Когда откроют бары в спб
Обновлено: 15.09.2024
Не все россияне считают, что Новый год 2022 нужно встречать дома, собрав семью за большим столом. Часть из них предпочитает отмечать праздник в ресторане, а для молодежи немало клубов в новогоднюю ночь устраивают тематические вечеринки. Но в этом году в связи с пандемией в большинстве регионов были введены ограничения на работу развлекательных заведений. Под вопросом оказались корпоративы, детские утренники и елки, да и гуляния в первых числах января. К данному моменту позиция властей по вопросу определилась и можно узнать точно, на что рассчитывать во время новогодних каникул.
Работа ресторанов и кафе 31 декабря и 1 января 2022 в регионах РФ: какие ограничения будут действовать?
Заведениям общепита в Челябинской области снимут ограничения на работу в ночное время. Об этом 8 декабря заявил в ходе прямой линии губернатор Алексей Текслер.
Ранее представители общепита написали Текслеру открытое письмо. В нем они просят отменить целый ряд коронавирусных запретов накануне новогодних корпоративов. В первую очередь речь шла о запрете работы по ночам.
С 20 декабря 2021 года по 9 января 2022 года проведение в объектах общепита банкетов (корпоративов), в том числе на условиях предварительного бронирования, допускается при предъявлении их совершеннолетними участниками QR-кодов, подтверждающих вакцинацию лица против коронавируса или факт перенесенного заболевания.
Заведения общественного питания в Чувашии приостановят работу в новогоднюю ночь. Об этом объявил глава республики Олег Николаев по итогам сегодняшнего заседания оперативного штаба по коронавирусу.
Оказание услуг в кафе и ресторанах будет приостановлено в период с 23 часов 30 декабря 2021 года до 12 часов 1 января 2022 года.
Также в Чувашии сохранен запрет на проведение массовых мероприятий в период новогодних каникул. Детские программы будут проходить без праздничных хороводов.
Губернатор Северной столицы Александр Беглов вечером 25 ноября 2021 года продлил ограничения из-за коронавируса в Санкт-Петербурге до 31 января 2022 года. Изменения были внесены в связи с предписанием главного санитарного врача города. Рассказываем, что и как будет работать.
Введение QR-кодов для кафе, ресторанов и других мест общепита переносится с 1 декабря на 27 декабря 2021 года. Тоже самое происходит и для магазинов розничной торговли. Получается, у горожан есть в запасе время, чтобы успеть привиться и получить сертификат.
Заместитель губернатора Свердловской области во время брифинга ответил на вопрос, когда ночные заведения возобновят работу и смогут ли они принимать гостей в Новый год.
— Мне бы очень хотелось сообщить какие-то радостные известия, но я предлагаю подождать и посмотреть, какая будет эпидситуация и как у нас пойдут темпы вакцинации. Если ситуация будет качественно меняться, мы вернемся к рассмотрению этого вопроса, — заявил Павел Креков.
Кроме того, замгубернатора сообщил, что власти обсуждают введение QR-кодов в общественном транспорте.
Напомним, общепит в регионе не работает с 23:00 до 07:00. Запрет на прием гостей по ночам ввел губернатор 30 октября.
Введут ли локдаун в январе 2022 года
По его словам, делать чёткие прогнозы относительно того, возможен ли новый локдаун в январе 2022 года в России или нет пока сложно ввиду того, что учёные и медики знают про новый штамм COVID-19 ещё очень мало информации.
Так что продление нерабочих дней и введение новых ограничений, как объяснил специалист, будет зависеть от конкретной эпидемиологической обстановки. Основным фактором станет то, насколько с наплывом больных будет справляться медицина.
Ранее руководство ВОЗ заявило о том, что существующие на данный момент вакцины против COVID-19 могут оказаться малоэффективными против нового штамма.
Что делать, когда в мае образовались целых 10 выходных без перерыва? Наш вариант — ехать в Питер на прогулку по рекам и каналам, а после на экскурсию по самым интересным коктейльным барам города. В барном мире Санкт-Петербурга нетрудно потеряться, поэтому мы составили для вас путеводитель.
ORTODOX
Бар ORTODOX создаёт новую культуру потребления традиционных русских крепких напитков. Миссия бара — изменить имидж русских напитков в глазах всего мира.
В качестве закусок ORTODOX предлагает пирожки собственного приготовления, конфеты с хреном и мясные чипсы.
Адрес: ул. Рубинштейна, 2
АРХИТЕКТОР
Заведение оформлено в минималистичном стиле, но если приглядеться, можно обнаружить ножки стульев, напоминающих циркули.
Адрес: ул. Рубиншейна, 13
Фотографии из инстаграма заведения
El Copitas
El Copitas признан журналистами и местными жителями как одним из лучших баров Санкт-Петербурга, а также в 2020 году занял 27-е место в рейтинге The Worldʼs 50 Best Bars. Специализация бара — напитки на на мескале, текиле и роме. Здесь можно поесть острые блюда мексиканской кухни: супы, закуски, тако.
Обстановка внутри заведения напоминает мексиканский карнавал: цвет повсюду от стен до фартуков барменов, росписи и черепа.
Адрес: пр. Владимирский, 18
Фотографии из инстаграма бара
Коктейль-бар Nove
С первого взгляда бар удивляет своим ярким эклектичным интерьером. Жёлтая барная стойка, огромные арт-объекты в виде лиц, хрустальные люстры до пола — всё это уживается на одной территории внутри угольно-чёрных стен. Следующее, что бросится вам в глаза — коктейльная карта, имитирующая книгу рецептов профессора Nove. Внутри барной карты можно найти вкусовые сочетания со всего света, собранные барменами-миксологами.
Кроме того, в баре Nove имеется большой выбор вина и кофе, полноценное меню преимущественно итальянской кухни. По вечерам проходят концерты живой музыки.
Адрес: наб. реки Мойки, 99
Фотографии из инстаграма бара
Бар 812
Заведение ресторанной группы Арама Мнацаканова, названное телефонным кодом Санкт-Петербурга. В баре готовят как классические и авторские коктейли, а также напитки по запросам гостей. В меню есть эко-коктейли на основе свежих овощей, ягод, фруктов и зелени. Простой стильный интерьер бара создаёт приятную дружескую атмосферу даже среди незнакомых людей.
Город на Неве не испытывает недостатка в гастрономических заведениях. В культурной столице России уже никого не удивишь экзотическим меню или блистательным интерьером. Поэтому, чтобы не дать взыскательным потребителям заскучать, рестораторы Северной Пальмиры стараются предложить своим гостям не только вкусный хлеб, но и впечатляющие зрелища.
Если, кроме хорошей кухни, вы ставите во главу угла интересную подачу блюд, уникальный антураж, новые ощущения и интригующую атмосферу, то не проходите мимо самых необычных кафе и ресторанов Санкт-Петербурга.
Садко
В пятницу и субботу посетителей, собравшихся под элегантными серыми сводами, ожидает сюрприз. Доброжелательные и расторопные официанты внезапно начинают… петь хором! Под аккомпанемент аккордеона и балалайки молодые люди – студенты консерватории – профессионально исполняют веселые народные песни, душевные романсы и лирические баллады.
Русская трапеза с европейской ноткой обойдется в среднем в 1 350 р.
Меню ресторана Садко
>>> Аренда авто в Европе. Секреты выгодной аренды, особенности и Лайфхаки
Сундук
На Фурштатской улице в центре города есть необычное место. Сюда приходят не только неспешно перекусить и выпить бокал благородного вина, но и стать свидетелями интересной и нестандартный культурной программы, которую ежедневно готовит для своих гостей популярное арт-кафе Санкт-Петербурга.
Бессменная хозяйка кухни Елена Семенова старается, чтобы меню кафе по своей оригинальности не уступало ни необычному убранству, ни увлекательной программе. Созданные ею кулинарные творения, сочетающие неожиданные ингредиенты, не посрамили бы даже самый шикарный ресторан. Высокую оценку гурманов получили лососевый стейк со шпинатом, уха по-фински, салат с уткой и апельсином под малиновым соусом.
Средняя цена ужина, состоящего из горячего, десерта и бокала вина, – 1 200 р.
Меню арт-кафе Сундук
Apteka
Посещение Apteka никак нельзя назвать рядовым ужином – это настоящее приключение в окутанный тайной мир алхимии. На двери уникального кафе, спрятанного среди многочисленных залов книжно-ресторанного комплекса Biblioteka, нет ни вывески, ни звонка. Без предварительной брони попасть сюда невозможно.
В этом необычном заведении Санкт-Петербурга непостижимым образом сочетаются романтика и интрига. На стенах развешаны таинственные формулы и фотографии гипнотических сеансов, в шкафах расставлены медицинские колбы и пожелтевшие от времени книги, по которым можно растолковать сон или узнать о траекториях движения комет.
Средний чек – 1 200 р.
Меню ресторана Apteka
ФорРест
Окунуться в знакомую с детства атмосферу русских сказок предлагает своим гостям необычное кафе Санкт-Петербурга, расположившееся на Лиговском проспекте. Каждая деталь этого маленького царства Берендея убеждает посетителей в том, что они попали в заколдованный лес. Прямо из пола растут могучие дубы, роль перегородок между столами играют витиевато переплетенные ветви, полки украшают живые папоротники, а со стен на гостей взирают вырезанные из дерева фантастические существа.
Меню кафе ФорРест
Русская рыбалка
Двухэтажное здание с уютной открытой террасой, стилизованное под бревенчатую русскую избу, не обходят вниманием и именитые гости: Сергей Шнуров, Борис Гребенщиков, Никас Сафронов, Алексей Булдаков и Евгений Плющенко.
Форель, угорь, карп, осетр или стерлядь? Посетитель сам решает, какую рыбу он хочет поймать и увидеть на своем столе. По желанию гостя повара закоптят, пожарят, запекут выловленный трофей или сварят из него уху. Ресторан также имеет традиционное меню, изобилующее блюдами европейской кухни.
За выловленный собственными руками обед придется распрощаться с 1 400-2 100 р.
Меню ресторана Русская рыбалка
Dans Le Noir?
Во власть тьмы, чувственности и завораживающей загадочности попадают гости Dans Le Noir? – необычного ресторана Санкт-Петербурга, расположенного в фешенебельной гостинице Sokos Hotel Palace Bridge. Здесь ничего не знаешь наперед. Открытием станет каждый шаг, сделанный вами под крышей интригующего заведения.
Во время мистического ужина в кромешной темноте вашим проводником, помогающим освоиться во мраке, сесть за столик и взять в руки приборы, станет незрячий официант. Dans Le Noir? – это не только необычный ресторан, но и социальный проект, дающий слепым людям возможность самореализоваться и получать удовольствие от работы.
Средний чек сета (без напитков) – 2 200 р.
Меню ресторана Dans Le Noir?
Едим руками
Интересный опыт принятия пищи руками подарит вам ресторан в Санкт-Петербурге, установивший строгий запрет на использование столовых приборов. Если вы хотите на время забыть о формальных условностях и узнать, как съесть суп без помощи ложки, то отправляйтесь на Садовую улицу 41.
Администрация заведения хорошо позаботилась о гигиене: гостей встречают умывальники, одноразовые передники и перчатки, на застеленных пергаментом деревянных столах примостились бумажные и влажные салфетки. В двух залах, оформленных в индустриальном стиле, царит шум и неформальная обстановка, а позитивные официанты совсем не прочь поболтать с гостями.
Меню ресторана – это невообразимый фьюжн из блюд интернационального фастфуда: вам предложат и турецкие кебабы, и арабскую шаверму, и американские бургеры, и сицилийские аранчини. Но безусловным хитом здесь являются морепродукты. Вы можете заказать шашлычок из креветок или камчатского краба, а также выбрать один из наборов, включающих в себя океанские дары, приготовленные в остром соусе по-луизиански.
Трапеза без ножа и вилки стоит в среднем 350-1 200 р.
Меню ресторана Едим руками
Старая таможня
Внутри векового здания вас ждут четыре помещения: роскошный Президентский зал, комфортный Лаундж-бар, оборудованная открытой кухней зона Show Kitchen и основной зал, рассчитанный на 100 мест. Здесь, среди антикварных буфетов и обитых дорогой тканью стульев, расположились два гигантских аквариума. По желанию клиентов их обитатели могут быть выловлены, приготовлены и поданы на стол.
Жемчужина достойного наивысших похвал меню – яства молекулярной кухни. Подобно алхимикам, повара создают кулинарные шедевры: приправленного деревенским хреном ибирийского поросенка или гребешки, сдобренные черным трюфелем. Даже самые смелые ожидания превзойдет и коллекция эксклюзивных вин, собранная лично Энтони Уильямом Гиром – управляющим ресторана и членом гильдии сомелье.
Меню ресторана Старая таможня
Саквояж беременной шпионки
Merula Винный двор
Потайное место на Дворцовой набережной с антикварной мебелью и живыми растениями. В меню всевозможные закуски, по выходным raw bar с гребешками и устрицами.
Более 20 вин по бокалам. По соседству Эрмитаж и Марсово поле. Ещё и работает до четырёх утра. Бар открылся всего лишь 4 июля 2020, и пока о нём мало кто знает.
Где: Мошков переулок, 2
Когда: ежедневно с 16:00 до 04:00
 |  |
Фото: Instagram / @yadviga_shtelman
Футура
Также в Футуре наливают коктейли, пиво и сидр. По выходным работает винный бар по приятным ценам.
Где: наб. реки Карповки, 5
Когда: будни с 11:00 до 20:00, выходные с 11:00 до 22:00
 |  |
Фото: Instagram / @polek, @anya_tikhonovaa
UNION
На входе во дворик фейсконтроль, который контролирует количество посетителей. Билет стоит 200-300 рублей. Его можно обменять на фирменный коктейль.
Где: Литейный проспект, 55
Когда: выходные с 15:00 до 04:30
 |  |
Фото: Instagram / @misha_kolesnikov, @a.boiarskikh
WöD
Бар при кабинете графики в уютном дворе на Большой Морской. Во внутреннем пространстве работает терраса, где можно долго общаться за бокалом вина или тарелкой супа. В меню бара много закусок. Хороший выбор вин, хереса и портвейна.
В миниатюрном дворе удачно сочетаются черты кабинета ценителя графических искусств и европейского бара. А в шаговой доступности находится Исаакиевский собор.
Где: Большая Морская улица, 45
Когда: ежедневно с 14:00 до 01:00
 |  |
Фото: Instagram / @evgeniapankova
Hamlet+Jacks
Концептуальная авторская кухня в уютном питерском дворе напротив модного ДЛТ. На террасе ресторана можно попробовать блюда из продуктов российского происхождения, которые закупаются у фермеров по всей стране.
Где: Волынский переулок, 2
Когда: ежедневно с 13:00 до 23:00
 |  |
Фото: Instagram / @hamletmovsisyan, @djlizaveta
Tawny Bar
Атмосферный бар на берегу Фонтанки. Своеобразный уголок Португалии с азулежу в сердце Петербурга. Здесь угощают аутентичной кухней и проводят вечера дегустаций в португальских традициях. А в закрытом двухэтажном дворике с балконом очень красочно.
В меню есть португальские вина и портвейны. Столик лучше бронировать заранее. Плюс есть ограничение по времени на стол.
Где: наб. реки Фонтанки, 20
Когда: ежедневно с 13:00 до 23:00
 |  |
Фото: Instagram / @anna.gamil, @elfinmary
ЭТОБАР
Один из лучших джаз-баров Петербурга во дворе театра им. Ленсовета. По открытым небом можно насладиться живой музыкой и чем-нибудь из 250 сортов алкоголя со всего мира.
Здесь царит атмосфера творчества, поэты читают свои стихи, а бармены могут прочитать лекцию о виноделии, например. Летняя терраса работает до последнего гостя. Каждый вечер живой джаз.
Где: Владимирский проспект, 14
Когда: ежедневно с 13:00 до 06:00
 |  |
Фото: Instagram / @thisisbar, @annaisaeva_life
Кафе танцующих огней
Во дворах Конюшенной площади Танцплощадка и Общество чистых тарелок открыли уличное кафе. В меню много интересных блюд, в баре шоты, сидр, фирменные коктейли и немного вина. Работает это всё до последнего гостя.
К вечеру танцующих огней становится все больше, музыка звучит всё громче, и вход на террасу становится возможен за покупку в баре на 300 рублей. Столик лучше заказывать заранее, но при желании можно подождать очереди на бочках.
Где: Конюшенная площадь, 2 лит В
Когда: ежедневно с 15:00 до 02:00
 |  |
Фото: Instagram / @tancploshadka
TSUNAMI
Бар с авторскими интерпретированными азиатскими блюдами и фантазийными коктейлями открыл террасу с граффити, мешками-креслами и вечеринками. И всё это во дворах площади Восстания.
TSUNAMI – это уголок колоритной Азии в самом сердце северного Петербурга. Огромные и вкусные роллы прилагаются.
Где: Лиговский пр., 39/1
Когда: ежедневно с 13:00 до 23:00
 |  |
Фото: Instagram / @lichnoedelo
Двор Бертгольд Центра
Внутри общественного пространства Бертгольд Центр открылся просторный двор с современным дизайном. Здесь можно перекусить самыми трендовыми блюдами сезона: комбуча-хайбол из Laboratoria Distillita, пончики из грузинской закусочной Ezo, эспрессо-тоник из Stim Coffee, свежая паста и домашний лимонад из Паста Бар 1315.
Всё это в центре Петербурга, на месте заброшенного военного предприятия. Под крышей Бертгольд Центра собрались креативные люди, которые продолжают радовать душевной атмосферой.
Читайте также: