Где израиль берет пресную воду

Обновлено: 18.09.2024

Орен Блондер, коммерческий директор Dorot Control Valves Water Systems, и Ари Гольдфарб, генеральный директор Kando Environment Services, сопредседатели WATEC, отметили, что WATEC 2019 будет существенно отличаться от предыдущих конференций.

Когда вода дороже золота

Место проведения конференции выбрано неслучайно. Израиль известен как мировой лидер на рынке водных технологий – одна из немногих стран, успешно решившая проблему нехватки пресной воды. 60% территории государства – пустыня, на остальной части Израиля засушливый климат. С момента создания государства количество выпадаемых осадков в Израиле снизилось, в то время как население возросло в 10 раз, а масштабы экономики увеличились в 70 раз.

Поиск воды из космоса

Разработки в области водных технологий ведутся и по сей день. Одной из новейших технологий является использование израильским стартапом Utilis космических технологий для обнаружения утечки пресной воды в национальной водной инфраструктуре. Компания использует технологию, изначально придуманную для поиска воды на Марсе и Венере. Согласно данным Всемирного Банка, каждый год из-за утечек теряется 32 миллиарда кубометров пресной воды. Если говорить только о развивающихся странах, сэкономленной воды хватило бы для нужд 90 миллионов людей.

Устройство оснащено специальными лопастями, фильтрующими теплый и влажный воздух. Изначально прибор разрабатывался для военных нужд. Сообщается, что технология была продана военным подразделениям США, Франции, Великобритании и некоторым арабским странам. Однако впоследствии было представлено устройство для пользования дома или в офисе, преимущественно для стран с влажным и теплым климатом и нехваткой пресной воды.

От Индии до Калифорнии

Разработки в области водных технологий не ограничиваются национальным масштабом. Ведется активное международное сотрудничество Израиля со странами, столкнувшимися с проблемой нехватки пресной воды. Индийские штаты Раджастхан и Махараштра активно инвестируют в водные технологии Израиля, в частности в опреснение. Лидером опреснительных технологий в Израиле на данный момент является компания IDE Technologies. За всю историю существования она построила более 400 заводов в 40 странах мира.

Например, Калифорния использует опреснительные заводы IDE, чтобы обеспечить район Сан-Диего объемом до 50 миллионов галлонов воды (около 227305 м³). Также обсуждается передача властям Калифорнии израильских разработок в области рециркуляции сточных вод, что может сыграть важную роль в сельском хозяйстве штата.

Сегодня на водных технологиях сосредоточена деятельность более 200 израильских компаний. Опыт Израиля интересен всему миру, начиная со штатов Калифорния и Висконсин в США и заканчивая Северной Индией и странами Африки. Рынок водных технологий (по данным Израильского центра экспорта и международного сотрудничества) признан одним из наиболее быстрорастущих. Окупаемость инвестиций высока: на каждый доллар инвестиций приходится $3 4 прибыли. Предстоящая конференция – отличная возможность ознакомиться с последними новинками отрасли, что будет интересно и российским инвесторам.

Власти Израиля планируют восстановить Тивериадское озеро (известное также как Галилейское море и озеро Кинерет). Водоем расположен на 200 м ниже уровня моря (это самый низкий на Земле пресноводный проточный водоем), его площадь составляет 160 кв. км. Десять лет назад озеро обеспечивало страну 400 млн куб. м пресной воды в год и считалось резервным водохранилищем. Вследствие серии засушливых зим озеро обмелело и забор воды был ограничен 30-40 млн. куб. м в год. В прошлом году объем воды достиг рекордного минимума за последний век. О программе восстановления сообщает издание The Guardian.

"Мы превращаем Тивериадское озеро в резервуар опресненной воды", - заявил премьер-министр Израиля Биньямин Нетаньяху. План, одобренный кабинетом министров Израиля, предполагает, что ежегодно до 2022 г. в озеро будут закачивать по 100 млн куб. м опресненной морской воды. В Галилее и на юге от Иерусалима построят два предприятия по опреснению (процесс превращения морской воды в питьевую путем очищения жидкости от растворенных солей). Очищенная вода будет поступать в озеро через притоки на севере Израиля.

Как рассказал представитель министерства энергетики и воды Израиля Йехезкель Лифшиц, до 2030 г. власти планируют перекачивать в озеро 1 млрд куб. м воды в год. При необходимости целевой показатель могут поднять до 1,2 млрд куб. м. По словам чиновника, стоимость кубического метра воды составит $0,70.

Согласно данным интернет-портала The Next Web, первое предприятие по опреснению воды в Израиле появилось в 1960-х годов. "Раньше нам хватало воды из Тивериадского озера и подземных источников. Но в 1990-е гг. мы все больше ощущали нехватку воды, - рассказал инженер-технолог в израильской компании IDE Technologies (специализируется на строительстве и эксплуатации опреснительных установок и промышленных водоочистных сооружений) Томер Эфрат. - Каждая новостная передача на радио и ТВ завершилась информацией об уровне воды в Галилейском море".

На сегодняшний день в стране действуют пять предприятий по опреснению вод. Они расположены вдоль побережья Средиземного моря. Благодаря этим объектам Израилю удалось избежать дефицита питьевой воды. Они поставляли 670 млн куб. м воды в год. Это 80% питьевой воды, потребляемой израильскими домохозяйствами.

Благодаря технологиям опреснения, капельного орошения, переработки воды и политике устойчивого водопользования водоснабжение Израиля улучшилось. Теперь страна - единственная в мире, где пустыня сокращается благодаря обилию воды для сельского хозяйства. По словам Эфрата, в современном Израиле никто не страдает от нехватки воды.

Эксперты полагают, что опреснение может помочь побороть дефицит питьевой воды, с которым сталкивается четверо из десяти человек в мире, по данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ). Однако ряд специалистов предупреждают, что очистка вод от солей требует высоких денежных и энергетических затрат, что может негативно отразиться на окружающей среде. По словам Эфрата, IDE Technologies предпринимает меры по сокращению затрат и экологического следа предприятий. Компания, к примеру, снижает потребление энергии за счет повторного использования отработанного тепла.

Давайте попробуем разобраться со страшилками, и я расскажу наш опыт как мы используем воду из под крана и для чего питьевую.

Ну во первых: воду из под крана действительно пить нельзя. Ее конечно очищают, но даже при очистке это не та вода которую нужно пить.
Для питья я рекомендую покупать питьевую воду в полуторалитровых пластиковых бутылках.
Почему именно ее?

Я считаю именно такая вода удобнее всего для соблюдения питьевого режима. Мы живем в пустынном сухом климате, тут ОЧЕНЬ важно пить достаточно воды.
В среднем взрослому человеку в Египте стоит в сутки выпивать как раз литра полтора-два, чтобы избежать обезвоживания. Удобно контролировать, открываешь бутылку и видишь всегда сколько ты выпил.
Мы берем вот такую воду Dasani. Больше всего покупке воды в коробках рады мои кошки, которые эти коробки отжимают потом и используют в качестве домиков.

Теперь главный вопрос. Можно ли чистить зубы водой из под крана?
Отвечаю: МОЖНО.
Можно не страдать хренью и не бегать в ванную с бутылочкой питьевой воды.
Вопреки страшилкам: при ополоскивании полости рта, вода из под крана опасности не несет. В микробиологии есть такое понятие "инфицирующая доза" так вот при условии, что вы процессе не пьете эту воду, вы эту дозу не получите.

Тоже самое с мытьем и купанием, и стиркой мы свободно используем воду из под крана.

А еще у нас есть другой тип воды. Вода для готовки. Тут такой момент, что мой муж работает в отеле и нам положена выдача бесплатной воды. У нас есть многоразовая пластиковая бутыль, и ее раз в неделю нам наполняют. Вода считается тоже питьевой. Я вижу, что она не такая хорошая, как в бутылках, но не пропадать же ей зря?

Поэтому я ее использую для приготовления пищи: в супы, в чайник, рис варю на этой воде.
Но если мне например надо отварить яйца или овощи, то я пользуюсь обычной водой из под крана.

А мама покупает себе только воду Dasani в больших баклажках, и заказывает доставку на дом. Она все делает на хорошей питьевой воде. Ну она же на заказ готовит, все делает максимально качественно.

Кроме отношений с водой тут еще есть множество забавных особенностей, которые узнаешь не сразу.
Вот например у нас в лавках и магазинах продают два вида картошки по способу приготовления: для варки и для жарки. В этих видах картошки разное содержание крахмала.
В России мне в голову не приходило картошку дифференцировать.

А тут если вы пожарите картошку для варки, она будет расползаться, а если сварить картошку для жарки, то получаются мылкие кусочки.
Поэтому в супермаркетах следим за этикеткой, а в лавке сообщаем продавцу что именно намерены делать с картофелем)

А мука? Вы знаете сколько тут видов муки? Причем тоже есть разделение, для чего вы муку берете.
Не верите? Смотрите сами.

Для бисквита и выпечки.

Для пиццы

Для торта

Для хлебушка

Рисовая мука

Кукурузная

Мука Зам зам, даже не спрашивайте меня что это, я до сих пор не знаю.

К счастью есть и универсальные виды муки)

И вот таких особенностей и нюансов очень много)

Именно поэтому я и ввела услугу индивидуального сопровождения в Шарме для новеньких зимовщиков(куда входит и совместный поход в супермаркет), потому что все не опишешь, а самому постигать все секреты, и учится на своих ошибках, можно годами.

Так ли страшен черт, как его рисуют, т.е. вредна ли опресненная вода, как уверяют пользователи социальных сетей, порталу "МедиаЯлта" рассказал Константин Васильевич Работягов - кандидат химических наук, доцент, автор более 40 научных работ, патентов и учебно-методических пособий.

- Константин Васильевич, почему опреснители? И есть ли другой выход?
- Систему опреснения можно установить локально, т.е. в том месте, где ощущается самый острый дефицит воды в городе Ялта. Потому что провести какой-либо водовод через горы достаточно сложное инженерное сооружение, хотя насколько я помню из уроков истории, в свое время был построен водовод, который вел воду из межгорного массива в Ялту. Сам по себе водовод ничего особенного не представлял, если бы не одна забавная история, которая случилась во время его строительства. Проходчики во время строительства тоннеля наткнулись на источник и появилась вода "Ялтинская минеральная". Мне эта история как раз запомнилась именно потому, что нашли тогда источник минеральной воды.
Строительство водовода - это очень долгий и сложный процесс. Если такой водовод построить, то придется им пользоваться всю оставшуюся жизнь.

- А опреснителями можно пользоваться временно?
- Отвечаю аллегорией . Опреснительные системы выполняют функцию генераторов, которые спасли нас во время энергетической блокады Крыма. Тогда во время блэкаута генераторы были установлены на каждом важном объекте и питали этот самый объект в случае необходимости. Сейчас мы находимся в аналогичной ситуации - т.е. будем использовать и имеющуюся воду, и опресненную в случае необходимости. Уверен, что опреснители помогут предприятиям Ялты, которые особенно чувствительны к недостатку воды, пережить этот водный кризис.

- Вы как химик и человек, которые знает весь процесс изнутри, объясните людям, вредна ли опресненная вода или нет?
- С технической точки зрения никакой разницы между опресненной и водой, которая поступает к нам из естественных природных источников, в общем-то, нет. Этой водой можно также стирать вещи, мыть машины, посуду. Единственная сложность в использовании этой воды для внутреннего потребления. Т.е. для употребления такой воды в пищу будут определенные трудности, ведь солевой состав опресненной воды будет немного отличаться от солевого состава естественной воды, к которой мы привыкли. Сейчас основным источником воды для ялтинцев являются водосборы воды из горных источников. Т.е. это родники, которые в окрестностях Ялты каптированы. Вода из них собирается в накопители и поступает в систему водоснабжения. Это вода карстовая.

А у опресненной воды другой солевой состав. Но это совершенно не страшно, как пишут в социальных сетях.

Конечно, вкус будет отличаться. Это очевидно. Ведь если ялтинец поедет и попьет воды из водопровода Севастополя, он сразу отметит, что вкус воды немножко отличается. А если из Севастополя ялтинец еще потом съездит в Евпаторию, он скажет: "Вообще вода не такая, как у нас!" Т.е. на таком маленьком географическом пяточке, как Крым, у нас сложилась ситуация, что солевой состав естественной воды очень отличается.

- Сегодняшняя вода в Ялте какая?
- Сегодня в Ялте и Алуште вода одна из лучших в Крыму. Уступает она только Малореченской стороне, где воду берут из горного массива Кораби-Яйла. Т.е. Ялта и Алушта делят между собой второе и третье место по вкусности водопроводной воды. Это практически родниковая вода - то, что из родника вышло, почистили и пустили в трубы. У нас одна из самых удачных систем водозабора в стране. Вода нигде не застаивается.

- Власти Ялты уверяют, что на сегодняшний день стараются накапливать воду в водохранилищах, а в регион подавать воду из дополнительных источников - водопадов, озер. Застоявшаяся вода не будет плохой?
- Воду в Ялте берут из чистейших родников, т.е. это такая вода, которую можно кружкой зачерпнуть и тут же пить. Но даже такая вода проходит все стадии водоподготовки и попадания в водопроводную систему. Обеззараживание выполняется обязательно, ведь сегодня она идет чистая, а завтра в этот родник ежик упадет и будет купаться. Для питьевой воды есть определенные достаточно жесткие нормы. Более того, за системой водозабора тщательно следят сотрудники Роспотребнадзора.

Водопроводная вода - самое уязвимое место любого города. Если полистать историю Великой Отечественной войны, то мы увидим, что диверсанты первым делом должны были отравить воду. Поэтому вода, взятая из чистейшего родника, всего равно проходит ту же систему очистки, что и вода, взятая из открытого накопителя.

- Опреснители в других странах показали свои результаты. Наши специалисты будут основываться на опыте этих стран?
- Конечно. Сейчас ведутся переговоры с представителями государства Израиль, где с пресной водой дела обстоят совсем плохо. Там налажена очень интересная система работы опреснителей и государства. Израиль формирует пакет обязательств перед производителями, гарантирующих то, что они у поставщика эту опресненную воду 100 процентов купят. Более того, государство берет на себя ответственность и заявляет, если вдруг производители вдруг эту воду не купят , то за каждый такой " не купленный " кубический метр воды Израиль все равно заплатит поставщику 50% стоимости такой воды. Израиль берет на себя все риски перед производителем.

Также интересный опыт Саудовской Аравии, где своей пресной воды нет в необходимых масштабах.

Именно эти два государства сейчас являются для нас самым изучаемыми объектами, с которых придется брать пример.

Читайте также: