Когда открылся ресторан прага
Обновлено: 18.09.2024
Лучшие рестораны Праги - именно те заведения, где можно отметить все выдающиеся праздники: Рождество, Новый год, день рождения или предстоящий юбилей. Но особенно они хороши именно для встречи Нового года: древняя, но по-девичьи красивая Прага рождественские и новогодние торжества начинает праздновать задолго до их наступления. Собравшись услышать бой курантов на Староместской площади, возвещающих приход следующего года, не поленитесь "заявиться" в город княгини Либуше уже в двадцатых числах декабря, иначе вы рискуете пропустить самые интересные события уходящего года!
Чтобы легче было ориентироваться в гастрономическом разнообразии чешских ресторанов, мы собрали список лучших ресторанов и пивных - настоящие "визитки" чешской столицы.
А чтобы праздник удался, столик следует бронировать заблаговременно: уютные пражские кафе, бары и рестораны, расположившиеся в каком-нибудь укромном подвальчике старой Праги, никогда не пустуют в праздничные дни.
Выбирая ресторан, присмотритесь к тем заведениям, которые могут предложить чудесный вид на город (расположившиеся, например, на крыше старинного здания), или на реку Влтава; еще в их меню должна быть достойно представлена либо традиционная чешская национальная кухня, либо же высокая европейская, которая может предложить не просто вкусные блюда, а блюда - настоящие шедевры, картины кулинарного искусства!
Классическая пражская и чешская кухня - это "мягкие и пушистые" мучные кнедлики, знаменитое печеное "вепрево колено", свиные ребрышки в меду, приготовленные на гриле.
Некоторые туристы настолько влюблены а традиционную классическую чешскую кухню, что с удовольствием приезжают в Прагу, чтобы снова и снова насладиться непревзойденным вкусом кулинарных блюд Чехии, которым не страшны ни время, ни изменение вкусов!
Новый год в ресторанах Праги: где заказать столик
Куда же заглянуть на новогодний ужин в вечерней Праге? Конечно же, в лучшие рестораны города (по мнению и отзывам самых активных пражских туристов):
George Prime Steak
- Адрес: Platnerska 19, Прага 110 00
- тел.: +420 226 202 599
- ланч (понедельник - суббота) - с 12:00 до 14:30
- завтрак (понедельник - воскресенье) - с 6:00 до 10:30
- обед на выходные (суббота, воскресенье) - с 12:00 до 15:00
- ужин - с 18:00 до 22:30
Но кроме такого графика, ресторан всегда рад предложить роскошные ужины вдвоем (или целой компанией), организацию веселых празднеств и вечеринок - вам надо только захотеть! Меню ресторана - это полный набор блюд, характерных для стейк- хауса: отборное "мраморное" мясо, чудесным образом приготовленное в разных вариациях; блюда, приготовленные на гриле, великолепная винная карта, изысканный интерьер. Заходите, вам понравится!
Заказать круиз по Влтаве, Прага
Terasa u Zlate Studne
- Адрес: 66/4 | Prague Castle, Прага 11800
- Режим работы: ежедневно 07:00 - 23:00 ( в праздники - до последнего посетителя)
- Особый сервис: доставка блюд по заказу
Этот ресторан - настоящая находка для гурманов, ценителей высокой кухни, а также тех, кто любит романтические места для отдыха, ведь залы и пейзажи, открывающиеся из окон и открытой террасы практически на крыше ресторана, очень к этому располагают!
Что же подают на Золотой Террасе? Конечно же, это знаменитые блюда чешской традиционной кухни, изыски высокой французской и международной кухонь. А еще в Zlate Studne есть своя "изюминка" - молодоженам во время свадебных туров, зашедшим в это заведение, обязательно подадут бесплатно "Сладкий комплимент" - один из великолепных десертов ресторана.
Винная карта - безупречна, по этому поводу у нас есть дельный совет: попросите официанта к каждому заказанному вами блюду подобрать отдельный сорт вина и вы сможете оценить качество и уровень предлагаемого сервиса! Стоимость обеда на двоих: 100 - 170 евро.
Заказать новогодний столик в Праге
Bellevue
- Адрес: Smetanovo Nabrezi 18, Прага 11000
- Режим работы: ежедневно 12:00-15:00, 17:30 - 23:00
- тел.+420 222 221 443
В этом ресторане цены более демократичны, чем в предыдущем. Хорошо пообедать вдвоем в "Прекрасном виде" ( в пер. с французского) можно в пределах от 70 до 100 евро. Ресторан великолепно подойдет как место встречи в Праге романтического Нового Года( почти в Париже), место признания в любви и даже - для особо важных переговоров (или деловой встречи).
Вечерами Bellevue радует своих завсегдатаев и гостей яркими развлекательными программами, а еще одна несомненная прелесть Bellevue - это действительно шикарный вид на реку Влтава, открывающийся из окон.
Ambassador Zlata Husa
Золотой Гусь расположился в отеле "Амбассадор".
- Адрес: Vaclavske Namesti 5-7, Praha 1
- тeл: +420 224 193 111
- Режим работы: понедельник - воскресенье с 06:30 до 01:00
Очень колоритный ресторан "Золотой Гусь" с прекрасной чешской традиционной кухней и музыкой аутентичного чешского музыканта, играющего веселые мелодии на аккордеоне! А еще здесь - очень вкусное чешское пиво (сами пробовали и вам рекомендуем, обязательно загляните)!
Лучшие пивные рестораны в Праге
Бредовский двор
- Адрес: Politických vězňů 935/13, 110 00 Nové Město
- тел. 224 215 427
- Режим работы: с 11:00 до 24:00
Bredovsky Dvur - лучшее заведение, где пиво готовят по традиционной технологии и хранят тоже традиционным способом: в пивных танках, из которых его и разливают (танки - это огромные металлические емкости, в этой пивной по сложившейся традиции внутрь танка укладывают лист целлофана, который разделяет две разных "материи": с одной стороны листа заливается пиво, по другую сторону - закачивается сжатый воздух). Такой метод хранения избавляет пиво от пастеризации - "убийства" живых пивных дрожжей, благодаря которым напиток приобретает свойственный только ему естественный вкус "хмельного счастья".
Заказать столик в пивном ресторане Праги
Пивоварня Старопрамен
- Адрес: Pivovarská 244/9, 150 00 Praha 5, Чехия
- тел. 257 191 200
- Режим работы: с 10:00 до 18:00
Pivovary Staropramen - тут подают классический сорт пива "Старопрамен", а еще - знаменитое блюдо "Вепрево колено" (заказывайте одну порцию на двоих, иначе просто не сможете все съесть: блюдо просто огромно, рецепт приготовления можно "подсмотреть" здесь.
Пивная "У золотого тигра"
- Адрес: Husova 228/17, Прага 110 00, Чехия
- тел.+420 222 221 111
- Режим работы: с 15:00 до 23:00
U Zlatého tygra - этот пивной бар Праги разместился в самом центре, в доме с очень интересной историей и гербом, на котором изображен тигр - символ жестоких войн. Когда-то, в тридцатых годах 19 века в баре "У золотого тигра" часто собирались чешские оппозиционеры, чтобы договориться о дальнейших планах борьбы с властью и - попить вкусного пива!
Сегодня пивная "У золотого тигра" - тоже знаковое место. Здесь частенько бывал Бил Клинтон - любвеобильный Президент США ( помните его нашумевший роман с Моникой Левински?), в пабе он вместе с Вацлавом Гавелом, президентом Чехии наслаждался пльзенским хмельным напитком.
Еще один знаменитый завсегдатай этого паба - древняя старушка, которая посещает "У золотого тигра" с восемнадцати лет (почтенная женщина всегда садится за столик, над которым уже висит ее фотография).
Пивная "У Рудольфина"
- Адрес: Křižovnická 60/10, 110 00 Staré Město, Чехия
- тел. 222328758
- График работы: ежедневно, 11:00-23:00
U Rudolfina - это заведение очень ценят коренные чехи, ведь когда-то в стенах пивного ресторана располагался один из первых пивных трактиров города. А подают здесь отменное пльзенское пиво (кстати, из- за огромной популярности этого заведения среди приезжих туристов столик надо заказывать заранее)!
"У Рудольфина" и кухня очень колоритная - ведь на то и традиции, чтобы их поддерживать, подавая знаменитые блюда чешской кулинарной классики. И цены вас тоже порадуют - очень демократичные!
Цены в лучших ресторанах Праги - не запредельные, порции подают довольно приличные. В среднем обед ( ужин ) на двоих будет стоить в пределах 30-50 евро, но можно и дешевле: все зависит от ваших вкусов и желаний.
В архитектурном отношении Прага станет для вас открытием: здесь сохранились нетронутыми здания, строившиеся на протяжении шести столетий. Оживлённая атмосфера, царящая в городе, не позволит вам соскучиться, вне зависимости от того, отдыхаете ли вы в парке или развлекаетесь в ночном клубе. История Праги начинается с замка, который в IX веке заложил князь Борживой, первый христианский правитель Чехии и основатель династии Пржемысловичей. Его внук князь Вацлав является святым покровителем государства и упоминается в рождественских песнопениях как добрый король Вацлав.
Краткая история Праги
Прага процветала благодаря своему расположению на главных европейских торговых путях, но золотой век наступил после падения династии Пржемысловичей (1306 год). Всего за тридцать лет император Священной Римской империи Карл IV превратил Прагу в один из крупнейших европейских городов XIV века, основав здесь университет и Новый Город (Нове Место), приютивший многочисленных студентов. После казни священника-реформатора Яна Гуса (1415 год) страну долгое время раздирали религиозные войны, а в 1618 году противостояние протестантов из благородного сословия и католиков Габсбургов, правивших Чехией, привело к Тридцатилетней войне. В эпоху Контрреформации в Праге было построено множество зданий в стиле барокко, которые придали городу незабываемый облик.
Часы и Тынский храм
Аэропорт Вацлава Гавела
Прибытие, транспорт и проживание в Праге
Аэропорт Праги Рузине (имени Вацлава Гавела) находится в 10 километрах к северо-западу от города. Самый дешёвый способ добраться до Праги – поездка на автобусе 119 (4.00-24.00; каждые 7-15 минут; 20 минут) до станции метро Dejvicka, откуда начинается линия А. Кроме того, можно воспользоваться микроавтобусом-экспрессом CEDAZ (5.30-21.30; каждые полчаса; 20 минут до Dejvicka, 40 минут – 1 час до центра города), который останавливается у станции метро Dejvicka, а затем – на площади Республики (namesti Republiky). Эти же экспрессы могут довезти вас прямиком до вашего отеля.
Главная автостанция Прага – Флоренц расположена на восточной окраине Старого города (станция метро Florenc). Получить информацию о городе можно в Пражской информационной службе PIS – главное бюро находится по адресу Na prikope 20 (понедельник-пятница 9.00-18.00/19.00, суббота 9.00-15.00/17.00; апрель – октябрь также в воскресенье 9.00-17.00). Здесь можно приобрести карты, справочники и театральные билеты. Информация о культурных мероприятиях публикуется в англоязычных ежемесячниках Prague Events и Heart of Europe.
Городской транспорт Праги
Существует два основных вида билетов на общественный транспорт: prestupni jizdenka действует в течение часа, причём вы можете делать сколько угодно пересадок в метро, на трамваях и автобусах, а Neprestupni jizdenka позволяет совершить поездку длительностью до 15 минут на одном трамвае или автобусе либо проехать четыре остановки на метро. Билеты можно купить в табачных киосках, в автоматах на станциях метро и у некоторых трамвайных остановок. Если вы собираетесь широко пользоваться общественным транспортом, стоит приобрести транспортную карту (casova jizdenka).
Пражское метро (ежедневно 5.00-24.00), построенное при коммунистах, является самым надёжным и эффективным видом общественного транспорта. Трамваи (каждые 10-15 минут) удивительно проворно движутся по холмистым мощёным улицам. Поездка на трамвае 22 вполне может заменить обзорную экскурсию по городу (остерегайтесь карманников!). Ночные трамваи 51-59 (24.00-4.30; каждые полчаса) идут по улице Lazarska до Нового Места. Рекомендуется заказывать такси через англоязычную службу ААА, так как другие такси могут контролироваться мафией.
Размещение в Праге
Цены в пражских отелях не всегда соответствуют качеству предоставляемых услуг. Кроме того, необходимо заранее бронировать номера в отелях. В результате растёт число тех, кто предпочитает селиться в частном секторе или в хостелах. На международных вокзалах и в аэропорту имеются многочисленные агентства, организующие проживание в отелях, пансионах и в частном секторе, крупнейшее из них – AVE. Летом Пражский университет сдаёт свыше тысячи комнат в общежитиях – обращайтесь по адресу Vorsilska 1, Nove Mesto (понедельник-пятница; спальные места предлагаются с июля до середины сентября).
I). Гостиницы и пансионы Праги
1). Отель Corto Old Town – Отличное местоположение у рынка на улице Havelska, спартанские номера. Метро Mustek. Местонахождение: Havelska 15, Stare Mesto;
2). Отель Cerny slon – Четырёхзвёздочный отель с прекрасными отремонтированными номерами и винным погребком, размещающийся в средневековом доме около Староместской площади. Метро Namesti Republiky. Местонахождение: Tynska 1, Stare Mesto;
3). Пансион Dum U velke boty – Прелестный, со вкусом отделанный пансион, принадлежащий гостеприимной семейной паре. Метро Malostranska. Местонахождение: Vlasska 30, Mala Strana;
Здание ресторана "Прага" расположено в самом начале старого Арбата и выходит главным фасадом на Арбатскую площадь. Впервые постройка на этом месте упоминается в метрике за конец XVII века.
Первоначально это был доходной дом, в котором в 1872 году открылся ресторан "Прага". Однако заведению было еще далеко до легендарной "Праги", это был все лишь обыкновенный трактир, который отличали невысокие цены. Основными посетителями трактира стали извозчики со стоянки на Арбатской площади и простолюдины, переиначившие название "Прага" на свой лад - "Брага".
В 1899-м году дальновидный купец Семен Тарарыкин выкупил здание у прежних хозяев, вовремя сообразив, какие перспективы могут быть у ресторана, расположенного в таком "злачном" месте.
Тарарыкин не жалел ни времени, ни денег. Реконструкция здания продолжалась три года. И в 1902-м году в доме №2 по улице Арбат открылось заведение, поразившее москвичей не только великолепной кухней, но и шикарностью интерьеров. Во время следующей перестройки заведения, в 1914 году, на крыше появилось подобие зимнего сада.
После 1917-го года "Прага" была закрыта. В здании располагались аукционный и комиссионный залы, кинотеатр, школа поваров, а также образцово-показательная столовая "Моссельпрома", именно в ней кутил Киса Воробьянинов из романа "Двенадцать стульев", накануне аукциона, закончившегося для Бендера и Кисы провалом из-за нехватки денег, неосмотрительно потраченных "предводителем дворянства".
Популярный столичный ресторан посещали такие знаменитости, как А.П. Чехов, отмечавший здесь премьеру "Чайки", Илья Репин, который устроил банкет по поводу реставрации своей картины "Иван Грозный и сын его Иван", изрезанную старообрядцем-иконописцем, Лев Толстой провел в ресторане публичные чтения своего романа "Воскресение". А Владимир Маяковский посвятил заведению стихотворение:
Здоровье - радость, высшее благо,
В столовой Моссельпрома - бывшая "Прага".
Там весело, чисто, светло и уютно,
Обеды вкусны и пиво немутно!
До 1917 года в "Праге" также побывали Иван Бунин, Александр Блок, Максим Горький, Александр Куприн и Сергей Есенин.
После значительной реконструкции в 1954 году ресторан был открыт вновь. "Прага" стала одним из престижных столичных заведений, в котором устраивали в том числе официальные дипломатические приемы. В ресторане трудились самые лучшие повара, гостей принимали в 9 залах (ореховом, пражском, бирюзовом, белом, чешском, мозаичном), ротонде, 2-х зимних садах и 6 кабинетах. Летом работала открытая веранда.
В 1970-х гг. в ресторане создали, а затем выпускали дефицитный в то время торт "Птичье молоко". Другой не менее желанный торт, рецепт которого изобрел начальник кондитерского цеха В. М. Гуральник, получил название в честь ресторана - "Прага".
В 1995-1997 годах ресторан был закрыт на реконструкцию. Уже в обновленном ресторане, поражавшим богатством и роскошью, и з знаменитостей появлялись Филипп Киркоров, Алла Пугачева и Николай Басков. Многие крупные компании устраивали в "Праге" банкеты.
После банкротства владельца в 2015 году, в 2018 г. здание ресторана было выставлено на аукцион, но его признали несостоявшимся из-за отсутствия заявок на покупку. Весной 2019 года "Прагу" продали на торгах за 1,4 млрд рублей бизнесмену Мирославу Мельнику.
Здание "Праги" многие годы является символом не только Арбата, но и одним из главных символов Москвы.
Бронируйте столик заранее или заказывайте доставку еды домой или в офис.
Специальное предложение
Бизнес-ланч от 220р!
по будням с 12:00 до 16:00
При заказе любого бизнес-ланча, десерт за пол цены
Мы подаем великолепные ланчи, и у нас не маленькие порции. Это отличная возможность познакомиться с нашей кухней. Бронируйте столик заранее или заказывайте доставку еды домой или в офис.
Фотогалерея
Горячие блюда
Горячие блюда
Горячие блюда
Горячие блюда
салаты
горячие закуски
десерты
Ресторан "Пражский"
Ресторан "Пражский"
Ресторан "Пражский"
Ресторан "Пражский"
Мы работаем на репутацию и делаем
максимум для вашего комфорта
09.04.2020
Степура Татьяна и Сергей
В марте 2020 провели тут нашу свадьбу! Банкетный зал нам понравился с первого взгляда светло и уютно. Наш банкет прошёл на 100 из 100, за что хочется сказать огромное спасибо всем сотрудникам! Кроме банкетного зала воспользовались услугами “местного” ведущего и диджея ,что нам упростило поиск,встретившись с ведущим мы поняли ,что все не зря! Кухня здесь - это отдельный вид искусства. Все было очень вкусно и красиво украшено ! Довольны остались все - и мы, и наши гости. Рекомендуем вас всем!
02.09.2020
Оксана Ковбалюк
Впечатления самые что ни на есть лучшие! Дизайн внутри стильный и уютный. Меню разнообразное, официанты знают его на отлично, про каждое блюдо могу вам рассказать целую историю. Можно прийти и спокойно посидеть пару часов за вкусным ланчем или ужином.
24.12.2020
Алексей Зорин
Были на корпоративе в этом прекрасном банкетном зале. От праздника остались в восторге, зал огромный, красивый, обслуживание отличное, готовят вкусно. Большое спасибо, будем рекомендовать вас друзьям и знакомым.
5.09.2021
Светлана Малюкова
1 сентября отмечали в вашем ресторане. Просто отлично провели время. Дети были в восторге от шаров и грима на лице. Большое спасибо, праздник удался. Вернулись домой сытые и довольные. Обязательно приедем еще.
04.05.2021
Мария и Денис Королевы
Этот ресторан - наше любимое место. Мы регулярно отмечаем тут и дни рождения, и семейные праздники! Персонал обслуживания на высшим уровне, молодцы! Большое спасибо за ваш труд, за ваше внимание, за терпение с нами - клиентами! За ваш профессиональный подход к каждому клиенту! Официанты очень внимательные. Удачи вашему бизнесу, и побольше благодарных клиентов! Рекомендую!
Привет всем читателям сообщества ru_travel . Сегодня я расскажу вам, друзья, о скрытом от большинства туристических глаз интересном ресторане в Праге. В этом неприметном на первый взгляд подвальчике можно ощутить, как модно нынче выражаться "атмосферность места", попробовать настоящую чешскую кухню и, конечно, выпить чешского пива.
Знакомство с любым рестораном начинается с парадной. В этом смысле снаружи место далеко не привлекательное, да и расположено чуть в стороне от большинства пражских достопримечательностей. Но все сюрпризы нас ждут внутри.
Особого упоминания заслуживает туалет, точнее его, не побоюсь этого слова, вестибюль!
Да, все верно. Туалеты в ресторанах чешской столицы заслуживают отдельной статьи, каждый владелец старается сделать визит посетителей в кабинет задумчивости запоминающимся, такой видите ли современный тренд. Я полностью поддерживаю данные стремления к индивидуализации визитов в уборную, в любом случае, есть о чем поговорить и чем заняться в ожидании официантов.
А их величество официантов вам придется подождать. Они, конечно, не такие избалованные и наглые как, например, в раскрученном Potrafena Husa, и хотя бы не требуют повышения чаевых. Все это с лихвой компенсируется интерьером ресторана и вкусной кухней, о которых и пойдет речь ниже.
Тут есть и швейная машинка начала 20-го века, и радио, и даже старинное пианино. Очень уютная комната, совсем не похожая на туалет.
В оформлении интерьера использованы предметы и различное барахло времен Совестского союза. Есть даже портреты Иосифа Сталина и вождя мирового пролетариата Вовы Ленина.
И вот мы добрались до меню, за оформление и дизайн которого от меня отдельный зачет. Люблю, когда творчески подходят к оформлению деталей, согласитесь, изучать такое меню намного интереснее, чем обычный листик с буквами и цифрами напротив. Как и в любом более-менее приличном пражском общепите можете смело спрашивать меню на русском или английском, сейчас это норма.
Нас же в этот субботний вечер интересовала всего одна позиция - котел для семи бравых ребят. По иронии судьбы первое знакомство с этим гастрономическим шедевром состоялось ровно год назад после фотосессии в пражских Градчанах. Данное явство рассчитано на 2 персоны, но могу смело вас заверить, что заказывать его следует только на 3-4 едоков. Стоит блюдо 289 крон (чуть менее 12 евро) и представляет собой огромный котел с тушеной картошкой, мясом, помидорами, фасолью, ветчиной и т.д. Все это приправлено соусом чили. Не скажу, что на вкус слишком острое, но основания запить всю эту вкуснятину лишним бокальчиком чешского пива оправдывается в полной мере.
В этот раз нам двум бравым гурманам помогала на гастрономическом празднике моя жена Яна, и мы осилили его втроем. Если вам захочется, а вам захочется, попробовать и другие блюда чешской кухни, не стесняйтесь попросить официанта упаковать вам с собой.
Как и большинство баров в Праге с чешской национальной кухней, Склипек расположен в подвале. Одновременно попить пива и поесть от пуза здесь могут приблизительно человек 100, а может и больше.
Вальяжное обслуживание официантов с лихвой компенсирует вкус и порция того блюда, которое вы закажите, и демократичные цены. Рассчитывать бюджет нужно из 200-250 крон на человека. Больше съесть можно, но вряд ли в удовольствие. Все, что вы по неопытности не доели по просьбе вам упакуют с собой.
Читайте также: