Как проверить качество воды в домашних условиях дайте воде отдохнуть

Обновлено: 19.09.2024

Вода – это уникальное неорганическое вещество, определяющее возможность существования жизни на земле. Это универсальный растворитель, основа для протекания биохимических процессов. Уникальность воды заключается в растворении как органических, так и неорганических веществ. Вода сопровождает человека с момента рождения и до смерти. Соответственно, без этого природного ресурса жизнь человека невозможна.

Но далеко не любую воду можно употреблять. Надо использовать только ту, которая является чистой и свободной от вредных примесей. Она должна включать много полезных микро- и макроэлементов и в то же время не содержать слишком большого количества минеральных веществ. Самой лучшей водой является та, которая добыта из подземных источников.

В России качеству водопроводной воды придается большое значение, параметры ее очистки достаточно высоки. Но, к сожалению, подводят трубопроводы. Они часто бывают старыми, это приводит к повышенному содержанию железа в воде.

Также в воде из-под крана содержится хлор. Его присутствие объяснимо, ведь водопроводная вода нуждается в обеззараживании. Но даже с помощью хлора удается устранить не все бактерии, некоторое количество все же остается в воде. Как уже сказано выше, лучшую воду добывают из подземных источников. Но в больших городах воду приходится брать из рек или водохранилищ. И хотя она проходит многоступенчатую очистку, ее качество все равно не является идеальным, поэтому в сыром виде ее пить не стоит.

Сырая и кипяченая вода: какая полезнее?

Сырая вода — это любая вода, не подвергшаяся кипячению. По мнению некоторых исследователей, она намного полезнее кипяченой, так как содержит нужные соли и микроэлементы. Но главное то, что она обладает определенной структурой — расположением молекул в особом порядке. Эта природная структура играет важную роль в регенерации и обновлении клеток организма.

днако при всех своих достоинствах сырая вода может содержать вредные для здоровья микроорганизмы и бактерии. Некоторые из них могут вызвать болезни. Важно!

Обращайте внимание на место происхождения воды. Существуют районы с неблагоприятными экологическими условиями, которые негативно сказываются на качестве воды и даже делают ее токсичной, непригодной для употребления.

Совет: Если все-таки из соображений безопасности вы предпочитаете кипяченую воду, дайте отстояться сырой воде 2 часа, затем кипятите и выключайте чайник в самом начале закипания: такая вода будет обеззаражена, а большая часть минералов останется в доступном для усвоения состоянии. Пейте только свежую кипяченую воду, не допускайте ее длительное хранение и использование.

Безопасная вода: 6 лучших вариантов

Родниковая. Такая вода очищается самостоятельно, проходя через слои почвы. Во время прохождения она обогащается полезными минеральными веществами. Если вы хотите употреблять родниковую воду, выбирайте родник, находящийся как можно дальше от больших городов. Некоторые родники охраняются государством и имеют специальные паспорта. Воду разливают в бутылки, затем ее можно купить в магазинах, причем на этикетке обязательно пишется местонахождение родника.

Артезианская. Она также является одним из лучших видов природной воды. Ее добывают в артезианских скважинах, после этого дезинфицируют ультрафиолетом, затем разливают в бутыли и продают (чаще всего, в супермаркетах). Такая вода готова к употреблению, кипятить ее не нужно.

Бутилированная. Для ее получения обычную воду очищают промышленным способом. Качественная очистка делает ее безопасной, после чего она готова к употреблению. Затем ее разливают в бутыли для кулеров и продают.

Минеральная вода. Минеральная вода, как и родниковая, проходит сквозь почвенные слои. Там она очищается и приобретает полезные свойства.

Для питья медики советуют употреблять столовую воду. Постоянно пить лечебные минеральные воды не рекомендуется, поскольку они содержат различные соли. Их можно применять только по назначению врача, иначе можно навредить своему здоровью.

Вода из фильтра. Существуют проточные фильтры, которые стационарно крепятся к трубам и раковине, и фильтры кувшинного типа. Любой из них лишает воду части ее полезных веществ, это надо учитывать. Обязательно следуйте рекомендациям производителя: вовремя меняйте картриджи, а также не превышайте указанного срока пользования фильтром.

Колодезная вода. Колодезная вода не так полезна, как кажется на первый взгляд. Она происходит из относительно неглубоких почвенных слоев, которые нередко бывают заражены сточными водами. Количество железа и нитратов в колодезной воде часто превышает допустимые нормы. Для оценки качества колодезной воды необходимо провести лабораторные исследования в любой аккредитованной лаборатории.

Так что в итоге, какую воду лучше пить?

Самая чистая и целебна вода находится в природных горных источниках. Но поскольку этот вид воды доступен крайне небольшому числу людей, говорить об этом бессмысленно. Поэтому единственное, что можно посоветовать, - это использовать обычную водопроводную воду, предварительно пропустив её через качественные бытовые фильтры, которые регулярно следует менять.

В любом случае, сознательные люди должны следить за тем, чтобы вся семья потребляла только качественную и проверенную воду. Ведь от этого напрямую зависит здоровье и отличное самочувствие.

(c) Управление Федеральной службы по надзору
в сфере защиты прав потребителей и благополучия
человека по Астраханской области, 2006-2021 г.

1 из 10 человек на Земле не имеет доступа к чистой воде. Однако наличие водопровода не всегда гарантирует качество воды и отсутствие примесей. По сети и сарафанному радио гуляет множество способов проверки воды в домашних условиях.
Какими из них можно пользоваться каждый день?

1. Взвешивание

Суть: налить одинаковое количество воды из разных источников (кран, фильтр и так далее) и взвесить. Более качественная вода будет легче остальных образцов.
Результат: мы несколько раз измерили 200 мл холодной водопроводной воды вместе со стаканом, и каждый раз получалась примерно одна и та же цифра — 253 г. Несмотря на наличие мерного стакана, наливать одинаковое количество воды с провизорской точностью не получается: одна капля может осесть на стенке и испортить всю картину. Второй образец — вода из фильтра. В целом ее вес действительно получался меньше водопроводной примерно на 1–2 г — 252–251 г.
Вес кипяченой водопроводной воды оказался таким же, как у некипяченой водопроводной — 253 г. Ради интереса мы измерили вес кофе с молоком — 258 г. Подобный опыт есть смысл проводить только в лабораторных условиях: мельчайшая погрешность может все испортить, и эксперимент будет бессмысленным.

2. Мытье рук

Суть: если при мытье рук мылом образуется большое количество пены, вода мягкая. Пены мало — вода жесткая.
Результат: мы провели опыт с водопроводной и колодезной водой. Вода из колодца проходит только механическую очистку фильтрами. Чтобы намылить руки в ней, ушло больше времени: пена то и дело исчезала, а после хотелось как можно скорее нанести крем. В водопроводной воде мыло давало больше пены, а руки не были настолько сухими.
Считается, что жесткая вода плохо влияет на волосы, но само по себе наличие в воде солей кальция и магния (именно такую воду называют жесткой) не делает волосы ослабленными. Если вы заметили, что вода оказывает влияние на волосы, скорее всего, дело не только в жесткости: воздействие могут оказывать примеси или изменение рациона. А вот состояние кожи из-за жесткой воды может ухудшиться: защитные функции кожного покрова снижаются. При длительном воздействии кожа становится более подверженной развитию инфекций и экземы.

3. Определение цвета воды с помощью листа бумаги или книги

Суть: поставить стакан с водой на белый лист или напротив него и оценить цвет: некоторые примеси дают темный цвет. Другой вариант опыта — поставить стакан с водой на книгу и попытаться прочитать через него текст.
Результат: на фотографии слева — вода из того же источника, что и в предыдущем пункте. Холодная вода абсолютно прозрачна, никаких лишних оттенков нет. На правом фото — вода из-под крана без фильтра. Текст хорошо читается, но возникает вопрос: насколько загрязненной должна быть вода, чтобы через нее нельзя было прочитать текст? Способ не позволяет определить жесткость воды, поэтому работает только наполовину.

4. Замораживание

Суть: заморозить воду, после чего изучить лед. Если он прозрачный — в воде нет примесей.
Результат: лед получился не совсем мутным, но и прозрачным его трудно назвать. Лед лучше рассматривать дважды: сразу после того, как достали из морозилки, и когда он начнет таять. Это поможет лучше оценить результат. В Эстонии, где проводился этот тест, сведения о качестве воды есть в открытом доступе. В нашем случае она достаточно жесткая и с примесями: в ней есть фтор, кальций и железо. Было здорово показать ребенку простой и работающий способ анализа, подтвердив потом полученные выводы научными данными.

5. Процеживание через бумагу или фильтр-пакет

Суть: взять фильтр-пакет для кофеварки или бумажное полотенце, поместить в воронку и налить воду. Если на бумаге останутся частички, разводы, значит, вода плохого качества.
Результат: мы проверяли воду в одном из мегаполисов и использовали бумажные полотенца, налив через них в бутылку 200 г воды. Когда бумага высохла, на ней не оказалось ни разводов, ни посторонних частиц. Либо вода настолько хорошего качества, либо способ проверки не работает. Применять его не советуем, потому что анализ требует слишком много времени: по влажной воронке трудно сделать выводы о загрязнении, а высыхает она несколько часов.

6. Проверка с помощью жидкого мыла

Суть: в стаканы с водопроводной и бутилированной водой налить жидкое мыло. Если после растворения вода станет мутной, то в ней есть примеси.
Результат: в опыте анализировали воду из болгарской столицы. Слева вода бутилированная, справа — водопроводная, стаканы выглядят одинаково. В Софии вода не жесткая, что заметно по состоянию кожи и волос. Способ определения качества воды не самый лучший, ведь жесткость гораздо проще определить, просто помыв руки водой и понаблюдав за их состоянием.

Вывод: проверить качество воды дома можно, но не все способы для этого подходят

Мы опробовали не все существующие способы домашней проверки воды. Из тех, что мы протестировали, наиболее эффективными оказались проверки с помощью пены, замораживания и листа бумаги. Остальные оказались либо ненадежными, либо слишком сложными.

Бонус: как разобраться в видах бутилированной воды

Вода – уникальная жидкость, необходимая живому. Человечество устремляется вперед, забывая, что его благо всецело зависит от природы. Какую воду мы пьем, так себя чувствуем. Большинство болезней связано не с неправильным питьевым режимом, а с качеством употребляемого продукта. О свойствах простой и одновременно необычайно сложно H2O стоит задуматься, чтобы сохранить здоровье, жить долго.

Питьевая вода: жесткость и минерализация

солей магния;
марганца;
железа;
сульфидов.

Какой должна быть питьевая вода

Вода, которую взрослые и дети употребляют в питье, используют для приготовления пищи должна быть безопасной, полезной. По ГОСТам бутилированная вода для питья бывает высшей и первой категории. Продукт высшей категории полностью безвреден. В небольшом количестве содержит магний и кальций. В жидкости сбалансировано количество микро- и макроэлементов. H2O, относящаяся к первой категории, отличается меньшим содержанием биогенных элементов. Кроме того к питьевой относится вода, выпускаемая не по ГОСТу, а по ТУ. Ее разрешается использовать в пищевой промышленности, дома.
Для ежедневного употребления нельзя приобретать минеральную воду. В ней большое количество примесей, направленных на восстановление организма, лечение отдельных систем.

Полезные и вредные примеси в воде: допустимые и предельные нормы

Хлор – 250 мг/л.
Натрий – 200 мг/л.
Кальций – 100 мг/л.
Сера – 83 мг/л.
Магний – 50 мг/л.
Магний – 50 мг/л.
Калий – 12 мг/л.
Фосфор – 3,5 мг/л.
Медь – 1 мг/л.
Железо – 0,03 мг/л.
Йод – 0,074 мг/л.

От чего зависит Ph воды

Величина pH показывает активность ионов водорода в H2O. Большинство ученых, исследующих жидкости, считает данный показатель наиболее важным. Зная pH, можно определить кислотно-щелочной баланс жидкости. От его величины непосредственно зависит прохождение реакций в организме.
Качественная вода помогает поддерживать кислотно-щелочной баланс на должном уровне. 7-7,5 является оптимальным показателем pH для питьевой воды. Японские ученые провели удивительное исследование, доказывающее, что употребление H2O с высоким pH ведет к увеличению продолжительности жизни.

Как быстро проверить качество воды в домашних условиях

периодически относить воду в лабораторию на проверку;
установить систему фильтрации, постоянно менять очистительные фильтры;
приобрести приборы для отслеживания качества воды в любом месте.

Самым практичным в использовании является прибор Эковизор F4. Он быстро измеряет качество воды, позволяет проверить работоспособность используемых фильтров.
Здоровьем рисковать нельзя. Откладывая на потом, можно не успеть. Пейте полезную воду, оставайтесь здоровыми долго.

Несмотря на то, что в нашем организме предостаточно жидкости, нам необходимо пить воду ежедневно. Почему так важна регулярная проверка качества воды? Порой очень сложно выявить загрязнения воды, поскольку не все они имеют ярко выраженный характер.

Однако, есть отличительные признаки, на которые стоит обратить внимание, если вы планируете проверить качество воды.

Изменение цвета, вкуса и запаха. Если вы заметили хотя бы малейшие изменения цвета, вкуса или запаха воды, необходимо срочно провести экспертизу, чтобы выявить причину проблемы. Вовсе необязательно, что вода стала опасной, но проверить её качество всё же стоит во избежание последующих проблем со здоровьем, которые могут возникнуть при постоянном употреблении негодной для питья жидкости.

Строительство промышленного объекта рядом с участком со скважиной. В основном, в загрязнении воды виноват сам человек. Строительство рядом с участком со скважиной, более чем вероятно, станет источником загрязнения воды. Поэтому будьте аккуратны и лучше лишний раз проверьте качество воды.

Техногенная авария неподалеку от участка. В такой ситуации проверка воды из скважины на качество просто необходима, чтобы убедиться, что ядовитые отходы не просочились в почву и не заразили воду.

Покупка участка со скважиной. Если вы стали счастливым обладателем участка со скважиной, то сперва проверьте её содержимое на годность к употреблению.

Установка системы водоочистки. При выборе фильтра необходимо точно знать состав воды. Как пройдёт несколько месяцев после установки водоочистительной системы, следует провести повторную проверку воды на качество.

Далеко не всегда проверка воды на качество является просто рекомендацией, зачастую это прямое требование закона. Обязательную экспертизу воды проходят медицинские, детские и оздоровительные учреждения. Промышленные предприятия в обязательном порядке проводят проверку сточных вод.

«Прежде чем перейти к проверке качества питьевой воды, важно понять, что существует несколько типов воды, каждому из которых свойственны свои индивидуальные черты. На территории РФ существует множество нормативных документов, с опорой на которые происходит проверка качества питьевой воды. К этому перечню относятся: СанПиН, гигиенические нормативы, фармакопейные статьи, государственные стандарты, технические условия и многое другое. Каждый из этих источников несёт в себе стандарты проверки качества воды. Если одни отвечают за гигиену и эпидемиологические проблемы питьевой воды вообще, то другие ориентированы строго на проверку качества воды, используемой в медицинских целях или на конкретном производстве. Так или иначе, цель проверки качества воды одна и та же: препятствовать загрязнению питьевой воды во избежание желудочно-кишечных заболеваний и различного рода заражения инфекциями.

Виды питьевой воды, которые можно исследовать:

Водопроводная вода

Уровень активности водорода в воде – pH (6-9);

Общая минерализация (1000 мг/л);

Жесткость (не более 7,0 мг-экв/л);

Содержание нитратов (не более 45 мг/дм3), железа (не более 0,30 мг/дм3), марганца (не более 0,10 мг/дм3), ПАВ (не более 0,50 мг/дм3), нефтепродуктов (0,1 мг/л);

Фенольный индекс (0,25 мг/л) и др.

Это лишь небольшая часть всех указанных в СанПиН стандартов, которых важно придерживаться при проверке качества воды. Общее их количество приближается к отметке в 1000 нормативов.

Бутилированная вода

Питьевая вода из естественных источников

Под естественными источниками подразумеваются колодцы, скважины, реки, озёра и пр. При проверке качества питьевой воды из естественных источников учитываются органолептические характеристики и наличие опасных для здоровья химических примесей. Вода из природных источников имеет непостоянный химический и бактериологический состав, на который влияют времена года и атмосферные явления.

Где можно проверить воду на качество

Сегодня существует множество организаций, которые занимаются проверкой воды на качество. Исследуемая жидкость должна соответствовать стандартам, установленным ГОСТом. На экспертизу отправляют не только питьевую воду, но и сточную, техническую, минеральную, очищенную и т.д. К каждой разновидности применяются индивидуальные стандарты.

Итак, где можно проверить воду на качество:

Лаборатория санитарно-эпидемиологических станций.

Независимые частные лаборатории.

При этом обратите внимание на аккредитацию и наличие лицензии выбранной организации, поскольку нелицензированные компании лишают вас всех гарантий на проверку качества. В случае возникновения проблем проверка воды на качество не будет иметь никакой юридической силы. Поэтому важно, чтобы организация получила лицензию, выданную Государственным стандартом Российской Федерации.

Также обратите внимание на оборудование лаборатории: насколько оно современно. Чем новее оснащение, тем быстрее пройдёт проверка воды на качество.

По завершении экспертизы вам выдадут протокол или акт со всей необходимой информацией по проверке качества воды. В документе будут указаны количественные показатели химического и минерального состава жидкости, концентрация веществ, а также выводы о пригодности и рекомендации. Если результаты проверки качества воды вас не устроили, вы всегда можете обратиться в другую лабораторию.

Что нужно сделать, чтобы проверить качество воды в лаборатории

Для качественной проверки воды очень важно правильно взять её пробу. Если вы решили проверить воду на содержание вредных для здоровья веществ, лучше вызвать работника лаборатории для взятия пробы. Если вы всё же хотите сами доставить образец жидкости, то следуйте указаниям:

Посуду для отбора пробы на бактериальный анализ берут в лаборатории. При взятии пробы воды самостоятельно важно, чтобы бутылка была из-под простой питьевой воды. Не используйте пластиковую бутылку. Важно, чтобы она была стеклянной, стерильно чистой.

Необходимо дать жидкости стечь примерно 5-10 минут. Прежде чем начать набирать воду для проверки её качества, важно пустить сильную струю из крана и подождать 5-10 минут. Не нужно наполнять бутылку полностью.

Бутылку и пробку несколько раз тщательно промыть той водой, которую отбирают для анализа. Образец для проверки воды на качество не должен содержать посторонних примесей, поэтому перед взятием пробы несколько раз сполосните бутылку и пробку без моющих средств.

Жидкость лучше наливать аккуратно по стенке бутылки. Это делается во избежание образования пузырьков кислорода в воде, которые вызовут процесс окисления. Данный факт может сказаться на результатах проверки воды на качество.

Бутылку полностью заполнить водой. Необходимо, чтобы жидкость перелилась через край, чтобы в бутылке было как можно меньше воздуха. После этого плотно закрутите крышку.

Желательно сразу доставить пробу в лабораторию. Чем дольше вода находится в бутылке, тем больше меняется её состав, поскольку в ней происходят различные химические реакции. Если у вас нет возможности доставить пробу для проверки качества воды сразу, то поставьте бутыль с жидкостью в холодильник – это максимально уменьшит скорость изменений.

Количество воды для пробы не должно быть меньше 1,5 литров, однако, для получения более точной информации лучше позвоните в саму лабораторию. Важно знать, что каждая проверка воды на качество требует индивидуальное её количество. Некоторые экспертизы обязуют брать пробу воды только в стеклянную или только в пластиковую бутылку. Это тоже следует уточнить в лаборатории, где вы будете проводить проверку воды на качество.

Если следовать вышеприведённым указаниям, то проверка воды на качество позволит получить точный результат.

Как проверить качество воды в домашних условиях с помощью органолептического анализа

Прежде чем перейти к самой проверке качества воды в домашних условиях, давайте разберёмся, что такое органолептические свойства. Органолептические свойства воды можно определить с помощью обыкновенных человеческих органов чувств. Органолептический анализ воды в домашних условиях – быстрая и простая проверка качества воды без лабораторного оборудования. С помощью данной проверки воды на качество вы можете определить:

Запах воды. Как известно, вода не имеет запаха. Однако с появлением органических веществ запах воды становится гнилостным, травянистым, рыбным, болотным, смотря какое вещество преобладает. В зависимости от растворённых газов вода может иметь сероводородный, хлорный, аммиачный или другой запах. Насыщенность запаха воды измеряется по пятибалльной шкале. Если, по-вашему, запах превышает 3 балла, то данный образец жидкости непригоден для питья.

Вкус воды. Вкус воды также определяется по количеству растворённых в ней органических и неорганических веществ. Если вода имеет солоноватый привкус, то это значит, что в ней содержатся растворённые соли. Если при проверке качества воды обнаружен металлический привкус, значит, в жидкости слишком много железа. Кислый привкус имеет вода с растворёнными кислотами, а вяжущий вкус даёт содержащийся в ней сульфат кальция. Если в воде нет никаких примесей, кроме растворённого кислорода, то она будет иметь освежающий вкус. Вкусовые качества воды также измеряются по 5-бальной шкале. Опять же, если при проверке воды на качество её вкусовые свойства оказались выше 2 баллов, то она требует лабораторного анализа.

Цвет воды. Цвет воды также зависит от содержания в ней посторонних примесей, от цветения в водоёмах или других причин. Чистая вода не имеет цвета, однако, может быть голубоватого или зеленоватого оттенка. Если в воде содержится слишком большое количество органических примесей, она обретает жёлто-коричневый цвет. В зависимости от того, какой химический элемент преобладает в составе воды, жидкость может также менять цветовую палитру.

Мутность воды. Зачастую при проверке воды можно обнаружить помутнение, которое вызвано большим содержанием взвешенных частиц. В отличие от предыдущих показателей мутность жидкости измеряется в миллиграммах на литр (мг/л). На фоне очищенной дистиллированной воды становится очевидным уровень помутнения жидкости, взятой на пробу. При этом соблюдается одинаковый режим освещения, и используются специальные приборы: мутномер, фотокалориметр и пр. Если вода из подземных источников практически прозрачна, то вода, например, паводковая имеет сильную мутность, поскольку поверхность земли содержит огромное количество нерастворённых химических соединений и взвешенных частиц.

Минерализация воды. Минерализацией называют количество растворённых в воде солей. Она измеряется в мг/л. При проверке воды на качество важно знать, что полезной для здоровья считается вода с количеством солей, равным 200-400 мг/л. К тому же, подземная вода более минерализована, чем на поверхности земли. Если же жидкость содержит слишком большое количество растворённых солей, то она имеет солоноватый или даже горький привкус.

Читайте также: