Когда можно будет сходить на шашлыки

Обновлено: 15.09.2024


В воскресенье 19 декабря 2021 года почитается память Николая Чудотворца. О нём слышали многие, но вот его история известна далеко не каждому. Будущий святитель родился в богатой семье аристократов примерно в III веке в городе Патара, расположенном на территории Малой Азии. Когда он был ещё ребёнком, семья переехала в портовый городок Миры, где Николай прожил до глубокой старости.

С детских лет Николая изучал Священное Писание. Дни он проводил в храме, а ночи – за молитвой. В вопросах веры был подобен старцу. Такое служение не могло остаться незамеченным.

Когда будущий святитель был юношей, его сосед разорился, чтобы не умереть от голода мужчина решил продать своих трёх дочерей в публичный дом. Узнав об этом, Николай обеспокоился судьбой девушек, чтобы им помочь, он ночью подкинул к ним в окно мешочек с золотыми монетами.

По кончине архиепископа Иоанна встал вопрос о том, кто займёт его место. Одному из епископов приснился пророческий сон. В видении было сказано, что это место должен занять юноша, который утром первый посетит храм. А имя этого молодого человека –Николай. И действительно с первыми лучами солнца в храм вошел Николай, которого впоследствии прозвали Чудотворцем.

По преданию, святитель имел поистине ангельский лик. От него исходило некое сияние, как от лица пророка Моисея.

Уже более 1000 лет мощи святого находятся в итальянском городе Бари. Привезли их сюда в 1087 году моряки. В 1953 году антропологи вскрыли гробницу святителя. Исследования показали, что иконографический образ Николая Чудотворца полностью соответствует его портрету.

Обычаи и традиции дня 19 декабря в День Святого Николая

В этот период за окнами крепчают морозы, которые прозвали никольскими. На Руси с Николы Зимнего начиналось сватанье. Те, кто мечтал заключить брак, молились Николаю Чудотворцу. Верили, что молитва поможет быстрее встретить вторую половинку.

19 декабря принято дарить подарки детям. Поэтому маленькие члены семьи ждут наступление праздника с особым нетерпением. С самого утра они заглядывали под подушку. Тем, кто хорошо себя вёл в течение года, святой Николай дарил сладости, а тем, кто плохо, – лозину.

Крестьяне с особым трепетом относились к этому празднику. Утром люди шли в церковь, служили молебен, а потом возвращались домой и накрывали богатые столы. На Николу Зимнего нельзя грустить, считается, что печаль приведёт к сильным морозам.

На Руси в этот период устраивались ярмарки, продавали по сниженным ценам зерно и муку. Стоимость практически у всех торговцев была одинаковой, поэтому покупатели не переживали, что их обманут, завысив цену.

На Николу Зимнего было принято мириться тем, кто поссорился. Люди собирались и устраивали пышные застолья. Верили, что святой Николай в образе седого старика спускается на землю и совершает чудеса.

Чудотворца почитают как защитника от разных напастей и помощника в благих делах. Ему молятся об изменении судьбы, о работе, о здравии и о замужестве.

Молитва святому Николаю Чудотворцу, изменяющая судьбу

Эта молитва помогает изменить жизнь человека к лучшему. Не стоит думать, что прочитав её раз, вы кардинально измените судьбу. Чтобы молитва подействовала к ней необходимо правильно отнестись.

Читать её нужно ежедневно на протяжении сорока суток. Если хоть один день вы по какой-то причине пропустили, то начинайте читать молитву заново. Молиться необходимо в спокойном месте, желательно дома. Читайте молитву, глядя на образ святого.


Молитва святому Николаю Чудотворцу о помощи

Если сейчас у вас сложный период в жизни, навалилось много проблем, решения которых вы никак не можете найти, то попросите помощи у святителя Николая, прочтя специальную молитву. Читать её необходимо перед иконой святого, находясь в полном одиночестве.


Молитва святому Николаю Чудотворцу о замужестве

Угодник Николай помогает девушкам устроить свою судьбу и встретить достойного жениха.


Молитвы Николаю Угоднику о работе

Если вы находитесь в поисках новой работы, то чтобы добиться успеха можете прочитать специальную молитву Николаю. Сделать это можно дома, необязательно идти в храм или заучивать слова наизусть. При желании можно помолиться своими словами.


Народные приметы на 19 декабря 2021 года

  1. Если появился иней, то в следующем году ожидается богатый урожай овса.
  2. Если день морозный и солнечный, то будет хороший урожай.
  3. Сколько на Николая снега выпадет, столько травы весной будет.
  4. Если зима до 19 декабря была суровой, то с этого дня начнется оттепель, которая продлится до Спиридона-солнцеворота (25 декабря).
  5. Если на Михайлов день (21 ноября) зима закует, то на Николая раскует.
  6. Ясная и холодная погода – будет богатый урожай летом.

Что можно и чего нельзя делать 19 декабря 2021

Что можно делать

Николай Чудотворец покровительствует детям — поэтому в день его памяти принято угощать сладостями малышей. Также родителям стоит сходить в церковь и поставить свечу у иконы этого святого, попросив о защите для своих наследников — сколько бы лет им ни было.

Принято дарить подарки и друг другу — считается, что искренняя щедрость и бескорыстие обязательно обратят на себя внимание святого, который и сам обладал при жизни этими качествами.

Чтобы привлечь в свою жизнь, на Николу следует отдать все свои долги — святой обязательно поощрит тех, кто это сделает.

Считалось, что в этот день у Чудотворца девушки могут вымолить удачное и счастливое замужество — для этого нужно сходит в храм и заказать специальный молебен.

Чего нельзя делать

Сегодня нельзя совершать недобрые поступки, а также осуждать кого-либо и ссориться. Николу Зимнего принято встречать весело и радостно, готовясь к предстоящим новогодним праздникам.

В этот день нельзя тяжело работать, убирать в доме и рукодельничать. Можно только готовить еду, делать заготовки к празднику, ухаживать за домашним скотом. Тот, кто нарушит этот запрет, может столкнуться с большими денежными неприятностями и финансовыми трудностями.

Не стоит молодежи в день Николая Чудотворца проводить вечер в одиночестве, иначе их будут ждать проблемы при устройстве личной жизни.

Не следует гостям 19 декабря приходить в дом с пустыми руками, особенно, если в нем есть дети. Им нужно подарить много сладостей, игрушек и книг, чтобы они весь год были веселые и счастливые.

Единственное условие – дарить нужно от души. Искренняя щедрость и бескорыстие будут отмечены святым Николаем – он подарит такому человеку много приятных сюрпризов.

Нельзя в день Николая Чудотворца ходить в должниках. 19 декабря нужно обязательно отдать все взятое, тогда, по приметам, в будущем все материальные проблемы пройдут стороной.

Тот же, кто не прислушается к примете и нарушит запрет, целый год проведет в нищете.

Человек, рождённый 19 декабря, по гороскопу Стрелец. Эти люди отличаются самодостаточностью, умеют отстаивать своё мнение и идут по жизни смело. Их не пугают трудности и неудачи. В качестве талисмана им подходят родонит и лазурит.


Уже давно стало традицией с наступлением весны и лета отправляться из пыльных городов на природу. В Москве довольно много обустроенных площадок, куда можно пойти на шашлыки или на пикник.

Серебряный бор

Это любимое москвичами место отдыха на западе Москвы, оно востребовано благодаря красивым пейзажам и неплохой экологии. У Бездонного озера расположены более к0 удобных площадок для шашлыка, 20 уютных беседок, имеется необходимая инфраструктура с мангалами, столиками и лавочками. Отдыхающих здесь много, поэтому чтобы занять бесплатную площадку с лучшим видом, лучше приехать рано утром. Имеется и vip-вариант – платные беседки и шатры. А вот магазинов здесь не найти, поэтому нужно заранее запасаться всем необходимым. Имеются ресторанчики и кафе, можно воспользоваться услугами аниматора и ди-джея.

Площадка для жарки шашлыков в Серебряном бору

Покровское-Стрешнево

Этот парк раскинулся недалеко от Серебряного бора и известен чистейшим родником, красивой природой и заброшенной старинной усадьбой. Это рай для любителей природы. Очень красив сам парк с романтически заросшими липовыми аллеями и каскадом прудов на речке Чернушка. Среди этих маленьких прудов прячется несколько бесплатных пикниковых площадок, оборудованных мангалами, беседками и столиками для приготовления шашлыков. Проката здесь нет, за аренду беседок с мангалом платить не нужно, все бесплатно. Можно полюбоваться также дворянской усадьбой XVIII века с оранжереями, старинной красивой оградой, прудами с настоящими бобровыми хатками. Тихий отдых в Покровском-Стрешнево возможен разве только в будние дни, в выходные же здесь довольно шумно.

Площадка для жарки шашлыков в Покровском-Стрешневе

Кузьминки

Территория этого парка большая и поделена на культурную, культурно-историческую (церковь, усадьба, музеи) и лесную части. Зоны для шашлыков находятся:

  • 1) на берегу Шибаевского пруда - ул. Юных Ленинцев, д. 96, в лесном массиве;
  • 2) рядом с Усадьбой Деда Мороза на берегу Верхнего Кузьминского пруда - Тополевая аллея (рядом со Скотным двором, в лесном массиве парка);
  • 3) в Люблинской части парка - ул. Головачева, д. 3;
  • 4) в Жулебинской части парка - ул. Привольная, д. 40.

Возле Шибаевского пруда расположен целый пикниковый город на 60 мангальных мест. Площадку можно выбрать как с мангалом, так и без него. Есть возможность арендовать мангал в прокате, расположенном здесь же (об этом нужно договориться предварительно по телефону). Магазинов нет, но имеются киоски. Отдыхающих здесь всегда довольно много, поэтому приезжать лучше заранее.

Добраться в Кузьминки-Люблино нужно от ст. метро Кузьминки, идти около 2км.

Площадка для жарки шашлыков в Кузьминках

Северное Тушино

Оборудованная бесплатная площадка со столиками и мангалами в Северном Тушине устроена возле Химкинского водохранилища, рядом пляжная зона. Пикник с шашлыками можно сочетать с активными видами отдыха, здесь есть аренда велосипедов, каров и электромобилей для детей, проложены веломаршруты. Имеются веселые аттракционы. Среди минусов – большое количество отдыхающих, особенно в выходные и праздничные дни. Есть более свободные площадки для шашлыков поблизости – в Алешкинском лесопарке.

Площадка для жарки шашлыка в Северном-Тушине

Тропаревский парк

Площадка для жарки шашлыков в Тропаревском парке

Царицыно (Бирюлевский дендропарк)

Парковая территория находится в порядочном удалении от усадьбы Царицыно. Непосредственно пикниковая зона – в Бирюлевском дендропарке. Дендрарий содержит более 250 видов редких растений. Имеется порядка десяти благоустроенных площадок с простыми столами и всем необходимым для шашлыка. Есть детские площадки на фоне лесных пейзажей, можно увидеть белок и ежиков, поют птицы. Сама территория для приготовления шашлыков довольно заполнена, но можно отыскать в округе и уединенные уголки для пешеходных прогулок. Чтобы занять место с мангалом, нужно приходить пораньше – это популярная зона отдыха.

Площадка для жарки шашлыка в Царицыно

Площадки в Сабурово на Борисовских прудах

Площадки расположены справа от Шипиловского проезда. Добираться туда удобнее от метро Домодедовская на маршрутке Т67, потом немного пройти пешком, см. карту ниже. На машине ехать не очень удобно, т.к. рядом с площадками нет мест для парковки. В лучшем случае машину придется оставить где-то в домах вдоль Каширского шоссе, оттуда уже идти пешком. Для детей здесь оборудована небольшая игровая площадка, находится она ближе к шоссе.

Площадки для шашлыка в Сабурово

Кусково

Возле Большого Дворцового пруда, расположенного в Кусковском лесопарке, находятся отличные мангальные площадки, оборудованные всем подобающим оборудованием для готовки шашлыков. Бесплатных из них около десяти, а еще несколько платных зон, где не придется убирать за собой мусор. Для семейного отдыха можно арендовать уютные домики с детскими площадками. Поблизости есть ресторан, где можно разжиться всем недостающим, имеется стоянка. Чудесные дубовые аллеи, свежий воздух и вкусный шашлык гарантировано обеспечат приятные впечатления. Здесь можно порыбачить или посетить музей керамики, прослушать классический концерт. Еще один бонус – бесплатные туалеты.

Площадки расположены на западной части берега Большого Дворцового пруда, в зоне Рассветной аллеи и в северо-западной зоне лесопарка. От рассветной аллеи добраться можно по указателям. Аренда гриль-домиков за 1000 руб./час (всего 7). Можно посидеть со своим мангалом в разрешенной зоне.

Площадка для жарки шашлыков в Кусково

Долина реки Сетунь

Огромнейший заказник в Москве – знаменитая Долина реки Сетунь. Здесь пять площадок для шашлыков со столами и беседками, а вот мангал лучше взять из дома – их явно недостаточно. Здесь можно прокатиться на велосипеде по комфортным дорожкам, полюбоваться живописными видами на Москву-реку. Сюда можно смело брать детишек, им понравится играть на многочисленных здешних спортивных и игровых площадках. Заказник очень ухоженный и отлично сочетает комфорт и природу.

Площадка для жарки шашлыков в Долине реки Сетунь

Лианозовский парк

Несколько мангальных площадок располагается в Алтуфьево в Лианозовском лесопитомнике на севере столицы. Площадки здесь снабжены мангалами, навесами, столами и лавками. Людей не очень много, неподалеку продуктовые магазины. Это место еще не успело стать слишком популярным, не все о нем знают, многим любителям шашлыков это понравится.

Адреса:

  • Череповецкая улица, дом 4;
  • Угличская улица, дом 11, строение 1 .

Площадка для жарки шашлыков в Алтуфьево

Измайлово

Одна пикниковая зона располагается на территории двух лесопарков – Терлецкого и Измайловского. Около двадцати площадок для шашлыков на берегу Оленьего пруда, оборудованных оригинальными дубовыми лавками и столами, а также довольно старыми мангалами. Многие из них уже пришли в негодность, поэтому лучше захватить с собой приспособления для жарки шашлыков. Места здесь достаточно всем – отдыхающих не очень много. Есть автостоянка. Измайлово – отличный вариант, чтобы совместить шашлыки с прогулкой по замечательным историческим местам. Здесь красивые рощи и старинные аллеи. Среди недостатков – не всегда бывает убрано, многое зависит от порядочности предыдущих отдыхающих.

Вторая - рядом с 16-й Парковой улицей с другой стороны парка.

Площадка для жарки шашлыка в Измайловском парке

Москворецкий парк

Места для шашлыков здесь есть, но найти их не просто. Большинство из них – в лесной зоне, несколько неподалеку от улицы Исаковского, а также на мысе Чистого залива и возле Одинцовской набережной. Есть все необходимое, включая мангалы и даже биотуалеты. Природных красот тоже достаточно, погулять и полюбоваться есть на что: поют множество птиц, встречаются мелкие лесные звери, такие как зайцы, ласки, ежи.

moskvoreckii-park

Теплый стан

Шашлык в Теплом стане

Битцевский лес

Площадки находятся:

  • рядом с улицей Чертановская;
  • 36 км МКАД внешняя сторона;
  • рядом с улицей Новобутовская;
  • рядом с Севастопольским проспектом;
  • рядом с Сумским проездом;
  • рядом с улицей Днепропетровская;
  • рядом с улицей Академика Глушко;
  • рядом с улицей Островитянова;
  • рядом с Балаклавским проспектом;
  • рядом с улицей Инессы Арманд.

Площадка для жарки шашлыков в Битцевском парке

Химкинский лесопарк

Здесь поклонников шашлыков ожидают около десяти площадок со всем, что требуется в подобных случаях – мангалы, лавки, столики. Есть и беседки, в которых можно спрятаться от неожиданного дождика или жаркого солнца. Среди недостатков – нехватка туалетов. А вообще, проводить здесь время очень неплохо, территория хорошо убирается, имеются живописные природные ландшафты, гулять здесь одно удовольствие. Отдыхающих немного, можно по-настоящему отдохнуть от городской тесноты и шума.

Шашлыки в Химкинском лесу

Парк Фили

Эта парковая зона находится на берегу Москвы-реки, включает в себя десять пикниковых точек. На каждой имеются мангалы и столики, но тишина, почти как в дремучем лесу, благодаря тому, что места для пикников находятся на достаточном расстоянии друг от друга. Отдых в парке Фили – на любой вкус, можно арендовать спортинвентарь для сухопутных и водных развлечений, присутствует замечательная велотрасса. Есть комната матери и ребенка, охранный пост. А вот парковочных мест не найти, их просто нет. Информация неактуальна, в парке введен запрет на разведение огня.

park-fili

Парк в Куркино

Площадка для шашлыков в Куркино

Андреевские пруды

Площадка для жарки шашлыков на Воробьевых горах

Косинский парк

Косинский парк уникален тем, что здесь расположены единственные в Москве ледниковые озера. Три мангальные зоны находятся возле деревни Руднево.

В скором времени власти Санкт-Петербурга разрешат горожанам жарить шашлыки в парках и скверах города. Депутаты одобрили в первом чтении инициативу определить для этого специальные места в зелёных зонах Северной столицы.

Когда закон будет принят, то в некоторых садах и парках Петербурга появятся площадки с мангалами и барбекю, урнами и противопожарными средствами. В будущем в городе на Неве можно будет жарить шашлыки без нарушения правил.

Токсовский зубровник. Фото: vk.com/parkzubrovnik

Почём нынче нарушение за разведение костров в Петербурге?

Теперь инициативу о жарке шашлыков в черте города ждут 2 и 3 чтения. Если состоятся оба одобрения, документ подпишут в Смольном. В настоящее время разводить огонь в скверах и парках Петербурга запрещено городскими правилами охраны и использования зелёных насаждений. Нарушителям грозит штраф от 3000 до 5000 рублей.

Но заядлых любителей шашлыков это не останавливает. Теплое солнышко разбудило шашлычных гурманов. Что может быть лучше выйти с доброй компанией друзей во двор или в ближайшей сквер и жарить на огне кусочки сочного мяса, попутно общаясь и развлекаясь, предаваясь играм и какой-либо активности?!

Это понятно. Но мы не советуем нарушать правила. Разумной рекомендацией от нас будет дождаться того времени, когда закон успешно пройдёт все чтения, в чём мы не сомневаемся, и вступит в силу. А пока, если вам невтерпёж уже сейчас…

Если так хочется шашлыков аж дальше некуда, мы вам подскажем, где близ Санкт-Петербурга можно насладиться прекраснейшими видами просыпающейся природы и, безусловно, любимым блюдом под открытым небом.

Токсовский зубровник. Фото: vk.com/parkzubrovnik

1. Пляж "Новый" на Разливе

Пляж "Новый" на Разливе — один из пляжей города-курорта Сестрорецка. Он находится на берегу озера Сестрорецкий Разлив, рядом со станцией "Тарховка". Здесь есть кабинки для переодевания, спортивные площадки.

Наши советы: прежде, чем приступить к жарке шашлыков, убедитесь в том, что поблизости нет никакого жилого дома или строения — в радиусе 50 м. Высота мангала должна превышать планку в 30 см. А вместо дров используйте уголь. Желаем ничего не спалить, в особенности мясо.

Как добраться до Нового пляжа в Разливе
  • На электричке из Санкт-Петербурга от Финлянского вокзала по направлениям: Сестрорецк, Белоостров (через Сестрорецк), Гаврилово (через Сестрорецк) до станции "Тарховка".
  • На автобусе или маршрутном такси из Санкт-Петербурга от ст. метро "Площадь Ленина" маршрутное такси 400; от ст. метро "Черная речка" автобус № 211, маршрутки: 417, 425; от ст. метро "Старая деревня" автобус № 216, маршрутное такси 305.
  • Тем, кто не хочет ехать далеко, идеально подойдет пляж Тарховки на берегу Сестрорецкого разлива. От границы КАД до песка около 5 км.

Пляж

2. Пляж "Дюны"

Если на пляже Тарховки все уже занято любителями жареного мяса, можно проехаться по Приморскому шоссе дальше на 5 км. Затем нужно свернуть на Заречную дорогу и поискать местечко на пляже в районе Дюн.

Дюны расположены вблизи самой высокой песчаной горы Сестрорецких окрестностей. В настоящее время эта территория входит в Курортный район Санкт-Петербурга, муниципальное образование город Сестрорецк.

"Дюны" славятся чистейшим песком, данная местность постоянно убирается. Вода в этом месте обычно чистая. В 1986 году здесь откопали 2 гранитных пограничных столба с Финляндией начала XX века. Их установили на пляже, которые стали его главными достопримечательностями.

Здесь играют во все пляжные игры. Вокруг — красоты и чистота. Помимо обычных пляжных игр: волейбола, бадминтона, "летающих тарелок", пляжного тенниса и прочих развлечений, в пик сезона на пляже устраиваются шуточные конкурсы, сеансы "боди арта", танцы и другие "общественные мероприятия".

Стоит заметить, пляж "Дюны" американские эксперты включили в каталог "1000 лучших пляжей и мест отдыха для нудистов" в мире. Находятся ню-Дюны в устье реки Малая Сестра, недалеко от знаменитого санатория "Сестрорецкий Курорт", расположенного в пригороде Петербурга, в Сестрорецке.

Как добраться до Дюн
  • Если вы не на колёсах, то в числе общественного транспорта, следующего в Дюны, удобнее будет добираться из Санкт-Петербурге от метро "Чёрная речка" автобусом № 211, либо маршруткой К-117, который отходит от Финляндского вокзала.

Пляж

3. Пляж "Ласковый"

В посёлке Солнечном на берегу Финского залива есть Пляж "Ласковый". Солнечное — посёлок городского типа, муниципальное образование в Курортном районе Санкт-Петербурга.

Сейчас в Солнечном находится дом отдыха, несколько детских оздоровительных учреждений, множество дач. "Ласковый" — лучший пляж на всём побережье Финского залива. Тут можно насладиться вдоволь местными красотами.

"Ласковый" — весьма оригинальный пляж со скульптурами, выполненными в авангардном стиле, с дорожками и парковкой на несколько сотен машин. Пляж оборудован кабинками для переодевания, есть даже фонтан для ног, установлены урны, везде — чистота и красота.

Но купаться здесь, как и на всём побережье Финского залива, нельзя. Но посетители пляжа считают, что наиболее приемлемым местом для плавания может служить южная часть, где глубоко и нет камней.

На пляже созданы отличные условия для занятий пляжным волейболом, соревнования по этому виду спорта проводятся тут всё лето. Имеется 10 площадок, доступных для всех желающих проводить отдых с пользой для здоровья.

Вокруг пляжа растут сосны, они есть и на самой территории пляжа. По утрам пляж чистят. Стоит предупредить, что тут с 2012 года запрещается разводить костры, за это штрафуют. Чтобы не было соблазна разводить костры на песке, специально для любителей шашлыков оборудовали площадки, где стоят мангалы, есть столики и скамейки.

По отзывам посетителей, на пляже "вечером и ночью спокойно и тихо, нет мусора, работает охрана, можно разбивать палатки, прекрасные виды", "чище и приятней, чем на других пляжах залива".

Как добраться до Ласкового пляжа
  • Электричкой от Финляндского вокзала до остановки "Солнечное", от платформы нужно перейти дорогу и двигаться в сторону улицы Вокзальной, а затем по ней до побережья (не более 20 минут).
  • От Финляндского вокзала на маршрутке — № 400, от ст. м. "Черная речка" автобус — № 211, "Старая Деревня" — № 305, "Проспект Просвещения" — № 680, "Парнас" — № 600, "Площадь Ленина" — № 400.

 Побережье Финского залива, п. Солнечное. Фото: Volunka (Wikimedia Commons)

4. Пляж "Чудный" близ Репино

Хороший вид открывается с побережья близ посёлка Репино. Тут есть пляж "Чудный" при одноимённом санатории. Отдыхать могут все желающие. "Чудный" — популярный общественный пляж на берегу Финского Залива.

Отдыхающие любят этот пляж: дно песчаное, вход в воду пологий, подходит для отдыха с детьми. На пляже имеются кабинки для переодевания, туалеты, зонты, рестораны и кафе, детские и спортивные площадки, тенты, скамейки и аренда лежаков. Однако купаться нельзя: грязно и вода холодная. Зато здесь можно невдалеке пожарить шашлыки.

Как добраться до Чудного пляжа

  • На электричке от Финляндского вокзала до станции "Репино", дальше пешком (20 минут), по ул. Прямая до ул. Репина, и налево через сквер им. Репина до Приморского шоссе, затем направо до пляжа.
  • На маршрутке от Финляндского вокзала на остановке К-117.
  • На маршрутках от ст. метро "Проспект Просвещения" — К-680, "Площадь Ленина" — К-400, "Старая Деревня" — К-305 до остановки "Гостиница Репинская".
  • От ж/д вокзала Зеленогорска — на автобусе № 211 до остановки "Гостиница Репинская".
  • На машине нужно отъехать от КАД по Приморскому шоссе больше чем на 20 км.

Пляж

5. Кавголовское озеро

Тем туристам и любителям шашлыков, кому приелось Сестрорецкое направление, можно приехать на Кавголовское озеро, расположенное на Карельском перешейке во Всеволожском районе, к северо-западу от посёлка Токсово.

Территория возле водоёма является одним из самых любимых мест отдыха для жителей Санкт-Петербурга и его окрестностей. Главной причиной, почему сюда массово в благоприятное время года и в прекрасную погоду устремляются туристы, это живописная природа прилегающей к озёру территории.

Здесь достаточно хорошо развита инфраструктура. В озере водится рыба: ерш, лещ, окунь, плотва, щука, что привлекает любителей посидеть с удочкой. Поэтому тут можно организовать не только шашлыки из мяса, но и вега-барбекю из рыбы.

Как добраться до Кавголовского озера
  • На машине: от развязки КАД в районе Мурино придётся преодолеть 60 км.
  • Если общественным транспортом, то оптимальный вариант — электричка от Финляндского вокзала в Петербурге. На западном берегу Курголовского озера расположен железнодорожный остановочный пункт "Кавголово", электричка от Финляндского вокзала до станции "Кавголово" довезёт за 45 минут.
  • На рейсовом автобусе от станции метро "Девяткино" добираются, если без пробок, за 15 минут.

Кавголовское озеро. (вид с Токсовских высот). Фото: GAlexandrova (Wikimedia Commons)

6. Токсовские озёра и питомник

Можно немного не доехать до Кавголово, сделать привал и разбить лагерь на озере в Токсово. Или, наоборот, проехать чуть дальше в сторону Матоксы и найти множество небольших водоемов у Нового Токсово.

Токсово — посёлок городского типа во Всеволожском районе Ленинградской области. Можно приехать на Изумрудное озере, где — на сегодня самый интересный отдых в Ленинградской области. Здесь масса развлечений, плюс можно арендовать место для пикника, беседку и домик.

Ещё, посёлок Токсово знаменит своим зубровником. Окружающая местность создает ощущение присутствия в сказочном лесу. За несколько десятилетий существования парка лесной массив значительно увеличился и приукрасился. Вокруг — такой уникальный ландшафт.

Во время наблюдения за зубрами трудно не полюбоваться окружающими красотами. Ведь зубровник, вдобавок, единственный в Ленинградской области комплекс, специализирующийся на экотуризме. На территории питомника многие любят отдыхать семьями, большими компаниями, устраивают пикники.

Можно расположиться на поляне или же арендовать небольшую беседку. На выбор тут — несколько вариантов уютных беседок и мест для пикников. Все беседки и места для пикников оборудованы — столы + скамейки; мангал + дрова; рукомойник (в летний период времени). По всей территории пикниковой зоны: туалеты, места для курения, места для сбора мусора.

В шаговой доступности парк. Атмосфера парка располагает к превосходному отдыху. Также не забудьте пройтись по висячему деревянному мосту над глубоким оврагом. Приятное волнение испытаете точно.

Если вы планируете посмотреть на зубров, пообщаться с ними, побывать на территории зубопитомника, то такой отдых бесплатный. Посещение фермы и веревочных аттракционов оплачивается, а также аренда беседок. Приятная новость насчёт аренды мест для пикников: здесь часто бывает скидки 20%, оплата за 15 человек, причём, дети до 6 лет не в счёт.

Как добраться до Токсово
  • Посёлок Токсово расположен в центральной части района на автодороге 41К-065 (Санкт-Петербург — Матокса) в месте пересечения её автодорогой 41К-066, подъезд к ст. Ламбери.
  • От Финляндского вокзала до станции Токсово ежедневно ходит электричка.
  • Также до Токсово идут маршрутные такси с Петербурга: от станции метро "Проспект Просвещения" — 205, от станции метро "Парнас" — 413 и 674, от станции метро "Девяткино" — 619. Дальше по прибытию следует пересесть на автобус № 491.

Токсово. Фото: stassats (Wikimedia Commons)

7. Медное озеро

Медное озеро расположено на Карельском перешейке, во Всеволожском районе Ленобласти, недалеко от поселка Юкки. Стоит сразу отметить, что это место облюбовано и властями Санкт-Петербурга. Здесь в процессе жарки мяса на гриле был замечен губернатор Ленинградской области Александр Дрозденко.

Поэтому можно судить, насколько тут уютно и красиво. Медное озеро огибается по берегу Елизаветинским шоссе, с которого можно увидеть большой остров в центре и несколько островков, прижавшихся к берегам.

Большой остров посередине озера, заросший кустами и деревьями, с высокими песчаными берегами, вокруг сосновые леса — отличное место для отдыха. На берегах плотно разместились дачные участки и коттеджные поселки.

Медное озеро — забава для рыбаков, где ловится плотва да окуни, хотя немного и мелкие. Зато щука есть, кому повезет, до 1 кг. А вот ерша всем достанется. Набережная возле шоссе отделана бетонными плитами, над которыми проложена парковая аллея с соснами, где чинно прогуливаются созерцающие озеро.

Как добраться до Медного озера
  • От станции метро "Проспект Просвещения" ходит автобус № 435.
  • На машине нужно ехать по Выборгскому шоссе от КАД 16 км.

Медное озеро. Фото: beloostrov-spb.narod.ru

8. Ладожское озеро близ Осиновецкого маяка

Стоит тут посмотреть на Осиновецкий маяк, расположенный в Ладожском озере, — легендарное сооружение, которое более 100 лет помогает судам не сбиться с пути. Построили его в 1910-х гг. Высокий, 74 метра до фонарей, он сразу вошёл в число 9-ти самых высоких традиционных маяков мира. Чтобы попасть к осветительным лампам, нужно преодолеть 366 ступеней винтовой лестницы внутри маяка.

Осиновецкий осветительный гигант работает и по сей день. Он освещал вход в бухту Петрокрепость в начале прошлого столетия, он помогал найти путь по ледовой Дороге Жизни идущим под обстрелом грузовикам. И сейчас в период навигации, с апреля по ноябрь, он подаёт сигналы судам, идущим по неспокойным водам Ладожского озера.

Рядом с маяком расположен пляж, где летом отдыхают не только жители окрестных районов, но и приезжают сюда из всего Санк-Петербурга. Есть тут одноимённый ресторан, и база отдыха, где любят проводить досуг в тишине уставшие от повседневной сутолоки горожане.

На турбазе посещают настоящую Русскую баню, которая была построена с соблюдением древних традиций и исключительно из натуральных материалов. В летнее время на базе открыт пирс и гараж для яхт и лодок. На пляже есть место для детского отдыха, спортивная площадка. В зимнее время года турбаза продолжает принимать гостей.

Как добраться до Осиновецкого маяка
  • На автомобиле ехать от КАД 45 км.
  • На общественном транспорте удобнее всего добираться на электричке от Финляндского вокзала или станции Кушелевка. Нужно доехать до станции "Ладожское озеро". Время в пути займет около 1 часа 20 минут. От железнодорожной станции до маяка придётся прогуляться пешком. Расстояние там совсем небольшое, и за 10-15 минут можно запросто его преодолеть.

Осиновецкий маяк. Фото: Витольд Муратов (Wikimedia Commons)

9. Коркинское озеро

В качестве отличного места для жарки шашлыков поближе можно выбрать Коркинское озеро. Здесь будет невероятно приятно отдохнуть вдали от шумного и пыльного города, на берегу одного из красивейших озер, в окружении леса.

В одноимённом курорте можно чудесно провести время с пользой для здоровья. Туристов здесь ждёт чистый воздух и вода. Можно также заняться рыбалкой. Если она не особо интересует, то есть возможность заняться спортом. Для этого есть площадки для игры в волейбол и городки, а также охраняемая стоянка.

Как добраться до Коркинского озера
  • На машине: от КАД придётся преодолеть путь в 15 км.
  • Добраться без автомобиля можно от станции метро "Дыбенко" ходят автобусы № 469, № 511, № 565, № 579.

Коркинское озеро. Фото: vk.com/club3031214

10. Посёлок Лебяжье

Оказавшись на природе, многие предпочитают сразу же купить и пожарить шашлык, а не есть еду, взятую из дома. Но не каждый предпочитает в жару именно шашлыки. Мы же предлагаем вам разнообразить меню и попробовать что-то новое.

1. КАЛЬМАРЫ В МАРИНАДЕ

Кальмары на мангале получаются очень нежными, низкокалорийными и вкусными. Преимуществом является быстрота приготовления, а еще такое блюдо обойдется относительно недорого.


  1. 500 гр кальмаров;
  2. два зубчика чеснока;
  3. 3 ст.л. растительного или оливкового масла;
  4. 1 ст.л сока лимона или лайма;
  5. черный молотый перец – по вкусу;
  6. соль – по вкусу;
  7. соевый соус – 100 мл.

В миске соедините все жидкие ингредиенты: соевый соус, сок лайма и масло. Сюда же добавьте чеснок (выдавленный) и специи по вкусу. Кальмары порежьте кольцами и добавьте их в маринад. Оставьте постоять 30 минут. Готовить кольца на мангале где-то 3-4 минуты, не забывая переворачивать.

2. СКУМБРИЯ НА РЕШЕТКЕ

Скумбрия дешевая и довольно популярная рыба. Скумбрия на решетке – это прекрасная альтернатива шашлыку. Берите охлажденную рыбку и желательно побольше.


  1. Скумбрия - 250 гр;
  2. Лимоны - 1 шт;
  3. Растительное масло - 70 мл;
  4. Соль - по вкусу;
  5. Молотый перец - по вкусу.

Хорошо промойте скумбрию, выпотрошите ее и не забудьте удалить жабры. Сделайте порезы на коже по диагонали с помощью очень острого ножа. Это поможет рыбе лучше мариноваться, а затем равномерно прожарить ее. Полейте рыбу растительным маслом (масло можно взять любое, какое вам больше по душе). Посолите и поперчите рыбу. Также вы можете добавить любые другие приправы, на ваш вкус. Дайте рыбе промариноваться, от 15 минут и более. Скумбрию выложите на решетку, переворачивайте каждые 5-7 минут. Повторите так раза 2-3 до полной готовности рыбы.

3. КАРТОШКА НА ШАМПУРАХ

Картофель, приготовленный на мангале, очень вкусное блюдо, которое почти обязательное для выезда на природу. Картошка получается очень аппетитной и ароматной, она порадует вас новыми нотками вкуса в зависимости от того, какие специи добавлены в маринад.


  1. Картошка - 1 кг;
  2. Соевый соус - 1 ст.л;
  3. Растительное масло - 1 ст.л;
  4. Специи - по вкусу.

Картофель тщательно вымойте и протрите полотенцем или салфеткой. Затем приотовим маринад: в миску добавьте соевый соус (вы можете использовать щепотку соли вместо соевого соуса), масло, любые приправы по вашему вкусу. Все тщательно перемешайте. Используя кухонный нож, сделайте несколько мелких надрезов на каждой картофелине глубиной около 1-2 мм. Залейте картофель маринадом, хорошо перемешайте и оставьте на 10-15 минут.

Возьмите шампуры и нанизывайте 2-3 картошки на каждый. Выложите шампура на угли. Периодически переворачивайте, пока картофель не поджарится. Это замет от 15 до 30 минут, в зависимости от сорта и размера картофеля. Осторожно достаньте готовую картошку и посыпьте любимой зеленью сверху.

4. ОВОЩИ НА РЕШЕТКЕ

Овощи на решетке – отличная альтернатива шашлыку. Их также можно использовать в качестве гарнира. Овощей очень много, можно использовать те, которые нравятся вам, добавляя специи и маринуя их на свой вкус. Плюс овощей в том, что они очень полезные и доступные!


  1. Кабачки — 1 шт;
  2. Баклажаны — 1 шт;
  3. Перец болгарский красный — 2 шт;
  4. Лук репчатый — 4 шт;
  5. Соевый соус — 300 мл;
  6. Аджика — 2 ч.л;
  7. Шампиньоны — 0,5 кг;
  8. Красный лук — 2 шт;
  9. Помидоры — 1 кг;
  10. Вода — 300 мл;
  11. Перец черный молотый и соль — по вкусу;
  12. Чеснок — 3-4 головки;
  13. Сахар — 2 ст.л.;
  14. Растительное масло — 500 мл.

Вымойте грибы и высушите их бумажным полотенцем. Помойте помидоры, проткните их деревянной шпажкой, чтобы они хорошо впитывали маринад во время маринования. Вымойте баклажаны и кабачки, высушите и нарежьте на крупные кольца. Очистите лук и нарежьте крупными кольцами. Вымойте перец, отчистите его и нарежьте на 4 части.

Налейте в небольшую емкость растительное масло, соевый соус, мелко нарезанный очищенный чеснок. В маринад влейте холодную кипяченую воду, добавьте острую аджику, соль, сахар, смесь перцев и другие специи по вкусу. Все перемешайте.

Положите овощи в большую миску и залейте маринадом. Закройте крышку и отправьте в холодильник на несколько часов. Затем поместите овощи на решетку и обжарьте с обеих сторон до готовности.

5. ПЕЛЬМЕНИ НА МАНГАЛЕ

Первый раз такой рецепт я увидела в TikTok, захотела попробовать – это оказалось очень вкусно. Пельмени кажутся слишком необычным блюдом, но вы просто должны это попробовать. Они получаются сочными и румяными!


  1. Пельмени – 1 кг;
  2. Кетчуп – по вкусу;
  3. Майонез – по вкусу;
  4. Соевый соус – по вкусу;
  5. Горчица – по вкусу;
  6. Чеснок – 2 зубчика.

Пельмени должны быть замороженные, нужно быстро их мариновать, чтобы не начали слипаться. Кладем пельмени в большую миску, заливаем майонезом и кетчупом, добавляем соевый соус и горчицу. Мелко нарезаем чеснок ножиком и добавляем в миску. Все хорошо перемешиваем. Высыпаем их на решетку и отправляем на огонь. Жарим около 5-7 минут, не забывая переворачивать. Выкладываем на тарелку, можно также добавить сметану.

6. СЫР В ПОЛОСОЧКУ

Еще одно вкусное блюдо на природе — сыр на решетке. Твердые сорта быстро плавятся, поэтому лучше выбирать рассольные: халуми, сулугуни, брынзу или адыгейский сыр. Такой сыр можно подать как самостоятельную закуску, или отличное дополнение к овощам, также можно сделать бутерброд или салат.


  1. любой рассольный сыр — 200 г;
  2. растительное масло — 2 ст. л.;
  3. чеснок — 1–2 зубчика;
  4. специи — по вкусу.

Давим чеснок через пресс, добавляем специи — соль, перец, растительное масло и, например, прованские травы. Нарежьте сыр на крупные ровные ломтики, намажтье полученным маринадом и оставьте на 10 минут. Затем положите сыр на решетку, буквально по минуте обжарьте с каждой стороны и выложите на бумажные полотенца.

7. БАНАНОВЫЕ ЛОДОЧКИ

Если вам не хочется ни мяса, ни овощей, то этот десерт станет отличным вариантом. Бананы на мангале имеют необычный вкус, но многим он действительно очень понравится. Привычный фрукт превращается в настоящее удовольствие!


  1. бананы (по числу человек);
  2. маршмеллоу (зефир);
  3. шоколад;
  4. корица или кокосовая стружка по вкусу.

Очистите и нарежте бананы вдоль. Разрежьте шоколад на мелкие кусочки. Зефирки маршмеллоу нарежьте, если они слишком большие. Наполните банан шоколадом и зефиром, посыпьте корицей по вкусу. Банан заверните в фольгу и обжарьте на решетке. Через 5–6 минут снимите с мангала, раскройте фольгу и посыпьте кокосовой стружкой.

8. ЗАПЕЧЕННЫЕ ЯБЛОКИ

Яблоки получаются очень вкусными, сочными и ароматными. К тому же, это полезный десерт. У яблок получается карамельная корочка и сами они пропитываются корицей.


  1. Яблоки (крупные) – 5 шт;
  2. Мед – 5 ч.л;
  3. Любые ягоды;
  4. Грецкие орехи – 5 шт;
  5. корица – по вкусу.

Вымойте яблоки и удалите сердцевину ножом, но не полностью, а только до половины. Положите одну чайную ложку меда, один грецкий орех (заранее нарезанный) и несколько ягод в каждое яблоко. Добавьте корицу. Заверните фрукты в фольгу и запекайте на углях или решетке, пока они не станут мягкими. Подавать десерт можно с мороженым.

9. КОФЕ ПО-ПОХОДНОМУ

Какой выезд на природу обходится без напитков? Если вы не хотите покупать их в магазине, то можно сделать самим. Кофе достаточно привычный напиток, но в то же время можно приготовить его оригинально.


  1. 1 л воды;
  2. 5 ч. л. растворимого кофе;
  3. сахар по вкусу;
  4. 100 г шоколада.

Налейте воду в чайник, вскипятите и насыпьте кофе. Через несколько минут добавьте мелко нарезанный шоколад. Когда шоколад растворится, налейте кофе в кружки. Сахар добавьте по вкусу.

10. ГРОГ

Грог – это горячий алкогольный напиток, который является старинным напитком моряков. Алкоголь, который превратился в лекарство два с половиной века назад, до сих пор популярен. С годами грог не потерял своих целебных свойств. Он согревает и защищает организм от инфекций, добавляет силы и успокаивает нервы. Как отличная альтернатива глинтвейну и пуншу, грог поднимает настроение и защищает от простуды.


Количество ингредиентов зависит от размера посуды, в которой будет вариться напиток, и компании. Заварите крепкий чай, а затем добавьте в него коньяк и ром в соотношении 1 литр чая/5 чайных ложек коньяка/5 столовых ложек рома. Когда напиток закипит, разлейте его по чашкам.

Читайте также: