Какой марки брать блендер

Обновлено: 18.09.2024

Рейтинг лучших погружных блендеров 2021: преимущества, недостатки моделей, цены

Блендер погружного типа держат в руке, а в процессе пpиготовления блюд применяют специальные насадки. При этом не обязательно пользоваться чашей, которая предоставляется в комплекте к устройству, объем емкости, а следовательно и продуктов может быть любым. Лучшие погружные блендеры позволяют peзaть, взбивать, перемешивать самые разные компоненты и даже замешивать тесто любой консистенции.

Принцип работы сравним с миксером, поскольку является его усовершенствованной модификацией, с большим набором функций.

Перед тем как начать пользоваться устройством, требуется:

Установить необходимую насадку, например, нож, крюк для замешивания теста, венчик, миксер и другие.
Насыпать в чашу продукты.
Погрузить рабочую часть устройства в резервуар (или любую кастрюлю) с продуктами.
Включить в сеть, выставить подходящую скорость, которую можно менять в ходе работы.

Как выбрать блeндep?

Многие хозяйки интересуются, какой блендер лучше купить. Рекомендуем обратить внимание на следующие характеристики устройства:

Готовим с удовольствием: какой погружной блендер лучше?

Сегодня в продаже представлены самые разные модели блендеров погружного типа. Предлагаемые варианты отличаются техническими характеристиками, числом насадок, мощностью, качеством сборки и ценами. Мы сформировали рейтинг погружных блендеров из разных ценовых категорий, чтобы вы смогли сравнить заявленные параметры, преимущества и недостатки и, в конце концов, купили самый надежный кухонный помощник.

1. Oberhof Wirbel E5

Специальный держатель для насадок обеспечивает прочную фиксацию каждой оснастки. Поменять насадки очень просто, при фиксации аксессуара на место пользователь услышит характерный щелчок. Прибор надежно защищен от перегрева мотора. Аппарат автоматически отключается в условиях перегрузки. Чтобы возобновить работу, нужно обесточить устройство и дать ему отдохнуть в течение получаса. Имеется второй класс защиты от поражения электрическим током.

Погружной блендер: какой лучше выбрать для дома, рейтинг, отзывы

Лучшие погружные блендеры 2022 года представлены десятками моделей. Чтобы сделать правильный выбор, нужно изучить основные характеристики и особенности техники.

Как правильно выбрать хороший погружной блендер для дома

Устройство значительно упрощает процесс приготовления пищи. При покупке необходимо ориентироваться на несколько советов по выбору погружного блендера.

Количество скоростей

Погружные модели чаще всего поддерживают от одного до 24 режимов. Хорошее устройство должно работать на 2-3 скоростях. В таком случае использовать его можно будет для измельчения овощей, взбивания соусов и яичного белка и дробления твердых кофейных зерен и льда.

Комплектация

Лучший погружной блендер без дополнительных насадок найти довольно сложно. Качественный прибор должен поставляться в хорошей комплектации и иметь в наборе:

ногу с наконечником-полусферой для приготовления пюре;
венчик для взбивания;
тестомес в форме спирали;
мельничку для кофейных зерен, сухарей и перца.

Большинство погружных агрегатов комплектуются стаканом с измельчителем на дне. Режущие элементы должны быть выполнены из нержавеющего металла — пластиковые детали плохо справляются с твердыми продуктами.

Ножи блендера с изогнутыми лезвиями обеспечивают самое качественное измельчение

Материал чаши

Чаша-измельчитель может быть пластиковой или стеклянной. Сравнение погружных блендеров показывает, что в первом случае емкости очень легкие и прочные, но быстро тускнеют и к тому же впитывают запахи. Стеклянные стаканы более долговечны и удобны, однако при падении легко разбиваются.

Объем чаши

Оптимальная вместимость чаши для погружного блендера начинается от 1 л. Необходимо учитывать, что полезный объем всегда меньше заявленного в характеристиках примерно на 300 мл. Слишком маленький агрегат в постоянном использовании окажется неудобен.

Какой мощности погружной блендер выбрать для дома

Если блендером предстоит взбивать соусы, пюре и кремы, а также измельчать мягкие овощи, будет достаточно мощности около 600 Вт. Для обработки орехов, сухарей и льда требуются устройства с производительностью от 1000 Вт. Они более универсальны и справляются, в том числе с вязкими продуктами, при помощи мощного агрегата можно даже замешивать тесто.

Какой фирмы погружной блендер выбрать для дома

Лучших марок погружных блендеров существует довольно много. Среди надежных брендов можно назвать:

Bosch;
Polaris;
Scarlett;
Braun;
Redmond;
Zigmund&Shtain;

Рекомендуется выбирать погружной блендер по параметрам, стоимости и отзывам. Все перечисленные бренды поставляют на рынок качественные устройства и могут гарантировать их надежность.

Рейтинг лучших погружных блендеров по надежности, цене и качеству 2022 года

Наибольшим интересом со стороны покупателей пользуются погружные приборы средней ценовой категории. Они остаются доступными, но обладают неплохими возможностями, хотя и не могут сравниться с профессиональными агрегатами.

Moulinex DD655832

Погружной блендер комплектуется чашей для измельчения продуктов, венчиком и мерным стаканом. Изготовлен из прочного пластика и металла, кнопки управления удобно расположены на рукояти. Мощность 1000 Вт позволяет прибору легко справляться с фруктами, орехами, овощами и мясом.

Купить блендер Moulinex можно от 3500 рублей

ТОП-18 лучших погружных блендеров: рейтинг 2021 года по цене/качеству для дома

Автор: Андрей Кириченко Обновление Окт 13, 2021 2

Сегодняшний рейтинг погружных блендеров на нашем портале Tekhnik.top — лучший способ быстро подобрать нужную модель.

Для быстрой навигации мы разбили рейтинг на категории:

Перед покупкой погружного блендера, прежде всего, нужно определиться с функционалом, стоимостью и фирмой-производителем.

На рынке представлено большое количество моделей с разными характеристиками.

Как не запутаться в предлагаемом многообразии и выбрать оптимальный вариант? Для вашего удобства мы составили рейтинг лучших моделей погружных блендеров 2021 года.

Критериями отбора послужили отзывы пользователей, протоколы технических испытаний и мнение специалистов.

Лучшие погружные блендеры 2021 года

Место	Наименование	Цена	Рейтинг
Лучшие погружные блендеры по цене/качеству на 2021 год
1	Cecotec PowerGear 1500 XL	Узнать цену	9.9 / 10
2	Braun MQ 535 Sauce	Узнать цену	9.8 / 10
3	REDMOND RHB-2973	Узнать цену	9.7 / 10
4	Polaris PHB 1583L Silent	Узнать цену	9.6 / 10
Лучшие погружные блендеры с металлической погружной частью
1	REDMOND RHB-2972	Узнать цену	9.9 / 10
2	Polaris PHB 1385	Узнать цену	9.8 / 10
3	VITEK VT-3425	Узнать цену	9.6 / 10
Лучшие погружные блендеры с пластиковой погружной частью
1	Bosch MSM14100	Узнать цену	9.9 / 10
2	Electrolux ESTM 3300	Узнать цену	9.7 / 10
3	Braun MQ 3025 Omelette	Узнать цену	9.5 / 10
Лучшие погружные блендеры в среднем ценовом сегменте
1	Cecotec Power TitanBlack 1200 XL	Узнать цену	9.9 / 10
2	REDMOND RHB-2942	Узнать цену	9.7 / 10
3	Bosch MSM26500	Узнать цену	9.6 / 10
4	Braun MQ 3025 Spaghetti	Узнать цену	9.5 / 10
6	Oberhof Wirbel E5	Узнать цену	9.4 / 10
Лучшие погружные блендеры с импульсным режимом
1	Braun MQ5207	Узнать цену	9.9 / 10
2	Bosch MSM 66150RU	Узнать цену	9.7 / 10
3	Polaris PHB 1589AL	Узнать цену	9.5 / 10

Как выбрать погружной блендер?

Чтобы покупка радовала как можно дольше, нужно обозначить, для какой цели приобретается блендер. От этого будут зависеть технические характеристики и комплектация устройства.

Основными характеристиками погружных моделей являются:

Мощность. Одна из главных характеристик прибора. Для приготовления смузи и измельчения мягких продуктов будет вполне достаточно 200 Вт, а для измельчения мяса, твердых субстанций и колки льда лучше подойдут модели с показателем от 500 Вт и выше.
Количество режимов и скоростей. Дополнительные режимы помогают расширить функционал. Так, с помощью турборежима можно получить максимально гомогенную и нежную текстуру, а импульсный режим предназначен для безопасного измельчения твердых продуктов. Количество скоростей влияют на интенсивность измельчения.
Материалы корпуса и насадок. Рукоятка блендера бывает пластиковой или металлической. Первый вариант более легкий и простой в уходе, а варианты из металла более износостойкие. Наличие прорезиненных накладок поможет избежать проскальзывание устройства при длительной работе. Среди насадок, лучше всего себя проявили металлические. Они имеют долгий срок службы и просты в эксплуатации. Пластиковые конструкции целесообразно применять при работе с мягкими продуктами комнатной температуры, такие модели дешевле и намного легче.
Комплектация. Основная насадка довольно универсальна, а для взбивания соусов и смешивания коктейлей пригодится венчик. Также полезными дополнениями могут стать измельчитель, мерный стакан и насадка для пюре. Выбирайте комбинации дополнительных предметов, исходя из собственных предпочтений.
Длина сетевого шнура. Важный параметр, особенно если рабочая поверхность находится далеко от розетки. Стандартной длиной является 1 м.

Лучшие погружные блендеры по цене/качеству на 2021 год

1. Cecotec серия PowerGear 1500 XL

По мнению редакции, серия PowerGear 1500 XL является лучшей из всех предложенных моделей в нашем рейтинге.

Выделяем именно серию, ведь у каждого человека могут быть разные потребности. Кому-то нужен просто блендер, без дополнительных функций.

Другому же нужен мини-комбайн, который будет объединять в себе функции миксера и блендера.

Вне зависимости от того, что вам нужно, блендер из серии PowerGear 1500 XL от европейского бренда Cecotec вам точно подойдет!

Вы можете выбрать один из трех возможных вариантов комплектации — PowerGear 1500 XL
(блендер, стакан с крышкой), PowerGear 1500 XL Pro (блендер, стакан с крышкой, чаша для
измельчения, насадка-венчик) и PowerGear 1500 XL Mash Pro (блендер, стакан с крышкой, чаша для измельчения, насадка-венчик и насадка для пюре).

В основе идет один и тот же корпус, но комплектации разные. К слову, блендеры этой серии
являются самыми мощными в подборке. Их мощность составляет 1500 Вт. При этом они остаются весьма тихими.

У блендера 21 скорость и режим Turbo, которые позволят добиться желаемой консистенции блюда.

А благодаря удлиненной ножки, вам удастся избежать разбрызгивания. Все металлические детали сделаны из титанового покрытия, такое устройство будет надежным и прослужит долгие годы.

Покрытие Soft Touch позволяет устройству не скользить в руке, что обеспечивает комфорт и безопасность во время работы. А для хранения готового продукта, производитель предусмотрел вместительный стакан 800 мл с крышкой.

Топ 20 лучших блендеров на 2021 год (рейтинг погружных и настольных)

Среди кухонных приспособлений блендеры сегодня занимают лидирующие позиции. Действительно, какой агрегат полнее совместит в себе функции измельчителя продукции с миксером и мясорубкой, а то и с соковыжималкой ? Так что как выбрать лучший блендер для дома – вопрос для многих суперактуальный.

Выбор экспертов:

Название	Цена
Bosch MSM 66110	от 2199 руб
Moulinex DD643132	от 3690 руб
Moulinex DD877D10	от 6995 руб
Rawmid Dream Samurai BDS-04	от 15500 руб

Виды блендеров (+ отличия бюджетных от профессиональных)

Стационарные (настольные). Солидный агрегат на станине, в котором режущие насадки встроены в разъёмную со станиной чашу. Могут иметь 2 или 4 ножа, направленных режущими кромками вверх и вниз. Как правило, имеют не одну скорость вращения измельчителей.

Комбинированные. Составные блендеры, собираемые из двух или трёх частей: рукоятка со съёмными или несъёмными насадками-ножами и ёмкость, в которую эта рукоятка может вставляться. Бюджетные и профессиональные модели

Бюджетные модели от профессиональных отличаются:

скоростью вращения насадок – у профи-моделей она выше;
количеством ножей-измельчителей – их больше (до шести и даже восьми) у профессиональных;
индикацией работы: у профессиональных имеется дисплей с рабочими режимами или как минимум светодиодная индикация;
мощностью – профессиональная модель не может быть мощностью ниже 800 (1 200 ватт в пиковом режиме);
количеством скоростей. Чем больше скоростей у блендера, тем выше его мощность.

Список популярных производителей кухонных помощников

Предлагаем список наиболее популярных блендеров от разных фирм-производителей, в порядке от сложных и дорогих до подешевле и попроще:

Bosch,
Braun,
Philips,
Bosch,
Braun,
Scarlett.
Добрыня,
Electrolux,
Vitek,
Zanussi.

При этом имейте в виду, что линейка Bosch, Braun и Philips могут быть представлены не одной моделью, и среди них могут быть и продвинутые, и совсем бюджетные, простые.

Современная кухня оборудована техникой, позволяющей сделать приготовление пищи быстрым и комфортным. Одним из наиболее востребованных домашних электроприборов является блендер. Это прибор, позволяющий измельчать и перемешивать различные ингредиенты. Современные устройства отличаются по своим техническим характеристикам и функциональным возможностям. Поэтому знание, как выбрать блендер, позволит продлить радость от покупки и от ее использования. Погружной блендер для дома занимает мало места, а, при правильном подборе, может заменять другие кухонные приборы.

На что стоит обратить внимание

Мощность

Это важнейшая характеристика, на которую нужно ориентироваться в своем выборе. Она указывает на то, сколько энергии потребляет двигатель прибора. Мотор вращает ножи, из которых состоит режущий блок. Чем выше мощность, тем выше производительность и функциональность. Модели с более мощным двигателем легче справляются с твердыми и сложными ингредиентами, с большим объемом, длительной нагрузкой. Они меньше нагреваются и более надежны.

Значения мощности бытовых блендеров — от 140 до 2000 Вт.

Устройства с мощностью до 300 Вт можно использовать для работы с мягкими овощами и фруктами, для смешивания ингредиентов коктейлей (без льда), взбивания яиц.

Мощности в 400-450 Вт достаточно для приготовления детского питания, фарша, нарезки твердого сыра.

Блендеры с двигателем более, чем на 1000 Вт., практически универсальны, однако их существенный недостаток — высокая цена.

Скоростной режим

В зависимости от выполняемой задачи, необходима различная скорость вращения ножей. Стандартная и достаточная для бытовых нужд скорость — от 14000 до 20000 оборотов в минуту. Различают два вида регулировки скорости: фиксированный (заданные скорости работы) и адаптивный (скорость регулируется непосредственно в процессе работы, зависит от силы нажатия пользователем на кнопку, рычаг и т.д.).

Преимущество первого вида — доступность (в инструкции даются пояснения по каждому из режимов и его функциям), удобство (минимум участия пользователя), недостатком — отсутствие плавного перехода в изменении количество оборотов ножей.

При втором виде управления этот переход осуществляется более плавно, однако необходимо постоянно удерживать кнопку скорости.

Количество скоростей может различаться, в простых моделях — от 1-2 до 5-10, в более до 30. Для домашнего применения достаточно 3-5 режимов. Переход с одной скорости на другую может быть ступенчатым или плавным.

Интерес для покупателей представляют турбо — и импульсный режимы. Первый из них предполагает максимальное число оборотов в минуту. Это нужно, чтобы получить крутую пену. Он используется в конце приготовления некоторых блюд, придавая им легкость и нежную консистенцию. При импульсном режиме насадка двигается резко, рывками, с остановками. Это позволяет следить за готовностью блюда. Однако импульсный режим есть далеко не во всех моделях, даже премимум — класса. Несмотря на всю пользу, производители редко оснащают им приборы.

Ножи и насадки

Основные типы блендеров: стационарные и погружные. Стационарный блендер не укомплектован дополнительными насадками, однако возможна замена ножей, в зависимости от свойств ингредиентов. К этой категории блендеров могут прилагаться аксессуары (например, различные виды терок), которые можно установить на крышку, чтобы измельчать продукты перед помещением их в чашу. Стационарные блендеры, в зависимости от их мощности,подходят для смузи, кремов, теста, измельчения мягких продуктов, приготовления фарша.

Погружные модели, напротив, оснащены различными насадками, расширяющими возможности устройства.

Существуют следующие группы насадок: погружные и для измельчители.

Венчиком взбивают и смешивают жидкие составляющие. Используются рамные (жесткие, пластиковые или металличские) и овальные (тонки прутья, легко пружинят) венчики. Удобны для перемешивания мягких ингредиентов с жидкостями.

Насадка для пюре позволяет получить необходимую для блюда консистенцию за счет отверстий над ее режущей частью.

У некоторых моделей в комплектации встречается насадка для приготовления майонеза. Внешне она представляет собой металлический цилиндр с отверстиями, за счет которых создается воронка, ускоряющая движение субстанции.

В комплекте с блендером также встречается насадка — вакуумизатор, которая позволяет создавать безвоздушную среду в контейнере. Ее можно применять для маринования мяса. Благодаря вакууму, можно более длительное время хранить продукты.

Наиболее распространенные насадки — это измельчители. Различают измельчитель — блендер (емкость, снизу находятся ножи, сверху закрывается) и измельчитель — комбайн (емкость с режущими насадками — ножами, которые можно, по мере износа, заменить). В верхней части крышки многих моделей есть отверстие, позволяющее дополнительно добавлять в смесь ингредиенты. Размер таких насадок может быть различен.

В комплекте с насадкой — комбайном часто идут:

ножи;
терки и резки (диски с отверстиями, для измельчителя);
насадки для шинковки;
насадки для нарезки кубиками (два диска: один с квадратными ячейками, другой — с устройством для резки);
насадки для теста (насадка, состоящая из двух лопастей, для жидкого теста и крюк — для более плотного).

Дополнительно в комплекте могут быть следующие аксессуары:

соковыжималка (предназначена, в основном, для цитрусовых, представляет собой конус с множеством отверстий);
насадка для вспенивания молока;
стакан для взбивания (делает более удобной работу с жидкостями, предотвращает их разбрызгивание).

Материал частей изделия

В зависимости от того, как будет применяться прибор, важно, из какого материала изготовлены его составные части. Корпус устройства может быть из металла или пластика.

Преимущество металлической основы:

электропроводность;
низкая коррозийная устойчивость;
большой вес;
создается магнитное поле, которое негативно влияет на работу прибора;
более высокая цена.

Преимущество устройств с пластиковым корпусом:

масса конструкции меньше;
меньше риск поражения током;
относительно низкая цена.

Режущий механизм также может быть металлическим или пластиковым. Пластик используется в более дешевых и маломощных моделях. Чаще всего, применяется металл.

Многие приборы идут в комплекте с чашей. Чаша или стакан могут изготавливаться из пластика или стекла.

меньше вес;
легче удаляются загрязнения;
менее хрупкие.

пластик желтеет со временем и под воздействием солнечных лучей;
подверженность износу;
могут впитывать неприятные запахи;
остаются царапины;
недостаточная устойчивость к высоким температурам;
недостаточная экологическая чистота.

износостойкость;
прозрачность (виден процесс и состояние содержимого);
можно смешивать горячие ингредиенты;
экологичность.

Кроме того, приборы со стеклянной чашей тяжелей. Они реже встречаются в продаже.

Полезный объем чаши

Выбирается в зависимости от потребностей пользователя, объема перерабатываемых продуктов. У разных производителей объем чаши от 150 миллилитров до 2,5 литров.

Лучшие бюджетные модели (до 2500 рублей)

В таблице представлен сравнительный анализ наиболее популярных моделей

REDMOND RHB-2944

Многофункциональное устройство, двигатель мощностью более 1000 Вт, в комплекте измельчитель и ножи для него, венчик. Защищен от перегрева, при превышении безопасной температуры, заклинивании ножей автоматически отключается. Защита от поражения электрическим током (II класс). Емкости, входящие в комплект, достаточно большие. Чаша плотно закрывается, что позволяет избегать разбрызгивания.

Это недорогая, но хорошо проработанная, с точки зрения удобства и безопасности, модель. Недостатки: недостаточная надежность, хрупкость крепления для насадок.

Bosch MSM 66110

REDMOND RHB-2941

Характеристики устройства такие же, как и у модели 2944 этого же производителя. Отличается комплектацией (нет S-образного ножа для измельчителя). Недостаток: недостаточно надежен, часто встречаются бракованные экземпляры.

SUPRA HBS-633

Лучшие модели в среднем ценовом сегменте (до 5000 рублей)

В таблице представлен сравнительный анализ популярных моделей в данной ценовой категории

Zigmund & Shtain BH-340 M	Bosch MSM 67165	Мoulinex dd655832	Braun MQ 5037 WH	Oberhof Wirbel E5
Мощность, Вт	1200	750	1000	750	800
Турборежим	+	+ импульсный	+	+	+
Количество скоростей	12	12	10	20	10
Тип устройства	3 в1	3 в 1	3 в 1	3 в 1	3 в 1
Измельчитель / чаша / кувшин, л	1,25	0,8	0,5	0,5	0,86
Мерный стакан, л	1	0,6	0,8	0,6	0,6
Другие аксессуары	венчик, насадка для колки льда, нога, ножи (для нарезки кубиками и S-образный), брошюра с рецептами	венчик, насадка для пюре	венчик	Венчик, насадка для пюре	Венчик

Zigmund & Shtain BH-340 M

Bosch MSM 67165

Многофункциональное устройство, производительность выше средней. Предусмотрены турбо- и импульсный режимы, защита от перегрева. Недостатки: недостаточная надежность, высокая цена запасных частей, часть деталей нельзя мыть в посудомоечной машине.

Мoulinex dd655832

Braun MQ 5037 WH

Мощность выше среднего большое количество скоростей (20) и турбо-режим. Прорезиненная ручка, благодаря чему прибор удобно удерживать в руках. Для очистки насадок можно использовать посудомоечную машину. Недостатки: нагрев корпуса при использовании турборежима.

Oberhof Wirbel E5

Многофункциональное устройство с мощностью выше среднего. Качественный и функциональный прибор, стильный дизайн. Корпус и погружная часть из металла. Предусмотрена защита от перегрузок. Оснащен двумя видами венчиков, толкателем, насадкой для теста. Доступная цена. Отличная модель для своей ценовой категории.

Устройства премиум-класса (стоимостью выше 5000 рублей)

В таблице приведен сравнительный анализ характеристик популярных моделей премиум — класса

Bosch MSM 87165

Прибор с мощностью выше средней. Корпус из стали и прорезиненного пластика, погружная часть стальная. Предусмотрен турборежим. Бесшумный, удобен в использовании. Недостаток: нельзя допускать попадания влаги на пластиковые детали, можно только протирать.

Braun MQ 775 Patisserie

Moulinex DD878

Мощность электроприбора выше средней — 1000 Вт. Большое количество (25) скоростей. Стальные корпус и погружная часть, устойчивые к появлению царапин, ручка удобной формы, с покрытием, препятствующим скольжению. Защищен от перегрева, высокое качество сборки. Конструкция режущего корпуса позволяет избегать разбрызгивания. Широкая линейка комплектующих. Объемный кувшин (1,5 л.), 2 насадки для пюре (однородного и с комочками), книга рецептов.

Philips HR1679 Avance

Мощность мотора выше среднего, надежный. Расширенная комплектация. Объемная основная чаша (2 л). Предусмотрены насадка для нарезки кубиками, 2 вида венчиков, ножи для измельчителя. Недостатки: неудобный венчик для взбивания (хрупкий и плохо промешивает массу), крышка измельчителя фиксируется неплотно, неудобная резка (крупные кубики), высокая цена.

Таким образом, выбирая блендер, важно представлять себе, какие блюда будут создаваться с его помощью (от этого будут зависеть ингредиенты, особенности их обработки), как часто будет использоваться устройство, какой объем содержимого должен быть задействован, какие аксессуары должны быть в комплекте (или должны быть совместимы с прибором). Не менее важные характеристики — безопасность и надежность конструкции и материалов, из которых изготовлен прибор. Приведенный обзор позволит сравнить наиболее популярные модели в разных ценовых категориях.

Необходимо обратить внимание на тип устройства, его мощность, представленные скоростные режимы, особенности управления и переключения скоростей, комплектацию, материалы. Важно понимать, насколько функциональна приобретаемая вещь, насколько она соответствует запросу пользователя, насколько она надежна, эстетична, экологична.

Блендер давно перестал быть диковинкой на кухне. Этот бытовой прибор незаменим как для молодых мам, ломающих голову над приготовлением детской еды, так и для опытных хозяек, любящих удивлять своих домочадцев необычными блюдами. А там, где есть спрос, появляется и предложение: существует огромное количество моделей различных производителей. Какой блендер лучше выбрать среди весьма богатого ассортимента? Какие факторы следует учесть при покупке?

Какой лучше купить блендер: стационарный или погружной

Прежде чем отправляться в магазин, следует определиться с типом блендера. Их существует два:

Стационарный – представляет собой подставку, в которой скрыта моторная часть, и съемную чашу с ножом внутри. Такой блендер достаточно грузный и тяжелый, но также вместительный.
Погружной – выглядит как компактный прибор, мотор которого вмонтирован в ручку и находится сверху. Внизу ручки крепится насадка (венчик, нож-измельчитель и т. д.) В комплект входит прозрачная емкость, в которой происходит обработка продуктов. При желании можно использовать любую другую посуду: главное, чтобы у нее были высокие стенки.

плохое измельчение твердых продуктов (таких как кофе, многие овощи и фрукты);
неудобство при приготовлении маленьких порций (продуктовая масса просто размазывается по стенкам чаши, и нож не может до нее достать).

Тем, кто предпочитает готовить небольшими порциями, следует отдавать предпочтение погружному блендеру. Компактность не главное его преимущество: прибор прекрасно справляется с приготовлением детского питания, коктейлей, измельчением зелени, чеснока, орехов, бананов и т. д. Многие хозяйки используют его и для работы с мясом, тестом или льдом.

Необходимость все время держать ручку погружного блендера можно воспринимать как особенность прибора, а не недостаток. Ведь именно благодаря этому очень легко контролировать процесс готовки: одного нажатия кнопки достаточно, чтобы изменить скорость или и вовсе прекратить работу.

Блендер: какой лучше купить? Основные характеристики

Невозможно обобщенно определить, какой лучше выбрать блендер: каждый человек по-своему относится к процессу приготовления пищи. Кому-то необходим мощный прибор с огромным количеством насадок, а кому-то достаточно весьма скромных 150 Вт и венчика. Не стоит вестись на рекламу и уговоры продавцов: подходить к процессу покупки нужно исходя из собственных потребностей.

Блендер погружной: какой лучше выбрать

Из чего сделан?

Основной критерий для выбора погружного блендера – материал ручки. Пластмассовая поверхность может повредиться при погружении в горячую среду или в процессе перемалывания твердой пищи. Металлическая основа для погружных блендеров предпочтительнее.

Сколько насадок?

Следующий пункт, который нужно учесть, – количество насадок. В классический набор входят:

нож, достаточно грубо измельчающий продукты (подходит для приготовления густого супа-пюре);
венчик для взбивания (выполняет функции миксера);
специальный измельчитель, представляющий собой чашу с ножами внутри (в ней удобно готовить мясо для фарша).

Среди других популярных насадок – терка и мельничка. А вакуумный насос позволяет заготавливать пищу впрок: нужно поместить продукты в специальный контейнер и откачать из него воздух насосом – длительная сохранность обеспечена.

Какая мощность и скорость?

Специалисты рекомендуют приобретать погружной блендер мощностью не менее 300 Вт и как минимум с 3-мя скоростями.

Насколько удобно будет пользоваться?

Следует заранее определиться с расстоянием между рабочей поверхностью (столом, кухонной тумбой) и ближайшей розеткой: несмотря на то что блендер переносной, держать на руках его в процессе работы даже более 5 мин. трудно, поэтому шнур должен быть достаточно длинным (не менее 1 м).

Какой выбрать блендер, исходя из отзывов?

Большинство людей доверяет проверенным производителям: VITEK, BRAUN, PHILIPS, BOSH, POLARIS. Любая модель под этими марками прослужит долго и качественно (естественно, нельзя исключать риска неудачной покупки).

Сколько стоит?

Цена на погружные блендеры колеблется в районе 1500-8000 руб. зависимо от комплектации и производителя.

Блендер стационарный: какой лучше выбрать

Какая мощность?

Для стационарного блендера наиболее важна его мощность. Показатель в 650-1000 Вт позволит хозяйке готовить блюда без каких-либо ограничений.

Какие насадки входят в комплект?

Во многих стационарных моделях насадка всего одна – неснимающийся нож на дне чаши. Некоторые производители компенсируют этот недостаток за счет дополнительных емкостей. Обычно это кувшин, чоппер и мельница. Такой комплект позволяет измельчить продукты на любой вкус: начиная от грубоватой шинковки и заканчивая перемалыванием в нежное пюре.

Иногда стационарные блендеры оснащаются несколькими насадками. Кроме универсального ножа, в комплект может входить насадка для взбивания и для колки льда. Малогабаритной кухне больше подойдет модель со сменными насадками: место для их хранения найти проще, чем если бы речь шла о комплекте сменных чаш.

Какой лучше блендер: с прямыми или изогнутыми ножами?

Какой тип управления?

Есть ли функция самоочистки?

Если функция самоочистки отсутствует, то нужно будет снимать ножи и мыть их отдельно от чаши. Облегчает задачу возможность использования посудомоечной машины для этой цели.

Можно ли добавлять ингредиенты в процессе готовки?

Некоторые модели оснащены специальным отверстием в крышке, через которое можно забрасывать дополнительные или попросту забытые продукты.

Насколько устойчив?

Если ножки прибора прорезинены, то он не будет скользить и прыгать по поверхности, что весьма желаемо для блендера.

Блендер: какой выбрать, основываясь на отзывах?

Как и в случае с погружным блендером, основное внимание покупатели уделяют известным производителям. Хорошо зарекомендовали себя следующие модели: RUSSELL HOBBS 20230-56 Illumina, PHILIPS HR 2170/50, BOSCH MMB 2000.

Сколько стоит?

Приобрести стационарный блендер можно за 3000-6000 руб. зависимо от выбранной модели. Профессиональные приборы значительно дороже за счет своей повышенной функциональности, но для среднестатистической кухни они не нужны.

Блендер: какой лучше купить для приготовления детского питания

У мам наибольшей популярностью пользуются такие модели:

Braun MR 530 Sauce CA (600 Вт, 15 скоростей, турборежим);
PHILIPS HR 1669/90 (750 Вт, 20 скоростей, турборежим);
VITEK VT 1480 (800 Вт, 20 скоростей, турборежим).

Также существуют мини-блендеры: они аналогичны обычным, но обладают несколько меньшей мощностью и функциональностью.

На самом деле не так важно, какой блендер выбрать: если приобретать прибор у зарекомендовавшего себя производителя, то проблем не будет. Но стоит избегать китайских аналогов: их качество зачастую вызывает некоторые сомнения.

Блендер: какой лучше выбрать для приготовления коктейлей

Любовь к вкусным напиткам – весьма распространенная причина покупки блендера. И хотя любая модель этого прибора справится с приготовлением коктейлей, желательно все же учесть некоторые моменты. Итак, какой блендер лучше купить?

мощный – минимальное значение не менее 500 Вт;
объемный – нет смысла покупать миниатюрный блендер на 0,3-0,6 л: если случится относительно многолюдная вечеринка, то кому-то придется только и делать, что готовить коктейли на всех гостей;
удобный – если речь идет о стационарном блендере, то нужно выбирать модель со специальным носиком для наливания коктейлей (с погружным подобной проблемы не возникнет, поскольку его можно использовать практически с любой емкостью);
с несколькими режимами работы – подразумевается возможность переключать скорость вращения насадок (для овощей она должна быть больше, для фруктов меньше).

Покупка блендера может изменить жизнь всей семьи. Хозяйка дома станет гораздо меньше времени проводить на кухне, при этом блюда будут получаться вкуснее и необычнее чем раньше. Стоит ли отказываться от такой перспективы?

Погружной блендер – реально нужный прибор на кухне где занимаются приготовлением пищи. Особенно для приверженцев новомодных направлений по приготовлению смузи, коктейлей, овощных крем-супов. Блендеры спокойно справляются с приготовлением фарша для котлет и драниками. Хороший вариант подарка девушке на 8 марта, день рождения, Новый год и т.д.

Блендер – бытовой прибор, который избавит вас от необходимости долго измельчать продукты. Одно из достоинств – блендер намного меньше кухонного комбайна, к тому же заменяет миксер на кухне. Он одинаково нужен как семьям с маленькими детьми, так и приверженцам здорового питания. Мы расскажем о лучших погружных блендерах, доступных к покупке в 2021 году.

Какой погружной блендер купить?

Есть несколько критериев выбора погружного блендера.

Мощность. Чем больше мощности имеет блендер, тем шире его возможности. Модель с мощностью менее 300 Вт в 2021 году нет смысла даже рассматривать. Такие блендеры смогут только размешать жидкое тесто для блинов. Для измельчения овощей (лук, картофель, морковь) и мяса требуется наличие мощности от 600 Вт. Для измельчения льда и орехов рекомендовано выбирать аппарата, чья мощность составляет от 800 Вт.

Если планируется использовать устройство на домашней кухне, то мощности 700-900 Вт будет достаточно. Если же устройство будет часто использоваться в качестве мясорубки или колоть лед, подойдут модели с двигателем от 1000 Вт.

Материал корпуса и погружной части. Зачастую материал корпуса бывает пластиковым или металлическим (либо с добавлением металлических элементов). Первый вариант дешевый, но недолговечный. Тогда как устройства со стальной ручкой прослужат дольше. Выбирайте исходя из бюджета и предпочтений.

Что касательно погружной части, то она обязательно должна быть выполнена из металла. На погружную часть приходится наибольшая нагрузка при работе.

Аксессуары и дополнительные насадки. Наличие насадок и прочих аксессуаров в комплекте существенно расширяет функциональность блендера. Стандартный набор должен включать в себя как минимум насадку-блендер для измельчения и насадку-венчик для взбивания.

Хорошая модель может быть дополнительно оснащена стаканом и емкостью для измельчения, насадкой для пюре, а также специальным контейнером для хранения аксессуаров.

Не заинтересовал блендер, смотрите наш ТОП Лучших современных миксеров. Вы обязательно подберете модель именно для себя.

Рейтинг лучших погружных (ручных) блендеров

Moulinex DD878 – Лучший погружной блендер

максимальная мощность: 1000 Вт
механическое управление
измельчитель, емкость 0.5 л
мерный стакан, емкость 0.8 л
металлический корпус

Средняя цена: 7 490 руб.

Открывает рейтинг погружной блендер с эргономичной ручкой, имеющей противоскользящее покрытие. В комплекте с устройством покупатель получает запатентованную насадку для домашнего майонеза, 2 разные насадки для пюре (французское и русское), долговечный измельчитель со стаканом 500 мл, 2 мерных стакана и даже книгу рецептов.

Весит блендер всего 600 граммов и не создает дискомфорта при использовании. Устройство выдает мощность до 1000 Вт, что позволяет за несколько минут приготовить вкусное пюре или соус.

широкая комплектация.
оптимальная мощность. Девайс оснащен 25 режимами скоростей, обеспечивающих комфортное использование;
прочность. Корпус устройства выполнен из сочетания нержавеющей стали и высококачественного пластика;
простой уход. Комплектующие блендера после использования можно вымыть под проточной водой.

Bosch MSM 88190 – Блендер с богатой комплектацией

максимальная мощность: 800 Вт
механическое управление
измельчитель
мерный стакан, емкость 0.6 л
мельничка

Средняя цена: 7 570 руб.

Многофункциональный погружной блендер, по внешнему виду напоминающий кухонный комбайн. Устройство выдает мощность до 800 Вт и работает при 12 разных скоростях. На корпусе MSM 88190 есть отдельная кнопка турбо-режима, которая значительно ускоряет вращение. Верхняя часть блендера имеет нескользящее покрытие, благодаря которому устройство плотно лежит в руке.

Комплектация: чаша, нож, 4 режущие вставки, насадка для теста, измельчитель, нож для колки льда, венчик, стаканчик с крышкой.

надежная сборка. Девайс выдерживает легкие механические повреждения и устойчив к износу;
длинный шнур. Длина шнура составляет 2.6 м, что позволяет разместить блендер в любой точке комнаты;
12 скоростей + наличие турборежима, при котором блендер работает с максимальной мощностью;
эргономичная конструкция. Модель имеет удобную ручку с нескользящим покрытием.

Braun MQ 775 Patisserie

максимальная мощность: 750 Вт
механическое управление
измельчитель, емкость 1.5 л
мерный стакан, емкость 0.6 л
корпус из пластика

Средняя цена: 9 889 руб.

Продолжает рейтинг модель, оснащенная интуитивной системой управление Smart Speed, которая включается при фиксации кнопок безопасности и скорости. MQ 775 работает при максимальной скорости 13 300 об/мин, которой хватит для измельчения продуктов за пару минут. Помимо измельчения блендер умеет шинковать, замешивать, рубить и взбивать.

В комплекте с устройством идет венчик с защитой от разбрызгивания и несколько насадок для шинковки и замешивания. Объем чашки составляет 1.5 л, чего хватит для приготовления блюда на 3 членов семьи.

мощность. Производительности в 750 Вт вполне достаточно для измельчения твердых продуктов и даже льда;
легкий уход. После использования комплектующие моются под краном;
функциональность. Кроме вышеперечисленных возможностей MQ 775 способен выполнять функции терки и тестомешалки;
большой звук. При работе блендер звучит громоздко, однако благодаря высокой скорости вращения процесс не займет много времени.

Philips HR2652/90 Viva Collection

максимальная мощность: 800 Вт
электронное управление
измельчитель
корпус из пластика
дорожная бутылка в комплекте

Средняя цена: 5 237 руб.

Топовый погружной блендер из коллекции Pro Mix Viva, основная фишка которого заключается в удобном управлении – для смены насадок достаточно нажать на кнопку. Комплектация у этой модели небольшая, но в нее вошли только самые необходимые аксессуары: измельчитель XL для твердых продуктов, венчик для взбивания сливок и лезвия с защитой от разбрызгивания.

мощный мотор 800 Вт, с помощью которого можно приготовить домашнее блюдо за несколько минут;
технология ProMix, способствующая быстрому и более эффективному смешиванию;
кнопка SpeedTouch, при нажатии на нее устройство заработает с большей скоростью;
надежный корпус, состоящий из нержавеющей стали и нескользящей резины.

REDMOND RHB-2974 – Для нарезки кубиков и соломки

максимальная мощность: 1300 Вт
механическое управление
измельчитель, емкость 2 л
мерный стакан, емкость 0.6 л
мельничка

Средняя цена: 6 630 руб.

объемная чаша;
мощность 800 Вт. Блендер легко справляется с твердыми овощами или сыром и почти мгновенно взбивает сливки;
длина шнура составляет всего 1 метр;
вместе с измельчителем и насадкой для взбивания пользователь получает терку для драников и специальную насадку для нарезки кубиками.

ТОП лучших недорогих моделей

Hottek HT-963-015 – Мощный, качественный, не дорогой

максимальная мощность: 800 Вт
механическое управление
мерный стакан, емкость 0.6 л
мельничка
корпус из пластика

Средняя цена: 2 490 руб.

Представляем HT-961-015, выполненный в элегантном дизайне цвета слоновой кости. Прибор отлично сочетается с любым интерьером кухни и не создает много шума при работе, поэтому подойдет к использованию в квартире с маленькими детьми. На корпусе есть плавная регулировка скорости, позволяющая создать нужную консистенцию.

Хотя прибор имеет всего 1 скорость, ее вполне хватит для измельчения твердых продуктов или приготовления соуса.

девайс произведен из нержавеющей стали в сочетании с пластиком;
красивый дизайн. Устройство хорошо сочетается с любым интерьером;
после использования комплектующие блендера легко подаются чистке;
короткий шнур, длина которого всего 1.1 м;
отсутствует турборежим и защита от перегрева.

Moulinex DD655832

максимальная мощность: 1000 Вт
механическое управление
измельчитель
мерный стакан, емкость 0.8 л
плавная регулировка скорости

Средняя цена: 4 490 руб.

Недорогой блендер с максимальной мощностью до 1000 Вт, функционал которого позволяет приготовить большое количество блюд. Управляется устройство с помощью кнопок и переключателей поворотного типа. А благодаря наличию 10 ступеней регулировки скоростей вы всегда сможете легко настроить оптимальные параметры для приготовления того или иного блюда.

эргономичная конструкция с противоскользящей ручкой;
вместительная чаша в комплекте;
корпус и погружная часть полностью выполнены из нержавеющей стали;
невысокий уровень шума при работе;
длина шнура составляет всего 0.9 м, что может создать дискомфорт при работе.

Bosch MSM 66110

максимальная мощность: 600 Вт
механическое управление
мерный стакан, емкость 0.6 л
корпус из пластика

Средняя цена: 2 160 руб.

Надежная модель от немецкого производителя, которая предназначена для тех, кто ищет именно блендер, а многофункциональный комбайн. MSM 66119 работает быстро и дополнительно оснащен отдельной кнопкой для включения турборежима. Погружная ножка произведена из высококачественной нержавеющей стали, отличающейся износостойкостью. А ручка имеет специальное противоскользящее покрытие для удобного хвата.

Leran HBM-1040R – Берите не пожалеете

максимальная мощность: 1000 Вт
механическое управление
измельчитель
мерный стакан
корпус из пластика

Средняя цена: 2 997 руб.

Мощный и производительный прибор, оснащенный кнопкой турборежима для максимально быстрого приготовления. На корпусе есть плавная регулировки скорости (всего их 5). Сам блендер выполнен из пластика, а погружная часть – из высокопрочного металла. А наличие 1000 Вт мощности позволяет быстро измельчить или размешать любое блюдо. В комплекте идут всего 2 насадки: измельчитель и венчик для взбивания. Но и их достаточно для комфортного использования.

прочная, эргономичная конструкция;
низкий уровень шума даже на большой скорости;
кнопка турборежима, значительно ускоряющая вращение;
ручка не скользит и удобно лежит в руке;
с измельчением картофеля HDM-1040Rсправляется недостаточно хорошо.

Polaris PHB 1054AL

максимальная мощность: 1000 Вт
механическое управление
измельчитель, емкость 0.6 л
мерный стакан, емкость 0.8 л
плавная регулировка скорости

Средняя цена: 4 099 руб.

Закрывает рейтинг новинка от Polaris, работающая в 6 скоростных режимах, 5 из которых стандартные, а 6 – турбо. PHB 1054AL станет главным помощником при приготовлении детского прикорма, пюре, соусов и сливок. Высокая мощность устройства и наличие острых ножей позволяют блендеру работать даже с сырыми овощами, орехами и мясом. А благодаря наличию насадки-венчика пропадает необходимость в покупке миксера.

погружная часть и насадки выполнены из нержавеющей стали;
части блендера можно легко вымыть после использования;
ручка оснащена нескользящим покрытием, благодаря чему блендер плотно держится в руке;
невысокий уровень шума даже в турборежиме.

Видео: как правильно выбрать хороший погружной блендер

Читайте также: