Где поесть в страсбурге
Обновлено: 15.09.2024
Авторизуясь в LiveJournal с помощью стороннего сервиса вы принимаете условия Пользовательского соглашения LiveJournal
Неисправимая оптимистка, мама, жена, волшебница и затейница. Люблю мир. Люблю жизнь. Люблю людей. И люблю всё это фотографировать!
А ещё, ИНОГДА, пишу стихи и маленькие смешные истории ;)
Всегда рада интересным людям!
Начну с того, что я очень люблю французские вина.
Вы можете мне рассказывать про про оттенки вкусов и запахов чудесных вин других стран и регионов - рассказывайте на здоровье.
Никто не переубедит меня в моей страсти к белому с берегов Роны, красному бургундскому, розовому прованскому. Про шампанское вообще промолчу.
Так вот, поездка в Страсбург - столицу Эльзаса, была запланирована как раз с гастрономической точки зрения - попробовать знаменитые эльзасские рислинги.
Представте себе - ночь, незнакомый город, гостиничка в центре у площади Клебер.
Уставшие, после перелёта и 400 км дороги из Германии - "без ног" валимся спать.
А утро.
Это были бесконечные "ох", "ах" и "офигеть". Нескончаемые эмоции восторга и радости.
И даже периодически накрапывающий дождик не помешал воспринимать окружающую действительность, как рождественскую сказку.
Страсбург поразил архитектурой, фахверковыми зданиями, Собором, который "не влез" в кадр ни с одной точки зрения, мостами, судоходными каналами.
Конечно, в этом городе мало книжного путеводителя. Здесь нужен экскурсовод. Итак, смотрим:
1.Площадь Клебер. Это самая знаменитая городская площадь, названная в честь Ж. Клебера (1753-1800), героя битвы при Майнце (1793 год) Флёрю и Маастрихте, который был предательски убит в ходе кампании Наполеона в Египте. В XVIII веке на площади был плац, а сейчас проводятся ярмарки и праздничные шествия.
2.Обращаем внимание на убранство улиц. Эти люстры умопомрачительно смотрелись ночью!
3.Выходим на соборную площадь. Собор настолько огромен, что я оставила тщетными все попытки его снять. Слева на снимке - дом Каммерцель (1268), украшенный фресками и резными наличниками. Это самое большое и красивое фахверковое здание в городе.
4. Старый город (если приглядеться к карте) находится на острове между каналами реки Иль
5. Фасады зданий и гостиниц великолепно украшены к Рождеству
6.Утро. Через два часа город загудит, как улей. А пока. тишина
7. Запах кофе и . немногочисленные торговцы сувенирных лавок. Дождь всё накрапывал и пришлось-таки купить зонт))
8. Собор здесь как-будто. прифотошоплен. Меня все время не покидало чувство - зачем же такую громадину водрузили в центре среди уютных и милых домиков.
9. Площадь Бенжамен-Зис - центр квартала, вокруг которой сохранились типичные дома кожевенников. Почти все они построены так, что следующий этаж нависает над предыдущим, а в крышах (на чердаках шились кожи) устроены широкие вентиляционные окна-проёмы.
10. Мосты, старинные шлюзы, эльзасские дома с окнами, украшенными геранью, отражающиеся в зелёных водах реки, создают неповторимый городской ландшафт!
12.Этот район называется Птит-Франс. Когда-то здесь жили рыбаки, кожевенники и мельники. Шлюзы каналов обеспечивали судоходство и доступ от Рейна к дверям почти каждого магазина.
13. Набережная судоходного канала.
14. И ещё скажите, что ваше сердце не дрогнет от умиления при виде такой картины.
15.Стрелка реки Иль и канала, вид на красивейший район старого Стасбурга - Птит-Франс (Маленькая Франция).
16.Плотина Вобана, построенная по приказу Людовика XIV. В случае опасности открытие шлюзов плотины позволяло полностью затопить южные городские предместья.
18. На переднем плане расположены две старинные башни (1230-1250). Всего их сохранилось четыре: башня Палача, Башня Генриха, башня Ханса фон Альтхайма, башня Французов. Три башни из четырех соединены крытыми мостами. Название мостов сохранилось с тех пор, когда они были частью крепостных стен, но в ХVIII веке черепичную кровлю с них сняли, а в XIX веке деревянные конструкции заменили каменными. Мосты перекинуты через каналы Цорнмуле, Динценмуле, Шпицмуле и Судоходный канал, на берегах которых и стоит Птит-Франс.
19. Маленькая Франция.
20. Теперь немножко про вечернее судоходство:
21. Во время открытия шлюза собирается кучка зевак - поглазеть. Зрелище, скажу я вам, завораживающее!
22. Вечером Страсбург преображается в совершенно сказочный город!
23. Пешеходная зона города попросту..огромна!
25. Площадь Клебер ночью
27. И. немного про рислинг. Он ВОСХИТИТЕЛЕН.
Рислинг, как вы, наверное, знаете, даёт великие сочные и сладкие рейнские вина.
В Эльзасе же он превращается в восхитительное сухое вино.
На землях Эльзаса Рислинг появился лишь в конце 15 века. Здесь он утратил свою ярко выраженную фруктовую составляющую, характерную для немецких вин, становясь строгим, полнотелым и даже стальным классическим французским вином.
У эльзасского Рислинга необычный богатый букет, где звучат медовые ноты, а с возрастом начинает проявляться приятный тон нефти. Знатоки говорят, что эльзасский Рислинг обладает вертикальной структурой вкуса: оно отличается продолжительной свежестью и сочностью послевкусия. Такая особенность позволяет этому вину стать идеальной парой для высокой кухни. Он то элегантен и изящен с деликатными ароматами цитрусов, сухофруктов, цветов липы и крапивы, то строг и торжественен с минеральными оттенками пороха и кремня."
Я "вертикальную структуру вкуса" рислинга до конца не поняла, как и не прониклась нотками нефти, поэтому намереваюсь посетить благодатный эльзасский край ещё разок. И обязательно снова будет Страсбург.
Лучшие кафе в Страсбурге, Франция
Видео: Страсбург, Франция. Путешествия. 2021, Декабрь
Страсбург ежегодно привлекает большое количество туристов с его увлекательной историей и разнообразной культурной жизнью. Поскольку каждый насыщенный день осмотра достопримечательностей должен включать кофе-брейк в красивом кафе, мы собрали список лучших вариантов в этом оживленном городе в регионе Гранд Эст во Франции.
Fou d'café
Кафе Fou d'café, расположенное на улице Рю де Мулен в квартале Странс-Франс, представляет собой современное, но уютное кафе, где подают превосходный кофе. Кафе регулярно пробует новые бренды кофе, и их меню адаптируется на сезонной основе, чтобы обеспечить использование в основном местных продуктов. Все десерты в Fou d'café являются домашними, и они посвящены всегда наличию без глютена или без лактозы.
17 Rue des Moulins, Страсбург, Франция, +33 981 28 50 66
Кофе-чон
Находясь прямо напротив Lycée Internationales des Pontonniers в Страсбурге, Coffee s'cool привлекает преимущественно молодую аудиторию. В кафе предлагается широкий выбор горячих и холодных напитков, в том числе кофейных блюд, которые могут быть персонализированы с использованием различных видов сиропа и видов молока, а также горячего шоколада и свежих соков. Это поставляется с большим выбором хлебобулочных изделий, таких как печенье, пончики, кексы и многое другое.
10 Rue des Pontonniers, Страсбург, Франция, +33 367 08 31 20
Кафе Bretelles
Café Bretelles - типичное эльзасское кафе с дружеской атмосферой, что делает его популярным местом встреч. Здесь клиенты могут ожидать отличный кофе, домашние десерты и пирожные. Café Bretelles уделяет большое внимание кофейным брендам, которые они обслуживают, и они регулярно тестируют новые бренды для достижения наилучшего качества для своих клиентов.
2 Rue Fritz, Страсбург, Франция, +33 687 04 47 23
Художественное кафе
Этот кафе, расположенный на первом этаже Музея современного и современного искусства в Страсбурге, является идеальным местом для отдыха во время напряженного дня музейного прыжка. Арт-кафе было спроектировано архитектором Ивом Таралоном и является шедевром. В Art Café есть отличный выбор кофе и других горячих и холодных напитков, а также домашние десерты и вкусные закуски, такие как супы, салаты и сэндвичи. Абсолютная подсветка, однако, представляет собой прекрасную террасу кафе, откуда открывается захватывающий вид на весь квартал Petite France.
1 Place Hans Jean Arp, Страсбург, Франция, +33 388 22 18
Café Brant
Страсбург – наверное, самый немецкий из городов Франции. Это столица исторического Эльзаса, который немцы с французами очень долго не могли поделить. Старинные дома тут фахверкового типа, местный трамвай ходит до Германии и обратно, и даже главный символ города – местный Нотр-Дам – строили немецкие архитекторы. Современный Страсбург известен как штаб-квартира Европарламента и Совета Европы, по сути это одна из столиц ЕС наряду с Брюсселем. Давайте посмотрим, что такой политически важный город представляет собой с точки зрения городской среды!
Главный вокзал Страсбурга. В 2007 году, когда через город прошла линия скоростных поездов TGV, его реконструировали, накрыв исторический фасад и часть привокзальной площади таким вот стеклянным куполом.
Изначальное здание построили в XIX веке ещё немцы. А французам удалось увеличить его полезную площадь, при этом не снося и не перестраивая сам вокзал.
Улица, где раньше было множество машин, а теперь ходит трамвай. Автомобилям осталось совсем мало места.
Первая трамвайная сеть в Страсбурге существовала до начала 1960-х годов, когда вагоны были вытеснены с улиц дизельными автобусами. Но спустя 30 лет Страсбург осознал свою ошибку и открыл новую трамвайную систему. Это четвёртая (после Нанта, Гренобля и Парижа) во Франции трамвайная сеть, которая была введена в строй после Второй мировой. В дальнейшем примеру Страсбурга последовали такие города, как Бордо и Лион.
Новая система была открыта в 1994 году. Сейчас она состоит из шести линий, которые постоянно продлеваются. В Страсбурге не только междугородний, но и международный трамвай! Одна из веток соединяет столицу Эльзаса с немецким городом Кель, который стоит на противоположном берегу Рейна. То есть на трамвае можно приехать из Франции в Германию и обратно.
Это вагоны Eurotram, построенные в Италии с 1994 по 2000 годы. Они довольно старые, но при должном уходе трамваи могут служить очень долго. Помимо "Евротрамов" по улицам Страсбурга ходят широко распространённые Alstom Citadis.
Знаменитый Страсбургский собор, который с середины XVII века до 1870-х годов был самым высоким в мире зданием. Строили его в основном немецкие архитекторы. Южная башня собора так и не была достроена. А про северную Фонвизин писал, что "высота её престрашная, она же вся сквозная и дырчатая, так что, кажется, всякую минуту готова развалиться". Но вроде пока стоит!
Спальный район. Даже в спальных районах есть платная парковка. Всё довольно аккуратно, но парковка частично на тротуаре. Это возмутительно, делать так, конечно, нельзя!
Легальная парковка под окном, что не менее возмутительно! Между прочим, эта парковка тоже платная. Поставить машину в таких районах можно максимум на 5 часов.
Даже в спальном районе 3/4 ширины улицы отдано трамваю, велосипедистам и пешеходам. Для машин оставили только две полосы.
Нет, это не спальный район Москвы, а древний европейский город! Кстати, обратите внимание, как тут кронируют деревья. Не отрубают всю крону, как у нас, а просто придают ей форму.
Еще мучаетесь вопросами: чем заняться в Страсбурге и что посмотреть? Найдем применение этому городу, кроме как подать заявление в Страсбургский суд по правам человека. В Страсбург можно съездить из Парижа и на 1 день. В пути меньше 2 часов. А занятий на целый день хватит!
Значение города в современном мире
Город в виде первого поселения кельтов появился в конце III в. до н.э. под названием Аргенторат. Побежденные Цезарем кельты попали в состав Римской Империи. После падения Империи во времена феодальной раздробленности город был спасен благодаря имеющемуся мосту. Он соединял германские княжества и стал частью дороги стратегического значения.
Впоследствии Страсбург со стратегическим значением и выгодным географическим положением неоднократно переходил из состава Франции в состав Германии (Пруссии) и наоборот. Окончательно закреплен за Францией он был только в 1944 г. с усредненным между двумя языками названием.
Город занимает площадь 78,3 км². С 1992 г. Страсбургу присвоен неофициальный статус европейской столицы. В городе проходят заседания Совета Европы и Европейского парламента.
Посмотреть Кафедральный собор
Кафедральный собор Норт-Дам-де-Страсбур – одна из главных достопримечательностей города. Это красивая готическая церковь оригинального розово-коричневого цвета со всего одной башней. Нотр-Дам и сам красив, и площадь вокруг него замечательная. Но зайдите внутрь и пройдите вглубь, там вы найдете старинные часы, которые показывают не только время, но и месяц, год, знак зодиака, расположение планет и небольшое представление каждые полчаса.
Климат
Город располагается в окружении двух горных массивов: Вогезы и Шварцвальд. Такое местоположение исключает появление сильных ветров в местности и препятствует активной смене воздушных масс. Зимой средняя температура воздуха составляет от +4°С до +5°С. В месяц приходится от 3 до 5 дождливых дней. Снег выпадает редко.
Климат в городе Страсбург, Франция.
В летние месяцы средняя температура воздуха составляет от +23°С до +25°С. Ежемесячные осадки составляют 3-5 дней в месяц. Климат и погодные условия позволяют приезжать в Страсбург круглый год.
Прогуляться по острову пешком
Остров Гранд Иль – это историческая часть Страсбурга. Здесь сосредоточены все главные достопримечательности города. Большая часть острова пешеходная. Поэтому гулять тут интересно и приятно. Только остерегайтесь велосипедистов:).
- Он включает в себя 34 точки города, среди которых:
- Маленькая Франция
- Крытые мосты и галерея Вобана
- Посещение Страсбургского собора (осмотр снаружи и внутри)
- много площадей, узких улочек, дворцов и мостов
- интересные истории и легенды. Ну вот, например, вы узнаете, как в средневековье определяли профпригодность чиновников и где в Страсбурге топили ведьм.
В общем, это большая обзорная экскурсия по Страсбургу на 3-4 часа. И всего за 5 евро. Так что скачивайте. Будет очень интересно!
Население
Численность населения в Страсбурге – около 300 тыс. чел. Среди жителей города есть французы и немцы, русские, арабы и африканцы. Стражбурцы говорят на эльзасском диалекте, который больше похож на немецкий язык, чем на французский. Выходцы из Франции и Германии говорят на родном языке.
Страсбург – не только смешение разных языков. Город представляет собой уникальное переплетение традиций и обычаев двух народов, сочетая в себе немецкую прагматичность и французскую изысканность.
Парковки в Страсбурге
В Страсбурге паркинг платный.
В границах Старого города — очень дорого.
Ближе к окраине — дешевле.
Оптимальный вариант парковки в Страсбурге — подземный паркинг Parking Centre-Historique-Petite-France : 12 евро/день.
Он отмечен на карте ниже.
Если мест на паркинге не оказалось — паркуйтесь на улицах Страсбурга: платный паркинг отмечен белой линией с надписью payé.
В паркомат надо ввести номерной знак авто и выбрать количество часов парковки.
Оплата монетами или банковской картой.
Паркинг бесплатный с 19:00 субботы до 9:00 понедельника.
Но есть приехав в Страсбург в субботу вечером, вы можете за парковку на улицах не платить.
Валюта
Основная денежная единица в Страсбурге, как и во Франции и всех странах Евросоюза – Евро. Об обмене рублей на Евро необходимо позаботиться заблаговременно. Выгоднее обменять валюту дома перед выездом. Обменять доллары на Евро в Страсбурге можно до 12 ч дня в любом отделении банка. Размер комиссионного сбора зависит от суммы.
Где остановиться в Страсбурге
Бронирую одну ночь в Страсбурге, я выбирал местоположение жилья в центре, вблизи Маленькой Франции.
Апартаменты la terrasse Desaix меня полностью устроили.
Но справедливости ради скажу, что мы пришли туда уже поздним вечером и уехали ранним утром.
Массу вариантов жилья в Страсбурге на любой вкус и кошелек, можно найти на сайте Букинг.ком.
Посмотрите расположение жилья на карте по отношению к достопримечательностям Страсбурга.
Обязательно обратите внимание на условия бронирования: что входит в стоимость, что нет.
Попробовать местную кухню
Страсбург представляет собой удивительное смешение разных культур. Это видно и по облику города, и особенно заметно по его кухне. Например, главным Эльзасский блюдом считается шукрут. Шукрут – это квашенная жареная капуста с разными сортами мяса. Блюдо это скорее немецкое, и подают его с пивом. В хорошем ресторане его лучше брать одно на двоих, иначе, не справитесь. Фуа-гра и сладкое белое вино – также изобретения жителей Страсбурга, и мы рекомендуем вам попробовать их.
Маленькая Франция Страсбург
Самая известная достопримечательность Страсбурга — квартал Маленькая Франция (La Petite France).
Каждый шаг здесь открывает новые и новые виды.
Фахверковые дома Маленькой Франции отражаются в воде каналов, вечером красивая подсветка.
Здесь несколько популярных ресторанов с эльзаской кухней — например Le Baeckeoffe d’Alsace, но надо быть готовым к тому, что свободных столиков не будет и придется ждать.
Я напишу отдельную статью про национальные блюда эльзаской кухни, которые удалось попробовать за эти два дня.
Небольшой лайфхак: днем и вечером в Маленькой Франции очень много туристов.
Лучше всего прогуляться здесь ранним утром, на рассвете, когда все ещё спят или завтракают или поздним вечером, когда туристы уходят спать.
Перейти пешком из Франции в Германию и обратно
Страсбург находится прямо на границе с Германией. Здесь построили даже пешеходный мост через Рейн, соединяющий два государства. Жители города и туристы любят прогуливаться по нему, вполне законно пересекая границу. К тому же с обеих сторон расположились парки, а со стороны Германии есть маленький уютный городок Кель.
Доехать до моста Европы лучше на велосипеде, который можно взять на прокат, или автобусе номер 21. Подробнее о прокате смотрите здесь.
Транспорт
Общественный транспорт города включает в себя трамваи (центр), автобусы (окраины), такси (город и часть центра). Движение трамваев начинается в будние дни с 4 ч 30 мин. В выходные дни первый трамвай отправляется в 5 ч 30 мин. Интервал движения, в зависимости от маршрута от 5 до 15 мин. Последний трамвай отправляется в 0 ч 30 мин. Обозначение линий буквенное от A до F.
Проезд в транспорте Страсбурга – один из самых дорогостоящих во Франции.
Стоимость одной поездки составляет 1,60 Евро. Проезд в оба конца длительностью в 2 ч обойдется в 3,10 Евро. Сэкономить средства на проезде в транспорте можно воспользовавшись системой скидок.
Проездной на 10 поездок стоит 13,10 Евро. Стоимость билета на 30 поездок составляет 37,50 Евро. Билет на сутки для одного пассажира с неограниченным количеством поездок стоит 4,10 Евро. Билет на сутки для двоих/троих пассажиров обойдется 6 Евро. Для детей до 4 лет проезд без билета.
Рождественская ярмарка в Страсбурге
Колоссальное сооружение в Страсбурге — это конечно же Собор Нотр-Дам де Страсбург (Cathédrale Notre Dame de Strasbourg).
Этот готический собор возвышается над окружающей площадью как инопланетное чудо.
Внутрь можно попасть отстояв очередь на вход и подняться на смотровую площадку собора.
Площадь вокруг собора в конце ноября отдается под Рождественскую ярмарку, которая является визитной карточкой Страсбурга наряду с кварталом Маленькая Франция.
Но уже сейчас — в начале ноября приближение главного европейского праздника чувствуется — на каждом углу наливают горячее вино, к нему подают гречневые блины с сыром (фламмкюхен или тарт фламбе) и брецели.
Влияние немецкого в Эльзасе велико — все же эта область тасовалась между Францией и Германией довольно длительное время.
Посмотреть список мероприятий
Страсбург – одна из трех столиц Евросоюза. В честь этого и не только, здесь проходит масса интересных мероприятий. В городе в свое время открываются главные рождественские рынки, проходит фестиваль фонтанов, фестиваль уличных театров и многое другое. Перед поездкой в Страсбург лучше ознакомиться, нет ли чего интересного нынче.
Сколько времени выделить на Страсбург
Все конечно очень индивидуально и зависит не только от предпочтений и стиля жизни, но и от кошелька.
Однако стоит учесть, что за пределами Страсбурга столько всего интересного, что месяца на изучения не хватит.
Религиозные объекты
Культовые сооружения Страсбурга величественны и грациозны:
Красивые деревни Эльзаса
— Губершвир (Gueberschwihr) отзывы
— Риквир (Riquewihr) отзывы
— Эгисхайм. Винная дорога Эльзаса
— Кайзерсберг (Kaysersberg) отзывы
— Рибовилле (Ribeauvillé) отзывы
Памятники
Страсбург, достопримечательности которого поражают грандиозностью и масштабами, сохраняет многовековое достояние культуры и истории в памятниках города.
Посетить один из музеев Страсбурга
Страсбург богат своими музеями. Лучшие из них – музей истории города, музей Эльзаса и музей современного искусства. Здесь собраны достаточно интересные коллекции и очень много интерактивных штучек. Много времени это дело не займет, но приятные ощущения оставит.
Приятного пребывания в Страсбурге!
Автор: Евгений Тарасов
Знаменитые площади и улицы
Перечень:
Музеи
Перечень музеев:
Необычные места
Перечень:
Природные достопримечательности
Перечень:
Куда пойти с детьми
Перечень:
Что привезти в качестве сувениров
На память о поездке из Страсбурга привозят:
- сувениры, символизирующие и изображающие аиста (от 2 Евро);
- мозаику, инкрустацию, роспись и сувениры с резьбой по дереву (от 3 Евро);
- живопись на стекле – стеклянные картины (от 3 Евро);
- изделия из текстиля (скатерти, шарфы, шейные платки — от 5 Евро);
- керамику из Бетшдорфа (от 5 Евро);
- гастрономические сувениры (конфеты, Эльзасские пряники – от 1 Евро);
- белое сухое эльзасское вино (5-10 Евро);
- изделия (посуда, панно, часы) с видами достопримечательностей города (от 5 Евро).
Гостеприимный Страсбург с уютной атмосферой и тишиной вечерних улиц особенно красив, наряженный в гирлянды, перед Рождеством. Уникальность истории и культуры города, отраженная в его достопримечательностях, позволяет полюбить его всем, кто провел в нем отпуск или просто 1 день.
Оформление статьи: Лозинский Олег
Видео о Страсбурге
Достопримечательности Страсбурга, чем заняться и что посмотреть:
Кол-во блоков: 33 | Общее кол-во символов: 25661
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
Окончательно замерзнув на экскурсии по красивому и холодному Страсбургу, мы попрощались с гидом и решили зайти в первое попавшееся кафе либо ресторан с традиционной французской кухней. Хотя мы находились почти в центре, но по выбранному направлению нам не попалось ни одно кафе: только бары, а еще дальше от центра, - фастфуд.
Примерно 30 минут мы искали, где бы поесть и согреться. Поиски привели нас на главную площадь города, на которой располагался некий ресторан. Выглядел он очень презентабельно: все деревянное, под старину, вид на площадь.
Презентабельное кафе с видом на центральную площадь
Мы собрались сесть за уютный столик у окна, но официантка не позволила нам это сделать, так как мы вдвоем хотели сесть за стол для четырех человек. Мы несколько раз попросили ее, вежливо. Но она не пошла нам на встречу: обилие свободных столиков вокруг не было для нее основанием позволить нам сесть туда. Тогда мы попросили ее, как только освободится столик у окна для двоих, пересадить нас за него. На эту просьбу она тоже ответила отрицательно, аргументировав тем, что не может пересаживать.
Меня, человека, имеющего опыт работы официантом в престижном кафе в Москве, огорчила вся эта ситуация: обычно для клиента пытаются создать как можно лучшие условия, если это возможно. Если стол не зарезервирован, и это не последний столик в заведении - почему бы не посадить клиентов?
Ожидая, пока к нам подойдут принять заказ, мы решили прочитать на TripAdvisor (популярный во всем мире сайт, на котором можно делиться своим мнением о кафе, ресторанах, отелях и прочем) отзывы людей об этом ресторане. Рейтинг 2,2/5 - это очень низкий рейтинг. Почитали отзывы: жалуются на качество и обслуживание. Так и не дождавшись, когда к нам подойдут, - мы ушли. Странно, что ресторан, находящийся в таком приличном и дорогом месте (центральная площадь города) оказался такого низкого качества. Из чего мы сделали вывод: обязательно смотреть рейтинг и отзывы на ресторан, прежде чем заказывать блюда (так как мы планировали заказать дорогие традиционные блюда, которые будут вкусными и хорошо приготовленными.
Сложности в поиске кафе в Страсбурге
Около 7 минут нам не попадались больше ни кафе, ни рестораны, что странно: туристический город, туристическое место. Почему-то в Страсбурге нет кафе и ресторанов на туристических улицах - на них вообще ничего нет, кроме магазинов с рождественскими украшениями.
Кстати, интересная особенность: во Франции, заходя в магазин и выходя из него, всегда принято здороваться и прощаться с продавцом. Если ничего не сказать, тебя посчитают невеждой.
Оказалось, все кафе и рестораны прячутся от глаз туристов в узеньких улочках, на которые так случайно и не попадешь, если будешь следовать за толпой зевак по прогулочным улицам.
Мы свернули в одну из узеньких улочек. Нам попалось кафе. Мы поняли, что это кафе, потому что над дверью была вывеска с названием, а слева от двери - висело меню. Окна были зашторены. Если бы мы не промерзли так сильно, то даже не стали бы обращать внимание на это невзрачное заведение. Но в той ситуации мы были рады такому подарку судьбы.
Изучив меню и убедившись, что цены приемлемые - мы зашли внутрь. При входе заметили на двери табличку с непонятным словом: "Complected". Подумали, может быть мест нет, а может быть - закрыто. За дверью оказались красные шторы (как мы позже заметили, во всех кафе и ресторанах на этих узких улочках, между дверью и самим помещением висят красные, массивные и грузные, шторы, больше всего напомнившие мне шторы в театре. Мы зашли. Хостес сразу спросил о чем-то по-французски. Перейдя на английский, мы выяснили, что свободных мест нет. И что все столы зарезервированы вплоть до вечера. Нам предложили прийти завтра. Мы удивились: видимо это было какое-то очень популярное место, раз в понедельник днем там нет свободных столиков.
Мы зашли еще в несколько кафе с такими же ценами (цены везде: и в прилично выглядящих и в простеньких заведениях были примерно одинаковые): везде все столики были заняты. Только в одном ресторане нам повезло: нам предложили зарезервировать столик и прийти через 30 минут.
За эти 30 минут мы зашли в еще одно кафе. Заказали чай и стали изучать информацию о заведении. У этого кафе рейтинг был уже лучше: 3/5. А у того ресторана, в котором мы сделали резерв - рейтинг выше. Поэтому было решено перейти в то кафе.
Знаменитый ресторан Страсбурга
Как мы позже узнали, это одно из самых популярных кафе/ресторанов Страсбурга. Оно знаменито своей историей (начиная с 1873 года) и в нем побывало множество известных во Франции личностей, например, бывший президент Франции:
Кстати, Борис Ельцин тоже бывал в этом ресторане. Также ресторан был прибежищем творческой элиты и богемы города: писатели и художники регулярно встречались в нем.
Мы заказали традиционное французское блюдо Фуа-Гра и немецкое Вепрево колено. Так как Страсбург находится в Эльзасе, прямо на границе с Германией, в местной кухне переплелись между собой французские и немецкие блюда. Все блюда имели изысканный вкус, что свойственно французским деликатесам и были очень сытными, что свойственно немецким блюдам.
А также в другом кафе мы заказали луковый суп. Странно, но в знаменитом ресторане Страсбурга не нашлось лукового супа.
Пока мы обедали, на улице стемнело.
Кстати, интересный факт: в Германии (Манхейм) и Франции (Страсбург) темнеет в четыре часа дня, причём очень резко. Далее мы продолжили гулять по уже вечернему Страсбургу, о чем я расскажу в следующей статье.
Читайте также: