Что из алкоголя брать на отдых

Обновлено: 04.10.2024

Внимание! Материал содержит информацию о веществах, употребление которых может нанести серьёзный вред вашему здоровью!

Нравоучения о вреде алкоголя не всегда бывают эффективны. Как правило, все сводится к тому, что взрослые люди оставляют за собой право самим решать, что им пить и в каких количествах. Однако разбираться в особенностях употребления любимых напитков, а также уметь эффективно бороться с похмельем – никому не помешает!

Начнем с того, что договоримся не осуждать желание человека порой отдохнуть за бокалом ароматного вина или крепкого виски. Умеренные дозы качественного алкоголя помогают избавиться от накопившегося напряжения, улучшают расположение духа. Но верно также и то, что чрезмерное употребление спиртных напитков (а тем более уходы в запой) ничего кроме вреда вашему здоровью не принесет.

Какие предпринимать меры, дабы избежать утреннего похмелья после праздничного вечера

Запивать спиртное порцией чистой воды. Так вы сможете не допустить обезвоживания, и вас не потревожит утренняя головная боль.

Медики рекомендуют принимать активированный уголь. Пара таблеток, выпитых до праздника, нейтрализует часть алкоголя. Есть вероятность, что отравление не случится и похмелья не будет вообще.

В праздничных напитках должно настораживать наличие пузырьков, ведь это углекислый газ, способствующий впитыванию алкоголя в кровь и тем самым ускоряющий опьянение.

Категорически не рекомендуется смешивать разные виды спиртных напитков. Их совместимость может оказаться под большим вопросом. Тяжелое похмелье после этого почти всегда гарантировано, уж не говоря о том, какая это нагрузка на печень.

И воздержитесь от курения. Тем более, если вы практикуете его нерегулярно.

Как правильно пить спиртные напитки?

Итак, продолжаем разбираться, как правильно употреблять алкоголь. Чтобы советы были максимально действенны, перейдем к конкретике и расскажем о некоторых особенностях употребления отдельных видов популярного крепкого алкоголя, поджидающего нас на праздничном столе.

Стоит заметить, в зависимости от того, какие виды алкоголя будут присутствовать на вашем новогоднем столе, должен быть предусмотрен и соответствующий набор закусок.

Абсент

Французский способ. Сверху, на стакан с напитком, размещают ложку с отверстиями, на нее – кусочек сахара, который поливается холодной водой до помутнения абсента.
Чешский способ. Роль холодной воды выполняет огонь. На ложке размещается пропитанный абсентом кусочек сахара и поджигается. Затем прогорает около минуты, с попаданием капелек расплавившегося сахара в абсент. Ложку с оставшимся сахаром можно также поместить в стакан и перемешать.
Русский способ. Отличается изрядной простотой. Из воды и сахара готовится сироп и добавляется в напиток.

Джин

Или – английская можжевеловая водка. Чаще его употребляют в составе коктейлей. У него неплохая совместимость с другими компонентами. Хорошо сочетается с лимоном, оливками или маринованным луком.

Бейлис

Как и остальные ликеры, подается после еды, способствует усваиванию пищи. Некоторые пьют его со льдом. Находятся и любители подливать бейлис в кофе. Но вот с соками лучше не смешивать – начнет сворачиваться.

Виски

Этот шотландско-ирландский напиток употребляется как в разбавленном, так и чистом виде. На родине виски, в Великобритании, его пьют с водой, а, например, в США – с колой или содовой. Главное, не смешивать с прочими видами крепкого алкоголя.

Текила

Водка

Этот суровый русский бесцветный напиток в обязательном порядке требует закуски. Выбор ее неимоверно богат: холодец, сало, солености, салаты, вареная картошка, мясные блюда, квашеная капуста, пельмени, икра (иными словами – прощай, диета!). С другими алкогольными напитками мешать крайне не рекомендуется!

Коньяк

Этот напиток пришел к нам из Франции. В давние времена в закуске не нуждался. Но сейчас принято закусывать лимоном, сыром или плиткой шоколада.

Вино

К белому вину превосходно подойдет рыба любого приготовления, мясо птицы и разнообразные фрукты. С красным вином роскошно будет сочетаться красное мясо или сыр.

Шампанское

Королева Новогоднего стола! Изумительно сочетающаяся закуска – красная икра, белое мясо, цитрусовые и, как ни странно, даже мороженое!

Надеемся, наши советы Вам пригодятся. Пейте алкоголь правильно, при этом внимательно прислушивайтесь к реакциям организма на принятую дозу любого спиртосодержащего напитка. В случае недомогания незамедлительно обращайтесь в центр лечения и помощи при похмельном синдроме!

Здоровья, вкусного праздничного стола и хорошего настроения! С наступающим Вас Новым 2017 годом!

Мальдивская республика-государство мусульманское и ввоз любого алкоголя туристам на ее территорию категорически запрещен. Местных жителей, замеченных в нетрезвом состоянии, ждет серьезный штраф и вплоть до тюремного заключения, поэтому даже работают с алкоголем здесь в основном жители других стран.

Но это не значит что в стране алкогольных напитков нет. Есть. Причем отличного качества, т.к. завозят на Мальдивы в основном элитные марки напитков. Острова-резорты получают специальное разрешение на торговлю спиртным. Но поскольку разрешение это не дешевое, естественно это закладывается в стоимость.

Сколько стоит алкоголь в отелях на Мальдивах

Стоимость алкогольных напитков в отелях прямо-пропорциональна классу отеля и начинается от 6$ за банку пива и 12$ за алкогольный коктейль в бюджетных трешках до нескольких тысяч долларов за бутылку в отелях класса делюкс.

Алкоголь на локальных островах

Видимо это какая-то лазейка в законе, потому что существуют они абсолютно легально.Например на пристани острова Маафуши дежурит лодка, которая бесплатно доставит Вас на плавучий бар. Цены там примерно как в отелях-пиво 0.33 от 5$, бутылка водки 0.5 от 100$. Ассортимент напитков не велик-обычно пиво нескольких сортов, водка, виски. Фотографий нет, т.к. сама их услугами не пользовалась, а о ценах знаю по рассказам жаждущих туристов.

ИМХО: Признаюсь честно, для меня раньше вопрос алкоголя не стоял. Отдыхали на все включено в хороших отелях. Но времена меняются 🙁 ………

Раньше мы отдыхали так.

Правила провоза алкоголя на Мальдивы

Когда летели на Мальдивы из Шри-Ланки, накупили с собой красного рома. Домой накупили. Просто не подумали о том, что ввозить в страну спиртное нельзя. Бутылок было минимум по 5 штук в каждом чемодане. Получив багаж, не обратили внимания на наклеенные на чемоданы стикеры, поэтому и не сфотографировала их.

Таможенники пригласили нас на красный коридор, перетряхнули весь багаж, включая ручную кладь и попросили сдать все бутылки на хранение. Абсолютно бесплатно. Выдали квитанцию, по которой при вылете, в течение 10 минут мы забрали свое богатство. Но ходят слухи, что в последнее время алкоголь конфискуют, а не забирают на хранение. Увы…….. правила могут меняться. На сколько это близко к истине, проверю и напишу в ноябре.

Как провезти алкоголь на Мальдивы

Ну какой отпуск для русского человека без алкоголя. А когда выпить хочется, то все запреты…… ниже пояса….. В рунете множество рассказов, фото, видео инструкций, как обмануть таможню и провезти спиртное в страну. Как только не изгаляются любители выпивки. Наливают водку в презервативы и упаковывают их в коробки из под соков,

заливают в грелки и приматывают их скотчем к себе под одежду, надевают мочеприемники, наполненные коньяком. Везут по 10 пластиковых бутылок с водой в чемодане, в половине их которых джин или водка в надежде что при досмотре выборочно вскроют именно бутылку, в которой вода. Пластиковые упаковки от йогуртов, майонеза, детского питания и даже шампуней….. что только не используют…

Когда 8 лет назад я летела на Мальдивы впервые, досматривали абсолютно всех. Теперь то ли лояльнее стали, то ли разленились……но больше половины прилетевших проходит по зеленому коридору. Что же на это влияет? Что повышает вероятность попасть в лапы таможенников?

ИМХО: Я тоже в отпуске люблю посидеть на закате с бокальчиком просеко, на худой конец вина или хотя бы джина с тоником. Поэтому, отправляясь в следующий раз на Мальдивы, как раз на локальный остров, проверю как сейчас обстоят дела с провозом алкогольных напитков на Мальдивы.

Наш свежий опыт провоза спиртного на Мальдивы (ноябрь 2017 г)

Итак…. что могу сказать на собственном опыте……. Если есть желание и немного времени и фантазии, то алкогольные напитки провезти на Мальдивы можно. Мы, ради эксперимента, ввезли 8.5 литров.

И еще 2 оставили на хранение в аэропорту. Но эти 2 литра не были замаскированы вообще, просто проверка бдительности таможни. Причем, провезти можно было и их запросто, просто кто-то не внимательно читал эту статью и не отклеил красные стикеры. Стикеры, кстати, налепили и на чемодан непьющих, но экономных туристов, в котором лежала упаковка обычной воды.

Способы провоза мы до поездки не обсуждали, каждый выбирал сам. В результате все упаковали спиртное по-разному. Я особо не заморачивалась и не фантазировала. 10 бутылочек, из которых 6 вода, а четыре……

Дырочка от шприца заклеивается герметиком и залепляется сверху ценником. Подходит для водки, джина и белого рома.

Другие везли более изощренными способами. Например в пивных разливухах брали тару. Отличный способ для виски, коньяка и темного рома, ибо бутылочки темные.

Благо авиакомпания Эмирейтс позволяет провоз 30 кг багажа, но на внутренний рейс пришлось перепаковываться, чтобы всем уложиться в 20 кг.

Маленькие бутылочки со спиртным, которые предлагает авиакомпания в полете, спокойно можно рассовать по карманам и в некоторые предметы женского туалета. Личного досмотра нет.

Но, обо всем по-порядку. По прилету, заполнив миграционную карточку, проходите пограничный контроль, сканер ручной клади. Смотрят не особо внимательно, но рассчитывать на это не стоит. Лучше паковать стратегический алкогольный запас в багаж.

Обязательно осмотрите багаж на предмет наличия красных стикеров. Их клеят на каждый чемодан по нескольку штук.

Снимите все, иначе вас позовут на красный коридор-на досмотр. Если стикеров нет, спокойно идите через зеленый коридор без досмотра.

Если все же попали на красный коридор, не волнуйтесь. Все изъятое вам вернут на обратном пути. Хранение бесплатное.

Веселого вам отдыха и приятного употребления!

Мы славно проводили каждый вечер на берегу океана с хорошим коктейлем. Но все провезенное выпить не смогли.

Май 2018 г

На этот раз летела в роскошные резорты на все включено, поэтому везти с собой спиртное было без надобности.

Взяла немножко ради интереса……… чтобы опробовать новый способ провоза.

Навеян он был мартовской самостоятельной поездкой в Доминикану. Летела авиакомпанией Иберия без багажа. Чтобы не бегать по магазинам в первый же день, брала с собой бутылочки по 100мл, которые можно провозить в ручной клади, с шампунем, кремом для загара и т. д. (лучше заказывать цветные).

Вот часть из них и наполнила спиртом…….правда привезла его назад. Недостатка хороших алкогольных напитков на резортах нет.

Много таким образом не провезешь, но литр на семью запросто…. Зато никаких подозрений не вызывает

Наш свежий опыт. Ноябрь 2018

В дополнение ко всем ранее опробованным способам провоза алкоголя на Мальдивы.

Я по-старинке шприцом в бутылки закачала. На этот раз джин. Хорошо с тоником, льдом и лаймом идет в жару.

Только вот тоник на Мальдивах не дешевый. в нашем гесте стоил 3 доллара за 250 — граммовую бутылочку, а в магазинах не продается на локальных островах. Выяснила это заранее, поэтому разнообразила. В бутылки из-под швепса просто долила 2/3 тоника. Как раз пузырьки визуально видны в бутылке. А в бутылки из-под воды чистый закачала.

Один из участников нашей поездки — любитель молочных продуктов…….

Это была памятка, чтобы не перепутать что где))))))

Все прошло удачно. Но в этот раз нам здорово повезло — летели рейсом Оманских авиалиний. Это был всего их второй полет. Борт пустой, поэтому таможенники не напрягались — все пошли зеленым коридором.

Несмотря на то, что у некоторых из нас еще и бутылки из дьютика были в ручной клади, которые планировали оставить на хранение. На внутреннем перелете тоже проблем не возникло. В результате оказалось 11 литров на 11 дней на шестерых.

В этом году из-за коронавируса многие отправятся на отдых в поездки по России. Рассказываем, что нужно взять с собой в путешествие по стране и как обезопасить себя.

Чек-лист: что брать с собой в поездку

Вот что обязательно нужно взять с собой любому путешественнику (перечислили даже самые очевидные вещи, чтобы вы точно ничего не забыли).

Документы и деньги:

Медицинский страховой полис (ОМС).

Билеты (если вы покупали не электронные).

Водительские права (на случай аренды машины).

Некоторое количество наличных денег на всякий случай.

Копии всех документов (если оригиналы потеряются).

Номера телефонов близких и банка.

Одежда, кроме базовых вещей:

Тёплые вещи на случай непогоды или ночных прогулок.

Удобная одежда для самолёта при длительном перелёте.

Смартфон, фотоаппарат, ноутбук, плеер.

Зарядные устройства ко всем гаджетам.

Офлайн-приложение с картой на случай, если не будет интернета.

Обезболивающее, лекарства при отравлении, расстройстве желудка и кишечника, жаропонижающее, средство от аллергии, боли в горле и насморка, антисептик, средство от солнца и солнечных ожогов, пластырь, средство от насекомых, эластичный бинт.

Личная аптечка — лекарства, которые вам необходимо принимать каждый день, а также средства на случай обострения хронических болезней — например, таблетки, снижающие давление, ингалятор, если у вас астма.

Личная гигиена:

Зубная щётка и паста.

Ватные палочки и диски.

Бритва и средства для бритья.

Маникюрный набор (его тоже придётся сдавать в багаж).

Шампунь и гель для душа. Не всем нравятся наборы в отелях. Если объём бутылочек больше 100 мл, то их придётся сдавать в багаж.

Косметика (если нужна) и средство для снятия макияжа.

Для комфорта и развлечений:

Подушка для шеи (очень выручит при долгом перелёте или дороге).

Маска для сна и беруши.

Шариковая ручка и блокнот.

Кроме того, очень многое зависит от региона и типа отдыха, который вы предпочитаете.

Что будете делать

Что взять с собой

Черноморское побережье: Краснодарский край, Крым; побережье Тихого океана: Приморский край, Камчатка

Лежать на пляже, купаться, гулять, ездить на экскурсии, кататься на ватрушке, заниматься дайвингом

Купальник или плавки.

Солнцезащитный крем и средство от солнечных ожогов.

Надувной матрас. На нём можно не только плавать, но и использовать его вместо платного лежака. Но это актуально, если вы едете в отпуск на машине.

Маска для снорклинга, чтобы наблюдать за морскими обитателями.

Спортивная бутылка, чтобы брать с собой воду на прогулки или пляж.

Водонепроницаемый чехол для документов и телефона.

Гористая местность: Приэльбрусье, Домбай в Карачаево-Черкесии, Шерегеш в Кемеровской области

Заниматься сноубордингом, альпинизмом, кататься на лыжах.

Тёплая верхняя одежда (для спорта — специальный костюм).

Инструментарий в зависимости от того, чем будете заниматься: оборудование для альпинизма, доска для сноубординга. Можно взять и напрокат.

Лес, тайга: Красноярский край, Республика Якутия, Урал, Заполярье, Камчатка, Алтай, Байкал

Спать в палатке, гулять, готовить еду на огне, кататься на лошадях, рыбачить, охотиться.

Зонт или дождевик.

Набор для приготовления еды: газовая плитка, баллон, зажигалка (актуально, если вы едете на машине).

Палатка и спальные мешки.

Продукты, если будете готовить сами, или готовые сухпайки.

Удобная одежда и особенно обувь — чтобы не натереть мозоли.

Средство от насекомых.

Портативный набор посуды: швейцарский нож, одноразовые ложки и вилки.

Почему нужно покупать страховку для путешествий

Никакие чек-листы не помогут, если на отдыхе подведёт здоровье. Несмотря на то, что вы имеете право получить первую помощь и дальнейшее лечение в любом регионе бесплатно по полису ОМС (обязательного медицинского страхования), есть случаи, когда этого недостаточно.

ОМС — это уникальная программа, по которой можно лечиться в любом уголке страны. Она работает, в ней нет ничего плохого — но на путешествия не рассчитана. Если вы выезжаете дальше чем на 100 километров от дома, лучше приобрести дополнительную туристическую страховку. Она поможет вам в ситуациях, когда услуг по полису ОМС окажется недостаточно. Вот в чём это может заключаться:

По полису ОМС вы не сможете быстро получить медицинскую помощь

В высокий сезон на российские курорты приезжает очень много людей, и ждать приёма врача можно долго, даже если это критически важно. Зато в частных больницах, как правило, очередей нет. Тут и помогает страховая компания: она оплатит лечение в частной клинике. Например, на Красной поляне в Сочи есть только одна городская больница №8. Пробиться туда в высокий сезон затруднительно. Зато на той же Красной Поляне хорошо развита коммерческая медицина: за деньги можно попасть почти к любому специалисту. Если у вас есть туристическая страховка, тратиться не придётся.

По полису ОМС вам не компенсируют дополнительные расходы, которые возникнут в ходе лечения

Если понадобятся какие-то дорогие медикаменты для лечения в отпуске, их придётся покупать за свой счёт. В случае со страховой компанией всё проще: она покроет расходы на лекарства, средства фиксации и т. д.

По полису ОМС не оплатят транспортировку

Любая транспортировка по медицинским показаниям, даже если вы пользуетесь ОМС, ляжет на ваши плечи. Например, в прошлом году бабушка, дед и внук — клиенты нашей страховой компании — отправились в отпуск. Во время отдыха дедушка лёг в больницу, и бабушке пришлось за ним ухаживать. Тогда мы оплатили перелёт для мамы, чтобы она могла ухаживать за ребёнком. Если бы у них не было страховки, этот перелёт бы пришлось оплачивать самостоятельно. Есть и более печальные случаи: например, посмертная репатриация. Мужчина поехал на рыбалку в Астраханской области, и его переехал катер. Страховая компания оплатила транспортировку его тела и выплатила компенсацию его жене, чего не произошло бы без туристической страховки.

По полису ОМС не компенсируют перелёт

Если у вас отменили авиарейс, по полису ОМС вы ничего не получите. Например, вас могут не успеть выписать из больницы к дате вылета, и вы потеряете стоимость обратного билета. А по полису путешественника страховая компания покроет все расходы на обратный перелёт. Особенно этот пункт актуален сейчас, во время пандемии, — если страхователь заболеет и не сможет полететь, ему компенсируют стоимость несостоявшейся поездки: билеты, бронь гостиницы и т. д.

По полису ОМС не помогут при несчастных случаях

Бывают несчастные случаи и ситуации, когда без помощи страховой компании не обойтись. Например, во Владивостоке мужчина сломал ногу на туристической тропе и не смог вернуться. На помощь пришлось вызывать вертолёт МЧС, который оплатила страховая компания. В подобных ситуациях МЧС может отказать. Но мы договорились и оплатили поисково-спасательные работы за свой счёт.

Как выбрать туристическую страховку

Страховка — это конструктор: её можно настроить под свои нужды и планы. Прежде чем её купить, стоит изучить, какой она бывает и как её правильно выбрать.

Шаг 1. Определиться с составом группы и сроками

Страховая компания учитывает эти данные, формируя предложение. Например, пожилые страхователи могут заболеть с большей вероятностью, поэтому страховка для них будет стоить дороже. Со сроками то же самое: летом, когда люди путешествуют чаще, цены на страховки поднимаются.

Чтобы сравнить цены у разных компаний, удобнее всего воспользоваться онлайн-калькулятором .

Шаг 2. Выбрать сумму страхового покрытия

Сумма страхового покрытия — это максимальное количество денег, которое страховая компания может выплатить или компенсировать. Если этих денег не хватит, страхователю придётся доплачивать своими деньгами.

Например, если вы летите в Геленджик, то можно выбрать средний вариант страхового покрытия — $40 000. Это ухоженный и достаточно спокойный город с хорошей туристической инфраструктурой, до которого из Москвы лететь всего пару часов. Даже если со здоровьем туриста что-то произойдёт, это явно не будет оцениваться в $100 000. А если вы летите, скажем, на Камчатку, тогда страховое покрытие оптимально выбрать максимальное.

Шаг 3. Выбрать активности

Для расчёта стоимости страховки нужно определиться, чем именно вы будете заниматься на отдыхе.

Это важно: именно активности часто приводят к страховым случаям. Если не указать определённый вид деятельности в полисе, то при получении травмы во время этого занятия страховая откажет в выплате. Случай не будет считаться страховым, и лечиться придётся за свой счёт.

В этот перечень входит не только экстрим вроде дайвинга или горных лыж, но также пешие прогулки (трекинг), велопрогулки, занятия волейболом и другие развлечения.

Ну-с, начнем.

Коктейль "Удар копытом."
Вскипятить порцию пива (осторожно, так как при закипании оно убегает хуже молока), в горячее пиво добавить сахарный песок, размешать. Дать остыть, влить хорошего спирта, и подавать к столу охлажденным. Спирт добавляется по вкусу, исходя из требуемого результата: 20% - ликер, 40% - водка, 60% - УДАР КОПЫТОМ. Пиво 1/2 литра сахар 1 стакан спирт по вкусу.

Желательно кидать сюда рецепты, достаточно легко реализуемые в походных условиях на основе чистого спирта (водки) и "подножных" ингридиентов.

Это к поговорке "не сыпь мне сахар в пиво"?

"Молоко бешеной коровы" или "Бейлис-стронг".

Крепкий горячий (!) кофе со сгушенкой (сгущенки - по вкусу, я люблю сладкий кофе) + спирт - примерно 2:1.
Эффект - улет! Через две 200гр. кружки меня не было нигде. )
Рекомендуется ТОЛЬКО перед сном, за ради снятия стресса! )

_______________________________
Солнце за нас! (АлисА)

Две чайные ложки растворимого кофе растворить в стакане неразбавленного спирта.
Двух кружек не надо, сбивает со стакана. Но пьется легко, и на вкус прятно.
По легенде пришло из полярной авиации и вместо спирта использовалась тормозная жидкость с самолетов. (За что купил, из чего делают тормозуху - не знаю)

Стакан спирта пожалуй собьет и без кофе. )

Есть неплохой рецепт, в некоторых кругах называемый "пуншик". Правда термин этот в общем занят другим замечательным напитком )))
Итак. Нужна пара дам, чтоб собрать ягоды (брусника, жимолость, черника, голубика - лучше всего), сахар и собственно продукт.
Из собранных ягод варят густой компотик, сахар по вкусу, уходит обычно от пол до полутора стаканов на 2 литра. Компот доводят до кипения, снимают с огня и немедленно вливают туда продукт. Крепость тоже по вкусу, но для того чтоб согреться и развеселиться хватает 0.2-0.3 л. на 2 л. В общем, вкусно получается.

То, что вкусно у меня даже сомнений нет, а что только дамы могут ягоды собирать, нет мне очень даже это нравится, прихватить двух дам 300 гр. спирта и пунш на природе варить. Дааа. Хороша жизнь..

С уважением, Александр. Выборг
Semper in motu - (всегда в движении)

С уважением, Александр Мустафаев. Выборг
Дорогу начиная, не считай шагов.

В те годы, когда я баловался коктейлем шасси, стакан спирта меня не сбивал. Да и сейчас врядли. Хотя не сказать, что был слишком трезвым:-). Шасси валило наповал:-). Только если с сердцем что не так, лучше даже не пробовать.

Вариация на тему "Бейлис-стронг". Стакан черники перетираем с ложкой спирта, отдельно смешиваем спирт со сгущенкой. Соединяем вместе. Пропорции? Эх, таки кто же там следил за пропорциями. Ости, может, ты помнишь?

Употребляется в первый день-два - когда пиво еще осталось, но мало.
На самом деле - просто взбитый ерш. Бодяжится ерш (по вкусу), кружку закрываешь ладонью и резко об колено ударяешь - раза 3. Потом быренько выпиваешь. Эффект достикается из-за сильногазированного алкоголя - пена становится взвесью водки и пива, быстро усваивается организмом.
Предлагается тем, кто не любит вкус водки (я, например), и кому снятие усталости и общее развеселение организма требуется.
Так же как и предыдущий коктейль, предлагается пить перед сном - сшибает сильнее классического ерша.

_______________________________
Солнце за нас! (АлисА)

Кому не лень шампанское тащить (мало ли у кого день рождения) можно и вместо пива его запихнуть. Рекомендуется для потребления в сложных полярных условиях (оттого и название "Северное сияние").
Эффект непредсказуем, потому готовится редко и по особому случаю.

Занимаюсь туризмом уже более четверти века, хотя, к сожалению, с перерывами по "семейным" и прочим обстоятельствам.

А чего народ не поделится своими рецептами глинтвейна, грога, пунша и т.п.?

Виктор. Москва.
Лучше иметь выбор, чем его не иметь.
Лучше иметь подсознательный выбор.

Я готовил грог следующим образом, в половину кружки чая, 6 ложек сахара и 100 грамм водки, если есть то корицы и гвоздики по вкусу, после осторожно подогревал, как только начиналось кипение, снимал с огня. Очень хорошо согревает.

С уважением, Александр. Выборг
Semper in motu - (всегда в движении)

С уважением, Александр Мустафаев. Выборг
Дорогу начиная, не считай шагов.

ГЛИНТВЕЙНЫ
Глинтвейн - от немецкого gluhende wein - горячее вино. Этот горячий напиток готовят обычно из красного вина с добавлением сахара и пряностей, корицы и гвоздики. В глинтвейн иногда добавляют ром, коньяк, ликёры, лимоны, но в таком количестве, что вкус напитка эти добавки не изменяют, но придают ему более приятный аромат.

ГЛИНТВЕЙН
На стакан красного столового вина взять 30г сахара, 1-2 гвоздики и небольшой кусочек корицы. Вино с пряностями довести до кипения. Можно добавить кусочки лимона, яблока, апельсина.

ГЛИНТВЕЙН КИЕВСКИЙ
Десертное сладкое красное вино 1500
Наливка "Вишнёвая" 500
Лимон 2 шт
Корица и гвоздика по вкусу
В посуду вливают вино, наливку и доводят до кипения, но не кипятят. В горячий глинтвейн кладут пряности, лимон, нарезаный тонкими лоимтями, и дают настояться около 10-15 мин. Готовый глинтвейн разливают по кружкам.

ГЛИНТВЕЙН "ШАХЕРЕЗАДА"
Красное полусладкое вино 1500
Коньяк 200
Сахарный песок 200
Лимон 2 шт
Корица и гвоздика по вкусу
В посуду вливают вино, растворяют в нём сахар, доводят до кипения, но не кипятят. Приготопленную смесь снимают с огня, кладут в неё специи, лимон, нарезанный ломтиками, вливают коньяк и дают настояться около 10-15 минут. Готовый глинтвейн разливают по кружкам.

ГЛИНТВЕЙН "НОЧЬ ПЕРЕД РОЖДЕСТВОМ"
Кагор 1500
Ликёр "Старый Арбат" 250
Лимон 2 шт
Корица и гвоздика по вкусу
Готовят так же, как и глинтвейн Шахерезада. Ликёр, ломтики лимона и пряности вливают и кладут в уже нагретое вино.

ГЛИНТВЕЙН "НЕКТАР"
Красное сухое вино 1500
Ликёр Бенедиктин 100
Мёд 200
Лимоный сок 100
2-3 капли розового масла
Корица и гвоздика по вкусу
Напиток готовят так же, как и глинтвейн "Шахерезада". Ликёр, ломтики лимона, и пряности кладут уже в нагретое вино.

ГЛИНТВЕЙН "ШАГАНЕ"
Красный портвейн 1000
Ликёр "Апельсиновый" 250
Лимон 2 шт
Мускатный орех
В посуду вливают вино и доводят до кипения, но не кипятят. В горячее вино добавляют ликер и лимон и лимон, нарезанный тонкими ломтиками. Смесь настаивают 10-15 мин. Готовый горячий глинтвейн разливают по кружкам, а сверху посыпают мускатным орехом, измельчённым на мелкой тёрке.

Виктор. Москва.
Лучше иметь выбор, чем его не иметь.
Лучше иметь подсознательный выбор.

Название пока не придумал.
Рецепт:
Собираем бруснику,(клюкву) и СЛЕГКА давим.
Разводим продукт один к одному.
Засыпаем сахар по вкусу.
И с ягодами заливаем с утра. К вечеру готов продукт.
Главная ценность: При разливе ОБЯЗАТЕЛЬНО в бокале должны быть от 5 до 15 ягод.
Тогда, после выпивания закусь кисленькой ягодкой.
Попробуйте.

Небольшая историческая справка, так сказать

Если мне не изменяет память, коктейль (а точнее, ликер "Шасси") упоминается в фильме "Хроника пикирующего бомбардировщика". Там его делали из (правильно!) тормозной жидкости и варенья ягодного, привезенного в часть заместо ее любимой Может полярники термин от туда взяли, может наоборот, в фильм оно попало от полярников, а может действительно осталось с военных времен.

---
С рюкзаком по жизни,
Борик

Где-то читал о так называемом "снайперском коктейле".
Делается просто: растапливается плитка черного шоколада и вливается в коньяк.
Эта смесь дает бодрость, энергию, и согревает.

Не помню, писал уже или нет. На ту же тему.
В очень крепкий и сладкий (вместо сахара - глюкоза) горячий кофе добавляется пол-чайной ложки соли. Кофе заливается в большой бокал на 2/3, доливается 1/3 водки, размешивается и залпом выпивается. Сонливость пропадает напрочь, чувствуется мощный прилив энергии, но при этом ощущение, что сердце вылетит из груди и вприпрыжку дернет по коридору Применяется как крайняя мера, гипертоникам категорически противопоказан.

Вариант 2. 50х50 Сгущеного какао и коньяка. Это даже греть не нужно, хотя можно (на любителя).
Константин.

Несколько рецептов (попроще - без редких компонентов, длительного настаивания, дополнительной перегонки) из "Книги о водке" Ю. Г. Иванова (раздел "Домашние водки").

Вишнёвая водка (из почек вишни)
Взять распускающихся почек с соцветиями вишнёвого дерева, засыпать в бутылки с водкой, настоять. Получится зелёная водка с вишнёвым вкусом.

"Ерофеич" настойка
Приготовить спиртовой настой 11 видов ароматических трав и цветов (душица, зверобой, мелисса, тысячелистник, чебрец, полынь, щалфей, лист груши, лист яблони, лист земляники, цветы боярышника), кроме того в состав настоя входят кардамон и анисовые семена. Настойка имеет слегка жгучий вкус и цельный аромат без выделения отдельных ингредиентов. Крепость настойки доводят до 40

"Зверобой" настойка.
Приготовить спиртовой настой сушёной травы зверобоя, душицы, донника. Довести крепость водки до 40 . Выдержать месяц. Настойка имеет приятный вкус и аромат зверобоя. Цвет - светло-коричневый.

Земляничная настойка.
Землянику (клубнику) перетереть с сахаром, добавить водки.

"Иголка" водка
Взять 1 л водки, 1 стакан сосновых шишек, 80г карамели или сахара.
Залить водкой (40 ) молодые сосновые шишечки, незрелые, мягкие, зелёного цвета и настоять 2 недели.
Настой слить, отжать. Подсластить сахаром или карамелью (жженым сахаром).

Клюквенная настойка
Взять 0,5 л водки, стакан клюквы, сахар по вкусу. Раздавить клюкву, смешать с сахаром, залить водкой, и держать неделю в закупоренной посуде. Затем отжать шкурки клюквы через марлю.

Лимонная водка (1 вариант)
Взять 1 бутылку водки и два лимона средней величины. Обмыть и обтереть плоды насухо. Срезать всю жёлтую кожицу (цедру) острым ножом, стараясь сделать это как можно тоньше, так как малейшее присутствие белой кожуры придаёт водке неприятный, горьковатый привкус. Настоять насколько дней в тёплом месте, после чего водку профильтровать обычным способом. В тёмной посуде не нуждается.

Лимонная водка (2 вариант)
Взять один лимон и кусок сахара, натереть кожуру лимона. Пожелтевший сахар соскрести на тарелку. Таким образом стереть с лимона всю кожуру. Жёлтый сахар положить в водку по вкусу.

Мандариновая водка
Взять 1 бутылку водки, 2 мандарина средней величины. Помыть и обтереть плод, срезать только оранжевую кожицу, исключая совершенно присутствие белой кожицы. Настаивать в тёплом месте, потом профильтровать обычным способом.

Мандариновая настойка
Взять 0,75 л водки, 6 столовых ложек сушёной мандариновой кожуры. Высушить кожуру свежих мандаринов, размельчить, залить высококачественной водкой и настаивать в течение недели. Охладить перед употреблением.

"Мокруха" водка
Взять 1 л водки, настоять на корках двух апкльсинов и нескольких штуках гвоздики. Пусть постоит две недели в тени. Добавить стакан вишнёвого сока. Профильтровать. В запечатанных бутылках хранить полгода.

Московская настойка (1 вариант)
На 0,5 л водки - 20 г смеси из равных весовых частей шалфея, перечной мяты, калгана, и имбиря. Настаивать 1 месяц, затем процедить и разлить в бутылки.

Мятная водка (3 вариант)
Взять 200 г мяты, по 25 г полыни, шалфея, аниса, 12 г розмарина, по 10 г гвоздики, корицы, кардамона. Специи истолочь, залить 12,3 л простой хлебной водки, настаивать 3-4 дня. Профильтровать.

Мятная настойка
В сухую погоду сорвать листья мяты, вымыть и обсушить их. Затем набить ими хорошо вымытые тёмные бутылки, залить водкой, плотно закупорить и поставить на сутки в тёплой комнате. Затем отфильтровать настой.

Мускатная водка (1 вариант)
Получается из простой водки и качественных мускатных орехов. Пропорция следующая: 17 г орехов и 2 л водки.

Виктор. Москва.
Лучше иметь выбор, чем его не иметь.
Лучше иметь подсознательный выбор.

Читайте также: