Отдых в домиках новый свет крым
Обновлено: 04.10.2024
Местные жители, которые полтора года боролись против этого варианта, в шоке от ожидающих их перспектив, однако чиновники лишь давят на патриотизм – вы что, не хотите помочь Родине?
Всего предстоит проложить примерно 27 километров скоростной трассы, пропускная способность которой будет достигать 40 тыс. автомобилей в сутки. Существовало два основных варианта того, как реализовать этот проект. Один из них предусматривал прокладку трассы в непосредственной близости с военными объектами, в частности рядом с танковым полигоном Ангарский. Минобороны оказалось не против такого строительства – единственное, что попросили военные, это построить им новый КПП и провести все монтажные и дорожные работы, а также обеспечить беспрепятственный выезд военной техники. Всего на строительство трассы планируется выделить 25 млрд рублей (фактически по миллиарду за километр), и в рамках этой суммы, наверное, можно было бы найти средства на выполнение условий военных. Однако чиновники решили, что так получится слишком дорого. Поэтому был выбран иной вариант, тот самый, против которого полтора года возражали жители так называемой Добровской долины.
Посёлок пополам
Скандальный блогер Лена Миро заявила, что скандальное поведение Шнурова - это не стремление к пиару, а следствие влияние алкоголя на организм. Поэтому Миро рекомендовала жене Шнура не держать в доме алкоголь.
Что именно сказали в ответ губернатору члены инициативной группы, Аксёнов не уточнил, хотя можно догадаться. Ведь утверждённый им вариант фактически уничтожает то самое Заречное. Трасса поделит посёлок пополам, будет изъято множество земельных участков, снесены жилые дома и административные здания. Конечно, власти обещают компенсации – но какими они будут? К тому же по старинной крымской привычке, тянущейся ещё со времён Украины, немалая часть строений в посёлке не узаконена. Кто-то ещё не закончил строительство, кто-то тянул с оформлением документов. Потому такая собственность отправится под снос без всякой компенсации. Впрочем, не позавидуешь и тем людям, которые сохранят свои дома, – в своё время они покупали здесь землю, чтобы жить на природе и заниматься сельским хозяйством, выращивать фрукты, разводить живность. Теперь на этих планах можно ставить жирный крест – какая уж тут сельская пастораль, если под окнами проходит скоростная федеральная трасса. Кроме того, резко снизится и стоимость земельных участков. Пострадают, кстати, не только коренные крымчане, но и множество переселенцев из Центральной России, которые охотно покупали и строили в посёлке дачи.
Но люди не верят. Слишком часто им врали ещё на этапе согласования проекта. Тогда подручные Аксёнова на голубом глазу клялись, что дорога не затронет большинство домов. А сам глава Крыма заверял, что поддержит именно тот проект строительства дороги, который выберут местные жители. И что выходит теперь?
Единственное, на что ещё рассчитывают местные жители, это позиция учёных. Дело в том, что новая трасса должна пройти практически по берегу Аянского водохранилища. Его используют для подачи воды в близлежащие районы Крыма и сам Симферополь, причём здешняя вода считается одной из самых чистых на полуострове, который и так постоянно испытывает проблемы с водоснабжением. Научный руководитель Института водных проблем РАН Виктор Данилов-Данильян полагает, что трасса однозначно будет оказывать негативное влияние на экосистему водохранилища, а это приведёт к тому, что пить воду из него уже будет нельзя. В свою очередь, эколог Дмитрий Захаров отмечает: в среднем в автомобилях сгорает только 15% топлива, а всё остальное выбрасывается в атмосферу, кроме того, на оживлённых дорогах находятся частицы изношенных шин.
Вид на Новый свет и гору Коба-Кая
Предприятие изготавливающее лучшие в своем роде игристые вина располагается в непосредственной близости от берега моря. Попасть на завод для дегустации можно со стороны улица Набережная. Напротив здания, через дорогу от него, находятся кафе Парадиз и Акватория.
Особенности предприятия
Как только вы подойдете к заводу, не забудьте поприветствовать князя Голицына — статую, установленную в 2008 году.
У входа на территории завода
Этот великий человек основал и развивал культуру виноделия на полуострове. Само здание, конечно, не такое монументальное как винзавод в Массандре, но своей красотой поражает и внешнее и внутренне убранство. Тем не менее, туристы стремятся осмотреть вовсе не привлекательность постройки, а нечто другое.
На территории завода Новый свет
Одной из главных ценностей предприятия является Крымское шампанское. И уже давно никого не удивить тем, что даже приверженцы десертных вин здесь отдадут предпочтение и выберут именно сухие сорта этого напитка.
Производство Голицына росло и уже в конце девятнадцатого века получило международное признание. На элитной Парижской выставке в 1899 году шампанское из Нового Света завоевало первое место. А то, что победа была одержана на родине вин, только прибавило престижности и значимости награде.
Кроме создания новых вин, князь занимался их коллекционированием. В 1920 году в его коллекции насчитывалось более 40 тысяч наименований. На сегодняшний день большинство из них находится в винных погребах в Массандре.
Виноградники в долине Судака
- Супер Гран При – 7 кубков;
- золотые медали – 83;
- серебро – 37;
- бронза – 5;
- дипломы – 130.
Экскурсии в подвалы и тоннели завода
Разновидности экскурсии на винзавод в Судаке:
Туры начинаются и проводятся в помещениях различного назначения. Любой из туров сопровождается дегустацией, на которой можно пригубить различные сорта шампанских вин.
Цены в 2020 году
Наименование и расписание экскурсий
- группа – 10-60 человек
- цена с человека – 400 рублей
- время начала – 11:00, 13:00, 15:00, 16:00.
- группа – 10-30 человек
- цена с человека – 450 рублей
- время начала – 13:30, 15:30.
- группа – 10-50 человек
- цена с человека – 450 рублей
- время начала – 18:00.
- группа – от 10 человек
- цена с человека – 700 рублей
- время начала – 13:10.
Важная информация для туристов
На экскурсию допускают детей с 4-х лет, хотя вряд ли детям младше 10 лет будет интересно. На дегустацию допускаются только лица, отметившие восемнадцатый день рождения.
У путешественников, решивших посетить судакский округ, вряд ли найдется время скучать. Что можно посмотреть поблизости винзавода? Грот Шаляпина, храм Ильи Пророка, источник святой Анастасии. А также самая известная достопримечательность Судака – Генуэзская крепость.
Благодаря не таким высоким ценам, как в Ялте, вы можете выбрать комфортабельные условия проживания на свой вкус – отель, частный дом или бюджетный хостел. Здесь есть много кафе с вкусным, разнообразным и привлекательным меню.
Как добраться (доехать на машине)
Вариантов несколько, все зависит от того, откуда вы направляетесь и на каком транспорте.
- По улице Ленина выехать из Судака, миновать Туристское шоссе и проехать мимо Генуэзской крепости.
- Взять такси из Судака прямо к заводу.
- Можно добраться на маршрутном такси из Судака. Если едите на машине, то двигайтесь по главной дороге, в сторону пляжа до конца. Как раз возле Винзавода тупик и Автостоянка. Автостоянка достаточно бюджетная, и самое близкое место к пляжу, предприятию и тропе Голицына, рекомендуем оставлять машину там. За автостоянкой увидите само здание. Со стороны пляжа -идете вправо, в сторону тропы Голицына, в конце пляжа по дороге вверх, метров через 100 вы увидите его слева, перед автостоянкой.
Карта
GPS координаты: 44.825817818629,34.913223400116
Видео
У нас вы не будете скучать! Мы подберем для вас интересный маршрут, подходящий для любого возраста, к многочисленным природным достопримечательностям Соколиного!
КАСКАДЫ ВОДОПАДОВ И КУПАНИЕ В ВАННАХ НА РЕЧКЕ КОККОЗКЕ
В 10 метрах горная речка с изумрудными ваннами прохладной чистейшей водой и ручьевой форелью. Если вы боитесь общественных бассейнов и грязного моря- тогда вам к нам!
КУПАНИЕ И РЫБАЛКА В ЖИВОПИСНЫХ ГОРНЫХ ОЗЕРАХ
Обрамленные лесами и зелеными лугами живописные горные озера. Полюбуйтесь отраженными в них скальными массивами, розовыми на закате! Питаются они подземными источниками, поэтому во многих из них можно искупаться без волн .
КАТАНИЕ НА ЛОШАДЯХ, ПРОГУЛКИ НА ВЕЛОСИПЕДАХ, ОСЛИНАЯ ФЕРМА, КРОЛИКОПАРК, ДЖИПТУРЫ
Мы предлагаем вам несколько разных маршрутов для конных или велосипедный прогулок. Вдоль речки Коккозки или к озерам Соколиного. Также вы можете покататься на квадроцикле или на джипе по горным дорогам. В 10 км. есть ослиная ферма и КРОЛИКОПАРК.
ПРИРОДНЫЕ МЕСТА СИЛЫ-БОЛЬШОЙ КАНЬОН КРЫМА И КРЫМСКАЯ ШАМБАЛА-ГОРА БОЙКА.
Места силы — это зоны c энергополями положительно влияющие на человека. Приурочены они к магнитным аномалиям и разломам земной коры. Крымские татары считают эти места священными и называют азизлерами. Соколиное и есть такой азиз!
МОРЕ всего в 40 км. В БУХТЕ ЛАСПИ, ЯЛТЕ, БАЛАКЛАВЕ, ЛЮБИМОВКЕ И НА ФИОЛЕНТЕ В СЕВАСТОПОЛЕ
Мы находимся в центре Юго-Западного Крыма! До моря в любую сторону 40-50 км. Каждый раз можно искупаться в другом месте! Вас ждут галечные и песчаные пляжи. В Севастополь, Любимовку и Ялту ходят автобусы.
АРОМАСАУНА С КУПЕЛЬЮ
Аромасауна с отваром из дуба с эвкалиптом, подушками из трав и душистый горным чаем с вареньем из кизила
ВНИМАНИЕ СЕЗОННАЯ АКЦИЯ! Скидка на аренду домика до апреля от 2х суток 10% от 4-х суток-15% (кроме праздничных дней)
СПЕЦИАЛЬНАЯ СКИДКА до 70% при длительном проживании от 2х месяцев!
Аренда жилья домика с собственной кухней и всеми удобствами недорого! Есть все необходимое: холодильник, посуда, удобства: душ, туалет, умывальник, TV +WI-FI, беседка с мангалом, неохраняемая стоянка для машин
Расположен в 10 метрах от горной речки 2х+3х местн. 40кв.м +терраса с кухней и потрясающим видом на горы и речку. Все удобства. В каждой комнате телевизор. Внизу находится сауна.
3000 за 3х местное размещение. 2500 за 2х местное (от 2х СУТОК)
Площадь домика 40 кв.м Кухни-гостиной 18 кв.м. Все удобства,wi-fi, TV LCD
Сдаётся от 2-х суток! 4000 руб. за 2х местное размещение. 5000 руб. за 3х местное. Каждый доп. человек 500 руб.
Расположен в 20 метрах от горной речки 45 кв.м + видовой балкон
Домик с видом на внутреннюю территорию (36 кв.м). Комнаты изолированные, wi-fi, 2 ТВ, душ и санузел на 2 комнаты
МЫ, ВАЛЕРИЙ И НАТАЛЬЯ, ПРЕДЛАГАЕМ ВАМ:
Для того, чтобы ваш отдых запомнился вам надолго, мы подберём для вас интересные маршруты к многочисленным достопримечательностям нашей долины.
А после прогулки Вас ждут недорогие, утопающие в зелени домики с кухней и индивидуальной зоной отдыха с беседкой и мангалом возле горной речки.
У нас нет изнуряющей жары, вспышек инфекционных заболеваний. Подача воды осуществляется круглосуточно.
Хочу я в тот край окрыленный, где горы веселой толпой
Сходились у речки зеленой, как будто бы на водопой.
А рядом просторы Ай-Петри, и вид на парящих орлов!
Ой, горы вы синие горы, зовут в Соколиное вновь…
Наши преимущества
гостеприимство и внимание к гостям
тепло в сердцах, тепло в словах и горы счастья — всё для Вас! Ваш отдых в горах не испортит холодное море или плохая погода. У нас всегда будет тепло и найдётся подходящее занятие!
тишина и спокойствие
Для вас домики с кухней —гостиной и индивидуальной зоной отдыха!
Тихий уютный отдых всей семьёй на лоне природы в окружении лесов.
Отдых при отсутсвии большого скопления людей!
горная речка и прохлада
в 10 метрах от домиков протекает чистая горная речка с глубокими, ваннами изумрудного цвета пригодными для купания. Каскады водопадов, величественный тенистый буковый лес подарит вам спокойствие и умиротворение. А горный воздух и прохладные ванны зарядят вас бодростью и энергией.
восточный колорит и яркие впечатления
3 старинные мечети, восточные фонтаны, усадьбы и дворцы князей Булгаковых и Юсуповых
волшебный край каньонов и водопадов
Большой каньон Крыіма, малый каньон, каньон в селе Многоречье, Чернореченский каньон и каньон Узунджа, а также многочисленные водопады
домашнее питание
домашняя еда, эко продукты, круглосуточная подача рониковой воды из скважины.
оздоровление и позитив
расположение вдали от шума, пыли и автотрасс, большого скопления людей, своеобразный прохладный горный микроклимат позволяющий отказаться от кондиционеров, отсутсвие комаров! чистый воздух, запахи леса, ласкающий слух шум каскадов горной реки и пение многочисленных птиц!
релакс на озере с видом на горы
потрясающие виды на горы, отраженные в озерной глади. Все это вдохновит Вас и запомнится надолго!
На культовой винодельне Павла Швеца строго следуют заветам биодинамики: с вредителями борются только натуральными средствами, землю удобряют навозом, выдержанным в коровьих рогах, а все процессы производства вина подчинены лунным фазам и биоритмам. Виноградники расположены на двух крутых склонах горы Зыбук-Тепе с уникальным терруаром.
Экскурсия
Классическое экскурсионное посещение подразумевает знакомство с производством, осмотр подвала с бочками, увлекательный рассказ о создании винодельни и особенностях производства биодинамических вин, а также дегустацию 4 образцов вин.
Ресторан Cyclope
Не менее культовым, чем сама винодельня, стал и местный ресторан Cyclope. С террасы открывается вид на долину реки Уппа и Балаклавскую бухту, а шеф Даниил Данилов подготовил два сет-меню из 9 подач – первое посвящено рыбе и морепродуктам, второе – овощам.
Часы работы ресторана: пн-вс 12.00 – 22.00 по предварительной брони и после оплаты депозита
Современный винно-архитектурный парк площадью 30 га с виноградниками и интерактивными локациями, среди которых пространство с иммерсивной программой для погружения в историю винодельни и экспозиционное пространство, раскрывающее вино как метафору жизни человека.
Чего здесь только нет – и ландшафтный парк с любопытными скульптурами, и музей виноделия, и смотровая площадка на башне высотой 45 м, и суперсовременная гравитационная винодельня, и собственная сыроварня, и ресторан, и винотека, где робот-сомелье подберет вино, исходя из предпочтений гостей, и персональные дегустации, и винные викторины, и множество развлечений для детей от 7 лет: тематические площадки с развивающими играми и мастер-классами, где можно лепить из глины и рисовать картины виноградным соком, квест-маршруты с дополненной реальностью и целая агролаборатория.
В экскурсионной программе тоже масса интересного – от экскурсий по винограднику и винодельне для любителей до AR-экскурсии для профессионалов, а также три вида дегустаций, доступных как в групповом, так и в индивидуальном формате, и BBQ-вечера в амфитеатре с авторским сет-меню, широкий выбор винных квестов и игр.
Ресторан Wine Kitchen
В ресторане локаворской кухни Wine Kitchen готовят из локальных продуктов, с любовью выращенных и произведенных на территории полуострова малыми и средними фермерскими хозяйствами, расположенными не далее 160 км от ресторана, и подбирают изумительные гастропары: среди закусок тартар из черноморской рыбы с щучьей икрой и копченой сметаной, запеченная свекла с муссом из козьего сыра, копченого масла, со свежими ягодами и бородинским крамблом, ньокки с уткой и шпинатом и рапаны с соусом шампань, в меню супов – буйабес по-крымски и бараний с нутом, а на горячее – перепелка с крымским трюфелем и сырным миньоном и горбыль в соусе из сыворотки с осетровой икрой и цукини.
Усадьба была основана отцом нынешних владельцев, мечтавшим о семейной винодельне, созданной по всем заветам и традициям, как во Франции или Италии. Сегодня, чтя память отца, мечты в реальность воплощают его сын Сергей Андрушкевич с женой Натали.
Территория усадьбы открыта для посещения – есть экскурсии с дегустациями, есть гостевые домики в скандинавско-провансальском стиле на склоне горы Зыбук-Тепе с незабываемым видом на горы, долину и озеро, где можно остановиться на пару ночей (что позволяет посетить в расслабленном режиме и соседнюю Uppa), есть банный комплекс с открытыми купелями и велосипеды напрокат. Осенью здесь появится глэмпинг, а в 2022 году – ресторан.
Самый крупный и старинный винзавод полуострова специализируется на десертных и крепленых винах – тягучих, дурманяще сладких, впитавших аромат Южного берега Крыма.
Виноградники раскинулись на 3870 га от Фороса до Судака, производство достигает 10 млн бутылок в год, а уникальная коллекция вин из 800 000 бутылок занесена в Книгу рекордов Гиннесса.
Знаменитые 150-метровые подвалы были заложены под руководством князя Голицына в 1898 году, а экскурсии по ним считаются одними из самых интересных в Крыму. Но приготовьтесь – у гигантского завода гигантская экскурсионная программа: пальцев двух рук не хватит, чтобы отметить хотя бы самое интересное.
Экскурсия с дегустацией
Винодельня Рема Акчурина
Винодел в третьем поколении Рем начинал с нуля. Сегодня же у него 67 га виноградников, его вина давно заняли прочные позиции в московских ресторанах вроде Artest или White Rabbit, а к 2022 году завершится строительство винодельни и центра приема гостей – заработает ресторан, дегустационный зал, винотека, зона отдыха, а затем и мини-отель.
Пока же здесь рады небольшим группам гостей, которых приглашают дегустировать вино с видом на шикарные виноградники, раскинувшиеся на берегу реки Черная, или красиво ужинать на закате. Записываться на ужин лучше не меньше чем за неделю, на дегустацию – за 3-4 дня, если речь не о высоком сезоне (август-сентябрь забронированы полностью сильно заранее).
Винодельня Олега Репина
Сама винодельня еще не достроена, поэтому Олег принимает гостей в уютной беседке. Он лично проводит дегустации, увлеченно рассказывая о своих винах, и сопровождает их лично же приготовленными блюдами: сет из 5 вин обычно идет под мидии и барашка на вертеле.
Бронирование экскурсий
Если путешествуете вдвоем или втроем, у вас есть шанс присоединиться к одной из групп прямо накануне визита. Расписания экскурсий нет, время для них Олег выкраивает из своего плотного графика буквально в формате on going, но стоит иметь в виду, что летом экскурсии проводятся 2-3 раза в неделю, а осенью, в сезон переработки, – всего несколько раз в месяц.
Винодельня, основанная в 2001 году и названная в честь детских воспоминаний соучредителей о пионерском лагере под Алуштой, работала на старом советском заводе, но в марте 2020-го затеяла масштабную реконструкцию.
С 2013 года здесь плодоносят собственные виноградники в долине реки Кача, и из собранного на них винограда производят ставшие суперпопулярными вина марки Esse, а также выдержанные премиальные вина Kacha Valley.
Esse Wine Tour
Как таковых экскурсий на винодельню нет, но посещение ее виноградников доступно в рамках эногастрономического тура Esse Wine Tour.
В сет-меню ужина на виноградниках входит 6 вин в сопровождении четырех блюд от бренд-шефа Дарьи Классовой: устрицы под игристое Esse, сет белых вин под брускетты, пряный суп под оранж, филе-миньон под сет красных вин. А затем – музыка, закаты и разговоры у костра.
Esse Wine Bar
Часы работы: пн-вс 10.00 – 22.00
Адрес: ул. Пушкина, 4/7
Instagram: @esse_wine_spirits
Шампанерия
Yaiyla Urban Winery
Один из самых молодых винодельческих проектов Севастополя, камерная и очень самобытная винодельня Виталия Маринчука, расположился на старом молокозаводе почти в центре Севастополя. Здесь обожают экспериментировать как с винами, так и в целом – стены, например, украшают работы местных художников-граффитистов.
На винодельне проводятся дегустации – по вторникам и четвергам в 15.00. В дегустационный сет входит 6 вин, включая белые, красные и оранжи, и 6 домодельных сыров от Севастопольской сыроварни, в том числе выдержанных в вине, из козьего и коровьего молока в крымских травах.
NB: возможны и индивидуальные дегустации в более гибком по времени формате.
На территории винодельни работает приятный гастробар, где к тартару из крымской говядины с оливками и каперсами, жареной моцарелле в хрустящей панировке с малиновым соусом и шатобриану со спаржей в винном соусе подберут прекрасные винные пары собственного же производства.
Также гостям доступны экскурсии с дегустациями – посещение погребов и производства, общение с виноделом и дегустация пяти вин в сопровождении местных фермерских сыров и гриссини.
Alma Valley
Современная гравитационная винодельня в виде огромных бочек с общей крышей из стекла и металла, построенная по проекту швейцарских архитекторов, собственный питомник саженцев и команда опытных технологов.
В погребе круглосуточно играет классическая музыка – создатели считают, что это делает вино гармоничнее.
История одной из старейших виноделен России и первого в стране Дома шампанских вин началась в 1878 году с легкой руки князя Голицына, поставившего себе целью жизни создать русское виноградарство: он выкупил новосветское имение и устроил в нем свое первое винодельческое хозяйство.
Экскурсионная программа на винодельне разнообразная – можно выбрать один из семи туров, а затем заглянуть в Музей виноградарства и виноделия имени князя Л.С. Голицына: семья Голицына прожила в этой усадьбе более 35 лет.
Читайте также: