В чем поехать на природу

Обновлено: 18.09.2024

Не Черное море, не Азовское море, не Калининградская область, но что-нибудь у воды… Что выбрать? В России множество красивых озер, но вот как понять, где есть подходящая инфраструктура для семейного отдыха? Мы все нашли!

Вместе с экспертами сервиса для планирования путешествий OneTwoTrip (@onetwotrip) мы выбрали шесть интересных направлений, куда можно поехать с детьми.

Байкал: место, где должен побывать каждый

Сюда можно добраться самолетом до Иркутска. Билет из Москвы и обратно этим летом будет стоить от 17 800 рублей, в пути 6 часов, рейс прямой. В Листвянку из Иркутска можно взять такси. Оно обойдется около 2000 рублей, ехать чуть больше часа.

Пункт номер один во всех путеводителях в представлении не нуждается. Приезжать сюда можно круглый год, но летом тут особенно комфортно: порой воздух прогревается до +30 °C. Правда, с озера дует прохладный ветерок, поэтому слишком жарко не будет.

Останавливаться лучше в Листвянке, тут есть вся инфраструктура плюс развлечения, которые будут интересны детям.

Например, нерпинарий, в котором ежедневно показывают шоу нерп.

А еще самый большой в мире линзовый солнечный телескоп — в астрофизической лаборатории, где он установлен, проводят интересные лекции для детей от 6 лет, и, конечно, можно просто приехать посмотреть на звезды.

Отдельным пунктом запишите посещение бухты Песчаной, которую называют Сибирской Ривьерой. Это чистый песчаный пляж, добраться до которого можно только по воде — катер из Листвянки идет около двух часов. Говорят, это самое теплое место в Сибири с собственным микроклиматом, а солнечных дней тут столько же, сколько на Черном море. Кроме того, вода тут немного теплее, и купаться будет приятнее.

Можно остаться на ночь, разместившись в одной из гостевых баз на территории бухты (от 2000 рублей за ночь).

Селигер: доступно и максимально комфортно

Оптимальный вариант добраться до озера Селигер из Москвы — поехать на автомобиле. Озеро находится по пути в Санкт-Петербург, доехать можно за 5 часов через Тверь.

Если вам удобнее ехать общественным транспортом, выбирайте автобус до Осташкова. В пути чуть меньше 7 часов, билет в одну сторону стоит от 1100 рублей.

На Селигере, пожалуй, лучшие условия для поездки с детьми — много мини-отелей, турбаз и гостевых домов, рассчитанных именно на семейный отдых.

При этом добраться до озера несложно, особенно если вы едете на автомобиле.

Сезон начинается в середине июня и заканчивается в сентябре — в это время на озере наиболее комфортная погода и можно спокойно ехать сюда на неделю. Но все равно положите в чемодан резиновые сапоги, флисовую куртку, ветровку и хлопковую шапку — природа все-таки северная, немного суровая. Хотя летом солнечных дней достаточно, поэтому купальник тоже обязателен. Вода прогревается максимум до +22 °C.

Учтите, что привычных для детей развлечений на Селигере немного — никаких аквапарков и развлекательных центров.

Некоторые гостиницы предлагают детские комнаты, но в основном дети просто составляют компанию взрослым — катаются на лодках, рыбачат, ходят в лес за ягодами и грибами.

Еще один вариант — съездить на экскурсию, например, в город Торжок. Здесь можно посетить этнографический музей под открытым небом в деревне Васильево или Нило-Столобенскую пустынь с очень красивым монастырем.

Озеро Бросно: мистическая встреча с драконом

Лучше всего ехать на автомобиле (от Москвы около 6 часов) до одной из окрестных деревень — Жуково, Бенек (через Выползово), Гущины или Горицы.

К берегам озера ведут грунтовые дороги, так что на легковом автотранспорте проехать сложновато, но местные жители обычно предлагают добросить на внедорожнике.

Купаться они не мешают, зато послужили основой для местных баек о живущем на дне драконе.

Его ласково называют Бросня. Люди якобы иногда слышат его рев и чувствуют неприятный запах из пасти (сероводород и правда пахнет не очень хорошо). Малышам эти сказки рассказывать не стоит, да и отдых с ними тут будет не слишком комфортным, а вот дети постарше и подростки точно оценят.

Приезжать сюда лучше в июле или августе, когда вода прогревается до комфортной температуры. Жилье доступно только в частном секторе, например в деревнях Бенек, Гущино и Жуково.

А вообще сюда часто приезжают с палатками и живут дикарями — это может стать незабываемым впечатлением для детей. Леса вокруг густые и богатые ягодами и грибами, можно ходить в походы, париться в деревенских банях и кататься на лошадях.

Место очень спокойное и умиротворяющее, несмотря на легенды о драконе.

Завьяловские озера: интересно и взрослым, и детям

Озера расположены в 250 км от Барнаула (билет туда из Москвы и обратно стоит около 14 200 рублей). Дальше от городского автовокзала до села Завьялово можно доехать на автобусе, а до самих озер — на такси. Удобнее всего, конечно, взять машину в аренду.

Это уникальный комплекс озер, расположенных на степной равнине Алтайского края.

Всего тут более 300 водоемов, но выделяются три — Соленое, или Горькое (концентрация соли почти как в Мертвом море и месторождение голубой глины на берегу), Кривое (пресная вода, отлично подходит для купания с детьми) и Щелочное, или Шампанское (минеральная вода, а со дна поднимаются пузырьки газа).

На берегах озер стоят турбазы, санатории и пансионаты, выбор не слишком большой, но есть.

Большинство мест отдыха расположено недалеко от воды, между популярными озерами.

Некоторые туристы живут в палатках, есть организованный кемпинг, который вмещает до 2 тысяч палаток и автомобилей. Он оборудован навесами и столами с лавками. На территории баз есть продуктовые магазины, летом также проходят мини-ярмарки, на которых продают мороженое, мед, сувениры и местные продукты.

Парков развлечений тут нет, основной досуг — купание в озерах (пляжи облагорожены, с лежаками и зонтиками), семейные прогулки и в некоторых местах водные активити. Например, на озере Кривое инфраструктура лучше всего: есть небольшой аквапарк, батут, прокат сап-бордов, квадроциклов, организовано катание на водных лыжах, бананах и ватрушках.

Майские праздники не за горами и погода спешит порадовать нас своим теплом. Следовательно, пора начинать собирать и подготавливать всё необходимое для отдыха на природе, ведь сезон пикников официально открыт. Шашлык – шашлыком, но в мире полным-полно других интересных и простых в приготовлении блюд, которые станут прекрасной альтернативой колбаскам на гриле и мясу.

1. Куриные маффины с сыром

На природе любая, даже самая обычная еда в разы вкуснее. Поэтому не стоит сбрасывать со счетов маффины, которые можно приговорить с различной начинкой: от привычной сладкой и овощной до сытной мясной, как в данном рецепте.

• Куриное филе - 500 г;
• Сыр твёрдый - 150 г;
• Сметана - 4 ст. л;
• Молоко - 250 мл;
• Мука цельнозерновая - 1 стакан;
• Яйца - 3 шт;
• Лук репчатый - 1 шт;
• Соль и перец по вкусу;
• Зелень.

• Яйца смешать со специями и сметаной;
• Взбить венчиком;
• Добавить молоко, постепенно добавляя муку (постоянно помешивая);
• Куриное филе отварить в течение 15 минут;
• После охладить;
• Готовое филе нарезать равномерными кубиками среднего размера;
• Сыр натереть на мелкой тёрке;
• Лук мелко нарезать;
• После смешать его с сыром и курицей;
• Зелень порубить и добавить к получившейся смеси;
• Хорошенько перемешать и добавить жидкое тесто;
• Ещё раз тщательно перемешать;
• Формы для выпекания заполнить получившейся смесью;
• Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.

2. Луковые кольца

Хрустящие луковые кольца – идеальная закуска, которая отлично подойдёт для пикника на природе. Такое блюдо очень быстро и легко готовится, а ещё его весьма удобно брать с собой на вылазку. Стоит так же отметить тот факт, что столь пикантная закуска послужит хорошей альтернативой различным магазинным чипсам, сухарикам и прочему вкусному, но не всегда полезному фаст-фуду.

• Лук (средний или крупный) – 3 шт;
• Яйца – 2 шт;
• Пиво – 250 мл;
• Мука – 100 г;
• Соль – ½ ч. л;
• Растительное масло - для кляра.

• Лук очистить;
• Нарезать равномерными кольцами;
• Желтки отделить от белков;
• Белки взбить в густую пену;
• Желтки взбить с пивом;
• После добавить просеянную муку;
• Взбить до однородной массы;
• В пивную смесь добавить белковую смесь;
• Хорошо перемешать;
• Растительное масло разогреть в глубокой сковороде;
• Луковые кольца обвалять в кляре;
• Обжарить со всех сторон до золотистой корочки.

3. Фаршированный багет

Фаршированный багет или другими словами – багет-рулет – то, что отлично подойдёт для пикника. Блюдо, которое готовится за считанные минуты, станет прекрасным перекусом, или же полноценной едой на свежем воздухе, тем более, если у вас есть детишки, что резво бегают по лужайке, играя в игры, ожидая шашлык или печёную на костре картошку.

• Багет - 1 шт;
• Варёные сосиски (можно взять варёную колбасу или ветчину) - 400 г;
• Солёные огурцы (по желанию можно заменить на свежие) - 200 г;
• Сливочное масло - 150 г;
• Дижонская горчица - 1/2 ст. л;
• Лимонный сок - 1/2 ст. л;
• Соль, молотый перец по вкусу;
• Свежая зелень по вкусу.

4. Капрезе на шпажках

Зачастую салаты не очень удобно есть на природе, поэтому мы привыкли брать с собой целые овощи, ведь так гораздо проще, нежели ковыряться вилкой в миске, стараясь подцепить и не уронить ломтик огурца или помидора. Но в случае с салатом капрезе всё гораздо проще. Его преимущество заключается в том, что все ингредиенты для удобства нанизаны на шпажку.

• Помидоры среднего размера - 2 шт (можно заменить на черри - 6-8 шт);
• Моцарелла - 200 г;
• Базилик - 50 г;
• Оливковое масло - 2 ст. л;
• Песто - 1 ч. л;
• Соль, свежемолотый чёрный перец по вкусу.

• Моцареллу нарезать кубиками или ломтиками по 0,5 см;
• Помидоры хорошо вымыть и просушить;
• Нарезать такими же кубиками или ломтиками как и сыр;
• Если это черри то их следует разрезать напополам;
• Нарезанные ингредиенты посолить, поперчить, сдобрить оливковым маслом и песто;
• Дать слегка настояться;
• После аккуратно и поочерёдно нанизать помидоры, сыр и листик базилика;
• Готовый салат на шпажках сложить в контейнер и взять с собой на природу.

5. Сосиски в лаваше

Если вы не знали, то из сосисок можно сделать отменную закуску для пикника и совсем необязательно жарить их на костре, как чаще всего мы привыкли делать.

• Армянский лаваш - 2 листа;
• Сосиски - 8 шт;
• Сыр - 100 г;
• Зелень - 1 пучок;
• Майонез, кетчуп, горчица для подачи.

• Отрезать небольшой кусок армянского лаваша;
• Положить на него сосиску, посыпать сыром, зеленью;
• Свернуть лаваш в рулет;
• Всё то же самое сделать с остальными сосисками;
• После поджарить рулетики на решётке до золотистого цвета;
• Подавать с кетчупом, горчицей или майонезом.

6. Хлебные палочки с ветчиной или беконом

Хлебные палочки с ветчиной или беконом прекрасно подойдут для пикника. Кстати, использовать можно как готовые гриссини, так и приготовить их самостоятельно. Ко всему прочему, для начинки можно использовать не только вышеперечисленные продукты, а и сыр.

• Мука - 250 г;
• Сухие дрожжи - 1 ч.л;
• Соль - 1/2 ч.л;
• Растительное масло - 1 ст.л;
• Вода - 175 мл;
• Сыр - 100-150 г;
• Бекон (ветчина) - 7-10 полосок.

7. Сэндвич с курицей-гриль

Сэндвичи любят не только взрослые, а и дети, тем более если речь идёт о вкусном сочном курином филе и зажаренной хлебной корочке, что так аппетитно хрустит на зубах. К тому же, это блюдо станет прекрасным перекусом на природе. Его можно заранее приготовить дома и взять с собой, или же подготовив заранее всё необходимое приготовить на природе, придавая продуктам тонкий аромат дыма.

• Куриное филе - 2 шт;
• Ржаной хлеб - 8 ломтиков;
• Сливочный сыр - 80 г;
• Огурец - 1-2 шт;
• Зелень, соль, перец по вкусу.

• Куриное филе разрезать вдоль на тонкие ломтики;
• Быстро обжарить на решётке или на сковороде гриль (можно просто на раскалённой сковороде без масла);
• Посолить и поперчить;
• Остудить до комнатной температуры;
• Зелень мелко нарезать и смешать со сливочным сыром;
• Огурец нарезать тонкими ломтиками;
• Ломтики хлеба намазать сливочным сыром;
• Сверху положить ломтики огурца и ломтики курицы;
• Накрыть вторым ломтиком хлеба.

До майских праздников ещё есть время, а вот до Пасхи осталось совсем ничего. Поэтому стоит поспешить испечь праздничные куличи по новым рецептам , которые обязательно стоит попробовать.

Ходить в походы зимой интереснее, чем летом. Не только наслаждаешься красотами природы, но и проверяешь себя на прочность. Любителей зимнего туризма не меньше, чем летнего. При правильной подготовке снаряжения и выборе маршрута условия даже комфортнее, чем в теплое время года — не мешают кровососущие насекомые и змеи. Но очень важно заранее позаботиться о меню, выбрать продукты, согревающие в холода.

Энергетическое меню

Первыми о согревающей пищи задумались древние китайцы. Позже список дополнили последователи аюрведы (одна из систем народной медицины Индии). В список продуктов, помогающих согреться, внесли:

• мясо — говядину, свинину, птицу;
• рыбу;
• яйца;
• зерновые — рис, гречку, рожь, овес;
• овощи — редис, брюкву, свеклу;
• орехи;
• апельсины;
• приправы — черный перец, кориандр, редис, чеснок.

Мнение, что лучшее согревающее средство алкоголь, неверное. Этиловый спирт вызывает расширение сосудов, кровь приливает к коже, выделяется тепло. Но — во внешнюю среду. К тому же действие кратковременное. Через несколько минут сосуды сужаются, а новую энергию взять уже неоткуда. Повышается риск переохлаждения и обморожения.

Принцип зимнего питания

Собираясь в зимний поход, следует взять не перемерзающие продукты, которые содержат минимальное количество влаги. Например, цитрусовые на морозе превращаются в лед, кетчуп невозможно извлечь из тубы, рыбные консервы и сыр — в кусок льда. А вот тушенка ведет себя по-другому — жидкость приобретает желеобразное состояние. Значит, при выборе между консервированными рыбой и мясом следует остановиться на последнем.

Перемерзшие продукты становятся невкусными, к тому же и нести их тяжело. При замерзании вес увеличивается в 1,5-2 раза. Поэтому нужно отдавать предпочтение обезвоженным ингредиентам. Вместо сгущенки брать сухое молоко, жидкие соусы заменить приправами — еще древние китайцы установили, что они оказывают согревающее действие. Хлеб заменяют сухарями, мясо предварительно коптят. Витаминные добавки — овощи и фрукты, заменяют дегидрированными продуктами и сухофруктами.

Бывалые туристы советуют иметь с собой кусок сало. Оно на морозе, не перемерзает, а твердеет. Вкус не меняется. Достаточно положить в рот маленький кусочек, чтобы согреться.

Еда в сугробах

В летнем походе обед — самый длительный по продолжительности пищевой прием. Во время него едят несколько блюд, а потом отдыхают 40-60 минут. Зимой есть приходится в сугробе, иногда не снимая рукавиц. Дни короткие, если потратить много времени, не успеешь пройти запланированное расстояние и подготовится к ночлегу. Поэтому дневное меню принято составлять следующим образом — учитывая рекомендации древних мудрецов:

1. Завтрак — каша. Клетчатка помогает длительное время сохранить чувство сытости, хорошо согревают. Кашу варят из хлопьев, растворяя сухое молоко и добавляя сухофрукты — изюм, курагу, или орехи. Варятся такие продукты быстро, что помогает экономить время и топливо.
2. Обед — сухари или галеты с салом (можно с твердым калорийным сыром), горячий чай с чем-то сладким.
3. Ужин — в этот пищевой прием подают что-то очень питательное, чтобы энергии хватило на всю ночь. Варят густой насыщенный суп (для бульона используют сушеное мясо или тушенку) с крупой, обезвоженными овощами и согревающими специями.

Все перекусы в течение дня — на ходу. Как уже писали, выбирают продукты, которые можно носить в карманах. Если хочется орехов, почистить их нужно заранее.

Зимним туристам, которым осваивают зимние маршруты с полным рюкзаком, зимою рекомендуется съедать в день 900-1050 г пищи. Точнее рассчитывают, учитывая физиологические данные конкретного лица. Это соответствует 3500-4500 ккал в сутки. Если температура на улице падает ниже 20°С, пищевую ценность следует увеличить до 4000-5000 ккал.

Кратковременные походы

Часто туристы так разрабатывают маршрут, чтобы ночевать в тепле — в хостелах, деревенских избах, сторожках в лесу. Принцип питания остается тот же, но если есть возможность заранее разработать меню, то следует заказывать блюда на основе:

• яиц — содержат комплекс витаминов В и помогают восстановить энергетический запас;
• мяса — супы помогают быстро согреться;
• рыбы — технология приготовления значения не имеет — в ней высокое количество омега кислот, предупреждающих обморожение.

К тому же следует договориться, чтобы как закуски подали квашеную капусту, болгарский перец, моченую клюкву или бруснику — продукты повышают иммунитет и устойчивость к физическим нагрузкам. Чаепития дополняют употреблением меда — этот природный антибиотик нормализует обменные процессы.

Чтобы не замерзнуть в походе, нужно вводить в дневное меню больше продуктов с медленными углеводами — основными поставщиками энергии. Но при этом не забывать о сале, быстро восстанавливающим метаболизм.

7 маршрутов для путешествия осенью по Самарской области

27 сентября 2021, 8:31 9 222

Автор: Максим Фёдоров

Вместе с маркетплейсом KazanExpress подготовили гид по осенним путешествиям в Самарской области: куда поехать и что стоит с собой взять.

Фёдоровские луга

Как добраться : на электричке или машине
Координаты : 53°28’12″N 49°41’17″E

Одно из красивейших мест в Самарской области. Особенно осенью, когда налитая красно-жёлтой краской листва отражается в бесконечных протоках и затонах Фёдоровских лугов.

Ещё здесь много озёр, большинство из них подпитывается родниками. Советуем ехать на Фёдоровские луга осенью в резиновых сапогах. Они также пригодятся, если вы захотите порыбачить.

Ведь, кроме мечты мариниста, Федоровские луга – практически идеальное место для отдыха рыбака-любителя. Здесь обитают плотва, красноперка, лещ, сорога, карась, окунь и щука. Достаточно взять с собой стул-рюкзак и компактный набор для рыбалки.

Конечно, Фёдоровские луга – это не только затоны, озёра и протоки. Обязательно поднимитесь на холм, отсюда открывается прекрасный вид на посёлок Фёдоровка и Благовещенскую церковь, а вдали среди гор можно увидеть Жигулёвскую ГЭС.

Что с собой взять :

Чапаевский карьер

Как добраться : на машине
Координаты : 52°55’29″N 49°42’38″E

Карьер под Чапаевском появился в 1931 году. Здесь добывали белый кварцевый песок для производства силикатного кирпича. Сейчас карьер заброшен и представляет интерес лишь как туристический объект.

Уникальность месту придают белоснежные пески и конкреции сливного песчаника. Ещё в карьере есть несколько небольших озёр бирюзового цвета.

Эхом производства отзывается узкоколейная железная дорога, появившаяся здесь в конце 30-х годов. Он неё остались только шпалы.

Что с собой взять :

— здесь растёт много облепихи, рекомендуем взять с собой походный костровой чайник (1 099 рублей), сделать чай со свежей облепихой, расположившись за столиком (1 699 рублей);

— в ветреную погоду в карьере поднимается песок, так что, отправляясь в путешествие, положите в карман спортивные очки Eyelevel (990 рублей).

Молодецкий курган

Как добраться : на машине
Координаты : 53°24’21″N 49°18’47″E

Для тех, кто любит активный отдых на природе. Молодецкий курган находится на северо-западе Самарской Луки, с него начинается 75-километровая живописная гряда Жигулёвских гор.

Отсюда же открывается вид на Девью гору, куда также можно подняться. А ещё можно забраться на гору Лепёшка, чтобы посмотреть на Молодецкий курган со стороны.

Что с собой взять :

— в дождливую осень гулять по Молодецкому кургану лучше в дождевике: мужском (799 рублей) и женском (950 рублей);

— если останетесь с ночёвкой, из города стоит взять с собой палатку Atemi (3 120 рублей), спальный мешок Star moon (1 998 рублей) и самонадувающийся матрас (1 999 рублей).

Как добраться : на автобусе или на машине
Координаты : 53°17’13″N 50°12’41″E

Лесопарк в Кировском районе Самары – вариант для тех, кто не любит уезжать далеко от города. Летом здесь здорово кататься на велосипеде, а осенью наслаждаться видами и запахом деревьев.

Гуляя по лесу, вы будете натыкаться то на дубовую рощу, то на берёзовую. Попадать на лужайку с луговыми опятами или долго идти по дороге в окружении смешанного леса.

Гул автомобильной трассы за спиной станет постепенно стихать. Советуем пользоваться навигатором или картой на смартфоне.

Что с собой взять :

— когда пользуетесь в путешествии навигатором или смартфоном, главное — чтобы устройство не разрядилось, для этого возьмите с собой мощный power bank Xiaomi (1 990 рублей);

Водопад под Сырейкой

Как добраться : на машине
Координаты : 53°21’50″N 50°35’3″E

Вариант для путешествий поздней осенью, когда земля покрывается инеем, а в некоторых местах уже тонким слоем снега. Ещё можно свободно гулять, не увязая в сугробах, и при этом уже нет толп туристов, заглушающих разговор природы.

Среди тишины можно устроить небольшой пикник. Подкрепившись, отправляйтесь к водопаду. Поздней осенью он выглядит магически. Хотя устроен он просто – вода спускается каскадом с находящегося сверху озера.

Название пещера получила благодаря наличию в породе минерала золотистого цвета – халькопирита (медного колчедана). Длина пещеры 65 метров, глубина 12 метров. Сюда можно спуститься, удерживаясь за трос, оставленный такими же туристами. Но с особой осторожностью.

Что с собой взять :

Грушинская поляна

Как добраться : на автобусе или на машине
Координаты : 53°28’30″N 49°43’0″E

Осенью добраться до поляны проще на автобусном маршруте №79, который идёт от Барбошиной поляны до посёлка Прибрежный. Вниз придётся спуститься пешком.

Что с собой взять :

— походный рюкзак Ecos Appalachian (2 392 рубля).

От Самары до 154 км

Как добраться : на велосипеде или на машине
Карта маршрута тут

Однодневный маршрут в окрестностях Самары. Можно проехать на велосипеде, можно на машине, останавливаясь в живописных точках. А таких на маршруте будет много.

По улице Арена-2018 отправляемся в сторону Студёного оврага. После Демократической сворачиваем направо и по лесу едем в посёлок Управленческий.

Привал можно сделать в Берёзовой роще, неподалёку от Управленческого. Эти березы высажены на месте кирпичного завода (координаты: 53°19’58″N 50°13’22″E).

До Сокского моста едем по Серному полуострову. По пути любуемся видами на Тип-Тяв.

Следующая точка маршрута – Царёв курган (координаты: 53°25’18″N 50°7’19″E). Оттуда спускаемся к Соку. Здесь можно повернуть домой (если вы на машине) или проехаться до Золотого бора (координаты: 53°26’33″N 50°8’54″E). Отсюда на вечерней электричке вернуться в Самару.

Читайте также:

  
• Маслов китай и китайцы о чем молчат путеводители
  
• Когда открыли диснейленд в париже
  
• Можно ли обменять старые деньги азербайджана
  
• Что можно ввозить в латвию из россии на машине
  
• Что хочет современный турист