Что попробовать в нижнем новгороде из еды туристу

Обновлено: 18.09.2024

Чтобы правильно выбрать подходящее место для проведения праздника или просто для отдыха, вовсе не обязательно лично посетить все кафе Нижнего Новгорода. Достаточно заглянуть на наш сайт. Здесь вы не только найдете перечень городских кафе с указанием адреса и контактных данных, но и информацию о кафе Нижегородской области. Для каждого заведения представлено описание с указанием времени работы, количества мест, способах расчета, примерной стоимости банкета на 1 человека, наличии летней площадки, возможна ли аренда кафе. Если кафе предоставляет дополнительные возможности при заказе банкета — эта информация наверняка будет полезна, если вас интересует аренда кафе.

Кафе в верхней и нижней части города:

Уникальное место для отдыха жителей Нижнего Новгорода. Комплекс включает в себя просторный, великолепно оборудованный банкетный зал, вмещающий до 150 человек,

Стильное и современное ресторанное пространство с видом на Волгу, 2-мя банкетными залами, открытой верандой, площадкой для выездной регистрации или фуршета, а также собственной парковкой.

При заказе свадьбы разработка концепции, дизайн-проект торжества, свадебный координатор - В ПОДАРОК!*

Один из самых больших ресторанов в центре города для масштабных мероприятий с большим числом приглашенных.

Летняя веранда для вашего незабываемого вечера. А главное отдельные VIP-залы для романтичного и уединенного ужина.

Самый высокий панорамный ресторан Нижнего Новгорода с элегантным интерьером и оригинальной авторской кухней.

Кафе расположено в живописном уголке Автозаводского парка. Мы предоставляем возможность провести время в трех просторных залах.

Здесь можно провести выездную регистрацию, сделать сказочную фотосессию, а также встретить гостей приветственным фуршетом

В знак благодарности за выбор нашего сайта, вас ждёт БОНУС эксклюзивная скидка 5% от суммы заказа блюд по банкетному меню. Для получения скидки следуйте инструкции.

* отправляя анкету вы даёте согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности сайта

Большой выбор залов разнообразной вместимости, удобное расположение на набережной Волги, вместительная крытая летняя веранда - позволят найти нужный формат для вашего праздника.

Мы счастливы, каждый раз,когда вы довольны на все 100% своим торжеством , поэтому на нашем сайте вы найдёте только лучшие банкетные площадки, кафе и рестораны оказывающие качественный сервис.

Здесь можно провести абсолютно любое мероприятие, площадка трансформируется по вашему запросу, прилегающая территория идеально подойдет для выездной регистрации и фотосессий.

Ресторан в двухэтажном особняке на берегу Гребного канала с современным подходом к традиционной русской кухне и стильным интерьером.

В знак благодарности за выбор нашего сайта, вас ждёт БОНУС эксклюзивная скидка 10% от суммы заказа блюд по банкетному меню. Для получения скидки следуйте инструкции.

Ультрасовременная стильная площадка, расположенная в старинном особняке на Нижневолжской Набережной, с парадным залом для грандиозных торжеств и с отдельным залом для небольших мероприятий.

Гостям предлагаются разнообразные блюда кавказской и русской кухонь, приготовленные с использованием свежих, качественных продуктов и ингредиентов.

Просторные светлые залы с уютным и изысканным интерьером - идеальное место для банкетных мероприятий.

Многофункциональная площадка с концертным залом, рестораном и летней террасой с видом на Волгу. Отдельная парковка, полное техническое оснащение.

При заказе свадьбы разработка концепции, дизайн-проект торжества, свадебный координатор - В ПОДАРОК!*

Чтобы свадьба прошла идеально и незабываемо, необходимо выбрать правильное место. Семейный ресторан GRANAT обладает рядом преимуществ!

Где в кафе недорого отметить День Рождения?

Чтобы выбрать оптимальный вариант для вашего мероприятия, вовсе не обязательно изучать сотни кафе в Нижнем Новгороде, размещенных на нашем сайте. Задайте необходимые настройки фильтра в левой колонке:

тип мероприятия,
район,
желаемый ценовой диапазон,
количество человек,
доступные развлечения,
дополнительные услуги.

Система моментально отсортирует для вас все предложения и покажет те, которые подходят под ваши параметры. Например, где отметить недорого день рождения в кафе.

Идентифицировать лучшие кафе Нижнего Новгорода также помогают отзывы посетителей. При желании после посещения заведения вы можете также оставить свое мнение. Оно будет ценно для других посетителей нашего сайта.

В век цифровых технологий найти нужную информацию о любом из заведений не составит труда. В чем же преимущества нашего сервиса?

Про размеры и ощущение городов есть удивительная фраза: в слишком большом городе чувствуешь себя одиноко и в слишком маленьком тоже ощущаешь себя одиноким. Город должен подходить по размеру и ритму. Это применимо как для жизни, так и для туризма. В мегаполисе можно больше времени провести в транспорте, чем в прогулках или осмотре достопримечательностей, трудно сориентироваться по местам для проживания и еде: все может находиться в противоположных концах размазанного центра, который к тому же не обойти пешком.

В России с этим форменная беда, ведь основные для туризма города — это циклопические мегаполисы Москва, Петербург и размазанный, необъятный Сочи. Городов поменьше, где жизнь помедленнее, но есть инфраструктура и сервис, в стране не очень-то и много. Кажется, что с 2021 года столицей городов среднего масштаба, более спокойного ритма, при этом с культурным и гастрономическим разнообразием может стать Нижний Новгород. Почему, разбираемся в этом большом гиде!

Нижний Новгород. Главные причины поехать

В Нижний Новгород впервые. Увидеть лучшие в России закаты, оценить одну из лучших в стране городских панорам, погулять по кремлю и пройти круг по его стенам, удивиться масштабам стрит-арт-культуры, выпить и поесть в отличных заведениях — все это в каких-то четырех часах на поезде или часе на самолете от Москвы.

В Нижний повторно. За очень интересной событийной жизнью, за необычной для российских городов архитектурой, за новыми парками.

Как устроен Нижний Новгород. Самое важное

Город стоит на слиянии Волги и Оки, по обеим сторонам Оки, одна из которых — правый берег Волги. На левом берегу — город-спутник Бор, туда ведет канатная дорога.

Что примечательного? На левом берегу Волги практически нет застройки, только луга и перелески. Город Бор расположен южнее и чуть дальше от реки, поэтому со стороны центра Нижнего вы всегда будете на просторе и чувствовать воздух: много неба, много

Аэропорт — в получасе езды до центра на такси, на левом берегу Оки. Железнодорожный вокзал тоже на левом берегу Оки, тоже не в центре Нижнего, но всего в 10 минутах на метро или 15 минутах на такси. Это на всякий случай, чтобы вы не опоздали.

Важно: в Нижнем Новгороде не оперируют такими понятиями, как левый или правый берег Оки или Волги. Правый берег Оки, где находится историческая часть города, называется Верхней частью, или Нагорной. Левый берег со стрелкой, стадионом и зданиями ярмарки — Нижняя, или Заречная, часть.

В городе много набережных, но не все они у воды. Набережные Верхне-Волжская и Федоровского не идут вдоль реки, а находятся на высоких берегах. По сути, это променады и смотровые площадки.

Туристический центр города сосредоточен на улицах Большой Покровской и Рождественской. Расположены они не рядом друг с другом, а в 10–15 минутах прогулки по холмам.

На Большой Покровской есть кофейная миля, театр драмы имени Горького, бары и рестораны. Она начинается от кремля, ее пересекают тихие переулки, в которых прячутся необычные здания, фуд-корт и кафе.

Главные достопримечательности Нижнего Новгорода

Список того, что обязательно стоит посетить даже за короткую поездку в Нижний Новгород.

Кремль

Чкаловская лестница

Лестница в форме восьмерки в 400–500 ступенек — самая длинная на Волге. Классно смотрится и снизу, и сверху, и с воды.

Невероятная неоготика, созданная Федором Шехтелем, которая стоит сразу и на Рождественской улице, и на Нижне-Волжской набережной. Отреставрируют полностью к августу 2021 года. В здании фабрики планируется культурное пространство, а фасад уже использовался для фестиваля Intervals.

Адрес: Нижне-Волжская наб., 9 / ул. Рождественская, 23

Усадьба Рукавишниковых

Зайти стоит, чтобы посмотреть, во-первых, само здание — эклектичное палаццо, а во-вторых — интерьеры и постоянную выставку об одной из самых важных семей в истории города.

Адрес: Верхне-Волжская наб., 7

Здание Центрального банка

Адрес: ул. Большая Покровская, 26

Дом Сироткина (филиал НГХМ)

Арсенал

Сайт: arsenal-museum.art
Адрес: Кремль, 6

Галерея Futuro

Заходите сюда обязательно, но в первую очередь ради самого пространства, а не выставки: найдете лепнину, много окон и света, мерцание Волги между переулков.

Набережные у реки

Нижне-Волжская набережная — это гонки на самокатах, отдых на траве прямо у воды, поездки на теплоходах и шаговая доступность Рождественской улицы с барами и ресторанами.

Набережные-смотровые

Верхне-Волжская и Федоровского (до августа закрыта на реставрацию). До воды здесь далеко, но зато виды на весь город и окрестности бомбические. Тут ловят лучшие закаты, гуляют и фотографируют, а еще ходят в музеи: на Верхне-Волжской — усадьба Рукавишниковых, дом Сироткина и Нижегородская радиолаборатория.

Стрелка

Главный ярмарочный дом

Левый берег Оки с 1821 года занимала главная ярмарка России, которую перевезли сюда из Макарьева. Место, если бы сохранилось, потрясало бы своими масштабами и инженерными решениями. Например, были реализованы подземные галереи с туалетами! На ярмарку приезжали торговать армяне, бухарцы, хивинцы, европейцы и персы.

Увы, Первая мировая война и тектонические изменения мироустройства привели к упадку ярмарки, а в советское и постсоветское время территорию застроили. На память нам осталось лишь два собора и главный ярмарочный дом в неорусском стиле. Про него часто говорят, что он и был той самой ярмаркой, но на самом деле здание представляет собой всего лишь маленькую часть великого проекта.

Необычные достопримечательности Нижнего Новгорода

Пространство бывшего печатного цеха здания Нижполиграфа огромного объема, который заполняют видеоартом разных проектов и даже устраивают там рейвы. В июне здесь проходила масштабная видеоинсталляция IN TO студии Sila Sveta.

Адрес: ул. Варварская, 32
Сайт: tseh.space

Район Започаинье

Здесь церковь Успения Пресвятой Богородицы XVII века соседствует с панельками и видом на Волгу. Здесь же и самое старое здание города — палаты Афанасия Олисова. Если один из экскурсоводов нашего списка (ниже) будет проводить экскурсию по Започаинью или Ильинской улице, обязательно записывайтесь!

Площадь трех церквей

Необычное место, где стоит сразу три храма разных конфессий: армянский, лютеранский и православный. Бонусом вид на Волгу и недостроенный ЖК.

Адрес: ул. Шевченко, 1а

Необычный ЖК, который начали строить в 1979 году совместно с немецкими архитекторами. Когда-то это был амбициозный план: дворы без машин, велодорожки, террасы, общественные зоны, спортивные площадки и много деревьев. Сейчас можно взглянуть на визуальные остатки былых амбиций, а подробнее прочитать у Ильи Варламова в материале про хороший Нижний.

Адрес: ул. Карла Маркса 22

Парки Нижнего Новгорода

В Нижнем всегда было много зелени, но к 800-летию (и даже чуть раньше благодаря Институту развития городской среды) тут обновляют и переосмысливают парковые пространства. Вот на какие скверы стоит обратить особенное внимание, если поедете в Нижний на 800-летие или после него.

Стрелка

Ранее вообще недоступную и закрытую для посещения стрелку рек ревитализируют, создают здесь тропинки, прогулочные зоны, скамейки, освещение и так далее. Примечательно, что сначала инфраструктуру сделают временной, чтобы выявить подходящие для посетителей модели поведения. То, что не подойдет, уберут, а то, что будет пользоваться популярностью, оставят и разовьют. Это современная мировая практика.

Александровский сад

Первый парк Нижнего Новгорода, который расположен в самом центре, под Верхне-Волжской набережной, тоже реконструируют. Работы завершатся в августе. В саду появятся беговые дорожки и другие современные элементы.

Авторские экскурсии — лучший способ знакомства с Нижним Новгородом

В Нижнем Новгороде десятки и сотни хитрых и невидимых на первый взгляд деталей. Их сложно найти без проводника: можно просто пройти мимо деревянного наследия, старинного района Започаинье или дома-коммуны и не узнать их удивительные истории. Чтобы этого не случилось, мы очень рекомендуем в первый же день приезда забронировать экскурсию у одного из знатоков города. Это еще и повод расспросить их про интересные места, только что открывшиеся пространства и даже про кафе с ресторанами.

Если вам нужна экскурсия по основным достопримечательностям и несколько рассказов об исторических событиях, то вы легко найдете такую экскурсию на Tripster или любом другом экскурсионном сервисе.

Дима Четыре@justdfour — одна из главных экскурсионных звезд Нижнего Новгорода, сотрудник Института развития городской среды. У Димы есть прогулки по стрит-арт-местам, улицам и районам города плюс велопрогулки. Ищите инфо в инстаграме.

Антон Марцев@martius_antonius — Антон увлекательно расскажет про малоизвестные и недолговечные детали города: люки, печати на кирпичах или особенности того или иного здания. Антон отлично знает город и стрит-арт. Информация также в инстаграме.

Нижний — столица закатов

Мы в редакции рекомендуем один раз точно посмотреть на закат со смотровых площадок и набережных, а в другой проводить солнце с воды или даже из кабины канатной дороги.

Стрит-арт Нижнего Новгорода — общероссийский феномен

В России стрит-арт во всей своей красе есть только в двух городах — Екатеринбурге и Нижнем Новгороде. В обоих проходят фестивали уличного искусства, а по муралам и работам водят экскурсии. Мы отметим самое важное, что надо знать о феномене, если вы едете в Нижний.

Еда и кафе в Нижнем Новгороде

Завтраки и кофе

Skuratov — одна из самых крутых российских кофейных франшиз. В Нижнем есть два кафе. Из плюсов, помимо отличного кофе, — время открытия: в 06:55.
Адреса: ул. Большая Покровская, 2 / ул. Большая Печерская, 44
Инстаграм: @skuratovcoffee (общий на все кофейни сети по России)

Coffee Cake — хорошая и недорогая франшиза, которая есть в Нижнем, Вологде, Самаре, Иванове и Череповце. В Нижнем Новгороде три точки, одна из которых — в аэропорту Стригино.
Адреса: ул. Большая Покровская, 2 / ул. Рождественская, 24
Инстаграм: @coffeecake_nn

Кафе и рестораны

O’petit Gastrobistro — бистро с итальянской кухней с очень симпатичным меню.
Адрес: ул. Алексеевская, 3
Инстаграм: @opetit.gastrobistro

Noot — ближневосточное кафе в Нижнем: хумус и фалафель в разных сочетаниях.
Адрес: ул. Большая Покровская, 15
Инстаграм: @noot.toot

Алкоголь

Terrapia — хороший винный бар, в котором ежедневно обновляется список вин по бокалам.
Адрес: пер. Вахитова, 7
Инстаграм: @terrapia_

Negroni — классный, но дороговатый винный бар.
Адрес: ул. Грузинская, 30
Инстаграм: @negroni.bar

Hophead — хороший крафтовый бар.
Адрес: ул. Рождественская, 8б
Инстаграм: @hophead_pivoteka

Где жить в Нижнем Новгороде

Отели

Апартаменты

Событийный туризм. Едем в Нижний на мероприятие

Как добраться до Нижнего Новгорода

Самый удобный в Нижний — в 07:15 из Москвы, в 11 утра уже будете на месте. Обратно удобные поезда есть в 17:55, 18:57 и 20:11. Спокойно погуляете утром, пообедаете и отправитесь домой.

На самолете. Аэропорт Стригино принимает рейсы из множества российских городов, лететь из Москвы всего час. Возможно, самолет будет удобнее тем, кто хочет попасть в Нижний Новгород не из столицы. Комфортные стыковки есть у S7.

На машине. Поездка из Москвы займет около семи часов, по дороге обязательно рекомендуем заехать в Гороховец.

Что еще почитать о Нижнем Новгороде?

Нижний Новгород всегда пытались характеризовать как входящий в тройку по какому-то показателю. Третья столица России, первая столица промышленности, второй кремль или вторая столица рыбалки. Даже флагманское видео о 800-летии обыгрывает это.

Посмотрите комментарии к видео. Это самые добрые комменты, что вы видели к роликам о годовщинах в России.

Сейчас создается впечатление, что Нижний Новгород благодаря всем изменениям и кажется (тут все местные жители, с которыми я общался, немного побаиваются своих мыслей) адекватному руководству города может стать первым и единственным российским миллионником, максимально комфортным для постоянного и разнообразного туризма, а возможно, даже и переезда. Здесь даже может заработать мировая концепция 15-минутного города. Отчаянно хочется в это верить так же, как верят нижегородцы.

Собрались в поездку в 2021 году, но не знаете куда можно сходить в Нижнем Новгороде? Написала для вас небольшой путеводитель. Сама я в городе была два раза, но больше по делам. В будущем тоже планирую доехать-погулять, поэтому решила изучить и рассказать вам про интересные места.

В Нижегородской области с 26 ноября 2021 смягчили ограничения: теперь отели, кафе-рестораны и музеи сами решают, нужен ли для входа/заселения кьюар-код вакцинированного.

Квартиру в Нижнем Новгороде можно арендовать на Суточно.ру — с отзывами и надежнее, чем Авито. Отели и гостиницы ищите на RoomGuru — находит больше вариантов и дешевле, чем на Booking.

Содержание

Что посмотреть в Нижнем Новгороде за один день?

Нижний Новгород или Горький (до 1990 года) — важный экономический и промышленный город России, крупный транспортный узел и просто город-миллионник.

Стрелка Оки и Волги — место слияния двух рек и бывший порт — делит город на две части:

Заречную — где спальные районы и промышленные зоны.
Нагорную — исторический район. На ее улочках стоит Кремль, Чкаловская лестница, монастыри и усадьбы. Эту часть и нужно успеть посмотреть, чтобы составить представление о городе.

На все достопримечательности в Нижнем Новгороде хватит 2-3 дней:

— в первый можно прогуляться по основным точкам,
— во второй досмотреть что-то из списка или съездить на организованную экскурсию,
— в третий — спокойно пройтись по городу и накупить сувениров.

Достопримечательности в Нижнем Новгороде

Выстроила небольшой маршрут — что посмотреть в Нижнем Новгороде за 1 день туристам. Сохраняйте:)

Нижегородский кремль и Арсенал

Комплекс сооружений 16 века в самом центре города. Сегодня там находятся администрация, музеи, собор Архангела Михаила, множество памятников и обелисков и центр современного искусства Арсенал.

Нижегородский кремль можно посещать как самостоятельно, так и экскурсией. Со стен и башен открывается чудесная панорама города и Волги.

Дмитриевская — временно закрыта
Ивановская: взрослые — 40 рублей, студенты/пенсионеры — 30 рублей
Зачатская и Никольская — временно не работают
Кремлевская стена: взрослые — 150 рублей, студенты/пенсионеры — 100 рублей

Большая Покровская улица

С 18 века Большая Покровская улица считается главной в Нижнем Новгороде. Проще говоря, местный арбат. Она объединяет сразу несколько центральных площадей и вмещает ряд старинных зданий. Среди которых:

Государственный банк Российской Федерации
Театр драмы имени Горького
Нижегородский государственный академический театр кукол
Дворец труда
Памятники и скульптуры (например, памятник Евстигнееву или скульптура веселой козы)

Собор Александра Невского

В нижнем Новгороде о-о-очень много религиозных достопримечательностей: церкви, соборы, монастыри, храмы Туристы группами ходят от одной до другой.

Этот кафедральный собор находится в заречной части на Стрелке. Построен в смешанном архитектурном стиле. Храм шатровый, фасад песочного цвета. У южного входа огромный колокол.

Если времени мало, не обязательно заходить внутрь собора, он легко просматривается с исторической части города.

Благовещенский монастырь

Старейший монастырь Нижнего Новгорода, основан в 1221 году. Комплекс состоит из Собора, церкви Успения Пресвятой Богородицы, Андреевской и Алексеевской церквей, духовной семинарии, больничного корпуса и келий. За историю своего существования монастырь горел и разрушался. Но вновь и вновь его восстанавливали.

Рождественская церковь

Находится на одноименной улице, церковь еще называют Строгановской (по фамилии купца, выделившего средства на строительство). Была воздвигнута в первой половине 18 века в стиле барокко.

Стены церкви ярко-кирпичного цвета, декорированы белокаменной резьбой. Маковки окрашены в разные цвета. Храм действующий, богослужения проходят ежедневно.

Нижегородская ярмарка

Или по-другому – Главный ярмарочный дом. Это выставочный центр Нижнего Новгорода, больше напоминает дворец. Раньше в нем проходила крупнейшая ярмарка, носившая и международный характер. Сейчас здесь для посетителей открыто несколько залов, где проводят конференции и выставки.

Советую прогуливаться по территории ярмарки ближе к вечеру — включается подсветка.

Набережная Федоровского или Нижний Ярус

По моему мнению, набережная Федоровского — красивейшая в городе. Находится между Дятловыми горами и Кремлем. Заложена с первой половины 19 века, носит имя в честь советского ученого-геолога Федоровского.

С набережной видна Стрелка, Собор Александра Невского и заречная часть Нижнего Новгорода. Сюда частенько приезжают молодожены, туристы фотографируют виды и встречают закаты.

Обзорная площадка на Гремячей горе и памятник Жюлю Верну

Получила такое название по ручью, который когда-то бил у ее подножья. Обзорная площадка на Гремячьей горе находится недалеко от гостиницы Азимут, главный ориентир – симпатичный памятник писателю Жюлю Верну.

С нее открывается вид на Стрелку, Канавинский мост, соединяющий заречную и нагорную части города, и Собор Александра Невского. Со склона горы вниз сбегают дорожки.

Палаты Афанасия Олисова

Палаты Олисова — памятник 17 века, состоит из белокаменного дома и Успенской церкви. Архитектура ансамбля выполнена в старорусском стиле. Фасад дома украшен элементами, напоминающими печатный пряник. А в качестве материала использованы дерево и известняк.

Рядом же с палатами – мемориальная доска Кулибину и небольшой пешеходный мост с конечной точкой в виде смотровой площадки на город.

Площадь Минина и Пожарского

Улица в центре и главная площадь города, соединяющая Большую Покровскую, Варварскую и др. На площади много памятников — Кузьме Минину, Чкалову, музей Пушкина. Именно здесь проводят все городские мероприятия и праздники.

Чкаловская лестница

Редкий турист не узнает город по фотографии этой лестницы. Она берет свое начало у смотровой площадки и спускается к памятнику катера Герой.

Одна из самых длинных лестниц в России, состоит из 680 ступеней. И производит впечатление.

Сюда я заезжала перед экскурсией в Городец. Наш автобус сделал остановку здесь рядом, на набережной. Прогулялись:)

Верхневолжская набережная

Набережная в историческом центре пролегает от памятника Чкалову до Сенной площади. Место подойдет для неспешных прогулок.

Вдоль нее находятся многие достопримечательности города: доходный дом Сироткина, который ныне один из филиалов художественного музея, здание Нижегородской радиолаборатории, усадьба Рукавишниковых.

Александровский сад

Парк в английском стиле, был назван в честь супруги Николая I Александры Федоровны. Располагается возле Чкаловской лестницы, здесь частенько устраивают фестивали и концерты open-air. Да и просто погулять по парку можно, подышать чистым воздухом и сделать селфи на фоне живописных пейзажей. Особенно осенью красиво.

Усадьба Рукавишниковых

В архитектуре усадебного комплекса переплетаются сразу несколько стилистических направлений. Само здание состоит из трех этажей и сегодня является музеем.

На первом этаже – выставка истории купеческой семьи и проведения ярмарок. На втором представлены интерьеры столовой, гостиной, детской и спален. А на третьем — выставки церковных предметов, светской посуды и текстиля.

Канатная дорога

Своеобразная местная переправа через Волгу, популярная среди гостей города. Туристы едут сюда ради красивых фотографий и открывающихся видов на город.

Естественно, это не все достопримечательности Нижнего Новгорода, куда можно сходить. Но, по-моему, этот маршрут позволит посмотреть больше мест за ограниченное время.
Идем дальше!

Музей истории ГАЗ

За второй день можно досмотреть (что не успели) и съездить до музея истории ГАЗ. Для этого нужно сесть в маршрутку Т-40 с площади Минина и Пожарского. И доехать до станции Комсомольская. Оттуда до места всего 3 минуты ходьбы.

Из еще примечательных музеев в Нижнем:

Нижегородский государственный художественный музей — билет на взрослого 200-300 рублей.
Арсенал Нижегородского кремля

Куда сходить в Нижнем? Кафе и бары

Перед поездкой напрашивается логичный вопрос, где поесть в Нижнем? Во время своих небольших путешествий я не оригинальничала — занимала столик в Маке и KFC, а на ужин закупалась готовым в Spar.

Поэтому спросила подругу (5 лет как местную) про необычные достопримечательности с гастрономическим уклоном:) Из уютных она назвала следующие кафе в Нижнем Новгороде:

Лапшичная Совок — прямо на Большой Покровской. Безумно вкусную лапшу готовят сами, реально огро-о-омная порция стоит 150-200 рублей. Можно пообедать и там, и заказать на вынос. Еще попробовать местные морсы и вафли с малиной, сгущенкой или шоколадом.
Средний чек: 300 рублей
Berezka Bar — там же в центре, с ценником выше среднего. Зимой тут отогреют крутыми коктейлями. Из меню хвалят боул с гранолой, киноа на кокосовом молоке и венские вафли.
Средний чек: 1500 рублей
САЛЮТ — известная на весь Нижний бургерная для любителей музыки. Для веганов местечко тоже найдется:)
Средний чек: 300-500 рублей
Эрик Рыжий — гастропаб для ценителей крафтового пива и мяса.
Средний чек: 700-900 рублей
Домашняя Италия — сеть домашних ресторанов, где можно просто и приятно пообедать/поужинать. На завтрак каши с багетом, яичница и сырники со сметаной. Из горячего – севилья, испанский омлет и ломтики мраморной говядины. А каждую субботу мастер-классы по приготовлению пиццы для деток.
Средний чек: 700 рублей

Куда сходить с ребенком?

Актуально для родителей — куда сходить с ребенком в Нижнем Новгороде? Локация больше историческая, но для детей развлечения тоже найдутся:

1) Зоопарк Лимпопо
Можно увидеть млекопитающих, птиц, рыб, рептилий, паукообразных и земноводных и зайти в ботанический сад тропических растений. По-моему, интересно.
Стоимость билета: для детей 5-14 лет, пенсионерам и студентам — 300 рублей, взрослым — 600 рублей.

3) Аквапарк Атолл в Кстово
Комплекс включает семейные и экстремальные горки, стенку для скалолазов, джакузи, баню (русскую, финскую, хамам), волновой и гидромассажный бассейны + зону для малышей. Большой и дружной семьей посетить обязательно.
Стоимость билета: деткам до 4 лет — бесплатно, от 5 до 13 — 300-700 рублей (зависит от дня и времени посещения), взрослый — 450-1200 рублей.

Еще развлечения в Нижнем Новгороде для семейного досуга:

Сормовский парк с аттракционами
Нижегородский экзотариум
Музей иллюзий и Дом великана
Канатная дорога (о ней рассказала)

За один день все не успеть, конечно:) Зато будет причина вернуться.

Лучшие экскурсии в Нижнем Новгороде

Tripster — здесь много индивидуальных экскурсий — например, только для вас и вашей семьи/компании

Актуальны по России и не только.
Нижегородцы и профессиональные гиды организуют экскурсии. На выбор: групповая и индивидуальная — кому как нравится. Наибольший выбор на Трипстере, а много положительных отзывов о следующих:

Лучшие экскурсии в Нижнем Новгороде:

Что из себя представляет	Цены (на группу до 4 человек)
Набережные, площади и улицы, а если вы один или вдвоем, то советую автобусно-пешеходную обзорку по Нижнему	Пешеходная экскурсия по самым знаковым достопримечательностям города: Александровский сад, площадь Минина и Пожарского, Кремль, Большая Покровская улица и др	от 3120 рублей / от 600 рублей
Мистика и история Нижнего Новгорода	Прогулка по основным городским улицам до Кремля, Благовещенского и Печерского монастырей с историческими комментариями гида	от 1800 рублей
Автомобильное путешествие по главным местам города	Комфортное путешествие на машине к Нижегородской ярмарке, основным площадям, паркам и набережным и Кремлю	от 1990 рублей
Историческая игра в Кремле	Экскурсия в формате квеста на 10 человек. Очень популярна для групп с детьми	от 5200 рублей
Экскурсия по храмам и монастырям	В программе: Благовещенский, Вознесенский Печерский монастыри, Собор Александра Невского, Рождественская церковь, храм Жен-Мироносиц в Започаинье и Площадь трех конфессий	от 3120 рублей
Городец	Индивидуальная поездка на 1-4 человек в местный ремесленный центр. Здесь фабрики городецкой росписи, вышивки и музей пряника	от 5800 рублей

Мы с коллегами брали последнюю на автобусе летом 2019 года. Променяли пикник с шашлыками на городецкую живопись:) И не пожалели. Столько мастер-классов за день у меня еще никогда не было.

Наши советы

По опыту своих поездок и глядя на отзывы туристов о Нижнем Новгороде, советую не тратить время на шопинг и торговые центры. Все это есть в вашем или соседнем городе.

Если хотите привезти домой что-то на память, забегайте в сувенирные лавки за:

расписными тарелками
глиняными игрушками
самодельными украшениями
текстилем
знаменитым городецким пряником

А остальное время наслаждайтесь архитектурой. Нижний Новгород (особенно его центр) – это сплошные достопримечательности и глубокая история.

Цена поездки в Нижний Новгород

На мой взгляд, культурный отдых в Нижнем Новгороде обойдется для туристов недорого. Бюджет поездки может выйти демократичным (по сравнению с Санкт-Петербургом или Москвой).
Посчитаем, какие траты на человека за 3 дня?

из Москвы и обратно: поездом — 1400 рублей, перелет — 9000 рублей.
из Казани и обратно: самолет — 9500 рублей.

Билеты на самолет смотрите на Aviasales.

А чем славятся другие города России? Что посмотреть:

Где стоит остановиться?

Квартиры для своих поездок по России я ищу на Суточно, а отели – на Booking. Удобно, быстро и не раз мной и моими друзьями проверено.

Места в Нижнем Новгороде для остановки на несколько дней лучше смотреть в нагорной части города — здесь бОльшая часть достопримечательностей. Удобнее всего в самом центре, где-нибудь на Большой Покровской или Рождественской улицах.

В первую свою поездку я провела две ночи в Smile Hostel в 200 метрах от Кремля. Место уютное, очень. Каждая комната оформлена в стиле одного из городов мира (Нью-Йорк, Париж и т.д.). Это не реклама, а личный отзыв:) И в бюджет сложно не вписаться, сутки от 450 рублей на человека.

Еще как вариант на двоих:

Хостел Sota House — от 1100 рублей/ночь
3* Горький Отель — от 1700 рублей
2* Багет Отель — от 1800 рублей

Карта с достопримечательностями Нижнего Новгорода

Для вашего удобства отметила главные достопримечательности, которые обязательно стОит посмотреть в Нижнем Новгороде:

Особенности национального общепита

— Чудесный город, вот только поесть там негде, — узнав, что я собираюсь в Новгород, поделилась опытом знакомая. — Были там с подругой года четыре назад, еле нашли в центре приличный ресторан, чтобы поесть.

Меню может быть и более разнообразным, но в нем, скорее всего, не окажется каких-то особенных местных блюд, ради которых захотелось бы сюда вернуться, рассказать о них друзьям, попросить рецепт, выставить фотографии в Instagram…

Говядина тяпаная, поданная с ячневыми лепешками и взваром из забелы и огурчиков

Евгения Кручина — шеф-повар ресторана IIe de France

Впрочем, бывают и исключения.

Бред как двигатель прогресса

— Идея нам самим казалась бредом, — рассказывает директор центра Марина Лебедева — О настоящем фестивале мы в тот момент даже не думали, хотелось просто немного встряхнуть город. Чтобы скатерти погладили, дырки на салфетках заштопали, чтобы официанты не хамили и еда стала более-менее съедобной.

Неожиданной затеей удалось увлечь местных рестораторов. Пригласили нескольких известных иностранных шеф-поваров, оплатив им дорогу, пребывание и культурную программу. Мастер-классы мэтры провели бесплатно. И началось движение: подтянулись местные СМИ, включилась городская администрация, объявились спонсоры… Но, главное, идею оценили сами новгородцы. В течение нескольких дней в рестораны, участвующие в фестивале, было не попасть.

А потом как-то всем сразу стало понятно, что пора двигаться дальше. Нужна не просто вкусная и интересная еда, нужна своя — новгородская кухня. Благо есть кому готовить и где можно поесть в приятной обстановке. Пятый гурме-фестиваль было решено отдать традиционной новгородской кухне.

По модной средневековой технологии

Протапливали печь рано с утра, потом вытаскивали большие угли, маленькие оставляли и чуть-чуть приоткрывали заслонку, чтобы была тяга. В горячую, но на излете топки печь ставили горшки с кашей, щами или мясом. И долго-долго томили — часов по шесть. Этот метод приготовления блюд сродни очень модной сейчас кулинарной технологии sous-vide, когда продукт готовится в специальном оборудовании в вакуумном пакете очень долго (от 4 до 16 часов) при невысоких температурах (80-110 градусов). Считается, что такая пища особенно полезна для здоровья.

Но некоторые особенности в новгородской кухне все же были. Озеро Ильмень славилось рыбой. Там ловили щуку, судака, форель. А в XIX веке в селе Никольское Новгородской губернии был открыт первый в России рыбозавод. Соответственно, традиционно было много блюд с рыбой. К тому же Новгород был торговым, значит, купцы постоянно привозили заморские продукты, грецкие орехи, например. Или ту же тыкву — уже в XVII веке. Есть сведения, что из Новгорода в Скандинавию шли обозы с тыквой.

Кстати, почему-то на фестивале никто не представил новгородские сладости. Например, такую знаменитую, как сульчины — конвертики из ржаного теста, начиненные пшенной кашей, которые едят, обильно полив растопленным сливочным маслом. По легенде, Екатерина II, следуя из Петербурга в Москву, остановилась в Новгороде, и ей как раз подавали сульчины, которые очень ей понравились.

Фото: Петр Каменченко

Тельное из судака на пару с льняным блинчиком и баклажанной икрой

Николай Бикетов — шеф-повар кафе My Kitchen

РЕЦЕПТ: Приготовить фарш из филе судака, добавить лук и укроп. Посолить, поперчить. На фарш выложить печень трески, размятую со сливочным маслом. Свернуть все в тугой рулет и готовить на пару или запекать 15-20 минут. Приготовить густой крем из тыквы. Испечь тонкие блинчики, заменив часть пшеничной муки на льняную. Подавать с баклажанной икрой и свеклой с чесноком. Из напитков к тельному лучше всего подходят сбитень и белое вино.

И шо я в тебя такой влюбленный!

— Мне хотелось, чтобы конкурсное блюдо соответствовало духу нашего кафе украинской кухни. Я подумала, что роднит Новгород и Украину, и поняла — вишня! — рассказывает Лариса Ивановна. — Сидела в библиотеке, читала книги и поняла: именно щука была главной новгородской рыбой. Судака не ловили ни XIII веке, ни в XV, ни в XVII веке. Ловили щуку. И два вида грибов были — соленые и маринованные. Простой русский человек — что он может себе позволить в любом веке — XIII, XV, XVII, XX? Конечно, грибы. Он их солит бочками, он их маринует. Поэтому в нашем блюде есть рыба, выловленная сетями, грибы соленые и маринованные. И вишня. Вишня и маринованные грибы — это неожиданно, но это вкусно.

Щи серые из крошева, облепиховый морс и графинчик хреновухи

Фото: Петр Каменченко

Медвежьи ребрышки и хреновушка в графинчике

О Бергах нам рассказал посадник Сбыслав, проводивший экскурсию по новгородскому Детинцу. Берги — старинная новгородская купеческая семья. Знаменитая и уважаемая. Дом, в котором находится теперь ресторан, был построен в 1868 году и принадлежал купцу 2-й гильдии Эмилию Ивановичу Бергу. Эмилий Иванович торговал табаком, пенькой, а также владел водочным заводом. В конце XIX века дом был доходный. Второй и третий его этажи сдавались под квартиры, а на первом располагалась аптека. В собственности Берга дом находился до 1922 года.

Меню ресторана тоже выдержано в духе XIX века. Здесь можно попробовать солянку с грудинкой и говяжьими почками, и телячьи щечки, и блинчики со щучьей икрой, а на праздник заказать целого осетра, фаршированного гречневой кашей.

— А давайте для конкурса сделаем медвежатину! — предложила Виктория Селиверстова, хозяйка ресторана. Шеф-повар Денис Мельников ее поддержал: в XIX веке осетрина и медвежатина считались элитными блюдами, и готовить их допускали только очень опытных поваров.

На гарнир к медвежатине подается картофель, как это было принято два столетия назад. И брусничный соус.

— Что будете пить? Настоечку? Хреновушку? — заботится о дорогих гостях хозяйка ресторана. — Хреновушку принесите в графинчике…

Шеф-повар ресторана Zavod Bar Александр Борисов рассказывает о кулебяке

Кулебяка по-новгородски

Центр бара — русская печь. В ней шеф-повар ресторана Александр Борисов готовит щи, бефстроганов и кулебяку.

Кулебяка — фирменное блюдо бара. Чтобы научится его готовить точно в соответствии с русской традицией, Александр брал уроки у известного историка кухни и реконструктора старинных русских блюд из Санкт-Петербурга Максима Сырникова.

— В древности на Руси каждый мог испечь себе кулебяку. Это было очень доступное блюдо. Вместе с тем у разных сословий и кулебяки были разные. Крестьяне, например, пекли ее в один слой — с капустой или грибами. Купцы и зажиточные горожане — в 2-3 слоя, добавляя мясо или птицу. А на царских пирах кулебяки подавали в четыре-пять слоев, в них могли сочетаться и птица, и рыба, и печень, — делится знаниями шеф-повар Zavod Bar.

Подали кулебяку с соусом из хрена. А запивали алкогольным сбитнем. Сбитень был душистый, медовый, с щедрым куском лимона. Подавали его в стаканах с подстаканниками. После обеда захотелось пригреться у печки и поспать часок-другой.

Серые щи

Капусту же для щей повара берут, как правило, у бабушек на рынке. Крошево — настоящий новгородский промысел для пенсионерок. Утром второго дня по дороге во Владычную палату я заехала на Гагаринский рынок посмотреть, как идет торговля крошевом.

Читайте также: