Какой табак привезти из египта
Обновлено: 26.07.2024
▶1. Папирус. Сегодня папирусы – преимущественно сувенирная продукция, но и их изготавливают по древним рецептам. Будьте осторожны при покупке папируса – каждый папирус не просто банальная картинка, а некий символ, имеющий магическое значение. Лучше спросить, что он означает. Настоящий папирус не только красив, но и качественно сделан: он не мнется, не ломается при сгибе и ничем не пахнет. Мнутся и крошатся только подделки из риса и пальмовых листьев. Именно их в основном и продают в сувенирных магазинчиках. Чтобы распознать подделку, достаточно попытаться согнуть папирус – если остается след, значит подделка.
❗ Где купить: Лучше всего покупать папирусы в специализированных мастерских. Кроме того, хорошие магазины папирусов всегда выдают сертификат, подтверждающий, что папирус настоящий.
❗Цена: Реальные цены на качественный папирус начинаются от
$3 за картинку 8х12 см и могут достигать нескольких сотен долларов за большие полотна в рамах под стеклом. Дешевых настоящих папирусов не бывает.
▶2. Египетский кальян. В качестве национального и функционального сувенира хорошо подойдет кальян или "шиша". Как подарок друзьям тоже будет смотреться очень колоритно. В Турции довольно много продается кальянов, так называемых "наргиле", но классическим считается именно "шиша" - тот, что продается в Египте.
❗Где купить: Продается везде. Надо обязательно проверить герметичность кальяна и попросить продавца продемонстрировать его в действии. Уголь и специальный табак с различными добавками можно приобрести и в России в табачных лавках.
❗Цены: По сравнению с Россией цены на кальян и табак практически смехотворные. Стоимость кальяна может быть от 60 до 600 фунтов, в зависимости от качества, материалов, из которых он сделан (стекло, металл). Минимальная стоимость настоящей египетской "шиши" – $25. Фруктовый табак стоит доллар за пачку.
❗Важно: Стоит иметь ввиду, что нельзя проносить в самолет уголь к кальяну. Так что его придется покупать в России
▶3. Скарабей. Самый популярный сувенир из Египта. Во-первых, это символ страны, который ни с чем не спутаешь. Во-вторых, считается, что скарабей приносит счастье. Амулеты в виде скарабея были популярны еще во времена фараонов, то есть почти 5 тысяч лет назад. Именно поэтому этот сувенир пользуется особой популярностью вне зависимости от размера и материала. Скарабей – знак бога Амон-Ра, бога Солнца. Для египтян идеальной считается форма шара, над которым трудится маленький неутомимый жучок. Скарабей считается талисманом, приносящим гармонию и удачу.
❗Важно: Постарайтесь покупать скарабеев на ножках. Именно они считаются приносящими счастье. Скарабеи без ножек – погребальные. То же самое относится и к кошкам. Кошки должны быть без змеи, тогда их можно назвать хранительницами очага.
▶4. Статуэтки из алебастра. Выглядят, как статуэтки из белого камня, и считаются самыми качественными. Проверить, алебастр это или нет, легко – достаточно посветить внутрь фонариком. Камень хорошо пропускает свет и должен светиться. Такие фигурки богов и фараонов выглядят добротно и с годами не теряют своего первоначального внешнего вида. Изделия из этого материала лучше всего покупать на алебастровой фабрике в Луксоре.
Не все египетские фигурки рекомендуется покупать. Саркофаги, пирамидки, шакалы и сфинксы у местных жителей считаются символами смерти.
▶5. Чай каркаде.Еще один египетский и в то же время вкусный и полезный сувенир – чай каркаде. Этот чай, имеющий ярко-красный оттенок и кисловатый вкус, состоит из цветков гибискуса или суданской розы. Кроме того, он еще и полезен, поскольку имеет свойство очищать кровь и придавать силы. В Египте этот напиток называют “чаем фараонов”. Каркаде пьют как горячим, так и холодным. Причем каркаде – напиток не только вкусный, но и полезный для организма. Устраняет сердечную недостаточность, нормализует давление, предупреждает неврозы, нормализует уровень холестерина в крови, повышает эластичность кровеносных сосудов.
❗Где купить: А покупать его лучше всего в Хургаде на старом рынке и в старом городе Шарм-эль-Шейха. Лучший каркаде – из Асуана.
▶6. Картуш.В Древнем Египте имена фараонов всегда писали в овальных или прямоугольных рамках – картушах. Они защищали царей от бед, порчи и происков врагов. Сейчас в любом египетском ювелирном магазине на выбранном вами картуше (зачастую это подвеска) ваше имя выбьют древнеегипетскими иероглифами. И вы получите талисман.
▶7. Ароматические масла. Знаменитые ароматические масла из Египта всегда привлекали внимание туристов. Масла бывают двух типов: лечебные и парфюмерные. Производство и тех и других достаточно развито в Египте. Парфюмерные масла лучше везти, используя их для ароматизации белья, принятия ванн и т.д. Все масла в Египте разведенные, с добавками. Брать их в виде личного парфюмерного аромата мы не рекомендуем. А вот масла лечебные очень интересны. Это и масло жожоба, и масло алоэ, и масло черного тмина. Они продаются или в аптеках, или в лавочках, где торгуются специями.
▶ 8.“Каф Марьям”.Неизменный атрибут многих лавок – корзины с высохшими пучками травы. Это удивительное растение под названием “каф Марьям”, которое в переводе с арабского означает “рука Марии”, может стать необычным сувениром. На первый взгляд, это простая сухая трава, но стоит поставить ее в воду на пару дней, и она оживет, зацветет маленькими голубыми цветами. Говорят, “каф Марьям” приносит удачу в делах.
▶9. Чеканка. Изделия с чеканкой – тарелки с арабским орнаментом или художественно украшенные кальяны. Магазины чеканки есть в Старой Хургаде. Сюда стоит заглянуть, даже если вы ничего не собираетесь покупать: ощущения, как в музее.
▶10. Набедренный платок. Без него не обходится ни один танец живота. Представительницы прекрасной половины, насмотревшись на местных танцовщиц, наверняка захотят приобрести такое красочное одеяние. Этого добра хватает в любой местной лавке. Набедренные платки ручной работы расшиты бисером, стеклярусом и монистами. Останется только взять урок танца живота.
☝И напоследок еще несколько советов о вывозе с вещей с Египта:
☝Приобретая в Египте морские раковины, кораллы или морских ежей необходимо сохранить чек на эту покупку. В противном случае таможня решит, что вы ограбили побережье и контрабандой пытаетесь вывезти образцы морской фауны из страны. В этом случае грозит штраф, депортация и внесение в черные списки.
☝Нельзя чтобы в вашем багаже было золота и серебра на сумму свыше 3000 долларов. В Турции попроще и можно вывозить на сумму, не превышающую 15 000 долларов.
☝Выезжая из Египта, не забудьте избавиться от всех местных денег, так как вывозить египетскую валюту за пределы страны строжайше запрещено.
Отдыхаем и оздоравливаемся
Ассортимент местных фруктов, подаваемых в ресторане гостиницы, — один из немаловажных факторов, учитываемых при выборе места размещения туристами, собирающимися на отдых с младшими членами семьи. Многие едут на курорты Красного моря, в том числе, и с целью оздоровить детей. Родители хотят, чтобы малыши не только вдоволь купались-плавали, но и максимально правильно и разнообразно питались.
Когда бы вы ни отправились в Египет, сезон фруктов в Стране пирамид будет всегда! Некоторые разновидности культур плодоносят по нескольку раз за 12 месяцев. Поэтому местные аграрии собирают урожаи фруктов и овощей круглый год.
Даже зимой на рынках и в ресторанах отелей Страны пирамид глаза разбегаются от выбора всевозможных плодов. Многие из них нам не знакомы. Разберемся, какие экзотические фрукты Египта стоит попробовать и какое время года — оптимальный сезон для того или иного плода.
Не апельсином единым
Естественно, апельсинами, даже первоклассными, туристов не удивишь. Они хотят открывать новые вкусы, пробовать что-то экзотическое. Тем, кто готов к такого рода экспериментам, египетский рынок фруктов предлагает огромное разнообразие необычных для нас плодов.
Экзотические фрукты в Египте: что можно попробовать в ресторане отеля
Для начала предлагаем разобраться, какие, помимо апельсинов, фрукты-ягоды подают в ресторанах гостиниц Страны пирамид:
Если вы любите экзотические фрукты, Египет — практически идеальное направление. Кроме того, перелет в Страну пирамид гораздо короче и дешевле, чем, скажем, в Таиланд. Конечно, ассортимент фруктов в Египте не такой богатый, как в тропических государствах. Но вкуснейших разнообразнейших плодов и в Стране пирамид более чем достаточно.
Экзотические фрукты из Египта — топ-5 плодов
- Инжир. Если вы будете отдыхать в Египте летом или в сентябре, то застанете сезон этих плодов. Египтяне умудряются выращивать инжир особенно сладким и сочным. Эти плоды существенно отличаются от тех, которые дозревают в дороге или специальных камерах. На рынках Страны пирамид можно приобрести два вида инжира — зеленый с розово-белой сладкой, слегка кисленькой мякотью и мелкий фиолетовый. Самые вкусные — именно последние, невзрачные и даже слегка сморщенные плоды.
- Гуава. Фруктовое чудо с мускатным ароматом, которое тоже можно попробовать в Египте. Внешне и по цвету мякоти эти плоды напоминают грушу. Есть гуаву следует осторожно, так как в ней прячется множество небольших твердых косточек.
- Эшта. Экзотический фрукт, по вкусу напоминающий микс киви и клубники. Сезон описываемых плодов — октябрь и ноябрь. Внешне эшта выглядит довольно странно — целый фрукт похож на большую шишку с желто-зеленой кожурой в темных пятнах. Покупая эти плоды на рынке, попросите продавца их разделать. Вкусную мякоть данных фруктов используют для приготовления мороженого и десертов.
- Хенди. Еще одна фруктовая экзотика Страны пирамид. Начало сбора этих плодов стартует в ноябре. Сезон хенди продолжается до конца декабря. Интересно, что рассматриваемый плод вырастает на. кактусе. Колючки есть и на шкурке крупного хенди, следовательно, лучше не разделывать его самостоятельно, а попросить сделать это профессионалов на рынке. Нежная мякоть описываемых фруктов напоминает запеченную тыкву, а вкус — смесь арбуза с нектарином. Хенди тоже нужно есть с осторожностью, поскольку внутри плода есть косточки.
Экзотические фрукты Египта: когда и чем лакомиться
В начале зимы наслаждайтесь манго, гранатами, кумкватами, финиками, мандаринами. Январь порадует ярким вкусом клубники, грейпфрутами, физалисом. Всю зиму в Стране пирамид продолжается сезон бананов, ароматной айвы.
Весна — период абрикосов, апельсинов, мушмулы, бананов, персиков, яблок. Кроме того, в марте начинается активный сбор лайма. Значит, самое время наслаждаться его свежим ароматом и вкусом, добавляя дольки этого цитрусового в напитки.
Летние месяцы радуют гостей египетских курортов бананами, арбузами, дынями, хурмой, виноградом, инжиром, грушами.
Осень — период наслаждения эштой, манго, физалисом, гранатами и, конечно же, цитрусовыми. Ведь в Стране пирамид последние щедро плодоносят круглый год.
Какие фрукты привезти из Египта в качестве сувенира
Если будете отдыхать в сезон манго, обязательно привезите домой эти ароматные плоды. Чтобы они добрались целыми, выбирайте не переспевшие, твердые (не зеленые!) фрукты. Заверните манго в бумагу и плотно уложите в чемодан, дабы они не помялись в дороге.
Если хотите угостить родственников или друзей эштой, выбирайте недозрелые плоды. Спелые фрукты — очень мягкие. В дороге они могут превратиться в малоаппетитную кашицу.
Хорошая идея — купить в качестве сувениров коробочку-другую сушеных фиников. Выращенные в Стране пирамид плоды ценятся не так высоко, как иранские, но все равно вкусны и питательны. Сладкоежки по достоинству оценят египетские финики, фаршированные орехами и залитые натуральным шоколадом.
Перед тем, как мы разберемся с темой, что привезти с этого курорта, для многих любопытным будет понять: Где находится Хургада? А также, какой стране принадлежит этот курорт?
Что можно привезти из Хургады
Египетские лавки просто поражают своим изобилием различных сувениров. Поэтому, в подарок любимому человеку можно привезти множество различных сувениров.
Наиболее популярными являются такие сувениры как:
Жуки-скарабеи, которые являются главными символами страны и пользуются особенной популярностью среди туристов. Их изготавливают из бирюзы, оникса, золота и серебра. Жуков без ножек покупать нельзя, так как они символизируют смерть.
Ковры. Производство ковров в Египте достаточно развито и можно приобрести в подарок маме отличный ковер за приемлемую цену. Ковры ручной работы достаточно дорогие.
В подарок подругам купите ароматические палочки с различными ароматами: корицы, миндаля, амбры, ванили и т.д. Тлеющие палочки окутают все помещение приятным запахом.
Любимой девушке можно приобрести прекрасные ювелирные украшения. Обычно это массивные и достаточно броские изделия из золота или серебра. При выборе золотых украшений необходимо внимательно смотреть на их цвет и наличие пробы, так как могут продать подделку или золото с дополнительными дешевыми примесями. Поэтому лучше всего покупать такие вещи в фирменных магазинах (а не в сувенирных). Зато изделия из серебра – это настоящее произведение ювелирного искусства.
Кофе в Египте просто потрясающий. И стоит он намного дешевле, чем в России. Стоит приобрести кофе с примесью различных специй (например, с кардамоном). Это очень вкусно и необычно.
Набедренные платки для танца живота. Это прекрасный подарок для молодой девушки. Такие платки очень красивы и декорированы различными украшениями: бисером, пайетками, монистом и т.д.
Декоративные предметы интерьера в качестве подарка понравятся вашим друзьям. Вы можете купить красивые и недорогие подсвечники, статуэтки, фигурки богов, пирамид и фараонов, а также египетских кошек, которые изготавливают из оникса, алебастра или дерева.
И главное – это обязательно торгуйтесь и еще раз торгуйтесь. Так вы сможете сбить цену на 40–50%.
Шоппинг и покупки
Вообще шоппинг в Хургаде не такой как в Турции, но и здесь можно купить много интересного для себя. В магазинах Хургады можно купить хорошую качественную одежду, обувь, трикотаж, кожаные изделия, а также косметику и бижутерию.
Где делать покупки в Хургаде и как при этом сэкономить? Достаточно просто посетить местные бутики или торговые центры. Цены при этом будут немного выше рыночных, но и качество значительно лучше.
Кожаная обувь хорошего качества будет стоить не дешево (мужские туфли около $150 – 200). Изделия из кожи крокодила в магазине обойдутся в кругленькую сумму – брючный ремень – от $20, а женская сумка – от $150. Но можно и поторговаться.
Египетский хлопок не уступает по своему качеству самым известным странам – производителям. Хлопковые скатерти, халаты, полотенца и простыни являются практически неснашиваемыми. Так, например банные полотенца можно купить всего за 100–120 египетских фунтов.
Еда в Хургаде
Здесь очень развита уличная торговля, и поэтому можно купить все овощи и фрукты на местных рынках.
- Клубника – от $2 за 300 грамм (или $6 за 1 кг);
- Арбуз – около $5 (3 - 4 кг);
- Дыни – около $2-3 (2-3 кг);
- Манго - $5 (1 штука);
- Халва - $4 (за 0,5 кг);
- Миндальные орехи - $2 (1 пакетик).
У бедуинов лучше не покупать ничего, так как они часто обманывают наивных туристов.
Но можно все покупать и в местных супермаркетах, так как цены в Хургаде достаточно лояльные. Так, например пачка сока будет стоить около $1, сэндвичи, пирожки – от $0,4.
Рестораны предлагают недорогие блюда из морепродуктов (большая порция пенне из морепродуктов обойдется в $7-8). На баре алкоголь виски – кола будет стоить около $2 за бокал, а пиво обойдется – около $5-10 за бутылку. В магазине пиво естественно дешевле от $1,5 до 4. Также надо учитывать, что Египет – это все-таки мусульманская страна и алкоголь здесь не приветствуется.
Если вы решили поужинать с размахом в центре города, то романтический вечер для двоих вам обойдется примерно в $100–120 с разнообразным выбором блюд.
Если вы не знаете, что привезти из еды, то обратите внимание на сладости. На рынке вы найдете самые вкусные восточные сладости с орехами, кокосом, изюмом. Кунафа, кахк, рахат-лукум, финики в шоколаде, баклава, басбуса, халва – перечислять можно до бесконечности.
Перед отправлением домой посетите магазины Дьюти-Фри и купите хороший и недорого алкоголь и изделия из шоколада, которые будут существенно дешевле, чем в России.
Многие из вас наверняка привозили из Дахаба в качестве сувениров каркаде, бедуинский чай, кардамон. На этом обычно список покупок заканчивается вместе со знаниями о местных травах. Чтобы расширить наши познания, мы отправились в лавку к Кариму, который не только рассказал нам все о травах и специях, но и гостеприимно принял, угостив настоящим бедуинским чаем и одним из самых лучших кальянов в Дахабе.
lavka.jpg
Сначала Карим рассказал нам о травах, которые продаются в местных лавках, их пользе и способе приготовления:
karkade.jpg
Совет от Карима: Не покупайте каркаде, измолотый в порошок или же или же фасованный в пакетах, так как это уже обычный чай с ароматом каркаде. Полезные свойства можно получить только из целых лепестков.
Способ приготовления:1 вариант: несколько чайных ложек соцветий залить кипятком и настаивать в течение нескольких минут. 2. Горсть лепестков каркаде залить 4 стаканами холодной воды, довести до кипения и варить 2 минуты. (вкус получается более насыщенным, чем в 1-м варианте3. Напиток также можно приготовить в холодной воде. Для этого 4 ст. ложки продукта заливают литром прохладной воды, дают настояться сутки.
Цена в лавке: 350 фунтов* - 1 кг. (кадкаде из цельных соцветий).
ХАБАК (египетская виагра)
habak.jpg
Хабак растет только на Синайском полуострове.
Способ приготовления: Пить хабак можно как заваренный сам по себе (1 ст. ложка на 1 ст. кипятка, дать настояться 5 мин.) или добавлять щепотку в черный чай.
Цена: 100 гр – 50 фунтов*.
marmareya.jpg
Мармарея растет в горах Синайского полуострова.
Полезные свойства: улучшает работу пищеварительной системы; лечит гастрит, снижает содержание сахара в крови; улучшает кровообращение; успокаивает боли в желудке.
Способ приготовления: Можно заваривать отдельно или добавлять к черному чаю (из расчета 1 чайная ложка на заварочный чайник)
Цена: 100 гр – 50 фунтов*.
dlya_pohudeniya.jpg
Полезные свойства: очищает организм, способствует похудению.
Способ приготовления: 6-7 стручков на 1 чашку, варить 3 мин.
Цена: 100 гр. – 30 фунтов*
РУКА МАРИ (роза пустыни)
ruka_mari.jpg
Растение помещают в прозрачную емкость с водой и используют для украшения помещений
ruka_mari2.jpg
Цена: 1 роза – 10 фунтов большая, мал. – 5 фунтов
Также Карим поделился с нами рецептом настоящего бедуинского чая. Для его приготовления нужно смешать мармарею, мяту, корицу и хабак.
А теперь подробнее о специях:
Лимон (сушеный) в перетертом виде используется как приправа для рыбы
limon.jpg
Шафран применяют для приготовления плова, мясных и куриных блюд, а также блюд из рыбы и морепродуктов. Также это идеальная приправа для выпечки, кремов и сладких подливок.
shafran.jpg
Кардамон. Эту пряность называют Царем Специй за его дороговизну и разнообразие в применении. Используют для приготовления овощных блюд, супов, как приправу к плову, добавляют в мясные и рыбные блюда. Для придания изысканного вкуса кардамон используют для приготовления кондитерских изделий и выпечки, добавляют в чай и кофе.
kardamon.jpg
Зеленый перец – самый ароматный и наименее острый среди сородичей. В европейской кухне эта специя используется искушенными кулинарами. Зеленый перец великолепен в сочетании с рыбой и морепродуктами и одерживает верх над черным.
zel_perec.jpg
Анис. Добавляют в кофе или чай (достаточно 2-3 зернышка). Используют для приготовления всевозможных десертов и выпечки. Рыбе, птице и мясу анис придает сладковатый вкус и свежий аромат.
anis.jpg
Мускатный орех. Тертый мускат придает блюдам пряный сладковатый аромат и вкус. Специя используется для приготовления салатов, первых блюд, мяса, морепродуктов, а также десертов, выпечки, добавляют в чай и кофе.
musk_oreh.jpg
Розмарин. Пряность обладает сильным ароматом с хвойными и камфорными нотками, вкус розмарина слегка острый. Это сильная специя, способная подавить другие, поэтому нужно ее использовать в небольших количествах. Розмарин хорош при мариновании и вымачивании дичи, свинины, баранины – он помогает избавить мясо от неприятных запахов. Специя используется при мариновании овощей и грибов, в консервировании.
rozmarin.jpg
Кумин (зира). Кумин принято обжаривать в масле (с луком) или на сухой сковородке – специя немного меняет свой вкус, раскрывает новые ароматы. Кумин обладает сильным пряным запахом и вкусом с ореховой ноткой. Специю используют при приготовлении плова, добавляют в рыбные и мясные и овощные блюда. Зернышки кумина добавляют в тесто для выпечки.
kumin.jpg
Кориандр. Эта пряность, которая не только придает ароматные нотки блюдам, но и помогает при многих болезнях. Кориандр добавляют в салаты, а также в блюда из риса, овощные, рыбные и мясные блюда, добавляют в изделия из теста.
koriandr.jpg
Многообразие местных пряностей даст вам возможность подойти с творчеством к приготовлению любимых блюд, разнообразит ваш домашний стол новыми вкусами, напоминающими вам о поездке в знойный Египет.
Читайте также: