Готовить может каждый с мариной что привезла из польши
Обновлено: 18.09.2024
Отправляясь в прекрасный Неаполь, сердце региона Кампания, мы надеемся привезти из этой поездки море ярких впечатлений с колоритом южной Италии, чтобы окунаться в него вновь и вновь, разбавляя ноткой позитива трудовые будни.
Сохранить воспоминания надолго отлично помогают сувениры. Здесь милыми магнитиками вам никак не ограничиться, ведь местные сувениры могут быть интересными, оригинальными, вкусными, ароматными и даже музыкальными! Устоять перед таким разнообразием мало кому удается
На любой вкус и цвет
Так что привезти из Неаполя , чтобы и памятно, и интересно? Конечно, первое, что приходит на ум – это традиционные итальянские вина, паста, сыры. Но регион Кампания знаменит не только ими.
Запасайтесь некоторым количеством евро, парой часов свободного времени, и давайте посмотрим, какие сувениры из Неаполя можно считать must have для каждого путешественника.
Красный рог
Несмотря на мрачноватое название, считается, что он приносит удачу, счастье, благополучие, и даже защищает от сглаза. Опасаясь конца света, предсказанного майя, неаполитанцы даже устроили в 2013 году огромную выставку с 36 видами этих рогов, длившуюся целых 4 месяца! Судя по несостоявшемуся апокалипсису, помогло.
Посетить необыкновенный город Неаполь можно забронировав у "Тороператора Валанта" экскурсионный тур Итальянская Классика .
Пульчинелла
Кстати, о сувенирах. В тех же сувенирных лавках, где продаются красные рога, можно встретить изображения человечка, похожего на знакомого нам Пьеро, только в черной маске с длинным носом.
Это Пульчинелла – любимый персонаж передвижных итальянских театров, вошедший с народный фольклор еще в 15 веке. Это плутоватый, смешливый крестьянин, настоящий пройдоха, полюбившийся жителям Неаполя за сходство со многими из них.
Популярность Пульчинеллы огромна, и вы даже можете встретить в городе небольшие скульптуры, посвященные ему. Ну а сувенирные лавки полны его фигурками и изображениями.
Неаполитанский кофе + кофеварки
Перейдем от сувениров к вкусностям. О южном итальянском колорите отлично напомнит аромат свежесваренного кофе, который здесь особенно хорош. Недаром местные жители неизменно начинают свой день с глотка кофеина. А ведь на самом деле кофейных плантаций в этой стране нет, итальянцы обжаривают, измельчают, смешивают и фасуют экспортируемые зерна, но делают это как никто другой! Между прочим, лучшим в Италии считается именно неаполитанский кофе.
Интересно, что из Неаполя ценители этого потрясающего напитка могут привезти не только лучшие сорта различного помола, но и кофеварки замечательного качества. В частности, именно сюда стоит ехать за настоящей эспрессо-кофеваркой.
Лимончелло и все-все-все
Продолжая вкусную тему напитков, обязательно попробуйте местную диковинку – лимончелло, то есть, ликер, который настаивают на лимонной кожуре. Этот напиток не только вкусный, но и полезный, ведь из-за отсутствия дистилляции он богат на витамин С.
Лимончелло – один из самых любимых итальянцами напитков, а к их мнению стоит прислушаться. Попробуйте классическую подачу ликера – в маленькой высокой рюмке, со стенками, покрытыми тонким льдом. И не забудьте купить бутылочку домой, чтобы угостить друзей).
PIZZA NAPOLETANA
Все еще думаете, что купить в Неаполе? В первую очередь, пожалуй, все-таки стоило упомянуть пиццу, ведь она берет свое начало именно из этого города! Только здесь вы сможете попробовать не обычную пиццу, а самую настоящую PIZZA NAPOLETANA.
Дело в том, что с недавних пор пиццайоло требуется специальный диплом, чтобы готовить настоящую неаполитанскую пиццу. А все потому, что слишком часто за нее выдавали обычную пиццу, не следуя оригинальной рецептуре, что могло навредить репутации знаменитого блюда.
Настоящая pizza napoletana готовится в топленной поленьями печи. В ней должен быть свежий базилик, сертифицированная моцарелла из Кампании, а еще особое тонкое тесто с высокими краями. Что ни говори, неаполитанцы серьезно относятся к своему кулинарному шедевру.
Конечно, довезти пиццу домой нереально. Но ведь можно полакомиться ею на месте, а на память выбрать какую-нибудь сувенирную продукцию, посвященную ей. Магниты, часы, тарелки в форме пиццы, книги с рецептами – сложно все перечислить.
Керамика ручной работы
Неапольские мастера керамики знамениты на весь мир своими изделиями, некоторые из которых заслуживают звания шедевра. Местная кустарная керамика настолько красива и необычна, что ее производство каждый год неплохо пополняет бюджет города, пользуясь неизменным спросом среди туристов.
Особенно приятно, что среди керамических изделий можно выбрать что-нибудь не только для своего дома, но и в подарок самым-самым близким людям. Ведь во всем мире нельзя найти что-либо подобное неаполитанской керамике.
Музыка
Ценителям прекрасной музыки непременно стоит посетить всемирно известный театр Сан-Карло, ведь именно опера в Неаполе – это нечто особенное. Но если вам это не удалось, не огорчайтесь. Порадуйте себя диском неаполитанских песен, который можно приобрести в это городе, и вы найдете среди композиций немало знакомых мелодий, об итальянском происхождении которых вы и не подозревали.
Сувениров много не бывает!
Неаполь – просто мечта для любителей сувениров и памятных подарков! Путешественникам предлагается огромное разнообразие всего вкусного, красивого, интересного и необычного. Чем бы вы ни увлекались – ароматным кофе или красивой музыкой – в Неаполе найдется для вас что-то особенно! А туроператор Валанта с удовольствием сделает вашу поездку максимально комфортной и насыщенной :)
Всегда с улыбкой гляжу на китайцев, старательно выбирающих магнитики, которые скорее всего сделаны где-то под Пекином 🙂 Для тех, кто хочет выбрать что-то более аутентичное, действительно польское — эта статья. Забегая вперед скажу, что сначала я опишу вещи, на которые стоит обратить свое внимание, а потом дам наводки на конкретные места, где их можно купить.
Что привезти из Польши?
Посуда фирмы Болеславец (Bolesławiec)
Возьмите приятную морскую прохладу. Смешайте с гостеприимством самой добродушной бабушки. Добавьте немного искренней простоты. Вот это как раз то. Как по мне, в такой графин идеально наливать домашний компот, а зимой — греться уютом свечей снаружи и всегда горячим чаем внутри. Красивый же чайник, правда?
Деревянные фигурки
В путешествии маски слетают, даже если они и были до этого. Больше радости, естественности и желания удивляться. Как не забыть это состояние и после поездки? Привезите из Польши частичку настоящего. Дерево. Такое легко-шершавое, теплое и приятное на ощупь. Чтобы дотронуться и еще раз напомнить себе, как это — замечать детали и радоваться жизни. Какой-то милой наивностью веет от этих птичек и ангелочков, но может именно она спасательным кругом овевает нас в мире пластика?
Сумки из фетра
Модный нынче минимализм с яркой, но сдержанной душой. Кажется, в такой сумочке можно хранить журналы, носить папки с репродукциями известных картин или со своими собственными эскизами, держать форму для пилатеса или йоги, использовать для декора, а может и разнообразить строгий деловой стиль и доверить мягкому фетру свой ноутбук.
Бумажные модели или открытки
Наверное, идеальный сувенир для нашего немного сумасшедшего мира: со временем он придет в негодность, добровольно освобождая место чему-то другому. Но прежде — порадует вас. Например, один из самых известных архитектурных символов в Варшаве — Дворец культуры и науки. Или какая-нибудь нестандартная открытка.
Что-то функциональное
Носки, например! Думаете, подарок для молодых рафинированных эстетов? Вот уж не знаю.
Как вам приспособление для помолки перца в виде Дворца культуры и науки? Кстати, оно победило в конкурсе на лучший гаджет о Варшаве, организованным мэрией города. И вообще, чего только не придумают сделать в виде Дворца культуры и науки! А ведь снести хотели… Что бы мы тогда делали, без таких сувениров? 🙂 А так есть доски для резки, блокноты, кружки…
Смесь для приготовления традиционного супа
Многим гостям столицы по душе приходится суп żurek (журек) — сытный, сочный и ароматный, он отлично придает сил. Как правило, подается в хлебе, но и просто в тарелке он очень вкусен. Смесь для приготовления журека продается в обычных продуктовых магазинах и стоит сущие копейки. Если планируете купить на подарок — прихватите себе комплектик 🙂 Ведь как здорово через месяц-другой приготовить такой суп у себя дома, включить слайд-шоу из поездки и погрузиться в сладкие воспоминания о путешествии!
Где лучше всего покупать сувениры в Варшаве
Я перечислю несколько мест в случайном порядке. Где вам будет удобнее — там и покупайте, но учтите, что в Старом городе, понятное дело, все будет немного дороже.
Рыночек у Замковой площади
Между колокольней (довольно высокая белая башня на Замковой площади) и самим костелом (здание, фасад которого однозначно больше похож на музей, и этому есть своя занятная причина — расскажу на своей экскурсии) притаился небольшой рыночек с сувенирами. Места тут совсем мало, а звуки — загадочно-приглушенней. Кроме стандартных магнитиков и открыточек, тут масса традиционных исконно польских вещей: теплые платки с национальными орнаментами, фигурки из дерева, яркие украшения, фетровые сумки и тапочки, янтарь… Обязательно загляните в это местечко — не пожалеете!
Lapidarium (Лапидариум)
Тут и подлинные открытки аж с начала века, и монеты, военная форма, патефоны, украшения и много-много других вещей, о назначении которых иногда даже трудно догадаться. Цены абсолютно разные, продавцы очень ненавязчивы, и сюда точно стоит зайти, хотя бы как в музей.
Адрес: Nowomiejska 15/17 Время работы: 10.00-21.00, по воскресеньям может быть закрыт.
Музеи города и Дворец культуры и науки
В сувенирных лавках основных музеев продаются очень даже любопытные экспонаты, вроде тканевой карты Варшавы, мозаики с изображением города или бумажных моделей достопримечательностей. Если нужно что-то не типичное, а более дизайнерское, современное — загляните в музеи, если не на экспозицию, то хотя бы в сувенирную лавку.
Больше всего выбора при кассах Дворца культуры и науки (Pałac kultury i nauki, plac Defilad, 1), в музее Полин (Polin, Anielewicza 6 ) и в Национальном музее искусства (Muzeum Narodowy, Aleje Jerozolimskie 3 ).
Адрес: Chmielna 9 Время работы: 11.30-19.30 без выходных
Cepelia (Цепелиа)
Вас может испугать резкий телепорт в атмосферу советских магазинов, но не стоит бояться. Присмотритесь — внутри можно найти очень милые вещи, и, что не маловажно, практически все из этой сети магазинов изготовлено в Польше. Тут же есть и керамика Bolesławiec по более низкой, чем в Старом городе цене.
Адреса: ul. Marszałkowska 99/101, ul. Chmielna 8, ul. Krakowskie Przedmieście 39.
Bolesławiec (Болеславец)
Да-да, мы снова о той же керамике. Если вы хотите купить одну тарелочку или фигурку, то вам достаточно выбрать что-то из ассортимента магазинов в Старом городе. Но если вам нужен выбор побольше — зайдите в фирменные магазины в современном центре.
Адреса: Prosta 2/14, Freta 14
Pan tu nie stał
…Когда я подустала от переезда с место на место, в моей жизни появилась сова. Тканевая сова с брелоком, которая легко умещается на моей ладони, с огромного рынка Чатучак в жарком многоголосном Бангкоке.
Еда и напитки
Я поклонница польской кухни. В Польше проживают мои родственники, и каждый раз во время поездки я хожу в польские кафе и кофейни, чтобы насладиться кухней этой страны, а также привожу фирменные рецепты блюд от своих родственников. Недавно я почерпнула там рецепт огромного голубца, который очень полюбили в моей семье.
Капуста с мясом — беспроигрышное сочетание
Очень вкусные и сочные блюда получаются из капусты и мяса. При приготовлении блюда и его подаче витает приятный аромат. Капуста богата клетчаткой, а мясо — источник белка, поэтому это возможность вкусно и сытно поесть, да еще и с пользой.
Я заметила, что любимые блюда нашей семьи состоят из капусты — это борщ, тушеная капуста с мясом, слоеный пирог с капустой и, конечно, голубцы. Голубцы я делаю по-разному: традиционные — в конвертиках из капустных листьев; ленивые голубцы, как тефтели; совсем ленивые голубцы — рис тушеный с рубленым мясом и капустой, а теперь и большой ленивый голубец. А вы любите голубцы, как люблю их я?
Какие продукты нужны для большого ленивого голубца
Быстрый голубец готовят из таких продуктов:
- целая головка капусты — 1,3-1,5 кг;
- фарш из говядины и свинины — 0,7 кг;
- пропаренный рис — 200 г;
- крупная морковка — 1 шт.;
- луковица — 1 шт.;
- сок томатный или протертые помидоры — 1 стакан;
- сметана — 1 стакан;
- масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.;
- приправа для голубцов, соль и черный перец — на вкус.
Как готовить этот голубец от А до Я
1. С кочана капусты снять верхние вялые листья и вырезать из него кочерыжку. Вскипятить в кастрюле воду, посолить и отварить капусту до полуготовности (не переваривать). Когда капуста остынет, срезать, как обычно, утолщения и расположить на отдельные листики. Середину кочана не трогать, ее нужно мелко нашинковать — эта капуста пойдет в фарш.
2. Почистить луковицу и морковь. Лук нарезать помельче или полуколечками (кому как больше нравится), морковку потереть. В сковороде нагреть растительное масло. Поместить туда овощи и обжарить до полуготовности. Затем влить к ним по стакану томатного сока и сметаны, протушить все вместе еще 10 минут.
3. Рис сварить до его полуготовности. Затем перемешать рис с мясным фаршем, тушеными овощами и свежей нашинкованной капустой. Посолить и поперчить, добавить приправу для голубцов (я использую сушеные укроп и чеснок, паприку, майоран).
4. Форму для запекания (для кекса) немного смазать растительным маслом. Дно и бока вашей формы (я беру силиконовую) застелить капустными листьями внахлест. Выложить на них фарш и прикрыть слоем капустных листков. Чередовать так капусту с мясом в несколько слоев. Верхний слой должен состоять из капусты.
5. Поставить голубец запекаться в разогретую духовку, запекать при 170-180 градусов 50-60 минут.
Горячий голубец перекладывают на блюдо и подают к столу со сметаной и кетчупом. Уже на столе его разрезают на порционные кусочки, как торт. Он очень вкусный, не уступает маленьким голубцам, а готовить его намного проще.
Посмотрите, как эффектно смотрится это блюдо, если использовать форму для выпечки в виде кольца. Если захотите удивить гостей и порадовать семью, обязательно приготовьте.
Стоимость продуктов в Польше интересует как туристов, так и тех, кто приезжает за покупками из Беларуси, Украины и Калининграда. И конечно, если вы собираетесь переезжать в Польшу, хорошо бы узнать про цены на продукты заранее, чтобы прикинуть семейный бюджет. В среднем семья из четырех человек тратит на продукты порядка 2000 злотых в месяц, хотя вкусы у всех разные, но можно ориентироваться на размер прожиточного минимума для одного взрослого человека — 541,91 зл.
Перевести злотые в рубли или гривны можно с помощью калькулятора в правой колонке сайта.
Продуктовые магазины в Польше
Польские супермаркеты
Международные супермаркеты
В какие выходные 2020 года закрыты польские магазины
Вводятся новые правила постепенно. Все воскресенья магазины будут закрыты с 2021 года, в 2020 году еще останутся открытыми 1 воскресенье в месяц.
В 2020 году магазины работают в последнее воскресенье месяца, если на эти дни не попадают государственные праздники. В сентябре, октябре и ноябре все воскресенья закрыты:
Перед большими праздниками — Пасхой, Рождеством и Новым годом, магазины работают до 13 или 14 часов. Перед Пасхой 20 апреля (сб), перед Рождеством 24 декабря (вт) и перед НГ 31 декабря (вт).
Цены на продукты в Польше
Какие цены на продукты в Польше на сегодня, можете увидеть в этой таблице (указаны в злотых). Сравнение цен в самых популярных бюджетных супермаркетах. Разумеется, цены могут варьироваться в зависимости от видов продуктов, торговых марок, сезона. Но для общего понимания можно ориентироваться на такие:
Сигареты в Польше стоят в среднем 12 — 15 злотых за пачку. Как правило, они продаются возле кассы, в специальных закрытых от детских глаз шкафчиках.
Польские продукты сельского хозяйства, особенно овощи и фрукты, можно покупать и на рынках, а также в уличных палатках. Цены на них зависят от сезона.
В общем можно сказать, что цены на продукты питания в Польше не сильно изменились в начале 2020 года по сравнению с 2019г.
Какие можно привезти продукты из Польши
Ближе к окончанию отпуска многих начинает мучить вопрос, что привезти из Польши: продукты, сувениры, полезные вещи или что-то еще. Если вы решили угостить друзей и родственников чем-то вкусным, то можно купить традиционные польские продукты.
Например, часто туристы везут с собой копченый сыр осципек,
Польша знаменита своими яблоками. Поэтому можете привезти как сами фрукты, так и продукты из них, например, сидр:
Также на ярмарках можно найти красивое печенье с ручной росписью:
Если у вас дома не продаются готовые наборы для выпечки, можно привезти из Польши. В готовые смеси нужно добавить только яйца, масло, воду. Такие наборы нравятся детям и позволяют им почувствовать себя настоящими кондитерами.
Перед Рождеством и Пасхой для детей очень популярны шоколадные фигурки, соответственно Миколайки и снеговики либо яйца и кролики.
Как покупать продукты в супермаркетах Польши
Супермаркеты — это удобный и интернациональный вариант магазинов, в которых легко ориентироваться иностранцам без знания языка. Польские супермаркеты не исключение, но чтобы не столкнуться с незнакомыми вам вариантами обслуживания, прочитайте несколько полезных советов.
Несколько необходимых фраз, которые могут пригодиться в магазинах. В польском языке ударение по всех словах падает на предпоследний слог.
Читайте также: