Бурятия правила въезда для туристов

Обновлено: 18.09.2024

С 10 мая прямые рейсы казахстанских авиалиний выполняются в Дубай семь раз в неделю из Алматы и пять раз в неделю из Нур-Султана. Рейсы выполняет авиакомпания "Эйр Астана".

Также граждане республики могут добраться до Объединенных Арабских Эмиратов на чартерных рейсах, выполняемых из Нур-Султана и Алматы в Дубай, а также из Нур-Султана, Алматы, Атырау, Актобе/Караганды, Шымкента и Актау в Рас-эль-Хайму.

Из Нур-Султана и Алматы казахстанцы смогут полететь в Абу-Даби (с 16 и 22 мая). Трижды в неделю авиакомпания Scat выполняет рейсы на самый северный эмират ОАЭ - Рас Эль Хайма. Арабский лоукостер Air Arabia возобновляет прямые авиаперелеты Шарджа - Алматы с 21 мая.

Перелеты Шарджа-Алматы будут осуществляться 3 раза в неделю — по вторникам, пятницам и воскресеньям. Air Arabia включила в стоимость билета бесплатное страхование от COVID-19.

Нужна ли казахстанцам виза для поездок в ОАЭ

Между Казахстаном и ОАЭ действует безвизовый режим. При этом пассажирам необходимо наличие документов, подтверждающих наличие обратного билета на дату не позднее 30 дней после прилета, а также бронь в отеле.

Сейчас на территории ОАЭ действует жесткий масочный режим. Жители и гости Эмиратов обязаны носить маски в общественных местах и торговых центрах.

Правила въезда в ОАЭ

Перед вылетом в Объединенные Арабские Эмираты казахстанцам необходимо сдать анализ для получения ПЦР-справки с отрицательным результатом (не менее чем за 72 часа до прилета). Детям до 12 лет и пассажирам со средней или тяжелой степенью инвалидности сдавать ПЦР не требуется. Для полета ПЦР-справка должна быть оригинальной и на двух языках (английский или арабском языке).

Справки с внесенными "от руки" данными не принимаются. На обратном пути пассажирам также необходимо пройти ПЦР тестирование.

Кроме этого, с 25 апреля этого года власти ОАЭ запретили принимать пассажиров, побывавших в Индии в течение последних 14 дней, чей конечный пункт назначения – Дубай. Исключением стали граждане ОАЭ, возвращающиеся к себе на родину.

Города мира. Дубай

В случае, если ПЦР покажет положительный результат, то туриста и его близких контактных изолируют. В случае необходимости их госпитализируют. Бессимптомным заболевшим будет назначено лечение на месте в отеле с последующим мониторингом. Те, кому понадобится госпитализация, будут направлены на лечение согласно страховкам.

  • Пассажиры, путешествующие транзитом через Дубай, не обязаны предоставлять справку ПЦР с отрицательным результатом.

Казахстанские туроператоры рекомендуют всем пассажирам, путешествующим в ОАЭ, иметь медицинскую страховку, действительную для использования в Эмиратах.

Важно предусмотреть, чтобы страховка, приобретаемая в Казахстане, покрывала расходы на случай положительного результата теста на COVID-19.

Как вернуться из ОАЭ в Казахстан

С третьего мая 2021 года казахстанцы и лица, имеющие вид на жительство на территории республики, получившие полный курс вакцинации против COVID-19 в Казахстане, при предоставлении документального подтверждения могут не предъявлять справку ПЦР с отрицательным результатом.


В случае, если казахстанец не прошел вакцинацию, или прошел ее частично (получил первую дозу вакцины), то для обратного пути также необходимо сдать ПЦР тест на коронавирус в ОАЭ.

Новые правила входа в аэропорты

Зал ожидания в аэропорту Нур-Султана

С 12 мая 2021 года в аэропорту Нур-Султана в пилотном режиме внедряется проект Ashyq для пассажиров, такие же правила начнут действовать с 21 мая и в Алматы. Для входа в аэропорт всем пассажирам необходимо установить мобильное приложение Ashyq. Улететь в желаемом направлении смогут пассажиры с "синим" и "зеленым" статусами в приложении.

Сотрудничество Казахстана и ОАЭ

Казахстан и Объединенные Арабские Эмираты установили дипломатические отношения в октябре 1992 года. Посольство Казахстана в ОАЭ открылось в сентябре 2006 года. Генеральное консульство Казахстана в Дубай функционирует с 1997 года.


Бурятия находится в Восточной Сибири. Это край смешения культур, цветущего багульника, вечнозелёной тайги, чистейших озёр и снежных пиков. Главная достопримечательность региона — Байкал. Больше 60% береговой линии — восточное и северное побережье — находится на территории республики. В легкодоступных районах рядом с озером много отелей и кемпингов, а туристам предлагают массу вариантов для активного отдыха: можно купаться, плавать на катере или теплоходе, ходить в походы по заповедным лесам или наблюдать за птицами.

Ещё в Бурятии много гор. Их площадь в четыре раза превышает площадь низменностей. На юго-западе со стороны Монголии республику подпирает система Восточный Саян с высочайшей вершиной Мунку-Сардык, древний хребет Хамар-Дабан проходит по югу региона, труднодоступные Икатский и Муйский — по северу. В горах много маршрутов любой сложности: от простых однодневных треккингов до сложных альпинистских восхождений.

В Бурятии открыли первый заповедник в стране — Баргузинский. Его создали в 1917 году для восстановления популяции соболя. Сейчас в регионе много охраняемых территорий: заповедников, заказников, национальных и природных парков.

Закат в местечке Энхалук

Когда ехать в Бурятию

В Бурятии есть чем заняться в любое время года, но лучше заранее определиться, что вы хотите: плавать в Байкале или кататься по его льду на коньках, ходить по заповедникам с рюкзаком или фрирайдить по нетронутому пухляку. Для каждого вида активности и спорта здесь свой сезон.

Лето — оптимальное время года для путешествия по региону. Можно совместить разные виды отдыха: искупаться в Байкале, сходить в треккинг по Баргузинскому или Байкальскому заповеднику, горам Хамар-Дабана.

Осенью открывается горнолыжный сезон. Из-за особого микроклимата, который формирует Байкал, снег в радиусе нескольких километров от озера выпадает рано и не тает до поздней весны, а температура в феврале редко опускается ниже минус 15 градусов. Горнолыжный курорт рядом с городом Байкальск в соседней Иркутской области открыт с ноября по май. В эти же месяцы фрирайдеры обкатывают гору Мамай на юге Бурятии, а любители ски-туров забираются в местные Альпы — на Баргузинский хребет.

С наступлением холодов туристов становится меньше. Но именно в это время здесь можно прочувствовать настоящую сибирскую зиму: никакой слякоти и реагентов, только белый пушистый снег и сухой мороз. И отдыхать в Бурятии зимой выгодно: отели снижают цены на проживание, а авиакомпании — на перелёты.

Если не боитесь холода, прилетайте на Сагаалган. Это национальный праздник, который обозначает начало нового года по лунному календарю. Праздник длится целый месяц, но масштабно отмечается первый день. Он выпадает на разные даты, чаще всего на середину февраля. В этот день, пока вся Россия работает, у жителей Бурятии официальный выходной: все кутят, готовят блюда из молока, ходят в гости и устраивают уличные гуляния.

Статья

Статьи по теме

Летом на альпийских лугах Хамар-Дабана сумасшедшие пейзажи

В ноябре на горе Мамай выпадает 1-2 метра снега, к концу зимы — 4 метра

Сагаалган в Бурятии празднуют шумно и сообща

Лёд на Байкале в начале марта ещё толстый, но рядом с берегом много торосов

Как добраться

На поезде. Доехать до Улан-Удэ по железной дороге стоит дешевле, чем долететь по воздуху, зато в 70 раз медленнее. Фирменный поезд едет до столицы региона 3,5 суток, скорый — почти четверо. Если повезёт и подружитесь с попутчиками, проведёте несколько дней в хорошей компании, глядя из окна на меняющийся пейзаж.

На автомобиле. Расстояние от Москвы до Улан-Удэ по автомобильным дорогам — около 5,5 тысячи километров. Добираться на машине из Центральной России долго и дорого, а на федеральных трассах встречаются участки с плохим покрытием или вовсе без него. Зато это отличный вариант проехать больше половины страны за одну поездку, постепенно сменить пять часовых поясов и побывать в Казани, Уфе, Омске, Новосибирске и Красноярске.

Транссиб проходит по берегу Байкала. Иногда кажется, что из окна можно коснуться воды рукой

Как перемещаться по региону

Площадь республики — 350 квадратных километров. Это больше, чем такие страны, как Финляндия или Норвегия. Значительная часть территории Бурятии — предгорья и горные хребты. Поэтому здесь много труднодоступных районов, в которые можно попасть только самолётом, по воде или из соседних областей.

По автомобильным дорогам. Самый быстрый способ перемещения по региону — на машине или маршрутке, небольших микроавтобусах вместимостью от 12 до 16 человек. Автобусы курсируют по всем основным направлениям в регионе.

По железной дороге. Внутренняя региональная железнодорожная сеть развита слабо. Электрички из Улан-Удэ отправляются только в двух направлениях: на восток — до границы с Забайкальским краем и на запад — в направлении Иркутской области. До побережья Байкала — до станции Мысовая — можно добраться на электричке за 3,5 часа. Состав отправляется два раза в день: утром и вечером. До Слюдянки, откуда туристы держат путь в Тункинскую долину, нужно ехать на поезде по Транссибу.

Самолётом. Это самый быстрый способ добраться до города Северобайкальска, рядом с которым много лечебных водных курортов. Он находится на северо-западной стороне Байкала и отрезан от автодорог республики озером и горными хребтами. Лететь нужно до соседнего Нижнеангарска, в самом Северобайкальске аэропорта нет.

Баргузинский тракт много лет реконструируют и строят новые участки. Сейчас протяжённость дороги почти 500 километров

Спальный мешок женский Mountain Equipment Starlight I Long Aubergine/Blaze

Спальник Mammut Protect Fiber Bag -18С S Olive

Дно для палатки Big Agnes Seedhouse SL3

Палатка Helsport Reinsfjell Pro 2

Рюкзак Deuter Aircontact 40 + 10 Sl Petrol-Navy

Коврик самонадувающийся Alexika Travel 66 Navy Blue

Рюкзак женский Osprey Ariel Plus 85 Black

Чем заняться в Бурятии

Увидеть Байкал

Залив Посольский сор — идеальное место для пляжного отдыха. Вода в заливе, закрытом песчаной косой, быстро прогревается, в ней комфортно купаться даже в начале июля. Здесь много магазинов, турбаз и отелей, в сезон они все заполнены, поэтому побродить в одиночестве по берегу Байкала не получится, как и в окрестностях посёлков Энхалук и Турка.

На пляжах Баргузинского залива рядом с селом Максимиха температура воды чуть ниже, зато меньше людей, можно практически на берегу поставить палатку, сплавать на катере на другую сторону Байкала — остров Ольхон — или пройти по перешейку на полуостров Святой Нос.

Отдых на Чивыркуйском заливе гарантирует полное единение с природой. Здесь много живописных бухт и мысов и мало туристов. Из посёлка Монахово отправляется катер к Ушканьим островам, где устраивают лежбища байкальские нерпы, и в бухту Змеевая с термальными источниками.

Из-за популярности озера у туристов экологическая ситуация здесь стремительно ухудшается: люди оставляют мусор на берегах. Он влияет на хрупкую экосистему Байкала. На пляжах лежат отходы из пластика, а на дне озера находят автомобильные шины и стеклянные бутылки. Просим не оставлять мусор и увозить его с собой.

Песчаная коса на заливе Посольский сор. С одной стороны косы вода спокойная и тёплая, с другой — накатывают волны

Вид на горы полуострова Святой Нос со стороны Баргузинского и Чивыркуйского заливов

Вид на горы полуострова Святой Нос со стороны Баргузинского и Чивыркуйского заливов

Жители Ушканьих островов — байкальские нерпы. Это эндемики озера, они живут только в Байкале

Подняться на Мунку-Сардык

Мунку-Сардык — это хребет Восточного Саяна и самая высокая вершина горной системы, её высота — 3491 метр. Отсюда открывается вид на озеро Хубсугул в Монголии и снежные пики Восточного Саяна.

Оптимальное время для восхождения — начало мая. В это время у подножия хребта уже тепло, но на реках Белый Иркут и Мугувек ещё стоит лёд, по которому можно безопасно пройти часть пути к штурмовому лагерю.

Подняться на Мунку-Сардык можно маршрутами разной категории сложности: от 1Б до 2Б. Из-за небольшой высоты и сравнительно простых условий восхождения гора очень популярна. Здесь ежегодно проходит фестиваль, на который приезжают 2-3 тысячи человек и участвуют в массовом восхождении. На вершину поднимаются дети и пожилые люди. Самому юному альпинисту — 9 лет, самому возрастному — 72 года.

Неподготовленным туристам перед подъёмом стоит пройти обучение технике передвижения в кошках и работе с ледорубом. Они понадобятся на вершинном леднике. Ещё обязательны каска, страховочная система, хорошие ботинки и тёплая одежда.

На восхождение нужно закладывать не меньше пяти дней, большая часть которых уйдёт на заброску. Сначала необходимо добраться на машине или автобусе до посёлка Монды, затем пешком по рекам Белый Иркут и Мугувек к озеру Энхой, откуда начинается подъём на вершину.

По линии хребта Мунку-Сардык проходит граница России и Монголии. Без пропуска в пограничную зону не пустят. Лучше оформить его заранее. Сделать это можно по электронной почте или на портале госуслуг.

Хребет Мунку-Сардык с самой высокой вершиной Восточного Саяна

На Мунку-Сардык восходят в мае. Реки ещё не оттаяли, но солнце уже пригревает

На Мунку-Сардык восходят в мае. Реки ещё не оттаяли, но солнце уже пригревает

Побывать в долине вулканов

Вулканы есть не только на Камчатке, но и в Саянских горах. Это невысокие потухшие вулканы, которые стоят посреди безжизненного лавового поля пади Хи-Гол и окружены горами Большого Саяна и Окинского хребта.

Вулкан Кропоткина — самый высокий в долине. Диаметр кратера — 200 метров, а высота над лавовым полем — около 120 метров. В трёх километрах стоит вулкан Перетолчина, он немного ниже, зато на дне его кратера есть небольшое озеро с чистой водой. Путь в долину неблизкий, но сумасшедшие инопланетные виды стоят потраченного времени.

По этой долине когда-то текла лава. Сейчас под застывшей вулканической породой течёт река Хи-Гол

Вулкан Перетолчина

Вулкан Кропоткина

Пройти по Большой Байкальской тропе

Большая Байкальская тропа (ББТ) — система экологических троп вокруг Байкала. С 2002 года волонтёры со всего мира прокладывают дорожки, строят мосты и стоянки, гати, ступени и лестницы. Сейчас общая длина ББТ — 500 километров. Инициаторы проекта говорят, что их цель — пробить в пять раз больше и объединить все тропы между собой.

Туристические маршруты ББТ есть как на западном берегу Байкала — в Иркутской области, так и на восточном — в Бурятии. Все они разные по уровню сложности и по километражу. Здесь можно посмотреть карты и детали.

У зимовья на альпийских лугах завершается тропа по Байкальскому заповеднику

А в бухте Змеевой — по полуострову Святой Нос

Зайти в буддийский храм

Приехать в Бурятию и не побывать в буддийском храме равносильно преступлению. Бурятия — центр российского буддизма, поэтому здесь много аутентичных монастырей — дацанов. В них особая атмосфера: крутятся молитвенные барабаны хурдэ, вокруг необычная архитектура и ритуальная музыка, яркие цвета и запах благовоний. В дацан может прийти любой человек вне зависимости от пола, национальности и вероисповедания.

Иволгинский дацан — крупнейший буддийский монастырский комплекс в России и резиденция XXIV Пандито Хамбо-ламы — главы самой большой буддийской общины в стране.

На территории дацана есть библиотека манускриптов, оранжерея с ростком священного дерева Бодхи и буддийский университет, где обучают будущих лам. С 2002 года здесь в специальном саркофаге хранится главная бурятская святыня — нетленное тело духовного лидера буддистов Восточной Сибири начала XX века Даши-Доржо Итигэлова. Увидеть ламу, ушедшего в нирвану больше 90 лет назад в позе лотоса, можно только несколько раз в год, поэтому в дни приёма собираются очереди.

Дацан находится недалеко от Улан-Удэ в селе Верхняя Иволга. Добраться до места можно на маршрутном автобусе из центра города. За вход на территорию дацана деньги не берут, можно бродить по комплексу самостоятельно или в составе экскурсий, которые часто проводят местные ламы. Стоимость работы гида — 350 рублей.

Ацагатский дацан — один из самых старых буддийских храмов в Бурятии. В него стоит попасть хотя бы потому, что к его строительству причастны великие деятели. Инициатором строительства был Агван Доржиев, учитель Далай-ламы XIII, учёный, дипломат и просветитель. С его помощью в 1920-е годы дацан стал крупным центром тибетской медицины, в нём была типография, библиотека и школа для лам. При советской власти часть монастырских зданий разрушили, а в уцелевших устроили детский дом. В 1991 году Далай-лама XIV приехал в село Нарын-Ацагат, благословил возрождение храма и освятил место будущего строительства. Сейчас это действующий монастырь. В нём для верующих проводят молебны, а для туристов — экскурсии.

Чтобы познакомиться с буддийской культурой и зарядиться особой энергетикой, не надо далеко ехать. Несколько остановок городской маршрутки — и вы на месте.

В центре есть 6-метровая статуя Будды Шакьямуни, покрытая сусальным золотом, и самый большой буддийский колокол в стране — Колокол четырёх печатей. На территории разбит сад в японском стиле, а вокруг комплекса проложена Дорога долгой жизни — тропа из деревянных настилов с беседками для отдыха и медитации.

Внутри молитвенных барабанов хурдэ — листок с повторяющимися буддийскими мантрами

В Ацагатском дацане хранится тысяча фигурок Будды. Жители уберегли их в годы репрессий, а потом вернули в храм

В бронзовую статую Будды, покрытую золотом, заложили священные реликвии, которые прислал Далай-лама XIV

Попробовать местную кухню

Буряты — в прошлом кочевой народ, поэтому здесь развито скотоводство, а основа традиционной кухни — мясо. Самое известное блюдо буузы — мясо в тесте, сваренное на пару, — стало национальным брендом. Его подают и в маленьких закусочных, и в ресторанах. В Улан-Удэ есть даже экскурсионный маршрут по буузным и конкурсы на самую быструю лепку. Для начинки используют баранину, говядину и свинину. Классический вариант — рубленое мясо, современный — фарш. К нему обычно добавляют лук, а гурманы могут попробовать буузы с курдючным жиром.

До 2017 года ещё одним продовольственным символом Бурятии был омуль. Его жарили, варили, коптили и ели сырым. Эта вкусная и жирная рыба — эндемик Байкала, сейчас популяция омуля в озере стремительно снижается, поэтому в республике ввели запрет на промышленный вылов. Рыбозаводы не обрабатывают рыбу для продажи. Они выводят мальков и выпускают их в озеро.

Как и в Англии, в Бурятии пьют чай с молоком, но варят его по особенному рецепту: из плиточного прессованного чёрного или зелёного чая, добавляют сливочное масло, соль. Это традиционный калорийный напиток кочевников. Он помогал выживать в суровых условиях Сибири, Монголии и Тибета. Вкус на любителя, зато отлично подходит к буузам.

Чтобы бууза считалась идеальной, у неё должно быть 33 защипа


В четверг, 28 октября, министерство здравоохранения обнародовало окончательный вариант правил, уточнив, каким категориям иностранных граждан будет разрешен въезд, сообщили в Республиканском союзе туристических организаций (РСТО) со ссылкой на vesty.co.il.

не находились в красных странах с высоким уровнем заболеваемости в течение 14 дней, предшествовавших въезду в Израиль (тут облом - наша страна в Израиле считается "красной" - прим. БП)

привиты одной из вакцин, признанных Всемирной организацией здравоохранения (список вакцин см. ниже), или имеют справку о перенесенном заболевании

Иностранные граждане, не соответствующие перечисленным выше требованиям, не будут допускаться в Израиль согласно новым правилам даже при условии соблюдения полного карантина по прибытии. Эти иностранцы должны будут подавать заявления на въезд в комиссию по исключительным случаям (ваадат-харигим).

Список признанных вакцин: Moderna, Pfizer, Johnson & Johnson – Janssen, AstraZeneca, Covishield, Sinopharm, Sinovac, Спутник-V.

Так, прошедшими вакцинацию считаются иностранные граждане, привитые двумя дозами вакцин Pfizer, Moderna, AstraZeneca, Sinopharm и Sinovac и получившие вторую дозу не менее чем за 14 дней и не более чем за 180 дней до въезда в Израиль. Для прошедших бустерную вакцинацию (третьей дозой) интервал между датой прививки и въездом в Израиль также должен составлять не менее 14 дней.

Также разрешен въезд переболевшим и привитым по меньшей мере одной дозой вакцины, признанной Всемирной организацией здравоохранения. В этом случае дата вакцинации значения не имеет.

Для привитых "Спутником-V" действуют особые правила

Так, с 15 ноября 2021 года Израиль разрешает въезд иностранцев, вакцинированных двумя дозами прививки "Спутник-V", при условии, что на момент въезда в Израиль прошло не менее 14 дней с получения второй дозы, а до момента выезда из Израиля пройдет не более 180 дней со второй прививки.

Начиная с 15 ноября 2021 года иностранец, вакцинированный третьей дозой вакцины "Спутник-V", сможет въехать в Израиль при условии, что на момент въезда прошло не менее 14 дней после вакцинации.

Туристы, привитые вакциной "Спутник-V", должны предоставить отрицательный PCR-тест, сделанный не более чем за 72 часа до вылета, а также сдать PCR-тест и серологический анализ по прибытии.

Туристы должны соблюдать карантин до получения отрицательного результата PCR-теста и положительного результата серологического теста (длительность карантина — до 24 часов).

Условия посадки на авиарейсы в Израиль

Заполнение электронной декларации для посещающих Израиль (предъявление декларации при посадке обязательно).

Сканирование прививочного сертификата или справки о перенесенном заболевании и вложение документа в декларацию, что дает иностранцам право на зеленый паспорт (тав ярок) в Израиле.

При отсутствии документа, который может быть автоматически проверен в Израиле, следует указать тип полученной вакцины в декларации и подать просьбу о сокращении срока карантина по прибытии, приложив необходимые документы.

При посадке необходимо предъявить прививочный сертификат или свидетельство о перенесенном заболевании в соответствии с изложенными выше правилами, или экстренное разрешение на въезд, выданное МВД Израиля.

За выборочную проверку подлинности документов отвечает Управление МВД Израиля по делам регистрации населения и миграции.


Стоит посмотреть Улан-Удэ: самую большую голову Ленина в стране, здания театров и оперы, пешеходную улицу и фонтаны, городские скульптуры, православные храмы.



В этот же день можно успеть съездить в этнографический комплекс Тарбагатай – это старообрядческая деревня в 50 километрах от Улан-Удэ.


Заодно заглянуть на гору Спящий лев, даже устроить себе небольшой поход.

А если поехать дальше, можно посетить Тугнуйскую долину, где находятся древнейшие Тугнуйские столбы, Меркитская крепость и реликтовая абрикосовая роща. В такие места можно ездить в составе экскурсии, это совсем недорого.


Именно с бурятской, восточной стороны есть самые песчаные и теплые пляжи Байкала: из Улан-Удэ можно съездить в Лемасово – это ближайшие места для купания.

Но лучше проехать дальше на север и остановиться в кемпинге или на турбазе в Чивыркуйском заливе. По дороге можно посмотреть дацан богини Янжимы, покровительницы детей и творчества.


А на озере нужно ловить рыбу, купаться, кататься на лодке или катере (последнее стоит дорого, зато дает лучший обзор озера).

Максимиха, Усть-Баргузин – везде можно проехаться и присмотреть гостевой дом.


Кстати, именно здесь находятся Ушканьи острова, где больше всего знаменитых байкальских нерп – можно подойти на катере и посмотреть, как они живут.





  • При посещении буддистского храма, дацана, стоит снимать головные уборы и очки, а девушкам желательно надевать юбку ниже колен. Естественно, там нужно соблюдать тишину и порядок, выключить телефон, все равно съемка в большинстве случаев запрещена,


  • Конечно же, абсолютно точно там нельзя оставлять мусор, нигде. Да, в основном придется таскать его с собой, туристические тропы не особенно оборудованы мусорными баками.

И уж точно не называйте их манты, не ешьте их вилкой, только руками, тогда вам будут рады в лучших буузных Бурятии:


  • Конечно, в самом Иволгинском дацане самые правильные буузы,
  • Но еще вкуснее, говорят, они в кафе на выезде из Верхней Березовки в сторону Баргузинского района.

Там же стоит пробовать другие бурятские блюда, например супы бухолер и шулэн, салаты из папоротника и сырой рыбы (сагудай), десерты боовы (местный хворост) и урмэ (всем любителям молочной пенки), твердые сыры айрхан и хууруд. Пьют местные чай на горных травах или зеленый с молоком – не пугайтесь, если он окажется жирным и соленым.

Читайте также: