Где поесть в нюрнберге
Обновлено: 18.09.2024
По легенде, тарт фламбе изобрели эльзасские крестьяне из области Кохерсберг (Kochersberg), выпекавшие хлеб всего раз в неделю или даже реже и использовавшие протопленную печь для выпекания таких вот тонких лепешек (пока температура в печи была слишком высокой и не подходила для выпечки хлеба, крестьяне разгребали в стороны и клали посередине лепешку: тепло таким образом не пропадало, да еще и дополнительное угощение получалось). Поскольку хлеб выпекался относительно редко (иногда раз в три недели), то для сельских жителей это был настоящий маленький праздник, и тарт фламбе, делавшийся из остатков теста с добавлением скромных деревенских продуктов (сала и молодого сыра), позволял всей семье как-то этот повод отметить. Готовую лепешку выкладывали на разделочную доску и нарезали на куски. Каждый член семьи брал свой кусок руками, сворачивал и ел. Настоящую популярность в городах это традиционное блюдо завоевало лишь в 1960-х годах, с наступлением моды на пиццы и пиццерии. Только тогда оно стало появляться в меню эльзасских ресторанов, а сейчас без него уже невозможно представить традиционную эльзасскую кухню.
Есть и другая версия происхождения этого блюда. Она гласит, что раньше по понедельникам было принято заниматься стиркой, и поэтому у женщин не оставалось времени на приготовление пищи. В понедельник утром они отдавали горшки пекарю, а сами отправлялись стирать белье. Дети, возвращаясь из школы, заходили по дороге к пекарю, чтобы захватить уже готовый обед и забрать его домой. Говорят, такой вариант легенды более правдоподобен, поскольку пекари по воскресеньям вообще зачастую не работали.
Иллюстрация выше взята из книги Adrien Finck. Alsace. Encyclopédies régionales. Christine Bonneton, 2001.
У вас есть возможность поддержать развитие нашего проекта любой доступной вам суммой :)
5 комментариев к заметке
Как снова побывал , по крайней мере запах от горшка ощутил практически натурально !
Спасибо, Инна, и Вам за замечательный комментарий :) . Здорово, когда люди так увлечены путешествиями и фотографией. Ну, а кулинарные впечатления — это, конечно, вообще отдельная песня :) . Спасибо за ссылку на ваш интересный блог!
Тарт фламбе мы попробовали в сентябре этого года, во время тура по Европе, после пеших экскрусий тааак приятно сесть, выпить бокал пива и закусить все это дело местной пиццей! ммммм, вкусняшка, даже не смутило большое кол-во лука))
Да, отличное блюдо. Когда подустал от прогулок по городу, да и на улице нежарко, тарт фламбе идет за милую душу!
Не каждый город в Германии имеет такую насыщенную историю и исторические достопримечательности. Нюрнберг как и Регенсбург находится в провинции Бавария. Нюрнберг известен в мире за счет знаменитого судебного процесса над военными преступниками Третьего рейха. Но туристов привлекают улицы и дома средневековой постройки. Острые шпили кирхи заставляют высоко закинуть голову, чтобы полюбоваться ими и взглянуть в голубое небо. Нюрнберг предлагает своим гостям увлекательный маршрут, позволяющий увидеть самые яркие места.
Какие достопримечательности Нюрнберга посмотреть за один день
Однодневная экскурсия может проходить по одному из выбранных маршрутов.
Осматривать церкви и храмы надо не торопясь, так как каждый из этих объектов достоин пристального внимания. Кроме того можно воспользоваться путеводителем с описанием или картой чтоб посмотреть все что заинтересует лично вас.
Улочки Нюрнберга и вид на ночной город
Маршрут на два дня
- в Бамберг со средневековыми достопримечательностями;
- в романтичный Ротенбург-на-Таубере;
- в Кронах, вотчину художника, имя которого город получил.
Живописные городки пропитаны средневековым духом и полны уникальных мест. Стоит также посетить нюрнбергский зоопарк, где можно увидеть выступление дельфинов и редких экзотических животных.
Одна из площадей в старом городе
Интересные места в городе, где можно сделать красивые фото
Старинные дома и крепости достойны пристального внимания туристов. Чтобы получились яркие снимки, надо отправляться в прогулку:
- на Рыночную площадь с готической церковью;
- к дому-музею Дюрера;
- к одному из диковинных фонтанов.
Прекрасные виды открываются на аллеях и мостиках Городского парка.
Нюрнбергская крепость
Средневековье прослеживается в городской архитектуре и постройках раннего периода. К таким памятникам можно отнести крепость, датируемую 12 веком. Туристы могут подняться на самую вершину дозорной башни, где расположена смотровая площадка, чтобы увидеть окрестности.
Вокруг средневекового комплекса воздвигнута каменная стена. Туристы могут прикоснуться к старинным камням зданий и проникнуться их многовековой историей.
Рыночная площадь
Центр документации нацистской партии
Еще одним мрачным напоминанием гитлеровской эпохи является Здание зала Конгрессов. В нем находится центра документации нацистской партии. Здание строилось по заказу самого фюрера, но не было доведено до логического завершения. В залах хранятся уникальные фото и бумажные документы.
Снаружи сооружение напоминает бункер с черными лестницами, выполненное из серого камня. В целом, от архитектуры и внутреннего убранства здания остается тяжелое впечатление. Кажется, что оно подавляет все живое и яркое.
Историческая миля Нюрнберга
Город имеет богатейшую историю. Начиная со средних веков и до середины 20 века, он находился в эпицентре событий. Местными властями был разработан специальный туристический маршрут, чтобы приезжающие не пропустили основные достопримечательности.
На всем протяжении мили расположены указатели, по которым путешественники могут самостоятельной пройти без помощи гида. Начинается маршрут от башни Богоматери и завершается в районе Мясного моста.
Церковь Девы Марии (Фрауенкирхе)
Красивое здание в стиле немецкой готики располагается на Рыночной площади. Оно привлекает своим резным фасадом, старинными украшениями и высокой башней с куполом. Католический храм функционирует до настоящего времени.
Церковь была возведена в 14 веке на месте разрушенной синагоги. До Второй Мировой войны она стояла без изменений. В результате бомбардировок уцелели только стены и фасад. Местные власти провели реконструкцию здания. Были сохранены часы 16 века, закрепленные на фасаде, и алтарь 15 века во внутреннем убранстве.
Церковь Святого Лаврентия
Один из красивейших храмов города выполнен в готическом стиле. Первое здание было возведено в 13 веке, но до настоящего времени дошло более позднее – 15 века. Лютеранский храм выгляди величественно. Он сделан из коричневого камня, две башни увенчаны шпилями.
Внутреннее убранство отличается пышностью и яркостью. Его украшали местные художники. После войны храм потребовал реконструкции, которая была проведена. Сейчас церковь открыта для осмотра туристами.
Церковь Святого Себальда
Торжественная и слегка мрачная готика свойственна многим храмам Германии. Церковь датируется 13 веком. Она получила имя миссионера и городского покровителя. Красивая башня в готическом стиле возвышается над храмом. Стены выполнены из серого камня, а крыша покрыта красной черепицей.
Церковь построили сторонники лютеранской веры. В стенах храма сохранялся орган, специально изготовленный для него в 15 веке. Музыкальный инструмент служил для выступлений композитора И. Пахельбеля. В 1945 году орган сильно пострадал, а в 1975 – в храме установили его копию.
В красивом доме, выполненн
В красивом доме, выполненном в розовых оттенках, и отличающимся необычной архитектурой разместился дом-музей. Он датируется 15 веком и некогда принадлежал известному ксилографу, внесшему неоценимый вклад в искусство эпохи Ренессанса.
До 1528 года оно принадлежало Дюреру, а затем переходило из рук в руки. В 19 веке здание было решено сделать музеем. Несмотря на свою приметность, оно не пострадало и не было разрушено во время войны. В музее сохранилась обстановка, которая была при его знаменитом хозяине.
Германский национальный музей
В монастырских стенах разместилась самая крупная в Германии коллекция артефактов, связанных с разными эпохами. Здание мало напоминает обитель. Оно очень светлое с обилием окон и металлических конструкций. Здание было построено в середине 19 века. Почти полтора миллиона экспонатов располагается в хранилищах музея. Коллекция включает в себя предметы, начиная с каменного века и до наших дней.
Картины и скульптуры, оружие и орудия труда, музыкальные инструменты и мореходные изобретения размещаются в демонстрационных залах. В них также можно увидеть приборы для научных экспериментов и первые часы.
Музей игрушек
Один из самых детских музеев располагается в Нюрнберге, но это никак не умаляет значение экспозиции. Игрушки начали производить в городе в 14 веке. Сначала они были из обожженной глины, а затем техника усовершенствовалась. В 17 веке городскими мастерами был придуман кукольный домик, который до сих пор является предметом вожделения всех маленьких принцесс.
Музей находится в доме, датируемом 16 веком. Свое начало экспозиция взяла с частной коллекции Байеров. Сейчас выставка насчитывает 65 тысяч экземпляров. В нее входят первые изделия народных мастеров и современные модели.
Дворец Правосудия
Великолепное здание с колоннами и под черепичной крышей стало местом, где проводился известный Нюрнбергский процесс над нацистскими руководителями. По иронии судьбы, суд проходил именно в том городе, которому Гитлер отдавал предпочтение.
Дворец датируется 20 веком. Именно в нем проводились нацистские съезды национал-социалистической партии. Суд над гитлеровскими сподвижниками проходил в зале номер 600, который с 2000 года открыт для посещения.
Госпиталь Святого Духа
Одно из старейших европейских лечебных заведений располагается в Нюрнберге. Госпиталь находиться в живописном месте. Между арками течет река, а верхние сооружения венчает башня. Живописный ландшафт Старого города располагает к созерцанию и действует успокаивающе. Здание утопает в зелени.
В настоящее время в стенах госпиталя находится дом престарелых. Некогда он использовался для содержания прокаженных. В средние века, людей с таким заболеванием не лечили, а собирали в подобных заведениях, чтобы зараза не распространялась.
Дом Нассау
Во многих германских городах сохранились старинные замки, которые сохраняются местными жителями. Дом Нассау в Нюрнберге – это башня, датируемая 12 веком. Средневековый дух чувствуется в архитектуре. Верхние этажи появились позже, в 15 веке.
Прототипом для башни считаются итальянские дома. В таких зданиях располагались жилые помещения. Не зря архитектурный памятник называется домом. Он сменил много владельцев, но в последнее время принадлежал семейству Шлюссельфельдер.
Здание Маутхалле
Замок Тухер (Тухершлосс)
Розовое строение с черепичной крышей и куполом принадлежало семье Тухер. Его использовали в качестве летнего домика. В строении замечено смешение архитектурных стилей: от немецкой готики до итальянского ренессанса. Замок был построен в 16 веке, и с тех пор находится в прекрасном состоянии и принадлежит наследникам семейства.
В здании располагается музейная коллекция, в которую входят предметы быта, утварь, посуда и мебель. Каждая деталь выставки выбиралась для себя, с любовью. Коллекция живописует жизнь высшего общества в разные периоды истории.
Территория съездов НСДАП
Достопримечательность – это не всегда старинный памятник. Фонтан появился в 1984 году. Его установили на площади Людвигплатц. Скульптурный ансамбль повествует о прелестях и недостатках жизни в браке. Воплотить идею, озвученную в стихотворении Х. Загса, взялся архитектор Ю. Вебер.
В ансамбле встречаются такие элементы, которые вызвали резонанс среди общественности. Местные жители долго спорили о том, может ли фонтан находиться в общественном месте. Вопрос решился в пользу архитектора, а его творение осталось без изменений.
Необычной красоты сооружение располагается на Рыночной площади. По легенде, для центральной церкви был построен купол с фигурками святых, но у местных властей не хватило денег, чтобы его водрузить на самый верх. Тогда необычное сооружение превратилось в фонтан.
Он датируется 14 веком. Купол строился по проекту кайзера Карла Четвертого. Когда он превратился в фонтан, радости местных жителей не было предела. Доступ к чистой воде в средние века был ограничен для простого народа. Фонтан же открыл возможность пользоваться этим благом всем жителям.
Нюрнбергский зоопарк
Как и все зоопарки Германии, нюрнбергский полностью автоматизирован. Животные содержатся в нем в прекрасных условиях. Они не стеснены вольерами. Условия приближены к естественным.
Туристам предлагается не только осмотреть вольеры с животными, но и посетить дельфинарий. Эти морские животные вызывают умиление и поражают осмысленными действиями. Перед зоопарком разместилась парковка на две тысячи мест, оставить транспорт можно совершенно бесплатно.
Городской парк
В тенистых аллеях городского парка приятно прогуляться после насыщенного экскурсионного дня. Цветущие деревья, миниатюрные мостики через небольшую речушку наводят отдыхающих на размышления.
В парке стоит фонтан, являющийся точной копией того, который находится в Петергофе. Путешествуя по Германии, Павел I увидел оригинальное архитектурное сооружение и купил его. Местные власти решили создать точную копию фонтана. Сначала он был установлен на рыночной площади, а затем перенесен в парк, где и находится сейчас.
Дом в фахверковом стиле в Нюрнберге
Немного истории
Нюрнберг имел большое значение в средние века, в дальнейшем был резиденцией многих немецких королей, одним из ведущих центров реформации, а вот с 20-х годов XX века, к сожалению, стал известен благодаря нерадостным событиям. Во времена Третьего Рейха, Нюрнберг стал центром нацизма, был почти полностью разрушен в годы Второй Мировой войны, а в послевоенные годы прославился знаменитым Нюрнбергским процессом.
Достопримечательности Нюрнберга. Историческая миля Нюрнберга
Итак, сразу через дорогу от главного вокзала меня встретил этот чудесный, немного хмурый (хотя хмурость ему идет) средневековый город. Путь, в его сердце – исторический центр, предварял Handwerkerhof, то есть ремесленный двор, расположенный у подножья одной из крепостных башен. Вот так с шумного вокзала, из суеты современной действительности, можно, перейдя дорогу, вдруг попасть в славное прошлое.
Панорама Нюрнберга
Альтштадт хорошо передает атмосферу средневекового Нюрнберга. Петляющие узкие улицы, мощенные крупным булыжником, ведут к Бергу – крепости-замку, расположенному на высокой горе и являющемуся сердцем города. По пути встречаются величественные соборы и жилые дом, выстроенные в традиционном для средневековой Германии фахверковом стиле.
Поэтому больше всего в старом Нюрнберге впечатляет его архитектура. Несмотря на то, что большинство построек были уничтожены в период Второй Мировой войны во время бомбардировок города, почти все исторические здания восстановлены с тщательной достоверностью.
Конечно, с предельной точностью следовать тропе вовсе не обязательно, главное в этом маршруте – достопримечательности, встречающиеся на пути. Мне вот по дороге то и дело попадались заманчивые улочки, на которые хотелось непременно свернуть, что я, собственно в большинстве случаев и делала. Ведь, несмотря на сохранившуюся средневековую планировку в историческом центре едва ли можно заблудиться. Альтштадт почти на две равные части разделен речкой Пегниц. Но это вовсе не Эльба в Дрездене, и не Нева в Петербурге, и даже не Влтава в Праге, а совсем узкая мутная речушка, прячущаяся между домами, но придающая неповторимый колорит городу. От нее улочки поднимаются либо вверх – к крепости, либо вниз – к южной границе Старого города.
Река Пегниц в Нюрнберге. Госпиталь святого Духа.
Рыночная площадь и Фрауэнкирхе
Недалеко от площади по двум берегам реки Пегниц находятся еще две известные церкви Нюрнберга – памятники средневекового зодчества: XIII – XIV веков: Святого Лоренцо (Лаврентия), через которую лежит путь на Рыночную площадь и церковь Святого Себальда, находящаяся по дороге к крепости. Обе церкви, безусловно, впечатляют, поскольку являются традиционным примером готической культовой архитектуры со всеми ее характерными элементами: двухбашенным западным фасадом, перспективным порталом, окном-розой и с большим количеством различных декоративных элементов – от вимпергов и пинаклей, до скульптурных тимпанов.
Церковь св. Лоренцо
Фрагмент западного фасада церкви св. Лоренцо в Нюрнберге
А еще в церкви Святого Себальда сохранились уникальные работы немецкого скульптора польского происхождения – Фейта Штосса, что представило для меня, как искусствоведа, особый интерес.
Вид на церковь св. Себльда с Нюрнбергской крепости.
Про крепость Берг я уже упомянула, но повторю, что это один из самых значимых памятников, ведь город много веков назад зародился именно в этом месте. Чтобы попасть в крепость, нужно всего лишь подняться по улице Бургштрассе и войти сюда через главные ворота.
Крепость Берг
Комплекс состоит из трех составляющих – крепости бургграфа, императорского замка и внизу крепость самого города. В общем-то, сама крепость Берг небольшая и прогулка заняла у меня не слишком много времени, но впечатлений было предостаточно. Крепость Берг, по сути, этакий Нюрнберг в миниатюре: массивные средневековые здания, крепостные башни, самая популярная из которых пятиугольная. Нижние этажи у строений каменные, а вот верхние – традиционно – фахверковые. Но особую прелесть данному месту придает, конечно же, смотровая площадка, откуда открывается потрясающий вид на Старый город.
Вид на город со смотровой площадки крепости Берг
Дом Альбрехта Дюрера в Нюрнберге
Весьма атмосферным местом в Нюрнберге мне кажутся улочки вдоль реки Пегниц. На одной из них расположен знаменитый дом палача с мостом. По легенде по этому мосту ходили родственники и осужденных, пытавшиеся подкупить палача, чтоб тот облегчил страдания их близких. Чуть дальше находится госпиталь святого Духа. Это словно нависающее над водой здание, еще в XIV веке было создано в качестве богадельни для людей преклонного возраста. Удивительно, но спустя века его назначение не поменялось, сейчас здесь располагается дом престарелых.
Дом и моста палача через реку Пегниц
Нюрнберг – чудесный, колоритный город, где витает дух настоящей Германии, где мощеные мостовые вобрали в себя многовековую историю, где устремляются ввысь шпили средневековые церквей и возвышаются монументальные крепостные башни. Ну и бесспорно, Нюрнберг, это город вкусного баварского пива, традиционных жареных колбасок и сказочного Рождества.
Где поесть
Лилль славится не только отличным качеством исполнения национальных блюд, но и местными гастрономическими инновациями, созданными шеф-поварами на основе старинных классических фламандских рецептов. Как правило, порции там огромные, поэтому заказывать сразу много позиций из меню не следует, вы можете их просто не осилить. Большая часть заведений общественного питания сосредоточена в центре и возле вокзала, мы поможем выбрать лучшие из них, чтобы ваш отдых был абсолютно потрясающим.
Таблица с адресами, ценами, временем работы
Название ресторана
Адрес
Режим работы
Средний счет на человека
Телефон
Сайт
79 rue de la Monnaie
Понедельник и воскресенье выходные
+33 9 83 46 55 00
1 place Sébastopol
Суббота и воскресенье выходные
+33 3 20 13 13 38
151 rue Pierre Mauroy
+33 9 73 55 93 60
1 bis rue Princesse
+33 7 70 21 57 71
51 rue Jean Jacques Rousseau
+33 3 20 51 85 79
57 rue Sainte-Catherine
+33 3 20 31 18 18
Les Petits Poissons
66 boulevard Jean-Baptiste Lebas
Воскресенье и понедельник выходные
+33 3 20 87 38 67
38 rue Saint-Sébastien
Понедельник и воскресенье выходные
От €40 (от €60 с вином)
+33 3 20 42 10 68
124 rue des Postes
+33 3 28 36 47 68
3 terrasse Sainte-Catherine
Воскресенье и понедельник выходные
+33 893 02 53 54
В самом центре старой части города расположен ресторан Rozo, который получил единогласное одобрение посещавших его туристов. Столик лучше забронировать заранее, место пользуется большой популярностью несмотря на достаточно высокие цены.
Для ужина можно выбрать дегустационное меню, цена которого будет не меньше 200 евро, но его хватит на компанию из нескольких человек. А можно заказать просто понравившееся блюдо.
Качество продуктов там отменное, персонал очень приветливый. Если вы придерживаетесь вегетарианства в питании, то мясные ингредиенты вам заменят.
Адрес: 79 rue de la Monnaie
Время работы: Вторник-суббота – с 12:15 до 13:30, с 19:30 до 21:00. Понедельник, воскресенье – выходные дни.
Телефон: +33 9 83 46 55 00
Restaurant Sébastopol
Расположен недалеко от центра города, интерьер ресторана по-современному европейский. Цены там не самые низкие в городе, но стоимость блюд соответствует их высокому качеству.
Меню меняется ежедневно, поэтому там нет огромного выбора. Как правило, это 3 основных вида закусок, столько же салатов и горячего.
Шеф-повар Энтони Дорард рассказывает обо всех ингредиентах и продуктах, которые использовал для приготовления. Столик можно забронировать заранее, в ресторане всегда много народу.
Адрес: 1 place Sébastopol
Время работы: Понедельник-пятница – с 12:00 до 14:00, с 19:00 до 22:00. Суббота, воскресенье – выходные дни.
Телефон: +33 3 20 13 13 38
Coffee Makers
Если вы ищете идеальное место для завтрака, настоятельно рекомендуем зайти в Coffee Makers. Там же можно пообедать после прогулки по местным достопримечательностям, в вечернее время он не работает, поэтому для ужина лучше подобрать другое заведение.
Интерьер внутри по-домашнему уютный, цены вполне умеренные, а чашечка капучино с десертом сделают ваше утро незабываемым. Заранее забронировать столик нельзя, поэтому приходить лучше всего к моменту открытия.
Кафе пользуется огромной популярностью среди местных жителей, которые, как известно, не любят завтракать дома.
Адрес: 151 rue Pierre Mauroy
Время работы: Понедельник-пятница – с 09:00 до 18:00, суббота – с 09:30 до 18:00, воскресенье – с 14:00 до 18:00.
Телефон: +33 9 73 55 93 60
La Luck
Если вы прогуливаетесь вдали от исторического центра Лилля, то обязательно посетите этот необычный ресторан. Он идеально подойдет для семейного отдыха или ужина веселой компанией.
Меню там не слишком разнообразное, но всегда в наличие есть мясные стейки, десерты и большое разнообразие сортов пива. Время ожидания помогут скрасить настольные игры, что очень понравится как взрослым, так и детям. Правда, играть можно только внутри заведения, выносить их на веранду персонал не разрешает.
Интерьер по-современному необычен, персонал приветливый.
Адрес: 1 bis rue Princesse
Время работы: Вторник-четверг – с 19:00 до 00:00, пятница – с 19:00 до 01:00, суббота – с 12:00 до 01:00, воскресенье – с 11:00 до 23:00. Понедельник – выходной день.
Телефон: +33 7 70 21 57 71
Le Kremlin
Хотите попасть в советскую эпоху в самом сердце Лилля? Тогда добро пожаловать в ночной бар Kremlin. Бюст Ленина, пионерские вымпелы и, конечно же, русская водка – все эти неизменно русские атрибуты ждут вас внутри.
Среди посетителей, в основном, студенты различных национальностей и редкие туристы. Столик заранее там бронировать не нужно, бар вместит всех желающих, а оплата принимается исключительно наличными.
Адрес: 51 rue Jean Jacques Rousseau
Время работы: Понедельник-суббота – с 18:00 до 03:00. Воскресенье – выходной день.
Телефон: +33 3 20 51 85 79
Il Piccolino
Этот ресторан непременно понравится фанатам настоящей итальянской кухни. Расположен он в переулке недалеко от Цитадели. Там вы сможете попробовать очень вкусную пасту и пиццу, которую туристы признали лучшей в Лилле.
Заказ можно сделать заранее, как и забронировать столик. Тогда вам не придется долго ждать, так как места там немного, а народу всегда хватает.
Цены вполне приемлемы, а персонал крайне приветлив, официанты с удовольствием общаются с посетителями, подробно рассказывая им об исторических особенностях итальянских блюд.
Адрес: 57 rue Sainte-Catherine
Время работы: Вторник – с 12:00 до 14:00, с 19:00 до 22:30. Среда-пятница – с 11:30 до 14:00, с 18:30 до 22:30. Суббота – с 18:30 до 23:00. Воскресенье – с 12:00 до 15:00, с 18:30 до 22:00. Понедельник – выходной день.
Телефон: +33 3 20 31 18 18
Les Petits Poissons
Недалеко от парка Жана-Батиста Леба находится маленький уютный ресторан Les Petits Poissons, где подают свежайшие морепродукты.
Столик лучше заказать заранее, так как внутри места совсем немного. Там вы сможете попробовать различные сорта рыб, искусно приготовленных моллюсков, устриц, креветок и нежнейших морских гребешков. Можно заказать тарелку с миксом из морских обитателей.
Цены вполне приемлемые, от 30 евро на человека без вина.
Адрес: 66 boulevard Jean-Baptiste Lebas
Время работы: Вторник-суббота – с 12:00 до 14:30, с 18:00 до 23:00. Понедельник, воскресенье – выходные дни.
Телефон: +33 3 20 87 38 67
Quai 38
Находится в 10 минутах езды от центра города, но многие туристы специально отправляются именно туда, чтобы пообедать. Столиков не очень много, место лучше забронировать заранее.
Шеф-повар и его жена, также работающая в ресторане, очень рады каждому гости, атмосфера внутри крайне дружелюбная. В винной карте представлен большой выбор изысканных вин по очень привлекательным ценам.
В качестве основного блюда можно взять морепродукты или что-то традиционно французское, есть что выбрать и вегетарианцам. Средний счет будет около 60 евро за три блюда с вином.
Адрес: 38 rue Saint-Sébastien
Время работы: Вторник-четверг – с 12:00 до 14:00, с 19:30 до 21:30. пятница, суббота – с 12:00 до 13:30, с 19:30 до 22:00. Понедельник, воскресенье – выходные дни.
Телефон: +33 3 20 42 10 68
Chez Bacchus
Попробовать настоящую ливанскую еду в Лилле можно, посетив ресторан Chez Bacchus. Находится он недалеко от городского центра.
Меню на французском языке, но приветливый англоговорящий персонал с удовольствием поможет сделать правильный выбор. Винная карта разнообразная, а цены вполне демократичные.
Туристы рекомендуют попробовать курицу с лимоном и чесноком, хумус и фалафель.
Адрес: 124 rue des Postes
Время работы: Понедельник-пятница – с 12:00 до 14:30, с 19:00 до 22:30. Суббота – с 19:00 до 22:30. Воскресенье – выходной день.
Телефон: +33 3 28 36 47 68
L’Etable
Недалеко от Eglise Sainte-Catherine de Lille расположен еще один ресторанчик французской кухни L’Etable, куда вам непременно захочется вернуться, побывав лишь однажды. Там подают изумительно вкусный сладкий картофель, улитки эскарго и запеченную свинину.
Столик обязательно нужно забронировать заранее, посетителей очень много. Меню на английском языке нет, оно написано от руки на специальных досках, но персонал терпеливо объясняет состав каждого блюда.
Владеют этим заведением шеф-повар Филипп и его супруга, поэтому атмосфера в кафе очень уютная и домашняя.
Адрес: 3 terrasse Sainte-Catherine
Время работы: Вторник-пятница – с 12:00 до 14:00, с 19:00 до 22:00. Суббота – с 12:00 до 22:30. Воскресенье-понедельник – выходные дни.
Старинный немецкий город пользуется большой популярностью у туристов, посещающих Германию. Достопримечательности Нюрнберга многочисленны. Одни из них – например, Рыночную площадь, фонтаны, многие церкви – можно осмотреть и сфотографировать бесплатно. За билеты в музеи придётся заплатить, но и тут предусмотрены различные скидки: для детей, студентов, организованных групп и т.д.
Нюрнбергская крепость
Символом города является императорский замок (Нюрнбергская крепость), построенный ещё в Средневековье, в начале 11-го века. Конечно, с тех пор его не раз разрушали в ходе войн, затем опять отстраивали. Главным достоинством всегда было его месторасположение – именно тут сходились важные торговые пути. Поэтому императоры и сделали Кайзербург своей резиденцией, и так было до середины 17-го века. Замок был несколько раз реконструирован в 19-м веке, а затем в 20-м – так как он сильно пострадал в конце Второй мировой войны. Нынче гости осматривают дворец, где жили императоры – их личные покои, и залы для официальных церемоний.
Сохранилось много старинных деталей архитектуры. Особый интерес вызывает Двойная часовня, которую возвели ещё в 13-м веке. К этому же периоду относится и Круглая башня. А столетие спустя тут появился колодец, который с тех пор бесперебойно снабжал обитателей замка чистой водой. В тёплое время года, с апреля по сентябрь, осмотреть замок можно с 9 до 18 часов, с марта по октябрь – с 10 до 16 часов.
Рыночная площадь
Ещё одна достопримечательность Рыночной площади – церковь Девы Марии. Многие гости города приходят сюда к полудню, чтобы посмотреть на чудесные часы с фигурками, которые в 12 часов показывают целое представление. Особенно это зрелище радует детей. От Рыночной площади можно без труда добраться до других достопримечательностей города.
Церковь Девы Марии (Фрауенкирхе)
Эта дивной красоты церковь была построена во второй половине 14-го века, согласно первоначальному замыслу тут должны были проводиться императорские церемонии. Точно не установлено, но большинство историков придерживаются мнения, что в качестве архитектора выступил Пётр Парлер, известный во всём мире, благодаря пражскому собору святого Витта. Внутри церкви можно увидеть реликвии времён Средневековья, послушать орган, а в полдень полюбоваться движением фигурок, установленных в астрономических часах. Церковь можно посетить свободно, входные билеты не требуются.
Церковь Святого Лаврентия
Ещё одна старинная церковь, которой по праву гордится город. Её начали строить в конце 13-го века и возводили почти два столетия. Запоминающееся здание в готическом стиле выполнено из песчаника тёмно-красного цвета. Немного мрачновато, но смотрится красиво, и фотографии получаются эффектные. Даже не заходя внутрь, можно долго рассматривать храм снаружи, в частности – его барельефы, на которых запечатлены сцены из Библии – Рождение Христа, Его жизненный путь, массовое убийство младенцев во времена царя Ирода.
Дом-музей Альбрехта Дюрера
Германский национальный музей
Этот музей, получивший мировое признание, зародился в первой трети 19-го века, благодаря стараниям барона Ганса фон Ауфзесса. Он начал собирать работы немецких живописцев и скульпторов, интересные антикварные вещи. В 50-ые годы музей был открыт. Число экспонатов росло, и со временем музей переехал в помещения старинного монастыря, что придало ему дополнительный колорит. К тому времени в состав коллекций уже входили работы Файта Штосса, Адама Крафта и других мастеров. После Второй мировой войны музей возродился, благодаря Теодору Хойсу. Он стал его директором, и много сил приложил для того, чтобы пополнить коллекции. Сегодня здесь насчитывается 23 отдела.
Посетители могут увидеть археологические находки, возраст которых измеряется тысячелетиями, картины мастеров разных эпох и работы современных живописцев. Здесь также хранятся старинные инструменты, которыми пользовались учёные минувших веков, и вещи, созданные народными умельцами. Дети восхищаются старинными игрушками, в том числе – кукольными домиками. Также в музее можно послушать игру на музыкальных инструментах, сделанных много веков назад. В понедельник музей не работает. В остальные дни он принимает посетителей с 10 до 18 часов, а по средам с 10 до 21 часа.
Этот фонтан находится на площади Людвигплатц. Своим появлением он обязан следующей причине. В Нюрнберге прокладывали метро, и как раз в этом месте необходимо было сделать вентиляционную шахту. Как её замаскировать? Городские власти объявили конкурс на лучшую идею. Победителем стал Юрген Вербер – скульптор по специальности, предложивший создать композицию по мотивам произведений известного немецкого поэта Ганса Сакса, жившего в эпоху Средневековья в этом городе.
У Сакса есть стихи, посвящённые супружеской жизни, её горьким и сладким плодам. Фонтан составляют 6 скульптурных композиций, расположенных по кругу. Они олицетворяют как радостные, так и печальные моменты взаимоотношений мужей и жён. Здесь всегда много туристов, которые спешат запечатлеть фонтан – настоящее произведение искусства – на фотоснимках.
Церковь Святого Себальда
Это самая старая церковь Нюрнберга, выстроенная в готическом стиле. Работы были начаты в 1225 году и продолжались около 150 лет. Жителям особенно дорого, что храм возведён в честь покровителя города. Себальд был отшельником и жил в лесу, неподалёку от Нюрнберга. Канонизировали его в 15-м веке, и теперь его мощи хранятся в этом храме. В прежние годы, в День святого Себальда, который отмечается 19 августа, их торжественно проносили по улицам города.
Когда-то на месте церкви была маленькая часовня. Затем её сменила базилика в романском стиле, далее перестройка продолжалась, появились готические элементы, а затем и черты, присущие барокко. Сегодня главными достопримечательностями церкви являются старинный алтарь, датирующийся 15 веком, и барельефы Адама Крафта. Можно увидеть тут и прекрасные деревянные скульптуры.
Дворец Правосудия
Значение этого дворца для всего мира можно описать в нескольких словах – именно здесь в 1945-1946 годах проходил Нюрнбергский процесс. На скамье подсудимых оказались фашисты, совершившие тяжелейшие преступления против человечества. Построено здание было в начале 20-го века. Позже члены нацистской партии проводили тут свои съезды. Удивительно, но в ходе страшных бомбардировок во время Второй мировой войны дворец уцелел. Рядом находилась тюрьма. Всё это сыграло важную роль, когда союзники выбирали место для проведения суда над нацистами.
Около 20 лет после этого здание принадлежало Америке, затем его передали Германии. Тогда же была проведена реконструкция – с заменой облицовки, мебели. Теперь тут проходят судебные заседания. И, конечно, здесь открыт Музей истории Нюрнбергского процесса. По выходным посетители имеют возможность осмотреть тот самый зал, где проходили слушанья, познакомиться с документами и фотографиями. Даже увидеть скамьи, на которых сидели подсудимые. В остальные дни недели, когда здесь проходят судебные заседания, в зал можно заглянуть через специальные стеклянные окошки.
По субботам и воскресеньям музей работает с 13 до 17 часов, билет стоит 8 евро, дети проходят бесплатно, а студенты – за половину цены.
Дом Нассау
В Нюрнберге нет более старого жилого здания, чем Дом Нассау. Он находится на углу Лоренплатц и представляет собой настоящую башню. Такие строения были характерны для средневековой Италии. Дом возвели из красного песчаника. Он имеет 4 этажа. Реконструкции постепенно изменили его стиль с романского на готический. Строительство велось постепенно: начато было в 12-м веке, а верхние этажи достраивались уже в 15-м. Особенно интересна крыша дома, где можно увидеть многочисленные гербы – городов, грецогств и даже Папы римского.
Здание поочерёдно принадлежало то одному, то другому аристократическому роду, а сегодня им владеет специальный фонд. Туристы имеют возможность посмотреть, как жили представители высших слоёв общества в Средневековье. В отличие от деревянных домов простолюдинов, массивное здание уцелело даже в ходе бомбардировок города во время Второй мировой войны. Восстанавливали его уже в 50-е годы минувшего века. Ныне дом использует администрация города.
Здание Маутхалле
Привлекательным для гостей города является здание Маутхалле. Прежде всего, туристов заинтересует его необычная архитектура, многочисленные окошечки, расположенные на крыше. Дело в том, что когда-то тут хранилось зерно. Чтобы оно не заплесневело, помещение нужно было регулярно проветривать. Этой цели как раз и служили маленькие окна. Потом в здании открыли таможенное управление, а затем перенесли сюда торговый центр.
Таким образом, туристы могут и осмотреть дом внутри, и сделать покупки. А в подвальном помещении их ожидает ещё один сюрприз. Тут работает замечательная пивная, где можно посидеть и отдохнуть за большой кружкой янтарного пенного напитка. В числе прочих закусок гостям предлагают знаменитые нюрнбергские колбаски, давным-давно завоевавшие всеобщее признание.
Замок Тухер (Тухершлосс)
Когда-то, в 16-м веке, в прекрасном замке, окружённом садом, жили богатые купцы Тухеры. Благодаря брачным связям, они породнились со многими знатными родами Нюрнберга. Целых четыре столетия массивное здание простояло в своём первоначальном виде, но Вторая мировая война не пощадила его, и бомбардировки нанесли строению значительный урон. Фактически от замка остался лишь западный фасад, всё остальное пришлось восстанавливать.
Сегодня туристы могут посетить расположенный здесь музей, полюбоваться на старинную мебель, предметы быта, одежду, картины, скульптуры. Всё это предоставлено семьёй Тухер. Особый интерес у туристов вызывает роскошная свадебная посуда. В саду воссоздана историческая постройка, принадлежавшая к эпохе Ренессанса.
Открыт музей по понедельникам с 10 до 15, по вторникам с 13 до 17 и по воскресеньям с 10 до 17 часов. Особо следует заметить, что по воскресеньям экскурсию проводит артистка, облачённая в одежду хозяйки замка фрау Тухер, и от её же имени ведёт рассказ. Здесь можно провести целый день, так как вокруг замка расположен прекрасный парк.
Госпиталь Святого Духа
Одно из самых старых зданий Нюрнберга является фактически и старейшим лечебным заведением Европы. Ещё в начале 14 века тут лечили больных, здесь же находилась и богадельня, куда могли взять доживать нищих, и даже больных проказой – в изолированных помещениях, разумеется. Лечебница имела большое значение на протяжении нескольких веков. Немцы верны традициям. Сегодня в Госпитале Святого Духа расположен Дом престарелых. Но туристы также очень любят посещать это место.
Есть легенда, что фонтан, высота которого достигает 19 м, первоначально планировалось сделать шпилем церкви Фрауенкирхе, однако композиция оказалась слишком тяжела, чтобы поднять её наверх. Так или иначе, к сооружению фонтана мастер Фриц Пфинцинг приступил в конце 14-го века, а через 11 лет работу завершил Генрих Бехайм, так как Фрица уже не было на свете. Эскиз же для грандиозного сооружения принадлежал самому кайзеру Карлу Четвёртому.
Жителям средневекового города важно было иметь источник воды, расположенный на главной площади. А скульптурная композиция отображает систему ценностей той поры. Свыше 40 фигур, среди которых апостолы, короли, учёные, пророки – расположены на разных ярусах. Самый верхний уровень олицетворяет Справедливость. Тут находятся Моисей и пророки, а в нижней части фонтана можно увидеть чертей – оберёг от злых сил, что согласуется с древней традицией.
Нюрнбергский зоопарк
Это настоящая гордость Нюрнберга, и рай для животных. Они живут тут в условиях, максимально приближенных к природным. Но при этом они находятся в безопасности и обеспечены кормом. Звери доверчивы и общительны. А обезьяны даже могут обшарить рюкзаки и карманы беспечных туристов. Слоны, носороги, жирафы, кенгуру – здесь живут представители фауны всех континентов. А медвежонок Флоке является любимцем и гостей, и сотрудников зоопарка, своеобразной его эмблемой. Также детей и взрослых порадует посещение дельфинария, где умные морские животные дают целые представления.
Читайте также: