Что взять с собой в сша туристу

Обновлено: 18.09.2024

Особенности американского отдыха

Американцы по своей сути – трудоголики и домоседы, они путешествуют далеко не так часто, как жители других стран. Это связано со многими факторами:

Молодёжь в Америке отдыхает по-своему: посещая в свободное время будней лишь тренажёрные залы, пабы в часы скидок или навещая близких друзей, а в выходные устраивая дружеские посиделки с настольными играми днём и общаясь в клубах ночью. В отпускную неделю, как правило, молодые люди отправляются сёрфить и снорклить на ближайшие водоёмы или собираются группами по интересам в определённых местах страны. Для байкеров, например, место встречи в марте – это Дейтон, а в июне – Дакота. Более взрослые жители США предпочитают отлёживаться дома, набираясь сил на следующее рабочее полугодие. Семейные американцы любят разъезжать в арендованном доме на колёсах, ведь путешествовать так по стране намного выгоднее для бюджета и удобнее, чем летать на самолётах.

О чём говорит статистика

Чтобы беспрепятственно передвигаться в штатах, жителям достаточно иметь при себе права или любую социальную карту. Паспорт гражданина требуется оформлять, только в том случае, если планируется зарубежная поездка. Более чем у трети жителей США такого паспорта нет, часть из оставшихся двух третей получила его после 60 лет, то есть только после выхода на пенсию. Некоторые получившие сей документ так и не использовали его.

Около 55% жителей никогда не выезжали за пределы страны и только 10% из них считают, что заграницей есть интересные места. Остальные же уверены, что в Америке есть всё, что нужно для полноценного отдыха. Почти половина из них уверяют, что ни за что не поедут заграницу, даже если в финансовом плане смогут позволить себе абсолютно всё. Вот такая интересная статистика.

Ура, едем в отпуск

Как же всё-таки путешествуют американцы? Они тщательно планируют поездку, рассчитывают бюджет и время так, чтобы получить максимум эмоций и заплатить за это как можно меньше. Или, выйдя на пенсию, уезжают из дома на месяц или два тратить сбережения. Одни колесят исключительно по своей стране, другие – отправляются смотреть мир.

По данным популярного американского туристического сайта TripAdvisor, следующие 10 курортов и мест отдыха были особо востребованы жителями США в последние годы:

Лас-Вегас — в погоню за интертейментом (где ещё найти столько развлечений, острых ощущений и лучший сервис).

Канкун. Мексика – близкая заграница (доступное удовольствие из солнца, моря и белого песка).

Орландо. Флорида – сказка ближе, чем кажется (в тематических парках, да и просто на улицах города можно представить себя кем угодно – учеником Хогвартса, участником африканского сафари, жителем древнего Иерусалима…).

Пунта-Кана. Доминикана – райские кущи (ласковое солнышко, бирюзовые воды атлантического океана, белые песчаные пляжи и кокосовые пальмы).

Пляж Миртл-Бич. Южная Каролина – любимый местный курорт для многих американцев (мелководье, разноцветные ракушки и море развлечений для детей, самое высокое в США колесо обозрения, идеальные волны для сёрферов, живописные закаты и романтическая обстановка в ресторанах для влюблённых, активный пляжный досуг днём и зажигательные вечеринки в клубах ночью, прибрежная рыбалка на маленьких акул…).

Нью-Йорк – город, который никогда не спит (море развлечений на любой вкус).

Лондон. Великобритания – историческая родина или в погоню за распродажами.

Дестин. Флорида – центр изумрудного побережья, на котором по легенде самый белый в мире песок.

Париж. Франция – это просто Париж! (самый романтичный, красочный и запоминающийся город-мечта).

Плайя-дель-Кармен. Мексика – замечательный уик-энд (красивейший город-курорт, окружённый бесплатными пляжами и загадочными руинами Майя).

Внутри страны

Они искренне не понимают, зачем катить за тридевять земель и сокрушаются, что жизнь так коротка, а Америка велика (это неудивительно, ведь в путешествие многие отправляются только после 60 лет с выходом на пенсию). Итак:

Покататься на горных лыжах они едут в Колорадо, Калифорнию или Юту, а подышать морозным арктическим воздухом – на Аляску.

Погреться на солнышке и поплескаться – на пляжи Флориды.
Устроить детям праздник – тоже во Флориду, точнее, в Орладно в парк Disney World.

Поиграть в гольф – опять же во Флориду на один из многочисленных гольф-курортов.

Порыбачить – в верховья Гудзона (река на востоке страны) или на озёра любого штата.

Покорять волны на доске для сёрфинга или нырять с маской и трубкой – на Гавайи.

Попытать удачу, за острыми ощущениями и яркими огнями – в Лас-Вегас.
Полюбоваться на гейзеры – в Йеллоустоун, полюбоваться красотами природы – в Йосемити и другие национальные парки.

Вкусно покушать изысканной еды – в Сан-Франциско.

И этот список только малая часть прелестей американского отдыха. Там есть всё – потрясающие города, живописные ландшафты, горы, пустыни, озёра, моря и океаны, райские уголки и дикие леса, великолепный сервис и развлечения на любой вкус.

Заграница

Однако, каждый год свыше 50 миллионов уроженцев штатов пересекают их границы. Американские туристы в других странах ведут себя максимально дружелюбно, любят осматривать достопримечательности, радуются как дети, встречая что-либо необычное, старательно описывают всё увиденное в своём дневнике и фотографируются, фотографируются, фотографируются…

Американцы, выезжая заграницу, часто отдыхают в Мексике (Канкун и Плайя-дель-Кармен), где наслаждаются местным колоритом, а также разнообразием пляжей с белым, бежевым или огненно-оранжевым песком. Некоторые едут в Тихуану, хотя это совсем не элитный и всегда очень многолюдный курорт. Но он славится своими отелями, ресторанами и барами, расположенными в Центре.

Возвращаясь к списку самых популярных направлений от TripAdvisor, нужно повторно упомянуть райские пляжи Пунта-Каны в Доминиканской республике, Лондон в Великобритании и Париж во Франции. Кроме того, выезжая заграницу, туристы из США часто посещают:

Коста-Рику в Латинской Америке, пленяясь красотами двух совершенно разных тихоокеанского и атлантического побережий, а также огромным выбором водных и подводных развлечений (сёрфинг, подводная рыбалка, рафтинг, дайвинг и т.д.).

Канаду, в большинстве отправляясь туда на собственных или арендованных автомобилях. Там можно сходить в пеший поход по изведанным и не очень маршрутам или покататься на каяке (маленькое гребное судёнышко), поразится великолепию и масштабности Ниагарского водопада или посетить музей хоккейной славы.

Нидерланды (Голландия), чтобы приобщиться к местной культуре, на время превратить жизнь в сплошной праздник, отведать вкуснейших блюд и запить их знаменитым голландским вином.

Грузию, так как она славится своим кавказским гостеприимством и особыми традиционными блюдами.

Индонезию, интересуясь самобытностью местных племён и желая увидеть гигантские огнедышащие вулканы.

Австралию, дабы полюбоваться необычной красотой и первобытностью природы этой страны.

Одним из решающих факторов, по которому уроженцы штатов выбирают направление для путешествия, является отсутствие языкового барьера. Там, куда они едут, жители должны уметь свободно общаться на английском языке. Иначе американским туристам будет сложно и некомфортно, а лёгкость и комфорт – это то, что они стремятся получить на отдыхе, чтобы не тратить короткую отпускную неделю на решение всевозможных проблем.

Лучшие курорты США

О достоинствах и разнообразии курортов США можно говорить бесконечно, но однозначно стоит упомянуть живописные острова и лучшие пляжи страны.

Острова Америки – прекрасный вариант отдыха как для местных жителей, так и для иностранных туристов. На выбор Карибское море, атлантический или тихий океан. Самое востребованное направление – Гавайи, куда каждый год стекаются более 6 миллионов человек с целью позагорать, искупаться или, вооружившись аквалангом, исследовать подводные глубины. На Гавайях в США зимой температура не падает ниже 25-26 градусов, поэтому это отличное место для отдыха даже в декабре.

Самые популярные острова для отдыха – это:

Кауаи в Тихом океане (Гавайи) – горы, водопады, ущелья, буйная зелень, потухшие кратеры вулкана и загадочное туманное озеро в одном из них, каньон Ваймеа и руины Елизаветинской крепости, возведённой в 1816 году русскими колонизаторами.

Мауи – ещё одна живописная часть гавайского архипелага, куда преимущественно ездят отдыхать богатые и семейные американцы, ищущие уединения и тишины. Их привлекают отсутствие ночных развлечений, красно-оранжевый (цвет песку подарил потухший вулкан) уединённый пляж Каихалулу, чистейшая вода и мелкий песок на пляже Киавакапу, красивейшая долина Иао, уютно расположившаяся между двумя спящими вулканами, крупнейший аквариум с 2000-ми морских обитателей тропиков, сказочные города и деревеньки, поля для гольфа, отели с первоклассным сервисом и многое другое.

Сент-Джон в Карибском море – это уже не Гавайи, а часть Виргинского архипелага, бывшая некогда пристанищем пиратов и до сих пор хранящая их сокровища. В национальном парке, занимающем большую часть острова, растут редкие растения и водятся редкие животные. На выбор туристам масса развлечений – незабываемый отдых на фешенебельном курорте, построенном Л. Рокфеллером, походы по диким тропам, посещение развалин форта первых европейских поселенцев, пещер с наскальной живописью или мест археологических раскопок.

Пуэрто-Рико – волшебный остров с пляжем, светящимся ночью из-за местных фосфоресцирующих обитателей. Туда едут поклонники различных водных видов спорта – дайвинга, сёрфинга и других, а также любители шумных праздников и фестивалей. Ещё одна достопримечательность Пуэрто-Рико – это пещерный национальный парк, насчитывающий свыше 200 пещер.

КиВест – некогда, благодаря остаткам груза с кораблей, прибиваемых волнами к берегам, этот остров был самым богатым в штатах, но во времена великой депрессии его город обанкротился. Ценителям пляжного комфорта (мелкого песочка и пологого спуска) придётся по вкусу пляж Тейлор, любителям уединиться понравится Хиггс Бич. Особенность острова, привлекающая туристов – это традиционные ежевечерние проводы солнца шумными аплодисментами и последующие выступления уличных артистов. Одна из главных достопримечательностей – дом знаменитого писателя Хемингуэя, который, посетив однажды этот райский уголок, влюбился в его красоты и остался навсегда.

Следующие пляжные курорты США тоже достойны особого внимания, ведь каждый из них имеет свою изюминку:

Санта-Моника – модный курорт, вдоль всего побережья которого расположены различные клубы. Вступить в них непросто, недостаточно быть финансово независимым, нужно иметь рекомендации. Если их нет, то можно просто наслаждаться чистотой пляжа, морской свежестью, посещать многочисленные кафе и рестораны или оседлать волны на доске для сёрфинга. Купаться в Санта-Монике не очень приятно, так как океанские воды охлаждаются северным течением.

Майами – жаркий курорт с белоснежными песчаными пляжами протяжённостью в несколько километров и всегда тёплой водичкой, в которой купаться можно круглый год. А ещё Майами славится крупнейшим в мире нудистским пляжем — Хауловером.

Пляжи Форт-Лодердейла – города, восточная часть которого погружена в воду. Благодаря каналам и гондолам город называют американской Венецией.

Санта-Круз – популярное побережье с уникальным микроклиматом, позволяющим туристам комфортно отдыхать круглый год. Вдоль побережья расположены всевозможные площадки (более 100 видов развлечений). Скучно в Санта-Круз не бывает никому и никогда.

Таким образом, жители США любят и умеют отдыхать. Об этом свидетельствует обилие курортов и многообразие развлечений. Однако, они предпочитают проводить свои краткосрочные отпуска на родине и редко выезжают за её пределы, ничего не теряя при этом, так как Америка – потрясающе красивая и очень разнообразная страна.

Что взять с собой в Нью-Йорк? Полный список вещей и продуктов на 2021 год, которые вам будут полезны за границей. Собираем чемодан вместе. Список необходимых вещей для женщины и мужчины, а также для детей.

Полный список одежды, медикаментов, средств личной гигиены и продуктов представлен на этой странице. Достаточно собраться по готовому списку, чтобы ничего не забыть.

Соединенные Штаты Америки являются крупной и отлично развитой страной, поэтому если вы что-либо забудете, вы сможете купить на месте. Но вам придется заплатить за это гораздо больше, чем на родине.

Деньги и документы

Паспорт
Загранпаспорт
Медицинский полис
Страховки
Водительское удостоверение
Наличные (доллары)
Банковская карта
Список важных телефонных номеров, адресов
Копии основных документов (хранить отдельно)
Карта
Путеводитель
Блокнот
Билеты на самолёт
Загранпаспорт для ребёнка
Нотариально заверенное свидетельство о рождении для ребёнка
Бронь отеля
Туристическая сим-карта

Одежда (по сезону)

Нижнее бельё
Рубашка / блуза / футболка
Платье или костюм на выход
Шорты
Джинсы
Носки
Толстовка
Лёгкий пуховик
Дождевик
Купальники / плавки
Пижама
Сандалии или сланцы
Удобные кроссовки
Обувь на выход
Шапка, шляпа, берет и пр.
Панама или бандана

Вещи для ребёнка (в зависимости от возраста)

Детская одежда
Купальник / плавки
Обувь
Подгузники
Детское питание (обязательно)
Плавательный круг
Книжки, раскраски, фломастеры и пр.
Бутылочки, соски

Пляжные принадлежности

Пляжное полотенце
Солнцезащитный крем
Крем для загара
Водонепроницаемая action-камера

Дополнительное снаряжение

Рюкзак
Постельное бельё
Беруши
Солнечные очки
Очки для чтения
Носовые платки
Фонарик
Авторучка

Аптечка

Лейкопластырь
Бинт
Средство от диареи
Лекарства (по необходимости)
Болеутоляющие средства
Средство от аллергии
Антисептики
Средства от насморка
Ушные капли
Крем от солнца
Средство от насекомых

Электроника

Переходник для розеток
Телефон
Зарядное устройство для каждого гаджета
Ноутбук / планшет
Наручные часы
Аккумуляторы / батарейки
Карты памяти
Фотоаппарат
Флешка с фильмами и музыкой
Плеер
Наушники
Дорожный фен

Личная гигиена

Полотенце
Маски для лица
Антисептики
Бритва
Гель для бритья
Зубная щётка
Зубная паста
Гель для душа или мыло
Шампунь
Туалетная бумага
Мочалка
Дезодорант
Расчёска
Увлажняющий крем
Пинцет
Интимная гигиена для женщин
Влажные салфетки
Носовые платки

Вафли
Шоколад
Бутерброд
Фрукты
Орехи
Протеиновые батончики
Любимые продукты

Сборы в туристическую поездку — дело, вроде бы, не слишком хитрое. В 2021 году несколько усложнившееся ввиду требования ряда дополнительных документов, но все равно требующего не особенно большого полета фантазии.

Путешествие в Египет, за последние годы ставшее несколько подзабытой материей, не является исключением из правил. И является вполне себе стандартным мероприятием, требующим наличия при себе лишь некоторых необходимых на море предметов.

Нюансы, конечно, существуют. И в основном на них мы сконцентрируем ваше внимание. Хотя, естественно, составим и полный перечень вещей, которые обязательно нужно взять с собой, отправляясь в Египет.

Соберетесь вы отдохнуть знойным летом или допускающей сильные перепады температур поздней осенью. Зимой — в декабре здесь еще можно купаться — или весной, большой семьей или только вдвоем.

В общем, на все случаи жизни!

Что взять в Египет — список

Начнем, конечно же, с пункта, постоянно претерпевающего мелкие, но досадные изменения. И потому порядком напрягающего при сборах — а вдруг ты что-то не учел?

Документы

О том, что россиянам в Египет нужно брать загранпаспорт, вы наверняка и так знали! Добавим лишь, что срок его действия должен превышать 6 месяцев с момента въезда.

Визу большинство предпочитает оформлять прямо в аэропорту прилета, заплатив за эту процедуру 25 $. Хотя в принципе можно озаботиться и заранее, проделав всю процедуру онлайн за аналогичные деньги.

При посещении курортов Синая: Шарма, Дахаба, Нувейбы или Табы взнос за визу не собирают. Зато на миграционную карточку ставят штамп Sinay only. Исключающий ваше пребывание в каком-либо другом месте страны за пределами полуострова.

А как же тогда разгадывать загадки Большого Сфинкса, бродить вокруг пирамид и слоняться по залам каирских музеев — спросите вы? А вот так — тем, кто твердо намерен увидеть главные достопримечательности Египта, придется оформлять платную визу!

Кстати, о миграционных карточках — их нужно заполнять по одной на каждого путешественника. Дети, вписанные в родительский загранпаспорт (до 12 лет, фотокарточка обязательна), — единственное исключение

Вносить данные придется вручную — озаботьтесь взять с собой ручку, а то и две — на всякий случай. И хотя бы поинтересуйтесь заранее, что и куда предстоит вписать — чтобы не держать себя и очередь на пограничном контроле.

Заметим, что ручка вам пригодится и для заполнения еще одной формы. В которой вы (клятвенно) заверяете принимающую сторону, что не болели и не общались с зараженными COVID-19 в течение последних 14 дней.

Все это естественным образом дополняется внесением в бумажку всех критических для розыска сведений о собственной персоне. И месте временной дислокации.

Также берем с собой следующие документы:

свидетельство о рождении ребенка. Это в комплект к загранпаспорту отпрыска — чтобы доказать, что он — ваш
авиабилеты
ваучеры отелей
медицинскую страховку
водительское удостоверение — если собираетесь арендовать машину. Для поездки на квадроцикле этот документ не потребуется!
ПЦР-тест не старше 72 часов до момента прибытия. Либо (на выбор) сертификат о вакцинации с QR-кодом, справку о перенесенном в течение 6 последних месяцев ковидом.

Копии и…

На всякий случай можно сделать физические или электронные копии собственных документов — в том числе, и внутреннего паспорта РФ. В случае утери реальных они помогут быстрее оформить в консульстве свидетельство на возвращение (СНВ).

Внимание! На детей в возрасте 0-6 лет никакие тесты при въезде в Египет в 2021 году предъявлять не нужно

Для забывчивых! Уже на месте, в аэропортах Хургады и Шарма, можно сделать ПЦР-тест на COVID-19. Услуга стоит 30 $ и может быть оплачена только наличными.

Потому с вниманием читаем следующий абзац:

Деньги

С картами понятно — их принимают в магазинах и торговых центрах, в пунктах проката авто, терминалах и музеях. Но с собой следует взять и наличные USD, которые египтяне любят намного больше.

Причем правильнее всего запастись мелкими купюрами: по 1, 5, 10, 20 долларов. Так вы сможете без проблем и ожидания сдачи заплатить за визу, при необходимости сделать тест, купить сувениры или заказать понравившуюся экскурсию.

Кто-то с помощью небольших денежных взносов умудряется даже улучшить категорию номера. Но большинство использует мелкие купюры для чаевых официантам или горничным.

Сколько наличных нужно брать с собой в Египет? Тут каждый решает самостоятельно, в зависимости от планируемых мероприятий.

Поскольку, скажем, багги-тур по пустыне обойдется в 15-20 $. А вот за поездку в Каир и к пирамидам нужно заплатить уже в 2.5-3 раза больше…

Детям

Если вы соберетесь поехать в Египет с маленьким ребенком, то сразу покупайте чемодан побольше. Ибо в этом случае вам придется везти с собой полный набор баночек детского питания и сухих каш.

Поскольку купить на месте то, что нравится малышу, скорее всего не удастся. Да и в целом ассортимент подобных отделов, что в Хургаде, что Шарме, крайне скуден.

Кто-то на всякий случай запасается детской бутилированной водой и памперсами. Но как первое, так и в второе можно купить в супермаркетах на курортах.

В отзывах рекомендуют не забывать и про детские репелленты. Поскольку комары в Египте присутствуют! Что для многих становится откровением — дожди-то здесь случаются два раза в год. И то — по обещанию!

Одежда и обувь

Африканское солнце способно запечь кожу северянина до корочки даже календарной зимой. Так что даже отправляясь в Египет встречать Новый год, возьмите с собой широкополые шляпы, рубашки из натуральных тканей с длинными рукавами и такие же брюки. Как минимум на экскурсии они вам точно пригодятся.

Вечерами в период с поздней осени по начало весны на улице может быть не просто прохладно, а откровенно холодно — температура воздуха порой падает и до +10. Так что толстовки, куртки и прочие джемпера окажутся далеко не лишней вещью в гардеробе.

Что до обуви, то ключевым предметом в чемодане являются не только не сандалии. Хотя и их, конечно, причем хорошо фиксирующуюся на ноге модель, нужно прихватить с собой.

Подобная обувь в условиях египетских, пусть и преимущественно песчаных пляжей, буквально незаменима. Как, кстати, и обычные шлепанцы — хождение по раскаленному песку голыми ногами — то еще удовольствие. Да и около бассейна мало кто прохаживается босиком.

Аксессуары

Незаменимым может оказаться большой платок для защиты лица и волос от песка. Причем его стоит взять с собой на египетские моря не только женщинам!

Ибо прогулка, например, на квадроциклах без данного аксессуара станет мучительным опытом. Да и поездки на экскурсии по Египту в ноябре-декабре, то есть в особенно ветреное время, принесут гораздо больше удовольствия, если у вас будет чем защититься от летящего песка.

Не забываем и про солнцезащитные очки. Которые, как и платок, конечно же, можно купить и на месте. Но, вполне возможно, далеко не того качества, к которому вы привыкли.

Стоит помнить и про солнцезащитные крема. Некоторые путеводители почему-то советуют взрослым брать те, на чьей этикетке красуется SPF 30. Мы же считаем, что вне зависимости от возраста крем с SPF 50 — минимально возможное решение.

Почему? Об этом в нашей

Лекарства

В случае Египта вам не стоит особенно полагаться на медицинскую страховку — качество врачебной помощи в африканской стране находится на недостаточно высоком уровне. Потому мы призываем в максимально возможной степени полагаться на собственные силы и взять на отдых достаточно объемную аптечку. Особенно, если вы едете с детьми, и не уверены в легкой (своей и их) акклиматизации.

В походной аптечке должны присутствовать:

Кто-кто советует взять с собой даже небулайзер — чрезмерно сухой египетский воздух может вызвать раздражение носоглотки, приступ бронхита или даже астмы. Но мы рекомендуем ограничить набор антигистамиными средствами. Все же тащить такой аппарат на время 7-10-дневного отдыха — перебор.

Естественно, следует не забыть положить в багаж ваши обычные, регулярно принимаемые лекарства. Предварительно убедившись, что ни один из них не подпадает под определение наркотических препаратов. Ввоз которых в Египет строго запрещен.

Спиртное

Удивительно, но факт — многие берут с собой в Египет даже алкоголь. Ибо то спиртное, которое можно бесплатно получить по all inclusive, обычно — не брендовое. То есть производится в африканской стране и по определению имеет достаточно невысокое качество.

Те, кто может без напряжения прожить дней 10 без спиртного, не страдает. Но намеренным расслабиться гражданам придется соответствующим образом готовится к принятию неприятной реальности.

Поскольку ввозить в Египет можно не более 1 л алкоголя любой крепости на человека. И потому единственный выход — купить нужное количество бутылок в аэропортовском Duty Free. Далеко не таком недорогом, как, например, на финской границе.

Оборудование

Любителям панорамных съемок с квадрокоптера, следует знать, что полеты подобной техники строго регламентированы. Теоретически под нужно получить разрешение управления гражданской авиации, но практически сделать это невозможно.

Что касается сугубо гражданской техники, вроде ноутбуков, камер GoPro и прочих смартфонов, то с ними проблем не должно возникнуть. Ни при преодолении границы, ни при зарядке от сети — египетские розетки и электрический стандарт (220 Вт, 50 Гц) ничем не отличаются от российских.

При наличии возможности захватите с собой удлинитель с несколькими гнездами. Ибо подчас розетки в отелях расположены очень неудобно. Да и их количество семья даже из 3 человек с соответствующим аппетитом энергопотребления не сочтет достаточным.

Я заметила, что в России существует очень много стереотипов относительно Америки. Один из самых распространенных - в США ужасные продукты питания. Я слышала множество страшилок о молоке, которое никогда не портится (а значит, сделано из "химии"), мясе, напичканном гормонами, "пластиковых" овощах и фруктах, и многом-многом другом. В общем, до приезда в Америку, у меня было чёткое представление, что кушать там, кроме чипсов и гамбургеров, просто нечего. Да и эти пресловутые гамбургеры есть совсем не безопасно, ведь, из-за гормонов в мясе, тебя разнесёт до ста килограммов даже от одного кусочка!
Помню, как собираясь впервые в США, мы с друзьями неустанно вздыхали, что туризм у нас будет никак не гастрономический, питаться придется всякой гадостью и находу. Но уже через несколько дней после приземления на Американском континенте, мы поняли, как же мы заблуждались!

Сегодня решила немного рассказать, как обстоят дела с едой в США на самом деле (пишу, основываясь на своём субъективном опыте).

Миф: в США очень плохое, напичканное гормонами, мясо.
Факт: такого качественного и вкусного мяса я в жизни не встречала!
Американцы знают толк в мясе. Мясо - это вообще традиционная американская еда (а не чипсы и кока-кола). И в любом магазине вы найдёте полки со свежайшим, незамороженным, мясом любых видов и сортов. При этом большая часть прилавка будет пестреть надписями типа "органическое", "выращено без гормонов", "выращено на подножном корме (паслось на травке, то бишь)" и т.п.
Несколько лет назад, еще в Москве, на каком-то торжественном мероприятии Российско-Британской торговой палаты, мне довелось попробовать просто волшебный, сочный, в буквальном смысле тающий во рту стейк. Я не могла поверить, что мясо может быть таким нежным и вкусным, и вспоминала тот стейк еще много лет. Так вот в Америке я ем такой стейк в 95% случаев похода в любой стейк-хаус!
Еще я открыла для себя такие приятные факты, как то, что говядину не обязательно тушить часами, чтобы она стала мягкой, а баранина при готовке совершенно не воняет. Американская говядина тает во рту после 30 минут на плите, а новозеландская баранина, которая в избытке и по доступным ценам продается в ближайшем супермаркете, готовится и того быстрее.
В пункте о мясе не могу не упомянуть о мясных деликатесах. Итальянское прошутто, испанское чаризо, немецкие колбаски, подкопчённый бекончик, и многое-многое другое в обилии производится в США. Можно встретить и деликатесы, привезённые из Европы. Но американские по вкусовым качествам совершенно им не уступают.

Витя со своим "маленьким" стейком))

Миф: американцы толстые, потому что едят много гамбургеров.
Факт: гамбургеры бывают не только вкусными, но и полезными!
Да-да, я не шучу. В США гамбургеры есть в меню практически любого ресторана, предлагающего американскую кухню. И у меня язык не поворачивается назвать эти гамбургеры фаст-фудом. Сочная говяжья "котлетка" (которая на самом деле и называется "бургер"), может быть подана с любой булочкой на выбор (в том числе и цельнозерновой) или даже совсем без хлеба, с различными овощами (помидорами, авокадо, свежими или солеными огурчиками и проч.), большим количеством зелёного салата, с любым соусом или совсем без соуса, и другими добавками по желанию (как-то: жаренное яйцо, бекон, сыр и многое другое). Так что даже сидя на диете, можно позволить себе обжаренный на гриле бургер с горчичкой, овощами, рукколой и листовым салатом. И это будет безумно вкусно и полезно!

Миф: нескисающее "химическое" молоко
Факт: широкий выбор молочных продуктов
Молоко длительного хранения давно не является диковинкой и в России. Более того, в последнее время находить "скоропортящееся" молоко в московских супермаркетах мне становилось все труднее и труднее. В США оно тоже, конечно же, есть. Но предостаточно и обычного молока с "нормальным" сроком годности. Из этого молока русские эмигрантки даже творог сами делают (хотя он и продаётся в магазине), так что скисает оно "как положено". У меня самой частенько прокисает молоко в холодильнике, и я даже делаю на этом скисшем молоке вкусные оладушки по бабушкиному рецепту.
Что лично меня смущает в местных молочных продуктах, так это не совсем привычный вкус. Например, сметана тут какая-то очень жирная, по вкусу, как домашняя деревенская. Я от такой сметаны уже отвыкла, скучаю по вкусу "городской" сметанки)). Кефир чаще всего продается с фруктовыми наполнителями и больше напоминает питьевой йогурт. Без наполнителей он тоже бывает, но вкус у него совершенно не кефирный. Скучаю по кефиру!

Миф: "Пластмассовые" овощи и фрукты
Факт: В "правильных" местах есть "правильные" продукты
Невкусные фрукты за год мне не попались ни разу. Наоборот, в Калифорнии по сезону можно купить отличные местные мандарины и апельсины (зимой), авокадо (весь год, кроме пары зимних месяцев), яблоки, виноград, клубнику и голубику (круглый год), и прочее. Вне сезона все те же фрукты везут из других стран. Также на прилавках всегда можно найти вкуснейшие тропические фрукты (такие ананасы и манго раньше я ела только в Таиланде). Но я не берусь говорить о других, более холодных, штатах. Возможно, там с фруктами похуже, не знаю.
С овощами не все так идеально. Попадались мне и не очень вкусные огурцы и помидоры. Но через пару месяцев проб и ошибок я нашла "правильные" места и покупаю там отличные овощи (огурцы прямо как бабушкины домашние, помидоры похуже).

Миф: американцы питаются только фаст-фудом и полуфабрикатами
Факт: и да, и нет.
В магазинах действительно очень много вредной еды (но полезной не меньше). И многие американцы действительно на неё "подсажены" (из моих наблюдений за людьми в магазинах). Существует весьма интересное этому объяснение: несколько десятков лет назад в медицине была распространена практика подкармливания младенцев с недостаточным весом глюкозой (по сути, сахаром). Практика эта длилась не очень долго, но и после её прекращения (а иногда и в наши дни) одним из компонентов детских молочных смесей оставался всё тот же сахар. А он, как известно, вызывает привыкание и даже некоторую зависимость. Получается, многие американцы просто "подсажены" на сахар и вредную еду с пелёнок!
Но в то же время огромное количество людей здесь активно следят за своим питанием, занимаются спортом и выглядя просто шикарно! Я думаю, никого не удивит, что это чаще всего образованные люди с достатком не ниже среднего (опять же это лишь мои наблюдения).
Что касается полуфабрикатов, то продают их тоже очень много. Но, к своему удивлению, в некоторых магазинах я нашла вкуснейшие замороженные полуфабрикаты без единого вредного вещества в составе. Ни каких вам усилителей вкуса и прочих Е. Причём, встречаются очень даже интересные блюда. Вот, например, недавно, брала мидии в чесночном соусе. Герметичный пакет нужно было опустить на пару минут в кипящую воду, не открывая. И вуаля, мидии готовы!

Что мне действительно не нравится здесь в еде:

Американские сладости в сотни раз слаще российских. Любая сладкая выпечка, торты, пирожные, печенья просто перенасыщены сахаром. Первое время я даже есть их не могла. Но потом, увы, привыкла. Недавно, спустя год на американских печеньках, попробовала "Рафаэло" из "русского" магазина (да, такие у нас тоже есть) и оно мне показалось вообще не сладким!
Что интересно, не смотря на любовь американцев к сладкому, русская кока-кола намного слаще местной))

Красивый десерт, правда? Тоже очень сладкий!

В кафе и ресторанах подают просто огромные порции. Опять же, первое время я почти никогда не доедала свою порцию. Ну или в особо "вкусных" местах вываливалась из-за стола как колобок. Сейчас я с ужасом замечаю, что частенько в меня легко помещается вся порция целиком, да еще и с закусками. Не удивительно, что я поправилась на 5 килограммов за год!((

Практически к любому блюду в качестве гарнира подают картошку фри (тут ее называют "френч фрайз" - "жаренная по-французски"). И сколько бы я не твердила себе, что она вредная, удержаться от неё я не в состоянии!( (Чтобы не вводить вас в заблуждение, отмечу, что вместо картошки можно попросить рис или отказаться от гарнира совсем).

Закончить хочется небольшим анекдотом из жизни. Говорят, не так давно, по центральному телевидению Северной Кореи показали фильм о США, дабы рассказать простым северным корейцам об ужасной жизни проклятых капиталистов. Так вот, фильм начинался примерно такими словами: "На улицах США царит зловещая тишина. Неслышно даже пения птиц. А все потому, что птиц голодающие американцы давно уже съели. " Занавес!))

Читайте также: