Устрицы в черногории где поесть
Обновлено: 18.09.2024
Приветствую вас дорогие друзья на своем блоге про инвестиции, финансы и путешествия. Сегодня я поделюсь с вами впечатлениями об отдыхе в Черногории. Будет много фотографий и много букв, но оно того стоит, дочитайте до конца этот рассказ и обязательно отправляйтесь отдыхать в эту чудесную страну.
Что хочу сказать — это было круто! Черногория прекрасная страна, как для отдыха, так и для жизни в целом. Отдыхали мы там с супругой в июне 2019 года, а если точнее, то с 7 по 14 июня. Это еще не самый сезон и количество туристов в это время умеренное, в июле — августе говорят, что свободных мест на пляже просто нет.
Путевки, стоимость и перелет
Вариантов отелей и частных вилл очень много, но питания практически нигде нет. Нам было важно наличие рядом моря и всевозможных кафе, где мы можем сами покушать. Нам любезно предложили виллу на берегу моря с самой развитой инфраструктурой на всем побережье страны.
Адриатическое море и пляж
И вот наш отдых в Черногории начался. В первый день мы все изучили, узнали, где море, где кушать и куда сходить. Познакомились с хозяином нашей виллы (отличный человек, проживает в Австралии, а на сезон прилетает в Черногорию работать). Номера очень комфортные, все что нужно для жизни есть, все чистенько и уютно. Вот пару фото с нашего номера:
Номер в отеле Просто и со вкусом А, что еще нужно?
В первый же день после перелета мы направились к морю. Лежаки на берегу стоят 10 евро на весь день, можно и без них, мест в июне достаточно.
Адриатическое море
Но лежаки лежаками, а солнце не щадит (хотя вы этого не заметите, климат настолько приятный, сухой что жара не ощущается). Мы пришли на пляж в самое пекло с 12.00 до 16.00 и естественно сгорели (нам казалось, что вроде не жарко и солнышко слегка припекает). Не ходите в это время на пляж (особенно с детьми) солнце очень жесткое!
У берега сидеть одно удовольствие, ветерок прохладный, волны и легонько греет солнышко, но все поменялось, когда мы вернулись в отель и три дня не могли лежать на спине 😯
Естественно мы не первые страдальцы кто дорвался до солнца и в местных аптеках уже давно знают про такие случаи. Именно там продают замечательное молочко от ожогов, которое просто спасло наш отдых. Стоит оно около 5 евро (продавцы с удовольствием покажут, где оно лежит, и подскажут какое лучше).
Кстати Черногорцы хорошо понимают русский язык, так как очень много русских туристов. Многие даже изучают русский в школе. Так же общаются на черногорском и английском языках.
Море очень теплое и что самое крутое — чистое. Идеально прозрачная вода, где видно все, вплоть до живности, плавающей на глубине.
Все пляжи в мелкой гальке, местами камни и булыжники, затрудняющие вход в воду, нужна некоторая сноровка чтобы безболезненно заходить в море ну или как вариант, можно приобрести на местном рынке тапочки за 2 евро , что существенно облегчит вам жизнь. В Черногории вы не встретите песчаного пляжа, только мелкая галька.
Рестораны и кафе в Черногории
Выбор мест где покушать в Черногории огромен. Так как это страна зарабатывает в основном на туристах, то сервис и обслуживание на высоте. А если говорить о порциях, то они просто огромны.
Мы с женой не могли съесть завтрак заказанный на двоих, поэтому в последствии стали заказывать одну порцию. А если вы не можете все съесть, то попросить с собой нормальное явление. Так же как и во всех, наверное, странах Черногорцы любят чаевые, поэтому не стесняйтесь 🙂
Лайфхак : К каждому блюду вам будут предлагать корзинку или пакет хлеба ( белого и черного ) как будто подарок от заведения, он вкусный бесспорно, но не бесплатно. Стоимость хлеба будет включена в ваш чек автоматически. Чеки на местном языке ( Черногорском ) поэтому вы вряд ли поймете, что в нем написано и за, что вы платите .
Чек на Черногорском
Еще одно важное правило в Черногории: не пейте воду в ресторанах которую подносят к кофе. Минеральный состав воды отличается от нашего, поэтому могут возникнуть проблемы с пищеварением. Заказывайте воду в закрытых бутылках!
Меню и выбор блюд
Множество бургерных и различного фастфуда, по дороге к морю, зашел, купил съел (удобно).
Черногорский бургер
Завтрак в Черногории
Курить можно в любом кафе и в любом ресторане. В Черногории вообще можно курить везде, даже на заправках, что нас реально удивило. Черногорцы вообще в этом плане очень лайтовые люди, как и большинство людей проживающих в теплых странах, они никуда не спешат, получают кайф от жизни и правильно делают.
У нас в номере был холодильник и плита, а так же тарелки, чашки, ложки и все, что необходимо для самостоятельного приготовления пищи. Вечером мы ходили в местный супермаркет и брали фрукты, овощи, каймак, местные деликатесы и лакомства. Цены немного дешевле по сравнению с Россией.
- Супермаркеты работают с 9.00 до 23.00 вечера. Круглосуточных магазинов мы не встречали.
В переводе на наши деньги помидоры (огромные, красные, настоящие не как в России одна вода) стоят 60 рублей за кг, а Черногорское пиво « Niksicko « (отличного качества) на наши рубли 32-40 рублей .
Если покупать продукты и готовить самостоятельно то ваш отдых обойдется в разы дешевле нежели кушать в кафе.
С морепродуктами отношения сложнее. Свежевыловленные устрицы на набережной Будвы по 2 евро — просто супер, но при этом в ресторанах готовить морепродукты не умеют. Много где пробовали, не особо нам понравилось 😕
Морепродукты в Черногории Жена и Устрица
Экскурсии в Черногории
Экскурсий в Черногории много, я даже всех не вспомню. Скажу сразу, они достаточно дорогие. Мы за все время отдыха в Черногории оплатили только одну в «Острожский монастырь«, стоимость экскурсии на весь день 40 евро на двоих.
Острог — действующий сербский православный монастырь в Черногории, расположенный в горах в 15 км от города Даниловграда, на высоте около 900 м над уровнем моря. Основан в XVII веке. В монастыре хранятся мощи его основателя — святого Василия Острожского, чудотворца, скончавшегося 29 апреля (9 мая) 1671 года. В настоящее время в обители живут 12 монахов. (ист. Википедия)
Острожский монастырь
Острожский монастырь
Со всего мира приезжают люди к этому монастырю и просят здоровья, потомства и.т.д. Принято приносить монахам подарки, местные жители приносят конфеты, фрукты. Своего рода благодарность.
Лайфхак: на территории монастыря есть окошко с продажей церковных свечей, при покупке попросите освященную воду, ее дают бесплатно в милой бутылочке, а также маленькую бутылочку масла.
У подгорья монастыря продаются освещенные сувениры, магнитики, оливковое масло и крепчайшая лоза ручной работы (настойка местных монахов).
Монастырская лоза
- Есть экскурсия рафтинг которой они все очень гордятся. Можно спуститься по реке, любуясь величественными горами и пейзажами.
- Местная свадьба специально организованная для туристов тоже сойдет за экскурсию.
- Экскурсия Каньоны.
- Экскурсия Бока- Которский залив
- Экскурсия Сердце Черногории
- Экскурсия Скадарское озеро + Река Црноевича
Ну вот, что вспомнил. Наверняка есть и другие, гид нам называл очень много, но акцентировал внимание только на этих.
Аренда машины
Лайфхак: с парковками в Будванской ривьере проблемы, имейте ввиду, нужно обговаривать заранее с местом проживания куда будете вечером парковаться.
Бензин дороже чем в России, около 99 рублей за литр. Мы заправили 40 литров и нам хватило посмотреть практически всю страну.
Боко Которский залив
Кроме того мы наблюдали всю дорогу невероятные пейзажи, которые из окон автобуса не рассмотреть. Вот пару фото с нашей поездки:
Поэтому берите машину в Черногории и вы увидите все, намного дешевле и намного комфортнее. Мы даже проезжали рядом с границей Албании. Сами того не подозревая и не планируя заехали в деревню на севере страны похожую на Швейцарию, расположенную между скалами (Шавник). Очень необычное и красивое место.
Маленький городок Шавник, население около 500 человек
Природа меняется кардинально с каждым поворотом. Если на берегу Будвы растут пальмы, то на севере страны через 200 км. нас окружали сосны как в Карелии.
Природа напоминает Карелию
Места шикарные, воздух чистейший. Кстати на всей территории Черногории официально запрещено любое вредное производство, поэтому многое из того, что продается на полках магазинов — это привезенное из соседней Сербии.
Мост Джурджевича
Зиплайн — спуск с использованием сил гравитации по стальному канату с отрывом от земли, по воздуху, с помощью специального устройства, использующего блоки. Широко применяется в качестве приключения или развлечения и получения острых ощущений. (ист. Википедия)
Ехали обратно той же дорогой, она собственно одна — это серпантин вдоль гор. Но серпантин очень лайтовый и широкий, поэтому бояться его не стоит.
Развлечения и досуг в Будве
Кроме моря, ресторанов и экскурсий, отдохнуть в Черногории можно и просто гуляя по старой Будве.
Гуляем по старому городу
Это узкие улочки со старинными домами, где в каждой двери расположен какой — то магазинчик или кафе. Здесь можно купить сувениры ручной работы и откровенный китай, или что – то красивое из домашней утвари. Есть все на любой вкус и кошелек.
Улицы настолько узкие, что иногда не разойтись со встречными людьми. Очень красиво вечером, когда включается подсветка и город оживает от наплыва гостей. Старинные дома с резными деревянными ставнями не оставят никого равнодушными.
Ставни старого города в Будве Ночной старый город
Лайфхак: гуляя по старому городу, просто остановитесь передохнуть и рассмотреть эти милые дома.
Жена в старом городе на ступеньках
Кроме этого на берегу залива постоянно стоят лодочки с приветливыми Черногорцами. К любой понравившейся вы можете подойти и за 10 евро вас покатают по чистейшему морю и покажут пещеры, которых не видно с берега. Очень красиво.
Вид на старый город Будвы Вид с моря Катаемся на лодке Пещеры и изумрудная вода
Есть в Будве и местные легенды. Одна из них про девушку танцовщицу. Якобы давным давно в Будве жила пара влюбленных, девушка танцовщица и ее возлюбленный моряк. Парень уходил в море, а девушка приходила на скалу его встречать. Так продолжалось из года в год, пока он снова не ушел и не вернулся. Девушка каждый день приходила на ту самую скалу и всматривалась вдаль в ожидании корабля на котором ушел в плавание ее молодой человек. Шли месяцы и годы, девушка хранила верность и ждала своего моряка, пока не состарилась и не умерла.
Сейчас на том месте куда девушка приходила ждать свою любовь установлен памятник танцовщице как символ верности и вечной любви. Можете дойти и посмотреть. (Нам не удалось т.к. там постоянно фотографировался народ).
Так же в Будве есть местный аквапарк, но мы туда не решились пойти так как парк под открытым солнцем, мы не рискнули снова сгореть.
Что привезти из Черногории?
Магнитики, тарелочки, кружечки это само собой, берите не китай, лучше ручная работа. Сувениров ручной работы в Черногории огромное количество.
Лайфхак: придумайте что-то не стандартное привозить из стран где бываете. Так,одна наша знакомая привозит карты с видами города, другая привозит песок и насыпает в большую прозрачную вазу, получается прикольный арт — объект.
В нашей семье есть мини традиция, привозить из новых мест картины местных художников, а также магниты с изображением сов. На нашем холодильнике уже порядка 9 совушек из разных городов.
Так же, лаванда и изделия из нее это — самая популярная трава в стране. Мы брали кремы и мыла ручной работы с лавандой, а так же саше для постельного белья, очень приятный запах)
Можете привезти оливки (в основном итальянские), оливковое масло, бальзамический уксус хорошего качества (нам понравился, за 200 мл. цена от 1.5 евро ).
Если будете в конце лета, начале сентября обязательно возьмите с собой инжир, местные его очень хвалят.
Выводы об отдыхе в Черногории
Подводя итог, можно сказать одно – это было здорово. Нам очень понравилось отдыхать в этой стране. Климат идеальный для жизни, я бы его назвал самым лучшим, по крайней мере, если сравнивать с теми странами и городами где мне удалось побывать.
Сезон длится с мая по октябрь, а остальное время в году не для купания. Знаете какая самая холодная погода в Черногории (+ 12 градусов) они считают, что это холодно и у них не сезон. У нас в Питере летом так же).
Шикарное теплое море. Отличные виды с горами и лесами. Дешевые фрукты и овощи, все свое, все растет. Свежая рыба и морепродукты только что выловленные рыбаками.
Добрейшие люди, понимающие русский язык. Кстати, в Черногории очень высокие мужчины. Никакого воровства, никаких преступлений. Это достаточно безопасная страна для жизни. По опросам местных жителей никто и не помнит когда случалось хоть одно преступление. Так, что в плане преступности здесь тоже все спокойно.
Вообщем это райское место. Обязательно посетите Будву или другой город в Черногории, Вам понравится. Каждый здесь найдет, что-то по душе. У меня на этом все, спасибо за внимание!
Что попробовать в Черногории
Кушать подано! (Обед в Старом городе Бара, Черногория)
Кухня Черногории за многие столетия впитала в себя традиции итальянской, венгерской, турецкой и австрийской кухней, однако основа осталась неизменна. Сама черногорская пища делится территориально: прибрежная зона, где в основном предпочитают рыбу и морепродукты, и северная часть страны, где преобладают мясные и молочные блюда. Также стоит заметить, что черногорцы любят здоровую пищу – их стада целыми днями пасутся на лугах и никто не орошает землю химикатами или удобрениями. Поэтому еда здесь экологически чистая и полезная.
Вот основной список того, что нужно обязательно попробовать в Черногории:
1. Пршут (сушёно-копченная ветчина) и сыр из Негуши
Одно из самых вкусных национальных блюд Черногории — это копченая ветчина, а по-местному — пршут. Пршут едят с хлебом и сыром, а также с некоторыми фруктами. Обязательно попробуйте пршут.
Также очень вкусны колбасицы и знаменитый негушский сыр (в некоторых своих проявлениях напоминает брынзу). И колбасицы, и пршут, и сыр – родом из небольшого пос. Негуши. Это колоритный высокогорный поселок, где начисто отсутствует производство, что благотворно сказывается на его экологии; помимо мясной продукции, в Негушах можно приобрести домашнее вино и мед.
Пршут собственной персоной! 🙂 Негушский сыр, пршут и вино — все, что нужно!
2. Каймак (мягкий белый сыр)
В Черногории очень вкусны различные виды сыра и брынзы. Король молочных продуктов — это каймак, который представляет собой верхний слой топленого молока. Каймак подают как отдельную закуску либо добавляют при тушении вторых блюд. Его можно просто намазать на хлеб, и, вуаля, завтрак готов!
Легкий обед из каймака, колбасиц, маринованных огурчиков и перчиков 🙂
3. Чевапи (мясные колбаски) или плескавица
Чевапи (или чевапчичи) Месо испод сача
Вино Вранац и пиво Никшичко Горячий шоколад
5. Рыба (форель, орада, морской окунь)
На морском побережье обязательно нужно попробовать рыбу. В некоторых ресторанах в меню рыба без названия и разделяется на категории: 1, 2 и 3. Разделяется на категории рыба в зависимости от редкости и от размера: чем крупнее, тем выше класс и тем дороже рыба. Рыба исчисляется килограммами. Очень вкусны мидии, тушеные в белом вине, крупные креветки, лангусты и осьминоги. Ризотто с морепродуктами — просто пальчики оближешь!
Рыбка с картофелем Свежеприготовленная форель
7. Пицца
Благодаря сильному влиянию итальянской кухни на протяжении нескольких столетий в Черногории прочно закрепилось блюдо под названием — пицца. Ее подают в каждом кафе. Самые популярные — Монтенегро, 4 сезона и капричьеза. И она вкусная!
Черногорская пицца
Хамбургер (это вам не какой-то американский гамбургер!) 🙂
Это лишь небольшой список известных черногорских блюд; вы, несомненно, откроете для себя массу другого!
Откройте для себя Черногорию через ее кухню!
Да, в Барселоне тоже есть места, где можно отведать такое славное, и такое, хочется сказать, французское блюдо, как устрицы! Конечно, в столице Каталонии этот деликатесный продукт обойдется, понятное дело, дороже, чем, например, на устричных фермах в Лёкат (Франция), куда из Барселоны легко добраться за два с небольшим часа - но если поездка на целый день не входит в ваши планы, а устриц все равно хочется?
Не беда - этот вопрос легко решаем и в Барселоне. В каталонской столице достаточно мест, где можно поесть устрицы - о некоторых из них мы и собираемся вам рассказать. Итак, лучшие устричные бары и рестораны в Барселоне!
71 Oyster Bar
71 Oyster Bar - элегантный устричный бар в Барселоне, который предлагает широкий выбор лучших устриц из Нормандии и Мареннес-Олерона (Франция), приправленных соусами на выбор.
Завершают меню севиче, салаты, в основу рецептов которых положена забота о здоровье клиента, а для любителей мяса - тартар из стейков.
Уединившись в интимной обстановке спрятанного в глубине помещения коктейль-бара Perla Club, посетители могут достигнуть наивысшего просветления, после которого неминуемо наступит нирвана. читать полностью
Amelie
Вообще-то, "Амели" - это не только популярный фильм Жана-Пьера Жане, но и торговая марка, которая специализируется на выращивании и продаже устриц "Fine de Claire", которые, по мнению опытных эспертов и законченных гурманов принадлежать к числу лучших в мире.
Вкус, близкий к совершенному, этим устрицам придает идеальное количество соли и крайне приятная консистенция - настоящая услада для вашего рта! Когда Amelie обосновались в деликатесном отделе универмага El Corte Ingles, что на площади Каталонии, их предложение "Amelie Experience" (28 евро) прозвело настоящий фуррор не только среди туристов, но и среди местных любителей устриц.
Адрес: Plaça de Catalunya, 14, 08002 Barcelona
Часы работы: 09:30 - 22:00. По воскресеньям закрыто.
Gouthier
Gothier - барселонская устричная классика, можно сказать, пионеры устричного общепита, обосновавшиеся в 2005 году вдали от шумного центра, в тихом и весьма зажиточном районе Барселоны Sarria. Если и есть в Барселоне места, претендующие на звание "заведение выскокой культуры поедания устриц" - то это именно Gothier!
Здесь вы, под руководством опытных специалистов, быстро научитесь различать на вкус устриц нормандских, бретанских, ирландских, а также тех, которые росли и "матерели" в Дельте Эбро, на юге Каталонии. Одним словом, выбор в заведении большой (6 видов свежих устриц), цены средние (от 2 евро за штуку), а сотрудники - настоящие знатоки всего, что касается устриц. Повторимся - проверенная временем барселонская классика. Да, не совсем в центре, но вы, собственно, чего хотите: центра или устриц?
Адрес: Carrer de Mañé i Flaquer, 8, 08017 Sarrià, Barcelona
Часы работы: со вторника по пятницу: 19:00 - 23:00. По субботам-воскресеньям закрыто.
Fishh to go
Fishh to go - устричный бар, появившийся не так давно в одном из крупнейших торговых центров Барселоны: l'Illa Diagonal. Здесь посетитеялм предоставляется возможность погурманствовать, поедая устриц из региона Marennes - Oleron на франзуской Атлантике, которые появилилсь на свет в услових, можно сказать, дикой природы, а возрастали уже на фермах.
Адрес: (Centro Comercial L’Illa Diagonal, Avinguda Diagonal Local 57, 557, Barcelona).
Время работы: 10:00 - 22:00. Выходной - воскресенье
Bob Oyster Bar BCN
Отличный выбор устриц предлагает Bob Oyster Bar BCN, управляет которым, как несложно догадаться, француз по имени Thierry Guillemet. Отсюда и выбор устриц: Fine de Claire, Speciale de Claire (регион Marennes - Oleron), а также Speciale Utah Beach (Normandia). Одно из самых известных и ценимых знатоками устричных заведений Франции.
Адрес: Carrer de París, 190, 08036 Barcelona
Часы работы: вторник-пятница: 12:00 - 15:30; 19:00 - 22:30. Субота-воскресенье - закрыто.
Joel's Ouster Bar
Joel's Oyster Bar - если вам не хочется слоняться по богатым окраинам Барселоны, но, напротив, погурманствовать в шумном центре, и даже, скорее, в самом "центре центра" - это заведение для вас! Поскольку расположено оно на самом известном городском рынке Барселоны: Ла Бокерия. Инициаторами новой "устричной точки" в Барселоне стали 2 местных "шефа": Роман Форнель и Оскр Манреса, и, как вы уже. наверное догадались, француз!
Но не простой, а Жоэль Дюпуш, представляющий уже далеко не первое поколение устричного бизнеса в Аркашоне (Франция, недалеко от Бордо) Нам, по семейным обстоятельства, приходилось бывать в Аркашоне регулярно, и устриц тамошних смаковать - тоже. Отличные устрицы, добравшиеся, как видим, и до центра Барселоны.
Знаменитый рынок, старый город, разные интересные предложения, помимо собственно устриц - этим славен Joel's Oyster Bar. Рекомендуем!
Адрес: La Boquería, Plaça de Sant Josep, 13, 08002 Barcelona
Часы работы: понедельник-четверг: 12:00 - 21:00; пятница-суббота: 12:00 - 22:00; воскресенье: 12:00 - 21:00.
Мы составили гид по лучшим ресторанам, интересным местам и необычным развлечениям, которые можно найти в городе, где темные ночи и температура не опускается ниже шести градусов даже зимой.
Мы решили отойти от классического гида по ресторанам и развлекательным местам, про которые и так все знают, сделав ставку на новые точки на карте Сочи, их лучше один раз увидеть, чем сто раз о них услышать.
Где поесть
В огромном меню ресторана смешались три кухни — кавказская, советская и европейская. Уникальность этого заведения не только в этом, но и в том, что шеф-повар берет классические рецепты разных народов и переосмысляет их, подавая хорошо известные блюда в новой, авторской интерпретации. Единственное, что остается неизменным, — это использование локальных сезонных продуктов высшего качества.
Среди обязательных блюд, которые нужно попробовать, — ассорти из сыров и соленья, шашлык из копченого сыра по-черкесски с вареньем из фейхоа или мандаринов, кахетинский пирог, солянка по-сочински из четырех видов мяса с пюре из копченой алычи и сочинский бублик с мягкой ириской. В барной карте, помимо нескольких видов глинтвейна, представлены сбитень домашнего приготовления и различные настойки.
Barceloneta
Переступая порог Barceloneta, вы будто оказываетесь в Барселоне. Тут все пропитано Испанией, начиная от интерьера — в его оформлении использована каталонская плитка ручной работы, а также картины и мозаика, напоминающая о творчестве двух испанских гениев — Гауди и Пикассо, — и заканчивая гастрономией. Меню, в котором более 100 позиций, было разработано российским шеф-поваром Алексеем Павловым и тремя бренд-шефами из Испании — Рикардо Мартинесом, Чано Сагьером и Жорди Бланком.
Ежедневно по утрам (с 8:00 до 16:00) на первом этаже ресторан подают завтраки. В меню около 40 позиций, среди которых различные каши на молоке или воде, домашний йогурт с мюсли или ягодами, вафли по-каталонски, домашние сырники из зернистого творога со сметаной или сгущеным молоком, испанская яичница с мини-осьминогами, омлет Barceloneta со сладкими помидорами и базиликом (подается с чиабаттой и зеленой сальсой), горячий круассан с беконом или ростбифом (на выбор), обжаренным на уникальном гриле Josper, свежими овощами и перепелиным яйцом. Для ЗОЖ-адептов в меню представлены детокс-коктейли, например, из тыквы, моркови и апельсина или шпината, банана, меда и лимона.
По выходным (с 11:00 до 15:00) на втором этаже Barceloneta проходят бранчи в формате шведского стола, во время которого Cava льется рекой, а устрицы и хамон не заканчиваются. И стоит все это удовольствие всего 2000 рублей с человека.
Вечером Barceloneta условно разделится на две части: первый этаж работает как ресторан, где вы можете поужинать или попробовать ассорти из тапасов под бокал игристого или вина, которое вам поможет выбрать сомелье, а второй — ресторан-бар, где по выходным проходят живые выступления артистов и танцы.
И не забудьте заказать сангрию. При желании ее могут приготовить прямо перед вами — бармен не только смешает все необходимые ингредиенты, но еще и прокомментирует все свои действия — после такого мастер-класса вы точно сможете ее приготовить дома.
Адрес: Адлер, Имеретинская набережная, ул. Урицкого, 18а.
Несмотря на свое морское название, в меню есть и мясные блюда. С салатом из тунца конкурирует гравлакс из лосося, с сибирской ухой с осетром и сомом готов соревноваться испанский суп из мидий, кальмаров и лангустинов; стейк мурманского лосося соседствует с аргентинскими креветками, адлерская форель — со средиземноморской рыбой, а карп в кисло-сладком соусе — с томленным в сметане сомом и барабулькой в томатном соусе.
Чем заняться
Серф-станция Sup Sochi Surfing + SPA комплексе Sport Inn Hotel and Wellness
Прежде чем выйти в море, на суше проходит инструктаж, выдаются спасательные жилеты и leash (мини-трос в виде пружинки, который крепится с одной стороны к сапу, а с другой — к ноге, чтобы доска не уплывала от вас, плюс это дополнительный элемент безопасности). Для тех, кто хочет заснять все происходящее, в прокате можно взять камеру (GoPro Hero 5).
Если вы неуверенный пользователь сапа, то возьмите инструктора, который научит уверено держаться на воде и правильно грести веслом или поставит вас на виндсерфинг, объяснив, как поймать ветер.
Адрес: Хостинский район, Мацеста, село Прогресс, ул. Юбилейная, 103/7.
Тут выращивают органические овощи и фрукты, производятся сыры высокого качества из козьего и коровьего молока — все это можно продегустрировать, сидя на веранде с панорамными окнами (летом она работает как ресторан с домашней кухней), после чего приобрести все понравившееся.
Помимо этого, на территории фермы есть внушительного размера конюшня, где вы можете познакомиться с арабскими, английскими, немецкими и русскими скакунами (у каждого своя история и характер), место для занятий верховой ездой и конкуром. А также в специально отведенном загоне содержатся кролики и маленькие козлята, которых можно покормить молоком и морковкой — это развлечение вызовет восторг как у детей, так и у взрослых.
Центральный рынок
Адрес: Сочи, ул. Московская, 22.
Чтобы окончательно проникнуться кавказским колоритом и гостеприимством, отправляйтесь на центральный рынок, где вы сможете продегустировать сыры местного производства, чурчхелу из винограда и кураги с различными орехами, фрукты, овощи, специи, домашнее вино и даже чачу.
На пробу продавцы наливают стаканы до краев и отрезают огромные куски своих яств, которыми можно так напробоваться, что это вам заменит полноценный завтрак или обед.
Читайте также: