Куда съездить за грибами в тульской области
Обновлено: 04.10.2024
Спасатели МЧС рассказывают, что делать, чтобы не случилось беды.
Заранее оцените своё состояние здоровья и физическую подготовку. Если у вас есть какие-либо хронические заболевания, могущие обостриться, не ходите в лес без нужных вам медикаментов.
Обязательно скажите своим близким, что пойдёте в лес: расскажите им о предполагаемом маршруте, о твремени время, когда планируете вернуться. Старайтесь придерживаться этого срока.
Обязательно возьмите с собой мобильный телефон. Проследите за тем, чтобы он были заряжен.
Одеваться надо соответственно погоде и прогнозируемым условиям. Лучше всего подходит одежда ярких цветов, ни в коем случае не надевайте камуфляжную форму. Обувь должна быть максимально удобной. Будьте внимательны, собирая грибы в охотничьих угодьях. В прошлом году охотник застрелил грибника, приняв его за зверя.
Если вы всё же заблудились и не можете выйти на связь, то остановитесь, присядьте и подумайте, как вам добраться до места, с которого вы начали поход. Для этого вспомните какой-нибудь броский ориентир, повстречавшийся на пути (реку, озеро, железную дорогу). Самое главное – не паниковать и не терять самообладания!
Меры предосторожности
Возьмите с собой книгу, где будут указаны все местные грибные места и описание разновидностей. Так будет легче определиться, нашли вы ядовитый или съедобный экземпляр.
Важно!
Доехать в Алексинский, Веневский или Ленинский район, можно не только на автобусе и такси, но и личном автомобили. Достаточно включить навигатор, чтобы добраться до нужной точки за короткое время.
Карта грибных мест
Показать конкретные места в Тульской области невозможно, даи глупо это делать. Как только поступает информация, что в таком-то лесу многогрибов, туда устремляются сотни сборщиков, нещадно срезают грибницы, и на этомместе потом найти ничего почти нереально даже в течение нескольких лет.
Однако, ориентиры для сборки есть. Основные места для сбора – это северная часть. На юге в лесополосах тожевстречаются грибы, но в основном дождевики, иногда сморчки.
Найти подходящий лес довольно несложно – по спутнику наиболее глухой участок, и вперед.Возле городов найти уже что-то крайне сложно.
Идеальный вариант для поездки – это, конечно, автомобильили велосипед, но на общественном транспорте, автобусе или электричке всегдаможно доехать.
Правила сбора
Опытные грибники не рекомендуют ходить в лес на незнакомой местности в одиночку.
Совет! В дорогу необходимо взять компас или опытного проводника, т. к. в Тульской области отмечаются случаи, когда люди теряют ориентир и самостоятельно выйти не могут.
Не собирают грибы вблизи Тулы, т. к. в городе много заводов и фабрик, влияющих на экологию.
Важно! Плодовые тела накапливают вредные вещества и употребление их нежелательно. При сборе отдают предпочтение молодым экземплярам, перезрелые непригодны для переработки.
Где растут
Обычно лисички предпочитают смешанный лес. Почва для них подходит песочная, влажная, богатая мхом. Также произрастает на болотных кочках. При поиске стоит обращать внимание как на открытые поляны, так и на опушки леса.
Узнайте также, где растут лисички в Ленинградской области.
Если вы нашли поляну из берёз, внимательно осмотрите её, в таких местах они часто встречаются. Грибы могут быть скрыты травой или опавшей листвой, особенно осенью, обязательно проверяйте укромные места. Не бойтесь приподнимать мох, под ним могут прятаться грибы.
Видео: Где и как растут лисички
Есть ли опята в Тульской области и где их искать
Где в Тульской области растут осенние опята, и в какие леса можно отправляться за ними? Самым популярным районом среди местного населения считается Суворовский район. Особенно грибными называют леса возле населённых пунктов Суворово, Ханино и Чекалино. Грибными местами по распространению опят в Тульской области считаются леса у деревни Спицино, а также у населённого пункта Озёрный. В широколиственных и в сосновых лесах, расположенных в Алексинском районе недалеко от села Алексино, можно собрать не только опята, но и лисички, сыроежки, маслята.
Какие грибы можно собирать в Тульской области.
Материал по теме: Как и когда собирать гриб дождевик
Лесные массивы, где есть опята в Тульской области и Туле
Где в Тульской области и Туле растут осенние опята
Если в Туле массово пошли осенние опята, за ними отправляются в следующие районы:
- Дубенский, где растут дубы и березы;
- Суворовский, к населенным пунктам Ханино, Суворово, Чекалино;
- Ленинский, к Демидовке в широколиственные леса;
- Щелкинский – массив у деревни Спицино.
А также в поселок Озерный Городского округа Тулы.
Зимние опята в Туле.
Съедобные грибы Тульской области
В лесу под прошлогодними листьями грибники Тулы и Тульской области находят съедобные растения:
- сморчки;
- строчки;
- майские;
- тутовики;
- полевые шампиньоны;
- березовые губки.
Дубовые и березовые губки растут на пропавших деревьях, но обладают сильным ароматом, неприхотливы. Шампиньоны радуют до ноября.
К лету грибные места Тульской области пополняются новыми видами. Вырастает:
- подберезовик;
- белый гриб;
- подосиновик;
- подгруздок;
- лисички;
- грузди белые;
- свинушки
- вешенки.
Карта грибных мест в Тульской области показывает, с какими растениями грибы дружат, а от каких предпочитают держаться подальше. В этих лесах встречаются все традиционно собираемые лесные организмы, свойственные России. Летние виды сменяют осенние грибы Тульской области.
Какие грибы растут в Тульской области.
Их дом — хвойные и смешанные леса. Одни растут на хорошо освещенных опушках, а другие любят полутень и прячутся в трущобах леса. Опенок растет на поваленных деревьях и пнях, белый гриб и подберезовик — в березовой роще или в тени дубов, а масленок прячется под засохшим листом под елью.
С последних чисел августа и до наступления заморозков идут осенние сыроежки. Их легко набрать около елок или сосен. Зонтичные, появившиеся после 20 чисел августа, собирают в березовых рощах, на освещенных опушках леса.
Опасные грибы (случаи отравлений)
Жители Тульской области – прирожденные грибники, случаевотравления грибами не так уж много. Летальные бывают примерно 1-2 раза в 5 лет,раз в год в больницы попадают 5-8 человек со средними отравлениями.
Причина отравлений – нарушение золотого правила “неуверен – не бери”.
Поплавки-толкачики постоянно путают с поганками, врезультате отравления бывают жесткими.
Строчки и сморчки – тоже на первом месте среди отравлений.
Пурпурный боровик – еще один крайне ядовитый гриб,встречающийся в Тульской области. Он выглядит как благородный, похож на белый,у него даже под шляпкой идентичные пластинки. Отличается пурпурным оттенкомшляпки, плюс, если его разрезать, то сразу темнеет.
Любой форум изобилует вопросами “что это за гриб”,”можно ли его есть”, причем зачастую поганка лежит в одном лукошке создоровыми грибами.
Чтобы не отравиться собирать надо только то, что знаешь. Видеале – брать только подберезовики, подосиновики, белые, маслята и моховики.Все. Их легко отличить от ядовитых, они безопасны.
И, конечно, не стоит собирать дождевики в городе, в парках, близко от дорог – в них токсиновбольше, чем в поганке.
Ядовитые грибы
Мухоморы нельзя употреблять в пищу
К ядовитым относится:
- тонкая свинушка;
- сатанинский гриб;
- бледная поганка;
- рядовка-говорушка;
- лепиоты;
- волоконница.
Каким бы привлекательным ни был внешний облик красных мухоморов, брать их не стоит. Простыми домашними методами избавиться от яда из плодового тела трудно. Приготовлением мухоморов занимаются специально подготовленные повара в элитных ресторанах.
Двойник белого гриба – желчный, растет в смешанных лесах. При внимательном осмотре легко заметить, что:
- на ножке желчного гриба есть мелкая серая (бурая) сетка;
- нижняя (трубчатая) сторона шляпки – розовая (реже – белая) у молодых экземпляров и грязно-розовая у старых;
- мякоть на срезе темнеет до розовато-бурого оттенка.
Его вкус горький, похож на желчь. Горечь не выводится при замачивании или варке и является признаком наличия яда в пище. Внимание! Пробовать на вкус гриб для определения это съедобный или же желчный – не стоит. Оказывается, токсины, содержащиеся в плодовом теле с люгкостью преодолевают эпителиальный барьер наших слизистых оболочек и проникают в кровяное русло. Затем они попадают в печень, где способен вызвать гибель клеток.
Грибы в июне
После того как земля немного прогреется солнечными лучами, начинают появляться первые грибы – сморчки. И хотя они считаются съедобными только после особой обработки, находятся любители отведать кушанья из сморчков. Зато по народной примете именно в тех местах, где собирали этот гриб, следующими пойдут боровики.
На влажных пеньках и бревнах лиственных деревьев можно встретить веселую компанию опят или разноцветных сыроежек. Все июньские грибы принято называть колосовиками, поскольку они появляются во время колошения ржи.
Сезон роста
Первые лисички появляются в конце мая, но рассчитывать на большой урожай не стоит, как правило, погодные условия не располагают к обильному росту. Конец сезона роста этих грибов приходится на конец октября – начало ноября. Существуют две фазы плодоношения: с июня до начала июля и со второй половины августа до начала октября. Сильнее начинают расти после грозовых дождей и осенних туманов.
Лисички растут большими группами или семействами. Поэтому, обнаружив на земле одну, посмотрите вокруг: вы увидите ещё много маленьких рыжих грибочков.
На их рост влияют многие факторы: погодные условия, например, при длительной засухе рост лисичек приостанавливается, также важно влажность почвы. После дождя грибы начинают обильно расти, и уже через 2–3 дня можно собирать урожай. Чтобы созреть, им достаточно до 8 дней, не надо подбирать перезревшие, в них накапливаются токсины и образуются соли тяжёлых металлов.
Важно! Грибы — очень тяжёлая еда для желудка. Стоит воздержаться от употребления детям, пожилым людям и тем, у кого есть проблемы с желудком. А здоровым людям лучше не употреблять грибы с алкоголем и картошкой.
Похожие несъедобные грибы
У обыкновенной лисички есть два опасных двойника. Омфалот маслиновый и ложная лисичка. Оба гриба ядовитые, но не смертельно.
Главная особенность омфалота маслинового — растёт на пнях или деревьях:
Если помните, в одном из детских мультфильмов – очень давно – звучала песенка с такими вот словами:
Итак, куда поедем?
Киевское шоссе
Второе место – лесной массив сразу за поселком Селятино (это примерно 50-й километр Киевского шоссе, сразу за пересечением с Малой бетонкой. Здесь проблем со стоянкой нет – можно припарковаться на обочине рядом с надземным пешеходным переходом, или же на окраине города. Лес тут тянется километров на восемь, плавно переходя в окрестности танкового полигона Таманской дивизии – места здесь не исхоженные, съедобных грибов много.
Боровское шоссе
Пожалуй, нет смысла пытаться выехать из Москвы по Боровскому шоссе – на вашем пути встретится немало светофоров в Солнцево (хотя, выехав из города, вы сможете несколько километров проехать по очень хорошей дороге). Лучше, пожалуй, все по тому же Киевскому шоссе доехать до неоднократно упомянутого поворота на Крекшино. И, на первом же перекрестке, свернуть направо, на узкую двухрядку. По ней вы доедете до поселка Победа, границы городка Апрелевка. Оставьте здесь машину, перейдите через пути Киевского направления железной дороги, и все местные грибы – ваши.
Минское шоссе: в процессе реконструкции
Можно проехать еще дальше на север – в окрестности Звенигорода или чуть севернее. Говорят, неплохие грибные места в окрестностях Петелинской птицефабрики, у деревни Часцы. Но сюда ехать нужно по Можайскому шоссе – или через Одинцово, или, если по Минке, то надо повернуть в сторону Голицино, а затем, у Малых Вязем – налево.
Новая Рига и Волоколамское шоссе: для своих
А еще – если по Волоколамке – можно на выезде из Дедовска повернуть направо – там через несколько километров – леса. И грибы.
Пятницкое и Ленинградка: чем дальше в лес…
Вообще грибные места здесь можно найти прямо на окраине районов Куркино, Митино, рядом с Химками – кругом леса, хотя и немного обезображенные человеческой деятельностью. Но знатоки советуют проехать дальше – за Черную грязь, за Шереметьевское шоссе. И припарковаться на окраине села Елино. Здесь находят подберезовики и опята. Говорят, еще встречаются белые грибы.
Как вариант – проехать по Пятницкому шоссе до Малого бетонного кольца, а по нему – до путепровода над Большим кольцом Московской окружной железной дороги (просто чтобы сориентироваться потом, где оставили машину) – тут и справа лес, и слева лес.
Носовихинское и Горьковское шоссе: осторожно – торфяники!
До Власово можно доехать по Носовихинскому шоссе, свернув направо в сторону Рахманово. Далее, по шоссе, до У-образного перекрестка. А там – хоть налево, до Власово, хоть направо, до Семеново – сплошные леса до самого Егорьевского шоссе.
Единственное – от Москвы все-таки далеко…
Каширка: под крылом самолета…
А через полтора-два километра по левую руку начнется лес, который тянется до самых взлетных полос: упретесь в забор – значит, пора на взлет.
А еще, говорят, есть грибные места в Подмосковье ближе к Ступино (это час от МКАД, не меньше).
Купить лиственничную губку в Туле. Лиственничная губка - этот гриб, паразитирующий на стволах лиственниц и других хвойных деревьев. Он содержит в своем соста.
Купить березовую чагу в Туле. Чага березовая- это одна из разновидностей гриба трутовика. Так же как и исходная форма, чага обитает на деревьях. Вы можете пр.
Купить гриб Рейши в Туле. Гриб Рейши не только вкусен, но и числится в лидерах среди списка самых лучших лекарственных растений. Вы можете заказать его с до.
- Расскажите Ваши предпочтения!
- Мы отправим заявку компаниям с похожими предложениями и попробуем договориться о скидке.
- С вами свяжется представитель компании продавца и расскажет о наличии и итоговой цене.
Натуральные продукты от фермерских хозяйств России. FarmDo - это первая интернет площадка где свою продукцию продают сами фермеры.
Перекресток - информация о компании: цены, фото, отзывы, акции и скидки, адрес, телефон, режим работы, сайт
Пятёрочка - информация о компании: цены, фото, отзывы, акции и скидки, адрес, телефон, режим работы, сайт
Магнит Семейный - информация о компании: цены, фото, отзывы, акции и скидки, адрес, телефон, режим работы, сайт
Мини-маркет - информация о компании: цены, фото, отзывы, акции и скидки, адрес, телефон, режим работы, сайт
Апельсин - информация о компании: цены, фото, отзывы, акции и скидки, адрес, телефон, режим работы, сайт
Рассвет - информация о компании: цены, фото, отзывы, акции и скидки, адрес, телефон, режим работы, сайт
Золотой стандарт - информация о компании: цены, фото, отзывы, акции и скидки, адрес, телефон, режим работы, сайт
Продуктовый магазин - информация о компании: цены, фото, отзывы, акции и скидки, адрес, телефон, режим работы, сайт
Адмет - информация о компании: цены, фото, отзывы, акции и скидки, адрес, телефон, режим работы, сайт
Дионис - информация о компании: цены, фото, отзывы, акции и скидки, адрес, телефон, режим работы, сайт
Золотой стандарт - информация о компании: цены, фото, отзывы, акции и скидки, адрес, телефон, режим работы, сайт
Фасоль - информация о компании: цены, фото, отзывы, акции и скидки, адрес, телефон, режим работы, сайт
Лион 74 - информация о компании: цены, фото, отзывы, акции и скидки, адрес, телефон, режим работы, сайт
Магазин №15 - Продукты - информация о компании: цены, фото, отзывы, акции и скидки, адрес, телефон, режим работы, сайт
Фасоль - информация о компании: цены, фото, отзывы, акции и скидки, адрес, телефон, режим работы, сайт
Фасоль - информация о компании: цены, фото, отзывы, акции и скидки, адрес, телефон, режим работы, сайт
Бежин луг - информация о компании: цены, фото, отзывы, акции и скидки, адрес, телефон, режим работы, сайт
Прогресс - информация о компании: цены, фото, отзывы, акции и скидки, адрес, телефон, режим работы, сайт
Рекомендуем
Лучшие цены сегодня
Только у нас
Грибы с доставкой
Какие виды грибов можно встретить в Тульской области
Среди съедобных грибов, растущих в Тульской области, хорошо известны боровики (белые грибы), подосиновики, подберезовики, волнушки, грузди, рыжики, маслята, лисички, опята и др. Грибы в Тульской области имеют свои предпочтения в плане содружества с определенными растениями. Именно поэтому грибники знают, в каких лесах их можно встретить. Запасы съедобных грибов в области настолько велики, что их трудно оценить. Встречаются здесь практически все традиционно собираемые в Российской Федерации виды грибов.
Главное – знать, где искать
Лесистая местность области, включая лесопосадки, составляет приблизительно 14% от всей территории. На долю хвойных лесов (сосновых, лиственничных, еловых) приходится более 13% площади местного зеленого фонда. И расположены грибные места в Тульской области по большей части на севере и северо-западе. Среди крупно- и мелколиственных пород преобладают дуб, береза, липа, осина. На южной границе с лесостепью встречаются дубово-ясеневые леса, в которых также можно встретить ильму или клен.
Так когда и где грибы лучше всего собирать, и какие места наиболее благоприятны для этого? Во-первых, ехать надо после недавно прошедшего дождя. Во-вторых, в сторону леса и подальше от людей.
Лучшие грибные районы Тульской области
Самыми экологичными местными грибами считаются произрастающие в Суворовском, Белевском и Арсеньевском районах. Лисички, подберезовики, белые, рыжики пополнят собранную коллекцию грибов. Но нельзя обидеть и ближайший к Туле Ленинский район, а также Ясногорский, Чернский, Ефремовский, где можно легко собрать лучшие грибы в области, причем не одно лукошко. Здесь вы встретите маслята, свинушки, подосиновики и многие другие виды.
В тех местах, где грибы растут обильно, должно быть много тепла и влаги. Порадуют грибников уникальные смешанные леса Дубенского, Одоевского районов и Алексинские сосновые боры. Помимо боровиков, подберезовиков, рыжиков и лисичек, здесь можно попутно собрать хороший урожай фундука, шиповника, земляники и даже малины. В общем, Тульский край поистине богат летне-осенними природными подарками. А грибные места в Тульской области раскинулись буквально повсеместно.
Сезоны появления грибов
Практически все любители знают, что грибы в Тульской области имеют сезонный характер произрастания, то есть у каждого вида - свое определенное время. Грибы в тульских смешанных и хвойных лесах появляются волнами, в зависимости от погодных условий. Именно благодаря этому за летне-осенний сезон можно попасть на 3-4 чередующихся волны.
И хотя в этом богатом природном краю можно собирать грибы уже в июне месяце, все же основным грибным месяцем считается сентябрь. Даже в сезон теплых осенних дождей грибные места в Тульской области подарят каждому собирателю по два ведра отменных экземпляров.
Грибы в июне
После того как земля немного прогреется солнечными лучами, начинают появляться первые грибы – сморчки. И хотя они считаются съедобными только после особой обработки, находятся любители отведать кушанья из сморчков. Зато по народной примете именно в тех местах, где собирали этот гриб, следующими пойдут боровики.
На влажных пеньках и бревнах лиственных деревьев можно встретить веселую компанию опят или разноцветных сыроежек. Все июньские грибы принято называть колосовиками, поскольку они появляются во время колошения ржи.
Июльские грибы тульских лесов
Второй летний месяц богат на сыроежки и опята, которые растут в любых лесах – и лиственных, и хвойных. Недалеко от березовых пролесков можно насобирать молоденькие и крепкие валуи, а в сосновых рощицах после дождей – маслята.
Под мелколиственными деревьями, сквозь которые проникает достаточно солнечного тепла и света, произрастают маслята и свинушки, а ближе к концу месяца – даже благородные подберезовики и подосиновики. В широколиственных лесах грибники разживутся вкусными груздями и подгруздками.
В березовых и смешанных лесах можно встретить очень симпатичный и вкусный гриб волнушку, почитателем которого являются многие. При правильной обработке белая или розовая волнушка обладает очень приятным вкусом, а искать ее в лесу – одно удовольствие, поскольку гриб достаточно крупный и растет семейками.
Но настоящие любители пребывают в ожидании белых грибов.
Августовские грибы тульских лесов и дубрав
Август – это уже начало настоящего сезона. Так, сезонные грибы в тульской области 2014 года были очень разнообразными, а урожай - богатым на рыжики, лисички, волнушки, моховики и подберезовики.
Красавица-лисичка желтая не только вкусна, но и богата содержанием каротина, что придает ей ценности как диетическому продукту. Она обожает места, присыпанные хвоей и укутанные мхом. Растет небольшими группами, но невероятно урожайна.
Активно растут из-под земли любимые всеми белые грибы и подосиновики. Белый гриб (боровик) по праву считается царским. Ему присущи невероятные вкусовые качества, аромат и малая калорийность. В зависимости от условий произрастания и возраста, он может быть со светлой или темно-коричневой шляпкой. Предпочитает как сосновый бор, так и смешанные леса. При хороших условиях высота его ножки может достигать 30 сантиметров, а диаметр шляпки – 50 сантиметров!
Описание грибов может продолжаться бесконечно долго. В общем, это основной месяц сбора грибов в Тульской области, когда люди стараются сделать запасы любимых видов на зиму. Их сушат, солят и маринуют, чтобы долгие месяцы получать удовольствие от приготовления ароматных, полезных и вкусных блюд.
Осенние грибы Тульской области
В начале осени грибники любят собирать боровики и подберезовики, подосиновики, маслята и грузди. В этот период собиратели ищут грибные места в Тульской области там, где имеются склоны и пригорки, большую часть дня освещенные солнцем.
Основными осенними грибами являются валуи и лисички, хотя практически до заморозков можно встретить шампиньоны и семейство опят. Иногда попадаются грузди, синюхи и прочие виды, но их становится все меньше.
В справочниках можно найти подробное описание грибов с иллюстрациями, и тогда новички точно не ошибутся в поисках. Хотя лучше всего, если начинающие грибники идут в поход вместе со знатоками. В Тульской области много пешеходных маршрутов, до которых легко доехать на электричке или машине. А уникальные местные леса не только плодородные, но экологически чистые, поэтому обязательно стоит побывать там и получить удовольствие от активного отдыха, чистого воздуха и вернуться с полными лукошками первосортных грибов.
Читайте также: