Как можно поехать в ташкент на поезде
Обновлено: 18.09.2024
Откройте для себя Узбекистан, путешествуя поездом. Железнодорожные пути соединяют главные туристические места Узбекистана. Скоростные электропоезда быстро домчат вас до Самарканда и Бухары, где сохранились главные достопримечательности Узбекистана. Вы также можете доехать поездом из Бухары до Ургенча, в 30 км. от которого находится город-музей под открытым небом, внесенный в Список всемирного наследия ЮНЕСКО – Хива. Туры на поезде по Узбекистану дают вам также возможность совершить путешествие по собственному оригинальному маршруту, и познакомится с другими узбекскими городами, некогда лежавшими на знаменитом Великом Шелковом пути.
В ходе путешествия вас ждет знакомство не только со средневековыми дворцами и крепостями, исламскими мечетями и медресе, но и с восточными базарами, знаменитой узбекской кухней, восточной культурой, обычаями и традициями узбекского народа, а также вам гарантировано размещение в гостиницах, хорошо зарекомендовавших себя среди туристов.
Однодневный тур в Самарканд из Ташкента на поезде
Культурный тур на выходные дни в Самарканд откроет вам сияющее великолепие этой Жемчужины Востока. Вы посетите царскую гробницу Гур-Эмир, увидите знаменитый Регистан, комплекс Шахи-Зинда и многие другие достопримечательности этого восточного города.
Площадь Регистан, мавзолей Гур-Эмир, комплекс Шахи-Зинда, обсерватория Улугбека, мечеть Биби-Ханум и др.
1 день | Круглый год | Отзывы (0)
Уз-1 на поезде, 4 дня
В этом культурном туре в Узбекистан вы совершите путешествие в Бухару на самолете, а из Бухары отправитесь в Самарканд на скоростном поезде, который с комфортом домчит вас до этого исторического города.
Бухара, Самарканд
4 дня | Круглый год | Отзывы (1)
Уз-2 на поезде
Насыщенный культурный тур в Узбекистан включает в себя посещение Ташкента, Самарканда, Бухары и Хивы. Вас ждут путешествия на скоростном поезде, экскурсии по историческим местам, а также будет время и для самостоятельных прогулок.
Ташкент, Хива, Бухара, Самарканд
8 дней | Круглый год | Отзывы (1)
Уз-3 на поезде
На осмотр Бухары и Самарканда отводится 3 дня - так что в данном туре в Узбекистан предусмотрены подробные расширенные экскурсии.
Самарканд, Бухара
3 дня | Круглый год | Отзывы (0)
Уз-4 на поезде
Интересная программа пятидневного культурного тура познакомит вас с самыми известными достопримечательностями Ташкента, Бухары и Самарканда.
Ташкент, Бухара, Самарканд
5 дней | Круглый год | Отзывы (1)
Уз-5 на поезде
Забронируйте тур на поезде по Узбекистану и откройте лучшее в Узбекистане от запада до востока. Быстрые и комфортабельные поезда позволят вам насладиться природными пейзажами.
Ташкент, Ферганская долина, Бухара, Самарканд
8 дней | Круглый год | Отзывы (0)
Прямые рейсы в Ташкент. Где остановиться в Ташкенте на 2-3 дня
Аэрофлот летает в Ташкент, Самарканд, Бухару.
Рейсами авиакомпании Uzbekistan Airways можно улететь из Москвы в Ташкент.
Из регионов России в Ташкент есть рейсы авиакомпаний Якутия и Utair.
Где остановиться в Ташкенте на 2-3 дня
Цена за ночь — 700 рублей за 2-х местную комнату.
Трансфер из аэропорта Ташкента
Что посмотреть в Ташкенте обязательно. Достопримечательности Ташкента в пешей доступности от нашего дома
Практически все достопримечательности были в шаговой доступности от нашего дома.
До телебашни можно доехать на метро или дойти пешком. Время в пути не меньше 1,5 часов.
Так как я люблю ходить по незнакомым городам пешком, то расстояние в 2-3 часа для меня кажется нормальным.
Когда гуляешь пешком, то как-то ближе становишься к месту, городу, его жителям, быту, колориту. Больше видишь, больше узнаешь, нежели из окна такси или если ехать в метро.
Рынок Чорсу (главный восточный базар в Ташкенте)
мечет и медресе Кукельдош
парк Алишера Навойи
Обычный парк. Как все центральный парки. Не нашла в нем ничего примечательного.
Религиозный комплекс Хаст Имам (Хазрати Имам)
В конце апреля в Ташкенте во всю цветут розы.
Мечеть Минор
Обязательно рекомендую ее посмотреть. Очень красивое белоснежное здание парит под голубым небесным куполом.
Добирались на Ташкентском метрополитене. Это первое метро, построенное в Средней Азии.
Телебашня и Ташкент с высоты птичьего полета
Стоит дойти или доехать до телебашни, чтобы посмотреть Ташкент с высоты птичьего полета.
Если в нее зайти и подняться на лифте на смотровую площадку, то можно увидеть весь город как на ладони.
А еще внутри музей, где можно увидеть все телебашни мира.
Где в Ташкенте самый вкусный плов. Как найти центр плова в Ташкенте
Самый вкусный плов (и это действительно так, испробовано) в Центре плова. Я никогда не ела такого вкусного и не дорогого по цене плова.
Одна порция стоила около 200 рублей. Огромная, на большой плоской тарелке, которая моментально заняла половину стола.
Плов варится в огромных казанах на улице и подается с большущим куском мяса и перепелиными яйцами (по желанию)
Дополнительно в Центре плова есть салатики, чай. Но горячее блюдо только одно – плов.
Очень вкусно.
Дизайн помещения Центра плова видно, что остался с Советских времен. Огромное помещение с высокими потолками, метров на 6 наверное. Второй этаж со столиками по периметру основного нижнего зала.
В ряд расставлены деревянные столы и стулья.
Чем-то напомнило столовую санатория в СССР.
Большая железная инсталляция на стене, парадная лестница на верхний балкон. Кто жил в СССР, тот поймет.
Где в Ташкенте находится центр плова и как его найти
Как выйдете из Телебашни, ее нужно обойти вокруг.
Центр плова находится сразу за ней или даже под ней.
Узбеки говорят по-русски, и все знают этот центр. Мы спрашивали у местных как лучше обойти телебашню, чтобы попасть на обед и продегустировать национальное узбекское блюдо.
Пришли к 11-00 и в центре плова было не много народу. Нас обслужили быстро.
Но говорят, что ближе к 12-00 яблоку негде будет упасть и все столики, а их там достаточно много, будут заняты.
А к 14-00 плова не останется. Поэтому все кто придет позже, уже вряд ли успеют пообедать здесь.
Кованое ограждение все сплошь в зарослях роз: белых, желтых, красных и розовых. Аромат…
Есть ли в Ташкенте большие продуктовые супермаркеты
Ташкент чистый город или грязный
Ташкент чистый город, как после субботника.
Далее мы поехали в Нукс, Ургенч, Хиву – провинциальные небольшие города. И все они были чистыми.
Я снимала сторис для своего инстаграм специально на тему чистоты Узбекистана и целенаправленно пыталась найти хоть один брошенный мимо урны окурок. Но мне это не удалось.
А вот Самарканд подкачал. Точнее подкачала его туристическая часть. Там где большое скопление туристов была жуткая грязь. От России не отличить.
А вот подальше от туристических мест уже было видно, что улицы города становятся все чище и чище.
Неужели столько грязи только от туристов?
Ташкентское метро
Обычное метро. Навигация внутри метрополитена понятная. Даже нечего написать про него.
Удобный вид передвижения. Мы ездили на метро на железнодорожный вокзал.
От нашего дома две станции метро находились примерно в 10-15 минутах ходьбы.
Много ли в Ташкенте народу
Идешь по главной улице и встречаешь лишь редкого прохожего.
Пустой вагон метро.
Огромные зеленые парки тоже стоят пустыми.
Но после работы, в часы пик город оживает.
Вот тогда Ташкентское метро становится как в Москве. Толпы народу.
Как из Ташкента поехать в горы в Бельдерсай или Чимган
Мы ездили в Бельдерсай на канатную дорогу. Но начало пути из Ташкента, что в Бельдерсай, что в Чимган, одинаковое.
Варианта два: одни предлагают ехать в Бельдерсай. Другие на Чимган.
Мы выбрали Бельдерсай. Почему — не знаю. Говорят там канатная дорога выше и дальше в горы увозит. А в Чангане вроде не сильно высоко, поэтому мы остановились на Бельдерсае.
Ехать до канатной дороги по горному серпантину примерно минут 30.
Стоимость канатной дороги — 18 000 сом с человека.
Как из Ташкента поехать на Аральское море в Нукус
Поэтому нам пришлось переиграть наш план и поехать в самую дальнюю точку нашего путешествия – Нукус.
Билеты на поезд в Нукус мы купили с небольшой проблемой.
На дату, которую планировали, билетов не оказалось.
Но кассирша нам посоветовала прийти к 9-00 утра следующего дня и подождать когда объявят о дополнительной распродаже билетов в прицепной вагон. Как только объявят – надо сразу подбегать к кассе и покупать.
Когда на следующий день мы пришли ждать дополнительные места, то с удивлением увидели, что не одни мы такие осведомленные о возможной дополнительной распродаже.
Я волновалась, что при таком количестве желающих уехать сегодня, нам явно может не хватить билетов. Поэтому отдала паспорта кассирше и попросила, как только им дадут места, забронировать нам одно нижнее и одно верхнее. Она согласилась.
Через 2 часа объявили, что дали прицепной вагон началась продажа дополнительных билетов. Все ринулись к кассам и я поняла, что правильно сделала, что попросила кассиршу об одолжении.
Билеты нам достались в числе первых и вечером мы уехали в Нукус.
Что было дальше, читайте в следующей статье: Нукус и высохшее Аральское море.
И на поезде не простом, а а скоростном - таким образом, трансферы не займут большое время. Золотой солнечный Узбекистан раскроется перед Вами, словно книга - все его достопримечательности, история и культура.
Вы увидите древний Термез - родину буддизма в Средней Азии, в округах которого немало памятников этой религии. Время в поезде "Афросиаб" можно провести с пользой - почитать об истории Узбекистана, или послушать рассказы тур-лидера.
Перелет в Ташкент, самый большой город в Центральной Азии с населением 2,5 миллиона человек.
Прибытие в Ташкентский международный аэропорт имени Ислама Каримова, первого президента Узбекистана.
Миграционные формальности обычно занимают от 20 минут до 60 минут: визовый / паспортный контроль и выдача багажа.
Трансфер в отель. Так как аэропорт Ташкент находится недалеко от центра города, трансфер не займет много времени (20 - 40 минут зависит от отеля). Прибытие в гостиницу. Заезд. Время отдыха вечером.
06:30 Трансфер на железнодорожный вокзал
07:30 Отбытие на скором поезде “Афросиаб”
11:19 Прибытие в Бухару .
Встреча с гидом и начало пешей экскурсии (продолжительность экскурсии 5-6 часов) по старой Бухаре с посещением следующих исторических объектов:
- Ансамбль Ляби Хауз (XVI в.) – архитектурный ансамбль, который был торговой площадью в средние века, включает в себя медресе Нодир Диван Беги (XVII в.) – часть архитектурного ансамбля, расположенную вокруг Ляби-Хауза и Хонако (место отдыха и уединения суфиев) и медресе Кукельдаш – крупнейшее медресе Бухары XVI века и всем известный памятник Ходже Насреддину;
- Мечеть Магоки Аттори (IX в.), одна из первых мечетей доисламской эпохи;
- Караван-сарай Сайфиддина (XIX в.), в настоящее время центр ремесел Бухары;
- Тим Абдуллахана ( XVI в.), традиционный крытый базар, построенный во времена правления династии Шейбанидов;
- Медресе Абдуллазизхана ( XVII в.), грандиозный архитектурный ансамбль, построенный по приказу аштарханидского правителя Абдулазизхана;
- Медресе Улугбека ( XV в.), старейшее медресе архитектурного ансамбля площади Регистан;
- Посещение знаменитых торговых куполов Бухары: Токи Сараффон (XVI в.), Токи Тельпакфурушон (XVI в.), Токи Заргарон (XVI в.) В XVI веке торговые купола был центром торговли шелком, ювелирными изделиями и обмена денег. Сегодня гости Бухары также могут приобрести здесь разные сувениры в широком ассортименте: от небольших сувенирных магнитов до знаменитых бухарских ковров.
- Ансамбль Пои-Калон ( XII в.), центральный архитектурный ансамбль Бухары, состоящий из минарета и мечети Калон, медресе Мир-Араб.
- Крепость Арк (1 в. до н.э.) - древняя цитадель.
В конце тура, при желании можно посетить мавзолей Саманидов ( IX в.) - памятник раннесредневековой архитектуры.
Завтрак в гостинице.
09:00 Начало загородной экскурсии с посещением:
Завтрак в отеле.
09:00 Встреча с гидом в холле.
– Загородная поездка в летному дачу бухарского эмира "Ситорай-Мохи-Хосса",
– Мавзолей Бахауддина Накшбанди (основатель Суфийского духовного ордена Накшбанди) Расположенный недалеко от Бухары мемориальный комплекс Бахауддина Накшбанди считается одним из самых значительных религиозных мест Бухары, который привлекает множество посетителей.
14:50 Трансфер на жд вокзал
15:50 Отбытие на скором поезде “Афросиаб”
17:20 Прибытие в Самарканд
Переезд в гостиницу.
Завтрак в гостинице. Свободное время.
12:00 Встреча с гидом и начало экскурсии (продолжительность экскурсии 5-6 часов) по Самарканду с посещением следующих исторических объектов:
– Площадь Регистан (XV в.) – сердца Самарканда и шедевра среднеазиатской средневековой архитектуры, который состоит из трех грандиозных зданий: медресе Улугбека, медресе Шердор и медресе Тилла Кори;
– Мавзолей Гур-Эмир (XV в.) – усыпальница династии Тимуридов;
– Мечеть Биби Ханим (XV в.) - самое большое средневековое здание в городе, соборная мечеть Тамерлана;
– Некрополь Шахи Зинда (IX в.) - уникальный комплекс-Мавзолей Караханидской и Тимуридской знати;
– Обсерватория Улугбека (XV в.) - один из важнейших астрономических центров;
– Самаркандский базар Сияб – один из крупнейших и старейших базаров Самарканда.
22:30 Переезд на железнодорожный вокзал
23:36 Отбытие в Термез на ночном поезде.
10:03 Прибытие в Термез
Встреча с гидом в лобби отеля и начало экскурсионной программы.
Термез, один из древнейших городов Центральной Азии, расположен в Сурханском оазисе, где наряду с монументальными исламскими архитектурными шедеврами региона сосуществовали древние монастырские комплексы Буддихст. Тур по городу включает в себя посещение:
– Кокиидор-Ота Ханака , ансамбль султана Саодата, летняя резиденция губернаторов Самани.
– Крепость Кырк-Кыз; - уникальное здание "Кирк Киз" ("сорок девушек"), которое долгое время привлекало внимание исследователей, по-разному считалось дворцом, аббатством, караван-сараем, Ханакохом или просто гражданским сооружением.
– Зурмала - ступа Будды, комплекс Будды Фаяз - Тепа - один из музеев под открытым небом под защитой ЮНЕСКО
– Мавзолей Аль-Хаким ат-Термези, основателя ордена дервишей, выдающегося богослова, написавшего множество религиозных произведений и лидера исламской мистики.
Свободное время вечером.
Завтрак в отеле.
Продолжить экскурсию по Темрезу и его окрестностям с посещением
– Крепость Кампыр - Тепе - Греко - Бактрийское королевство;
– Джаркурганский минарет - Украшением минарета является не мозаика из разноцветных плиток, а кладка на ганчевом растворе. Дизайн отличается тем, что башня состоит из 16 полуколонн в форме цветка или звезды;
– Возвращение в Термез с живописными видами на Сурханский оазис и Мост дружбы, соединяющий Узбекистан и Афганистан;
– Археологический музей Термеза, где можно увидеть уникальные экспонаты, найденные на территории Термеза и его окрестностей.
16:40 переезд на вокзал.
17:49 Отбытие в Ташкент на ночном поезде
08:34 Прибытие в Ташкент.
Переезд в кафе, где вы можете заказать завтрак.
Начало экскурсии по Ташкенту:
11:00 Встреча с гидом в гостинице и начало обзорной экскурсию по Ташкенту (5-6 часов) с посещением старой и новой части города:
– Далее старый город, площадь Хаст Имам - религиозный центр города, состоящий из медресе Баракхан, Мавзолей Каффала Шаши и библиотека исламской литературы со священной книгой Корана VII века.
– Сквер Амира Тимура был основан в 1882 году, изначально назывался Константиновский сквер, но 31 августа 1994 года он был переименован в честь великого полководца Амира Тимура, создавшему империю Тимуридов.
– Последнее место посещения - Площадь Театра оперы и балета имени Алишера Навои. Это один из трех театров в Советском Союзе, получившем статус Большого театра (два находятся в Москве и Минске),
– Ташкентский метрополитен (первая линия была запущена в 1977 году) с красивыми железнодорожными станциями, каждая из которых оформлена в тематическом стиле с традиционными орнаментами и специальным освещением.
Конец тура.
Цена за человека:
- Проживание в двухместном номере в отеле на основе завтраков;
- Транспортные услуги на протяжении всего тура;
- Русскоговорящий гиды (местные гиды по городам);
- Дополнительный завтрак на 5 и 7 день;
- Визовое приглашение для Узбекистана (при необходимости);
- Билеты на поезд:
3. Самарканд - Термез на ночном поезде (одна кровать в четырехместном купе);
4. Термез - Ташкент на ночном поезде (одна кровать в четырехместном купе);
- Туристический налог на человека.
- Фото / видео сборы (профессиональная камера);
- Электронная виза в Узбекистан (при необходимости);
- Питание: обеды и ужины;
Ну, как съездили в Узбекистан: «Нас остановили военные с автоматами – мол, сезон закончился, и нас никуд.
– У меня с детства была мечта побывать в Узбекистане: бабушкин брат был летчиком и рассказывал, как летал в Ташкент и Самарканд.
Года четыре назад я начала смотреть билеты, но тогда прямых рейсов не было. В лучшем случае – через Москву. Билеты стоили где-то 700 долларов – и это минимальный тариф. До пандемии за такой ценник можно было слетать в Таиланд или Вьетнам.
Но этой весной я увидела, что появился прямой рейс Минск – Ташкент. Цена была адекватной: где-то 300–350 долларов. Для сравнения, тот же Стамбул из Минска обойдется в 360 долларов. Подумала, что надо обязательно ехать.
Сначала планировали лететь в конце сентября. Но, во-первых, мы занимались ремонтом в квартире и летом были в Грузии. Во-вторых, я заболела ковидом и поняла, что Узбекистан окончательно накрылся. В этой стране сезон – это сентябрь и октябрь. В ноябре начинаются сильные перепады температур: днем еще может быть до +20, но ночью уже до -7.
Я хотела на Аральское море, а это не очень популярное место. Видела много маршрутов и туров по Узбекистану: на запад страны почти никто не ездит. Там погода хуже, чем на востоке.
Боялась, что в ноябре не попадем на Аральское море. В итоге решили, что попробуем, – и все сложилось хорошо.
Изначально у нас был стандартный маршрут по Узбекистану: Ташкент – Самарканд – Бухара – Хива – Нукус. Планировали снять машину, но стало понятно: чем раньше мы попытаемся попасть на Аральское море, тем лучше. Если перенести поездку на середину ноября, есть вероятность, что там уже будет -15 ночью.
Следующие 250 километров ехали без дороги по бывшему морскому дну, одно из самых ярких впечатлений от путешествия.
На берегу исчезнувшего моря.
Для меня ценно было увидеть катастрофу, которая произошла по вине человека во время Советского Союза. Я не была в Чернобыле, но это тоже очень знаковое место. Плюс я любительница природных достопримечательностей.
Странное ощущение: ты идешь по дну моря, везде разбросаны ракушки и дует сильный ветер. Когда поднялись на плоскогорье, наш водитель сказал, что это бывший берег моря. Представьте, человек, которому лет пятьдесят, говорит, что в его детстве здесь была вода. Не три миллиона лет назад, а прямо при его жизни! Это какие-то немыслимые ощущения.
Если в Иордании в пустыне Вади-Рам все красного цвета и похоже на Марс, то здесь у самого моря песок и небо, белые, как на Луне. Везде летает пена. Когда подъезжали, не могли понять, что это такое. Думали: может, мусор? Очень красиво и очень холодно.
Интересно, что машину нужно оставлять метров за 100–200 от воды, потому что ближе к берегу глина: авто проваливаются, их приходится откапывать по шесть часов, а то и сутки-двое. При нас приехали ребята, у которых вся машина была испачкана. Они прибыли из России на своих авто, не знали, что близко подъезжать нельзя, и застряли.
Настоящий берег Аральского моря сейчас.
Мы ночевали в юртах в лагере, там же ужинали. Внутри была мини-печка, которая хотя бы чуть-чуть обогревала. Ночью было до -7, и спали мы все равно в одежде и термобелье. Зато какое там звездное небо – просто фантастика! В пустыне, когда ничего нет рядом, кажется, что небо низко-низко.
Из городов, где мы побывали, мне очень понравилась Хива. Небольшая, с крепостью в центре, она как будто декорации к фильму. В детстве именно так представляешь себе сказочный восточный город.
Там очень интересный старый рынок. В Хиве идет активная реставрация. Надеюсь, ее не перестраивают, а делают так, как было в реальности.
Площадь Ляби-Хауз в Бухаре.
Из того, что запомнилось в Бухаре, – бани. Туда нужно обязательно сходить, чтобы за два часа перенестись на пятьсот лет назад, поймать аутентичность.
Хаммам здесь разделен на мужской и женский. Но не как в Турции, где это просто разные входы, – тут они прямо находятся на разных улицах, между двумя банями нужно идти минут десять.
По внешнему виду бухарский хамам, конечно, уступает турецкому, мраморному, но здесь ценно другое. За пять веков система не изменилась. Единственное различие, что раньше воду подогревали на кострах в подвале, а теперь есть электричество. Но все остальное осталось с тех времен.
Бухара. Вид на Медресе Мир Араб.
В хаммаме очень жарко. На пол невозможно встать без тапочек – он просто раскален.
Там есть банщицы, и весь процесс соблюден. Вначале мы попарились, чтобы все поры открылись, нас вычистили рукавичкой, отскрабили, затем помыли и нанесли имбирные маски. Эти маски просто горят – я выдержала только десять минут и побежала смываться.
Дальше нам сделали массаж, и мы пили чай. Ощущения после бани офигенные! Поэтому, если есть возможность, рекомендую сходить. Все это длится два часа и стоит 25–30 долларов на человека.
Завтрак в Komil Boutique Bukhara Hotel.
Самарканд – это просто восторг! Периодически я стояла с открытым ртом и думала, как может быть настолько красиво. Из-за поезда у нас сместилось время, и в Самарканде мы были только полтора дня. Мне не хватило этого времени.
Город очень величественный. А когда на экскурсии тебе рассказывают про эпоху Тамерлана, ты легко переносишься на 600 лет назад и чувствуешь все величие того времени.
Изначально мы не планировали брать экскурсии – с детства много на них ездила и ничего оттуда не помню. Поэтому в какой-то момент решила, что мне достаточно того, что я открою Google, приложения с информацией – и почитаю. Была больше ориентирована на то, чтобы пообщаться с местными.
Но здесь нам не хватало информации. Ко всему прочему в Самарканде достопримечательности находятся в разных местах. Сложно обойти все пешком.
Самарканд. Главная площадь Реджистан.
Нам попался очень классный экскурсовод. Ему 25 лет – и с ним было очень интересно. Он не только давал экскурсионную информацию, но и просто что-то рассказывал, отвечал на наши вопросы, закрывал наши пробелы по другим городам, фотографировал.
Можно еще было взять в аренду исторические костюмы для фото, но я решила остановиться на традиционном халате, который там же, в одной из лавок Самарканда, и купила. Очень интересно, когда у тебя есть что-то из местного быта. Как будто ловишь атмосферу и становишься ненадолго частью их культуры.
Комплекс Шахи-Зинда в Самарканде.
В Самарканде мы ходили на мастер-класс по плову. Первый секрет, который открыла для себя, – в плове нет никаких экзотических трав. Ожидала, что будут замешивать какое-то зелье, как это происходит у нас на Комаровке. Нет – только перец, соль и кумин. Второй секрет – нижний слой нельзя перемешивать, а рис нужно.
В Узбекистане мы съели очень много плова. Самый вкусный был в Нукусе, где мы ночевали в юртах. Он был сладким, но при этом пряным. А еще узбекский плов жутко жирный.
Еще мы ели самсу, манты, лагман, жареный лагман, маставу и шурпу. Самса – это маленькие булочки из слоеного теста с мясной начинкой. Сейчас их готовят и с тыквой – это сезонный продукт. Лагман – это суп, а жареный лагман похож на пасту карбонару с томатным соусом и перцем.
Приготовленный нами плов на мастер-классе в Самарканде.
Из еды еще запомнились манты. Они очень похожи на пельмени или хинкали. Их тоже делают с мясом или тыквой.
Еще там интересный люля-кебаб. Сначала думала, что это турецкий кебаб, но, оказалось, его готовят по-другому. Мясо перетирают очень мелко, намного мельче, чем фарш. А потом до восьми раз замораживают-размораживают, чтобы получить тонкий и сочный вкус.
Сувениров в Узбекистане очень много: первые дни просто ходила и облизывалась. Мы путешествовали с рюкзаками. В этом плане люблю машину: закинул все в багажник – и никаких проблем. В путешествиях часто берем машину в аэропорту и там же сдаем. В этот раз рюкзак у меня был изначально заполнен, поэтому откладывала покупку сувениров на самый конец, о чем немного пожалела.
Там очень много красивой керамики (тарелки, пиалы, соусницы) и одежды. Я купила себе халатик, который подойдет для пляжа, чтобы носить на купальник. Привезла с собой сухофрукты и орехи.
Чарвакское водохранилище в 70 км от Ташкента.
В Узбекистане мы взяли в аренду машину на два дня и поехали в горы. После девяти дней в пустыне это было удивительно! На Аральском море местами глазу не было за что зацепиться. Ни палки, ни столба, ни кустика – вообще ничего. В какой-то момент даже страшно стало. А здесь буквально семьдесят километров от Ташкента – и горы.
У нас было всего два дня в горах, и с погодой не повезло. В первый день мы успели прогуляться и пофотографироваться, а на второй был сильный туман. Мы прокатились на канатной дороге в Амирсое – современном горнолыжном курорте. На этой канатке современные закрытые кабинки. Это приключение длилось сорок минут и стоило три доллара на человека.
В горах есть еще одна канатная дорога. Она осталась со времен Советского Союза. Нам посоветовали туда не ездить: на ней время от времени отключается электричество, и можно просто зависнуть на половине пути. Не лучшая история, учитывая, что она открытая, а в горах уже холодно и лежит снег.
Мы ночевали в домике на границе с Кыргызстаном. По дороге туда нас остановили четыре военных с автоматами и сказали, что сезон закончился и они нас не пропустят. Они говорили только на узбекском языке, ни русского, ни английского не понимали.
Только после того, как мы позвонили в гостиницу и передали им трубку, нас пропустили. Национальный парк находится на территории Узбекистана и Кыргызстана, и мы были в приграничной зоне. Кроме нас в гостинице никого не было.
Дорога на Чимган. Горы Тянь-Шань в Узбекистане.
Что можно посоветовать тем, кто собирается в Узбекистан? Не нужно рассчитывать на аренду машины, потому что там это плохо развито. Например, нельзя взять машину в Ташкенте и сдать в Нукусе. В ноябре ее нельзя сдать даже в Бухаре, нужно обязательно возвращаться в Ташкент.
В Узбекистане очень высокие штрафы и много полиции на дорогах. Не скажу, что к туристам какое-то лояльное отношение. Поэтому, если можете обойтись без авто, лучше не связывайтесь. Тут лучше передвигаться на поездах. Они быстрые, удобные и стоят дешево.
Обязательно возьмите с собой наличные деньги, в крайнем случае – физическую банковскую карточку. С нами был парень с часами Apple Pay, и это целая история. Пришлось сначала перевести на нашу карточку, а потом ходить снимать деньги.
Новая канатная дорога в Амирсое.
Летом в Узбекистане очень жарко – температура поднимается до +50. В прошлом году зафиксировали температуру больше +60. Поэтому никакого кайфа от летних поездок не будет, нигде не сможете погулять. Если собираетесь осенью, нужно понимать, что для вас важнее: ехать в хорошую погоду или чтобы было мало людей.
И помните о перепадах температуры, когда собираете чемодан. Я уже бывалая путешественница, понимала, куда мы летим, поэтому брала одежду, которую можно надевать друг на друга или комбинировать. У меня с собой было термобелье, штаны, майки, рубашки, кофты – в общем, подготовилась к любой погоде.
Читайте также: