотни гладкошёрстных и пушистых бродят, едят, играют и даже мирно уживаются с несколькими собаками, непонятно как тоже оказавшимися здесь. Основные посетители — мамы с детьми, выпускники школ и разные фрики.

Гора Pierre Loti

Одно из немногих мест Стамбула, где можно ощутить спокойствие и умиротворение. Если подняться на фуникулёре из района Эйюп, вы попадёте в большой сад на вершине горы с отличным видом на Золотой Рог, Голубую мечеть и набережную Халич. Рядом турки будут играть в традиционные нарды. Немного освежиться можно в многочисленных чайных и кофейнях. Местные говорят, что можно идти в любую — не прогадаете.

Кебабные на улице Хорхор

Найти кебабы в Стамбуле, конечно, гораздо проще, чем фалафельную в Капотне. Но и тут есть свои особенности. Самую аутентичную и вкусную шаурму делают на юге страны, в районе городов Газиантеп и Шанлыурфа. Переселенцы из этих мест в Стамбуле традиционно селятся вокруг улицы Хорхор. На ней же они открывают свои кафе. Местные предпочитают брать кебабы именно там, потому что дёшево и очень вкусно. Причём в любом заведении.

Цистерны и акведук

Константинополь расположен в месте без источников пресной воды. Поэтому византийцы построили систему акведуков и цистерн, чтобы доставлять и хранить воду. Самая известная цистерна — музей Базилика напротив собора Святой Софии. Но, кроме неё, в городе есть ещё около 70 цистерн, в которые можно спуститься бесплатно. Самая интересная из них находится недалеко от Базилики. Владелец здания хотел открыть магазин ковров, но случайно при строительстве обнаружил цистерну IV−VI веков. И не снёс её, как обычно поступают турки, а открыл там галерею, выставить свои экспонаты в которой может любой желающий.

В цистерну вода поступала из акведука. Самый знаменитый — Валента, длиной 250 километров. От него остался небольшой участок в городе и несколько за городом. Археологи их скрывают, потому что боятся, что люди растащат останки акведука по кирпичику. Но, говорят, если задаться целью, их не так сложно найти.

Рынок

Самый интересный рынок в Стамбуле расположен за Новой мечетью, если идти от Галатского моста. Сначала попадаешь на крытую часть, но там ничего покупать не стоит. Нужно выйти за ворота — и попасть на открытый рынок. Обычно там очень много народу, нужно толкаться локтями, стоять в длинных очередях и обязательно торговаться на любом языке. Турки это оценят. Совет: если прийти сюда в 10−11 утра, толпы может не быть.

Ещё один типичный турецкий базар можно найти в районе Кадыкёй. Он работает только по четвергам, и там можно купить всё — от еды до одежды.

Читайте также: